關于寒假調查報告范文集錦5篇
寒假調查報告 篇1
首先，金針菇學名毛柄金錢菌，俗稱構菌、樸菇、冬菇等，屬傘菌目口蘑科金針菇屬。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。金針菇不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富，它含有較全的人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸尤其豐富，也含有豐富的鋅，對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，金針菇干品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經(jīng)常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明，它還含有一種樸菇素，可增強對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還可抑制血糖升高，降低膽固醇。菌類食品本來就有“純綠色”標識，在越來越關注健康飲食、營養(yǎng)飲食的今天，更多的人把目光投向了金針菇，同時網(wǎng)絡、養(yǎng)生節(jié)目也推薦金針菇。目前，不只是我國，全世界的需求量激增，我國是個農(nóng)業(yè)大國，加工的金針菇有很大比例銷往國外，外銷加內供，市場十分緊俏，各地方供不應求，金針菇前景十分廣闊。
我還了解到有關金針菇的市場信息：金針菇是一種穩(wěn)賺不賠的行業(yè)，目前金針菇的平均價格在每斤2.3元左右，每畝一次投入原料3萬斤，每年可采摘三到四次，第一茬的產(chǎn)量在2.4萬斤左右，僅第一茬就會產(chǎn)生凈利潤1萬余元，以后的產(chǎn)量折算成利潤保守計算也有3萬元，經(jīng)濟利益很高，其養(yǎng)殖周期為當年8月份至次年3月份，半年多的時間，具有時間短、見效快的特點。由于種種優(yōu)點，金針菇的種植規(guī)模仍在不斷擴大，可以想見家鄉(xiāng)的金針菇基地還會繼續(xù)擴增，事業(yè)會依然紅火。
我先從事的勞動就是整理大棚，這是個比較繁瑣的工作，需要搭建，鋪地，消毒等等環(huán)節(jié)。然后就是“裝包”了，所謂“裝包”呢，就是將菌絲生長所需要 的養(yǎng)料裝在一個小塑料袋里，這是最忙碌的最耗力的工作，因為常常一次需要將8000多斤的料裝在每一個小包里，通常我們都會請鄉(xiāng)親們來幫忙，然后付給他們工錢，也正是因為勞動的繁雜忙碌，經(jīng)常是幾戶人家合伙經(jīng)營，共同完成“裝包”這項程序。
“裝包”結束后，就要對這一個個小包進行消毒，需要將它們壘成一個大長方體，然后用大型的鍋爐進行高溫滅菌。一鍋料大約需要燒48個小時，耗費1500斤木炭。之后就是至關重要的“接種”環(huán)節(jié)。就是將菌種接在已經(jīng)消過毒的小包里，這環(huán)節(jié)對無菌要求很嚴格，它是在專門的接菌箱內完成的，箱內需要進行消毒，一般是通過煙霧消毒。整個暑假我所重復的工作就是這繁瑣的環(huán)節(jié)。
在工作的過程中我用統(tǒng)計與分析的理論對種植金針菇的成本與效益進行了估算，下面是結合家鄉(xiāng)蒼山縣的養(yǎng)殖和實際情況，以一畝的棚為例進行的全面分析：
1、 建棚成本。主要原料包括竹竿、毛氈子、篷布、薄膜等約需1萬元，其中，細竹竿、粗竹竿約4000元，篷布約XX元，薄膜約1000元，毛氈子1200元，加上人工費1萬元。約結合蒼山縣的實際，毛氈子可以用麥秸代替，承接地面的粗竹竿可以用水泥柱代替，又可以節(jié)約一部分成本。
2、 栽培時間。金針菇為低溫型真菌，，最適宜的溫度為8到10攝氏度，為當年8月份~次年3月份；而平菇為高溫型真菌，可根據(jù)品種特性，做好茬口安排，麥前養(yǎng)殖平菇，秋后養(yǎng)殖金針菇，可獲得雙贏雙利。出菇時間為年前年后，農(nóng)閑時段，外出打工的也已陸續(xù)回家，不占用其他勞動時間。
3、 栽培原料。原料主要包括棉雜，棉籽殼，鋸末，麩皮，玉米面等，在配制的過程中還需要一些底肥有過磷酸鈣、硫酸鎂等。棉雜價格約每斤0.6元，棉籽殼價格約每斤0.9元，與玉米面、麩皮、鋸末等按一定的比例配制，在棉雜、棉籽殼等主要原料的基礎上每斤再加0.3元左右，配制好的原料在每斤0.9~1.2元，每斤需要約3萬斤料，約合成本3萬元。
4、 產(chǎn)量比例。每斤原料出苗量為0.8~1.5斤金針菇，今年的價格在每斤2.2~2.8元不等，按產(chǎn)量最低（每斤原料出0.8斤左右金針菇）、價格最低（2.2元）保守估計一畝的棚收入在5萬余元，除去成本，第一年的凈利潤就在1萬元左右。
建棚成本僅在第一年的時候產(chǎn)生，以后會大幅度減少，這樣算來，每年的凈利潤均在2萬元以上，金針菇養(yǎng)殖過程簡單易學，占用勞動力少，時間跨度短。讓我對這個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了更多的興趣，也讓我更有耐心去繼續(xù)體驗這個勞動。在體驗的過程中我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖金針菇?jīng)]有賠錢的，是一項穩(wěn)賺不賠的產(chǎn)業(yè)，只是賺多賺少的問題，產(chǎn)量與質量跟個人得管理水平有關。我開始為家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)感到無比的自豪，并愿意將我的體驗進行下去。
在這個過程中我有幸到當?shù)氐慕疳樄郊庸せ厝嵙曇粋�星期，在那里我了解到金針菇的幾種加工方式：
1、初加工
將菇體檢驗雜質后在冷水中沖選兩遍，取出至不滴水，然后放入沸水中(不能用鐵、銅鍋)煮沸5～10分鐘，撈出，冷水沖洗后放入0.1%～0.2%的檸檬酸水中，送往罐頭加工廠。
2、鹽漬
(1)預煮把5%～10%食鹽水置于鋁鍋內煮沸，倒入金針菇，煮沸5～7分鐘，撈出瀝去水分。
(2)鹽漬每100公斤菇加入25～30公斤食鹽。先在缸底放一層鹽，加一層菇，反復至缸滿，再注入煮沸后冷卻的飽和食鹽水，使菇浸泡在食鹽水中，再加入調整液，使溶液ph值達3.5左右，不足用檸檬酸調節(jié)。
(3)管理冬天7天翻缸一次，共3次；夏天2天一次，共10次。一般鹽漬20天即可裝箱外運。
3、制罐頭
把優(yōu)質的金針菇放在開水中燙幾分鐘撈起，進行脫色，然后放在生理鹽水中，制罐，高壓滅菌消毒，即制成罐頭。其工藝為：采收→挑選→殺青→冷卻→分裝→加液→排氣→壓蓋→殺菌(123～130℃，30分鐘～90分鐘)→冷卻→保溫(38℃)→檢驗→成品。
4、塑膜真空包裝
采用聚丙烯塑料膜包裝，用高頻抽氣機密封，低溫保藏，在1℃環(huán)境中可保鮮20天，7～8℃保鮮10天。
5、干制
把鮮金針菇曬干或烘干至含水量10%～12%。曬干的金針菇色較深，不耐久藏。烘干的金針菇色澤好，質量高，但成本高，耐久藏。
在這個寒假里，我?guī)椭依铩把b包”、“接種”，然后又去了當?shù)氐慕疳樄郊庸せ亓私饬私疳樄郊庸さ膸追N方法，感覺學習到不少知識，在農(nóng)業(yè)技巧與常識上有了很大的提高，更為了家鄉(xiāng)的金針菇產(chǎn)業(yè)和父老鄉(xiāng)親們的勤勞與智慧感到自豪。
寒假調查報告 篇2
一、 發(fā)現(xiàn)問題
寒假到了，新年快要到了，中學生寒假調查報告。我們終于可以快樂過一個美妙的假期了�？墒�，我們怎么才能過一個健康快樂的寒假呢？
詢問了班里的同學，我發(fā)現(xiàn)大家的計劃無非是拜年、做作業(yè)或是上網(wǎng)之類的，大多數(shù)同學都覺得放寒假沒什么有趣的。那么這個寒假不是沒有意義么？我不免有些擔心，大家能否過一個有意義的寒假呢？
二、 調查實踐
為了讓這次實踐更具普遍性，我約了兩位同學進行實地調查。
首先接受調查的當然是我們自己班的同學了。（我設計了一個調查問卷，詳見附錄一）
我在網(wǎng)上發(fā)了53封調查問卷（我們班有56個人），又收到回執(zhí)45封，經(jīng)過呂舒怡的統(tǒng)計，有百分之百的同學在寒假里會做作業(yè)、看電視和拜年，還有百分之九十八的同學會上網(wǎng)，大家都集中在這幾個活動上，而寒假毫無計劃可言，都是走哪步算哪步，有些家長還會干涉子女原先的活動計劃，他們都要求子女少玩一些，多做預習和復習的工作。
而后，我們又走向社會，把目光投到更遠的地方：既然我們初中生的計劃如此乏味，那么高中生的計劃又會有怎樣的不同呢？
我們來到人員高度集中的超市、餐館和商店，采訪了一些在校的高中學生，調查報告《中學生寒假調查報告》。(批注:請附采訪的問題)
三、面對大眾
來到了市區(qū)某超市，人來人往，大家都急著采購年貨，我們都不知道怎么開口，好不容易看到了一位好像高中生的姐姐，卻不敢走上去調查，就讓這好機會白白流失了，后悔都來不及了。
這樣可不行，我放起膽子，第一個接受“挑戰(zhàn)”。
“來了，來了！”周欣愷叫著。我很緊張，舒了口氣，走上前去，開始我的第一個調查者的詢問。雖然我結結巴巴地問完了問題，但還是受的了伙伴的鼓勵，接下去的調查也就更加順利了，我們三個如魚得水，干得更加賣力。真是熟能生巧，我們不僅不再害羞，反而更加大方，結束后，還不忘對調查者說一句“謝謝，祝您新年快樂！”看來啊，這調查也有好多的小竅門呢！
經(jīng)過了一天的調查和統(tǒng)計，我們發(fā)現(xiàn)，不管是初中生還是高中生都是百分百要完成作業(yè)，家長也更希望孩子在寒假中查漏補缺。再說高三馬上要高考，初三也要中考了，他們的學業(yè)很緊。而初一則相對輕松一些，包括初二的一些學生，在寒假中也要上補習班，而且他們大多數(shù)都是不自愿的，這引起了我們的思考，假期本來是用來調劑身心的，為什么要弄得那么緊張呢？而且許多同學都沒想過在假期里加強體育鍛煉。
寒假調查報告 篇3
一．調查背景與概況
1．調查對象：大學生
2．調查方式：實地走訪為主，參考資料為輔
3．調查內容：大學生對寒假生活的安排
二．調查內容及結論
寒假，對于很多學生來說是一個放松身心，提高自身修養(yǎng)的大好時機。能夠把握這一個月多的時間真正去學點什么，做點什么應該是我們當代大學生所考慮的。作為新世紀的大學生，就應當肩負起歷史賦予我們的重任，做一個合格的大學生。
通過調查了解到當代大學生寒假生活分為四類：一、參加社會實踐兼職打工。二、埋頭苦學，參加各類培訓班。三、出行旅游度假觀光。四、在家“無聊”一族。
1.社會實踐 、兼職打工、埋頭苦讀 、繼續(xù)深造
寒假，成為一些大學生備戰(zhàn)的`“黃金時期”。參加各類培訓班早已經(jīng)成為一道亮麗的風景線，各類形形色色的招生廣告在校園內隨處可見，寒假報名參加英語、電腦培訓班的大學生，大都是為了在原有基礎上“更上一層樓”。將來社會需要的是復合型人才，掌握多種專業(yè)知識，取得多個文憑、證書更有利于找到理想的工作。還有不少大學生趁寒假報名參加汽車培訓，為了將來更方便找工作，即使找工作時用不上，也對自己有好處。此外，不少大學生到圖書館、書店“充電”，攝取精神食糧，完善自己的知識結構和技能等。這些大學生如果能夠勞逸結合，在用功學習的同時放松自己的心情，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”已經(jīng)與時代不相吻合，寒假是一個充電的好機會，也是一個了解社會的良機。
2.外出旅游 飽覽風光
大學生到大自然中去接受美的熏陶，包攬祖國山河風光，使生活張弛相濟、勞逸結合，使人腦得到精神保健、生命獲得和諧運動，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種時尚潮流。部分大學生利用寒假欣賞名山大川，不僅豐富了閱歷，增長了經(jīng)驗，從外出經(jīng)歷中體會人生，感觸社會，同時也能體驗到出門在外的不易出行旅游，度假觀光，與同伴相互照顧，增進了解，培養(yǎng)提高了與人交流的能力。
3.“無聊”一族 昏昏度日
有些大學生雖然在放假前已經(jīng)制定了周密的寒假計劃，但是回到家后睡覺、看電視、上網(wǎng)、看小說卻成了部分大學生在假期的主要活動，沒有寒假盼寒假，寒假到了又覺得無聊，短暫的一個月就像流水一樣一去不復返。
通過對寒假生活的社會調查，我們不由得感到欣喜，我們可以從中領略到當代大學生積極向上的風貌，同時也感悟到大學生們獨特的思想意識和價值取向。寒假成為很多大學生學習的新陣地，是大學生展現(xiàn)青春風采，施展一技之長，增長知識，吸取經(jīng)驗的大好機會�？傊�，大部分大學生能夠根據(jù)自己的實際情況，度過一個健康有意義的寒假。
寒假調查報告 篇4
寒假考研目的實踐調查報告在寒假期間，管理系同學積極參加社會實踐，并相應的作出了較為細致全面的調查報告。
從本期開始，我們將陸續(xù)刊載優(yōu)秀調查報告。本期推出關于“大學生考研目的”的調查。
調查結果表明，絕大多數(shù)學生考研具有明確的目的性：獲得高學位，便于就業(yè)(共6162人，占總數(shù)的56．28％)和提高自身素質(共3360人，占總數(shù)的30．69％)；其他的學生表示考研是為搞學術研究或因為從重心理、順大流(分別占總數(shù)的8.08%及2.23%)。
面對“考研熱”，學子們有以下感言：
甲：考研人數(shù)的劇增，從現(xiàn)實來看“獲高學位，找好工作”所占的因素我認為多得多，但我不否認還有別的因素。
就我而言，我可以說從小到大還沒認真想過我究竟是為何而讀的書，或確切的說我不能說清。從外表看來好象不外乎為了今后的立足。
可從自身感覺來說好象又不是，我隱約感覺到我是以提高自身素質為前提的。
因為自小到大我的學習動力就來自那無形的感覺，我學的東西除了那學校要求的外，課外的學習都是自己所感興趣。
我相信每個人心中都有那么一種理想，一種無形的理想。
有些只是在這花花世界之中被現(xiàn)實壓力所困惑罷了。
我真希望有那么一天我們學生都能跟著自己的感覺學習，學那些自己感興趣的東西，而不再想今天這樣，為了生存……
寒假調查報告 篇5
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。今年我就先從最底層起，因為家在農(nóng)村，畢竟有這個條件。雖然在農(nóng)村生活了二十年，不過今年是帶著思想去觀察，去思考，去了解處在這個社會最底層的具有濃厚傳統(tǒng)觀念的陜西的農(nóng)民。
因為家在農(nóng)村，所以寒假就很容易處在社會最底層去做生意，起初生意不是很好，畢竟別人撤著嗓門喊，作為我還有點不好意思，后來看到人家的生意越做越好，而自己的卻還是冷冷起清清。終于鼓足了勇氣，也試著喊著賣，漸漸的我的生意也好轉起來，漸漸的也使我忘記了我還是名學生。當然在這期間，不是頂著太陽，就是冒著大雨，吃苦的日子還是多一點。不過到頭來收獲的不僅僅是高興，社會中的形形色色得人，形形色色的生活方式讓我感觸好深，以及對待不同人的方式。更重要的是處在社會底層農(nóng)民的淳樸與厚道，也使我看到了什么是自足常樂的心態(tài)，這也可能是貧窮的一個原因吧！
一個多月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生難忘。社會實踐加深了我對處在社會最底層人的了解，使我融入到社會了解最具有濃厚的傳統(tǒng)觀念陜西的農(nóng)民，拉近了我與社會的距離，也激發(fā)了我對學習知識的渴望，使我懂得珍惜現(xiàn)在的學習生活環(huán)境，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。當然下一個假期，就從更高的角度去了解認識另一層人，畢竟社會才是學習和受教育的大課堂。也為以后順利的進入社會打一個好基礎。
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