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食堂掌廚廚師辭職報(bào)告

時(shí)間:2022-09-24 16:21:39 辭職報(bào)告 我要投稿

食堂掌廚廚師辭職報(bào)告

  在當(dāng)下社會(huì),接觸并使用報(bào)告的人越來越多,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?下面是小編收集整理的食堂掌廚廚師辭職報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

食堂掌廚廚師辭職報(bào)告

食堂掌廚廚師辭職報(bào)告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx。來到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了,在這三年里,我一直跟著xx師傅盡職盡責(zé)的工作到了現(xiàn)在,而現(xiàn)在xx師傅已經(jīng)離開了,我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因?yàn)閤x師傅不在這里,我工作起來也沒意思。二是因?yàn)槲乙驳搅丝煲杉伊I(yè)的年紀(jì),我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業(yè),多掙一些錢,好支撐起以后的家庭經(jīng)濟(jì)需求。

  三年前,我在xx餐飲店工作了兩年后,就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人,也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時(shí)候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,受到了的關(guān)愛也沒有多少。高中還沒有讀完,我就要為了自己的生活而出來工作,在剛到社會(huì)那一年,如果沒有遇到xx師傅,我不知道我將會(huì)變成什么樣子,至少可以肯定的是不會(huì)有今天這樣好的生活條件。

  那一年,因?yàn)槟昙o(jì)太小,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負(fù)我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個(gè)月,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個(gè)時(shí)候遇見xx師傅的,他來xx餐飲店應(yīng)聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細(xì)了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店。對(duì)他而我,我就只是一個(gè)陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。

  在那個(gè)時(shí)候我就認(rèn)定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著他在社會(huì)上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會(huì)了我社會(huì)上生存的道理,也是他在我無數(shù)個(gè)失落和委屈的時(shí)候,安慰我給我鼓勵(lì)和幫助。而現(xiàn)在他因?yàn)樯眢w的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺得我不能這么的忘恩負(fù)義,他沒有子女,生病了也沒人照顧,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,自己掙錢,自己當(dāng)老板,這樣時(shí)間也相對(duì)寬松和自由,更有利于我照顧xx師傅。

此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

食堂掌廚廚師辭職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我仔細(xì)的總結(jié)了自己這三個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我最終在我實(shí)習(xí)結(jié)束的這個(gè)時(shí)候,決定辭職了,不再繼續(xù)留在您這里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心覺得這里不適合我的發(fā)展,但是我還是得感謝您讓我順利的通過了實(shí)習(xí)吧,三個(gè)月時(shí)間的包容,畢竟我在不知不覺當(dāng)中給飯店添過麻煩的,不得不說您作為飯店的老板對(duì)待我們實(shí)習(xí)生還是很好的,但是我跟廚師長(zhǎng)就真的沒辦法相處融洽。在這里也不全是不愉快的時(shí)刻,也有值得我去回憶的美好瞬間的。這段經(jīng)歷我不會(huì)忘。

  對(duì)于我不適合這份工作,我不是隨口一說,妄下定論的,在這三個(gè)月當(dāng)中有太多地方是讓我不滿意的了。比如,我跟廚師長(zhǎng)的意見經(jīng)常發(fā)生分歧,我不知道為什么他對(duì)我一個(gè)實(shí)習(xí)生的要求那么高,我在廚房也做過很多菜,但是沒有一道是讓他覺得可以端上桌給客人的,他覺得我做的菜是非常差勁的,無論是從色、香、味他都能挑除毛病出來,雖然很多時(shí)候他說的我也覺得是對(duì)的,但是我就是覺得他要求太高了,我們這里是飯店,不是五星級(jí)酒店啊,領(lǐng)導(dǎo)您日理萬機(jī),其實(shí)我跟廚師長(zhǎng)發(fā)生好幾次不愉快了。再其次就是,我覺得我每天真的太累了,干了太多不屬于我的工作,讓我覺得自己的工作量跟我的工資極度不對(duì)等,我真的是強(qiáng)撐著度過這三個(gè)月實(shí)習(xí)的,因?yàn)槲也幌氚胪径鴱U,否則我又得重新找實(shí)習(xí)工作,三個(gè)月下來我真的已經(jīng)忍受夠了,我可真的不想再繼續(xù)過這種生活了。

  您知道我這三個(gè)月做的最多的菜是什么嗎?蛋炒飯,我每天至少要炒三十份蛋炒飯,因?yàn)槲乙簿偷俺达堊龅哪苋霃N師長(zhǎng)的眼,一直炒同一個(gè)菜,我自己都要炒吐了,但是不得不說這三個(gè)月我也是學(xué)到了不少的東西,特別是我的基礎(chǔ)功變得更加的牢固了,不管是對(duì)一些簡(jiǎn)單菜品的烹飪技巧還是刀工什么的,都已經(jīng)達(dá)到了很不錯(cuò)的程度了,從一開始廚師長(zhǎng)嫌棄我切的菜參差不齊,大小不一,到現(xiàn)在一句話不說直接用,就可以看出來他的認(rèn)可,雖然我在這能得到成長(zhǎng),但是工作環(huán)境,以及上司卻讓我這么的不舒服,所以我還是辭職為好,我就不信我找不到比這里更好的工作,我對(duì)自己的'專業(yè)能力還是非常自信的。

  希望領(lǐng)導(dǎo)您能在萬忙之中,批準(zhǔn)一下我的辭職報(bào)告,謝謝。

此致

敬禮!

辭職人:xx

  20xx年x月x日

食堂掌廚廚師辭職報(bào)告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  在這個(gè)酒店比較忙的時(shí)間段里,我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對(duì),但是我已經(jīng)沒有任何心思在酒店的工作上了,因?yàn)槲壹磳㈦x開酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報(bào)告,而是我的辭職申請(qǐng)。

  來到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當(dāng)初那個(gè)小幫廚成長(zhǎng)為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時(shí)候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說是比較考驗(yàn)人的體力和耐心的。這幾年來,來酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數(shù)的人都沒有堅(jiān)持下去,像我這種干了好幾年的人是少數(shù),我對(duì)于來來走走這回事也算是看淡了,但我沒有想到,終有一天我也會(huì)在加入到這個(gè)隊(duì)伍之中。這一切還得從去年說起,在去年的時(shí)候,我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長(zhǎng)工資的建議了,可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我,說我經(jīng)驗(yàn)不夠什么的,我聽到這些也沒太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現(xiàn)在的位置,老一輩的人都說做人要學(xué)會(huì)感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒漲過工資了,現(xiàn)在的工資和當(dāng)初剛進(jìn)酒店時(shí)的工作都沒提高太多。

  隨著生活成本越來越高了,我現(xiàn)在的工資是越來越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個(gè)問題,跟別說照顧家里了,當(dāng)別人問起我的薪資待遇時(shí),我都不好意思開口,朋友們都說以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對(duì),面對(duì)著這么大的壓力,我在前段時(shí)候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情,可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價(jià)上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后,也應(yīng)該知道我為什么要辭職了,無非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說,干起活來也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來越多顧客的青睞,我將會(huì)在一個(gè)月后正式離開酒店,所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時(shí)間去重新招募一批新廚師。

此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

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