學(xué)生早餐調(diào)查報告
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,報告使用的頻率越來越高,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編收集整理的學(xué)生早餐調(diào)查報告,希望能夠幫助到大家。
學(xué)生早餐調(diào)查報告1
一.問題的提出
近年來學(xué)生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因就是學(xué)生不科學(xué)地飲食習(xí)慣。我們不禁對現(xiàn)今孩子的健康成長產(chǎn)生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開始。我們每天的早餐是不是很科學(xué)呢?身邊的同學(xué)現(xiàn)在的早餐狀況如何呢?忽視早餐又有什么危害呢?什么樣的早餐才是優(yōu)質(zhì)的早餐呢?我們?nèi)绾慰茖W(xué)地吃早餐呢?圍繞小小的早餐問題,我們又能開展哪些活動呢?相信通過這樣的一次實踐活動,必定會給孩子敲響警鐘,健康除了運動,更需要科學(xué)的飲食習(xí)慣。
二.調(diào)查方法
1.在班級里發(fā)放小學(xué)生吃早餐情況問卷,了解同學(xué)吃早餐情況。
2.上網(wǎng)查詢,了解如何搭配最營養(yǎng)的早餐。
3.上網(wǎng)查詢,了解早餐的重要性。
三.調(diào)查情況
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從上圖來看,知道了我們班級里絕大多數(shù)同學(xué)在家里吃,還知道了絕大多數(shù)家長也做的挺對,讓自己的孩子在家里吃,而且知道早餐是一天的關(guān)鍵“早餐要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,而有些家
長卻覺得“早餐要吃少,中午要吃飽,晚上要吃飽”,這完全影響科學(xué)飲食的規(guī)律。
四.資料整理
吃早餐可以提高上午的工作生活質(zhì)量,提高身體基礎(chǔ)代謝能量,促進按時就餐的習(xí)慣養(yǎng)成。
。1)提高上午的工作生活質(zhì)量
清晨起床后,人體血液中糖的含量很低,即身體處于低血糖的狀態(tài)。人體大腦所消耗的能量主要是從血糖中獲得的。因此,起床后一頓豐盛的早餐將會為我們的.大腦提供一上午充足的能量。這不僅提高了我們的生活質(zhì)量,更是提高了我們的工作效率,也許一份富有創(chuàng)意的方案或是一篇精彩的發(fā)言稿就來源于我們早上的那頓“及時”的早餐。
(2)基礎(chǔ)代謝能量
不運動靜止不動身體也要消耗能量,如呼吸、心跳、維持體溫都需要身體提供能量。由此我們不難判斷“是當(dāng)身體虛弱萎靡時,一上午消耗的能量多,還是精力充沛時多?”這個問題了。所以吃早餐會提高我們消耗的能量,而讓每天消耗的能量大于攝入的能量我們的體重就會減輕。早 餐提高免疫力 高德曼博士還開出了一份“長壽食譜”:每天盡量吃7種以上的蔬菜和7種以上的大米、谷麥、豆腐及其他豆制品,2~4種水果。每周3次魚,因為魚肉里富含脂肪酸。
學(xué)生早餐調(diào)查報告2
一、問題的提出
在我們的日常生活中,有些小學(xué)生為了買自己心愛的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對大家的學(xué)習(xí)、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此,我決定對這個問題進行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1.我們設(shè)計并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問卷,對10位小學(xué)生進行了調(diào)查,
其中收回問卷10份,有效問卷為10份。
2.對自己身邊的同學(xué)進行觀察。
3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息
調(diào)查內(nèi)容
獲得資料
上網(wǎng)找資料
為什么吃早餐
有資料表明,小學(xué)生早餐營養(yǎng)不夠,容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏癥,使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響學(xué)生的正常生長發(fā)育。
觀察同學(xué)
在什么時候餓肚子
占班級的10%的同學(xué)到了第二節(jié)課就感覺肚子餓,餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了,而第四節(jié)課肚子餓的占32%。
調(diào)查顯示
早餐的質(zhì)量
10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完;17%左右的孩子則是在上學(xué)途中或者課余時間吃早餐;還有一部分孩子是無固定時間,想吃就吃。還了解到,不吃早餐的原因是多方面的':認為沒有時間的占70%;認為沒有食欲占20%;認為沒有喜歡的方便食物的占5%;還有5%的孩子表示要減肥。
四、結(jié)論
1.我還在校門口路邊攤調(diào)查,一放學(xué),校門口路邊攤又排長隊,眾所周知,路邊攤的衛(wèi)生實在令人擔(dān)憂,早餐沒吃,使路邊攤生意日益興隆,也使學(xué)生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐,課間十分鐘像零食,用零食代替正餐是否有利于健康,大家心里都明白。但對早餐的重要性,同學(xué)們并沒有正確的認識。
2.我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習(xí)慣吃早餐。
3.通過這次研究,我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處,我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
學(xué)生早餐調(diào)查報告3
在我市目前的大眾化早餐市場上,攤?cè)狐c、早點店、規(guī)模企業(yè)“三分天下”。這種格局是實行市場經(jīng)濟以來。預(yù)計在未來的很長一段時間內(nèi),都將難以改變這種基本經(jīng)營格局。畢竟,在發(fā)展市場經(jīng)濟的今天,政府不可能象計劃經(jīng)濟時期那樣,采取行政手段管理經(jīng)濟,而只能必須遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,主要采取市場調(diào)控的辦法來管理經(jīng)濟。隨著近年來我市經(jīng)濟的騰飛,工作節(jié)奏的加快,對早餐需求的質(zhì)量與數(shù)量均提出了更高要求。
早餐因其進入門檻低、比較忙而利潤又小,但同時又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點,使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè),它要求政府在充分發(fā)揮市場機制作用的同時,必須加強調(diào)控。要立足于制定符合經(jīng)濟發(fā)展階段要求、兼顧高中低檔消費需求、切實可行的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,在其統(tǒng)籌指導(dǎo)下,部門聯(lián)動,同舟共濟,才能促進早餐業(yè)規(guī)范健康地發(fā)展。
(一)、限制規(guī)范攤?cè)狐c。
盡管攤?cè)狐c特別是大量的流動攤點存在著嚴(yán)重的安全衛(wèi)生隱患,但因為客觀上有市場需求,雖屢遭政府部門取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因,必須采取市場化的手段,讓其在競爭中實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。首先,應(yīng)制訂一個攤?cè)狐c標(biāo)準(zhǔn),明確必須具備哪些衛(wèi)生設(shè)施條件。其次,應(yīng)該加強管理,特別是食品安全衛(wèi)生方面的管理,加強衛(wèi)生監(jiān)督。同時,加強日常管理,促進規(guī)范經(jīng)營。對未被界定為攤點的.也要納入管理范疇,不容忽視。對有條件的,加強統(tǒng)一規(guī)劃改善經(jīng)營條件。再次,應(yīng)對業(yè)主分期分批地進行技術(shù)培訓(xùn),提高他們的衛(wèi)生、技術(shù)及經(jīng)營管理水平。最后,應(yīng)逐步引導(dǎo)他們?nèi)氲杲?jīng)營及要求室內(nèi)制作、室外售賣或引導(dǎo)他們加入陽光早餐車。
(二)、鼓勵提高早點店。
作為早餐供應(yīng)的主要形式,應(yīng)鼓勵發(fā)展,尤其是需要鼓勵提高檔次。目前,外地通過加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店,以整合資源,提升檔次,我們也可有選擇地學(xué)習(xí)借鑒。對早點店一是要加強衛(wèi)生監(jiān)督管理。二是要開發(fā)、引進新產(chǎn)品,扶持名品名店。把傳統(tǒng)的“老字號”名小吃及新近獲獎的名小吃發(fā)揚廣大。同時,加強對外合作交流,把全省乃至全國各地的特色風(fēng)味小吃品種引進來,推動“放心”早餐向健康美味早餐過渡,滿足居民的個性化消費需求。三是要結(jié)合城市建設(shè)、由各社區(qū)在做服務(wù)功能配套規(guī)劃時,確定一批網(wǎng)點,統(tǒng)一招商,規(guī)范管理。
(三)、扶持幫助品牌連鎖店及傳統(tǒng)“老字號”企業(yè)
這些企業(yè)單體規(guī)模較大,接待能力強,管理規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施好、自我管理意識強、社會信譽高,很少出問題,具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益,代表著未來早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應(yīng)通過多種措施,扶持幫助他們,如擴大投資時,可減免一定的稅收,在貸款融資時,給予方便等。企業(yè)也應(yīng)借此良機,加快發(fā)展,擴大規(guī)模。政府可在每個區(qū)域設(shè)立一批早餐工程示范店、擴大宣傳、鼓勵其發(fā)展。同時,倡導(dǎo)、鼓勵每個區(qū)中小型酒店開設(shè)早餐服務(wù)業(yè)務(wù),提升早餐檔次。
從整個調(diào)查來看早餐的消費心理“早餐要吃好”這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵,飯是鋼”的簡單道理,解決基本的日常三餐問題,補充人體所需,這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是,早餐一般吃的較為匆忙,因為還要趕著上學(xué)、上班。所以,傳統(tǒng)中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已經(jīng)被消費者作為次要考慮,而新鮮、營養(yǎng)、純天然等要素則被作為主要考慮。
學(xué)生早餐調(diào)查報告4
【內(nèi)容摘要】:
中學(xué)生正處在長身體、長知識的關(guān)鍵時期,每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對他們體格和智力的健康發(fā)育都有著十分重要的關(guān)系。為了解中學(xué)生早餐行為狀況,以便開展早餐健康教育,并有目地的采取措施,促進學(xué)生身體健康和生長發(fā)育,提高學(xué)習(xí)效率,筆者日前對我校學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀進行了調(diào)查,并對結(jié)果進行統(tǒng)計和分析,發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生都沒有正確的早餐意識,不吃早餐或者不合理搭配早餐的現(xiàn)象普遍存在。有效地提高學(xué)生健康水平,增強學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事,也是學(xué)校健康教育的重要課題,必須引起各級的關(guān)注。
【關(guān)鍵詞】:
中學(xué)生飲食習(xí)慣早餐行為 健康教育
一、引言
每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中,學(xué)生的早餐問題一直是營養(yǎng)專家和家長們關(guān)注的話題。然而中學(xué)生中不規(guī)律吃早餐或不吃早餐的現(xiàn)象普遍存在,造成營養(yǎng)不良,體格瘦弱,誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對早餐的重視,為讓學(xué)校有關(guān)部門采取切實可行的措施,促進學(xué)生身心健康成長提供依據(jù),筆者特此做出調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報告如下。
二、調(diào)查對象與手段
采取采訪、問卷、網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查方式,并以我校各個年級教學(xué)班的部分班級為隨機整群抽樣對象。共調(diào)查986人,收回有效問卷983份,有效應(yīng)答率為99.6%,其中男生503名,女生483名。
三、調(diào)查內(nèi)容
包括一般情況、對早餐的認識、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。
中學(xué)生早餐情況調(diào)查表
1、你喜歡吃早餐嗎?( )
。料矚g B不喜歡 C隨意
2、吃早餐重要嗎?()
A重要B不重要 C不知道
3、你經(jīng)常吃早餐嗎?( )
A 總是B經(jīng)常 C偶爾D沒有
4、你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
A 一 B二 C 三 D四
5、你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
。 一 B二 C三 D 四
6、你早餐一般吃什么( )
。僚D 面包 B稀飯 C 豆?jié){ 包子 D其他
7、你在趕時間時是否會買些例如豆?jié){等食品充當(dāng)早餐?( )
。?xí)掠袝r會 C不會
8、你一般在哪吃早餐?( )
。 在家里吃B在學(xué)校吃C在路上吃D在餐館吃
9、你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的?( )
。翢岬 B冷的C隨意
10、你不吃早餐原因是什么?( )
。翜p肥 B不想吃 C怕遲到 D其他
11、你認為沒吃早餐對身體有影響嗎?( )
。劣 B沒有 C關(guān)系不大
12、你認為不吃早餐導(dǎo)致的情況有( )
A胃。聦W(xué)習(xí)效率低 C記憶力減退B精神衰弱E全部
13、邊走邊吃早餐好嗎?( )
A好 B不好 C無所謂
14、吃早餐完后能進行激烈的運動嗎?( )
。聊 B不能 C不飽就能,太飽就不能
15、對“早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少”的說法你有什么看法?
16、你對現(xiàn)在中學(xué)生的早餐問題有什么看法或建議
四、調(diào)查結(jié)果與成因分析
調(diào)查結(jié)果顯示,相當(dāng)一部分學(xué)生對早餐認識有偏差。983份有效問卷中,認為早餐很重要、應(yīng)按時吃早餐者占77.6%,認為不吃早餐影響不大或者無所謂者占12.0%,不知道者占10.4%。男女生差異無統(tǒng)計學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來源差異均有統(tǒng)計學(xué)意義。這說明女生比較重視早餐問題,自理能力及自覺性較強。
。ㄒ唬┱{(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生不吃早餐的主要原因是:64.3%人是沒有時間,20.1%是學(xué)習(xí)壓力大,沒有食欲,也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中,高年級學(xué)生對早餐重視程度明顯低于低年級學(xué)生。這說明,隨著生活節(jié)奏的加快,年齡的增長,學(xué)生的自我意識逐漸增強,隨意性增大,家長的約束力降低。高年級學(xué)生較低年級學(xué)生體能強盛,又有一定的忍耐性,能夠克服饑餓感;再加上課程相對低年級課程重,早上起床晚,造成早餐時間與上學(xué)時間沖突,為了爭取更多的學(xué)習(xí)時間,他們便放棄了早餐;此外,還有一些愛美的女學(xué)生,為了減肥而拒絕早餐,弄得病態(tài)潸然。
。ǘ┖芏嘀袑W(xué)生對于早餐經(jīng)常簡單應(yīng)付,不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統(tǒng)計,49%的學(xué)生早餐是稀飯,21%是牛奶和面包,11%是豆?jié){包子,19%是其他的食物。大部分學(xué)生對早餐的營養(yǎng)問題并不是很重視,畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴(yán)重。隨著中考的來臨,學(xué)習(xí)上的緊張,他們對早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無所謂的態(tài)度來對待,使得早餐的價值未能體現(xiàn)出來,也使得他們在一天中沒有更好的精神和體力去學(xué)習(xí)。
。ㄈ┱{(diào)查中,有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節(jié); 53%能支持到第三節(jié)課,29%能支持到第四節(jié)課,有85.5%的學(xué)生不吃早餐會有不同程度的生理反應(yīng),其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中,有39.3%的人感到頭昏、乏力等,有4.6%的人感覺不明顯或無不適感。中學(xué)生正處于長身體、消耗能量旺盛的時期,所以需要有充足的能量來支持一天的活動,而不吃早餐人體就會動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì),長此以往,透支體能,就會打亂了消化系統(tǒng)的活動規(guī)律,身體虛脫,容易患腸胃疾病。
。ㄋ模┰谶@次調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn)了一個較為普遍的情況。經(jīng)詢問,許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦,容易疲勞、抵抗力偏低,甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實上,我們也時會看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退,這種情況也正是他們平時不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。
。ㄎ澹 有85%的人認為“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”是合理的,13%的.人認為不合理。這說明,部分學(xué)生對三餐如何合理分配,理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認同,但由于家長及自身怕麻煩,缺乏對全新的現(xiàn)代化營養(yǎng)觀念的科學(xué)認識,所以認為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯了,觀念陳舊。
(六)在網(wǎng)絡(luò)的調(diào)查,我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù)。在對1000名中學(xué)生專項調(diào)查結(jié)果顯示,患貧血的學(xué)生,71%是不吃早餐所致;不吃早餐的學(xué)生中,一半左右營養(yǎng)不良。它與福建省近日的一項調(diào)查基本相符:不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%,不在家中進早餐的學(xué)生貧血率為23.9%,在家進餐的學(xué)生貧血率為8.26%,這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血,應(yīng)引起全社會的重視。而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果顯示,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好,出現(xiàn)了視力下降,身高增長緩慢,注意力不集中,消瘦,缺鈣,貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì),學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育及智力發(fā)展。
筆者認為,我校做為城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的學(xué)校在此次調(diào)查較具代表性,能反映農(nóng)村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長務(wù)農(nóng)為多,早出晚歸,自己常不食用早餐干活,當(dāng)然對孩子關(guān)注也少一些;不少學(xué)生早餐都要自理,貪睡懶吃,這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校,中學(xué)生不重視早餐的問題都具有普遍性,這必須引起各級相關(guān)部門的關(guān)注! 早餐問題對我們這些正處在身體發(fā)育期,學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的中學(xué)生來說確實是一個亟待解決的問題。
五、結(jié)論
中學(xué)時代是長知識、長身體和增強體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時期。學(xué)生們學(xué)習(xí)緊張、活動量大,需要有更多的熱量和營養(yǎng)素做后盾。民以食為天,三餐都很重要,早餐是三餐中不可避免的,是一天能量和營養(yǎng)素的首要來源!所以,愛惜身體就應(yīng)該學(xué)會從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來關(guān)注早餐問題。
針對目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問題,我們建議做好以下幾方面的工作:
(一)進一步開展中學(xué)生早餐行為的健康教育,使中學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過課堂和其他宣傳形式,向?qū)W生傳授平衡膳食營養(yǎng)知識,讓他們認識到吃好早餐,才有精神上課,才有利于大腦思考問題,才有利于身體健康成長,反而不吃早餐的后果是承擔(dān)一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進早餐、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。
(二)全面開展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營養(yǎng)健康教育,發(fā)放相關(guān)資料,宣傳報道,促進全社會的關(guān)注。通過廣泛宣傳營養(yǎng)知識,讓家長及學(xué)生掌握中國居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容,懂得合理搭配營養(yǎng),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(三)為學(xué)生及家長提供“營養(yǎng)早餐”的咨詢或熱線服務(wù)。早餐是一天能量和營養(yǎng)素的重要來源,中國營養(yǎng)學(xué)會推薦早餐的食物種類包括以下4類:谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果,要達到每日膳食供給量的25%—30%。
。ㄋ模┰跅l件允許的情況下,開展學(xué)校營養(yǎng)早餐的試點工作,人性化解決學(xué)生沒有時間吃早餐的問題。學(xué)?梢詣澏▽iT的早餐銷售場所,發(fā)放購餐券,張貼不同早餐標(biāo)準(zhǔn)的溫馨提示語,方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購買“套餐”。
。ㄎ澹┒ㄆ陂_展早餐行為對學(xué)生常見病、因病缺課影響的調(diào)查。通過調(diào)查,可以及時了解學(xué)生的健康動態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常反應(yīng)要及時聯(lián)系家長,動員家長帶學(xué)生去正規(guī)醫(yī)院診治,不可耽誤。
。┩晟茖W(xué)校醫(yī)務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度,開通胃腸疾病救護的應(yīng)急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關(guān)系,學(xué)生的身體狀況有著不穩(wěn)定的因素,隨時都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生,所以學(xué)校應(yīng)該有一些相應(yīng)的救護方案,可以幫助學(xué)生及時治療,恢復(fù)正;蜻^度。
學(xué)生早餐調(diào)查報告5
一、調(diào)查目的
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,與之伴隨而來的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進程中,就有許多問題已經(jīng)日漸凸顯出來了——其中就包括:大學(xué)生早餐問題。早餐的重要性毋庸置疑,然而據(jù)相關(guān)資料表明,當(dāng)代中國人經(jīng)常不吃早餐。在大學(xué)校園內(nèi),不吃早餐的大學(xué)生絕不是個例,大學(xué)生對于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度,此次將針對大學(xué)學(xué)生對此問題展開調(diào)查。
二、調(diào)查意義:
據(jù)營養(yǎng)專家分析,早餐時一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接新的一天的工作學(xué)習(xí),這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)來應(yīng)付整個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和生活方式。為了了解北工大實驗學(xué)院學(xué)生們的早餐現(xiàn)狀及不吃早餐的原因,并從此得出改善現(xiàn)狀的'辦法。讓同學(xué)們重視早餐,從而促進大學(xué)生健康成長。
三、調(diào)查方法:
(一)方法:
1、對象界定:北工大實驗學(xué)院和通州分校的在校學(xué)生
2、樣品框架:從在校大學(xué)生中抽取樣品
3、抽樣方法:以性別、年級作為分層標(biāo)準(zhǔn),隨機抽樣調(diào)查
4、樣本規(guī)模:50
(二)資料收集方法:調(diào)查問卷形式,共發(fā)放50份,收回50份。
(三)局限性:由于資金缺乏、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約,本次調(diào)查雖能反映一些問題,但代表性不強。
四、調(diào)查的主要內(nèi)容:
本次調(diào)查主要從以下幾個方面開展:
1、吃早餐的頻率;
2、早餐的種類搭配;
3、吃早餐的時間;
4、早餐的來源
五、研究結(jié)論和建議:
據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知,有60%的人認為早餐是一天中最重要的一餐,有58%的學(xué)生都會按時吃早餐,這說明大部分學(xué)生還是重視早餐的。其實隨著人們生活節(jié)奏的變快及生活質(zhì)量的提高,現(xiàn)在絕大多數(shù)人都認識到吃早餐的重要性了,可是到吃的時候就馬馬虎虎了,無非就是些稀飯、饅頭、豆?jié){、油條、牛奶、面包什么的,這樣的早餐營養(yǎng)質(zhì)量如何呢?早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情,卻越來越被人們忽視,早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對于正處于生長發(fā)育期的學(xué)生來說,一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)及保持精神的重要保障。總而言之,吃健康的早餐不僅是一件幸福的事,而且健康的吃早餐一件百益而無一害的好事,我們又何樂而不為,苦苦虧待了自己呢?忙碌也好,減肥也罷,都不應(yīng)成為我們忽略早餐的理由,只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學(xué)生,八九點鐘的太陽,我們需要足夠的能量去揮動我們對生活的熱情。
早餐的營養(yǎng)質(zhì)量對我們的健康非常重要,因為大腦能夠利用的唯一能源是血糖,所以,不吃早餐或早餐吃得不好,會使人的血糖水平降低,某些營養(yǎng)素的供應(yīng)也會不足,從而導(dǎo)致大腦的興奮度降低,不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作提供充足的物質(zhì)能量。另外,早餐損失的營養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補充。因為早餐提供全天營養(yǎng)攝入量的1/3,如果早餐營養(yǎng)不足,長期下去,會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血,影響人們的身體健康。
現(xiàn)在早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理的最大問題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數(shù)是酸性食物,比如油條、雞蛋、牛奶等,而蔬菜水果含有堿性物質(zhì),所以,對大多數(shù)人來講,只要吃點蔬菜、水果補充一下,就能做到膳食酸堿以及各種營養(yǎng)素的平衡。
一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營養(yǎng)組合的合理性,最近營養(yǎng)學(xué)專家們就根據(jù)早餐食物的種類制定了一種評價早餐營養(yǎng)質(zhì)量的方法。首先,他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜(水果)類、肉類和奶類,如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質(zhì)量差,食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好,如果能全部食用這4類,則為早餐營養(yǎng)充足。通常上午的工作學(xué)習(xí)比較緊張,營養(yǎng)不足會影響效率,切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。
相信隨著生活水平和知識層次的提高,人們對健康問題也會越來越重視。在我國的生活現(xiàn)狀下,我們很多人已經(jīng)開始有意識去突破傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu),去嘗試更科學(xué)更合理的飲食方式。隨著國民素質(zhì)和生活水平不斷提高,新一輪的健康革命將會再次掀起。關(guān)注自我,關(guān)注健康,我們的大學(xué)生活會更精彩!我們大學(xué)生要做好健康生活,科學(xué)飲食,營養(yǎng)飲食的弄潮兒。營養(yǎng)養(yǎng)生,養(yǎng)生營養(yǎng)。
學(xué)生早餐調(diào)查報告6
“你每天都吃早餐嗎?”“今天你早餐吃什么了?”“你注重早餐的營養(yǎng)嗎?”近日,來自昆明市盤龍區(qū)東莊小學(xué)的一份調(diào)查報告引起記者注意。報告顯示:近半成小學(xué)生早餐以牛奶、面包為主,吃米線、面條、餌等的占20%左右。對此,記者走訪了昆明市部分小學(xué),結(jié)果發(fā)現(xiàn),多數(shù)小學(xué)生偏愛“洋早餐”,一些具有本土特色的小吃備受冷落。
學(xué)生:愛吃面包愛喝奶
“趕緊走,馬上就要遲到了!”左手面包、右手牛奶的小學(xué)生芳芳在同學(xué)的催促下,一不小心把牛奶灑了一地。昨日早上,記者在位于昆明鬧市區(qū)的一所小學(xué)門前見到這一幕。與芳芳一樣匆忙奔向?qū)W校的,還有另一些同學(xué),他們或拿著一塊面包,或握著一包牛奶,有的同學(xué)兜里還揣著一個雞蛋。“因為媽媽上班沒時間,所以她都是在頭一天給我準(zhǔn)備一些面包、牛奶之類的早點。我的早餐一直都是這些,既方便又有營養(yǎng)!狈挤颊f。
家長:西式早餐有營養(yǎng)
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)一部分家長將牛奶與面包作為孩子的早餐,部分家長則外加1至2個雞蛋。
據(jù)一位學(xué)生家長王先生介紹,由于孩子上學(xué)時間比較早,一般7點多就得出門,再加上自己也要趕著上班,所以都是給孩子一些零花錢,讓她自己到學(xué)校附近的早點攤買吃的。至于孩子究竟吃沒吃、吃的是什么,王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家長李先生則表示,孩子每天早上必須喝一杯牛奶,只有這樣才有營養(yǎng)。如果孩子實在不想吃了,自己就會買些維生素、魚肝油之類的營養(yǎng)品給他吃。
學(xué)校:幫孩子養(yǎng)成好習(xí)慣
昆明市盤龍區(qū)東莊小學(xué)校長李敏介紹,針對部分學(xué)生不吃早餐或早餐不夠營養(yǎng)的現(xiàn)象,學(xué)校有義務(wù)引導(dǎo)他們樹立正確的健康意識。以往學(xué)校有些不吃早餐的孩子,到上體育課或參加升旗儀式時會暈倒。在老師的引導(dǎo)下,孩子們也開始懂得早餐的重要性。
昆明市長春小學(xué)校長李寶虹則認為,家長最好每天都能抽時間為孩子做早餐,讓孩子在家中吃完后再來上學(xué)。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛(wèi)生,家長也能親眼看到孩子的`確吃了早餐,避免孩子不吃早餐卻“謊報軍情”,同時,也能幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
專家:好早餐要中西搭配
昆明醫(yī)學(xué)院長期從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究的陳彥紅老師認為,小學(xué)生正處在體格與智力發(fā)育的關(guān)鍵時期,吃好早餐是其健康成長的基本保證。真正有營養(yǎng)的早餐,不是傳統(tǒng)的中式早點(如米線、面條等),也不是典型的西式早點(如牛奶、雞蛋等),而是中西搭配的混合早餐,早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉類、奶及奶制品4類食物。若早餐中包含了這4類食物,說明早餐營養(yǎng)充足;如果僅僅食用了其中的3類,說明早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了其中的兩類或兩類以下,則說明早餐質(zhì)量較差。
陳彥紅分析,早餐中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天營養(yǎng)供給量的30%。若小學(xué)生不吃早餐或早餐營養(yǎng)不夠,則容易出現(xiàn)頭暈、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏癥,甚至?xí)l(fā)肥胖、膽結(jié)石、酮中毒等疾病。
學(xué)生早餐調(diào)查報告7
小學(xué)生早晨要不要吃早餐是廣大家長關(guān)心的一個社會問題。為了進一步了解學(xué)生吃早餐情況,我對經(jīng)二路小學(xué)一至六年級同學(xué)吃早餐情況進行了調(diào)查,F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下:
一、調(diào)查經(jīng)過
記者:“甲同學(xué),請問你吃早餐了嗎?”
經(jīng)過調(diào)查研究,肯德基有132個座位,青少年約占70%,兒童約占15%,剩余5%是陪同來的家長們,大部分家長對這里的食品感興趣,主要陪孩子,;有少一部分家長愿意在這吃。
甲同學(xué):“沒有!
記者:“是不想吃嗎?” 甲同學(xué):“不是。是因為早晨時間太緊,家長來不及做!
記者:“乙同學(xué),請問你早餐吃什么?”
乙同學(xué):“牛奶和煎雞蛋!
記者:“經(jīng)常這樣嗎?”
乙同學(xué):“不是。大多數(shù)時間是吃媽媽平時給我準(zhǔn)備的好吃的(零食)。”
在是否有偏食的習(xí)慣中,有偏食習(xí)慣的百分含量仍然很大,高達55.7%,超過半數(shù)。這種現(xiàn)象是極不應(yīng)該的,作為當(dāng)代的小學(xué)生不應(yīng)該存在著這種習(xí)慣。而主要偏于豬肉和水果類,這樣單一的偏方,極易引起營養(yǎng)不良以及一些疾病的發(fā)生,從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類,就會使脂肪過剩,從而發(fā)胖,對自身的維生素得到不補充,而維生素對各種礦物質(zhì)的吸收有著促進的作用,這是不可取的。
調(diào)查報告,是行為主體對特定對象在認真深入了解考察的基礎(chǔ)上,經(jīng)過準(zhǔn)確的歸納整理,科學(xué)的分析研究,進而揭示事物的本質(zhì),得出符合實際的結(jié)論,由此形成的匯報性事務(wù)文書。下面有整理的關(guān)于小學(xué)生四年級社會調(diào)查報告范文,歡迎閱讀!
丙同學(xué):“我經(jīng)常在地攤買吃的!
在兼職次數(shù)調(diào)查這道題上,只有133個同學(xué)填答,33個同學(xué)沒有填答。從調(diào)查結(jié)果看,做兼職次數(shù)最多的同學(xué)多達10次,而平均兼職的次數(shù)是2.33,絕大多數(shù)同學(xué)僅做過一次兼職。
二、基本情況
我調(diào)查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴(yán)重。花花綠綠的包裝紙,滿街都是。還有許多人在發(fā)傳單,有的人不需要也把傳單,有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,地上全是傳單。 調(diào)查完了街道我又去去調(diào)查小區(qū)。 小區(qū)的大門前有垃圾桶。為什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因為有許多人不愛護環(huán)境。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人總是在也深人靜,車流量減少,行人稀疏的時候從窗戶里邊將垃圾扔出去了。尤其是在下雨天,掃路的叔叔阿姨們不好掃地,時不時要彎腰去撿。 我要為環(huán)保去分力。我能做到的是:別人再發(fā)傳單是要給你一份,你不要,說一聲我我不要。不從窗戶里扔垃圾。
我調(diào)查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴(yán)重;ɑňG綠的包裝紙,滿街都是。還有許多人在發(fā)傳單,有的人不需要也把傳單,有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,地上全是傳單。
大學(xué)都要求大學(xué)生需要在假期內(nèi)完成一定時間的實踐活動,這樣能夠幫助大學(xué)生更好的`接觸和進入社會,然后將自己的學(xué)習(xí)能力轉(zhuǎn)變?yōu)閯邮帜芰。下面有整理的關(guān)于大學(xué)生的社會實踐調(diào)查報告樣本,歡迎閱讀!
本次調(diào)查共涉及經(jīng)二路小學(xué)一至六年級共200名男女同學(xué),其中:男同學(xué)110名,女同學(xué)90名;高年級100人,低年級100人。從調(diào)查的情況看,低年級吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的75%,這與他們年齡小,父母和長輩關(guān)心程度高有關(guān);高年級吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的60%,占比略低于低年級同學(xué),這與家長不能堅持做早餐或者學(xué)生自己不想或不愿吃早餐有關(guān);男同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的45%,女同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的65%。
學(xué)生創(chuàng)業(yè)在融資渠道更傾向于向親戚、朋友、同學(xué)等人籌借,金融投資部門也是在重點考慮之內(nèi),但前者最為重要,為32.5%,這在某種意義上可以說目前社會還是一個“熟人社會”,私人關(guān)系非常重要,還沒有形成一個制度化的融資渠道。
據(jù)初步統(tǒng)計,截止20xx年底,遠安縣共有小微企業(yè)198家,占全部工業(yè)企業(yè)的75%;小微企業(yè)職工人數(shù)5878人,占全部工業(yè)企業(yè)職工人數(shù)的22.4%;完成銷售收入66260萬元,占全部工業(yè)企業(yè)的2.8%;實現(xiàn)稅金占全部工業(yè)企業(yè)的6%左右。
學(xué)生早餐調(diào)查報告8
1 調(diào)查主題
關(guān)于大學(xué)生早餐現(xiàn)狀的問題調(diào)查
2 調(diào)查的時間
年月
3 調(diào)查的地點及對象
……學(xué)校 在校學(xué)生
4 調(diào)查方法
問卷調(diào)查
5 調(diào)查結(jié)果分析
5.1調(diào)查對象的類別
根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),在所有調(diào)查對象中,女生占86.3%,男生占13.7%,顯而易見,在我們學(xué)校男女生比例嚴(yán)重失調(diào)。
5.2是否有吃早餐的習(xí)慣92%的學(xué)生都有吃早餐的習(xí)慣,只有8%的人不喜歡吃早餐。說明大多數(shù)的人的生活習(xí)慣至少在早餐這方面還是很好的。
5.3每周吃早餐的次數(shù)
根據(jù)上題的調(diào)查情況,本題的結(jié)果也會知道十之八九?墒牵刻於际浅栽绮偷娜藬(shù)只占34.7%,有五天都吃早餐的才占43.5%,可見雖然有吃早餐的習(xí)慣,但是會有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。
5.4早餐經(jīng)常吃些什么
75.8%的同學(xué)選擇了粥類,66.1%選擇包子,55.6%選擇了餅類,51.6%選擇了豆?jié){,牛奶面包占32.2%,選擇雞蛋的占31.4%,選擇胡辣湯油條占29.4%,饃夾菜占17.7%,選擇方便面等即食食品占40%,可以看出,大家對傳統(tǒng)的早餐,如粥、包子、餅選擇的可能性很大。
5.5吃早餐的時間
82.2%的同學(xué)選擇在7-8點之間用餐,醫(yī)學(xué)研究表明,在這個時間段吃早餐是最合適的,因為這時人的食欲最旺盛。而在這個時段吃的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收的也很完全。這說明大部分學(xué)生吃早餐的時間也比較合理。10.5%的在6-7點之間進餐,4%的同學(xué)通常選擇在8-10點之間進餐。這個毫無疑問,絕大同學(xué)都在8點上課之前就餐完畢,問題是其余4%的同學(xué)在8點之后就餐,難道經(jīng)常遲到或曠課嗎?
5.6對早餐的要求
30.2%的同學(xué)看重食品的便宜,看重食品營養(yǎng)的占21.8%,,看重食品好吃的為30.5%,感覺能吃飽就行的占15.5%,感覺無所謂的占2%,說明大家不了解一個營養(yǎng)的早餐對身體健康的影響。
5.7不能吃早餐的原因
在這項調(diào)查中,占前三位的選項分別是:起床太晚占77.4%,不想吃占20%,太麻煩占17.7%,其他選項如感覺早餐質(zhì)量太差占7.2%,減肥占2%。說明人的惰性是影響吃早餐的主要原因。
5.8對自己目前早餐狀況滿意程度
47.6%的同學(xué)說還一般,滿意和不滿的人數(shù)相當(dāng),都占22%,非常滿意和十分糟糕的人數(shù)比例也一樣,都為4.2%,可見情形分配是比較均勻的。但是,從側(cè)面反映出,早餐的狀況需要改變,至少應(yīng)該讓大部分同學(xué)感到滿意。
5.9對早餐的了解程度
49.2%的同學(xué)認為自己非常了解早餐,25%的同學(xué)認為自己不怎么了解,15.7%的同學(xué)不了解早餐。
5.10自我感覺不經(jīng)常吃早餐的危害
本題是大家比較關(guān)注的問題,在同學(xué)們不了解不吃早餐危害的情況下,大家的選擇是這樣的:70.9%的人認為會得腸胃病,66.9%認為導(dǎo)致學(xué)習(xí)和工作的效率下降,62.1%的人認為會感到精神萎靡不振,昏昏欲睡,認為導(dǎo)致記憶力下降和營養(yǎng)不良的人數(shù)比例一致,都為44.3%,認為導(dǎo)致抵抗力下降的占43.5%,認為會導(dǎo)致便秘的占21.8%,還有11.3%的人選擇其他。
6 早餐對人健康的重要性
現(xiàn)代生理學(xué)家研究表明,人在空腹時的正常血糖水平為80~120毫克/100毫升血。
如果血糖水平過低,便會感到饑餓和疲乏,甚至出現(xiàn)頭暈,站立不穩(wěn)或心悸。體內(nèi)血糖水平的維持,主要取決于一天當(dāng)中第一餐的進食種類和數(shù)量。不吃早餐,就很難維持體內(nèi)正常的血糖水平,就會出現(xiàn)低血糖,直接影響工作、學(xué)習(xí)和身體。同時還會出現(xiàn)精力不集中、反應(yīng)能力差和應(yīng)激力下降,嚴(yán)重者可出現(xiàn)虛脫、低血糖昏迷等。早餐不吃,前一日晚上至第二天中午午餐的時間太長,這中間胃液及激素的分泌將失去平衡,結(jié)果會造成偏食。偏食對健康將產(chǎn)生不良影響。
有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯誤的。實際上,少吃一頓也減不了肥。因為人挨餓是有限度的,空著肚子進午餐反而會吃得更多。早餐一定要吃,因為早晨胃液的分泌并不旺盛,胃里也沒有任何食物,這時吸收力更強,尤其是對維生素和礦物質(zhì)的吸收是一天中最好的時刻。早餐控制熱量,多攝取蛋白質(zhì),這才是減肥的原則,也是健康之本。
經(jīng)常不吃早餐的`人,在長時間空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐,還容易發(fā)生燥渴,犯嚴(yán)重的食后困倦癥;空腹的時間過長,消化液的分泌就會減少,造成功能障礙,這也是引起胃腸病的主要原因。
在國外,早餐是人一天中最重要的一頓飯,如果每日吃一頓豐富的早餐,能使你長壽。這是加州大學(xué)最近在一次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的。在7000個接受追蹤調(diào)查的男女中,發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人的死亡率較之吃早餐者高40%。另外,霍普金斯大學(xué)的一次在以80~90歲老人為對象的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),他們長壽的唯一共同點是—每天堅持吃一頓豐富的早餐。
研究還表明,人們在不吃早餐時,特別是青少年不吃早餐,會直接影響智力水平。
有學(xué)者曾對8~13歲少年兒童的早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進行研究發(fā)現(xiàn),吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明,對于處在生長發(fā)育階段的少年兒童,不但要按時吃早餐,同時還要注意早餐的質(zhì)量。
7 營養(yǎng)搭配
據(jù)營養(yǎng)專家指出,合理的早餐應(yīng)是主副相輔,干稀平衡,葷素搭配,時間也該拿捏好的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物,水果蔬菜和豆?jié){、脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品,遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物方為有價值的營養(yǎng)早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。
學(xué)生早餐調(diào)查報告9
公交文明是城市的一張名片,它代表了一個城市的形象.同時,公交車作為一種經(jīng)濟的交通工具,它也是大多數(shù)市民首選的出行方式。改革開放以來,隨著政府對城市道路的大規(guī)模改造,城市作為人口大市,公共基礎(chǔ)設(shè)施壓力越來越大,公交車在如今快節(jié)奏的都市生活中扮演著越來越重要的角色。但是,公交車上不道德、不文明的行為也日益嚴(yán)重。隨著文明城市的提出,文明城市的建設(shè)越來越被人們所提倡。 “公交文明”是創(chuàng)建文明城市最為重要的一個環(huán)節(jié)。為了深切了解東莞市的“公交文明”,我們于20xx年11月14日成立調(diào)查小組,在東莞市大嶺山鎮(zhèn)和松山湖廣東醫(yī)學(xué)院東莞校區(qū)展開關(guān)于東莞市公交文明的調(diào)查。本次調(diào)查是為了準(zhǔn)確把握東莞市公交文明狀況,深刻了解阻礙公交文明現(xiàn)狀提高的本質(zhì)原因,并探求提高公交文明的可行性方法。
一、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法
具體目標(biāo):
1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況
2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素
3、針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案
調(diào)查方法:
1、首先我們小組成員通過搜集意見,集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車文明的詳細問卷,并主要以問卷形式展開調(diào)查.
2、我們組12位組員分成4個小組,1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學(xué)院校內(nèi),另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問卷訪問的形式了解一些關(guān)于公交乘車文明的問題.
3、問卷內(nèi)容主要以公交車上司機和乘客所表現(xiàn)出的.自覺性、互助行為、關(guān)愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個方面來調(diào)查.
4、問卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學(xué)院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的居民聚集點進行調(diào)查,總共發(fā)放問卷120份.
二、調(diào)查結(jié)果分析
1、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車文明緊密相連
在對問卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車現(xiàn)象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢群體讓座,不僅是對他們的尊重和關(guān)愛,也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實踐對于我們來說,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅(qū)動力卻是無限量的.在第5題對不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認為跟個人素養(yǎng)和社會風(fēng)氣有關(guān).看來培養(yǎng)個人素養(yǎng),改善社會風(fēng)氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.
2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明
從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),我市的公交車司機素質(zhì)還較低,公交企業(yè)出于經(jīng)營成本考慮,沒有投入資金聘請更多公交車司機,基本上實行一班工作制,司機每天工作時間較長,并且要面對社會上各種各樣的人,在工作壓力較大的情況下公交車服務(wù)質(zhì)量難免下降,經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭吵、拒載老人、不按規(guī)定站點?可舷鲁丝,到站不停穩(wěn)等情況。據(jù)問卷調(diào)查顯示,司機與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差,語言不文明,邊開車邊吸煙、飲食、打電話等占比例較多。
3、政府與相關(guān)部門有必要對公交采取對應(yīng)措施
目前,東莞市公交線路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來,途經(jīng)中心城區(qū)公交線路的設(shè)計過于單一,盲點多,選擇性少,群眾候車時間過長,對中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車時間不穩(wěn)定,沒有明確的乘車牌指示,從廣東醫(yī)學(xué)院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車沒有明確?空军c,候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學(xué)院至東莞市東城區(qū)的22路公交車更是極不規(guī)范,超載,到站不停車,候車時間過長,停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規(guī)范問題,政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的法律來規(guī)范.這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來,超過數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。
三、調(diào)查的對策及建議
1、加大宣傳力度,創(chuàng)建文明公交
文明是一種品質(zhì),文明是一種修養(yǎng),文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫?yún)罩h,我們應(yīng)該以深入開展文明創(chuàng)建活動為載體,不斷提高公交文明服務(wù)水平,讓小車廂體現(xiàn)大文明。一方面,政府相關(guān)部門利用各種形式,加大宣傳工作力度,提高市民素質(zhì),使乘客自覺愛護車內(nèi)的公交設(shè)施,維護好乘車衛(wèi)生環(huán)境,文明乘車;另一方面,公交公司應(yīng)加強宣傳工作,車廂內(nèi)減少張貼商業(yè)廣告,以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標(biāo)語和播放宣傳性語音廣播為主,如“請為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng)良好文明乘車環(huán)境,請乘客按站上下車”等等,使小車廂成為宣傳文明的大陣地,提高公交服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的公交環(huán)境,同時鼓勵市民乘坐公交車上下班班,倡導(dǎo)“低碳”出行。
2、強化行業(yè)監(jiān)管,提升服務(wù)水平
公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分,建議公交公司對我們的工作人員進行必要的上崗工作培訓(xùn),尤其需要加大對服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓(xùn),強化工作人員的服務(wù)意識,建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動,增強工作人員的競爭意識,而讓總體的服務(wù)水平在工作與競爭中得以提升。同時,公交公司也應(yīng)該適當(dāng)提升工作人員的福利,多為工作人員著想,讓工作人員干得開心,把服務(wù)工作當(dāng)成是一種享受,讓服務(wù)在潛意識中悄然進行,這樣,服務(wù)態(tài)度好了,自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行,從而,“低碳”生活也就在悄然進行中啦!
四、結(jié)語
通過對調(diào)查結(jié)果的分析,在被調(diào)查區(qū)域內(nèi),絕大多數(shù)人對于“公交乘車應(yīng)當(dāng)文明”的態(tài)度是積極的。這說明,隨著社會文明的不斷發(fā)展,個人素質(zhì)得到了較大提升。同時我們也應(yīng)該清醒地認識到,公交乘車文明依然處于一個未成熟階段,其中暴露出的一些問題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車文明更好的達到人們的需求呢?我們認為,不文明乘車現(xiàn)象的產(chǎn)生與個人素質(zhì)和社會風(fēng)氣有較大關(guān)系,因此,我們需要從三方面入手解決問題:
第一, 個人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng),知道何為公交文明,并把它付諸實踐,不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;
第二, 公交公司應(yīng)改善公車上的公共設(shè)施,使之清潔,有序,并對司機、售票員進行必要的上崗培訓(xùn),爭取為乘客打造一個舒適的乘車環(huán)境;
第三, 政府和媒體應(yīng)多開展有關(guān)文明道德的宣傳活動,積極關(guān)注文明,努力創(chuàng)建文明社會?偠灾,公交文明事關(guān)你我他,以小我?guī)哟蠡铮圆糠謳诱w,以社會帶動個人,讓我們努力共創(chuàng)公交文明!
學(xué)生早餐調(diào)查報告10
一、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法
具體目標(biāo):
1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況
2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素
3、針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案
調(diào)查方法:
1、首先我們小組成員通過搜集意見,集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車文明的詳細問卷,并主要以問卷形式展開調(diào)查.
2、我們組12位組員分成4個小組,1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學(xué)院校內(nèi),另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問卷訪問的形式了解一些關(guān)于公交乘車文明的問題.
3、問卷內(nèi)容主要以公交車上司機和乘客所表現(xiàn)出的自覺性、互助行為、關(guān)愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個方面來調(diào)查.
綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,大學(xué)生目前正受到社會的影響,具有多種經(jīng)濟狀況和消費能力的個體,區(qū)分程度相對穩(wěn)定。但是大學(xué)生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點。
對鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部施行績效管理。長久以來,我們在工作實際中感受到了很多模棱兩可的問題,而今的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府管理已經(jīng)引進了績效管理制度,建立健全了《關(guān)于對鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部進行績效管理的意見》,通過績效計劃、全面監(jiān)督、過程考察、結(jié)果分析的系統(tǒng)運作,全面建立干部實績檔案,把科學(xué)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)細化為可考核的各類目標(biāo)要求,使績效考核過程始終有主管部門的考核、有組織部門的考察、有人民群眾的評議、有社會民意的調(diào)查等,持續(xù)為新農(nóng)村建設(shè)培育引領(lǐng)科學(xué)發(fā)展的過硬領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部。
4、問卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學(xué)院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的居民聚集點進行調(diào)查,總共發(fā)放問卷120份.
二、調(diào)查結(jié)果分析
1、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車文明緊密相連
在對問卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車現(xiàn)象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢群體讓座,不僅是對他們的尊重和關(guān)愛,也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實踐對于我們來說,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅(qū)動力卻是無限量的.在第5題對不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認為跟個人素養(yǎng)和社會風(fēng)氣有關(guān).看來培養(yǎng)個人素養(yǎng),改善社會風(fēng)氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.
馬克思主義哲學(xué)認為實踐是人自覺改造客觀世界,使外部對象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實的物質(zhì)性活動。實踐是人的活動,而人是社會的人,處在一定的社會關(guān)系之中,因此,實踐不是單個人孤立的行為,而是社會的活動。所以,實踐作為物質(zhì)世界長期發(fā)展的一個階段,是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。實踐的`主體是人民群眾。
2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明
從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),我市的公交車司機素質(zhì)還較低,公交企業(yè)出于經(jīng)營成本考慮,沒有投入資金聘請更多公交車司機,基本上實行一班工作制,司機每天工作時間較長,并且要面對社會上各種各樣的人,在工作壓力較大的情況下公交車服務(wù)質(zhì)量難免下降,經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭吵、拒載老人、不按規(guī)定站點停靠上下乘客,到站不停穩(wěn)等情況。據(jù)問卷調(diào)查顯示,司機與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差,語言不文明,邊開車邊吸煙、飲食、打電話等占比例較多。
首先,物流畢業(yè)生過半專業(yè)卻不對口。前幾年,物流專業(yè)火得不能再火,在大多數(shù)人的印象中,物流專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)應(yīng)該是小菜一碟。然而物流專業(yè)往日風(fēng)光不再,部分高職院校招生就業(yè)辦負責(zé)人坦承,物流專業(yè)已成就業(yè)最困難的專業(yè)之一。
3、政府與相關(guān)部門有必要對規(guī)范文明公交采取對應(yīng)措施
目前,東莞市公交線路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來,途經(jīng)中心城區(qū)公交線路的設(shè)計過于單一,盲點多,選擇性少,群眾候車時間過長,對中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車時間不穩(wěn)定,沒有明確的乘車牌指示,從廣東醫(yī)學(xué)院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車沒有明確?空军c,候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學(xué)院至東莞市東城區(qū)的22路公交車更是極不規(guī)范,超載,到站不停車,候車時間過長,停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規(guī)范問題,政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的法律來規(guī)范.這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來,超過數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。
三、調(diào)查的對策及建議
從中看出,就業(yè)和家庭壓力是造成大學(xué)生心理壓力的主要方面,情感、家庭經(jīng)濟問題也是其中重要的部分。通過對比分析,我們很容易發(fā)現(xiàn)一個主線,農(nóng)村的孩子比城市的孩子壓力大,男生比女生的壓力大,性格內(nèi)向比性格開朗的壓力大。
在學(xué)手機族中,每月手機費用普遍較低。每月消費在50元以下的占40%,在100元以內(nèi)的占88%。但也存在一些高消費學(xué)生,在100D200元內(nèi)的占12%,其中200-300這一高消費段也占6%。超過300元手機費用的基本沒有。在被訪中,有進82%的是采用充值卡方式。同樣,手機費用用于短信服務(wù)的占87%。這充分說明了,學(xué)生的消費能力有限。
1、加大宣傳力度,創(chuàng)建文明公交
文明是一種品質(zhì),文明是一種修養(yǎng),文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫罩遠,我們應(yīng)該以深入開展文明創(chuàng)建活動為載體,不斷提高公交文明服務(wù)水平,讓小車廂體現(xiàn)大文明。一方面,政府相關(guān)部門利用各種形式,加大宣傳工作力度,提高市民素質(zhì),使乘客自覺愛護車內(nèi)的公交設(shè)施,維護好乘車衛(wèi)生環(huán)境,文明乘車;另一方面,公交公司應(yīng)加強宣傳工作,車廂內(nèi)減少張貼商業(yè)廣告,以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標(biāo)語和播放宣傳性語音廣播為主,如“請為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng)良好文明乘車環(huán)境,請乘客按站上下車”等等,使小車廂成為宣傳文明的大陣地,提高公交服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的公交環(huán)境,同時鼓勵市民乘坐公交車上下班,倡導(dǎo)“低碳”出行。
號碼要來了,第二步就是打電話了,把要來的電話給客戶打,問什么時候可以過來看看,客戶的一貫反應(yīng)都是(嗯,好的,有時間我就去的)。但是,有時間?那到底是神馬時候呢?這個就不知道了。所以第二天就接著打,后來我學(xué)聰明了,直接跟客戶約好幾點過來,到點我就打,但通常情況來的人是很少的。幾率是打10個電話號碼來一個人。這使得顧客都會有習(xí)慣性的排斥拒絕,我打的次數(shù)多了,就會直接掛掉我電話,有的一聽到我的聲音就開始掛,很有很多直接把我拖黑名單里。更有甚者對我說(你以后別再給我打騷擾了,我不去的)哎,又一個悲催的工作。
2、強化行業(yè)監(jiān)管,提升服務(wù)水平
公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分,建議公交公司對我們的工作人員進行必要的上崗工作培訓(xùn),尤其需要加大對服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓(xùn),強化工作人員的服務(wù)意識,建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動,增強工作人員的競爭意識,而讓總體的服務(wù)水平在工作與競爭中得以提升。同時,公交公司也應(yīng)該適當(dāng)提升工作人員的福利,多為工作人員著想,讓工作人員干得開心,把服務(wù)工作當(dāng)成是一種享受,讓服務(wù)在潛意識中悄然進行,這樣,服務(wù)態(tài)度好了,自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行,從而,“低碳”生活也就在悄然進行中啦!
四、結(jié)語
通過對調(diào)查結(jié)果的分析,在被調(diào)查區(qū)域內(nèi),絕大多數(shù)人對于“公交乘車應(yīng)當(dāng)文明”的態(tài)度是積極的。這說明,隨著社會文明的不斷發(fā)展,個人素質(zhì)得到了較大提升。同時我們也應(yīng)該清醒地認識到,公交乘車文明依然處于一個未成熟階段,其中暴露出的一些問題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車文明更好的達到人們的需求呢?我們認為,不文明乘車現(xiàn)象的產(chǎn)生與個人素質(zhì)和社會風(fēng)氣有較大關(guān)系,因此,我們需要從三方面入手解決問題:
第一, 個人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng),知道何為公交文明,并把它付諸實踐,不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;
第二, 公交公司應(yīng)改善公車上的公共設(shè)施,使之清潔,有序,并對司機、售票員進行必要的上崗培訓(xùn),爭取為乘客打造一個舒適的乘車環(huán)境;
第三, 政府和媒體應(yīng)多開展有關(guān)文明道德的宣傳活動,積極關(guān)注文明,努力創(chuàng)建文明社會?偠灾,公交文明事關(guān)你我他,以小我?guī)哟蠡铮圆糠謳诱w,以社會帶動個人,讓我們努力共創(chuàng)公交文明!
學(xué)生早餐調(diào)查報告11
題目:中學(xué)生不吃早餐的危害
班級:八.八
調(diào)查人:張婉瑩
課題研究涉及的主導(dǎo)學(xué)科:生物
報告內(nèi)容:
一:中學(xué)生不吃早餐的危害
1、讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便秘“出籠”:在三餐定時情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。
5、會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
友情提醒:早餐不吃反誤瘦身大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥,根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們的證實,早餐是每個人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時間內(nèi)消耗掉。
二:中學(xué)生不吃早餐對身體的危害
1、不吃早餐容易患消化道疾病。人經(jīng)過一夜睡眠,早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡,急需補充。如果早餐吃不好,午飯必然今是大增,造成胃腸道負擔(dān)過重,導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會降低大腦功能,影響大腦發(fā)育。饑餓時血糖降低,會使大腦出現(xiàn)障礙,產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導(dǎo)致智力下降。
3、不吃早餐體內(nèi)膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長期不吃早餐還容易患膽結(jié)石。人在空腹時體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結(jié)石。
三:吃早餐的好處
1.“一年之計在于春,一日之計在于晨”,從這句耳熟能詳?shù)乃渍Z中可見早餐對人體健康的重要性。然而根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前還有很多人沒有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣或是吃早餐過于隨意。營養(yǎng)學(xué)家指出,如何吃好早餐其實大有學(xué)問,以下是健康專家提出的健康早餐新概念,好好對照對照吧,看看你的'早餐是否達標(biāo)。
2.、7至8點,早餐的最佳時間 健康一天始于早餐
3、一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其實這樣并不好。早餐最好在早上7時后吃。醫(yī)學(xué)專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以能在7點左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好,也就是說早餐7至8點之間為好,如果早餐過早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
學(xué)生早餐調(diào)查報告12
一、目的
當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快,而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣,往往無暇顧及早餐。特別是上班族,吃早餐對他們來說似乎不是很重要,便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響,早餐并非是“可吃可不吃”。
這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此我決定對這個問題進行調(diào)查和研究,從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使中學(xué)生能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
二、認識
忽視早餐的危害
1、反應(yīng)遲鈍,工作效率低。早餐是大腦活動的能量之源,人體所需要的能量主要來自糖。人早晨起床后,大腦與肌肉等器官和組織消耗糖(即血糖),于是血糖水平會下降。這時如果不進餐或進食低質(zhì)早餐,體內(nèi)就沒有足夠的血糖可供消耗,人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,思維無法集中,精神不振,頭暈眼花等不適,影響人們的工作的學(xué)習(xí)。
2、特別對青少年的生長發(fā)育有重要影響。青少年的生長發(fā)育正需要提供合理營養(yǎng),如果不吃早餐急忙去上學(xué),容易在九、十點左右產(chǎn)生饑餓感,出現(xiàn)頭昏、乏力、注意力不集中,甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等癥狀,不但學(xué)習(xí)效果不好,而且直接影響生長發(fā)育。
3、容易發(fā)胖。要控制體重或減肥,就必須一日三次規(guī)律進餐,不要認為不吃早餐就可以少吸收熱量而減肥,根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們的證實;早餐的食物是一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只會使中餐、晚餐吃得更多。日本的相撲選手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。
4、誘發(fā)便秘。在三餐定時情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,即促進排便,若不吃早餐成習(xí)慣,長此已往,就可造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)而產(chǎn)生便秘。
5、十二指腸潰瘍的禍根。人體在睡眠狀態(tài)下,胃仍在少量分泌胃酸,不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),胃酸沒有食物去中和,就可能因過多而導(dǎo)致十二指腸潰瘍。
6、滋生營養(yǎng)不良。眾所周知,人體所需營養(yǎng)素有40多種,這些營養(yǎng)素必須由多種食物提供。我國營養(yǎng)學(xué)家認為滿足身體營養(yǎng)素的需要每天攝取的食物至少要20種以上,很多食物要靠早餐攝取,所以不吃早餐很容易造成營養(yǎng)不均衡或營養(yǎng)不良。
7、促使膽囊結(jié)石。夜間空腹時間長的人,膽汁分泌就減少,膽汁的成分也發(fā)生了變化,其中膽酸含量減少,膽固醇就容易在膽囊中沉積。若長期不吃早餐,膽酸分泌減少,體內(nèi)膽固醇過高時,更易在膽囊內(nèi)潴留、沉淀而形成結(jié)石。
三、方法
1、我們設(shè)計并發(fā)放了100份早餐情況調(diào)查問卷,對吉林市第五中學(xué)部分初一學(xué)生發(fā)進行了調(diào)查,其中收回問卷100份,有效問卷為100份。
2、統(tǒng)計分析調(diào)查問卷,總結(jié)結(jié)論,并提出建議。
四、調(diào)查分析
1.調(diào)查早餐情況調(diào)查問卷統(tǒng)計
問題1、你吃早餐嗎?
統(tǒng)計:A.天天吃(65%)B.不吃(3%)C.很少吃(14%) D.經(jīng)常吃(18%) 問題2、你的早餐一般在哪里吃?
統(tǒng)計:A.家里(59%)B.路邊攤(7%)C.小吃店(21%) D.其它(13%) 問題3、你通常早餐會吃什么?(多選)
統(tǒng)計:A.牛奶(39%) B.雞蛋(16%) C.面包蛋糕(32%) D.饅頭(20%) E.粥 (62%) F.米飯(8%) G.其它(17%)
問題4、你的早餐花費?
統(tǒng)計:A.1-1.5元(30%) B.1.5-2元(40%) C.2元以上(30%) 問題5、你不吃早餐的原因?
統(tǒng)計:A.沒時間(74%)B.沒食欲(6%)C.麻煩(4%)D.無所謂(16%) 問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響?
統(tǒng)計:A.是(97%) B.否(3%)
問題7、你認為不吃早餐對健康會有什么影響?(多選)
統(tǒng)計:A.生長發(fā)育(41%)B.學(xué)習(xí)工作(49%)C.營養(yǎng)攝入(74%)D.其它(16%) 問題8、你對早餐有什么要求?(多選)
統(tǒng)計:A.營養(yǎng)豐富(53%) B.干凈衛(wèi)生(62%) C.口感良好(32%)
D.方便快捷(37%) E.沒要求(3%)
2.分析
我國長期以來就有輕視早餐的陋習(xí),形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)食品專家認為,良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用,特別是早餐是一天中最重要的一餐,對人一天的學(xué)習(xí)工作都有著重要影響。隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識,在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn):
⑴ 65%的人天天吃早餐
在這次調(diào)查中,我們可以欣喜的發(fā)現(xiàn),不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17%,天天吃早餐的占到了65%,經(jīng)常吃早餐的占到了18%,這是一個很值得高興的結(jié)果,說明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受,人們對自身健康的關(guān)愛越來越受到重視。
、 不吃早餐的原因
在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)74%的人是因為沒有時間而不吃早餐,沒有食欲的占6%,怕麻煩的占4%,還有16%的人認為無所謂。那么早餐真的吃不吃都無所謂呢?世界著名營養(yǎng)學(xué)家M·雷恩博士認為:“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。”長期不吃早餐,人的體能和智能自然會大打折扣,必然會直接影響身體生長和智力發(fā)育。
、 早餐的質(zhì)量
在調(diào)查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的'人經(jīng)常吃早餐,那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢?根據(jù)統(tǒng)計,我們可以發(fā)現(xiàn):62%的人以粥為主,堅持喝牛奶的占39%,吃雞蛋的占16%,吃面包蛋糕的占32%,饅頭占20%,第2/6頁
最后是米飯。
以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離,質(zhì)量不是很 高。早餐的質(zhì)量一定要好,這樣人們才有充沛精力去學(xué)習(xí)、工作。專家觀點:最好的早餐≈“糧谷類食物+蛋奶”
據(jù)有關(guān)專家的研究表明:早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進行研究發(fā)現(xiàn), 吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明,早餐對于人的重要性,尤其是對于處在生長發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童,不但要按時吃早餐,同時還要注意早餐的質(zhì)量。
(4)早餐的花費
調(diào)查顯示,人們對于早餐的花費一般都很節(jié)約,花費在1-1.5元的占30%,1.5-2元的占40%,2元以上的占30%。早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節(jié)約,甚至不吃早餐省錢的做法十分有害,忽略早餐會造成營養(yǎng)不良,精力不足,長時間空腹上班或上課,將會對身體造成傷害,不利于身體健康。早餐的花費要根據(jù)自己的經(jīng)濟條件盡可能吃得科學(xué)合理而營養(yǎng)些。
。5)應(yīng)該吃什么樣的早餐
在調(diào)查中,認為早餐應(yīng)該營養(yǎng)豐富的占53%,干凈衛(wèi)生的占62%,口感良好的占32%,方便快捷的占37%,還有3%的人認為無所謂。 從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)代人對早餐更注重營養(yǎng)和衛(wèi)生,這是一個很值得高興的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59%的人在家里用早餐,21%
學(xué)生早餐調(diào)查報告13
一、問題的提出
在我們的日常生活中,有些小學(xué)生為了買自己心愛的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對大家的學(xué)習(xí)、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此,我決定對這個問題進行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1.我們設(shè)計并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問卷,對10位小學(xué)生進行了調(diào)查,
其中收回問卷10份,有效問卷為10份。
2.對自己身邊的同學(xué)進行觀察。
3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息
調(diào)查內(nèi)容
獲得資料
上網(wǎng)找資料
為什么吃早餐
有資料表明,小學(xué)生早餐營養(yǎng)不夠,容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏癥,使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響學(xué)生的正常生長發(fā)育。
觀察同學(xué)
在什么時候餓肚子
占班級的10%的同學(xué)到了第二節(jié)課就感覺肚子餓,餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的.同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了,而第四節(jié)課肚子餓的占32%。
調(diào)查顯示
早餐的質(zhì)量
10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完;17%左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時間”吃早餐;還有一部分孩子是“無固定時間,想吃就吃”。還了解到,不吃早餐的原因是多方面的:認為“沒有時間”的占70%;認為“沒有食欲”占20%;認為“沒有喜歡的方便食物”的占5%;還有5%的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1.我還在校門口路邊攤調(diào)查,一放學(xué),校門口路邊攤又“排長隊”,眾所周知,路邊攤的衛(wèi)生實在令人擔(dān)憂,早餐沒吃,使路邊攤生意“日益興隆”,也使學(xué)生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐,課間十分鐘像零食,用零食代替正餐是否有利于健康,大家心里都明白。但對早餐的重要性,同學(xué)們并沒有正確的認識。
2.我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習(xí)慣吃早餐。
3.通過這次研究,我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處,我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
學(xué)生早餐調(diào)查報告14
一年之計在于春,一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐,早餐不僅需要營養(yǎng)豐富,更需要每天堅持,早餐對我們很重要,不是早餐等于慢性自殺。然而,現(xiàn)如今,部分大學(xué)生不吃早餐的問題日益顯現(xiàn)。為了解大學(xué)生吃早餐情況,我們以調(diào)查問卷的形式,做了關(guān)于大學(xué)生吃早餐情況的調(diào)查,我們于20xx年5月1日—5月3日在南陽理工學(xué)院,對各個院系的學(xué)生做了調(diào)查。
我們以一百份調(diào)查問卷,對我校的問法學(xué)院,音樂學(xué)院,軟件學(xué)院,建筑學(xué)院,及經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生進行了問卷調(diào)查,根據(jù)結(jié)果分析統(tǒng)計,我校學(xué)生早餐就餐情況如下:
67%的大學(xué)生對自己的健康情況表示滿意,其中女生對自己健康狀況滿意的比男生要少;33%的大學(xué)生認為自己健康情況一般;但是沒有大學(xué)生對自己的健康情況表示不滿意。說明身為青年人的大學(xué)生正處于活力四射的階段,健康狀況良好;也說明大學(xué)生的健康意識也不夠強。
對于吃早餐的重要性,27%的大學(xué)生認為非常重要;67%的人認為一般;6%的人認為沒必要。說明,大部分大學(xué)生都沒有認識到吃早餐的重要性和必要性。
對于吃早餐的次數(shù),73%的大學(xué)生每周吃3—4次早餐;13%的學(xué)生為1—2次:14%的學(xué)生每周吃早餐的次數(shù)為5—7次。而且,吃早餐的次數(shù)與大學(xué)生的早上有無課程有密切的關(guān)系。例如:67%的大學(xué)生每周有三次早上有課,這與前面的每周吃早餐的次數(shù)是對應(yīng)的。
同時,吃早餐的時間與早上有無課程也有密切的關(guān)系。67%的大學(xué)生早上吃飯時間為7:00—8:00;27%的大學(xué)生為8:00—9:00;只有6%的大學(xué)生為9:00—10:00這一時間段。這些數(shù)據(jù)都說明了大學(xué)生早上有無課程的重要性。
對于吃早餐的時間和地點:20%的人選擇在學(xué)校餐廳;33%的人選擇在教室;27%的人選擇在路上解決;20%的學(xué)生在宿舍,其中男生占三分之一,女生占三分之二。據(jù)統(tǒng)計分析,在宿舍就餐大多與早上有無課程有關(guān)系,在學(xué)校餐廳或者在教室或路上與起床的時間早晚有關(guān)。 73%的大學(xué)生吃早餐的時間為5—10分鐘,27%的為10—15分鐘;其中男生的就餐速度普遍比女生快。
關(guān)于吃早餐的類型和變化度,47%的大學(xué)生選擇面包牛奶類食物;50%的選擇豆?jié){,豆腐腦,包子,粥類,這一類別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類。其中,37%的大學(xué)生早餐類型一成不變,其他的都會變化。
對于大學(xué)生不吃早餐的原因,40%的大學(xué)生因為起來晚來不及吃;30%的認為吃早餐太麻煩;15%的大學(xué)生沒有吃早餐的習(xí)慣;5%的認為早餐質(zhì)量不好;4%的大學(xué)生是為了節(jié)食減肥;還有大約5%的是為了省錢和其他原因。
對于是否了解不吃早餐的危害這一重要問題,13%的大學(xué)生非常清楚;60%的學(xué)生大概了解,27%的大學(xué)生不了解,(男生不了解的要多于女生的比重),由此看來,大學(xué)生不吃早餐與他們的意識有很密切的關(guān)系。對于是否要改變不吃早餐這個不良習(xí)慣的調(diào)查,6%的大學(xué)生認為沒有必要改;53%的學(xué)生認為需要改;大約有41%的大學(xué)身認為自己沒有形成不吃早餐的生活習(xí)慣。
關(guān)于吃早餐對大學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)的影響問題:27%的.大學(xué)生認為不吃早餐對其生活和學(xué)習(xí)沒影響,其中大多數(shù)為男生;73%的大學(xué)生認為有影響;影響主要集中于:第一,會頭暈,睡眠不良;第二,學(xué)習(xí)沒精神,沒質(zhì)量,沒效率。從這個數(shù)據(jù)中我們也可以得知:早餐對我們大學(xué)生是至關(guān)重要的,大學(xué)生不吃早餐明顯是會受到一定的影響的。
關(guān)于大學(xué)生吃早餐的一系列問題,雖然只做了南陽理工學(xué)院的部分院系的調(diào)查,但根據(jù)結(jié)果我們也知道,這是一個普遍問題,不僅是某個院系,更是全校存在的問題,甚至是很多的高校都具有的情況。
早餐的重要性不言而喻,它不僅可以給人提供能量,讓人有更充沛的精力去生活和學(xué)習(xí),而且還能促進我們大學(xué)生身體的健康。這個百利而無一害的習(xí)慣我們大多數(shù)學(xué)生卻不能好好堅持下去。營養(yǎng)學(xué)家也指出,人經(jīng)過一夜的睡眠之后,胃早已排空好,前晚所吃得營養(yǎng)物質(zhì)早已被消耗完,急需補充。所以我們大學(xué)生一定要把吃早餐的習(xí)慣堅持下去,尤其是男生,當(dāng)然也不排除部分女生,不僅要堅持下去,而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康,就要先從吃早餐開始。
我們說早餐對我們是百利而無一害的,那么不吃早餐的危害到底有哪些呢?不吃早餐的危害:第一,不吃早餐會造成低血糖,使人精神不振,第二,會使大腦出現(xiàn)能量不足的現(xiàn)象,影響記憶力。第三,易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四,不吃早餐會誘發(fā)膽結(jié)石。
基于上述情況,我們有以下幾點建議:
第一,在學(xué)校開展各種鼓勵學(xué)生吃早餐的宣傳活動 ,
第二,提倡學(xué)生吃有營養(yǎng)的食物,合理膳食,均衡搭配。
第三,學(xué)校餐廳要提高早餐質(zhì)量優(yōu)化服務(wù),使每個學(xué)生遲到舒心滿意的早餐。
第四,學(xué)校也可以調(diào)整好課程。
調(diào)查問卷副本
關(guān)于大學(xué)生吃早餐情況的問卷調(diào)查
一年之計在于春,一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐,早餐對我們很重要。現(xiàn)如今,部分大學(xué)生不吃早餐的問題顯現(xiàn)。為了解我校大學(xué)生的吃早餐情況,我們特作此份調(diào)查問卷,稍微占用一下您的時間,非常感謝!
你的性別是 你所在院系
1 你對自己的健康情況是否滿意?
A 滿意B 一般 C 不滿意
2 你認為吃早餐重要么?
A 非常重要B 一般C 沒必要
3 你每周吃早餐的次數(shù)是多少?
A 1—2次B 3—4 次 C 5—6次
4 你每內(nèi)多少次早上有課?
A 1次B 2 次 C 3次 D 4次 E 5次
5 你通常吃早餐的時間為幾點?
A 6:00—700 B 7:00—8:00 C 8:00—9:00 D 9:00—10:00 6 你一般在哪吃早餐?
A 學(xué)校餐廳B學(xué)校門口小吃街C教室D宿舍 E路上 7 你吃早餐一般花費多久?
A 5分鐘 B 5——10分鐘 C 10—20分鐘
8 你早餐一般吃什么?
A面包 牛奶類B豆?jié){ 豆腐腦 米粥 包子類
C 雞肉 火腿 瘦肉類 D 面類E零食F其他 9 你的早餐是否會一成不變?
A是 B否
10你不吃早餐的原因?(多項)
A起來晚來不及吃B吃早餐太麻煩 C節(jié)食減肥 D沒有吃早餐的習(xí)慣 E感覺早餐質(zhì)量不好
F距離太遠,不想走 G省錢 H其他
11 你是否了解不吃早飯的危害?
A 非常清楚 B大概了解 C 不了解
12 你覺得不吃早餐成了你的生活習(xí)慣,你覺得有必要改變么?
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