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垃圾食品調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2022-07-10 08:34:26 調(diào)查報(bào)告 我要投稿

垃圾食品調(diào)查報(bào)告

  隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告與我們的生活緊密相連,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。寫(xiě)起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的垃圾食品調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告

垃圾食品調(diào)查報(bào)告1

  一、調(diào)查原因:

  最近,同學(xué)么都用自己的零花錢(qián)到學(xué)校周?chē)男≠u(mài)部購(gòu)買(mǎi)垃圾食品。我決定去問(wèn)一問(wèn)同學(xué)們,他們的零花錢(qián)是怎么花的,于是我和小霏同學(xué)一起去進(jìn)行調(diào)查。

  二、調(diào)查:

  我在小攤便邊看見(jiàn)許多食品袋,有的過(guò)期,有的沒(méi)有商標(biāo),還有的里面的調(diào)料有危害。但是,我擠進(jìn)去看了看,數(shù)了數(shù),發(fā)現(xiàn)男孩子有十六個(gè),女孩子八個(gè),使我大吃一驚。

  三、分析和結(jié)論:

  針對(duì)這種現(xiàn)象,我和小霏同學(xué)進(jìn)行討論和分析,發(fā)現(xiàn)那些食品都有一定的危害。

  1、三無(wú)產(chǎn)品對(duì)人體有極大危害。

  2、小食品的塑料袋亂扔會(huì)污染環(huán)境。

  3、買(mǎi)小食品讓同學(xué)們養(yǎng)成亂花錢(qián)的壞習(xí)慣。

  四、建議:

  1、我們辦了一個(gè)標(biāo)牌,題目是:遠(yuǎn)離垃圾食品,從我做起。

  2、我們每天都號(hào)召同學(xué)杜絕垃圾食品。

  通過(guò)這次活動(dòng),同學(xué)們終于認(rèn)識(shí)到三無(wú)產(chǎn)品的危害,去小攤前買(mǎi)垃圾食品的同學(xué)一天比一天少了。要記住,不要買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,他們對(duì)我們有極大危害!

垃圾食品調(diào)查報(bào)告2

  【垃圾食品】垃圾食品,一般情況下是指高熱量食品,這些食品很容易使人發(fā)胖,而營(yíng)養(yǎng)素卻不足。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品是:油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品、餅干類(lèi)食品、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品、罐頭類(lèi)食品、話梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品、燒烤類(lèi)食品。

  【解讀誤區(qū)】一提到“垃圾食品”,很多人會(huì)聯(lián)想到漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、比薩、可樂(lè),認(rèn)為這些外來(lái)食品才是所謂的垃圾食品。其實(shí)我們的傳統(tǒng)小吃中也有不少垃圾食品,如蔥油餅、油炸餅、油條、燒餅等。這些東西都只含油脂與面粉,只提供熱量,是地道的中國(guó)口味的垃圾食品。事實(shí)上,垃圾食品還指那些提供超過(guò)人體需求,變成多余成分的食品。如醬菜、罐頭類(lèi)食品,這些食品中的鹽分常會(huì)造成過(guò)多的鈉滯留體內(nèi),成為垃圾。

  【問(wèn)卷調(diào)查】記者就飲食習(xí)慣問(wèn)題對(duì)某班50名小學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下:

調(diào)查項(xiàng)目購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)的首選考慮常喝飲料類(lèi)型
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包裝好看味道好純凈水果汁汽水可樂(lè)白開(kāi)水
人數(shù)比例72%8%20%25%30%40%5%

  【兩項(xiàng)研究】

  研究一:2005年,法國(guó)科學(xué)家公布了一項(xiàng)針對(duì)舌頭的研究成果:人類(lèi)舌尖部位的味蕾含有一種對(duì)脂肪特別敏感的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)特別擅長(zhǎng)“偵察”食物中的脂肪酸,并且迅速在體內(nèi)把它囤積起來(lái)?茖W(xué)家曾從“進(jìn)化論”角度解釋這種現(xiàn)象。史前人類(lèi)物質(zhì)匱乏,覓食艱難,他們整日奔忙卻難以糊口,體力永遠(yuǎn)“入不敷出”,因此,他們最向往的就是糖和脂肪,因?yàn)橹挥懈邿崃渴称纺茏屗麄兩嫦聛?lái)。

  研究二:2011年,對(duì)象大多為歐洲白人的一項(xiàng)調(diào)查研究顯示:具有一個(gè)FTO變異基因副本的人肥胖率較常人高出30%,具有兩個(gè)變異基因副本者肥胖率較常人高出70%。研究人員認(rèn)為,此項(xiàng)研究清楚地顯示,攜帶FTO基因片段變異的人群顯示出某種特性,誘使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要強(qiáng)調(diào)的是,這是一種行為學(xué)特征,而不是一種疾病。這對(duì)有“肥胖基因”的人來(lái)說(shuō)是幸運(yùn)的,因?yàn)樗麄兓蛟S還有機(jī)會(huì),依靠行為控制來(lái)減低肥胖的概率,而不是只能任由基因擺布。

  【明星代言】據(jù)英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站2012年11月18日?qǐng)?bào)道:倡導(dǎo)健康生活理念的人士呼吁政府禁止體育明星代言垃圾食品。他們聲稱,運(yùn)動(dòng)員通過(guò)這種方式賺取了大量錢(qián)財(cái),但這么做的代價(jià)是兒童的肥胖現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重。比如說(shuō),足球明星貝克漢姆就通過(guò)代言百事可樂(lè)和漢堡王賺取了大量廣告費(fèi)。在2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)結(jié)束之后,奧運(yùn)會(huì)獎(jiǎng)牌得主們也從垃圾食品代言合同中獲得了豐厚的收益。但沒(méi)有證據(jù)顯示,這些體育明星當(dāng)中任何一個(gè)人真的像廣告中那樣吃他們所代言的垃圾食品?觳凸纠昧诉@樣一個(gè)心理暗示,即如果我吃這種食品,我就能看起來(lái)像運(yùn)動(dòng)員一樣,擁有像運(yùn)動(dòng)員一樣的體格,并取得體育成就。這是一種聰明的營(yíng)銷(xiāo)方式。

  【一次會(huì)議】1999年的一個(gè)晚上,11位掌控著卡夫、納斯貝克、寶潔、可口可樂(lè)等全世界最知名的食品公司的高管齊聚美國(guó)明尼阿波利斯的皮爾斯伯里食品公司總部大樓。雖然平日是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這些集團(tuán)的CEO們還是聚集在一起舉行一次私人會(huì)議,議題是食品業(yè)如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越多的人患上肥胖癥。會(huì)議的第一位發(fā)言人是卡夫的副主席麥克爾·穆德。他展示了114張幻燈片,上面的數(shù)字十分驚人:超過(guò)半數(shù)的美國(guó)成人體重超標(biāo),兒童肥胖率從1980年以來(lái)翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。隨之而來(lái)的是,很多兒童很早就開(kāi)始有糖尿病、高血壓等疾病,他們的智商水平也普遍下降。他希望讓這些食品業(yè)的大鱷們關(guān)注到他們?cè)诎l(fā)明和推銷(xiāo)食品的工作上已經(jīng)過(guò)火了。疾控中心、心臟病協(xié)會(huì)、癌癥協(xié)會(huì)和學(xué)術(shù)界、教育界、公眾一同譴責(zé)食品企業(yè),認(rèn)為他們應(yīng)對(duì)此負(fù)責(zé),一些學(xué)者甚至把零食和香煙畫(huà)上等號(hào)。

  1.什么是垃圾食品?請(qǐng)用一句話概括。(3分)

  2.下列說(shuō)法不符合材料原意的一項(xiàng)是( )(3分)

  A.?dāng)y帶FTO基因片段變異的人不一定會(huì)變胖。

  B.史前人類(lèi)對(duì)糖和脂肪的向往跟他們的生存環(huán)境有關(guān)。

  C.從調(diào)查數(shù)據(jù)看,小學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品和選擇飲料方面幾乎不存在問(wèn)題。

  D.多吃零食有可能會(huì)使兒童患上糖尿病、高血壓等疾病,甚至導(dǎo)致智力下降。

  3.根據(jù)材料,探究人們喜歡吃垃圾食品的原因。(3分)

  4.從“明星代言”和“一次會(huì)議”兩則材料中,你發(fā)現(xiàn)食品公司存在哪兩種看似矛盾的行為?并就此談?wù)効捶。?分)

  答案:

  1. 【答題思路】解答這題,要認(rèn)真通讀【垃圾食品】材料,從材料中獲取關(guān)鍵信息,如“高熱量”“營(yíng)養(yǎng)素不足”“提供超過(guò)人體需求,變成多余成分的”等,然后用自己的語(yǔ)言概括出來(lái),注意不能漏掉主要信息。

  【標(biāo)準(zhǔn)答案】垃圾食品,一般情況下是指高熱量但營(yíng)養(yǎng)素不足或者是提供超過(guò)人體需求,變成多余成分的食品。

  2. 【答題思路】解答這題,要認(rèn)真讀表,包括表中的項(xiàng)目、數(shù)據(jù)等,要有清晰的了解,然后總結(jié)歸納,找出關(guān)鍵點(diǎn),對(duì)照選項(xiàng)陳述內(nèi)容做判斷。從表中的數(shù)據(jù)反映,小學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品和選擇飲料方面存在明顯差異,故C項(xiàng)的表述有誤。

  【標(biāo)準(zhǔn)答案】C。

  3. 【答題思路】解答這題,要將所有的材料綜合起來(lái)進(jìn)行分析,從材料中清晰可見(jiàn),人們喜歡吃垃圾食品的原因有多方面的,如只注重口感和外觀,相信媒體宣傳等外在因素;還有如人類(lèi)進(jìn)化、身體基因等內(nèi)在原因。

  【標(biāo)準(zhǔn)答案】①口味和包裝。②人類(lèi)進(jìn)化。③基因。④廣告。

  4. 【答題思路】這是一道開(kāi)放性的題目,解答這題,既要結(jié)合原材料,又要聯(lián)系社會(huì)實(shí)際談看法,只要圍繞存在的問(wèn)題而談,看法合理,語(yǔ)言通暢流利即可。

  【標(biāo)準(zhǔn)答案】食品公司一方面花巨資邀請(qǐng)明星代言垃圾食品,另一方面又積極探討因食品而導(dǎo)致的肥胖問(wèn)題!究捶ㄊ纠孔鳛槭称饭,他們要獲取利益無(wú)可厚非,但他們也要為自己的食品所帶來(lái)的問(wèn)題承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任,并且應(yīng)積極回應(yīng)社會(huì)輿論的監(jiān)督,不能唯利是圖。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告3

  一、提出問(wèn)題

  飲食是生活中最常見(jiàn)的事,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們的健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪的幾個(gè)家庭的成員食用垃圾食品的情況進(jìn)行了調(diào)查。

  二、研究方法:

  1、通過(guò)走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。

  2、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。

  3、上網(wǎng)瀏覽相關(guān)資料,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析

  4、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的日記和心得體會(huì)。

  三、調(diào)查情況和資料整理

  1、垃圾食品的危害

  具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

  2、垃圾食品的種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。

  3、家庭成員吃垃圾食品的種類(lèi)和數(shù)量調(diào)查表。

  家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表

家庭成員喜歡的垃圾食品我的發(fā)現(xiàn)
媽媽最喜歡的:
其次:

第三:

媽媽最喜歡的:
其次:

第三:

最喜歡的:
其次:

第三:

  據(jù)我統(tǒng)計(jì),家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到 %。

  四、結(jié)論:

  1、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。

  2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)。肯德雞、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,多食用對(duì)身體有很大的害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。

  3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或或者便宜。

  五、提出建議

  綜上所述,再經(jīng)過(guò)小組之間的討論,我們提出了一些建議:

  1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的種類(lèi)有大家所偏愛(ài)的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

  2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。

  3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動(dòng),提高人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)。

  4、人們應(yīng)該自覺(jué)的杜絕不良食品,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字的全谷類(lèi)食物,如全麥面包等。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告4

  在我們拋沙小學(xué),校園隨處可見(jiàn)小學(xué)生們手里拿著垃圾食品在吃,也經(jīng)常能看到地上丟棄的各種垃圾袋。

  垃圾食品,就是指小工廠、小作坊等加工出來(lái)的小食品,都是些麻辣、高鹽類(lèi)食品。這些小食品大多都沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,甚至有的都過(guò)期了,那為什么大家都喜歡吃呢?我采訪和調(diào)查了同學(xué)們,有以下幾點(diǎn)原因:

  1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道,比其它正宗的食品味道更重,吃起來(lái)更“過(guò)癮”。

  2、價(jià)格便宜。五角錢(qián)到兩塊錢(qián)不等,隨便就能用節(jié)省下來(lái)的零花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。所以,小商店中,常常擠滿了小學(xué)生。

  3、包裝精美,食用方便。包裝袋上的卡通形象和人物吸引著同學(xué)們?nèi)ベ?gòu)買(mǎi),而且吃完后直接丟棄。

  其實(shí),小食品的危害是非常大的:

  第一,對(duì)身體有害。有一句話叫:病從口入。有很多同學(xué)在吃了垃圾食品后肚子疼、嘔吐等。有一次,我們班的毛強(qiáng)同學(xué),上課時(shí)肚子疼的直流眼淚,請(qǐng)假回家治療,后來(lái)才知道是過(guò)期小食品導(dǎo)致的,類(lèi)似的情況還很多。

  第二,對(duì)環(huán)境有害。小食品導(dǎo)致的環(huán)境污染不言而喻,不但對(duì)校園環(huán)境有害,而且對(duì)周?chē)瞽h(huán)境都造成破壞,它們很難回收,會(huì)造成長(zhǎng)期的污染。再加上垃圾袋經(jīng)過(guò)焚燒后,散發(fā)出來(lái)的臭氣對(duì)空氣又會(huì)造成污染。舉個(gè)例子,如果我們?nèi)C總(gè)同學(xué)都扔一個(gè)小食品袋子,全校就會(huì)有1000多個(gè)垃圾袋,這是多么大的一個(gè)數(shù)字!

  所以,只有少吃小食品,才會(huì)減少對(duì)身體和環(huán)境的危害。我建議小學(xué)生盡量別吃垃圾食品,多吃水果和蔬菜,學(xué)校要有專門(mén)的監(jiān)管部門(mén)和制度,這樣,既保護(hù)了孩子們的身體,又保護(hù)了環(huán)境,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,孩子們才會(huì)健康成長(zhǎng),校園才會(huì)重新美麗!

垃圾食品調(diào)查報(bào)告5

  一、問(wèn)題的提出

  校園垃圾食品處處可見(jiàn),校園里學(xué)生幾乎都在吞食垃圾食品,例如;辣條,方便面等,然而,這些食品正在危害著學(xué)生的健康。因此,我們進(jìn)行了一次調(diào)查與分析。

  二、調(diào)查方法

  訪問(wèn)同學(xué)

  查閱報(bào)刊

  網(wǎng)絡(luò)搜集

  三、調(diào)查情況和資料整理

  涉及方面;垃圾食品的危害校園中學(xué)生吃垃圾食品的數(shù)量

  具體內(nèi)容;垃圾食品中有大量的元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。

  第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉

  第二,含致癌物質(zhì)

  第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性

  第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

  據(jù)我們統(tǒng)計(jì),學(xué)校一天中吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到百分之八十五。

  四結(jié)論:

  通過(guò)調(diào)查,我們知道了我校學(xué)生雖然知道吃垃圾食品的害處,但還是會(huì)抵擋不住誘惑,會(huì)偷偷買(mǎi)來(lái)吃。

  建議:

  垃圾食品雖很美味,但要少吃,多吃瓜果蔬菜,增強(qiáng)免疫力,為了人人都有一個(gè)好身體,人人少生病,請(qǐng)遠(yuǎn)離垃圾食品,讓我們的身體更上一層樓,把握自己。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告6

  一、提出問(wèn)題;

  正值過(guò)年期間,同學(xué)們都領(lǐng)取了長(zhǎng)輩的壓歲錢(qián),大多數(shù)同學(xué)都會(huì)利用壓歲錢(qián)買(mǎi)平時(shí)想要的或是食品。俗話說(shuō)“民以食為天”,飲食與我們的生活息息相關(guān),我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),而且許多人也喜歡吃垃圾食品,但垃圾食品嚴(yán)重危害人們身體健康,因此我對(duì)垃圾食品進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查。

  二、研究方法;

  1:通過(guò)走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄

  2:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查出食用垃圾食品的主要人群

  3:上網(wǎng)瀏覽收集有關(guān)垃圾食品的資料進(jìn)行整理和分析

  三、調(diào)查情況:

  據(jù)調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)家庭都會(huì)食用垃圾食品或多或少,但都會(huì)有節(jié)制的食用,小學(xué)生的大多數(shù)都會(huì)用來(lái)購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,不明白垃圾食品對(duì)人體健康的害處,盡管家長(zhǎng)再三強(qiáng)調(diào)不要購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,小學(xué)生卻不能節(jié)制自己。

  四、結(jié)論:

  通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù),成年人食用垃圾食品的較少,所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)成分的食物或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量有并最終在人體內(nèi)變成多分成分的食品。

  2.根據(jù)調(diào)查的結(jié)果看來(lái)一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害并且不清楚這些食品的危害,大部分人都知道垃圾食品的定義但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),肯德基的,大街上的小吃,燒烤,方便面油炸食品這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品多食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。

  3.據(jù)了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。

  五、提出建議;

  1.建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害

  2.垃圾食品也并不是不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量懂得均衡調(diào)配飲食就可以減輕或避免垃圾食品的危害,要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告7

  一、提出問(wèn)題

  飲食是生活中最常見(jiàn)事,也是與我們生活最息息相關(guān)事。我們生活中垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪幾個(gè)家庭成員食用垃圾食品情況進(jìn)行了調(diào)查。

  二、研究方法:

  1、通過(guò)走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品采訪記錄。

  2、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表。

  3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關(guān)垃圾食品資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析

  4、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)日記或心得體會(huì)。

  三、調(diào)查情況和資料整理

  1、垃圾食品危害

  具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

  2、垃圾食品種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。

  四、結(jié)論:

  1、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù)。成年人食用垃圾食品較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒(méi)有別營(yíng)養(yǎng)素食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分食品。

  2、根據(jù)調(diào)查結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,并且不清楚這些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定義,但是關(guān)心人還是占了少數(shù),對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)危害不是十分關(guān)心人占多數(shù)?系码u、大街上小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,多食用對(duì)身體有很大害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪是,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。

  3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或便宜。

  五、提出建議

  綜上所述,再經(jīng)過(guò)小組之間討論,我們提出了一些建議:

  1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中種類(lèi)有大家所偏愛(ài),但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

  2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己營(yíng)養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您危害。要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康、衛(wèi)生食品,要保證飲食多樣化。

  3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康講座或活動(dòng),提高人們對(duì)垃圾食品認(rèn)識(shí)。

  4、人們應(yīng)該自覺(jué)杜絕不良食品,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字全谷類(lèi)食物,如全麥面包等。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告8

  一、調(diào)查概況:

  調(diào)查時(shí)間:

  20xx年10月17日

  調(diào)查對(duì)象:

  個(gè)別家長(zhǎng)及個(gè)別學(xué)生

  調(diào)查方式:

  采訪及網(wǎng)上問(wèn)訪

  調(diào)查目的:

  了解小學(xué)生關(guān)于吃零食的解釋及狀況

  二、調(diào)查過(guò)程:

  我們學(xué)校門(mén)口以下一條街全是小吃店,簡(jiǎn)直就是一條“好吃街”。上學(xué)的時(shí)候,經(jīng)常看見(jiàn)有很多同學(xué)拿著零食邊吃邊走路去上學(xué),其零食有:可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚(yú)、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯、真是五花八門(mén)啊!

  我們學(xué)校內(nèi)也有小賣(mài)部。每當(dāng)拉下課鈴的時(shí)候,同學(xué)們便會(huì)一窩蜂地跑出教室,來(lái)到小賣(mài)部,這時(shí),小賣(mài)部便會(huì)被圍得水泄不通。有的同學(xué)怕被老師看見(jiàn)自己吃零食,便在回教室的路上,大把大把地吃著零食,到教室的時(shí)候,零食就“消失”了。

  我在小賣(mài)部看到了一些認(rèn)識(shí)的朋友等。調(diào)查出來(lái)的結(jié)論則是:富裕家庭買(mǎi)零食的錢(qián)為10至50元;小康家庭買(mǎi)零食的錢(qián)為5至10元;普通家庭買(mǎi)零食的錢(qián)為3至5元;困難家庭為1至3元。

  我在網(wǎng)上問(wèn)訪了一些家長(zhǎng),大部分都說(shuō),孩子上學(xué)時(shí)常向他們要一些錢(qián),說(shuō)是要買(mǎi)文具、本子什么的。放學(xué)回家翻翻孩子的書(shū)包,一看文具、本子什么的根本沒(méi)有,錢(qián)也不見(jiàn)了。質(zhì)問(wèn)孩子時(shí),孩子都低下頭,紅了臉,一般也不咋當(dāng)回事,都不知道孩子究竟是否要買(mǎi)文具、本子什么的。

  別小看這買(mǎi)零食的`錢(qián),我算了一下,一個(gè)學(xué)生一年來(lái)用的買(mǎi)零食的錢(qián)足以上千;十年來(lái)用的買(mǎi)零食的錢(qián)足以上萬(wàn)。還要給孩子買(mǎi)衣服,交學(xué)費(fèi),生活費(fèi),加起來(lái)那該是一個(gè)多大的天文數(shù)字啊!

  三、意見(jiàn)和建議:

  小朋友們,請(qǐng)想一想,你們花的吃零食的錢(qián)比讓許多孤兒重新上學(xué),回歸課堂;給患疾病的小孩治療,重拾生命;讓經(jīng)濟(jì)有困難的的孩子,吃上飯、穿上暖和的衣服等等花的錢(qián)要多出很多來(lái)。與其到時(shí)候患上癌癥來(lái)花所有的家產(chǎn)來(lái)醫(yī)治,而且生存的希望極小,不如趁現(xiàn)在“戒”掉垃圾食品。你會(huì)選擇那一個(gè)呢?總而言之,吃垃圾食品有害于健康,希望小朋友看了這篇作文以后,少吃零食多吃飯,多吃綠色食品。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告9

  一、問(wèn)題的提出

  大多數(shù)家長(zhǎng)都很少給我們買(mǎi)零食,學(xué)校的老師、校長(zhǎng)也經(jīng)常告誡我們要少吃街?jǐn)偟睦称贰N揖推婀至耍毫闶衬敲春贸,可是大人們(yōu)槭裁磪s說(shuō)這是“垃圾”呢?因此,我決定對(duì)此進(jìn)行一次調(diào)查。

  二、調(diào)查方法

  1、查閱有關(guān)垃圾食品的書(shū)籍,上網(wǎng)查資料,閱讀報(bào)刊。

  2、去超市采訪小朋友,了解他們買(mǎi)零食用去了多少錢(qián)。

  3、了解零食給人們帶來(lái)的危害。

  三、調(diào)查情況和資料整理

信息渠道





涉及的方面





具體內(nèi)容





書(shū)籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)





十大垃圾食品





十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。





超市內(nèi)采訪小朋友





買(mǎi)零食的費(fèi)用





小朋友跟我說(shuō),他們每天都會(huì)吃零食,每周都用自己的零花錢(qián)買(mǎi)。我統(tǒng)計(jì)了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,稍差的都用5~10元左右。





網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊





零食給人們帶來(lái)的危害





十大垃圾食品大多都有洋快餐的三高三低(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì)),鈉鹽或糖類(lèi)含量過(guò)高,含致癌物質(zhì)等特點(diǎn),長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的健康造成巨大影響。





  四、結(jié)論

  1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要遠(yuǎn)離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派,以免吃上了癮。

  2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起來(lái),并非是個(gè)夸張的大數(shù)目,但是,如果按照全班、全校、全鎮(zhèn)、全市、全省、全國(guó)、全世界這樣一步一步地來(lái)計(jì)算,這將會(huì)是一個(gè)天文數(shù)字。

  3、吃零食容易發(fā)胖,虛弱,而且還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。厲害了,還會(huì)得癌癥。

  啊,原來(lái)吃零食這么可怕呀,為了讓生活更長(zhǎng)久,更美好,我真得戒戒了。我在此奉勸大家:要少吃垃圾食品,盡量不要吃,不然就會(huì)對(duì)身體的健康造成巨大影響,買(mǎi)零食的錢(qián)還不如去捐贈(zèng)給那些貧困兒童呢,那樣,多美好呀!

垃圾食品調(diào)查報(bào)告10

  一、問(wèn)題的提出

  大多數(shù)家長(zhǎng)都很少給我們買(mǎi)零食,有時(shí)連學(xué)校的老師、校長(zhǎng)也告誡我們要少吃街?jǐn)偟睦称。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人們(yōu)槭裁磪s說(shuō)這是“垃圾”呢?因此,我決定對(duì)此進(jìn)行一次調(diào)查。

  二、調(diào)查方法

  1、查閱有關(guān)垃圾食品的書(shū)籍,上網(wǎng)查詢,閱讀報(bào)刊。

  2、去超市采訪小朋友,了解他們買(mǎi)零食用去了多少錢(qián)。

  3、了解零食給人們帶來(lái)的危害。

  三、調(diào)查情況和資料整理

  信息渠道

  涉及的方面

  具體內(nèi)容

  書(shū)籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)

  十大垃圾食品

  十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。

  超市內(nèi)采訪小朋友

  買(mǎi)零食的費(fèi)用

  小朋友跟我說(shuō),他們每天都會(huì)吃零食,每周都用自己的零花錢(qián)買(mǎi)。我統(tǒng)計(jì)了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,貧窮的都用5~10元左右。

  網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊

  零食給人們帶來(lái)的危害

  十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì)),鈉鹽或糖類(lèi)含量過(guò)高,含致癌物質(zhì)等特點(diǎn),長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的健康造成巨大影響。

  四、結(jié)論

  1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要遠(yuǎn)離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派,以免吃上了癮。

  2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起來(lái),并非是個(gè)夸張的大數(shù)目,但是,如果按照全班、全校、全鎮(zhèn)、全市、全省、全國(guó)、全世界這樣一步一步地來(lái)計(jì)算,這將會(huì)是一個(gè)天文數(shù)字。

  3、吃零食容易發(fā)胖,虛弱,而且還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。厲害了,說(shuō)不定還會(huì)得癌癥。

  啊,原來(lái)吃零食這么可怕呀,我真得戒戒了,讓生活更長(zhǎng),更美好。我在此奉勸大家:要少吃垃圾食品,盡量不要吃,不然就會(huì)對(duì)身體的健康造成巨大影響,買(mǎi)零食的錢(qián)還不如去捐贈(zèng)給那些貧困兒童呢,這樣,多美好呀!

垃圾食品調(diào)查報(bào)告11

  題目:十大垃圾食品只對(duì)人體的危害

  姓名:林煜國(guó)

  時(shí)間:8月12日-13日

  前言:在人們生活中看似健康的食品,其實(shí)這些食品其中包含著一些對(duì)人體的有害物質(zhì),統(tǒng)稱垃圾食品。

  內(nèi)容:全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍?zhǔn),也是造成健康?wèn)題的重大因素,為了健康與身材,請(qǐng)大家遠(yuǎn)離垃圾食品。看看你家的餐桌上有沒(méi)有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物:

  垃圾1號(hào)油炸類(lèi)食品

  入選理由:是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);并含致癌物質(zhì);高溫油炸還破壞了食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性。

  垃圾2號(hào)腌類(lèi)食品

  入選理由:引發(fā)高血壓,食物過(guò)咸還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān);容易導(dǎo)致鼻咽癌;并影響胃腸粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。

  垃圾3號(hào)加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)

  入選理由:含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);同時(shí)也含有大量防腐劑。

  垃圾4號(hào)餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

  入選理由:食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);食品加工過(guò)程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素;食品熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。簡(jiǎn)評(píng):很實(shí)用的建議啊。謝謝。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告12

  調(diào)查人學(xué)校︰

  調(diào)查人班級(jí)︰

  調(diào)查人︰

  主要內(nèi)容

  一﹑問(wèn)題的提出。

  我每次放學(xué),學(xué)校門(mén)口最熱鬧的地方是哪里呢?這個(gè)“獎(jiǎng)項(xiàng)”應(yīng)該頒給小賣(mài)部。小賣(mài)部門(mén)口熱鬧非凡,匯成了一片人的海洋。為什么會(huì)有這么多的人呢?有什么東西那么吸引同學(xué)?而這些東西有什么稀奇之處呢?

  二﹑調(diào)查方法。

 。1)通過(guò)上網(wǎng)﹑查找一些有關(guān)垃圾食品的危害。

 。2)走訪﹑調(diào)查小賣(mài)部,了解一些同學(xué)們喜歡什么東西。

 。3)看電視。

 。4)問(wèn)老師﹑家長(zhǎng)。

  三﹑調(diào)查情況的資料整理。

  信息渠道涉及方面

  具體內(nèi)容

  走訪調(diào)查小賣(mài)

  部。

  同學(xué)們買(mǎi)什么東西。

  辣條﹑啤酒豆﹑小瓶的可樂(lè)﹑小的玩具槍﹑小抽獎(jiǎng)﹑文具……(大多數(shù)買(mǎi)吃的玩的等。)

  問(wèn)老師玩具﹑食品合格嗎?

  大多數(shù)是三無(wú)產(chǎn)品︰無(wú)生產(chǎn)廠名﹑無(wú)生產(chǎn)廠址﹑無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證。玩具帶危險(xiǎn)性!

  問(wèn)家長(zhǎng)吃了辣條等食品,在家怎樣?不愛(ài)吃(午飯﹑晚飯),有時(shí)候還肚子痛。

  上網(wǎng)﹑報(bào)刊﹑書(shū)籍等

  為什么同學(xué)們愛(ài)吃這些垃圾食品?

 。1)在超市買(mǎi)不到。

 。2)價(jià)格便宜。

 。3)辣﹑甜。

 。4)可以暫時(shí)充饑。

  四﹑結(jié)論。

  學(xué)校周邊部分食雜店出售的小食品存在諸多安全隱患。部分學(xué)校附近的食雜店熱銷(xiāo)的小食品,存在一定程度的假冒偽劣產(chǎn)品。部分問(wèn)題小食品為了逃避監(jiān)管,使用虛假食品安全生產(chǎn)許可證編號(hào),有的包裝上標(biāo)示的廠名、廠址根本就是虛假信息。這些連外在信息都在大肆造假的小食品,其自身安全性可想而知。所以我們不能買(mǎi)這些在學(xué)校周邊部分食雜店出售的玩具﹑食品,要到正規(guī)超市去買(mǎi)。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,可以向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴!

垃圾食品調(diào)查報(bào)告13

  一、問(wèn)題提出:

  每天放學(xué)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪現(xiàn)象,大部分同學(xué)不是向家方向走去,而是以迅雷不及掩耳速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面小賣(mài)部沖去。他們掏出家長(zhǎng)給零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩具食品。它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列調(diào)查。

  二、調(diào)查方法:

  1、查閱書(shū)籍,報(bào)刊

  2、上網(wǎng)瀏覽

  3、詢問(wèn)家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩

  4、實(shí)地調(diào)查

  三、調(diào)查情況和資料整理

  1、實(shí)地調(diào)查:

  (1)我們就對(duì)于這些食品喜歡程度,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有說(shuō)“好吃”,有說(shuō)“因?yàn)楹猛妗,還有說(shuō)“便宜”。這些便宜食品,真那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致調(diào)查。

  (2)我們暗訪了學(xué)校周邊一些小吃店,很多小朋友都搶著購(gòu)買(mǎi)各種小食品。而我們還親眼看見(jiàn)了一位叔叔用剛抓了錢(qián)黑乎乎手剝香腸,我們覺(jué)得太不衛(wèi)生了。當(dāng)想到我們平時(shí)也沒(méi)少吃他家香腸,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到東西,有“魷魚(yú)絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”??

  我們挑了一些食品,經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品安全不合格,有屬于典型“三無(wú)”產(chǎn)品,既沒(méi)有生產(chǎn)廠家,也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何安全合格標(biāo)

  2、查閱書(shū)籍和報(bào)刊:

  在查閱書(shū)籍和報(bào)刊時(shí)我看到了一件令人氣憤事:大家都愛(ài)吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來(lái)嗎?下面我就給你們講一講。

  先從廠子運(yùn)來(lái)豬肉開(kāi)說(shuō)吧!廠子用運(yùn)來(lái)病死母豬做肉松。曬制豬肉時(shí)候,豬肉上還爬有蒼蠅; 工人還說(shuō)老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好,而且老母豬做肉松是很普遍事情了。

  3、詢問(wèn)家長(zhǎng)和其他長(zhǎng)輩:

  通過(guò)問(wèn)家長(zhǎng)我們知道了我們愛(ài)吃腸也存在安全隱患。因?yàn)樵谔旖螂p利食品廠生產(chǎn)車(chē)間里地上堆滿了各式各樣腸,工人們忙著把腸肉衣給剝開(kāi),筐子里還放著已發(fā)霉腸,散發(fā)出難聞臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,這些腸是從市場(chǎng)回收回來(lái),過(guò)了保質(zhì)期。過(guò)了保質(zhì)期腸就把它皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里。所以我們建議大家不要吃太多腸,因?yàn)檫@些腸都是黑心腸!

  4、上網(wǎng)瀏覽:

  通過(guò)上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃三鮮餃子中蝦仁,也是不正規(guī)加工。在北海市一個(gè)加工點(diǎn),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲(chóng)”。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這批蝦仁進(jìn)行了查封并取樣,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村另一個(gè)蝦仁加工點(diǎn),查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色化工原料。原來(lái)蝦仁也是這么做出來(lái)呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

  四、結(jié)論:

  通過(guò)這次調(diào)查,我們理解了老師家長(zhǎng)不讓我們買(mǎi)那些無(wú)證小販們做烤腸、小串、辣條等原因,那都是為我們健康著想啊!

  食品安全直接關(guān)系到我們健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),我們特提出以下建議:

  1. 同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊街頭巷尾“三無(wú)”食品,吃好正餐,多吃水果。

  2. 食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品危害。

  3. 同學(xué)們要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)食品,盡量選擇信譽(yù)度較好品牌。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范產(chǎn)品。

垃圾食品調(diào)查報(bào)告14

  一、提出問(wèn)題

  飲食是生活中最常見(jiàn)的事,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們的健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪的幾個(gè)家庭的成員食用垃圾食品的情況進(jìn)行了調(diào)查。

  二、研究方法:

  1、通過(guò)走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。

  2、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。

  3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析

  4、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的日記或心得體會(huì)。

  三、調(diào)查情況和資料整理

  1、垃圾食品的危害

  具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

  2、垃圾食品的種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。

  3、家庭成員吃垃圾食品的種類(lèi)和數(shù)量調(diào)查表。

  家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表

  家庭成員

  喜歡的垃圾食品

  我的發(fā)現(xiàn)

  媽媽

  最喜歡的:

  其次:

  第三:

  媽媽

  最喜歡的:

  其次:

  第三:

  我

  最喜歡的:

  其次:

  第三:

  據(jù)我統(tǒng)計(jì),家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到 %。

  四、結(jié)論:

  1、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。

  2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)?系码u、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,多食用對(duì)身體有很大的害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。

  3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或便宜。

  五、提出建議

  綜上所述,再經(jīng)過(guò)小組之間的討論,我們提出了一些建議:

  1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的種類(lèi)有大家所偏愛(ài)的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

  2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。

  3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動(dòng),提高人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)。

  4、人們應(yīng)該自覺(jué)的杜絕不良食品,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字的全谷類(lèi)食物,如全麥面包等。

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