東莞百花洲的導(dǎo)游詞范文
各位團(tuán)友,歡迎大家來(lái)到東莞旅游。到我們東莞來(lái)第一件需要注意的就是我們這個(gè)市名的發(fā)音,好多以前來(lái)的朋友都給念成"東碗",只因?yàn)橛袀(gè)成語(yǔ)叫莞爾一笑。您倒是笑得開(kāi)心了,咱東莞人民可不答應(yīng)了,怎么變成一只碗了?東莞這里只因?yàn)槭a(chǎn)一種水草叫莞草,它的發(fā)音是"管",這里又在廣州的東邊,所以慢慢的就有了東莞這個(gè)名字。
有人可能要問(wèn)了,莞草有什么用處?這莞草在過(guò)去用處可大啦,廣東天氣熱,過(guò)去的老廣東人一年四季床上都輔著席子,席子是什么編成的?就是這莞草了!而且當(dāng)時(shí)還大宗地出口到香港和東南亞,因?yàn)槟抢锏奶鞖庖捕己軣崧!過(guò)去廣東的學(xué)生到北京讀書(shū),人人都不帶褥子而是帶條席子去,大冬天床板上只輔著一條席,校領(lǐng)導(dǎo)檢查學(xué)生宿舍時(shí)一看就差點(diǎn)落淚,趕緊叫學(xué)生處補(bǔ)助他一床褥子,結(jié)果過(guò)幾天去一看,褥子是輔上了,但上面還輔著一條席子,真是拿他們沒(méi)辦法,這就是我們莞草席的巨大吸引啦!不過(guò)現(xiàn)在的莞草業(yè)慘啦,因?yàn)槿藗兊纳钏教岣撸壹已b上了空調(diào),結(jié)果害得這個(gè)行業(yè)就此壽終正寢,如今在東莞要看莞草席要到博物館里去看啦!
好,現(xiàn)在我們的車(chē)來(lái)到了東莞市的市中心,大家看到前面那個(gè)有點(diǎn)象天安門(mén)一樣的古城樓了嗎?那就是我們東莞過(guò)去的西城門(mén),是明朝時(shí)候建的。有游客驚訝了,原來(lái)東莞的歷史還挺長(zhǎng)嘛,其實(shí)東莞的歷史比這長(zhǎng)得多啦,最早在秦始皇那會(huì)就已在東莞這里設(shè)了官府啦,三國(guó)時(shí)候設(shè)了東莞郡,東晉的時(shí)候設(shè)東莞縣,可惜的是一直到1985年前都一直是東莞縣,再?zèng)]升上去。瞧瞧咱們這里,整整當(dāng)了快2000年縣!
更可惜的是,不知為什么,過(guò)去在歷史上但凡這里出點(diǎn)什么事都不用東莞這個(gè)大名,老用下面鎮(zhèn)區(qū)的小名,比如說(shuō)"虎門(mén)銷(xiāo)煙",這人人都知道吧,可虎門(mén)只是咱們東莞的一個(gè)鎮(zhèn)!讀過(guò)歷史書(shū)的人個(gè)個(gè)都知道虎門(mén),可沒(méi)人知道東莞,要是當(dāng)年給定名為東莞銷(xiāo)煙,那咱東莞可就早出大名啦!
這個(gè)城樓叫迎恩樓,相傳在明朝洪武年間,日本海盜常來(lái)這里搶掠,當(dāng)時(shí)的東莞四周無(wú)遮無(wú)擋,于是東莞有一個(gè)叫常戇的將領(lǐng)就帶領(lǐng)軍民在東莞城的四周建起了城墻和東西南北四個(gè)城門(mén),整個(gè)城墻連起來(lái)有1299丈,把整個(gè)東莞城都包圍了起來(lái),到時(shí)把城門(mén)一關(guān),日本海盜就在城外跳腳吧!任它是忍者還是神龜都沒(méi)能進(jìn)得來(lái)。
而且這城墻還有防洪作用,夏天遇到發(fā)大水時(shí)把城門(mén)用沙包堵上,城里就可保不會(huì)遭淹,真是造富百姓。所以東莞人民對(duì)這個(gè)城樓很有感情,既使現(xiàn)在的市區(qū)千變?nèi)f變,總舍不得拆毀這個(gè)舊城樓,現(xiàn)在更投巨資把周?chē)慕ǔ闪宋鞒情T(mén)文化廣場(chǎng),成為市民們休閑娛樂(lè)和節(jié)日舉行大型活動(dòng)的重要場(chǎng)所。大家看這古城樓背后就是東莞最新建成的四星級(jí)大酒店,站在這里是不是有一種"一眼盡攬上下五千年"的感覺(jué)?
好,我們的車(chē)?yán)^續(xù)帶大家在市內(nèi)瀏覽,大家有沒(méi)有注意到東莞的街上有許多威風(fēng)凜凜的摩托騎警?這是我們東莞的110治安警察,他們的動(dòng)作非常迅速,哪里報(bào)了案他們保證在5分鐘之內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。不過(guò)就有一條,他們不是穿白色的警察制服,而是穿花的迷彩服,所以搞得有些游客說(shuō)怎么東莞好象軍事化管理似的,大家不要誤會(huì)啊,我們東莞可不是軍事化管理,只不過(guò)警察是武警,所以穿這種綠色調(diào)服裝,也許是因?yàn)榇蠹叶枷矚g綠色吧,你們沒(méi)看我們東莞的街區(qū)綠化搞得可有多好,簡(jiǎn)直馬路都跟花園似的。
不過(guò)過(guò)去東莞可沒(méi)這么漂亮,現(xiàn)在這么靚主要是給深圳逼的,因?yàn)槲覀儢|莞和深圳都是一條107國(guó)道穿起來(lái),從前人家從深圳一過(guò),哇,那綠化,簡(jiǎn)直象把苗莆搬到了大街上,再一到東莞,哇,這灰頭土臉的,到處都在搞建房,整個(gè)一個(gè)大工地,街上全是運(yùn)泥的車(chē),撒得水泥路都變了黃泥路,路邊偶爾有點(diǎn)小樹(shù),葉子上也輔了一層灰粉,所以那時(shí)候東莞的環(huán)境名聲可差啦,F(xiàn)在您再看,路邊都是幾重的綠化帶,有深綠的樹(shù)、淺綠的草、火紅的花、金黃的瓣,要多靚有多靚,我們現(xiàn)在都以能生活在這里為榮!
好,現(xiàn)在大家往車(chē)窗前看,看到遠(yuǎn)處那個(gè)前面是中式飛檐翹角琉璃瓦頂,后面是西式廠房的奇怪建筑了嗎?那就是著名的瑞士雀巢咖啡公司在東莞設(shè)的分廠,他們可能是為了表達(dá)對(duì)中國(guó)文化的'尊重,所以把廠的大門(mén)和圍墻都設(shè)計(jì)成琉璃瓦頂?shù),但廠房卻保持了他們西方的建筑特色,而這正非常典型地反映了東莞工業(yè)的特點(diǎn),就是中外合資。
東莞是廣東省著名的僑鄉(xiāng),主要是香港同胞。香港有一句話"每10個(gè)香港人中就有一個(gè)是東莞籍的"。東莞也有一句話"每一個(gè)東莞家庭,都有至少一位親戚在香港"?赡苡腥诉沒(méi)有明白這和東莞工業(yè)之間的關(guān)系,這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)香港接了許多國(guó)外的玩具、電子等加工定單,在香港生產(chǎn)人工太貴,于是他們?cè)谡哂欣,都紛紛將廠搬到大陸來(lái)。搬到大陸哪里最好呢?當(dāng)然是搬到比較靠近、又有熟人的地方啦。所以東莞就成了他們的首選。
而現(xiàn)在已不再只是小型的香港私人企業(yè)在東莞設(shè)廠了,許多國(guó)際知名大公司也選擇了東莞,比如著名的諾基亞公司,還有剛才看到的雀巢咖啡公司,還有生產(chǎn)金霸王電池的公司等,還有好多臺(tái)灣大廠,都是在臺(tái)灣的上市公司,在這里設(shè)的廠有些大型到一個(gè)廠就有幾萬(wàn)人!象最大的裕元鞋廠,是生產(chǎn)nike、阿迪達(dá)斯、菲納等名牌運(yùn)動(dòng)鞋,一個(gè)廠就差不多10萬(wàn)人!有媒體報(bào)道全球的運(yùn)動(dòng)鞋中十雙有一雙是東莞產(chǎn),全球百分之八十的鼠標(biāo)產(chǎn)于東莞,這個(gè)成績(jī)也是靠大量的外來(lái)工人和技術(shù)人員努力的結(jié)果,所以東莞本地居民是150萬(wàn),外地的是300萬(wàn)呢。
現(xiàn)在東莞已發(fā)生了巨大的變化,過(guò)去這里只是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小縣城,從當(dāng)?shù)氐脑S多地名大家就可以知道,比如說(shuō)什么篁村、樟村、鴨叫尾、牛屎塘等等。不過(guò)現(xiàn)在那些地方可找不到一點(diǎn)村子的樣子啦,全都是高樓林立、街道寬闊的市區(qū)了,所以象牛屎塘現(xiàn)在也改了名,叫鰲峙塘了,因?yàn)樗陌l(fā)音和廣東音"牛屎塘"一樣,但寫(xiě)出來(lái)就不同了,這樣高高地掛個(gè)大路牌就不那么難看了。
而東莞下面的許多鎮(zhèn)也不再是一個(gè)農(nóng)村鎮(zhèn)集的樣子了,如果大家這幾天有機(jī)會(huì)到東莞的長(zhǎng)安、樟木頭等處去看看,可能您不得不驚嘆它們是一個(gè)個(gè)小香港呢!東莞的總面積是2465平方公里,要是你問(wèn)這里面有多少是城市多少是鄉(xiāng)村,我簡(jiǎn)直沒(méi)法回答你們。因?yàn)闁|莞的鄉(xiāng)村也象城市一樣高樓大廈,就看看我們等會(huì)要經(jīng)過(guò)的莞城到厚街鎮(zhèn)的沿途,全是廠房、商鋪、住宅,已再也找不到鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間的田野界線了。
大家都看到公路兩邊有許多繁茂的大樹(shù),樹(shù)冠飽滿(mǎn)而圓潤(rùn),那就是著名的荔枝樹(shù)!如果大家在5-6月份來(lái)到東莞時(shí)就可以見(jiàn)到這些大樹(shù)上全都掛滿(mǎn)了紅彤彤的荔枝。記得從前有詩(shī)人贊它們象"飛焰欲橫天"、"紅云幾萬(wàn)重",那可真是一點(diǎn)不假。
大家都知道荔枝的最大特點(diǎn)就是不耐存放,白居易說(shuō)它是"一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外色香味盡去矣",所以才有楊貴妃"一騎紅塵妃子笑"的故事。而現(xiàn)在有了現(xiàn)代化交通工具,就變成"一架飛機(jī)大家笑"了。各位是不是也曾在家鄉(xiāng)笑過(guò)一回啦?不過(guò)運(yùn)出去的再怎么新鮮還是不如來(lái)到咱東莞的荔枝村下,親手從荔枝樹(shù)上摘下那最大最紅的一顆,啪的一聲掐開(kāi)皮,一口咬下去那么鮮香噢!那才真的是笑得開(kāi)懷啊!
所以歡迎大家在東莞荔枝上市的時(shí)候來(lái)東莞,東莞的荔枝品種是全廣東最好的,我們東莞人都不吃別市荔枝的呢。不過(guò)東莞的好品種荔枝上市時(shí)間卻非常集中,也就相對(duì)較短,只在每年5月---6月的幾十天里,其余時(shí)候象3、4月的三月紅和7、8月的黑葉都不是好品種,所以你可不要在那幾個(gè)月來(lái)啊,如果你那時(shí)候來(lái)東莞,吃到了不好的荔枝品種,回去說(shuō)我們東莞荔枝的壞話,豈不是壞了我們東莞荔枝的名頭,那我們的荔枝可不答應(yīng)! 說(shuō)了半天還沒(méi)給大家正式介紹我們東莞名品荔枝的名字,真有點(diǎn)千呼萬(wàn)喚不出來(lái)的勁頭呢!東莞最好的的荔枝品種叫"糯米滋",因?yàn)樗执笥峙矗瑡赡巯闾,吃完沒(méi)有一點(diǎn)渣,才得了這么一個(gè)形象的名字。而且它的核經(jīng)過(guò)多年挑選培養(yǎng),都退化掉了,只比一粒大米大不多少,所以肉特別多,加上它個(gè)頭又特別大,是一般小個(gè)品種荔枝的兩三倍。所以如果當(dāng)年蘇東坡吃到了我們東莞的糯米滋,那他的詩(shī)就要改成"日啖荔枝三十顆"了,因?yàn)?00顆一定把他撐趴下了!
另一個(gè)著名品種叫桂味,它的個(gè)頭小一些,而且表皮極扎人,但大家都知道扎人的玫瑰才特別香,這桂味也是,它是荔枝品種里最香的一種,簡(jiǎn)直是陣陣桂花的芳香呢,所以叫做桂味。而且它的肉質(zhì)較清爽而脆,又不易變質(zhì),把一顆桂味剝開(kāi)用紙包著,一日一夜后還滴水不透,這是別的荔枝所不能比的。東莞還有著名的妃子笑,就是當(dāng)年讓楊貴妃笑的那種噢,相信它一定能讓各位也都笑吧。聽(tīng)我講了這么多,各位是不是口水都快流出來(lái)了?咦,車(chē)上的地板怎么濕了一大片?
講到我們東莞的美食,那可還有精彩的呢!最奇特的當(dāng)數(shù)禾蟲(chóng)。來(lái)廣東的北方人有一句話說(shuō):"廣東人天上飛的除了飛機(jī)、地上四條腿的除了桌椅,其余什么都吃!"哈哈!而我們東莞還有許多更富特色的美食呢,只怕比桌椅板凳更讓你難以下咽啦!
第一出名的就是三禾宴。它們是"禾蟲(chóng)、禾花雀、禾花鯉"。禾花雀和禾花鯉都是在禾苗開(kāi)花的時(shí)候,專(zhuān)吃禾花長(zhǎng)大的小雀和魚(yú),它們的肉質(zhì)特別鮮甜。東莞人中有種說(shuō)法,說(shuō)一只小小的禾花雀營(yíng)養(yǎng)頂?shù)蒙弦恢焕夏鸽u!所以它的價(jià)錢(qián)也真的就頂上一只老母雞了,通常一只半個(gè)拳頭大的禾花雀都要賣(mài)到十幾元,有時(shí)甚至20元!禾花鯉就難分辯一些了,不過(guò)老東莞人還是能從它的肉味上區(qū)分出來(lái),所以商家也不太敢弄虛作假的。
而三禾中最富傳奇色彩的就數(shù)禾蟲(chóng)啦!大家知道禾蟲(chóng)是什么嗎?就是生長(zhǎng)在禾苗上的蟲(chóng)子!它大約不到一寸長(zhǎng),軟軟的,扁扁的,有許多小腳,有點(diǎn)象半大的蠶寶寶,它專(zhuān)門(mén)吃禾苗,就有點(diǎn)象青菜蟲(chóng)之類(lèi),但比它顏色鮮艷多彩,聽(tīng)起來(lái)是不是挺難以下咽?不過(guò)雖然它樣子可怕,但吃起來(lái)可是非常美味且營(yíng)養(yǎng)豐富,且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
禾蟲(chóng)只長(zhǎng)在珠三角咸淡水交界的禾田里。每年四月、八九月起禾花時(shí)成熟。四月的稱(chēng)為早造蟲(chóng),體瘦色青量少,晚造蟲(chóng)稱(chēng)"金花蟲(chóng)",是廣東人喜歡的靚蟲(chóng)。顏色金黃帶紅雜綠,爬起來(lái)一蠕一曲的很緩慢,豐腴肥嫩,含漿飽滿(mǎn),聽(tīng)著是不是挺可怕?但卻是東莞鄉(xiāng)土美食家們的最?lèi)?ài)噢!
聽(tīng)東莞的老人家說(shuō),捕撈"金花蟲(chóng)"一般選在初一、十五夜潮水大時(shí),若是月黑夜更理想。漲潮時(shí)只須放水浸田,至退潮時(shí)在田頭渠口處點(diǎn)一馬燈,禾蟲(chóng)見(jiàn)光便隨水翩然而至,此時(shí)只須在渠口外束一密口布袋,抽起放水渠板,禾蟲(chóng)便自投羅網(wǎng),一網(wǎng)多達(dá)幾十斤,回來(lái)后放入禾桶裝盛。
看人洗禾蟲(chóng)可是件頗新鮮的事:用兩手拉一細(xì)繩,往禾蟲(chóng)盤(pán)一兜,禾蟲(chóng)就像曬臘肉般掛繩而起,然后將其放至干凈盆中,如此反復(fù)把禾蟲(chóng)兜凈,也頗費(fèi)心思時(shí)間。炮制禾蟲(chóng)就更加復(fù)雜啦,先將生油往禾蟲(chóng)盆中淋,禾蟲(chóng)即時(shí)在油中蠕動(dòng),令人毛骨悚然,稍后,放入鹽粉,鹽粉所到之處,禾蟲(chóng)隨即爆漿而亡,爆漿時(shí)就象節(jié)日的煙火,頗夠剌激。
此后加入雞蛋、新會(huì)陳皮、增城欖鼓、即炸油條攪勻,即可入爐蒸熟,蒸具必須用瓦缽,蒸熟的禾蟲(chóng)稍涼后再連缽烘烤,然后就散發(fā)出一陣奇香,沒(méi)吃過(guò)的人一聞也一定會(huì)口水直流,不過(guò)就是不能看。怎么樣?你有沒(méi)有膽子來(lái)一口?也許你要說(shuō):還是給我一條椅子腿吧!
好了好了,說(shuō)了這么一大堆,我們車(chē)上可能真的要發(fā)洪水了,所以為了世界的和平和安全,請(qǐng)各位馬上下車(chē),因?yàn)椴蛷d已經(jīng)到了,現(xiàn)在大家可以真的去大快朵頤啦!
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