全鎮(zhèn)香菇生產(chǎn)情況調(diào)查報(bào)告

　　隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是小編幫大家整理的全鎮(zhèn)香菇生產(chǎn)情況調(diào)查報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　鎮(zhèn)地處山區(qū)，位于市西北部，坐落在國家森林公園皇甫山腳下。該鎮(zhèn)資源豐富，交通便利，311省道橫穿境內(nèi)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有人口12000人，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力6000人�，F(xiàn)有農(nóng)用耕地18000畝，林業(yè)總面積5萬畝。

　　20xx年，鎮(zhèn)曲亭村朱嘴村民組村民胡勝、胡明兩兄弟到浙江學(xué)習(xí)香菇生產(chǎn)技術(shù)，連續(xù)學(xué)習(xí)兩年。20xx年秋兩兄弟回家鄉(xiāng)開始加工木屑制作菌棒生產(chǎn)香菇。20xx年當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶看到兩兄弟種植香菇經(jīng)濟(jì)效益好，也開始跟著學(xué)種香菇，胡勝、胡明兩兄弟也熱心為他們提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。在胡勝、胡明兩兄弟的帶動(dòng)下，20xx年該村已發(fā)展到13戶農(nóng)民種植香菇。13戶菇農(nóng)共建香菇大棚26棟，年生產(chǎn)菌棒近20萬棒。年戶均生產(chǎn)菌棒達(dá)1。5萬棒，他們實(shí)行分戶生產(chǎn)管理，統(tǒng)一加工木屑原材料，統(tǒng)一購買菌種，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一運(yùn)輸銷售。鮮菇主要銷售到、合肥、等地。20xx年共生產(chǎn)銷售鮮菇近40萬斤，實(shí)現(xiàn)年銷售收入90萬元，純收入52萬元。戶年均純收入達(dá)4萬元，低的也在3萬元以上；按每戶2個(gè)勞動(dòng)力計(jì)算平均每個(gè)勞動(dòng)力年純收入達(dá)2萬元。

　　發(fā)展香菇生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益好，市場前景廣闊。鎮(zhèn)林木資源豐富，有發(fā)展香菇生產(chǎn)所需充足的原材料和勞動(dòng)力。發(fā)展香菇生產(chǎn)符合實(shí)際，是山區(qū)農(nóng)民增收的有效途徑，香菇產(chǎn)業(yè)也必將成為山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

　　一、發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)市場前景廣闊

　　1、發(fā)展香菇生產(chǎn)有較大的市場需求。香菇鮮香獨(dú)特是人們喜愛的美味佳肴；香菇營養(yǎng)豐富，具有人體所需的各種氨基酸，可降低人體膽固醇，具有健脾胃，抗腫瘤的`物質(zhì)，科學(xué)食用香菇，可強(qiáng)身健體，防止人體多種疾病。中國香菇出口量年年遞增，主要出口等地。國內(nèi)市場隨著人們生活水平的提高，香菇市場需求量逐年增加。據(jù)不完全調(diào)查統(tǒng)計(jì)，（包括定遠(yuǎn)、全椒、來安）每日香菇市場交易量約8噸，合肥每日香菇市場交易量約60噸，每日香菇市場交易量約60噸，常州香菇市場每日交易量達(dá)150噸。我地與這些城市鄰近，運(yùn)輸距離短，最長3個(gè)小時(shí)便可到達(dá)。按我鎮(zhèn)每戶菇農(nóng)年生產(chǎn)菌棒2萬個(gè)，每天生產(chǎn)400斤鮮菇生產(chǎn)能力，要發(fā)展1400戶菇農(nóng)才能滿足這些城市的香菇需要。目前市尚無規(guī)�；�香菇生產(chǎn)基地，我鎮(zhèn)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，可填補(bǔ)市香菇生產(chǎn)空白，保障滁城及周邊城市香菇市場供應(yīng)。

　　2、我地香菇生產(chǎn)成本低，優(yōu)勢強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益高。香菇的生產(chǎn)成本主要包括：菌種、培養(yǎng)料、制菌棒人工費(fèi)、大棚費(fèi)等。我地制作每個(gè)菌棒需要各種費(fèi)用約1.7元。每個(gè)菌棒年產(chǎn)鮮菇可達(dá)2斤，包括菌棒制作費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用，采摘費(fèi)，每斤鮮菇成本價(jià)約1元（正常管理勞動(dòng)用工除外）。以合肥市場批發(fā)價(jià)每斤鮮菇2.5元計(jì)算，每斤鮮菇可獲利潤1.5元。按每戶年生產(chǎn)菌棒2萬個(gè)，每個(gè)菌棒年產(chǎn)2斤，每戶年產(chǎn)鮮菇達(dá)4萬斤，每戶年獲利潤可達(dá)6萬元。以每戶2個(gè)勞動(dòng)力計(jì)算，每個(gè)勞動(dòng)力年收入3萬元，高出常規(guī)農(nóng)田收入2—3倍。

　　二、發(fā)展香菇生產(chǎn)的有利條件

　　1、發(fā)展香菇生產(chǎn)培養(yǎng)料充足。香菇培養(yǎng)料主要為麻櫟等硬雜樹屑。我鎮(zhèn)現(xiàn)有林業(yè)面積5萬畝，其中麻櫟硬雜樹近3萬畝，年采量達(dá)1。2萬噸，制作每個(gè)菌棒需木屑2.5斤，可供生產(chǎn)菌棒960萬個(gè)，按每戶年生產(chǎn)菌棒2萬個(gè)計(jì)算，可供480戶常年從事香菇生產(chǎn)。另外，我鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)約有麻櫟7萬畝，年采量可達(dá)2.8萬噸，可制菌棒2200萬個(gè)，可供1100多戶常年從事香菇生產(chǎn)，可見我鎮(zhèn)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)原材料十分充足。

　　2、有豐富的廉價(jià)勞動(dòng)力資源。我鎮(zhèn)人口12000人，18周歲以上人員約8000人，外出務(wù)工1500人，在家務(wù)農(nóng)約6500人左右。香菇生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度低，所需勞動(dòng)力，男、女、老、少均可參加。每戶香菇生產(chǎn)短時(shí)雇工約5人，按500戶從事香菇生產(chǎn)短時(shí)雇傭勞動(dòng)力只需2500人，按1000戶從事香菇生產(chǎn)短時(shí)雇用勞動(dòng)力只需5000人。我鎮(zhèn)在家務(wù)農(nóng)6500個(gè)勞動(dòng)力完全可以滿足生產(chǎn)需要，而且香菇生產(chǎn)能夠和常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)忙季節(jié)錯(cuò)開，不影響常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。

　　3、生產(chǎn)技術(shù)成熟，產(chǎn)量穩(wěn)定。20xx年我鎮(zhèn)胡勝、胡明兩兄弟到浙江學(xué)習(xí)香菇生產(chǎn)技術(shù)，5年來一直從事香菇生產(chǎn)，并多次參加中國食用菌協(xié)會(huì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。該戶農(nóng)民熱心為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶服務(wù)，產(chǎn)量穩(wěn)定，平均每個(gè)菌棒年產(chǎn)量達(dá)2斤。栽培技術(shù)從培養(yǎng)料配料加工消毒、菌棒制作、菌種接種繁殖到大田管理、采摘整套生產(chǎn)技術(shù)熟練，完全自己操作。具有香菇生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)力量。

　　4、環(huán)境適宜，交通便利。我鎮(zhèn)地處山區(qū)，遠(yuǎn)離滁城30多公里，山青水秀，水質(zhì)好，無污染，空氣清新。我鎮(zhèn)生產(chǎn)的鮮菇，菌體肥大，產(chǎn)量高，無污染，商品性好。在交通方面，我鎮(zhèn)境內(nèi)有311省道直達(dá)，到、常州有滁寧高速公路，到省城合肥，合寧高速公路經(jīng)過，交通便利，運(yùn)輸費(fèi)用低，每斤鮮香菇運(yùn)輸費(fèi)不足0.1元。

　　三、發(fā)展香菇生產(chǎn)符合山區(qū)實(shí)際，是增加農(nóng)民收入的有效途徑

　　1、發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)有利于促進(jìn)山區(qū)林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展高效林業(yè)。按現(xiàn)在市場香菇產(chǎn)品價(jià)格，每百公斤硬雜樹用于栽培香菇價(jià)值270元，而用于原木燒炭僅為30—40元，香菇利用價(jià)值是原木燒炭價(jià)值的近10倍。因而發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)能夠帶動(dòng)麻櫟等硬雜樹種的發(fā)展，推動(dòng)山區(qū)低產(chǎn)松和其他低產(chǎn)林的改造，促進(jìn)我鎮(zhèn)林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展高效林業(yè)，提高農(nóng)民收入。

　　2、發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，可促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)土地規(guī)模生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入。香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要大量勞動(dòng)力投入香菇生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售。從事香菇生產(chǎn)的農(nóng)民土地可流轉(zhuǎn)到種田大戶經(jīng)營。按現(xiàn)有生產(chǎn)水平，每戶年生產(chǎn)2萬個(gè)菌棒需占地2畝。而每戶現(xiàn)平均承包耕地為8畝，每戶可流轉(zhuǎn)土地6畝。如果發(fā)展500戶從事香菇生產(chǎn)，可流轉(zhuǎn)土地3000畝，可供60戶種田大戶經(jīng)營；如果發(fā)展1500戶從事香菇生產(chǎn)，可流轉(zhuǎn)土地9000畝，可供180戶種田大戶經(jīng)營。加之我鎮(zhèn)常年外出務(wù)工1500人流轉(zhuǎn)的土地，可基本實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)土地規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營。通過土地規(guī)�；�經(jīng)營，可大大提高農(nóng)民收入。

　　四、發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)建議

　　1、政府重視，把發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)政府需制定扶持發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展香菇生產(chǎn)。

　　2、建立香菇生產(chǎn)示范基地。選擇適宜地點(diǎn)發(fā)展100戶建立200畝香菇生產(chǎn)示范基地，實(shí)行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一供應(yīng)原材料，統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，使其既具有一定生產(chǎn)規(guī)模，起到示范引導(dǎo)作用，又有一定的市場供給能力，形成香菇銷售市場。

　　3、扶持建立香菇生產(chǎn)合作組織和建立香菇產(chǎn)品深加工企業(yè)。強(qiáng)化香菇生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售服務(wù)，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)加農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營模式，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。

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