酒店廚師辭職報(bào)告(合集15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編整理的酒店廚師辭職報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店廚師辭職報(bào)告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
來(lái)到酒店工作已經(jīng)近兩年時(shí)間了,因?yàn)槲疫有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長(zhǎng)一職,在這期間我并沒(méi)有給我們酒店做出多少業(yè)績(jī),對(duì)廚房沒(méi)有做出重大改善,現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點(diǎn),辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,沒(méi)有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。
我能力不足,不足以擔(dān)任這么重要的職位,特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職,因?yàn)槲业臒o(wú)能讓酒店兩年來(lái)沒(méi)有取得多少改變,對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福,作為廚師長(zhǎng)不但要有優(yōu)秀的廚師技能,還要有較強(qiáng)的管理能力,要說(shuō)廚師技能我自認(rèn)為沒(méi)有任何問(wèn)題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房,導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問(wèn)題,沒(méi)有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯(cuò)了。
一個(gè)廚師長(zhǎng)就應(yīng)該帶領(lǐng)整個(gè)廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的能力提高廚房的'工作效率,我在任職期間,沒(méi)有做到,我過(guò)于重視自己個(gè)人能力了,認(rèn)為自己一個(gè)人也能夠扛起大任,但是一個(gè)人的力量終究是有限的,不可能如同一個(gè)集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個(gè)酒店,酒店也不可能只需要一個(gè)廚師。
在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒(méi)有得到本質(zhì)上的提升,都沒(méi)有得到我的傳授,我最多就是指點(diǎn)他們?cè)趺慈プ龊茫袝r(shí)候光說(shuō)是沒(méi)有用的如果只靠說(shuō)兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應(yīng)該給他們培訓(xùn),給他們?cè)O(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù),這樣就能夠有一定的改善。
還有我這個(gè)人比較念舊,對(duì)于工作長(zhǎng)的人都比較念舊,他們犯下了錯(cuò)誤也不會(huì)去懲罰他們這也讓他們?cè)絹?lái)越消極怠工,這是我的錯(cuò),做一個(gè)管理者最不能縱容的就是交情,在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨(dú)擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事,這也是我的錯(cuò)。
不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯(cuò)誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過(guò)來(lái),不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo),我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待,不能夠狠下心來(lái)做決定,我選擇離開(kāi)也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來(lái)管理,不能繼續(xù)下去,離開(kāi)是我的最好選擇。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我懷著十分復(fù)雜的心情向您遞交了這份辭職報(bào)告,我知道我這么做的確十分對(duì)不起您的栽培,對(duì)不起您的知遇之恩,但是我不得不向現(xiàn)實(shí)妥協(xié),我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個(gè)三口之家,我得為我的兒子賺奶粉錢,希望您能諒解,如果我沒(méi)有這些后顧之憂,我一定原因陪您一直把酒店經(jīng)營(yíng)下去,親眼見(jiàn)證它的成長(zhǎng),還記得您夢(mèng)想就是讓全中國(guó)都知道在xx市有著這樣有所酒店,里面的菜品是那么的好吃。但是我此時(shí)此刻卻要食言了,對(duì)不起。
三年前,您的酒店剛起步,你從眾多前來(lái)面試的廚師中一眼就相中了我,我一直沒(méi)有把我內(nèi)心的話說(shuō)出口,趁這個(gè)機(jī)會(huì),我想告訴您,謝謝您愿意相信一個(gè)沒(méi)有任何當(dāng)主廚經(jīng)驗(yàn)的人,我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置,從來(lái)沒(méi)讓我真正給顧客做過(guò)一道拿手菜,我是在覺(jué)得憋屈,所有來(lái)到了我們酒店參加面試,而且我面試的是主廚,我一開(kāi)始沒(méi)報(bào)什么希望,因?yàn)槊嬖囍斜任覂?yōu)秀的人一抓一大把,到現(xiàn)在我也沒(méi)想明白當(dāng)初為什么你那么毅然的覺(jué)得選擇我,嘗了我的菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您,給了我一個(gè)自由發(fā)揮的機(jī)會(huì),給了我自己展示自我才能的平臺(tái),特別是讓我第一次接觸到了主廚這個(gè)崗位,沒(méi)想到我負(fù)責(zé)管理后廚的這一天來(lái)得這么早,這也為我在主廚這個(gè)職位上累積了太多的工作經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有您,就沒(méi)有今天的我,這點(diǎn)我的心理很是明白,所以是我的內(nèi)心才會(huì)覺(jué)得那么的愧疚。
我也是沒(méi)辦法的'事情,我的兒子今年出生了,我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧,所以家里的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在全靠我一個(gè)人承擔(dān),靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出,但是還有房貸車貸等等,差點(diǎn)沒(méi)把我壓死,就在這個(gè)時(shí)候,前幾天,xx五星酒店,邀請(qǐng)我去當(dāng)主廚,工資是我現(xiàn)在的5倍,誘人的條件瞬間吸引了我,我立馬就移不開(kāi)腳了,豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟(jì)壓力,也能讓我更好的照顧家人,我也不用這樣賣命工作了,在哪工作肯定輕松很多。我也跟您說(shuō)過(guò)我的志向,我想成為一個(gè)五星級(jí)的酒店主廚,現(xiàn)在機(jī)會(huì)就擺在我的面前,我的理想也不允許我放棄。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對(duì)不起,在現(xiàn)實(shí)利益和兄弟情誼我選擇了前者,還望您能理解我。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店里的一名廚師長(zhǎng),我叫xx。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長(zhǎng)。來(lái)到我們酒店工作,我認(rèn)識(shí)了很多不同的同事,結(jié)識(shí)到了很多有趣的朋友,也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí)和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)和對(duì)我的關(guān)照,但是因?yàn)槲覀(gè)人原因的因素,我覺(jué)得我并不能夠做好我們酒店廚師長(zhǎng)的這個(gè)職位。
原因有三點(diǎn):
一是因?yàn)槲易陨硇愿竦膯?wèn)題。因?yàn)槲业男愿袷悄欠N非常固執(zhí),很難聽(tīng)得進(jìn)別人意見(jiàn)的'性格,所以在我作為一名廚師長(zhǎng)工作的時(shí)候,就經(jīng)常因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題而和酒店的領(lǐng)導(dǎo)層產(chǎn)生過(guò)很多矛盾。這不管是對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō),還是對(duì)于作為一名廚師長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都不是一件很好的事情
二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯?wèn)題。 因?yàn)槲沂潜狈饺耍员容^擅長(zhǎng)的是北方菜,所以這來(lái)到我們南方城市,有很多菜我都不會(huì)做。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰?wèn)題,作為一個(gè)廚師長(zhǎng)應(yīng)該各式各樣的菜都會(huì)做,更何況是一個(gè)五星級(jí)這么高檔酒店的廚師長(zhǎng),所以我沒(méi)有這個(gè)資格。
三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯?wèn)題。因?yàn)檫@份工作是我一個(gè)好朋友介紹給我的,他看我為了找工作的事情,整天郁郁寡歡的,他不想看到我這個(gè)樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作,而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了,我會(huì)到來(lái)酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個(gè)行業(yè),但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上,我也不好再推脫,就只好答應(yīng)了下來(lái)。但是來(lái)到我們酒店工作以后,我覺(jué)得我連試用期都過(guò)不下去。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè),我對(duì)廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了,剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒(méi)有辦法再堅(jiān)持下去。
以上就是我不能夠做好在酒店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位的原因,也是我想要辭職的原因,希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情,也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店,只會(huì)砸了我們酒店五星級(jí)的招牌,而一個(gè)新的優(yōu)秀的廚師長(zhǎng)則會(huì)帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn),把我們酒店的生意發(fā)展的愈來(lái)愈好。
此致
敬禮!
姓名:
日期: 年 月 日
酒店廚師辭職報(bào)告4
各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx,工作是酒店餐廳的廚師。對(duì)不起,因?yàn)橐恍﹤(gè)人原因,我不能再呆在酒店了。所以,我提出辭職,希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關(guān)心和幫助,也非常感謝您的支持和鼓勵(lì),讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現(xiàn)在要走了,但我會(huì)記得我在這里度過(guò)的每一天。
作為一名廚師,我平時(shí)的主要工作是為酒店員工和顧客準(zhǔn)備飯菜。雖然工作很簡(jiǎn)單,但要真正做到還是很難的。尤其是夏天,天氣很熱。廚房雖然有空調(diào),但是做飯的時(shí)候還是很熱。我做飯后經(jīng)常出汗。但是作為廚師,我要注意食品安全和食品衛(wèi)生。為了讓顧客和我們自己的`員工放心,我特別注意個(gè)人衛(wèi)生,遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。一直以來(lái),我做的都很好,得到了很多同事的稱贊。
當(dāng)然,作為廚師,最重要的是烹飪。如果食物不好吃,再干凈也沒(méi)用。我對(duì)自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好,很多客戶都夸過(guò)我。每周都會(huì)做一周的菜單,根據(jù)時(shí)令蔬菜更新,保證菜品的豐富和品種。我也會(huì)注意菜品的重復(fù),盡量保證當(dāng)天不重復(fù)菜品。我做菜單的時(shí)候,很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃,它們就不會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在菜單上,即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃,但我們要多操心,避免食物中毒。另一點(diǎn)值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市場(chǎng)買最新鮮的蔬菜,變質(zhì)或過(guò)期的食物會(huì)及時(shí)處理。
我覺(jué)得我在這段工作期間的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,一直沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)槲抑廊绻频臧l(fā)生食物中毒,那將是一個(gè)巨大的丑聞。酒店生意越來(lái)越好,我們廚房越來(lái)越忙。我知道這個(gè)時(shí)候不應(yīng)該辭職,但我確實(shí)有自己的理由,所以我必須辭職。希望你能理解。你招個(gè)新廚師我就去辦辭職手續(xù)。希望你的工作越來(lái)越好。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在這個(gè)酒店比較忙的時(shí)間段里,我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對(duì),但是我已經(jīng)沒(méi)有任何心思在酒店的工作上了,因?yàn)槲壹磳㈦x開(kāi)酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報(bào)告,而是我的辭職申請(qǐng)。
來(lái)到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當(dāng)初那個(gè)小幫廚成長(zhǎng)為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時(shí)候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說(shuō)是比較考驗(yàn)人的體力和耐心的。這幾年來(lái),來(lái)酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數(shù)的`人都沒(méi)有堅(jiān)持下去,像我這種干了好幾年的人是少數(shù),我對(duì)于來(lái)來(lái)走走這回事也算是看淡了,但我沒(méi)有想到,終有一天我也會(huì)在加入到這個(gè)隊(duì)伍之中。這一切還得從去年說(shuō)起,在去年的時(shí)候,我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長(zhǎng)工資的建議了,可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我,說(shuō)我經(jīng)驗(yàn)不夠什么的,我聽(tīng)到這些也沒(méi)太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現(xiàn)在的位置,老一輩的人都說(shuō)做人要學(xué)會(huì)感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒(méi)漲過(guò)工資了,現(xiàn)在的工資和當(dāng)初剛進(jìn)酒店時(shí)的工作都沒(méi)提高太多。
隨著生活成本越來(lái)越高了,我現(xiàn)在的工資是越來(lái)越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個(gè)問(wèn)題,跟別說(shuō)照顧家里了,當(dāng)別人問(wèn)起我的薪資待遇時(shí),我都不好意思開(kāi)口,朋友們都說(shuō)以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對(duì),面對(duì)著這么大的壓力,我在前段時(shí)候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情,可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價(jià)上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來(lái)越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后,也應(yīng)該知道我為什么要辭職了,無(wú)非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說(shuō),干起活來(lái)也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來(lái)越多顧客的青睞,我將會(huì)在一個(gè)月后正式離開(kāi)酒店,所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時(shí)間去重新招募一批新廚師。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告6
廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是廚部后臺(tái)員工**。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的'工作技能!
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒(méi)有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
申請(qǐng)人:XXX
年 月 日
酒店廚師辭職報(bào)告7
尊敬的xx:
您好!
我是酒店的一名廚師,如今為酒店公司已經(jīng)有兩年時(shí)間了,這兩年里,我既沒(méi)有犯過(guò)什么大錯(cuò),也沒(méi)有做出過(guò)什么成就,只一心一意的為酒店貢獻(xiàn)著自己的全部力量。而且我這人很老實(shí),脾氣也很好,所以在酒店和同事相處的都很愉悅,這兩年來(lái)沒(méi)有和任何一個(gè)人鬧過(guò)矛盾,起過(guò)爭(zhēng)執(zhí)。我想如果我要離開(kāi)酒店了他們應(yīng)該也會(huì)很舍不得我,但是沒(méi)有辦法,我因?yàn)榻占依锩娉霈F(xiàn)了一些緊急情況,我必須要回去幫忙處理,所以我要辭職了,我要離開(kāi)我生活和工作了兩年時(shí)光的酒店。
就在上個(gè)星期,我的家人給我打來(lái)了一個(gè)電話,里面說(shuō)我的姥姥在醫(yī)院被查出來(lái)了xx癌癥,而且還是晚期,所以沒(méi)有多少日子可以剩下了。我一聽(tīng)到這一消息,我的腦子當(dāng)即一片空白,怎么會(huì)這樣,我記得我年初走的時(shí)候,他還是好好的,怎么一下子就患上了癌癥。我問(wèn)我母親,才知道我姥姥的身體一直不太好,年初我回去的時(shí)候,他是為了不讓我擔(dān)心所以才表現(xiàn)的很好的樣子。我一聽(tīng)到這里,眼淚就止不住的往下流,我覺(jué)得我這個(gè)曾孫子做的太不夠盡職了,連他生病了都沒(méi)有發(fā)現(xiàn),所以我懊悔和內(nèi)疚。
小時(shí)候和我陪伴最多時(shí)光的應(yīng)該就是我姥姥了,因?yàn)槲覌屔疑脑,所以她覺(jué)得這么年輕就留在家里帶孩子會(huì)浪費(fèi)了她的青春時(shí)光,當(dāng)然也是為了能夠趁年輕多掙點(diǎn)我以后讀書的`錢,所以她就跟著我爸去了外地一起打拼掙錢了。我自然就留在了鄉(xiāng)下給我爺爺奶奶帶,但是我爺爺奶奶大部分時(shí)候都是在農(nóng)田里干活,沒(méi)什么時(shí)間管我,所以我就經(jīng)常被送到我姥姥家里。我姥姥可以說(shuō)是小時(shí)候最疼我的一個(gè)人,她也最喜歡我,經(jīng)常有什么好吃的自己都舍不得吃,就只留我一個(gè)人吃。會(huì)聽(tīng)我講故事,會(huì)陪我一起玩。雖然到了后面我長(zhǎng)大了,讀書了,姥姥的年紀(jì)也越來(lái)越大。但是我依然經(jīng)常往我姥姥家跑,她怕我在學(xué)校沒(méi)錢買零食吃,還經(jīng)常給我零花錢用。我沒(méi)吃飯,也是她給我煮的面條,我覺(jué)得她煮的面條就是這個(gè)世界上最好吃的食物。
我工作以后,她的身體也越來(lái)越不行了,所以我一直最放心不下的就是她了。我長(zhǎng)大以后也沒(méi)能好好的照顧她,沒(méi)能讓她過(guò)上好日子,現(xiàn)如今她已經(jīng)沒(méi)有多少時(shí)長(zhǎng),我應(yīng)該回去陪她走完她人生的最后一段路程,我想這應(yīng)該也是她的一個(gè)心愿,如果我沒(méi)能辭職回去陪在她的身邊,我會(huì)就此遺憾終生。
在酒店當(dāng)廚師的這兩年里,雖然每天都處在一個(gè)充滿了油煙味的環(huán)境里,但是我為酒店客人們炒菜的時(shí)候,我的內(nèi)心是很幸福的,如果還聽(tīng)到了客人們對(duì)我的菜的表?yè)P(yáng),我更是可以開(kāi)心一整天,所以我也是很熱愛(ài)和執(zhí)著這一崗位的。只是現(xiàn)在我為了報(bào)恩,為了回去照顧我生病的姨夫,我必須要放棄這一崗位。但是我的廚師夢(mèng)一直都在我心中,我們的酒店也一直在我心中。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!
我現(xiàn)在要跟您說(shuō)一句抱歉,我因?yàn)閭(gè)人的原因而不能繼續(xù)在酒店做廚師的工作了,真的是抱歉,而且還很遺憾,在酒店工作其實(shí)是一個(gè)很好的體驗(yàn),對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō),更是一種機(jī)遇,但是今后怕是不能為酒店提供服務(wù)了。如果可以,我也不想辭職,但是我實(shí)在是做不來(lái)我們五星級(jí)酒店的廚師工作了。
我們酒店是五星級(jí)的,那作為酒店的廚師,其實(shí)也是很驕傲的,是屬于我的榮譽(yù)。我很感謝領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初給了這個(gè)機(jī)會(huì),讓我在這工作,讓我做菜給顧客吃,這是一件很棒的事情。我從進(jìn)來(lái)開(kāi)始,就覺(jué)得自己像是在做夢(mèng)一樣,要知道在我們這樣的酒店工作,是多么的'令人開(kāi)心,而且我還是掌廚之人,所以自我踏入這工作,我就特別的珍惜這樣的機(jī)會(huì),努力做好每一道菜,為我們酒店吸引更多的顧客,讓酒店有更好的持續(xù)發(fā)展。廚師的工作其實(shí)也是需要付出很多的代價(jià)的,平時(shí)沒(méi)事就喜歡待在廚房研究新的菜系,因此酒店在我在的這些年里,逐漸的有了名氣,這也是大家行欣慰的地方。
但是現(xiàn)在我想說(shuō),過(guò)去已成為輝煌,未來(lái)我還不知道要怎么辦,因?yàn)楝F(xiàn)在的我已經(jīng)很難再有新的思緒去做一個(gè)新的菜了,這對(duì)于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)是碰壁了的,一旦不能持續(xù)的開(kāi)發(fā)新的菜系,就很難再有以前的輝煌,而且大家常年都吃著同一盤菜,也是會(huì)厭倦的。我目前不能再去有更好的創(chuàng)造力去制作更加精美的菜肴,我自己都覺(jué)得很崩潰,著實(shí)覺(jué)得無(wú)力承擔(dān)起廚師的責(zé)任。我現(xiàn)在只能反復(fù)做著以前的吃的,做不了新的,完全沒(méi)有靈感,而且我長(zhǎng)期都是待在酒店,根本就不能去有新的思緒,所以我個(gè)人的問(wèn)題是很大的,我無(wú)法為酒店提供更好的服務(wù),所以我是抱歉的。個(gè)人方面的能力不足已經(jīng)影響到酒店的進(jìn)一步開(kāi)展,我覺(jué)得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級(jí),那吃的菜肯定不能總是重復(fù)的,不然就沒(méi)有五星級(jí)的品位了。
因此我有經(jīng)過(guò)自己長(zhǎng)久的思考,是熟慮之后才下的決定,我選擇辭去自己廚師的工作,實(shí)在是個(gè)人以后都很難在做菜方面有提升了,所以我為此對(duì)您感到抱歉,我選擇在下周就把工作正式辭了,希望領(lǐng)導(dǎo)會(huì)允許批準(zhǔn),感謝您。祝酒店興盛繁榮,生意更上一層樓。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告9
尊敬的經(jīng)理:
您好!
這個(gè)月的X月X日是我來(lái)XX酒店工作滿X年的日子,回首這X年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過(guò)的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒(méi)有盡到這個(gè)責(zé)任。通過(guò)認(rèn)真反思,辭職信主要原因有以下幾點(diǎn):
X年的XX生活,,更多的是收獲,無(wú)論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài),特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里,是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的.
感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過(guò)好幾次的重托,老板都說(shuō)過(guò),將軍是打出來(lái)的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場(chǎng)。
深深的'感謝你們!
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn),經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇:辭職。
我的簽證X月X日到期,上次注冊(cè)地從XX轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)XX還沒(méi)搞定,估計(jì)延期成功的話要到X月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心.期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
辭職人:XXX
20xx年X月X日
酒店廚師辭職報(bào)告10
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
你們好!我是xx廚師xx。
這個(gè)月的x月x日是我來(lái)海外xx工作滿x年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過(guò)的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是很感謝之情和精彩的畫面。x年的海外生活,更多的是收獲,無(wú)論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,愧疚的是對(duì)家人的愛(ài),特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里,是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的。很感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過(guò)好幾次的重托,老板都說(shuō)過(guò),將軍是打出來(lái)的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場(chǎng)。深深的很感謝你們!
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn),經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的`深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇:辭職。我的簽證x月x日到期,上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定,估計(jì)延期成功的話要到x月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
xxxx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告11
各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們酒店廚房部的廚師。我叫xx。因?yàn)樽约旱囊恍┰颍峤涣宿o職報(bào)告,來(lái)不及寫了。今天下定決心寫這份辭職報(bào)告給領(lǐng)導(dǎo),希望領(lǐng)導(dǎo)能耐心看完。
我來(lái)我們酒店工作已經(jīng)五年了。在這五年里,我來(lái)到我們酒店,收獲了很多東西,不僅包括物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),還包括工作經(jīng)驗(yàn),以及處理人際關(guān)系的方式。而我也收獲了一些真摯的友情,所以即使現(xiàn)在想離開(kāi),也會(huì)帶著感激和不情愿的心情離開(kāi)。我知道現(xiàn)在談也沒(méi)用,但還是想表達(dá)一下對(duì)酒店的感受。然后我也會(huì)堅(jiān)定辭職的想法。所以領(lǐng)導(dǎo)不用做太多的挽留,這樣你我就更難了。
我這么久沒(méi)說(shuō)辭職的原因了,現(xiàn)在就說(shuō)吧。其實(shí)因?yàn)檫@個(gè)原因,我也覺(jué)得挺無(wú)奈的。主要是為了我兒子。20xx年xx月xx日和老婆離婚。當(dāng)時(shí)兒子才12歲,開(kāi)始感受到一個(gè)離異家庭的變化。也可能是因?yàn)槲医?jīng)常和他媽媽吵架,給他的童年留下了很多心理陰影。所以他性格一直比較孤僻,但還是很聽(tīng)話。之后她就交給我養(yǎng)了,因?yàn)槲以诠ぷ魃喜辉趺搓P(guān)心他。所以我對(duì)這個(gè)兒子真的不是很了解,直到上個(gè)月才意識(shí)到事情的嚴(yán)重性,才發(fā)現(xiàn)兒子有嚴(yán)重的抑郁癥傾向。說(shuō)實(shí)話,我父親很無(wú)能,直到現(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn)他有抑郁癥的傾向。這是我的責(zé)任,也是我的錯(cuò),但是我對(duì)他關(guān)注太少,關(guān)心太少。他已經(jīng)失去了母愛(ài),我對(duì)他父親也沒(méi)有太多的愛(ài)。所以才會(huì)這樣結(jié)束。所以意識(shí)到這一點(diǎn)后,我立即送他去醫(yī)院檢查治療。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的`治療,醫(yī)生告訴我,我兒子可以出院了。但是一定要有人陪著她,照顧好她,給她足夠的溫暖和愛(ài)。
這就是為什么我下定決心辭職的原因。我想彌補(bǔ)之前對(duì)她的所有愛(ài)。我會(huì)帶他回老家,打算在那里開(kāi)個(gè)小飯館,然后好好照顧他,讓他盡快走出自己的世界,同時(shí)做點(diǎn)小生意,賺點(diǎn)小錢。
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店廚房部的廚師xx,因?yàn)楦鞣N原因,不能夠在酒店繼工作下去了。臥室在酒店開(kāi)業(yè)之前就進(jìn)來(lái)了的,看著酒店開(kāi)業(yè)、營(yíng)業(yè),一直到今天的發(fā)展情況,可以說(shuō)我從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)的工作,是跟著酒店一起發(fā)展的,從進(jìn)酒店的一名切菜學(xué)徒,到今天的廚師?墒呛苓z憾,我不能夠在陪著酒店一起發(fā)展下去,不能跟著酒店向著本市最好的酒店,甚至本省最好的酒店目標(biāo)發(fā)展前進(jìn)了。
從學(xué)校出來(lái),一直到今天,已經(jīng)在酒店呆了快有六年的時(shí)間了,不知不覺(jué)我也到了快結(jié)婚的年齡了,這些年一邊工作,一邊又在大家的張羅下不斷相親,去年在家里的介紹下,相親看中了一個(gè)女生,女生那邊對(duì)我也比較滿意。所以這一年我們一直在談著,這到了年底甚至還到了談婚論嫁我的地步了,兩邊的家長(zhǎng)一商量,就說(shuō)先訂婚,把事情先定下來(lái)了。
已經(jīng)到了這一個(gè)地步,我自己對(duì)自己也有了自己的規(guī)劃,我想著我總不能一直做一個(gè)廚師吧。雖然在酒店廚師的工資也還可以,自己一個(gè)人生活綽綽有余,有時(shí)候省一點(diǎn)還能補(bǔ)貼家用?墒侨绻Y(jié)婚了的話,我需要負(fù)責(zé)的就不是我一個(gè)人了,是我跟我夫人兩個(gè)人,甚至還是兩個(gè)家庭,如果后面有了小孩話,擔(dān)子就更加重了,以我現(xiàn)在的工作來(lái)說(shuō)的話,肯定是比較有壓力的`。工資是一方面的問(wèn)題,在酒店工作也比加忙,雖然是做廚師的工作,但是經(jīng)常忙的自己都不能夠按時(shí)吃飯,更不談以后照顧家庭了。
所以我自己開(kāi)始規(guī)劃起來(lái)自己以后的發(fā)展方向,工作這么些年,我自己一個(gè)人也不怎么大手大腳的花錢,給家里的錢父母也都是一直給我存著,所以這么些年也是有一點(diǎn)的繼續(xù)的,就想著要不要自己開(kāi)一家餐館,自己做老板。這個(gè)想法家里的人,與女朋友一合計(jì),大家都覺(jué)得不錯(cuò),所以大家又給我贊助了一點(diǎn)錢,在學(xué)校附近買了一個(gè)門面,開(kāi)一個(gè)餐館。相信在學(xué)校附近的生意應(yīng)該都還不錯(cuò),在加上我在酒店,跟著大家學(xué)習(xí)了這么多的手藝,相信一定不會(huì)虧的。
所以,向酒店辭職是我考慮好了的事情,絕對(duì)不是意氣用事,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。酒店學(xué)習(xí)到的手藝會(huì)陪伴著我一生,我也會(huì)一直銘記酒店對(duì)我的幫助的。最后也請(qǐng)酒店相信我,我一定不會(huì)拿著在酒店學(xué)習(xí)到的手藝,去其它的競(jìng)爭(zhēng)酒店發(fā)展的!
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告13
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:
我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的`個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人:
x年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xxx,作為一名廚師,我不希望自己現(xiàn)在的狀態(tài)影響了工作,我覺(jué)得自己是做不好這份工作了,實(shí)在是感覺(jué)非常的不好,做廚師應(yīng)該要對(duì)工作認(rèn)真,我能夠深刻的感受到這一點(diǎn),在xx酒店我能夠深刻的體會(huì)到這一點(diǎn),工作當(dāng)中我是感覺(jué)非常充實(shí),但是卻失去了很多自己的時(shí)間,主要也是因?yàn)槠綍r(shí)的工作太多,基本上就一直待在廚房,早出晚歸實(shí)在是讓我覺(jué)得非常的不好,在工作當(dāng)中我能夠深刻的感受到這一點(diǎn),我現(xiàn)在心思不在工作當(dāng)中了,實(shí)在是感覺(jué)非常的不好,我做出了辭職的決定。
我感激酒店對(duì)我的工作的培養(yǎng),在xx酒店這里工作確實(shí),在待遇方面是沒(méi)得說(shuō)的,一開(kāi)始我就比較滿意,我覺(jué)得在各個(gè)方面都是很好的,我感覺(jué)在這樣的環(huán)境下面還是非常有意義的,在酒店工作這讓我感覺(jué)非常充實(shí),這段時(shí)間我想了想還是決定辭職,因?yàn)槲矣X(jué)得自己實(shí)在是失去了很多時(shí)間,在這方面我感覺(jué)不是很好,這不是我愿意看到的,作為一名酒店廚師,我知道這樣的工作狀態(tài)是沒(méi)有辦法的,但是時(shí)間久了,還是會(huì)感覺(jué)很有壓力,我確實(shí)還是比較喜歡這份工作的,但是確實(shí)還是做的不夠好,我深刻的感受到這一點(diǎn),每天都是早出晚歸,我感覺(jué)非常不好,這不是我想要看到的結(jié)果。
我感覺(jué)自己的時(shí)間過(guò)的.不是很好,在這一點(diǎn)上面我深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn),做廚師工作,失去了自己很多的時(shí)間,真的是感覺(jué)非常的不好,這不是我想要看到的結(jié)果,這樣是會(huì)影響到自己工作的,所以現(xiàn)在我感覺(jué)這樣的狀態(tài)不是很好,我應(yīng)該重視起來(lái),做好這份工作需要一定的時(shí)間,在這一點(diǎn)上面絕對(duì)是要有足夠好的態(tài)度,所以思考了很久,還是決定來(lái)辭職了,我覺(jué)得自己現(xiàn)在陪家人的時(shí)間越來(lái)越少了,為這事還和妻子吵過(guò)架,實(shí)在是讓我感覺(jué)很不好,壓力也是非常的大,不希望繼續(xù)這么下去了,在工作當(dāng)中就應(yīng)該要保持一個(gè)好的態(tài)度,現(xiàn)在我已經(jīng)沒(méi)有這樣的態(tài)度就應(yīng)該及時(shí)提出辭職,我知道我現(xiàn)在離開(kāi)酒店也不是很好,因?yàn)楝F(xiàn)在酒店的生意還是比較好的,正是用人的時(shí)候,我現(xiàn)在提出辭職其實(shí)不是很合適,實(shí)在是感覺(jué)非常抱歉,對(duì)于這份工作我確實(shí)是感覺(jué)自己做不好了,所以希望您能夠理解,我希望能夠多陪陪家人。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告15
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx酒店的xx廚師長(zhǎng),我今天來(lái)給您提交我的辭職報(bào)告,是有我不得已的原因的。我在我們酒店工作已經(jīng)有八年之久了,這八年,我在我們酒店里應(yīng)該混的比誰(shuí)都還熟了。因?yàn),這八年里,我不怕臟、不怕累,什么事情都搶著干;酒店調(diào)我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就頂替哪里。我干過(guò)服務(wù)生、干過(guò)后廚打雜的、當(dāng)過(guò)學(xué)徒、拉過(guò)客,再之后就是開(kāi)始我的廚師之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出終于得到回報(bào)了,因?yàn)槲覙s獲了廚師長(zhǎng)的位置,我也就此迎來(lái)了我人生的巔峰期。原來(lái)酒店還是很重視我、關(guān)注我,他不會(huì)辜負(fù)每一個(gè)員工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我為酒店的付出。因?yàn)樵诒簧秊閺N師長(zhǎng)的那一刻,我覺(jué)得我在這八年里為酒店所做的一切,所吃的苦,所耗費(fèi)的八年青春都是值得的。
我也無(wú)比的熱愛(ài)我的工作,我從小就有個(gè)夢(mèng)想,就是當(dāng)上廚師長(zhǎng)。因?yàn)槲覐男【拖矚g廚房,熱愛(ài)廚房里的一切東西,但是因?yàn)槲壹依锔F,所以沒(méi)能送我去培訓(xùn)學(xué)校。所以我義無(wú)反顧的就來(lái)到我們酒店,這一呆就是八年,這八年里我為了我的夢(mèng)想,不斷的努力學(xué)習(xí),不斷地拼搏奮斗。
我還記得我剛來(lái)的時(shí)候當(dāng)服務(wù)員,在中餐部、西餐部都有待過(guò),那時(shí)候還小,我常常一個(gè)人要端上好幾盆菜上桌,打翻了還要挨客人和主管的罵,但是那些服務(wù)員們經(jīng)常幫助我,所以從哪個(gè)時(shí)候開(kāi)始我就和他們結(jié)下了深厚的友誼。到后來(lái)后廚缺人手,我就去后廚幫忙打雜了,雖然說(shuō)就只是寫碟子,洗菜,切菜之類的,但我還是和很高興,因?yàn)槲医K于可以接觸廚房了。后來(lái)我就經(jīng)常偷偷的學(xué)著那些廚師炒菜的樣子,在回家后沒(méi)日沒(méi)夜的專研菜譜,學(xué)習(xí)炒菜的技巧。終于讓我等到了一個(gè)機(jī)會(huì),某一天有個(gè)廚師突然請(qǐng)假回家了,最后沒(méi)辦法才讓我上的.,但是客人意外的都說(shuō)好吃。所以經(jīng)理就說(shuō),讓我當(dāng)廚師試一試,我不到該怎么形容我當(dāng)時(shí)的感受,只知道太高興了。再之后我就當(dāng)了四年的廚師,現(xiàn)在我的夢(mèng)想好不容易實(shí)現(xiàn)了,我卻要放棄。領(lǐng)導(dǎo)不知道這是我花了多大的勇氣才能狠下心來(lái)跟您提辭職這件事。
因?yàn)橛捎谖页D杲佑|廚房,接觸那些油煙氣味,所以我患上了呼吸道、肺部等多種疾病。現(xiàn)在必須馬上要去接受治療,所以我不得不放棄我的夢(mèng)想,不得不離開(kāi)我們酒店。我為我以后再也不能做廚師而感到痛心,為我不能再為酒店效勞而感到抱歉。我不怪命運(yùn)的不公平,我只能選擇接受現(xiàn)實(shí),所以也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
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