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百貨商場調查報告

時間:2020-12-21 16:06:26 調查報告 我要投稿

百貨商場調查報告

  引導語:百貨商場相信大家都不陌生,下面是一篇百貨商場調查報告,讓大家進一步了解百貨商場。

百貨商場調查報告

  調查課題:百貨商場市場調研

  調查時間:2014.2.9

  調查地點:麗達百貨商場市場

  優(yōu)勢:四面臨街,交通便利。

  定位:中高檔,綜合型百貨公司。

  客層年齡段:20—45歲

  員工人數(shù):3000人左右

  各樓層經(jīng)營范圍:

  時尚小吃及生活配套服務三部分組成

  B1生活超市:主營生鮮食品、干貨食品、進口食品、日用家居、洗護用品;

  麗達1F主要經(jīng)營匯聚化妝品、珠寶名表、男女服飾、鞋包配飾、針織內衣、童裝玩具、食尚地帶及國際影城;

  1F南區(qū)化妝品:歐珀萊、歐萊雅、佰草集、玉蘭油、資生堂(悠萊)、艾文莉、美寶蓮、OFFCE、伊莎美爾、BURBERRY、VERSACE、LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO;

  感受與分析: 遠大購物中心四面臨街,交通便利。中高檔,綜合型百貨公司。營業(yè)大廳裝潢豪華,建筑風格典雅,各樓層均有明確的主題,在各經(jīng)營主題下,形成品類多,花色全,每個品牌均有自己的裝潢風格,在強勢下展示自己的特品。

  麗達2F涵蓋名品服飾、運動休閑、數(shù)碼家電、家居床品、羊毛羊絨、美容美發(fā)、美食天地及食尚地帶;

  調查目的:

  通過對服裝類品牌經(jīng)銷商的了解,和百貨商場的經(jīng)營管理學習,以幫助我們對新開發(fā)的商場和新進駐的品牌制定市場發(fā)展戰(zhàn)略。

  總結:

  一、經(jīng)營范圍

  每個樓層要有明確的經(jīng)營主題,其中,1F為化妝品,珠寶首飾,國際精品店、折扣店組成的名店街,并設有方便快餐冷飲店,休息場所。2F、3F、4F應引進知名男、女服裝品牌,將2F、3F、4F臨街部分計計為通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光。5F可做餐飲、美食。至于負1層可做超市,也規(guī)劃成童裝大賣場,也可做游戲廳,游樂場所,帶動人氣。

  二、人員管理

  商場的人員管理,必須有著一套科學、完善的管理機制。

  1.是加強人事部門管理。應把擁有管理能力和經(jīng)驗的人員調入人事管理部門,并加強培訓和教育。

  2.是加強員工管理。要結合商場實際,建立健全員工使用和管理制度,從員工的招聘、培訓、使用、考核、獎懲等方面都應建立規(guī)章制度,不斷實現(xiàn)員工管理的規(guī)范化和制度化。

  3.是建立健全用人長效機制。商場可通過建立科學的獎懲機制和員工收入增長機制,充分調動員工的工作積極性,增強員工的歸屬感,使員工愿意長期留下來工作,甚至還會介紹朋友來工作。

  三、商品管理

  在商品管理上,商場超市應結合品類組合,以商品部為單位,對員工進行崗位責任制。將商品內部員工進行結對組合,實行專人專崗專品負責制,使每名員工都有明確的工作責任區(qū),負責責任區(qū)內的商品陳列、豐滿度、商品補訂貨以及衛(wèi)生和商品養(yǎng)護等基礎管理,通過落實崗位責任制,達到人人關心商品、人人關心銷售的良好氛圍。

  商品的陳列是商場經(jīng)營管理的`一門藝術。

  商品陳列得當不僅能促進銷售,而且還能給人帶來一種藝術的享受。要把握好上柜商品的數(shù)量。在量感展示上不要只拘泥于商品數(shù)量的多少,而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿,通過商品不同的角度與側面進行組合,增加美觀效果,進而達到刺激消費的目的。

  四、庫存管理

  應減少庫存,節(jié)約成本。

  五、安全管理

  商場超市規(guī)模越大,用電負荷也就越大,如果電線老化、電線短路、超負荷運行等都會給引發(fā)火災事故,因此商場在經(jīng)營中應定期檢查各項安全設施及使用器械,對于老化、陳舊、損壞和過期的電線,應立即修復或更換。同時,定期組織員工學習安全管理知識,不斷提升員工安全管理能力和臨場應變能力,在發(fā)生意外事故時盡量把損失降到最低。還有財物安全,主要是預防盜、搶劫、詐騙等案件。

  每個商場要成立專門的安全管理小組,明確分工,落實責任,完善制度,加大獎懲,督促員工依章、依法、依規(guī)操作,對于違反安全管理規(guī)定的人員堅決給予從早重處理,決不能姑息遷就。“大意失荊州”,安全管理千萬不能有絲毫的馬虎。

  六、廣告宣傳

  應加大廣告宣傳力度,提高企業(yè)知名度?赏ㄟ^柱面墻體,天臺,扶梯兩側,海報,水牌,導示牌,報紙刊登,媒體等多種渠道達到活動策劃的目的。進而刺激消費者消費。

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