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創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2023-07-15 09:38:06 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

(實用)創(chuàng)業(yè)計劃書

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又邁入新的階段,是時候開始寫計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家分享。

(實用)創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)業(yè)計劃書1

  一、加盟條件:

  1、在當?shù)鼐哂歇毩⒎ㄈ速Y格,具有一定市場開拓與管理能力;

  2、具有一定經(jīng)濟實力、銷售網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)能力、營銷理念、重商業(yè)信譽;

  3、首期提貨要求

  說明:1、為了確保產(chǎn)品在區(qū)域市場能夠盡快上市,經(jīng)銷商在《授權(quán)經(jīng)銷合同》簽訂后一周內(nèi),必須交納合同履行擔保金3-5萬(在首批進貨時返還)

  2、市場可行性調(diào)研結(jié)束后,經(jīng)銷商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶。

  二、管理模式

  1、公司直接對總經(jīng)銷進行管理,并協(xié)助總經(jīng)銷商開發(fā)分銷商。

  2、公司對經(jīng)銷商開發(fā)可采取“區(qū)域分品種獨家經(jīng)銷制”,即公司對經(jīng)銷雙方商定品種經(jīng)銷商在約定區(qū)域和渠道內(nèi)只發(fā)展一名。

  3、公司將協(xié)助區(qū)域總經(jīng)銷商開拓市場:在總經(jīng)銷商經(jīng)營區(qū)域,派駐業(yè)務(wù)代表,協(xié)助經(jīng)銷商開拓市場。

  4、區(qū)域總經(jīng)銷必須在其所在區(qū)域深度開發(fā)市場,使經(jīng)銷產(chǎn)品基本覆蓋應進入零售終端,公司將協(xié)助區(qū)域總經(jīng)銷商對分銷商及零售終端進行培訓管理。

  三、廣告支持

  2、以終端生動化展示(pop海報、X展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節(jié)假日免費品嘗,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。

  四、促銷政策

  1、逢重大節(jié)日,根據(jù)市場情況,公司對各級經(jīng)銷商舉行有利于銷售促銷活動;

  2、經(jīng)銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請,經(jīng)公司批準后可實施,并由公司和經(jīng)銷商按比例共同承擔活動費用。

  五、價格操作:

  1、各地經(jīng)銷商進貨價格為統(tǒng)一到底價;

  2、對分銷價格實行建議價,但經(jīng)銷商可根據(jù)實際情況適當調(diào)整。

  六、獎勵制度

  經(jīng)銷商銷售管理獎勵政策由公司有關(guān)管理部門評審,于年終公布并兌現(xiàn)獎勵。其中特別優(yōu)秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。

  七、經(jīng)銷商返利政策:

  1、無論經(jīng)銷商級別,嚴格按照公司統(tǒng)一制定返利體系執(zhí)行。

  2、首批提貨配發(fā)相應品種5%酒作為品嘗酒。

  3、完成年度銷售任務(wù)(以現(xiàn)金到帳為準),高檔產(chǎn)品按照5%返利,中檔產(chǎn)品按照3%返利,低檔產(chǎn)品按照1%返利在第二個銷售年度第一個月以現(xiàn)金形式返還;

  八、其他事項

  1、經(jīng)銷商在經(jīng)營過程中,發(fā)現(xiàn)某些產(chǎn)品確實不適合當?shù)劁N售,包裝完好并未拆封產(chǎn)品,可退回公司,調(diào)換等值適銷產(chǎn)品。

  2、經(jīng)銷商在合同未到期而終止合同,公司按原價收回包裝完好并未拆封所有本公司產(chǎn)品,同時收回所有獎勵,退貨產(chǎn)生費用由經(jīng)銷商負責。

  3、我們將根據(jù)加盟商業(yè)務(wù)需要為加盟商委派專職業(yè)務(wù)經(jīng)理,協(xié)助加盟商開拓批發(fā)業(yè)務(wù)和針對企事業(yè)單位特色團購業(yè)務(wù)。我們將定期對加盟商業(yè)務(wù)經(jīng)理進行業(yè)務(wù)知識培訓。確保批發(fā)業(yè)務(wù)和特色團購業(yè)務(wù)能夠順利開展。(人數(shù)根據(jù)加盟商銷量情況確定)并承擔業(yè)務(wù)經(jīng)理人員工資。

創(chuàng)業(yè)計劃書2

  1 項目名稱

  肯德基餐廳

  2 經(jīng)營場地

  大學城

  3 經(jīng)營產(chǎn)品

  肯德基(中國)公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。

  4 經(jīng)營理念

  KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營養(yǎng)均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足中國、創(chuàng)新無限"的"新快餐"。為學子提供更營養(yǎng)、更健康的新型快餐。

  5 市場分析

  5.1 整體市場分析

  近年來,在大學食堂的飲食質(zhì)量問題被廣大學生和教師的詬病之下,越來越多的投資者將目光鎖定在大學校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京,廣州等著名的大學城,餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈。調(diào)查統(tǒng)計表明,飲食消費占高校學生生活總消費的一半以上。

  5.2 目標受眾

  石家莊大學城中厭倦食堂飯菜的師生。

  5.3 受眾需求

  第一,大學學生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平,消費進程中自我維護意識和維權(quán)意識較高。因此,在就餐時,不僅追求價廉,更對菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問題。據(jù)調(diào)查,只有8.23%的學生對食堂飯菜滿意, 而36.12%的學生都表示不滿意。針對此狀況,81.82%的學生認為對食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會導致其選擇其他就餐地點。

  第二,大學擁有較為寬松和自由的氛圍,大學師生不僅是在校園里研究學術(shù),也在享受生活。情侶約會,生日聚會,社團聚餐,宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。

  5.4 消費能力

  大學生有著旺盛的消費需求,但由于經(jīng)濟上沒有獨立(90%以上的在校大學生的消費資金主要來源于父母),消費能力受到了很大的限制。據(jù)調(diào)查,82.54%的學生在速食快餐店消平均費50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學生的消費能力。

  6 SWOT分析

  6.1 優(yōu)勢Strengths

  肯德基是著名的快餐品牌之一,在消費者特別是大學生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色,價格還是就餐環(huán)境,都有普遍認知。有利于在短時間內(nèi)吸引目標受眾,提高宣傳效率,節(jié)約宣傳成本。據(jù)調(diào)查,近50%的學生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營體系,避免了裝修設(shè)計、開店、招募及訓練新員工的大量繁復的工作,從而降低加盟商風險,提高成功機會。

  6.2 劣勢Weakness

  肯德基的加盟費較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,必然存在寒暑假客源驟降的`情況。

  6.3 機會Opportunity

  肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過關(guān),味道佳,環(huán)境寬敞舒適,符合大學生對高食物品質(zhì)和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學生消費能力相適應。據(jù)調(diào)查,如果UIC有肯德基營業(yè),72.44%的學生會光顧,近一半的學生每周會去3次以上,具有相當大的競爭力。而且,60.26%的學生會訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場也擁有一定競爭力。

  6.4 威脅Threats

  肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國消費者以米飯為主的消費習慣存在差異,消費頻率相對較低。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優(yōu)勢,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。

  7 競爭產(chǎn)品分析

  麥當勞

  目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區(qū),在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時,也將會制造越來越多的麻煩,來自地段竟價導致的直接成本上升、來自目標消費人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當勞為首的輪番應戰(zhàn)。而因為珠海大學園區(qū)地理位置特殊,我們將麥當勞作為首要潛在進入者。

  8 營銷策略

  實施步驟可按以下方式進行

  ①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

  a. 產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點。

  b. 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足北師、創(chuàng)新無限” 廣告可選擇在各大主要微博,陽臺網(wǎng)等放出廣告。

 、诔诵麻_業(yè)期間進行密集型宣傳,每當推出新產(chǎn)品都應進行大力的宣傳。宣傳的重點可放在新品的營養(yǎng)價值上,以數(shù)據(jù)告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別。

  ③把握時機進行公關(guān)活動,接觸消費者。主動創(chuàng)造記者采訪機會,參加社團活動,獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動。參與大型校園活動,在消費者心中樹立健康形象。

  9 生產(chǎn)與運營

  9.1 店面選址

  我們選擇在大學城附近開店。因為屬于新建的宿舍區(qū),居住著大批學生,人流量大,這些學生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚,所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學生。且大學生有吃早餐和宵夜的習慣,肯德基24小時營業(yè),隨時滿足大學生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。

  大學城雖然已有不少的飲食店,但唯獨缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學生,外國人居住在異地,總會想念西式的食物,所以選址在大學城可以滿足外國人的需要,吸引大批顧客。

  除寒暑假的淡季之外,大學城的人流量極大,平時和節(jié)假日來往人次比例極高,且大學生喜愛夜晚出來活動,肯德基的營業(yè)時間恰好符合大學生獨特的作息習慣。

  9.2 市場規(guī)劃

  先向?qū)W校進行咨詢是否允許在大學城開店,獲得進駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置,對市場進行分析?系禄菄H知名餐飲品牌,因此擁有品牌優(yōu)勢,已在顧客中建立了較好的品牌認知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場前景極為廣大。

  9.3 開店流程

  首先向當?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F中國事業(yè)部咨詢具體流程,然后提交加盟申請,經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質(zhì)證明通過認證之后,需要面試6次,實習1次,接受全方位調(diào)查才能最后通過。

  另外本餐廳在申請開店前首先進行前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。開店審批手續(xù)具體步驟如下:

  先到珠海工商所登記名稱,然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,最后申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照。接著自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅,還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業(yè)之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需在裝修時向所在轄區(qū)申請。

  9.4 成本控制

  1、開店成本

  本餐廳加盟費為200萬元,這里面包括未來在營運過程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經(jīng)營初始費,持續(xù)經(jīng)營期間加盟商應每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營權(quán)使用費和總銷售額的5%的廣告分攤費。

  2、運營成本

  本餐廳建立材料采購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內(nèi)供應商提供。餐廳實行本土化戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品本土化和國外供應商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,如根據(jù)季節(jié)變化推出當季食品,避免原材料因時令造成的供應短缺,大大節(jié)省了原材料進貨成本。在國外供應商本土化方面,餐廳與供應商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,促使供應商進入中國發(fā)展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內(nèi)雞場供應,節(jié)省運輸和關(guān)稅所帶來的開支。另一方面,餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,實現(xiàn)集中采購、統(tǒng)一配送,降低營運成本。

創(chuàng)業(yè)計劃書3

  前言

  1. 創(chuàng)業(yè)機會

  我們今年大二,也擁有一定的創(chuàng)業(yè)知識,大學的學習能為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

  如今,不僅是學校,連國家政策也鼓勵和支持我們大學生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們許多的優(yōu)惠。

  家的有關(guān)政策:①大學生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費。

 、趥體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。

  大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創(chuàng)業(yè)機會。

  根據(jù)對學院內(nèi)各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學院內(nèi)只有一家經(jīng)營手機

  配件的商家收費貴態(tài)度不好,他們主要是修理手機,所以我們決定開一家手機配件店。

  2. 產(chǎn)品

  根據(jù)問卷調(diào)查的方式,我們了解到大部分同學希望在學院內(nèi)能有手機配件,而不用跑到校外去買。

  并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥,掛飾,手機殼,貼膜等。

  我們的產(chǎn)品價格低廉,品種多樣,比學校外面的店鋪便宜,而且質(zhì)量絕對可以保證。

  3. 競爭對手和自身優(yōu)勢

  我們的競爭對手不多,因為在學院內(nèi)只有一小家經(jīng)營手機配件的店鋪,天翼、移動營業(yè)廳和超市里的手機配件產(chǎn)品不僅數(shù)量有限,而且品種不多,價格也高。

  其次是學院周圍的對手,因為我們的就近原則而占優(yōu)勢。

  所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來打敗對手,為企業(yè)贏得顧客。

  4. 營銷策略

  我們的企業(yè)規(guī)模有限,經(jīng)驗不足,產(chǎn)品單位價值低,技術(shù)含量不高,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把產(chǎn)品直接銷售給消費者。

  我們也會采取相應的促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳海報宣傳等,認真聽取學院不同系別級別學生的意見,根據(jù)不同學生的不同要求,努力改進自己的產(chǎn)品。

  我們最重要的營銷策略就是突出產(chǎn)品的特點和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。

  5. 具體目標

  發(fā)展規(guī)劃:

  短期發(fā)展目標:我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規(guī)章制度,對產(chǎn)品要嚴格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位學院的學生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第三個月收回成本,還要有所利潤。

  長期發(fā)展目標:我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規(guī)模,擴展店面,增加產(chǎn)品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷學院的手機配件市場。

  6. 創(chuàng)業(yè)團隊

  由創(chuàng)業(yè)團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后,由會計人員作出總結(jié)和預測,主要是對公司創(chuàng)業(yè)前一年的財務(wù)情況進行預測、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預測,利潤等情況。

  7. 財務(wù)計劃

  我們的創(chuàng)業(yè)團隊共有七個人組成,分別擔任各項創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識,能不斷充實和發(fā)展自己。

  8. 注意的問題

  假定會遇到的風險,如采購風險,市場風險,管理風險,環(huán)境風險,人員風險等,制定相應的風險對策。

  9. 可行性分析總結(jié)

  市場可行性-----在學院手機配件的市場很大,因為沒有經(jīng)營手機配件的店鋪,而且學院是一個現(xiàn)在擁有幾千人兩三年之后就是一萬多名學生的`大院校,并且女生居多,喜歡手機掛飾,手機殼等又大多是女生,所以我們的市場很廣闊。

  產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,價格低廉,作用多,而且具有產(chǎn)品的品種多樣,能夠滿足各種人群的需要, 成本低,也容易采購,所以我們的產(chǎn)品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。

  經(jīng)濟可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開一家手機配件店,并不需要貸款,而且對于大學生自主創(chuàng)業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策,一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費用,個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經(jīng)濟是可行的。

  盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計在第三個月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤,為擴大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。

創(chuàng)業(yè)計劃書4

  項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖

  項目地點:xx村

  項目總投資:10萬元

  一、項目建設(shè)背景

  在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導和悉心指導下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢,結(jié)合當?shù)貙嵡,引導廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。

  二、項目經(jīng)濟及社會必要性評價

  秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時期,這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當前的`一道難題。

  秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失,嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應有的經(jīng)濟效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

  三、市場需求分析及預測

  水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。

  立足現(xiàn)實,著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應,運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

  四、項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

  1、規(guī)模

  養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。

  2、具體建設(shè)內(nèi)容

  (1)養(yǎng)殖場改建

  河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預計投資1萬元。

  (2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

  初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬元。

  (3)其它費用

  飼草種植費2000元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7、5萬元

  前期投資總計:10萬元

  五、項目投資效益分析

  每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬元

  每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬元

  預計養(yǎng)魚收益3萬元

  預計收益總計:5、3萬元

  六、資金來源

  養(yǎng)殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展。現(xiàn)急需資金6萬元,希望上級領(lǐng)導予以政策和資金上的支持。

  綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神。

創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、申請理由

  ★★★★★★位于★★★東南西部,有★個行政村,★個村民小組,★戶農(nóng)戶,人口★人,全鄉(xiāng)耕地面積★畝,人均占有耕地★畝,人多地少,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展緩慢,為切實改變這一狀況,增加農(nóng)民收入,我們充分利用★★★緊鄰★★★城和★★國道,交通便利,水土條件適宜種植瓜果蔬菜這一優(yōu)勢條件,在★★★大力推廣溫室大棚,就目前已建成大棚來看,經(jīng)濟效益十分明顯,但是由于建設(shè)大棚的投入較大,單靠本鄉(xiāng)的財政和農(nóng)民集資建設(shè)有一定困難。因此,為有效拉動城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展,切實幫助貧困戶脫貧致富,我縣特申請財政扶貧資金在★★★建立設(shè)施農(nóng)業(yè)項目。

  二、項目概要

  XX年—XX年在★★★建立設(shè)施農(nóng)業(yè)項目主要申請國家財政扶貧資金進行建設(shè),重點在★★★的喀拉巴格林

  (3村)、阿克庫克村

  (5村)、阿熱買里村

  (8村),恰克月庫村

  (9村)、古勒巴格村

  (2村)、尤喀克霍加村

  (7村)、喀拉巴什糧臺村

  (11村)、喀拉巴升村

  (15村)共八個村新建溫室大棚60個,資金總投入60萬元,項目工期XX年1月-XX年11月。

  三、項目提出依據(jù)

  第一,地理環(huán)境好

  ★★★地理位置緊鄰★★★城,交通便利,因此,很早就開展了設(shè)施農(nóng)業(yè),目前全鄉(xiāng)有大棚總數(shù)★個,而且農(nóng)戶也都有一定的溫棚栽植技術(shù)和經(jīng)驗。

  第二,生產(chǎn)地理好

  ★★★土壤、水肥條件較好,農(nóng)民平均文化素質(zhì)較高,樂于接受,使用新技術(shù)、新生產(chǎn)方法。

  四、項目內(nèi)容及規(guī)模

  ①XX年開始動工新建★★★喀拉巴格村

  (3村)、阿克庫什村

  (5村)、阿熱買里村

  (8村)、恰克日庫依村

  (9村)的設(shè)施農(nóng)業(yè)項目。其中喀拉巴格村新建大棚7座,阿克庫村

  (5村)新建大棚10座,阿熱買里村

  (8村)新建大棚8座,恰克日庫依村

  (9村)新建大棚7座,每棚標準地理面積為70×10m(長×寬),每棚預算為10000元,地理工期為XX年4月-XX年10月。

 、赬X年動工新建★★★古勒巴格村

  (2村)、尤喀克霍加村

  (7村)、喀拉巴什糧臺村

  (11村)、喀拉巴什村

  (15村)設(shè)施農(nóng)業(yè)項目。其中古勒巴格村新建大棚7座,尤喀克霍加村新建大棚7座,喀拉巴什村糧臺村7座,喀拉巴什村7座,每棚標準建設(shè)面積為70×10m(長×寬),每棚預算為10000萬元,建設(shè)工期為XX年4月-XX年10月。

  五、項目的管理方式和實施計劃

  1、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)是促進農(nóng)民增收,切實幫助農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,為確保建設(shè)工作正常開展進行,縣政府主要領(lǐng)導和有關(guān)部門負責同志將直接對此項目進行監(jiān)管。

  2、嚴格資金管理,保證?顚S

  項目建設(shè)資金由扶貧辦統(tǒng)一管理,實行報帳制,保證工程質(zhì)量和資金使用,確保專款專用。

  3、嚴格招投標,確保工作質(zhì)量

  對于設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室的建設(shè)工程要求較高,為此,我縣將公開招標,堅決使用有建設(shè)資質(zhì)等級的施工隊伍,嚴把質(zhì)量關(guān),確保工程質(zhì)量。

  實施計劃

  建設(shè)項目分為兩部分:

  第一部分分為三個階段:

  第一階段:準備階段;I備建設(shè)★★★3村、5村、8村、9村設(shè)施農(nóng)業(yè)土建工程,時間XX年1月—XX年4月。

  第二階段:實施階段。對★★★3村、5村、8村、9村溫棚建設(shè)及項目開始實施建設(shè),時間XX年4月—XX年10月。

  第三階段:檢查驗收階段。工程完工后對工程質(zhì)量進行檢查驗收,時間XX年10月—XX年12月。

  第二部分:

  第一階段:籌備階段;I備建設(shè)對★★★2村、7村、11村、15村設(shè)施農(nóng)業(yè)土建工程,時間XX年1月—XX年4月。

  第二階段:實施階段。對★★★2村、7村、11村、15村溫棚建設(shè)及項目開始實施建設(shè)農(nóng)業(yè)土建工程

  時間XX年4月—XX年10月。

  第三階段:檢查驗收階段。工程完工后,對工程質(zhì)量進行檢查驗收,時間XX年10月—XX年12月。

  六、扶貧效益分析

  我縣開展設(shè)施農(nóng)業(yè)已有兩年,經(jīng)過兩年的'調(diào)研得出結(jié)論:一個棚種一茬早熟西、甜瓜,可收入3—4千元,兩年可收回建棚投資,而農(nóng)民經(jīng)過培訓后,種植一茬早熟西甜瓜,可收入5—6千元,加上一茬夏菜,每棚收入可突破萬元,當年即可收回建棚成本,經(jīng)濟效益十分可觀,并且,高收入可大大刺激農(nóng)民學習新技術(shù),使用新技術(shù)的積極性,形成一個良性循環(huán),社會效益極好,是幫助農(nóng)民脫貧致富的一個有效途徑。

  七、結(jié)論

  ★★★是一個國家三定貧困縣,全縣貧困人口占大多數(shù),怎樣有效幫助農(nóng)民脫貧致富,開辟致富渠道,一直是我農(nóng)業(yè)部門的研究課題,經(jīng)過多年的探索,我們也總結(jié)出一些經(jīng)驗。就目前來看,設(shè)施農(nóng)業(yè)是一條幫助農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,沒有培訓過的農(nóng)民每年收入有3—4千元,經(jīng)過技術(shù)培訓,掌握溫棚栽培技術(shù)的農(nóng)民年收入可輕松突破萬元,經(jīng)濟效益十分可觀,并且可起到良好示范帶頭作用,提高農(nóng)民脫貧的信心和學習、使用新科技、新知識的增強科技興農(nóng)的意識,使農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營進入一個良性循環(huán)過程,可有效增加農(nóng)民收入,維護社會穩(wěn)定。

  相關(guān)內(nèi)容:

  全國首個婦女扶貧創(chuàng)業(yè)項目 中電云商助力南方電網(wǎng)“母親幸福(光伏)電站”

  近日,在貴州威寧縣板底鄉(xiāng),由南方電網(wǎng)投資,中電云商光伏易承建的“母親幸福(光伏)電站”工程正在快速有序地建設(shè)中。該項目于7月份動工,目前光伏發(fā)電設(shè)備安裝已進入尾聲,預計十月中旬并網(wǎng)發(fā)電。

  “母親幸福(光伏)電站”項目,由中國婦女發(fā)展基金會發(fā)起,南方電網(wǎng)公司捐資,中電云商光伏易承建,該項目建成后,將成為全國第一個由政府、企業(yè)、慈善機構(gòu)共同開發(fā)的光伏發(fā)電扶貧項目。

  本工程建設(shè)總?cè)萘考s500KW,占地面積12畝,采用多晶硅太陽能組件作為光電轉(zhuǎn)換裝置,年均發(fā)電量約46.92萬千瓦時,所發(fā)電量全部并網(wǎng)。該項目的收益將全部用于支持當?shù)刎毨D女發(fā)展生產(chǎn),改善生活條件。

  光伏電站投運后,經(jīng)培訓合格的一批當?shù)刎毨D女,可配合專業(yè)技術(shù)人員參與電站的運維工作。光伏電站不但能帶動當?shù)貗D女就業(yè)謀生,增加婦女的收入,更能借此將相關(guān)的職業(yè)技能、科學知識教授給當?shù)貗D女,對于促進貧困地區(qū)婦女發(fā)展方面具有積極意義。

創(chuàng)業(yè)計劃書6

  1、應該是考察市場。當?shù)赜卸嗌偌仪傩。你要開的位置附近是否有琴行,琴行之間的競爭是很嚴重的事。在當?shù)厥欠裼幸魳穼W院或是藝術(shù)院校之類的學校最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書。

  2、找老師的話,要求大多都是音樂學院畢業(yè)的,一要名字好聽,二要技術(shù)程度講學質(zhì)量有保證!老師工資方面,每個地區(qū)不一樣,大多是按照學生、學費的抽成比率分的`。還有就是賣樂器的途徑之一,也是蠻主要的途徑是通過老師帶學生來你這買樂器,所以賣樂器提成多少,要自己考慮最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書。

  3、進樂器方面,有的是是從廠家進的,大部分是以代理銷售而已,不是都買下來,然后你在賣!還有的就是在批發(fā)價格進貨。

  4、選址要在居民密集的地方,或者是有較多人數(shù)的學校周圍。

  5、要搞好和音樂老師的關(guān)系,花點錢疏通一下關(guān)系也可以的,主要靠他們呢。

  6、琴行一定要和教學掛鉤,沒有教學的話,憑光買樂器很吃力的最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。

  7、樂器選擇要好,不能欺騙客戶,最起碼質(zhì)量要好,最好在琴行剛起步的時候不要賣一些很貴的樂器,像鋼琴還有兩萬以上的西洋樂器,很積壓資金!(資金充足的話,沒問題)

  8、資金的問題,你要是不賣鋼琴的話,總資金在10萬左右應該足夠了。

創(chuàng)業(yè)計劃書7

  摘要

  隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

  一、項目概況

  項目目的

  ――自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。

  項目名稱:自食其樂西餐廳

  性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目。同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。

  建設(shè)地點:蚌埠市地區(qū)

  市場:學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的'可能性。

  宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

  經(jīng)營范圍:

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式餐飲大學生創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲大學生創(chuàng)業(yè)計劃書。

  財務(wù)數(shù)據(jù):見財務(wù)計劃欄。

  注冊資金:――十萬幣。

  方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。

  組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。

  組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。

  結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  二、管理層及部門職能

  (一)、店長

  趙耀,男,漢

  職責

  1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。

  2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

  (二) 、行政人事

  部門職責

  1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。

  2、對西餐廳項目進行和需求策劃。

  3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。

  4、制定西餐廳目標以及進度表。

  5、建立項目管理系統(tǒng)。

  6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。

  7、跟蹤項目開發(fā)成本。

  8、管理項目中的風險和變化。

  9、負責項目團隊建設(shè)。

  (三)、廚師

  對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

  (四)、服務(wù)員

  部門職責

  以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  (五) 、市場開發(fā)部

  部門職責

  1、制定本部門年度營銷目標計劃。

  2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密

  3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和宣傳。

  4、對競爭對手進行對比,提供應對方案。

  5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查。

  三、研究和開發(fā)

  項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。

  (一) 、項目申請

  1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

  1、創(chuàng)辦組織

  簡單介紹一下所要創(chuàng)辦組織的經(jīng)營項目、投入資金量、創(chuàng)業(yè)團隊人數(shù)、聯(lián)系方式等基本信息。

  2、項目

  (1)詳細闡述你的創(chuàng)業(yè)項目,并該項目的市場成長性如何

  (2)描述你的創(chuàng)業(yè)要素,具體如下:

  客戶——你面對的客戶有哪些,或者說針對的市場細分客戶群體

  營銷——你準備采用什么方式或渠道讓客戶了解并購買你的產(chǎn)品/服務(wù)

  資金——主要啟動資金來源于哪里,準備怎么分配使用這些資金

  場地——你的辦公場地在哪里,地段條件如何,場地內(nèi)怎么布置裝修的

  團隊——創(chuàng)業(yè)團隊目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負責哪些工作

  3、盈利模式(這部分內(nèi)容比較重要,請重點描述需帶有數(shù)據(jù))

  (1)你的項目通過什么方式獲取盈利,如有經(jīng)營歷史數(shù)據(jù)則寫上

  (2)仔細你的盈利發(fā)展趨勢,具體說明你在短期如何產(chǎn)生現(xiàn)金流,以及未來準備在哪些方面進行投入以獲取長期收益

  4、競爭

  (1)市場上的競爭者來自于哪里,他們經(jīng)營模式是怎樣

  (2)闡述你的競爭優(yōu)勢

  (3)闡述你的競爭策略或者合作策略

  (4)你的服務(wù)或產(chǎn)品采用什么方式定價,為什么

  5、風險

  (1)你的創(chuàng)業(yè)項目主要風險來自于哪里

  (2)你打算采用什么方式來規(guī)避或降低這些風險

  6、貸款使用情況以及具體還款計劃

  (1)你成功申請到貸款后怎樣使用

  (2)貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計劃

創(chuàng)業(yè)計劃書8

  1、復制型創(chuàng)業(yè):

  復制原有公司的經(jīng)營模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師,后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學習的對象。

  2、模仿型創(chuàng)業(yè):

  這種形式的創(chuàng)業(yè),對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開設(shè)一家當下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的.創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學習過程長,犯錯機會多,代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓,掌握正確的市場進入時機,還是有很大機會可以獲得成功。

  3、安定型創(chuàng)業(yè):

  這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場創(chuàng)造了新的價值,但對創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動,而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項新品。

  4、冒險型創(chuàng)業(yè):

  這種類型的創(chuàng)業(yè),除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言,也將面臨很高的失敗風險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設(shè)計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面,都有有很好的搭配。

  想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過調(diào)查與學習,人們才能擁有自己的經(jīng)驗,才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。

創(chuàng)業(yè)計劃書9

  目錄調(diào)查問卷……………………………………… 1

  一、前言………………………………………2

  二、市場分析…………………………………3

  附表………………………………………4

  三、場地的租賃………………………………5

  四、產(chǎn)品介紹…………………………………5

  五、營銷策略…………………………………6

  六、財務(wù)分析…………………………………7

  附表………………………………………8

  七、人員管理…………………………………9

  八、采購環(huán)節(jié)…………………………………10

  九、風險,抵御措施…………………………10

  墨池書屋調(diào)查問卷為了方便各位同學有更好的閱讀空間,增加知識積累,特此進行這次市場調(diào)查,希望大家多多支持!

  1、你的性別﹙﹚

  a、男

  b、女

  2、你是大幾的學生﹙﹚

  a、大一

  b、大二

  c、大三

  3、你覺得在我們學校周圍開一家書店怎么樣﹙﹚

  a、很好,正好滿足需求

  b、一般

  c、無所謂

  d、其他

  4、你喜歡看書嗎﹙﹚

  a、很喜歡

  b、一般

  c、不喜歡

  d、其他

  5、平時看什么樣的書﹙﹚

  a、文學

  b、雜志

  c、小說d其他

  6、你平時在買書方面花費多少﹙﹚

  a、10元

  b、10—50元

  c、50—100元

  d、 100元以上

  7、你一般什么時間段去書店﹙﹚

  a、上午

  b、中午

  c、下午

  d、晚上

  e、其他

  8、你每天看書的時間﹙﹚

  a 、1小時以下

  b、1—3小時

  c 、3—5小時d5小時以上

  9、如果你覺得這個書店的書很好,你會把這個書店的書介紹給別人嗎﹙﹚

  a、會

  b、不會

  c、可能

  d、自己一個人享受

  10、如果是租書或者是買書,你會選擇哪一種﹙﹚

  a、租書

  b、買書

  11、你一般會選擇用什么工具看書﹙﹚

  a、書本

  b、電腦

  c、學習機d其他

  12、你覺得當代大學生應該多讀什么類型的書?

  一、前言

  這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經(jīng)典,書始終是我們生活的一部分。近年來,在我過掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費群體,無疑是給了各大書店無限的商機,就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學校缺少一個書店的良好契機下,開一家書店是一種明智之舉。

  首先,本書店將從小說,雜志,學習資料,報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學子的閱讀需求。

  其次,書店將用小額貸款的5萬元來支付相關(guān)費用,用兩年的時間還清貸款。之后,用自有資金繼續(xù)經(jīng)營,這樣獲利更可觀。再次,書店的各類學習資料將以書本定價的75%出售,雜志和小說可以直接售出也可以出租,另外還采用會員制方式優(yōu)惠銷售。本書店還回收各類舊書,再以書本的40%出售。然后,擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工,借助海報的力量加大書店的宣傳力度。

  最后,做好風險防御準備。總之,我會盡全力,想方式來經(jīng)營好這家書店。

  二、市場分析

  ●市場分析

  因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻,距離市中心的距離較遠,對學生而言買書極為不便,有時想買書都得跑到湖北工業(yè)大學去買。而且具初步調(diào)查顯示,在一百名學生當中有30%的學生在業(yè)余時間會看看小說,20%的學生喜歡看雜志,30%的學生會為學習買學習資料,剩下的20%不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來,假如在學院周邊或者是在學院內(nèi)開一家這樣內(nèi)容齊全,藏書豐富的書店,將會滿足學院廣大學生的圖書消費需求,而且學院對面由保利地產(chǎn)開發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴大,一旦完工,將會增加的`消費群體。

  ●市場定位

  而且我校到目前為止還沒有一家規(guī)模書店。書店的主要消費者指向?qū)W院學生。蘊藏的市場需求一旦爆發(fā),將會帶來豐厚的利潤,各類書刊雜志并非高檔商品,對學生這一消費群體他們的支付能力還是綽綽有余的,對周邊的居民用戶,不論是家庭主婦,還是事業(yè)男,購書的支出也不在話下。書店的經(jīng)營將分兩個階段展開,第一階段,主要是以學院師生為主,開辟學院的圖書消費市場。第二階段,規(guī)模將會擴大,除了學院師生外,將會面向周邊更廣的消費群體

  ●競爭分析

  目前選擇的市場還不存在競爭對手,要抓住時機,搶占市場。當然,這一行業(yè)的門檻并不高,為了防止競爭對手模仿,要積累忠誠客戶資源,建立客戶檔案和售后服務(wù)體系。

  三、場地的租賃

  因為是初次創(chuàng)業(yè),各方面的經(jīng)驗欠缺,再加上資金也不是非常的充足,選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的,再者學院周邊環(huán)境較差,因此第一階段最佳場地我將選擇學校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的店鋪,一個月的月租是1500元,相對較便宜。距離消費群體最近,很方便他們看書,買書,租書。校內(nèi)灰塵少,環(huán)境清雅,對于書的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對外面來說較便宜,凈利潤應該還不錯。第二階段,如果經(jīng)營業(yè)績較好,盈利狀況甚優(yōu)的話,書店將擴大規(guī)模,在保利心語即學院對面的一家店面經(jīng)營,這樣兩方面的消費需求均可得到滿足,在學院對面,也更接近周邊的消費群體,這將對書店規(guī)模的擴大起到推波助瀾的功效。

  四、產(chǎn)品介紹

  第一階段,以學院師生為主題,本書店將會把小說,雜志,學習資料聚焦為一體,最大限度的滿足學生的消費需求。以周邊居民用戶為輔,書店將附加的購入一些有關(guān)家庭,健康,飲食方面的書。

  具體內(nèi)容

  表1—產(chǎn)品介紹小說類:武俠類言情類雜志類:時尚類影視娛樂體育美容養(yǎng)顏學習資料類英語四六級資料自考資料會計考試資料計算機考試資料附加報紙體育報娛樂報事故會報其他

  五、營銷策略

 。ㄒ唬┥虡I(yè)模式

  1、新書的銷售,從圖書批發(fā)商手上以4折拿書,以7·5折出售。

  2、舊書回購銷售,以1—2折回收舊書,以4折出售。

  3、小說類出租按日收費。

  4、 網(wǎng)店經(jīng)營,將網(wǎng)絡(luò)作為本店圖書銷售的第二渠道。

  (二)銷售戰(zhàn)略

  開業(yè)當天但凡在本書店購書的均有小禮品贈送,購書達到一定數(shù)額的將會贈送一張會員卡正常營業(yè)期內(nèi)

  ●對于各類學習資料都會以書本定價的75%出售,小說類按80%出售,雜志類按書本定價出書,如有特殊情況,也會折價出售。

  ●若是租書(僅限于小說和雜志),每本每天0·2元,但必須先交押金,押金為書本的定價。若按時歸還,押金將退回,若是不能歸還,押金將不予退回,是會員的將會拉入黑名單

  ●會員制優(yōu)惠折讓,會員租書價格為每本每天0·1元,租書期限將長達一個半月在本書店購書達30元以上的就可以辦一張會員卡

  ●書店還將實施舊書回收制度,以相對較低的價格回收,再以書本的40%出售。消費淡季因?qū)W生放假休息,買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優(yōu)惠活動,同時將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營上。

  六、財務(wù)分析

  ●資金來源

  近年來針對大學生就業(yè)的嚴峻形式,國家對大學生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策,小額貸款可以達到五萬,因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款為主要資金來源,待盈利后還清貸款,在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營。而且開業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅,這樣在開業(yè)頭兩年的支出會相對較少。另外,現(xiàn)在圖書的進貨渠道更加方便,可以通過二渠道圖書公司購書,也可以直接到出版社電話訂購,兩種方式都是直接送貨上門,這樣一來,就節(jié)省了運輸費。再者,因書店規(guī)模不會太大,兩個合伙人有足夠的精力和能力來經(jīng)營一家書店,可以說開一家書店的成本可能相對于其他事業(yè)單位的成本回較低。

  ●資金使用

  第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關(guān)費用,主要包括購書費用,設(shè)備,房租,日常開支,裝修費等,若有結(jié)余作后期費用開支。剩下的兩萬五,用來抵御不測風險。具體運用如下購書費用雜志類800元

  小說1000元

  學習資料1500元

  設(shè)備三個書架臺加一個平面桌300元

  賬本60元

  日常開支租金1500元水電費200元

  裝修費1000元

  ●利潤預算

  開業(yè)前所有開支一共是6360元,預計月收入在6000元左右,房租和日常開支,一個月可凈得2500元左右。如此算來,開業(yè)前所有開支估計四個月才能收回,一年下來可賺30000元,除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款,剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款,如不出特殊意外,到第三年將凈盈利25000元左右。總投資概算項目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購書費用3300和硬件設(shè)備300元場地裝修投資1000元開業(yè)前的裝修流動資產(chǎn)投資1xx元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運營資金各項費用和工資利潤預算項目金額營業(yè)收入6600元營業(yè)成本2910元毛利450元銷售及管理費用600元+200元財務(wù)費用60元利潤總額3280元

  七、人員管理

  ●招聘計劃

  因為書店規(guī)模不是很大,只需另招聘一名員工(性質(zhì)屬于兼職類型)應符合以下要求:

  1、工作認真負責,能吃苦耐勞。

  2、喜好讀書,愛惜書籍。 3有良好的服務(wù)態(tài)度,熟悉業(yè)務(wù)。

  ●薪酬計劃

  根據(jù)員工每天工作時間按時計費,每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇,但必須在下午4點到晚上9點期間到書店工作。

  ●管理計劃

  第一階段規(guī)模雖然不大,創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規(guī)矩不成方圓,對于僅有的3個人,書店制定了相關(guān)制度。

  1、人事記錄:員工到職前填寫人事表格,提供正確的個人資料和近照,在職期間如有任何變更應盡快告知老板

  2、員工證:書店開始營業(yè)將會辦理員工證件,一邊滿足消費者的服務(wù)需求,員工在當值時必須佩帶員工證,如有遺失,應立即報告,打理不領(lǐng)手續(xù),離職時將員工證交還。

  3、工作責任:員工必須工作責忠誠,工作勤奮,對同事要尊重及熱心幫助,盡心盡力負責分內(nèi)工作責任

  4、服務(wù)態(tài)度:對顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對微笑的面容,客氣應對,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)

  5、遺失:如有拾遺,無論大小貴賤,員工應馬上交老板,以備失主隨時領(lǐng)回,絕對不能心存貪戀,或具為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。

  6、攜物出店:員工進出店時,不能將書店任何財務(wù)帶出,如有此種情況發(fā)生,將予以解雇

  7、值班人員及開放時間開放時間周一至周五8:00至22:00周六至周日8:00至21:00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點到十點

  八、采購環(huán)節(jié)

  采購之前編寫詳細的采購計劃或者需貨單,其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上,結(jié)合圖書的市場動態(tài),分別提出具體方案。在貨物確定之后,制定工作手冊,確定貨物的登記表,對貨物進行清理,根據(jù)市場需求分析和調(diào)查市場未來的發(fā)展狀況,從而采購適銷對路的圖書更好的提高經(jīng)濟效益,總之,書店會以經(jīng)濟效益為標準運用科學的決策分析方法,進行綜合比較,為書店提供有利的物質(zhì)保障

  九、風險,抵御措施可能面臨的風險

  具體防御措施大學校園,電腦進入宿舍越來越頻繁,可能存在學生不愿進書店看書而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁,這樣可能導致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度,加快書的更新速度;像學生宣傳看紙質(zhì)書的好處

  期刊雜志如果在一定期間無法售出,將面臨過期的風險采用折價方式低價出售進行學生市場再調(diào)查,根據(jù)學生需求購置書物存在學生不愛惜書的情況說明賠償損失標明愛惜書物字樣因此,將用兩年的時間盡量還清貸款,用自有資金進行經(jīng)營,這樣獲利可觀,也可避免因書店經(jīng)營不善,既不能還清貸款,又虧損嚴重的現(xiàn)象。

創(chuàng)業(yè)計劃書10

  1、運營模式。

  基地培訓(免費)、運輸(自費)、住宿(自費)、推薦工作(免費),每月工資的10%——15%傭金。在后期的勞動關(guān)系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關(guān)系。

 。1)客戶:將保姆每月工資交給我。

 。2)保姆:我將每月工資抽取10%后發(fā)給她

  在這種新的勞動關(guān)系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關(guān)系。

 。1)對于客戶:

  我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務(wù)、各種有意無意的'過時帶來的經(jīng)濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的,現(xiàn)在有整個公司作為擔保,最大限度的降低原來的損失。

 。2)對于保姆:

  在以前的勞動關(guān)系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),不熟悉生存環(huán)境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償?shù)姆稍、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。

  2、公司的利潤來源:

  我們在整個勞動關(guān)系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。

  假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現(xiàn)重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個體系中來。

創(chuàng)業(yè)計劃書11

  一:投資計劃概要

  1:計劃公司名稱:茂森綠色小農(nóng)場

  2:計劃融資形式:個人投資10﹪+吸引外來投資40﹪+政府基金50﹪

  3:投資計劃目的:以甘肅省為目標市場,面向本土生產(chǎn)高品質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)品,進行特色馬鈴薯產(chǎn)品加工,打造本土化綠色馬鈴薯產(chǎn)品品牌,發(fā)展高附加值馬鈴薯產(chǎn)業(yè),將茂森綠色小農(nóng)場建設(shè)成為全省最大的特色馬鈴薯加工基地。

  4:本計劃市場潛力:馬鈴薯素有“能源植物”、“地下蘋果”、“第二面包”之美譽,市場潛力十分巨大,是人們餐桌上必不可少的食品,甘肅省內(nèi)的市場需求量很大,消費群體極廣,有非常大的市場升值空間.

  5:行業(yè)分析:就目前現(xiàn)狀看來,甘肅省內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)品的加工生產(chǎn)基本都是以簡單加工粉絲、粉條以及淀粉等產(chǎn)品為主,對于生產(chǎn)高附加值的馬鈴薯產(chǎn)品沒有過多的投資,而且消費者對馬鈴薯的消費基本停留在一種低檔物品消費的層次,所以發(fā)展高品質(zhì)高附加值馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有一定的優(yōu)勢,目前在這個行業(yè)內(nèi)的競爭也相對較小,也有利于這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.

  6: 生產(chǎn)經(jīng)營:企業(yè)計劃生產(chǎn)以信息化設(shè)備加工為主,采取加工包裝流水線式作業(yè),生產(chǎn)車間分為:小農(nóng)場1、小農(nóng)場2、小農(nóng)場3三個車間。經(jīng)營方式方面,在前期,廣告宣傳和產(chǎn)品生產(chǎn)加工同時進行,條件成熟之后再投放市場,以大中型超市和酒店為主要上市中介,同時面向社會吸引投資者加盟零售.

  7:企業(yè)管理層結(jié)構(gòu):公司計劃設(shè)立經(jīng)理部門、股東和下屬部門三個管理層,其中核心管理層為經(jīng)理部門,而股東具有強有力的調(diào)控能力和宣傳能力;下屬部門服務(wù)于經(jīng)理部門,是正確執(zhí)行各項生產(chǎn)和銷售任務(wù)的重要部門.

  8:投資預估:企業(yè)計劃投資金額500萬,正式投資運營后,力求十個月后盈利,投資回收期為一年,五年之內(nèi)企業(yè)資金規(guī)模擴大到1000萬,年利潤增長速度超過5﹪.

  9:投資分析:茂森綠色小農(nóng)場的投資運營,是市場經(jīng)濟條件下中小企業(yè)發(fā)展的一個縮影,以創(chuàng)新和環(huán)保為核心經(jīng)營理念的中小企業(yè)在拉動就業(yè)和增加產(chǎn)值方面所發(fā)揮的作用越來越大,是新時期經(jīng)濟增長的動力源,因此中小企業(yè)的發(fā)展應當?shù)玫秸痛笮推髽I(yè)的支持,尤其是在資金、技術(shù)方面的支持.

  10: 創(chuàng)業(yè)團隊:創(chuàng)業(yè)團隊的核心成員為蘭州商學院在讀的優(yōu)秀本科生,專業(yè)領(lǐng)域涉及市場營銷、金融、會計、人力資源、資產(chǎn)評估、經(jīng)濟社會等各相關(guān)領(lǐng)域,具有互補的專業(yè)知識和扎實的理論功底,是一支富于創(chuàng)新、長于管理、熟于投資的經(jīng)營管理團隊。

  二:馬鈴薯產(chǎn)品的市場需求

  1:甘肅馬鈴薯生產(chǎn)和消費的經(jīng)濟背景:甘肅省的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不平衡,以第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)為主,總體經(jīng)濟發(fā)展水平低,人民收入和消費水平較低,馬鈴薯是重要的餐桌食品,大多數(shù)消費者對馬鈴薯的消費也只停留在低擋物品消費的層次,因此提升馬鈴薯的市場價值是很有必要的,也有很大的市場潛力。甘肅省內(nèi)的馬鈴薯產(chǎn)地主要集中在甘肅南部,其中定西市是全省最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地,生產(chǎn)地相對集中,市場的供給量是非常充裕的.

  2:馬鈴薯消費結(jié)構(gòu)的變化和生產(chǎn)量:馬鈴薯的消費在普通居民的餐桌上非常普遍,作為一種低檔物品,消費群體廣大,消費結(jié)構(gòu)的變化不會很明顯,但市場需求量仍然是只增不減。據(jù)統(tǒng)計,20xx年“中國薯都”核心區(qū)---甘肅省定西市安定區(qū)馬鈴薯種植面積達107.5萬畝,預計總產(chǎn)量將達130萬噸。而在20xx年,甘肅省馬鈴薯種植面積為400萬畝,畝產(chǎn)量高達3000公斤,由此看來,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)市場有很大的拓展?jié)摿,尤其是高附加值馬鈴薯產(chǎn)品,在甘肅的宏觀市場是十分可觀的.

  甘肅省馬鈴薯產(chǎn)量柱狀圖(單位:萬噸):

  3:“我們”的馬鈴薯產(chǎn)品的優(yōu)點:茂森綠色小農(nóng)場所瞄準的馬鈴薯產(chǎn)品市場是中高端市場,是高質(zhì)量高附加值產(chǎn)品,以綠色、有機、健康為產(chǎn)品質(zhì)量和市場定位。隨著人們消費水平的逐步提高,相信高端的馬鈴薯產(chǎn)品會受到更多人的歡迎.

  三:行業(yè)分析

  1:所進入行業(yè):茂森綠色小農(nóng)場瞄準馬鈴薯產(chǎn)品市場,以生產(chǎn)具有競爭力的高附加值馬鈴薯產(chǎn)品為主,為消費者提供綠色、有機無害的馬鈴薯產(chǎn)品,努力打造綠色馬鈴薯產(chǎn)品品牌.

  2:市場現(xiàn)狀和未來:就當前而言省內(nèi)的馬鈴薯產(chǎn)品市場需求量大,主要以中低端產(chǎn)品為主,如一般加工成的粉絲粉條和淀粉等,對于高端的產(chǎn)品幾乎沒有市場供應,所以茂森綠色小農(nóng)場所生產(chǎn)的高附加值產(chǎn)品是全新的產(chǎn)品,是符合消費者和市場需求的產(chǎn)品,具有很大的市場拓展空間.

  3:消費者分析:高附加值的馬鈴薯產(chǎn)品消費群體定位為普通居民,產(chǎn)品面向大眾,是人人都能消費得起的產(chǎn)品.

  4: 原材料供應分析:茂森綠色小農(nóng)場立足于馬鈴薯產(chǎn)量最大而且品種豐富的定西市,原料供應集中且質(zhì)量保證,運輸成本低,具有自然優(yōu)勢.

  5:替代產(chǎn)品分析:茂森綠色小農(nóng)場的產(chǎn)品定位較高,是具有特色的馬鈴薯產(chǎn)品,在能見到的市場范圍內(nèi)替代產(chǎn)品相對較少,但產(chǎn)品的價格與產(chǎn)品的替代效應直接相關(guān),價格較高,替代產(chǎn)品的競爭力就較大.

  四:產(chǎn)品與生產(chǎn)

  1:產(chǎn)品介紹:茂森綠色小農(nóng)場的產(chǎn)品種類和特點:

  1) 小農(nóng)場1生產(chǎn)綠色有機蔬菜粉絲粉條,以各種蔬菜和精加工淀粉為原料。精選的蔬菜榨汁與淀粉調(diào)和,生產(chǎn)出美味健康營養(yǎng)的綠色有機食品,是大眾消費的至上選擇.

  2) 小農(nóng)場2生產(chǎn)綠色精品水果味馬鈴薯食品,以各種水果和淀粉為原料.高品質(zhì)水果和淀粉融合,生產(chǎn)出特色水果味馬鈴薯食品,是高品質(zhì)生活的完美體現(xiàn).

  3) 小農(nóng)場3生產(chǎn)高附加值馬鈴薯營養(yǎng)品,以精加工的淀粉為主要原料.配以高營養(yǎng)價值滋補品,具有很高的價值.

  2:產(chǎn)量目標:企業(yè)正式運營后預計年銷售額在150萬元以上,生產(chǎn)的產(chǎn)品在頭兩年能銷售到定西市及周邊縣區(qū)的大中型超市和酒店,在五年內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋全省,形成一個強有力、全面的銷售體系.

  3:企業(yè)選址:小農(nóng)場的選址遵循對城市污染小、水源充足、交通便利的基本原則.選擇在河流下游(地下水豐富)和城市居民區(qū)下風向較為開闊的地帶,這樣既保證了企業(yè)用水的充足和穩(wěn)定以及對城市污染的最小化,也保證了企業(yè)對外交通的便利,更有利于今后企業(yè)擴大規(guī)模.

  4: 產(chǎn)品研發(fā):小農(nóng)場產(chǎn)品的研發(fā)工作,公司會設(shè)立專門的研發(fā)部門來負責,這樣更有利于產(chǎn)品的更新,以最快的速度生產(chǎn)出最新的產(chǎn)品,從而抓住市場,拓寬市場,增加新產(chǎn)品的市場份額.

  5: 物流管理:小農(nóng)場原材料的采購會采用分散收購和定點收購這兩種方式.具體來說,分散收購就是派人到周邊縣區(qū)的村鎮(zhèn)進行收購;定點收購就是定西市內(nèi)及周邊地區(qū)的種植戶(村民)自己拉貨送到我們的收購點.小農(nóng)場的產(chǎn)品出售供應方式采用“生產(chǎn)地—市內(nèi)總供應點—周邊縣(市)區(qū)”供應點的方式,統(tǒng)一發(fā)貨配貨,具體的`物流管理程序會按照具體的情況而定.

  6: 產(chǎn)品質(zhì)量:茂森綠色小農(nóng)場的生產(chǎn)環(huán)境會經(jīng)過相關(guān)衛(wèi)生組織嚴格的檢測,以達到標準的生產(chǎn)環(huán)境.產(chǎn)品的加工和包裝都會按照嚴格的質(zhì)量衛(wèi)生準則生產(chǎn),確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品高質(zhì)量、健康無害,使消費者信得過的產(chǎn)品.

  五:市場營銷與戰(zhàn)略

  1:市場目標:茂森綠色小農(nóng)場盯緊高附加值馬鈴薯產(chǎn)品市場,以高品質(zhì)高附加值產(chǎn)品為主打產(chǎn)品,進一步深入了解市場需求,研發(fā)和生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品,為消費者提供更安全、更放心、更健康的綠色有機食品,從一開始就站在市場的高端,從而能夠更好的占領(lǐng)市場,進行整體戰(zhàn)略布局.

  2:目標市場:茂森綠色小農(nóng)場立足于定西市布局,市場面向甘肅省,是恰當?shù)模侠淼。定西市是全省最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地,也是優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地。以定西市為市場中心,周邊縣(市)區(qū)為輻射銷售市場,形成一點多面的銷售網(wǎng)絡(luò),將各個市場連接起來,成為一個穩(wěn)定的系統(tǒng)市場,這樣更有利于市場營銷的普及和產(chǎn)品供應的高效率,也有利于對整體市場的預測和把握.

  3:市場競爭分析:就目前看來,甘肅省內(nèi)馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)最大的發(fā)展地是定西市,定西市的馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展相對較發(fā)達。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從粗放向集約轉(zhuǎn)變,所以在定西市內(nèi)這個行業(yè)還是有一定競爭力的。比如龍頭企業(yè)繼續(xù)發(fā)展壯大,精深加工水平不斷提升。目前,全市萬噸以上馬鈴薯加工龍頭企業(yè)已發(fā)展到20多家,精淀粉及其制品生產(chǎn)能力35萬噸,年實際產(chǎn)量10萬多噸,產(chǎn)品發(fā)展到變性淀粉、全粉、薯條、膨化食品等10多個品種系列。甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉公司等25家企業(yè)被認定為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),定西薯峰公司等10家企業(yè)被認定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),臨洮騰勝公司、隴西清吉公司等企業(yè)被認定為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),并依托骨干企業(yè),組建了省級馬鈴薯淀粉加工工程技術(shù)研究中心、馬鈴薯變性淀粉工程技術(shù)研究中心。圣大方舟公司已研發(fā)出變性淀粉新產(chǎn)品50多個,其中25種產(chǎn)品企業(yè)標準經(jīng)甘肅省質(zhì)監(jiān)局備案批復,部分產(chǎn)品填補國內(nèi)空白。但茂森瞄準的是市場上缺乏的幾乎沒有供應的特色高附加值產(chǎn)品,是一種全新的產(chǎn)品,因此就產(chǎn)品而言,是具有很大競爭力的。所以完全占有高端市場是茂森綠色小農(nóng)場的最終目標,這樣才有利于擴大市場份額,提高產(chǎn)品競爭力,提高市場占有力.

  4:市場品牌建設(shè):茂森綠色小農(nóng)場始終堅持以綠色、有機健康為標桿,為消費者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣傳方面,茂森會通過各個產(chǎn)品供應點和銷售中介(大中型超市、酒店和私人加盟店)進一步將信息傳達給消費者,從而在消費者心中形成一個良好的企業(yè)形象,對本土化產(chǎn)品品牌建設(shè)和進一步擴大市場規(guī)模奠定了堅實的基礎(chǔ).

  5:生產(chǎn)線和產(chǎn)品商標:茂森綠色小農(nóng)場共有綠色蔬菜粉絲粉條(如白菜粉絲【粉條】、辣椒粉絲【粉條】…)、綠色精品水果味馬鈴薯食品(如香蕉味馬鈴薯薯條、蘋果味土豆片…)和馬鈴薯營養(yǎng)品三條生產(chǎn)線。每條生產(chǎn)線所生產(chǎn)的產(chǎn)品都具有創(chuàng)意性,是絕對的健康食品,是具有本土化特色的產(chǎn)品。產(chǎn)品的商標會經(jīng)過各級相關(guān)部門的嚴格審核之后申請注冊,取得合法經(jīng)營權(quán),商標也會體現(xiàn)本土化特色,進一步突出產(chǎn)品本土化發(fā)展的目標.

  6:產(chǎn)品價格和銷售渠道:

  1】產(chǎn)品價格會按照當?shù)鼐用竦目傮w收入水平,其他因素具體包括生產(chǎn)成本、相關(guān)產(chǎn)品的價格、消費者的偏好程度、所征各種稅收來綜合衡定。

  2】銷售渠道方面,茂森綠色小農(nóng)場首先會在目標市場設(shè)立長期穩(wěn)定的銷售點,方便產(chǎn)品從生產(chǎn)地統(tǒng)一配發(fā)和進入目標市場銷售中介,節(jié)省產(chǎn)品上市時間,提高效率.

  銷售模式圖:

  7:廣告策略:1)電視廣告

  媒體選擇:甘肅電視臺、定西電視臺

  2)平面廣告

  雜志廣告、戶外廣告(公園、學校)、交通工具

  載體廣告(公交車、定點班車)

  3)預期廣告效果:第一年廣告投放期內(nèi)廣告到達率為80﹪,品牌認知率為40﹪;第二年廣告到達率為70﹪,品牌認知率為50﹪;第三年到達率為70﹪,認知率為60﹪。發(fā)展期和成熟期廣告策略將會優(yōu)勢調(diào)整。

  六:企業(yè)管理和所有權(quán)

  1:管理層結(jié)構(gòu):茂森綠色小農(nóng)場是以食品加工為主的小型企業(yè),企業(yè)計劃設(shè)經(jīng)理部門、股東和下屬部門三個管理層,其中核心管理層為經(jīng)理部門,設(shè)總經(jīng)理、生產(chǎn)研發(fā)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理和營銷部經(jīng)理四個經(jīng)理職位,另設(shè)財務(wù)總監(jiān)為財務(wù)部門高級管理人員,股東作為投資方,擁有監(jiān)督各部門和調(diào)控的權(quán)力;下屬部門為細分的部門,主要是各生產(chǎn)車間、各銷售點和收購點的管理人員.

  管理層結(jié)構(gòu)圖

  2:在職要求:經(jīng)理職位的選拔條件:擁有本科以上學歷,具有一定的工作經(jīng)驗,對職位感興趣且與所學專業(yè)對口;企業(yè)生產(chǎn)車間員工招聘要求:擁有高中(包括中專、職專)以上學歷,經(jīng)過簡單培訓之后能夠熟練操作機械設(shè)備,保證生產(chǎn)線的正常運行;其他員工條件(除年齡之外)不限.

  3:所有權(quán):茂森綠色小農(nóng)場計劃保守總投資500萬元,投資形式為個人投資+外來投資+政府基金,股權(quán)分別由個人和外來投資者掌控。所有權(quán)分屬個人和投資者,政府基金所占股份為企業(yè)所有,不記入企業(yè)所有權(quán)劃分.

  投資者持資表(單位:萬元)

  個人投資 外來資金 政府基金

  金額 50 200 250

  所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪

  七:資金需求和使用

  1:資金需求量:金額500萬元,其中個人投資資金10﹪(債務(wù)),外來投資者投資資金40﹪,申請政府基金(如創(chuàng)業(yè)基金)50﹪.

  2:其他資金需求:預計投資資金出現(xiàn)逆差情況下的資金需求

  3:基本投資金的使用:1】企業(yè)生產(chǎn)車間(三個、20m*10m、磚混結(jié)構(gòu))建設(shè)所需資金預計60萬元;

  2】辦公樓建設(shè)費用80萬元,以及銷售點(10個)租賃年所需資金預計30萬元;

  3】全套生產(chǎn)設(shè)備租賃5年所需資金預計100萬元;

  4】生產(chǎn)研發(fā)費用預計資金20萬元;

  5】營銷費用(包括運輸費、廣告費等)預計資金20萬元;

  6】電力供應和供水工程所需資金預計50萬元;

  7】職工工資(月)和管理費用預計資金20萬元;

  8】庫房建設(shè)和土地買入所需資金預計80萬元;

  9】庫存資金預計30萬元;

  10】其他所需費用用庫存資金或盈余創(chuàng)辦費結(jié)算.

  八:財務(wù)和盈虧分析

  1:第1—5年財務(wù)分析:

  1】第1—5年內(nèi),茂森綠色小農(nóng)場預計平均年產(chǎn)值為200萬元以上,員工需求量控制在50人以內(nèi).勞動力成本預估在未來五年員工(主要是車間員工)工資波動范圍為1500—2000元之間,不會有太大的波動;

  工資明細表 (單位:元)

  人數(shù) 單位人員月工資 月總計 年總計

  總經(jīng)理 1 4500 4500 54000

  經(jīng)理(3)

  財務(wù)總監(jiān)(1) 4 3500 14000 168000

  高級部門負責人(財務(wù)助理) 8 2500 20000 240000

  車間生產(chǎn)人員 30 1500 45000 540000

  其他人員 20 1500 30000 360000

  總計 63 13500 113500 1362000

  2】生產(chǎn)成本控制:生產(chǎn)成本會隨著原材料價格的變動而變動,尤其是可變成本,受原材料價格變動的影響較大;其他因素如職工工資的變化等,所以我們會將生產(chǎn)成本控制在可承受范圍內(nèi);

  3】財務(wù)預估:預計第1—5年企業(yè)營業(yè)收入和支出逐步實現(xiàn)平衡,第一年的營業(yè)收入相比支出逆差較大,第三年營業(yè)收入和支出實現(xiàn)平衡或者收入實現(xiàn)順差,第五年企業(yè)生產(chǎn)步入正軌,利潤增長加速.

  2: 盈虧分析:在短期內(nèi),企業(yè)所生產(chǎn)產(chǎn)品的成本和收益是判斷企業(yè)盈虧的重要依據(jù)。由經(jīng)濟學理論,短期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的邊際成本=邊際收益時,企業(yè)利潤實現(xiàn)最大化。所以企業(yè)會根據(jù)這個臨界點判斷是否擴大生產(chǎn)規(guī)模,茂森會準確分析市場供求趨勢,保證企業(yè)供給和市場需求相均衡,以達到最優(yōu)狀態(tài).

  業(yè)務(wù)現(xiàn)金流量表(單位:萬元)

  初期 第一年 第二年 第三年

  固定資產(chǎn)投資 220

  流動資金 30

  銷售收入 50

  減:變動成本 40000

  固定成本

  稅前利潤(增值稅)

  減:稅金

  稅后利潤

  凈現(xiàn)金流量

  九: 生產(chǎn)模式:茂森綠色小農(nóng)場會采用“反哺”式的生產(chǎn)模式,即逐步開放三條生產(chǎn)線。首先開放第一條生產(chǎn)線(綠色有機蔬菜粉絲粉條),實現(xiàn)營業(yè)收入之后將收入資金投放到第二條生產(chǎn)線,依次類推。這樣有利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn),能夠更好地利用資金,加快資金周轉(zhuǎn)速度,更有利于企業(yè)降低投資風險.

  十:人才戰(zhàn)略:以人為本的管理模式,建立并嚴格執(zhí)行規(guī)范的人才制度。

  選人:重視人才與企業(yè)理念的融合;

  育人:讓人才與企業(yè)共同成長;

  用人:提倡創(chuàng)新、追求卓越、發(fā)揮員工最大價值;

  留人:優(yōu)越的物質(zhì)報酬,舒適的人文環(huán)境.

  十一:可能風險評估及發(fā)展遠景:

  1:可能風險評估:

  1】投資者決策失誤,會導致企業(yè)整體戰(zhàn)略偏離軌道,從而造成不可估量的風險;

  2】低估競爭對手,會削弱企業(yè)的市場競爭力,導致企業(yè)銷售甚至生產(chǎn)受阻;

  3】市場判斷失誤,會導致企業(yè)生產(chǎn)與市場嚴重偏離,會產(chǎn)生企業(yè)生產(chǎn)供求不一致的風險;

  4】對政府政策的誤解,政府的政策一向是風向標,如政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品收購價格的規(guī)定等等,所以抓住政府政策的方向是非常重要的。創(chuàng)業(yè)風險是不可避免的,創(chuàng)業(yè)過程中決策失誤、低估競爭對手、市場預測偏離、客源流失等一系列因素都會造成不可預估的風險,因此我們應該走好每一步,努力將風險損失降到最小.

  2:發(fā)展前景:

  茂森綠色小農(nóng)場立足于本土化發(fā)展目標,以創(chuàng)新、綠色、環(huán)保為經(jīng)營理念,以全新的經(jīng)營和生產(chǎn)模式、富有創(chuàng)新性的產(chǎn)品從一開始就站在市場的高端,在市場經(jīng)濟條件下,茂森綠色小農(nóng)場能迅速融入到市場經(jīng)濟當中,在貢獻稅收、提供就業(yè)機會和帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展方面發(fā)揮越來越重要的作用,茂森的發(fā)展前景是十分可觀的。我們會進一步制定短、中長期階段性發(fā)展目標,利用制度、管理、技術(shù)和產(chǎn)品方面的創(chuàng)新跨越企業(yè)在資金、人才各方面的瓶頸,做自己的品牌和渠道,同時力爭公司變成全國級大企業(yè)

創(chuàng)業(yè)計劃書12

  一,項目背景

  千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場、是十分可行的。

  二,公司項目策化

  1、提供鮮明,公司使命。

  有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

  2、公司目標。

  立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。

  本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

  三,經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

  1、行業(yè)分析

  "地質(zhì)大學青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。

  2、調(diào)查結(jié)果分析

  本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份、由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映廣大消費朋友的消費心理和需求。

  ⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

 、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

  ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

 、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性。

  ⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等。

 、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

  3、目標客戶分析

  在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位、在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

  四,經(jīng)營策略

  1、小組成員:

  黃金金(組長)主要負責網(wǎng)站的制作和維護

  蔣文主要負責開發(fā)計劃

  李鑫主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃

  王鵬主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析

  2、營銷策略分析

  2、1品牌策略

  網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新、

  2、2價格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求、

  2、3促銷策略

 、判麄鞑呗

  利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式、

 、品⻊(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話或發(fā)E—MAIL進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡、

 、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴、

  ③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料、

  ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的`花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格、

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題、

 、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)、

  2、4渠道建設(shè)

  就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見、

  3、網(wǎng)上花店策略實施

  1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、

  2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果、

  3、現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍、宣傳內(nèi)容包括:

 、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3—5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、

  ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出、

 、钦垖W校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日、

 、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款、

 、稍谛麄鳟斕欤埮c學校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等、

  五,營銷效果預測與分析

  1、營業(yè)額收入。

  據(jù)調(diào)查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。

  2、支付方式。

  根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進在線支付。

  3、訂貨方式。

  E—MAIL定單,直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購、另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。

  4、客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。

  5、消費特點。

  6、信息基礎(chǔ)設(shè)施。

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施、對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。

  六,經(jīng)營成本預估

  1、原則。

  把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。

  2、初期投資。

  這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面。

  上、預計需要人民幣2萬元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。

  3、第二期投資。

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)、,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

  七,系統(tǒng)開發(fā)計劃

  1、系統(tǒng)開發(fā)計劃。

  根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站、當然隨著業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試、系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求。

  2、系統(tǒng)邏輯方案。

  系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。

  八,項目小結(jié)

  1、主要工作完成情況調(diào)查。

  解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行總體規(guī)劃、另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結(jié)合課堂上所學的電子商務(wù)的知識,做出適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫ê侠淼膬r位、與此同時,我們還設(shè)立論壇,不僅滿足廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!

  2、不足與困難之處。

  由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之、在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善!

創(chuàng)業(yè)計劃書13

  明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的.飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需__萬元

  設(shè)備投資:

  房租_元。

  1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

  2、貨架和賣臺投入約_元

  3、員工(_名)統(tǒng)一服裝需_元

  4、機器設(shè)備最大的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。

  月銷售額(平均):_元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達_元。

  每月支出:_元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約_元。

  貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務(wù)員_名,工資共計_元。

  水電等雜費:_元設(shè)備折舊費:按_年計算,每月_元月利潤:_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)計劃書14

  第一步,決定賣什么;第二步,擬選擇門面;第三步,考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務(wù)對象。如果有的話,有多少?按最底消費計算,能不能讓你的生意有盈余?如果有盈余,請你按下面的說法,對你的項目進行考察和設(shè)計。考察和設(shè)計完畢后得出的投資數(shù)不

  一)店的硬件設(shè)

  a.店內(nèi)硬1.門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠看,近看,裝修圖案及色彩,了解當?shù)刂饕淖诮绦叛觯數(shù)厝讼矚g什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。

  決定的依據(jù):門面位置的選擇,考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠看門面裝修時,用數(shù)碼相機將擬選門面拍照,包括周圍環(huán)境,越多越好。放入電腦處理,把設(shè)計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務(wù)對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當?shù)厝丝纯捶桨笀D,提提意見。

  注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時不能用。

  2.店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,字型,大小,色彩,對聯(lián)

  決定的依據(jù):由主要服務(wù)對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊,主要服務(wù)對象是學生,店名就要有點內(nèi)函,有點說法,有點故事。

  注意事項:不能采用當?shù)丶芍M的用語,不能采用國家禁止的用語。

  3.服務(wù)員:考慮的范圍:服務(wù)員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式,

  決定的依據(jù):主要服務(wù)對象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當?shù)氐眯l(wèi)生習慣就行。如果你的.主要服務(wù)對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛(wèi)生要講就一點。如果你的主要服務(wù)對象是大中城市的商務(wù)請客,那服務(wù)員就得挑選,而且需要培訓走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調(diào),常用禮貌用語。

  注意事項:每個服務(wù)員們應將店當成自己的家,對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。

  3.洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛(wèi)生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛(wèi)生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。

  決定的依據(jù):裝修檔次由主要服務(wù)對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有惡心反映。

  注意事項:中國人的小便習慣不好,所以,要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設(shè)一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應通風好,或增加排氣扇,排氣扇應有足夠的排風能力,可將氣味徹底排出。

  4。看周圍環(huán)境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物,由進到遠的看店門,注意事項:擬選店門面若不是本地獨家經(jīng)營,最好不要讓路人仰視。也不要太低。

  5.經(jīng)營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價格表,色彩,

  決定的依據(jù):小餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣,飲食習慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風險最小。小餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多,要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師,都是自己親自操作,或請一業(yè)余廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當?shù)赝悆r格。明碼標價。

  注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個常客嘗一嘗認可后,再將其標準化后推出。追求特色創(chuàng)新風險最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。

  6.衛(wèi)生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內(nèi)地面,桌椅,服務(wù)員,廚師,餐具,廚具,衛(wèi)生間,店內(nèi)人員的衛(wèi)生習慣,決定的依據(jù):采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平,等于或好于他們就可以了。

創(chuàng)業(yè)計劃書15

  市場綜述

  韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

  傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高,且對于顧客而言,有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。

  投資回報分析

  1. 金額預算

  小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5——2萬元;裝修及各種設(shè)備配置,排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬元流動資金,以應付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。

  2. 收益評估

  燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營業(yè)額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內(nèi)收回成本,年盈利可達20萬元以上。

  選址要點

  自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實在,因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面:

  1. 餐飲一條街

  自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營,其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不重復,并且消費規(guī)格在同一價位上,可略偏低。

  2. 店鋪不宜過大

  店鋪面積最好在40——60平方米以內(nèi),不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

  3. 交通方便

  首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都可能面臨被排斥的風險。

  雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。

  裝修提醒

  由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。

  1. 餐桌設(shè)計

  成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內(nèi)共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。

  2. 店內(nèi)裝潢

  由于燒烤油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內(nèi)應采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。

  3. 通風設(shè)備

  成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設(shè)備。

  因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇,整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

  菜品設(shè)置

  菜品設(shè)置主要根據(jù)自助價格而定,以30元/位為參照,店內(nèi)菜品除應以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時,還應配備8——10種水果、糕點;另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

  特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復沖洗直至沒有血水,用手擠干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。

  經(jīng)營特點

  1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點,一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領(lǐng)等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現(xiàn)場燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點評網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。

  2.由于自助價格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

  3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態(tài),所以通常在拿菜時經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的.情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店,為了防范因為浪費導致的成本虧損,店主可規(guī)定“結(jié)賬時剩余菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來,既可控制消費者的浪費現(xiàn)象,又可保障小店的利益。

  4.細節(jié)的力量不可忽視。當一個區(qū)域的同類項目越來越多之后,要想留住客戶并開拓新客戶,除了保持原有的品質(zhì)之外,還要增強服務(wù)性,即把控細節(jié)。

  成功案例:在很多人眼里,不過是一個其貌不揚的普通職高生,20xx年畢業(yè)的她先后做過美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現(xiàn)狀的,在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店。“我還記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”

  當時,的親戚朋友都不贊成她開店,一個22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫下“借條”后,才勉強拿到了6萬元創(chuàng)業(yè)啟動資金。

  結(jié)果,的自助韓國燒烤店生意異;鸨,60平方米大小的店內(nèi),24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營業(yè)額達六七千元,最多能達到1萬元。所有人都對這一結(jié)果驚詫不已,在接受采訪時卻淡定自若:“我覺得這是必然的!笨跉忸H有些稚嫩,卻也透露著一個成功者的霸氣。

  的燒烤店比其他店環(huán)境好?菜品好?說不上。仔細分析她成功的法寶,其實只有一樣——細節(jié)。

  或許跟她從事過幾年服務(wù)行業(yè)的工作經(jīng)歷有關(guān),觀察力強、態(tài)度溫和、善于與人溝通,創(chuàng)業(yè)者可以借鑒她的“十大服務(wù)條例”:

  1. 無論店內(nèi)生意好壞,每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色;

  2. 當顧客坐下后,立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;

  3. 開火前,有店員會送來圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;

  4. 開火后,有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項;

  5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;

  6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準備了韓國燒烤傳統(tǒng)的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;

  7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閑中感覺到精致;

  8. 普通自助燒烤店內(nèi)的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統(tǒng)一堆積擺放在一個盤內(nèi),但卻事先將糕點、涼菜分裝到數(shù)個小碟里,放置于一個大盤內(nèi),方便顧客取用;

  9. 店內(nèi)員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發(fā)現(xiàn),已經(jīng)迅速補齊;

  10. 有一個記錄本,專門用于記錄顧客對小店服務(wù)方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后,都會仔細研究記錄本上的內(nèi)容,半個月會進行一次菜品調(diào)整。

  經(jīng)過本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn),的成功絕非偶然,她對整體經(jīng)營的把控、對細節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上,任何項目都有發(fā)展的空間,成敗的關(guān)鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。

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