超市調查報告通用15篇

　　隨著人們自身素質提升，報告有著舉足輕重的地位，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。那么，報告到底怎么寫才合適呢？以下是小編收集整理的超市調查報告，希望能夠幫助到大家。

超市調查報告1

　　xx超市成立于XX年，現(xiàn)有兩個連鎖店，一個位于安徽理工大學校本部東門左側，另一個位于安徽理工大學北校區(qū)校外學生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個掛名超市(大學生超市)，其位于校本部校外君安公寓學生公寓。xx超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實踐地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務員分別由供貨廠方提供和超市自設業(yè)務員組成，并設有財務經理、超市員工監(jiān)管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排，分設于3個區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。

　　xx超市同時作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內分店、淮南師范學院校內分店和淮南聯(lián)合大學校內分店等項目。初此之外，xx超市面對目前廣大農村地區(qū)假冒偽劣產品泛濫的局面，將進入農村地區(qū)，為周邊農民提供貨真價廉的商品，協(xié)助國家實施農村政策。

　　實踐過程：

　　第一階段：7月3日上午9：00-11：30實踐小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

　　第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在xx超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。

　　xx超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見

　　在一個星期的實踐過程當中，通過超市員工監(jiān)管經理楊經理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

　　第一，提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如，當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要

　　加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態(tài)度。

　　第二，超市應完善財務管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經理介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。

　　第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。

　　第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實踐期間，實踐小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。

　　第五，面對新世紀的大學生，更加注重生活的質量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點，xx超市似乎沒有什么反應，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內設置更多的休閑區(qū)域，為學生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

　　特別創(chuàng)意：

　　xx超市作為市場營銷專業(yè)實踐基地，可以常年組織專業(yè)學生常年從事經營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學生的專業(yè)知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠發(fā)展。

　　實踐感想：

　�、佟⑹袌鰻I銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的'承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。

　�、凇⒆鳛榱闶燮髽I(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。

　�、邸⑵髽I(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。

　　其實在這7天的實踐日子里，在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業(yè)要為顧客負責任，我們也承擔著對自己的責任。這次實踐是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實踐也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實踐機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。

超市調查報告2

　　我們研究的問題：

　　菜場、路邊的臨時攤點的食品是否安全?

　　我們的猜想：

　　菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。

　　我們的實施過程：

　　活動之一菜場調查

　　前幾個星期，我們小組在菜場連續(xù)調查了好幾天，可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方。功夫不負有心人，就在我們打算回去的時候，我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的'蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是，我們就問攤販，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽，媽媽想了想，對我說：可能是他們加了什么化學物質吧。

　　那些蔬菜之所以這么鮮艷，可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。

　　活動之二路邊臨時攤點調查

　　在我們學校附近，有許多臨時攤點無證經營，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調查中，我們發(fā)現(xiàn)，這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊，特別是現(xiàn)在的季節(jié)，揚起的灰塵不時飄落在食品上，哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn)，這些臨時攤點上的工作人員，自身也不講究衛(wèi)生，他們不穿工作服，不戴工作帽，更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學去買食品時，他們往往一手接錢，一手拿食品，錢上的細菌就連帶到了食品中，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調查過程中，我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：

　　1、離校近，購買方便。

　　2、特別香、味道好。

　　3、喜歡吃。

　　4、比一些正宗的商家便宜。

　　5、看同學津津有味地吃，禁不起誘惑。

　　調查建議

　　建議政府加強監(jiān)管。

　　建議經營者持著合法經營、誠信經營的思想。

　　建議小學生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品，特別是油炸食品。

　　建議有關部門加強罰力度。

　　對有關人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個主要問題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。

　　只有這樣，我們的食品才會變得健康衛(wèi)生，再也不用擔驚受怕會吃到有害健康的食物了，生活也會變得多一分開心，少一分煩惱!

超市調查報告3

　　“資源整合”

　　不管是從宏觀經濟形勢的角度，還是從房租、人力等各種要素的變化來看，增長放緩幾乎是超市行業(yè)已經發(fā)生并且可以預計仍將延續(xù)的狀況。企業(yè)的選擇是，聯(lián)合各種優(yōu)勢資源借力發(fā)展。

　　商業(yè)周刊報道所舉的兩個例子中，以華潤為例，華潤創(chuàng)業(yè)與Tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關政府機構的批準。作為華創(chuàng)旗下零售業(yè)板塊，華潤萬家將作為并購平臺對Tesco開展后期的業(yè)務整合，11月，華潤萬家南區(qū)業(yè)務單元與Tesco中國業(yè)務華南區(qū)的15家零售大賣場核心業(yè)務系統(tǒng)完成了融合切換。

　　而永輝超市則大動作不斷，不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股，還在上海地區(qū)與上蔬合作，成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司，經營生鮮菜市場。在供應鏈等方面與中百集團合作，都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度，下一盤更大的棋。

　　“關店裁員”

　　一直靠布局門店搶市場的超市首次在關店數(shù)量上超過了開店數(shù)量，而且這個趨勢還在延續(xù)。年初至今，沃爾瑪已經有十余家門店被關。按照沃爾瑪?shù)囊?guī)劃，關店計劃將一直持續(xù)到明年，據商業(yè)周刊調查，關閉的門店數(shù)量占沃爾瑪中國門店數(shù)量的近9%。伴隨關店而來的是裁員，沃爾瑪直接向中層動刀，在最近的11月裁員中，共涉及250多名員工，20多個中層管理崗位受到影響。

　　關店裁員除去直接的.經營原因，更深層次的原因則是，消費需求轉變和企業(yè)架構調整。大賣場這一零售形態(tài)對一二線城市的消費者已經沒有吸引力，卻是三四線甚至更低線城市的消費熱點，企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來適應消費者。除了因關店產生的裁員，沃爾瑪對采購流程的簡化，也導致大量采購人員被辭退。從這個意義上講，關店和裁員是明智之舉。

　　“深化O2O”

　　從被電商沖擊，到學習電商，再到如今的全渠道運營，超市對線上渠道的探索愈加成熟。

　　但兩極分化比較嚴重，目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟，多數(shù)并沒有貢獻實際的銷售，比如北京華冠超市在淘寶和京東開設的網店幾乎處于零銷售的狀態(tài)，但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網已經開始叫板1號店。

　　不管實際情況怎樣，電商已經成為超市的戰(zhàn)略步驟，已經從開辟線上渠道的1.0時代進化到構建O2O路徑的2.0時代。在外資零售商麥德龍有意以O2O重新打造電商業(yè)務后，區(qū)域零售龍頭步步高的云猴O2O平臺正式上線。在云猴平臺上，步步高目前的網上商城和線下門店只是其中的一部分，此外，還有其他商家的參與。

　　O2O時代的到來為傳統(tǒng)零售商提供了一個新思路。與缺乏線下基礎的電商企業(yè)相比，傳統(tǒng)零售做O2O的優(yōu)勢顯而易見，除了積累多年的線下資源，消費者也已經被培養(yǎng)成熟。

　　20xx年發(fā)展趨勢分析：

　　“小業(yè)態(tài)” 除了便利店自身的擴張，原本專注在大賣場的超市也開始著眼于小業(yè)態(tài)，家樂福旗下“easy家樂福”11月在上海試營業(yè)。主打現(xiàn)購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店合麥家�！百u場版”便利店成為國內零售市場的一股新勢力。

　　大賣場做小業(yè)態(tài)，有供應鏈和采購的優(yōu)勢，大賣場業(yè)務萎縮，零售商急需新的業(yè)務帶動，而此時城市中即時快速的消費需求大量出現(xiàn)。這些都是“賣場版”便利店大量出現(xiàn)的原因。另外，與動輒投入上千萬元的大賣場相比，便利店在房租、運營上投資成本不高，而且比較靈活，可以實現(xiàn)快速擴張。

　　需要注意的是，與傳統(tǒng)超市高度重合缺乏特色服務是國內“賣場版”便利店的常見問題，除了天氣和生活習慣的原因，提供便利服務的成本過高，使便利店無法區(qū)別于超市而難以形成競爭力。

　　“跨界商業(yè)地產”

　　由于投資商業(yè)地產的利潤率遠高于零售業(yè),加之店鋪租賃成本連年看漲,國內零售企業(yè)超半數(shù)都開始涉足商業(yè)地產。在此之前,永旺、歐尚、家樂福、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業(yè)地產。據商業(yè)周刊報道，永旺計劃20xx年底之前在中國開設15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家。家樂福也有意發(fā)展以大賣場為基礎的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項目用地,計劃打造成地下購物中心,預計20xx年內開業(yè)。

　　不過，超市跨界購物中心的風險也很明顯，商業(yè)地產的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大，中購聯(lián)行業(yè)研究報告預計，20xx年國內購物中心總量將達4000多家。同時，習慣在大賣場零售領域的超市是否玩得轉購物中心，在品類管理和商場運營方面仍需觀察。

　　“精品化”

　　大賣場在一二線城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品，以低價為策略，沒有跟得上一二線城市消費層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市Bravo，上半年在消費能力尤強的北京市場開出2家Bravo綠標店試水成功后，該大區(qū)已計劃下半年度將綠標店數(shù)量增至6家。商業(yè)周刊消息顯示，市場上已有多個品牌高端超市爭搶蛋糕，僅華潤旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年將新開12家門店，至20xx年，Ole門店數(shù)預計將達50家。超市發(fā)也透露出將要開高端精品店的想法。

　　精品超市差異化的產品和服務已經在一二線城市得到消費者的青睞，對于超市來說，實現(xiàn)差異化經營，將消費細分，挖掘不同的消費潛力。與大賣場靠大規(guī)模賣出商品不同，精品超市更多講求“多單品，少貨量”。不過，目前這些高端精品超市還沒有一家實現(xiàn)規(guī)�；�的擴張式發(fā)展。因為即使是同一個品牌，在不同城市和地區(qū)，根據地點和消費群體的差別，精品超市中的進口商品比例會有些不同。

　　對于精品超市來說，大部分是不收進場費或條碼費，并且投入比普通超市起碼高出一倍，那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤。

超市調查報告4

　　一、商圈戰(zhàn)略有助于超市的管理。連鎖超市在經營管理上有一定程度上的相似性，也存在一定的差異性，針對不同的經營環(huán)境規(guī)劃出店鋪活動的空間，使各分店既能保持與總店的相同性，又具有自身經營活動的靈活性。商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市了解這種協(xié)同效應和競爭效應，揚長避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢；

　　二、商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市組織形式上的選擇。從總體上看，連鎖超市商圈應具有總店、分店、消費者之間的共性。由于各個分店所處的環(huán)境不同，內部條件也會有所不同，消費者活動空間就會不一樣。商圈戰(zhàn)略根據各分店所處的內外環(huán)境條件選擇直營或特許的形式從而有效地解決這一難題，最大限度地擴大了顧客群。

　　三、商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市增加顧客吸引力。連鎖超市必須是經營者去適應消費者，企業(yè)的營銷行為是去適應消費者的購買欲消費行為。商圈戰(zhàn)略就是要求企業(yè)及時了解消費者的需求變化，及時調整自己的經營活動。

　　商圈戰(zhàn)略的.研究意義

　　商圈與連鎖超市經營活動有著極為密切的關系，無論新設或已設超市，都不應該忽視對商圈的策劃。商圈策劃是新設超市進行合理選址的前提。超市在選擇店址的時候總是希望獲得較大的目標市場，吸引更多的目標顧客，這首先要求經營者明確商圈范圍，了解商圈內人口分別狀況以及市場、費市場因素的相關資料，在此基礎上明確商圈規(guī)模、形態(tài)、進行經營效益評估，衡量店址的使用價值，按照設計的原則，選定適宜的地點、規(guī)模、商品方向，使商圈、店址、經營條件協(xié)調融合，創(chuàng)造經營優(yōu)勢。此外商圈策劃還有助于連鎖超市制定合理的競爭策略，制定連鎖超市市場開拓戰(zhàn)略，從而加快資金周轉，提高超市的運作效率。

　　商圈戰(zhàn)略對連鎖超市的經營狀況起著總體規(guī)劃與部署。商圈戰(zhàn)略可以增強連鎖超市的吸引力和擴大顧客群，強化規(guī)模優(yōu)勢，促使連鎖超市的經濟效益提高。

　　提前做好連鎖超市商圈的調查更有利于超市后期的發(fā)展，有利于發(fā)現(xiàn)其不足的地方，及時地更改。這樣在后期就不會再人力、財力等方面造成不必要的損失。

　　就是一家專業(yè)市場調查公司，在商圈調查方面有著豐富的經驗，可以為您詳細、全面的調查。如果您需要了解關于其他方面的調查資訊也可以直接登入查看與咨詢。

超市調查報告5

　　今年寒假我沒有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐，寒假超市實踐報告范文。

　　沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè)，是全球零售業(yè)排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會實踐，我覺得很自豪。

　　由于經營需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會招收一批臨時員工，按小時計薪。今年寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學習沃爾瑪公司運營的愿望，使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。

　　成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進行協(xié)商，確定其招聘意向和要求工作的時間。經多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時值考試周，一方面要準備考試，一方面又要為參加社會實踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。

　　一月九日上午8：30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試，但仍然令毫無經驗的我十分緊張。面試過程中，考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。

　　一月十九日，也就是考完最后一科的第二天，我正式參加了入職培訓。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師marily主持的。在短短四個小時的培訓中，我學習了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓結束后，我正式與公司簽訂了勞動合同，并領取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結實，幾乎適合各種工作條件，為實際的工作提供了方便，實習報告《寒假超市實踐報告范文》。這一套工作服看似簡單卻別具匠心，既體現(xiàn)了公司形象，又簡單實用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝，連店總等領導層人物也不例外。

　　第二天上午我到人力資源部領取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。

　　實際的工作條件比想象中更加艱難，工作內容比預想中更加艱辛復雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說薪酬多少，單說工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動，只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的'工作內容分以下幾個方面：一、面位補貨；二、促銷位補貨；三、更換、運送堆頭陳列；四、做破損；五、備大單；六、顧客服務；七、其他臨時性的工作。

　　我所在的部門是28分區(qū)92部門。部門有主管兩名，全職員工八名，臨時員工兩名。工作排班分早班（6：50---15：30）和晚班（13：00---21：40）。每班正常工作時間為八個小時，中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班，其中白班從8：30到17：10，夜班從21：40到次日7：00。

　　因為臨近春節(jié)，店內工作十分忙碌。在開始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內容。當然體力勞動的份量相當大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關堅持了下來。兩天過后，隨著我對工作內容的逐漸熟悉，便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天，我對工作內容很熟悉了，便真正獨立開來，作為一名合格的員工進行正常的工作內容。

　　這四五天的轉變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內容不會輕松，但一天下來的體力勞動著實令毫無經驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應，而且會在工作中學到很多東西。

　　接下來的工作中，我不斷的觀察、學習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

　　為了慶新年，先鋒路店員工于一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會。晚會的氣氛非常活躍，節(jié)目也非常精彩，所有節(jié)目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現(xiàn)了員工們無窮的創(chuàng)造力。新老員工都滿臉喜悅，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞，更加強了員工團結，提高了員工斗志，為馬上到來的“cny”而鼓勁。（注：cny---china new year）

　　傳說中的“cny”終于到來了。盡管之前已做了大量準備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手，到這里來支援。使得工作才能有序開展。

　　這時的我歷經十多天的工作后，對各項工作也已經了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷售額每天都超過了去年同期水平，也超過了今年的預計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多，禮盒銷售也是供不應求。同事店里還裝扮了年貨街，年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買欲望，同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍，購物車和購物籃供不應求。

超市調查報告6

　　一：調查背景

　　超市是社會經濟發(fā)展到一定階段的產物，最早的超市誕生于美國。隨著我國市場經濟的發(fā)展，超市行業(yè)在上世紀90年代中期進入我國，雖然發(fā)展還不到10年，但發(fā)展速度卻十分驚人。長沙市場超市業(yè)競爭尤為激烈，作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點。面對來自校園周圍其他各大超市的強大競爭力，陽光楚康超市該如何發(fā)展?為了尋求答案,我們開展了陽光楚康超市的調查研究

　　二：正文

　　隨著現(xiàn)代社會經濟和科技的.不斷發(fā)展，人們對于生活水平的要求也越來越高。高校學生不僅需要好的生活和學習環(huán)境，更追求一種個性、獨特。對經常購物的人來說，超市購物環(huán)境、售貨員的態(tài)度、商品質量、支付方式都是大學生衡量超市購物環(huán)境的重要因素。對于超市而言，要提高業(yè)績和營業(yè)額，最重要的是要給大學生提供滿意的服務，才能贏得學生消費者的認可和信任。通過多次的走訪調查得出以下結論：

　　超市的排列布局還是不錯的，并設有咖啡廳體現(xiàn)了超市的多元一體。商品種類繁多排列整齊，學生在超市購物比較關心的問題是商品價格和質量、款式，學生對于超市結算方式、營業(yè)時間總體還是比較滿意；對于內部商品陳列、廣告、地理位置均持無所謂態(tài)度。再有超市服務態(tài)度也有待提高，希望耐心給學生服務。希望超市能不定時舉辦促銷活動，滿足學生需求。

　　三：建議總結

　�、俪�市內部要注意清潔衛(wèi)生，及時更新、補換商品，可以放一些優(yōu)美的音樂或歌曲，營造良好的消費購物環(huán)境；

　�、� 提供多種類型的商品，滿足不同學生的不同愛好需求；

　　③確保商品質量、價格等，做到公平競爭，要取信于學生。對過期的食品要當場銷毀或其他方式處理掉，保證質量、價格、信譽讓消費者買到值得信任的商品；

　�、芗訌妴T工的培訓，微笑服務；

　�、荻嘧⒁饧毠�(jié)問題，從細節(jié)中提高超市的形象。

　　學校超市若能做到以上幾點，能夠在原有基礎上提高服務水平，相信會有更好的經濟效益。

超市調查報告7

　　商品包裝的分類是把商品包裝作為一定范圍的集合整體，按照一定的分類標志或特征，逐次歸納為若干概念更小、特征更趨一致的局部集合體，直至劃分為最小的單元。商品包裝分類是根據一定目的，滿足某種需要而進行的。商品包裝在生產、流通和消費領域中的作用不同，不同部門和行業(yè)對包裝分類的要求也不同，分類的目的也不一樣。包裝工業(yè)部門、包裝使用部門、商業(yè)部門、包裝研究部門根據自己行業(yè)特點和要求，采用不同的分類標志和分類方法，對包裝進行分類。一般來講，包裝工業(yè)部門多按包裝技法、包裝適用范圍、包裝材料等進行分類；包裝使用部門多按包裝的防護性能和適用性進行分類；商業(yè)部門多按商品經營范圍和包裝機理分類；運輸部門則按不同的運輸方式、方法進行分類。由于包裝種類繁多，選用分類標志不同，分類方法也多種多樣。根據選用的分類標志，常見商品包裝分類方法有以下幾種：

　　(一)按包裝在流通中的作用分類

　　以包裝在商品流通中的作用作為分類標志，可分為運輸包裝和銷售包裝。

　　1．運輸包裝。

　　它是用于安全運輸、保護商品的較大單元的包裝形式，又稱為外包裝或大包裝。例如，紙箱、木箱、桶、集合包裝、托盤包裝等。運輸包裝一般體積較大，外形尺寸標準化程度高，堅固耐用，廣泛采用集合包裝，表面印有明顯的識別標志，主要功能是保護商品，方便運輸、裝卸和儲存。

　　2．銷售包裝。

　　銷售包裝是指一個商品為一個銷售單元的包裝形式，或若干個單體商品組成一個小的整體的包裝，亦稱為個包裝或小包裝。銷售包裝的特點一般是包裝件小，對包裝的技術要求美觀、安全、衛(wèi)生、新穎、易于攜帶，印刷裝潢要求較高。銷售包裝一般隨商品銷售給顧客，起著直接保護商品、宣傳和促進商品銷售的作用。同時，也起著保護優(yōu)質名牌商品以防假冒的作用。

　　(二)按包裝材料分類

　　以包裝材料作為分類標志，一般可分為紙板、木材、金屬、塑料、玻璃和陶瓷、纖維織品、復合材料等包裝。

　　1．紙制包裝。

　　它是以紙與紙板為原料制成的包裝。它包括紙箱、瓦楞紙箱、紙盒、紙袋、紙管、紙桶等。在現(xiàn)代商品包裝中，紙制包裝仍占有很重要的地位。從環(huán)境保護和資源回收利用的觀點來看，紙制包裝有廣闊的發(fā)展前景。

　　2．木制包裝。

　　它是以木材、木材制品和人造板材(如膠合板、纖維板等)制成的包裝。主要有：木箱、木桶、膠合板箱、纖維板箱和桶、木制托盤等。

　　3．金屬包裝。

　　金屬包裝是指以黑鐵皮、白鐵皮、馬口鐵、鋁箔、鋁合金等制成的各種包裝。主要有：金屬桶、金屬盒、馬口鐵及鋁罐頭盒、油罐、鋼瓶等。

　　4．塑料包裝。

　　塑料包裝是指以人工合成樹脂為主要原料的高分子材料制成的包裝。主要的塑料包裝材料有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)等。塑料包裝主要有：全塑箱、鈣塑箱、塑料桶、塑料盒、塑料瓶、塑料袋、塑料編織袋等。從環(huán)境保護的觀點來看，應注意塑料薄膜袋、泡沫塑料盒造成的白色污染問題。

　　5．玻璃與陶瓷包裝。

　　玻璃與陶瓷包裝是指以硅酸鹽材料玻璃與陶瓷制成的包裝。這類包裝主要有：玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷罐、陶瓷瓶、陶瓷壇、陶瓷缸等。

　　6．纖維制品包裝。

　　纖維制品包裝是指以棉、麻、絲、毛等天然纖維和以人造纖維、合成纖維的織品制成的包裝。主要有麻袋、布袋、編織袋等。

　　7．復合材料包裝。

　　復合材料包裝是指以兩種或兩種以上材料粘合制成的包裝，亦稱為復合包裝。主要有紙與塑料、塑料與鋁箔和紙、塑料與鋁箔、塑料與木材、塑料與玻璃等材料制成的包裝。

　　(三)商品包裝按銷售市場分類

　　商品包裝可按銷售市場不同而區(qū)分為內銷商品包裝和出口商品包裝。

　　內銷商品包裝和出口商品包裝所起的作用基本是相同的，但因國內外物流環(huán)境和銷售市場不相同，它們之間會存在差別。內銷商品包裝必須與國內物流環(huán)境和國內銷售市場相適應，要符合我國的國情。出口商品包裝則必須與國外物流環(huán)境和國外銷售市場相適應，滿足出口所在國的不同要求。

　　(四)商品包裝按商品種類分類

　　商品包裝可按商品種類不同而區(qū)分成建材商品包裝、農牧水產品商品包裝、食品和飲料商品包裝、輕工日用品商品包裝、紡織品和服裝商品包裝、化工商品包裝，醫(yī)藥商品包裝、機電商品包裝、電子商品包裝、兵器包裝等。

　　各類商品的價值高低、用途特點、保護要求都不相同，它們所需要的'運輸包裝和銷售包裝都會有明顯的差異。

　　商品包裝的要求

　　商品包裝應遵循“科學、經濟、牢固、美觀、適銷”的原則，一般有下列要求：

　　(一)商品包裝應適應商品特性

　　商品包裝必須根據商品的不同特性，分別采用相應的材料與技術處理，使包裝完全符合商品理化性質的要求。

　　食品商品包裝要根據食品的不同特性，為避免食品的變質，采取相應的材料和技術處理。特別應注意包裝的潔凈衛(wèi)生、密封防潮和避光阻氧，并應注意要有一定的抗壓性。

　　日用工業(yè)品商品包裝不僅要注意保護商品，還需注意外觀造型優(yōu)美別致，便于展銷和方便使用。

　　(二)商品包裝應適應運輸條件

　　商品在流通過程中，要經過運輸、裝卸、儲存等環(huán)節(jié)，易受到震動、沖擊、壓力、摩擦、高溫、低溫等各種外界因素的影響，而遭到破壞和損壞。要保護商品安全，就要求商品包裝應具有一定的強度，堅實、牢固、耐用。對于不同的運輸方式和運輸工具，還應有選擇地采用相應的包裝容器和技術處理。整個包裝要適應流通領域中的儲存運輸條件，滿足運輸、裝卸、搬運、儲存的強度要求。

　　(三)商品包裝應標準化、通用化、系列化

　　商品包裝必須推行標準化，即對商品包裝的包裝容(重)量、包裝材料、結構造型、規(guī)格尺寸、印刷標志、名詞術語、封裝方法等加以統(tǒng)一規(guī)定，逐步形成系列化和通用化，以便有利于包裝容器的生產，提高包裝生產效率，簡化包裝容器的規(guī)格，節(jié)約原材料，降低成本，易于識別和計量，有利于保證包裝質量和商品安全，有利于包裝回收利用。

　　此外，商品包裝還應考慮不同消費對象、不同國家和民族的風俗習慣。要注意不斷采用現(xiàn)代化包裝技術和包裝性材料，使包裝輕量化、現(xiàn)代化。做到圖案設計要新穎，印刷要精美，商標要醒目，主體要鮮明，色調要和諧，風格要獨特。

　　60%是塑料包裝，20%紙質包裝，15%金屬包裝，5%特殊包裝。

超市調查報告8

　　前言

　　通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品的布局與陳列的優(yōu)勢決定著顧客對超市的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還需要富于變化，不同陳列布局方式相互對照效果的好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。超級市場在國外的先期產生與發(fā)展，使得國外超市在商品陳列與布局這一課題上研究和應用水平較為先進，特別是以歐美為代表的商品陳列技術走在了國際陳列研究的前列，像沃爾瑪、家樂福、佳世客等國外商品陳列管理與國內相比較為規(guī)范，監(jiān)督力度強，而且能靈活應用商品的關聯(lián)性陳列，生動陳列。本文將結合來自香港的化妝品自選超市——屈臣氏為例，著重研究其商品陳列風格和特點，并指出以其為代表的化妝品超市賣場布局的不足以及改善商品布局和實現(xiàn)陳列設計科學化的合理建議。

　　一、超市的賣場布局及陳列設計

　　1.研究的必要性

　　超市是指采取自選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主，并結合超級市場和折扣店的經營優(yōu)勢，滿足顧客一次性購物需求的零售業(yè)態(tài)。合理布局和科學的商品陳列對于吸引顧客非常重要。研究超市的賣場布局和陳列設計可以更好的指導門店的管理工作，把握銷售實績，在提高銷售業(yè)績的同時，通過合理的布局陳列賦予商品生命力，塑造超市整體魅力，體現(xiàn)企業(yè)的經營思想和目標。

　　2.設計原則

　　合理的超市布局和商品陳列應該迎合消費者的心理，為消費者提供舒適方便的購物環(huán)境，以達到吸引消費者的目的。一般來說，超市的賣場布局和商品陳列應遵循以下原則。

　　2.1賣場布局

　　首先，要讓顧客容易進入，并盡可能久留。到超市購物的顧客中，大部分屬于隨機購買和沖動購買，因此商品種類要豐富、展示方法要新穎、貨物拿取要方便快捷，還要讓顧客進賣場盡可能看得到、看得多至關重要，可以在賣場中放置顯著的促銷區(qū)、展示區(qū)，創(chuàng)造性地發(fā)揮商品展示特色，并盡可能排除顧客在賣場中購物所遇到的障礙。

　　其次，特色鮮明，環(huán)境舒適，光線明亮。購物環(huán)境直接影響顧客的購物心情和對商品及賣場的印象，合理利用賣場內的空間，并通過燈、光、色、音響等設施的配合，營造舒適的購物環(huán)境，能有效促進銷售額。

　　2.2商品陳列

　　超市在進行商品陳列設計時，應遵循陳列的安全性，陳列的易觀看性、易選擇性，陳列的易取性、易放回性，令人感覺良好（清潔感、鮮度感、新鮮感），提供信息、具有說服力，陳列成本問題等原則。商品排列簡單明了，能夠使顧客迅速找到所需商品，對于一些季節(jié)性、節(jié)假日和新商品的陳列要注意一定的藝術性。做好貨架和商品的整理、清潔。注意將商品名和價格正面朝向顧客，價目牌應和商品相對應，位置正確。

　　3.賣場布局規(guī)劃與商品陳列的方式和分類

　　3.1賣場布局的規(guī)劃

　　賣場商品布局要實現(xiàn)三個目的：一是讓顧客在店內自然地行走并且其行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動路線的控制；二是讓顧客了解店內商品位置，便于選購；三是讓顧客購物結束后感到滿足并愿意再度光顧，實現(xiàn)上述三個目的要取決于以下幾項技術應用：

　�。�1）顧客流動路線的設計，要開放暢通，能使顧客輕松出入；明亮清潔，使顧客心曠神；主副通道寬度適宜；賣場與后場銜接合理。

　�。�2）通路的設計、特別是主通路的設計應遵循以下基本原則:足夠的寬、筆直、平坦、少拐角、通道上的照度比賣場明亮、沒有障礙物。

　�。�3）賣場內磁石點的設置。

　�。�4）商品的分類，反復購買商品，沖動購買商品，連帶購買商品在店內的位置。

　　3.2磁石理論的運用

　　所謂磁石，是指超級市場的賣場中最能吸引顧客注意力的地方，磁石點就是顧客的注意點，要創(chuàng)造這種吸引力必須依靠商品的配置技巧來完成。商品配置中磁石理論運用的意義在于，在賣場中最能吸引顧客注意的地方配置合適的商品以促進銷售，并且這種配置能引導顧客逛完整個賣場，達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。超市磁場點分為五個，應按不同的磁石點來配置相應的商品。

　　第一磁石點：位于賣場中主通道的兩面?zhèn)�，是顧客必經之地，也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是：a.主力商品；b.購買頻率高的商品；c.采購力強的商品。

　　第二磁石點：穿插在第一磁石點中間，一段一段地引導顧客向前走，第二磁石點在第一磁石點的基礎上擺放，主要配置：a.流行商品；b.色澤鮮艷、引人注目的商品；c.季節(jié)性強的商品；

　　第三磁石點:指的是超市內陳列貨架兩頭的端架位置。端架是賣場中顧客接觸頻率最高的地方，其中一頭的端架又對著入口，因此配置在第三磁石點的商品，就要刺激顧客，留住顧客，所以可配置下列商品：a.物價商品；b.高利潤商品；c.季節(jié)性商品：d.廠家促銷商品

　　第四磁石點：第四磁石點通常指的是賣場中副通道的兩側，是充實賣場各個有效空間的

　　擺設。這是個要讓顧客在長長的陳列線中引起注意的位置，因此在商品的配置上必須以單項商品來規(guī)劃，即以商品的單個類別來配置。為了使這些單項商品能引起顧客的注意，應在商品的陳列方法的促銷方法上對顧客作刻意表達訴求。主要有：a.熱門商品； b.有意大量陳列的商品；c.廣告宣傳的商品等。

　　第五磁石點：購物廣場內部處理的商品。

　　3.3商品陳列的方法

　　超市商品品類繁多，尤其是顧客經常消費的罐裝、袋裝的食品及日常百貨，顧客購買率高，因此，超市可以通過一定的陳列技術增加商品銷售量。

　　3.3.1集中陳列法

　　集中陳列法就是把同一種商品集中擺放在一個地方的方法。這是超市商品陳列中最常用的一種方法。

　　在運用集中陳列時應注意：

　�。�1）這種方法最適合周轉快的商品。

　�。�2）安排好的陳列位置。在超市中所謂好的陳列位置是指“上段”，即與顧客的視線高度相平的地方，其高度一般為１３０～１４５厘米。其次是“中段”，即與腰的高度齊平的地方，一般為８０～９０厘米。最不利的位置是處于接近地面的地方，即“下段”。

　　3.3.2端頭陳列法

　　所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭。在超級市場中，中央陳列架的兩端是顧客流量最大、往返頻率最高的地方，從視角上說，顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品。因此，端頭是商品陳列極佳的黃金位置，是賣場內最能引起顧客注意力的重要場所。同時端架還能起到接力棒的作用，吸引和引導顧客按店鋪設計安排不停地向前走。引導、提示、訴求可以說是其主要功能。

　　所以端頭一般用來陳列特價品，或要推薦給顧客的新商品，以及利潤高的商品。

　　端頭陳列法可以是進行單一商品的大量陳列，也可以是幾種商品的組合陳列。由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場所，所以，將幾種商品組合陳列是能夠將更多的顧客注意力引到更多的商品上。

　　3.3.3島式陳列法

　　在超級市場的進口處，中部或者底部不設置中央陳列架，而配置特殊陳列用的展臺，這樣的陳列方法叫做島式陳列法。如果說端頭陳列架使顧客可以從三個方向觀看的話，那么島式陳列則可以從四個方向觀看到，這就意味著，島式陳列的效果在超市內也是相當好的。島式陳列的用具一般有冰柜、平臺或大型的貨柜和網狀貨筐。要注意的是，用于島式陳列的用具不能過分高，如太高的話，就會影響整個超市賣場的視野，也會影響顧客從四個方向對島式陳列商品的透視度。為了使顧客能夠環(huán)繞島式陳列臺（架、柜、筐）選購商品，應給予島式陳列以較大的空間。

　　相對于島式陳列要求的較大空間來說，在空間不大的通道中間也可以進行隨機的、活動式的島式陳列。這種島式陳列的用具是投入臺、配上輪子的散裝筐等。這種活動式的貨架可以在商店內自由活動，以便根據需要而調整，所以能簡單方便地配置在各種通道里的任何地方，只要是需要的均可。這種島式陳列的商品量雖然有限，但可被廣泛利用來促進銷售。采用活動式的貨架做隨機型的島式陳列，其促銷效果是相當明顯的，尤其是在賣場缺乏有競爭力商品的時候，效果就更顯著，它會帶動超市整體的銷售額上揚，即使撤下了活動貨架，其促銷的效果還會有一個滯后的效應。

　　3.3.4窄縫陳列法

　　在中央陳列架上撤去幾層隔板，只留下底部的隔板形成一個窄長的空間進行特殊陳列，這種陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是一個或兩個單品項商品，它所要表現(xiàn)的是商品的量感，陳列量是平常的４～５倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調感，以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤高的商品，這樣就能起到較好的促銷效果。窄縫陳列可使超市賣場的陳列活性化，但不宜在整個賣場出現(xiàn)太多的窄縫陳列，這樣的話，推薦給顧客的新商品和高利潤商品太多，反而會影響該類商品的銷售。

　　3.2.5堆頭陳列法

　　所謂堆頭是指在客流量經過較多的地點向顧客推薦商品，提高銷售的一種商品落地陳列。一般來說，堆頭打在主副通道兩側、出入口、樓梯口、電梯口、手扶梯旁、收銀臺前、環(huán)樣四周等地方.

　　3.3.6隨機陳列法

　　隨機陳列法是將商品隨機堆積的方法。與整齊陳列法不同，該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。隨機陳列法所占的陳列作業(yè)時間很少，這種方法主要用來陳列“特價商品”，它的表現(xiàn)手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的'印象。

　　采用隨機陳列法所使用的陳列用具，一般是一種圓形或四角形的網狀筐（也有的下面有輪子），另外還要帶有表示降價銷售的牌子。隨機陳列的網筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣，也可以根據需要配置在其他需要吸引顧客的地方，其目的是帶動這些地方陳列商品的銷售。

　　3.3.7懸掛式陳列法

　　將無立體感扁平或細長型的商品懸掛在固定的或可以轉動的裝有掛鉤的陳列架上，就叫懸掛式陳列。懸掛式陳列能使這些無立體感的商品產生很好的立體感效果，并且能增添其他特殊陳列方法所沒有的變化。目前工廠生產的許多商品都采用懸掛式陳列的有孔型包裝，如糖果、剃須刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。

　　4. POP廣告的設置

　　POP 指的是促進商品銷售所使用的廣告宣傳品。POP作為商品陳列的輔助促銷工具 不僅可以傳遞商品信息，提示購買，并且可以活躍促銷現(xiàn)場氛圍，進而達到刺激購買的作用。POP廣告是商品促銷和提醒消費者購買的最后絕招，素有第二促銷員的美譽 宣傳品的成功與否 直接影響到促銷活動整體的成敗。

　　4.1 POP 廣告宣傳品主要有六大類：

　　1．影響消費者做出消費選擇的海報、店頭看板等

　　2．幫助產品促銷的標示牌、立牌廣告；

　　3．吸引消費者對高品質、高價位等商品的注意力的說明書、 座式促銷牌等：

　　4．加強全產品系列印象的吊旗、牌架 展示卡等：

　　5．方便存貨控制與清點工作的貨架庫存標識牌、貨架插卡等；

　　6．改善店面外觀的海報、橫幅、旗幟等。

　　4.2 POP的投放要求：

　　1．確認在視線高度最顯眼的位置；

　　2．尋找焦點廣告位置 保留盡可能長的時間；

　　3．避開競品廣告過于集中的地方；

　　4．爭取賣場許可，將過時焦點廣告清除，定時對本產品POP進行清潔和更新；

　　5．確保每個終端都有有本產品的POP；

　　6．POP的投放要注意與產品及環(huán)境的諧調。

　　4.3 POP廣告設置的操作要點：

　　1．小型價格促銷海報可以直接貼到墻壁或玻璃櫥窗上；

　　2．既寬又橫的POP 在粘貼時要貼直或者稍微向右傾高一點貼；

　　3．既長又直的POP則要豎直地貼下去如果要傾斜的話。一定要注意把右上角稍微挪到右邊；

　　4．從天花板往下垂吊的話．輕一點的POP (比如吊旗)可以用線吊，但同時要注意，垂吊的POP不要離商品太遠：

　　5．立式或座POP廣告放置在櫥窗或貨架上時 一定要放在和顧客的視線成直角的地方；

　　6．在賣場充許的情況下都要盡量放置POP 以展示商品的有關信息；

　　7．POP要堅持由廠家自己的業(yè)務員張貼以保證最佳效果。

　　二、案例分析

　　1.屈臣氏背景簡介

　　屈臣氏，全稱是屈臣氏個人護理用品商店，是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團之保健及美容品牌，也是現(xiàn)階段亞洲最大的個人護理用品連鎖店，是全球最大的保健及美容產品零售商和香水及化妝品零售商之一 。

　　商店的目標顧客鎖定在18——35歲的女性，她們注重個性，有較強的消費能力，但時間緊張不太愛去大超市購物，追求的是舒適的購物環(huán)境。因此屈臣氏憑借其獨特的門面設計形象以及店面布局，使其店面捕捉率平均在15%左右，即走過它的每100位目標消費者大概有15人走進他的店鋪買東西，這不僅得益于屈臣氏品牌的影響，更重要的是其獨具特色的店面設計規(guī)劃和合理的商品搭配與陳列，以及發(fā)現(xiàn)式的店鋪布局。

　　2.屈臣氏店面設計

　　2.1店面整體布局和設計

　　屈臣氏的連鎖商店均采用統(tǒng)一的門面裝修，醒目的門面設計使消費者一眼便能辨認出，同時寬闊的大門使顧客在大門外便能將整個店鋪盡收眼底。在大門門口還設有雜志架，將最新一期的產品促銷宣傳冊擺放在上面方便顧客及時獲取促銷信息。

　　屈臣氏通過顏色劃分店鋪區(qū)域，告訴顧客各類商品的位置，最常用的顏色是藍色、粉紅色、以及黑色。

　　藍域多表示個人健康護理品，比如頭發(fā)護理、身體護理還有健康食品等；粉紅域則是女性用品，多為美發(fā)工具，美容用品；黑域是男士專用品區(qū)域。在不同區(qū)域，屈臣氏還會在墻壁上懸掛小型燈箱，方便顧客更加快捷迅速的查找商品位置。

　　同時，屈臣氏對于顏色的運用還表現(xiàn)在價格標識。對于當期降價銷售的促銷品，屈臣氏不僅設有專門的促銷區(qū)域，同時還在該產品原來的擺放位置上修改商品的物價牌。通常非促銷品的物價牌是白、綠底黑字，而降價促銷品的物價牌則將綠色改為紅色，以此來提醒顧客該產品現(xiàn)正有優(yōu)惠促銷活動。

　　屈臣氏店面主體色調給人以輕松，愉悅，舒適的感覺，使顧客在購買過程中感覺不到迫于購買的壓力，或者緊張、快速的購買節(jié)奏。

　　這些顏色也體現(xiàn)了目標群體的特點：富有挑戰(zhàn)精神，愿意嘗試，喜歡用最好的產品，尋求新奇的體驗，追求時尚漂亮，愿意展示自己。

　　2.貨架布局

　　縱觀整個賣場，貨架大體分為三類：靠墻貨架為一類，專柜的展示臺為一類，剩下一類是促銷商品貨架或者貨臺。貨架種類少可以節(jié)省成本，但是會顯得賣場單調，冷淡。

　　所以就要通過不同貨架的排列組合。靠墻貨架是賣場里面貨架高度最高的，通過燈光來突出商品。促銷品區(qū)域設置在賣場的中軸線上，分別從兩個入口延伸，使用不同的貨架擺放促銷品或將促銷品擺放成不同的形狀，這樣既使促銷品集中，也將賣場劃分為四個區(qū)域，減少賣場單調感。

　　貨架陳列的商品種類與促銷商品形成呼應。具體說，就是固定貨架陳列的商品與促銷商品具有相關性聯(lián)系。比如在擺放美容化妝工具的貨架附近會有化妝棉促銷品；沐浴產品的貨架前有香氛香體類產品，也配有面膜，眼膜等。這樣的相關性商品搭配為顧客的購買提供了很大的方便性。

　　為了方便顧客，以女性為目標客戶的屈臣氏將貨架的高度從1.65米降低到1.40米，并且主銷產品在貨架的陳列高度一般為1.3米-1.5米，同時貨架設計也足夠人性化。通過觀察發(fā)現(xiàn)，擺放有外包裝盒的化妝品的貨架一般比無包裝盒的貨架要略高且多一層，為四層貨架。分析原因，有外包裝盒的商品比無包裝盒的方便拿取，且將沒有包裝盒的商品放置在較低位置可以盡量防止物品的損耗。

　　屈臣氏的貨位布局，以及貨架的選擇體現(xiàn)了其人性化的設計理念，成為眾多顧客選擇該店的原因之一。

　　3.發(fā)現(xiàn)式店鋪布局

　　屈臣氏把店鋪劃分為四個大的區(qū)域，即“想要區(qū)域”、“服務區(qū)域”、“必要區(qū)域”和“沖動與推動”區(qū)域。屈臣氏店鋪是敞開式設計，沒有門和櫥窗，這樣能把有限的店鋪空間利用至最大。最靠近入口的地方是“想要區(qū)域”，陳列的是顧客最想要的商品，當然什么是顧客最想要的商品也是屈臣氏根據科學調查、綜合各種因素得出的，并且會不斷變化。通過顧客最想要的商品把他們吸引進店，接下來往里走是“沖動和推動”區(qū)域，主要通過花樣翻新的各式促銷活動，如“sale周年慶”、“加1元多一件”、“全線八折”、“買一送一”、“免費加量33%不加價”等，調動顧客的消費情緒。再往里走就是必要區(qū)域了，即一些生活必需品，如洗護用品等，也就是只要顧客需要就會有高購買率的商品�？赡芎芏嗟曛髡J為，必要的商品應當放在櫥窗，吸引顧客入店。而屈臣氏反其道而行之，取得了很好的戰(zhàn)績。

　　屈臣氏在對店鋪的商品陳列有非常嚴格的要求，每個固定貨架上的商品陳列都是按總部的要求來執(zhí)行的。如可供陳列的正常貨架、促銷貨架、收銀臺、網架、掛鏈、堆頭、膠箱等，各類陳列都會受到不同標準的指導，有著專門的陳列圖。獨特的貨架設計與作用還包括屈臣氏自創(chuàng)了九格圖、四方格等陳列道具。用于陳列當期促銷貨品或租給供應商作促銷的，屈臣氏一般選定正常貨架的頂層，當然這也是由總部安排位置，規(guī)定要插上顯示當期促銷主題的色帶長條�？繅Φ呢浖�，離地面起1540毫米起，規(guī)定頂上的一層必須統(tǒng)一從上面第6孔開始放第一層貨架層板，同樣用于陳列促銷商品，但必須是體積較大，顧客容易看見，有吸引力的商品。

　　收銀臺是顧客付款交易的地方，也是顧客在商店最后停留的地方，這里給顧客留下的印象好壞，決定顧客是否會第二次光臨，對于任何一家零售賣場來說，收銀臺的重要性都是不言而喻的。很多專賣店習慣于把收銀臺設置在店鋪門口或是店鋪的入口靠墻的地方，事實證明，把收銀臺設置在店鋪門口會給顧客造成壓力，不愿意進入店鋪;設置在店鋪的入口靠墻的地方，方便顧客付款，但對客流會造成阻礙。屈臣氏的選擇是把收銀臺放在店鋪的中間，這樣就避免了以上兩種做法的弊端。

　　屈臣氏的收銀臺的貨架陳列也頗有學問。在收銀臺前面擺放有三類商品，一是當顧客在付款的時候，收銀員會在適當?shù)臅r候向顧客推介優(yōu)惠的促銷商品，讓顧客充分感受到實惠;此外，在屈臣氏經常舉行商品的銷售比賽活動，這是一種非常成功的促銷方式，這些商品也會在收銀臺進行銷售;第三，在付款處范圍內，我們還可以發(fā)現(xiàn)一些輕便貨品如糖果、口香糖、電池等一些可以刺激顧客即時購買意欲的商品;最后，在收銀臺的背后靠墻位置，主要陳列一些貴重、高價值的商品，或者是銷售排名前10名的商品。

　　4.POP廣告的運用

　　屈臣氏在門店的設計上對于POP廣告的運用是十分頻繁的，首先在入口處，會定期更換門口的宣傳懸掛牌；在陳列的自制產品陳列架和九宮格上除原有的物價牌外，還會特地粘貼一張較為醒目的產品促銷牌，上面通過產品圖片展示與簡易的促銷信息，如“**元兩件”、“加一元多一件”等字眼個，刺激顧客購買欲望；同時，在部分化妝品專柜上還擺有品牌介紹。在收銀臺的背景墻上，還有當期促銷品的標識牌，方便顧客了解促銷活動，同時輔助收銀員做好最后的促銷活動。

　　三、化妝品超市商品陳列與布局缺點

　　從市場表面上看，不同城市的大街小巷，隨處可見化妝品超市的身影，呈現(xiàn)出一派繁榮景象。而實質是，化妝品超市的發(fā)展面臨著諸多挑戰(zhàn)，特別是縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一些化妝品店它們自力更生多年，仍舊處于粗放型發(fā)展階段，店銷情況表現(xiàn)平平。經調查，很多零售商普遍反映銷售增長乏力甚至出現(xiàn)了負增長，大家對前景基本看淡，悲觀的情緒已經超過了20xx年。網點過密、商超、電商、經濟等外因，工資、房租、過度促銷等內因制約了專營店的發(fā)展。“商品陳列與布局”這個問題最能影響門店形象，能直接影響銷量的關鍵點。生動化陳列被稱為“靜態(tài)推銷員”，做的好能夠增加顧客的購買欲望，因為大多數(shù)的女性消費者是不怎么理性的。據統(tǒng)計：近70%的顧客在進入商店是沒有決定要買什么東西的，是通過商品的生動、醒目、美觀的陳列以加上有刺激的促銷來激發(fā)顧客購買商品的。那么現(xiàn)目前我國零售類化妝品超市存在哪些問題呢？

　　1 門店布局缺乏技巧。除去像屈臣氏、喜愛等有整體規(guī)劃的化妝品連鎖超市外，其他的化妝品超市在門店的布局上總是有各種各樣的問題。空間布局的不合理、各個分區(qū)的銜接性與連貫性、購物通道的寬窄等問題都有可能影響顧客影響購物情緒，而且若是店面的整體設計有問題，甚至都會嚴重影響顧客是否進店的決定。

　　2 超市陳列雜亂無章。有相當一部分化妝品專營超市的陳列沒有章法，貨品擺放后，大多顯得雜亂無章，就像堆滿貨的倉庫一樣。有時貨物還會堆積在通道內，妨礙顧客購物，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)不僅會影響店面的整體形象，還會造成顧客妨礙，影響其決定是否再次進店購物的沖動。

　　3 貨品陳列沒有關聯(lián)性。很多的大型化妝品超市在貨品陳列方面不重視，沒有關聯(lián)性，增加了顧客在購買時的選購難度，讓其無從下手，浪費了消費者的時間，也降低了消費者內

　　心對超市的滿意度和認同感。

　　4 貨品陳列方式單一，只是將商品見單的堆列，沒有創(chuàng)新性的貨架調整，暢銷品、促銷品的分區(qū)不明顯，陳列方式太過呆板、單調不能引起顧客的購買欲望。

　　5 貨品陳列沒有特點，不能很好的把握產品特色，陳列位置不適當，達不成促銷的目的。

　　四、針對化妝品超市的規(guī)劃和建議

　　1 首先，門店布局與規(guī)劃，是商品陳列好壞與否的基石

　　按照標準的門店布局的指導性手冊中所說的，門店的彩妝區(qū)、收銀區(qū)、洗滌區(qū)、護膚區(qū)、兒童區(qū)等分區(qū)要一目了然。在保持整個門店通透、明亮的前提下，不同的區(qū)域，結合產品品類的特點，設置不同的陳列道具，將背柜、超市柜、立柱、斗柜等不同的陳列道具進行搭配使用，最大限度的合理利用空間，搭建出整齊的陳列框架。

　　2 品類陳列，規(guī)劃成形

　　把不同的產品品類、包裝風格、顏色搭配、形狀、規(guī)格綜合考慮，固定陳列標準，不同品牌的產品渾然一體。這樣形成開放選購的形式，不僅能陳列更多的商品，貨架顯得更加美觀、整潔，而且節(jié)省空間。

　　3 貨品陳列遵循關聯(lián)性原則，形成顧客流動路線

　　貨品陳列遵循關聯(lián)性原則，它能讓顧客在進店之后迅速找到自己想要購買產品的區(qū)域，通過品類之間的聯(lián)想原則，輕松引導顧客按照既定的方向行走，方便顧客的同時，還能節(jié)省店內的人力資源。很多熟悉同名化妝品連鎖超市的顧客，就算去到了不同地點的門店，依舊很快找到自己想要的商品，靠的就是陳列引導，在滿足消費者購買需求的基礎上，用陳列來提供隱形的“服務”。 統(tǒng)一規(guī)范的陳列在方便顧客尋找產品之余，能起到增強產品對顧客的吸引力、加深顧客對產品了解的作用。

　　4 最后，重視貨架上單品陳列，陳列創(chuàng)新，需要激勵

　　要重視貨架上對單品的陳列，讓商品在貨架上就能吸引消費者并能夠促成其購買。一方面是貨品本身會說話——包裝，另一方面就是規(guī)模陳列。陳列說起來容易，但做起來很講究細節(jié)。為了避免審美疲勞，門店的陳列需要經常更新。要做到有計劃的更新，最重要的就是陳列方面的人員配備和管理，責任到店，分工到人。每一個化妝品超市都需要經過幾次調整，每一次陳列的完善，都能為門店做出一定量的銷量貢獻。

　　陳列并不是將商品擺放在貨架上這么簡單，好的陳列，能打通日銷量提升的通道。產品陳列不僅是一門藝術，更是一門科學。

超市調查報告9

　　零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市調，做好市調可以分為以下幾點：

　　一、商品分類：

　　媽媽菜藍商品：也稱主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

　　紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

　　市調完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。

　　二、競爭者；

　　我們市調的'對象稱之為競爭者。

　　三、市調應注意問題：

　　1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

　　2、遇有狀況隨時報告主管。

　　3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

　　4、必須注意安全。

　　5、準備好充分的市調工具：筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

　　6、市調對公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響，所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時參加。各部門課長：至少一個月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。

超市調查報告10

　　20xx年９月，在農業(yè)大省安徽，出現(xiàn)了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市，首先進入XX市農資市場，開創(chuàng)了全國農資連鎖經營的先河。

　　短短兩年時間，安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣（區(qū)），開辦572家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店，占有全省的一半農資市場，銷售收入達5.8億元；經營范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種，其中肥料25個，種子138個，農藥401個，農民進了超市基本上能買回自己想買有農資，不用再跑第二趟。今年，農家福的目標是把農家福網絡發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實現(xiàn)銷售收入30億元，為全省農民節(jié)約開支近10億元。

　　向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家�！钡淖畲筇厣�。與別的農資經銷商不同的是，“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念，把農技服務作為農資產品的“技術附件”�！稗r家�！痹诿總�連鎖店里均設有專家坐診，開設咨詢服務熱線，免費向前來咨詢的農民提供技術咨詢和田間技術服務，切實做到“圍繞經營搞服務，搞好服務促經營”。

　　經過兩年多的探索，“農家�！背�市的.已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶四級農技服務體系，以“農家福報”和“農技簡報”為依托，以農技代表為紐帶，重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶和農技110等農技服務活動，把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發(fā)有機的結合起來，為農戶提供最專業(yè)、最周到、最及時的農技服務。

　　無為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農家福的科技示范戶蔣少平說：“有了技術人員指點，種田就是不一樣！”在農家福技術代表幫助下，他知道了什么是科學種田，并與其他5戶農民種起11個品種的優(yōu)質油菜。他說，以往沒人指導，新出來的好品種往往自家不放心種，只能種些老品種、大路貨，賣不上好價錢。

　　過去，農資生產與銷售脫節(jié)，農資供應和農技服務是“兩張皮”，無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差，即使買到好東西，也不會用，影響到一些優(yōu)質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實，還以專業(yè)技術為農民提供售前、售中、售后全程服務，通過各種方式讓農民增產增收。

　　在產前，開展多種形式的技術培訓，總部有農技服務中心，特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業(yè)人員當技術顧問，編制有關技術資料，組織技術咨詢和技術培訓，指導連鎖店店主和農民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學用藥等。僅20xx年就舉辦技術課堂500多場次，開展科技趕集活動近600場次，新建科技示范戶20xx多戶，編發(fā)農技資料60多萬份，接受農民咨詢近70萬人次。

　　在產中，實行專家“坐堂咨詢”和技術代表下鄉(xiāng)服務和回訪制度。各縣都聘請1－2名農技專家坐堂當“莊稼醫(yī)生”和一支10多人組成的農技服務隊，每人配備手機和摩托車，農民遇到技術難題，只需一個電話，技術專家就會直奔田間，現(xiàn)場解決問題。

　　去年8月中旬的一天，巢湖巨興鄉(xiāng)農民劉傳仁到“農家�！痹O在當?shù)氐膶＜易稍兣_，向專家求援，說他家的棉田葉子大面積變黃，用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說，騎上摩托車，帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看，原來不是蟲害，而是棉花發(fā)生了枯黃萎病，當即開出了抗枯靈，并指導用藥方法。過了三天，棉花的病情就有了好轉，劉傳仁十分高興。

　　幫富服務，讓農民省心。“農家福，富農家”，這是徽商“農家�！痹诎l(fā)展農資連鎖經營時推出的響亮口號，意在讓農民不僅能獲得周到的服務，同時能得到更多的實惠，讓農資流通方式的創(chuàng)新與農民的切身利益息息相關，為解決安徽“三農”問題發(fā)揮應有的作用。這幫助農民盡快致富，他們在產后著重解決農民的賣難問題，如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地，但過去棉花質量差，銷路不好。

　　“農家�！背�市開辦以后，確定每年主推1－2個優(yōu)質棉種，實行訂單生產，僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤，收購皮棉20xx噸�，F(xiàn)在，在連鎖區(qū)域內引進棉花無土育苗栽培技術，經過示范和推廣，已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣，不僅為農民節(jié)省了大量的勞動時間，降低勞動強度，還為農民節(jié)約生產成本30％以上。2年多的實踐證明，這種模式不僅使農民得到了實惠，而且也為地方政府解決了不少難題，超市本身也取得了較好的經濟效益。

　　安徽省為探索新型農村農資市場而創(chuàng)辦的徽商“農家福”農資連鎖超市，以價廉、質好、技術服務周到的經營理念，贏得了農民的普遍歡迎，被農民稱之為“三心”（放心、稱心、省心）店。

　　“農家�！鞭r資連鎖超市從一開始就引入現(xiàn)代物流和連鎖經營的先進方式，注重發(fā)揮信息、資源、渠道的優(yōu)勢，提高農資流通效率，實現(xiàn)了農資商品從廠家直接采購（或集中采購）通過農家福農資連鎖體系直達農戶，打破以往農資流通模式中層

　　層批發(fā)流轉模式，減少中間流通環(huán)節(jié)，大幅度降低了農資在流通環(huán)節(jié)的成本。農民普遍認為“農家福”超市的農資商品質量可靠、價格公道，僅從種子、化肥和農藥等主要農資售價測算，每畝可節(jié)約成本40元。

　　為保證商品質量，“農家�！背�市的在采購銷各環(huán)節(jié)制定和執(zhí)行嚴格的質量保證制度，堅決做到質量不合格的商品不銷售到市場。在采購環(huán)節(jié)，他們規(guī)范供應商的管理，建立合格供應商檔案，與有嚴格質量保證體系的供應商合作；在檢驗環(huán)節(jié)，他們建立了種子標準實驗室，所有種子進貨必須進行檢驗，檢驗合格后方可辦理進貨手續(xù)，肥料定期送檢、農藥定期進行抽檢和巡檢相結合；在倉儲環(huán)節(jié)，他們嚴格按質量標準和檢驗報告對入庫商品進行驗收，保證做到入庫商品無假貨。

　　他們還印發(fā)大量的海報，向農民宣傳如何識別假冒偽劣商品，并將所有商品全部粘貼防偽標記，向社會公開承諾，“農家�！钡纳唐芳僖涣P十。XX縣雍南鎮(zhèn)農民趙大年對記者說，買“農家�！鄙唐肪褪琴I放心。因為連鎖店的東西真，斤兩足，價錢公道，買著放心，化肥等大宗農資還送上門，方便！現(xiàn)在，“農家福、無假貨”已得到農民的高度認同。

　　此外，徽商“農家�！痹诮�立農資連鎖店中，堅持走整合社會資源的路子，重點整合人員、渠道、社會閑置倉儲資源等。原先縣鄉(xiāng)供銷社和農技站的一些倉庫、廠房、土地一直閑置，“農家�！敝攸c將這些資源進行改造、整合、聚集，重新發(fā)揮效益。

　　目前，“農家福”連鎖店的構成，有三分之一來自供銷系統(tǒng)，三分之一來自農技系統(tǒng)，還有三分之一為個體和私人；員工也主要來自供銷系統(tǒng)和農技部門，公司以較小的投入，帶動了大量的社會資金，有力的促進了公司的發(fā)展。農業(yè)部和商業(yè)部認為，農家福農資連鎖超市的做法，為改革和發(fā)展農村農資市場提供了一個很好的樣板

超市調查報告11

　　一、調研目的

　　為了科學預測就業(yè)市場，加強與用人單位的交流與合作，拓寬招生就業(yè)渠道，客觀反映我校目前的畢業(yè)生素質和社會聲譽，及時發(fā)現(xiàn)市場營銷專業(yè)在專業(yè)設置、素質教育、教學改革、學生管理等方面存在的不足。在院系領導的指導下，我系積極開展就業(yè)市場的調研工作，對xx屆、xx屆市場營銷專業(yè)的畢業(yè)生進行了畢業(yè)生就業(yè)質量跟蹤調查。通過調研，我們獲得了豐富的資訊，對我院的'人才培養(yǎng)及就業(yè)工作具有重要的指導意義。

　　二、調查對象

　　本次調查的對象主要集中在、xx屆商務系市場營銷專業(yè)畢業(yè)生。

　　三、調研內容

　　1、畢業(yè)生就業(yè)基本情況

　　2、畢業(yè)生所在用人單位基本情況

　　3、畢業(yè)生對市場營銷專業(yè)教育教學的建議

　　四、調查方法

　　本次調查采用抽樣調查方式，具體有以下三種調查方法：

　　1、問卷調查法。直接將問卷調查表分發(fā)給、xx屆市場營銷專業(yè)部分畢業(yè)生填寫，并提交。

　　2、訪問法。在、xx屆市場營銷專業(yè)部分畢業(yè)生回訪學校時，依托問卷對其進行訪問，再由調查者填寫問卷調查表。

　　3、電話訪問法。調查者通過電話，對問卷調查表中的問題向部分、xx屆市場營銷專業(yè)畢業(yè)生進行訪問，并由調查者填寫問卷調查表。

超市調查報告12

　　近年來，隨著零售業(yè)的快速發(fā)展，許多城市新建或改建了各種面積大、功能多、裝飾豪華的大中型超市，以滿足人們日益加快的生活節(jié)奏的需要。然而，隨著超市的快速發(fā)展，由于防火措施沒有及時落實，火災經常發(fā)生。20xx年8月1日，南美洲巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災，造成504人死亡，這無疑為我們敲響了警鐘。原因是煤氣爆炸是原因，但主要原因是超市工作人員關閉了所有安全出口，導致安全疏散路線不暢，人們無路可逃，導致上述悲劇。當安全疏散通道暢通時，就是逃生的途徑；關上了，就是地獄之門。目前，我國超市正朝著大型化、多功能化、綜合化的方向發(fā)展，占據了幾層建筑和數(shù)千甚至數(shù)萬平方米的建筑面積。高空間、大跨度的大型超市也越來越多。一旦發(fā)生火災，火勢蔓延迅速，人員疏散困難，產生大量有毒氣體和煙霧，容易造成嚴重的財產損失和大規(guī)模人員傷亡的惡性后果。因此，加強超市的消防安全工作非常重要。

　　一、超市常見的消防安全隱患

　　(一)雖然安全出口的數(shù)量可以滿足要求，但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市所在建筑在開業(yè)前經過建筑設計防火審核、驗收和消防安全檢查手續(xù)后，安全出口數(shù)量和疏散通道寬度基本能夠滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間，超市出于防盜和方便經營管理的目的，往往只保留主要出入口，收銀臺開放，同時鎖定其他安全出口或用貨架、廣告圖片覆蓋。發(fā)生火災時，即使有專人負責打開上鎖的安全出口，往往也因各種原因無法迅速及時疏散顧客；在管理不善的超市里，顧客只能找到自己的逃生之路。我們不能指望這些安全出口發(fā)揮應有的作用。

　　(二)疏散路線被占用。超市開業(yè)前的消防安全檢查是在超市尚未開業(yè)、商品堆放整齊與否、現(xiàn)場人員少的情況下進行的。但是在實際營業(yè)期間，為了及時裝貨，經常會有一些貨物堆放在貨架旁邊。此外，超市的彩車促銷和購物車、購物籃的堆放都是為了方便顧客，但都不同程度的占用了疏散路線，減少了疏散路線的寬度。

　　(三)疏散標志不明顯的。超市為了促銷，營造購物氛圍，往往會在店內裝飾大量氣球和裝飾品，在天花板或吊頂下懸掛海報和廣告，基本上撤離指示標志“淹沒”，使得疏散標志失效，無法發(fā)揮應有的作用。疏散標志指向的一些安全出口被鎖定或堵塞，會誤導人們，延誤緊急情況下寶貴的逃生機會。

　　(四)應急照明的最低照度達不到規(guī)范要求。《建筑防火設計規(guī)范》和《高層民用建筑防火設計規(guī)范》規(guī)定，疏散應急照明的最低照度不應低于0.5lx，但由于超市內懸掛物、貨架等特殊情況，應急照明光線受阻，地面照度達不到0.5lx。

　　(五)建筑消防設施普遍缺乏系統(tǒng)維護。大中型超市一般配備火災自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設施。這些設施在通過測試后投入使用后往往被忽視。在缺乏維護的情況下，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設施，近年來往往基本處于癱瘓狀態(tài)。

　　第二，預防措施

　　(一)超市消防設計應嚴格按照規(guī)范要求，從源頭上杜絕先天性火災隱患。重點關注以下幾個方面:

　　1。確保人員通行和安全疏散通道區(qū)域。人流占用的公共區(qū)域按高峰時段客戶平均流量計算，人均不低于0.4平方米。柜臺成組布置時，組間距離不得小于3m。

　　2、超市應按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市分為地上2500平米和地上500平米。如果超市配有自動噴水滅火系統(tǒng)，火區(qū)面積可以翻倍；如果高層建筑設有火災自動報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或阻燃材料裝飾，地上超市的防火區(qū)面積可擴大至4000平方米，地下超市的防火區(qū)面積可擴大至20xx平方米。

　　3.疏散標志應放置在緊急出口頂部或疏散走道及其轉角處離地面1m以下的墻上，走道上標志之間的距離不應大于20m。

　　4.超市的小型中轉倉庫、服務加工及家電、鐘表、眼鏡維修部門應與營業(yè)廳分開設置，并嚴格控制明火使用。

　　5.油浸式電力變壓器不宜設在地下超市。如果一定要設置的話，要避開人多的地方和出入口。

　　6.進入防火區(qū)的空調房間水平支管應按規(guī)定設置遇火自動關閉的防火閥�？照{風管所用的保溫材料和吸音材料應為不燃或阻燃材料。

　　(二)保證疏散通道的暢通和消防設施的完整有效。疏散路線受阻、缺乏安全出口或封鎖是導致大規(guī)模傷亡的主要原因之一。超市營業(yè)期間保持疏散通道和安全出口暢通是最基本的要求，無論何時何地都要保證安全出口的暢通；對于彩車的'推廣和購物車、購物籃的擺放，應確定特殊區(qū)域，不得占用疏散路線。員工應加強對消防設施、消防設備、應急照明和安全疏散標志的維護，確保其完好有效，確保火災發(fā)生后能夠進行有效撲救。

　　(三)加強對員工的消防教育和培訓，定期開展應急疏散演練，提高自衛(wèi)能力。超市消防安全負責人申請開業(yè)前消防安全檢查時，應對員工組織消防安全培訓教育，熟悉火災中的逃生方法，制定應急疏散預案，定期進行應急疏散演練。通過培訓和演練，每個員工都應該熟悉每個緊急出口的位置，明確自己在緊急疏散中的責任，幫助客戶疏散，報警，使用消防設備撲救初期火災，培養(yǎng)員工面對緊急情況的良好心理素質。普通人面對突發(fā)事件都是緊張、不知所措、從眾的心態(tài)，尤其是被疏散的時候，會盲目跟隨他人，不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一名訓練有素的員工為客戶引導正確的疏散路線，無疑對快速疏散人員、避免人員傷亡起到了極其重要的作用。在超市里，要明確員工有疏散顧客的義務和責任，手里要有強力的手電筒和喊話喇叭，以穩(wěn)定情緒，在緊急情況下引導疏散。有針對性地加強員工的消防安全培訓，并貫徹執(zhí)行。以人為本。安全工作理念。超市除了定期對員工進行安全培訓外，還應針對此類場所員工頻繁更換的情況�！耙淮问褂茫�一次培訓”，確保每個員工都能操作滅火器、報警并掌握基本的消防安全知識。

　　(四)加強大中型超市消防監(jiān)督管理，嚴格執(zhí)法，跟蹤實效，幫助超市做好消防安全管理，避免火災事故。第一，經常進行消防檢查。對存在火災隱患的超市，要按照《消防法》等法律法規(guī)進行處理，同時要幫助其按照國家相關技術規(guī)范制定合理完善的整改方案，督促其整改，真正達到消除火災隱患的目的。二是督促超市對建筑消防設施進行維護和保養(yǎng)，充分發(fā)揮其作用。應督促超市建立和完善建筑消防設施的維護和保養(yǎng)制度，定期邀請相關專業(yè)機構對建筑消防設施進行檢查和維護。

超市調查報告13

　　1 前言 隨著市場經濟的發(fā)展及人民生活和消費水平的提高，超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠，待人以信，不但是人的內在品質和精神要求，也應該是社會的規(guī)范，而且是超市交易的基本原則，同時也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經濟全球化的今天，超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求，同時，也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而，由于受個人主義和奸商習氣的影響，目前在一些行業(yè)，一些商店仍有爾虞我詐，以次充好等欺騙消費者的現(xiàn)象。賣的是漫天要價，買的是漫天砍價，這無形中增加了購物的時間，不僅對消費者，而且對商家來說，心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優(yōu)良品德，這條商品經濟的潛規(guī)則，在當今經濟條件下真的失去作用了嗎？

　　2 對對大潤發(fā)超市社會調研過程簡述

　　為了更加清晰的了解現(xiàn)實生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認識程度，本人選擇了當?shù)匾患逸^大型超市（大潤發(fā)超市）進行了調查。

　　錦州大潤發(fā)超市位于古塔區(qū)阜康路，實行開架售貨，顧客自助服務，廣泛利用定量包裝，明碼標價，分類擺放，適合一次購買較多的商品，電子計算機一次結算營業(yè)，商品價格相對低廉，并購、配送、銷售實行連鎖經營，具有多功能服務的現(xiàn)代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中，超市門口車水馬龍，顧客們你來我往，和其他超市相比生意要興隆的多，其經營產品也比其他商店要齊全，小到日用百貨，大到家電，可以說是應有盡有。

　　于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6：00—8：30對前來該超市購物的100名顧客發(fā)放了問卷，問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現(xiàn)的一些問題，如有以次充好，假冒偽劣產品現(xiàn)象，售后服務和服務態(tài)度如何等。當消費者得知是關于超市的調查時都很積極的配合，這一過程進展的很順利。同時，我還隨機對超市內分管不同貨區(qū)的8名售貨員進行了問卷調查，所問問題大體和所問消費者的問題相同，意在察看二者答案是否一致，從側面反映該超市的誠信度現(xiàn)狀。在收回的100份調查問卷中，有76位是經常來此超市購物的。在這76份問卷中，有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現(xiàn)象，占被調查人數(shù)的6.58％；對該超市售后服務滿意的顧客高達71位，占總人數(shù)的94.74％。在對該超市的信賴與滿意程度一項中，有48位對此超市“非常滿意”，有30位填“滿意”，有15人填“一般”，僅有7人填“不滿”。

　　在個別走訪時，我聽到了這樣一個故事，由于采購員的不慎，該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋，在相關負責人察覺以后，發(fā)現(xiàn)雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則，為了彌補自己的.過失，該店第二天便向顧客們公開道歉，并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者，憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當?shù)氐木用窈荏@訝，也很感動，但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”！

　　3 大潤發(fā)超市經營存在的問題分析

　　3.1 市場定位雷同，沒有經營特色

　　在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似，沒有自己的經營特色。

　　3.2 人力不足，影響到產品銷售

　　在人員服務方面，沒有安排到位，時常一個服務員促銷品種繁多的商品，消費者得不到較好的服務，待遇不高，人才流動率強，這樣生意也不會好到哪兒去。

　　3.3 質量差別大且不穩(wěn)定

　　更多的想法，以自我為中心，超市僅僅把自己當作一個商品中轉站，來了什么就賣什么，有些品種商品質量很差，沒有一個統(tǒng)一的質量形象。消費者買到質量較差的商品，將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客，認為佳華超市是一個差的超市，便在以后的購買活動中，

　　放棄大潤發(fā)超市。沒有專業(yè)技術人員把關質量，這種狀況持續(xù)下去，不但沒有充分發(fā)揮超市影響力的優(yōu)勢，而且大大傷害超市的聲譽。 提高大潤發(fā)超市經營效益的對策建議

　　4.1 增加售后服務人員的數(shù)量，提高員工素質

　　對于大件商品做到送貨上門，對于有質量問題的商品，不論其購買時間長短，都能做到及時的維修或者是更換，做到“服務周到”，“一流的服務，超值的產品”是超市最大的吸引力，員工是面對面與顧客打交道的群體，他們素質的高低直接影響超市的聲譽，必須培訓，制度化管理，企業(yè)文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創(chuàng)新，努力提高顧客滿意度”的經營理念。

　　4.2 保持良好的購物環(huán)境，管理規(guī)范

　　地面整潔干凈,店牌的設置，室內的燈光，氣溫適宜，員工的一個微笑，都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區(qū)域外，資本實力強大的企業(yè)最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化，而人們購物成了一種享受。商品定價要合理，貨物擺放要規(guī)范，同類產品擺放在同一地區(qū)，同一品牌商品擺在同一地方。

　　4.3 實行明碼實價，價格合理

　　如果有顧客發(fā)現(xiàn)本店商品的價格高于其他商店的商品，則該店將退還其所支付的現(xiàn)金，將該件商品免費贈送。正是由于該店有著正確的經營理念和經營措施，才使得該店在市場經濟的浪潮中能夠站穩(wěn)腳跟，由小到大，由弱到強迅速發(fā)展起來。因為有著價格優(yōu)勢，從而價格合理。與制造商品牌相比，不論是從滿足消費者的角度，還是從超市盈

超市調查報告14

　　一、超市冷柜背景分析

　　隨著市場經濟的發(fā)展，人們的工作生活變得日益繁忙，被世界譽為現(xiàn)代化革命的標志產品冷柜以環(huán)保、健康、省時、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們日益體會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了，冷柜已經進入快速的增長期，冷柜的生產和銷售每年均堅持在相當高的增長水平。在這樣的形勢下，冷柜企業(yè)應當一方面抓緊時間進行生產規(guī)模的擴張，另一方面進取拼爭國內、國際市場，以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。

　　可是由于現(xiàn)今產品的同質化程度較高，差異化縮小，為改變這一趨勢，我們應當從性能發(fā)展，節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶所熱門關注的'方面出發(fā)。

　　為進一步針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景，我們做了這次市場調研。

　　二、調查目的

　　本次市場調查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進行調查訪問和觀察法等以到達以下目標：

　　1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種，以及是哪些品牌和型號，尺寸。

　　2、了解單臺冷柜的日耗能量是多少。

　　3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少，

　　4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。

　　三、調查資料

　　在北京各大超市賣場，便利店針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進行分析調查。

　　四、調查方法

　　以問卷調查為主：在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調查。

　　原因：

　　1、調查時間和調查人員有限，只能在特定的地點進行訪問，數(shù)據代表性可能不夠。

　　2、問卷調查形勢比較簡單，方便我們對消費者進行調查

　　3、問卷調查結果容易統(tǒng)計，數(shù)據真實可靠

　　五、調查進度

　　第一階段：初步市場調查

　　第二階段：制定計劃審定計劃確定修正計劃

　　第三階段：問卷設計問卷修改確認

　　第四階段：實施計劃

　　第五階段：研究分析

　　調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執(zhí)行。

超市調查報告15

　　調查時間：***年**月---**年***月

　　調查地點：****附近一帶的商店

　　調查目的：了解打折銷售的含義以及對銷售商品的作用。

　　制作人員：***

　　隨著科技的日新月異，世界上的新東西已經比舊東西更多了，那么舊東西怎么才賣出去呢？商家怎樣才能盈利呢？看來，只能用“打折”來回答了。于是，我們就這個話題進行了一次社會調查。 經過我們兩天的調查行動，拍下了不少商鋪打折銷售的現(xiàn)象。在拍攝過程中，我們訪問了某店的一位售貨員小姐，打折的目的在于什么？這位售貨員也許想哄我們買東西，竟說起一句慷慨之言——為大眾著想！ 接著，我們陸續(xù)采訪了另外一些售貨員，從他們的口中得到了一些銷售術語的解釋： 售價：一件物品實際賣出的價錢。 標價：指某件物品所標出的`價格，不是實 際賣出的價格。 打折：買賣貨物時，照標價減去一個數(shù)目， 也就是降低商品的定價，減到原標價的十分之幾叫做幾折幾扣。例如：標價一元的減到九角，叫做九折或九扣；減到七角五分，叫做七五折或七五扣。 利潤：經營貨品所賺的錢。 成本：生產一種產品所需的全部費用。 進貨價：商店為銷售而購進貨物時的價錢。

　　在這次行動中，我們還進行了一次問卷調查，訪問了安踏、佑威、真維斯等十家服裝商店，得到了一些可靠的數(shù)據，并制成統(tǒng)計圖： 一年內商店商品打折銷售次數(shù)圖（略） 商品打折銷售商品持續(xù)時間圖（略） 商品折扣統(tǒng)計圖（略） 打折，在商家與顧客之中，究竟是誰 更合算 呢？人們的疑心很重，已經到了一折了，還是琢磨不定：是商家的圈套？還是真的很便宜？會不會被橫起一刀，“斬你沒商量”？但廠家是否能夠薄利多銷，消費者能否得益于“追漲殺跌”？“新裝上市，九折起售”，“換季優(yōu)惠，低至一折”，“跳樓出血，全面清貨”，常喜歡用黃紙紅字標在商店門口。有的人認為商家更合算，有的人則認為顧客更優(yōu)惠。這個答案并不一定。 打折，其實是廠家、商家的事情，首先，這是他們的一種策略，服裝的價格總是以高向低的價位趨勢表現(xiàn)的，也是為對時尚有不同層次認同心理的顧客分別準備的打折當然能迎合某一部分的消費者，這已經被證明是一個國際常用也是挺管用的促銷方式。其次，打折也是他們的無奈，有誰不想讓自己的利潤盡量地高呢？一般來說，打折利潤總是低的，而且如果市場形勢相當嚴峻的話，打折說不定真的無利可圖，這就更是他們不得已而為之的辦法了。在相當少量的情況下，有不合理的打折現(xiàn)象存在，那就有點“惡性競爭”的意思了。

　　經過這次活動后，我們總結出了產品打折銷售的原因（目的）： 1． 為了占有消費市場，排擠競爭對手，達到薄利多銷的目的。 2． 回籠資金，加快資金周轉，有利于再投資，防止產品積壓。 3． 產品的銷售淡季，打折銷售，降低價格吸引消費者， 4． 企業(yè)轉型時，為了盡可能減少損失，打折銷售原有產品。 5 ．商品本身有問題，例如斷碼、裁剪或 面料有問題。

【超市調查報告】相關文章：

超市調查報告08-02

超市調查報告11-21

學生超市調查報告11-09

寒假超市調查報告11-02

超市商圈調查報告11-05

超市消費調查報告10-30

關于超市調查報告11-27

超市實踐調查報告08-04

超市調查報告(合集)07-06

超市調查報告范文11-26