超市創(chuàng)業(yè)計劃15篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又邁入新的階段,該好好計劃一下接下來的工作了!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的超市創(chuàng)業(yè)計劃,希望能夠幫助到大家。
超市創(chuàng)業(yè)計劃1
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:廣西省南寧市大沙田廣場
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張洪源
性別:男
年齡:19
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據(jù)本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的`市民。
2、注重質量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力——
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
八、產品與服務:
產品方面:
。ㄒ唬┊a品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
。ㄈ、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
。ㄋ模┮陨唐返目谖蹲鰹榉诸惖脑瓌t:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。
十、經濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬。總投資55萬。
2、成本控制(每月):
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
小計每月成本約:10000元。
3、營業(yè)額預測
本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計:年營業(yè)額為2040000元。
月均營業(yè)額:17000元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000—10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78。57個月≈6。5年
十一、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優(yōu)質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
。ㄒ唬、產業(yè)特性:
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強調服務,除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。
。ǘ、目標市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
。ㄈ⒏偁幷咛匦裕
1、強調價格導向,低價銷售。
2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。
3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。
4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務,如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強調高格調的整體形象。
9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調連鎖經營,距離住家很近。
11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。
12、強調可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
。ㄋ模⒈旧項l件:
1、經營理念。
2、財務資金能力及運用狀況。
3、專業(yè)管理技術。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十三、經營目標:
1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計劃:
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過程中,要不斷地學習關于經營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內裝修。
7、進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
超市創(chuàng)業(yè)計劃2
企業(yè)將登記注冊成:
□√個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的.店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數(shù)):
職務 月薪
業(yè)主或經理 丁煥蓮 1000元
員工 三人 700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元
超市創(chuàng)業(yè)計劃3
項目名稱:校園百貨超市創(chuàng)業(yè)計劃書
姓 名:
系別班級:
學 號:
郵 箱:
電 話:
一、項目描述
1、選址方面:師院三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,面對師院學生,食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1)店長,負責綜合協(xié)調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
2)服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。
4)進貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內商品的流量,配合服務員做到店內商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊1)尊重服務業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進
3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際情況,為學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內各個超市,借以占據(jù)經營上的有利地位
決不能忽視學生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記,點出了服務的群體,面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的`屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。2、價格粗略 同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高,大部分同學選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微
高即可。
根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經營理念的推廣。 開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產品種。
推出會員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等
每日收入嚴格清點,每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走。
每月結算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業(yè),嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
超市創(chuàng)業(yè)計劃4
行業(yè)簡介
筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱。
現(xiàn)代的釋義應該指 辦公室內常用的一些現(xiàn)代文具:簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等 。以及筆筒等配套用品。
其他辦公用品還包括:辦公用紙、裁紙刀、尺、筆記本、文件袋、文件封套、計算器等。
鑒于傳統(tǒng)的文具,文具在當今社會已經廣泛的應用到各個領域,不論規(guī)模大小,常用范疇,文具用品已經成為不可缺少的'常用物品。
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
學生文具
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
辦公文具
辦公文具,顧名思義,就是辦公用的文具,與學生文具有著很大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè),事業(yè)單位,工廠,政府機關等,辦公文具一個特點是追求實用耐用,不求流行花樣。這也是與學生文具一個不同之處。
辦公文具的分類也很廣泛,如三針一釘,會計用品,文管用品,單據(jù)憑證等,詳細分類可參考求材網商城。值得一提的是,有些勞動用品,茶水用品現(xiàn)在也被一些文具公司納入到辦公用品之內,因為他們也是辦公所需的東西。
詳細分類
一、文具事務用品
1、文件檔案管理類:有孔文件夾(兩孔、三孔文件夾)、無孔文件夾(單強力夾、雙強力夾等)、報告夾、板夾、分類文件夾、掛勞夾、電腦夾、票據(jù)夾、檔案盒、資料冊、檔案袋、文件套、名片盒/冊、CD包/冊、公事包、拉鏈袋、卡片袋、文件柜、資料架、文件籃、書立、相冊、圖紙夾
2、桌面用品:訂書機、起釘器、打孔器、剪刀、美工刀、切紙刀、票夾、釘針系列、削筆刀、膠棒、膠水、膠帶、膠帶座、計算器、儀尺、筆筒、筆袋、臺歷架
3、辦公本薄:無線裝訂本、螺旋本、皮面本、活頁本、拍紙本、便利貼、便簽紙/盒、會議記錄本
4、書寫 修正用品:中性筆(簽字筆)、圓珠筆、鉛筆、臺筆、白板筆、熒光筆、鋼筆、記號筆、水彩筆、POP筆、橡皮、修正液、修正帶、墨水筆芯、軟筆、蠟筆、毛筆
5、財務用品:賬本/賬冊、無碳復寫票據(jù)、憑證/單據(jù)、復寫紙、用友耗材、票據(jù)裝訂機、財務計算器、印臺/印油、支票夾、專用印章、印章箱、手提金庫、號碼機
6、輔助用品:報刊架、雜志架、白板系列、證件卡、包裝用品、臺座系列、證書系列、鑰匙管理
7、電腦周邊用品:光盤、U盤、鍵盤、鼠標、移動硬盤、錄音筆、插線板、電池、耳麥、光驅、讀卡器、存儲卡
8、電子電器用品:排插
二、辦公耗材
1、打印耗材:硒鼓、墨盒、色帶
2、裝訂耗材:裝訂夾條、裝訂膠圈、裝訂透片、皮紋紙
3、辦公用紙:復印紙、傳真紙、電腦打印紙、彩色復印紙、相片紙、噴墨打印紙、繪圖紙、不干膠打印紙、其他紙張
4、IT耗材:網線、水晶頭、網線轉換接頭、視頻線、電源線
三、日雜百貨
日用品:生活用紙、一次性用品、清潔用品、勞保用品、五金工具、碳酸飲料、辦公茶 咖啡、純凈水、方便食品
四、辦公設備
1、事務設備:碎紙機、裝訂機、支票打印機、考勤機、點鈔機、過塑機、名片掃描儀、電話機
2、IT設備:電腦、投影儀、復印機、傳真機、打印機、多功能一體機、掃描儀、相機、攝像機、交換機、路由器、貓
3、辦公電器:加濕器、飲水機、電風扇、吸塵器 五、辦公家具 文件柜、更衣柜、多屜柜、雜柜、保險柜、辦公桌、辦公椅
超市創(chuàng)業(yè)計劃5
一、項目簡介
項目名稱:
XXX社區(qū)超市 經營性質:雙人合作經營
主營業(yè)務:
農副食產品、日常生活用品、水果、食品、飲料酒水等 員工人數(shù):6人
項目預算:
XX萬(現(xiàn)自有資金XX萬,需貸款XX萬元) 場地選擇:XXXX路,面積約100平米左右。
面向群體:
周邊社區(qū)內的住戶群體、公司學校等客戶群體較多,人流量較為穩(wěn)定。
二、運營理念
在社區(qū)小型超市的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因社區(qū)超市的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制。
三、市場分析
1、項目自身市場
社區(qū)服務超市的經營根本是立足于社區(qū),服務于居民。而目前我們所選擇的.XXX小區(qū),附近有較多高檔住宅區(qū),寫字樓與學校,人流量相對穩(wěn)定。從而形成了社區(qū)服務超市得天獨厚的消費群體和龐大的信息資源。這一資源優(yōu)勢為我們的將來的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
2、區(qū)域市場
由于我們的項目坐落分布區(qū)域覆蓋面廣多為居住區(qū),所以這一優(yōu)勢進一步強化了社區(qū)服務超市業(yè)務開展的先決條件:該地區(qū)人口居住密度相對較高,服務需求量很大,從這一區(qū)域的人文素質,經濟實力、消費水平等方面看,很容易培養(yǎng)并行成長期的、固有的消費人群,為社區(qū)服務超市穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。
四、營銷策略
1、符合目標消費者需求――社區(qū)超市因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
3、24小時全天候營業(yè),節(jié)假日全年無休,滿足客戶任何時候的不同需要。
4、經常推出打折產品,幾和幾合一產品,促銷活動,同比其他大型超市更為價格低的產品吸引龐大的有去求群體。
五、店面設計及人員配置
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本店面積約為100平米,由于社區(qū)超市營業(yè)的時間比較長,所以店堂的色彩為比較淡雅明快清新,而簡潔整齊的貨架,商品擺放區(qū)域規(guī)劃應一目了然,方便中老年客戶的選購。
店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
而為了保證客戶的購物體驗,后倉處多與購物區(qū)稍作隔離。倉庫區(qū)域內部劃分整齊,涵蓋了工作人員的休息室在內。
(二)人員配置
1.店長2名:本人及出資人共兼,主要負責進貨,盤庫及決策(白班、晚班)
2.收銀員2名(白班、晚班)
3.倉庫兼理貨員2名,主要負責倉庫收貨、貨柜整理、送貨上門等工作(白班、晚班)
六、成本預算
。ㄒ唬╉椖繂宇A算為28萬元。
1、手續(xù)辦理:1萬元(營業(yè)執(zhí)照,稅務登記,食品流通許可,煙草許可證等)
2、門面及內部裝修:2萬元。
3、店面租金:8萬元 (付三押一)。
4、轉讓費:2.8萬元
5、人員工資:1.2萬(一個月,4人,具體看業(yè)績來算)
6、商品進貨合計:9萬元(飲料酒類、農副食品類、奶制品零食類、冰激凌、日用品類、小家電類、煙類等等)
7、固定資產合計:2萬元(電腦、收銀設備、監(jiān)控設備、冰柜、貨架等)
8、流動資金:2萬元
以上合計28萬元。
本人自有資金8萬,合伙人自有資金5萬,還需要貸款15萬。
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節(jié)假日全年無休,二十四小時營業(yè)制 按日算預計營業(yè)額20xx―2500元/日 按夜算預計營業(yè)額1000—1500元/夜
月計營業(yè)額=(日額+夜額)
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房租:20000元
員工工資:12000元(4人,一個月)
商品進貨費:40000元
裝修折舊: 600元(三年折舊期)
水電費:1000元
其他不可預見費: 500元
預計每月總成本約為:74100元。
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每月利潤=月營業(yè)收入-月總成本
年利潤:
開業(yè)一年即可收回全部投資28萬元,并盈余3萬元。
七、風險預估及規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,且大型超市、賣場等規(guī)模性企業(yè)競爭較多。社區(qū)超市的庫存問題是最需要關注的,有些產品的新鮮度直接導致了他是否可以銷售。
因此在價格、商品新鮮度及服務管理上要加強力度,把控好庫存量,并及時掌控到食品用品的保質期。
方便是社區(qū)超市最大的優(yōu)勢,我們應妥善利用這一點。以穩(wěn)定客戶群體。并且我們是24小時制的超市,更為了夜班及夜生活的客戶群體提供了相對的便捷服務。
超市創(chuàng)業(yè)計劃6
創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。
(二)經營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的'經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度
管理人員的權限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2 商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3 庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規(guī)定;操作員的權限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,相關的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七 風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
八 投資解析
1. 前期投資:固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2. 追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
超市創(chuàng)業(yè)計劃7
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的'企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有:
出勤制度
2 商品管理
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3 庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規(guī)定
庫存周轉考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規(guī)定
操作員的權限
操作員的保密規(guī)定
營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理
實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關的制度有
促銷管理規(guī)定
促銷的申請
促銷的執(zhí)行考核
五、投資分析
預算按120平米計算(單店)
1 A 固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備;1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2 經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點
風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
六、投資解析
1. 前期投資
固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
超市創(chuàng)業(yè)計劃8
一、基本概況:
1、企業(yè)名:百貨超市;
2、行業(yè)類型:零售;
3、組織形式:個體工商戶;
4、經營地點:鎮(zhèn)中心;面積:占地大概50平方米;選擇該地點的理由:該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,消費者集中,市場前景非常廣闊。
。、創(chuàng)業(yè)者個人情況:姓名:張小強;性別:男;年齡:21;文化程度:高中;相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名下崗工人,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟,是甘谷縣的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據(jù)本人的經驗、資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
(一)在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。在調查中,我發(fā)現(xiàn)農村消費者具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。農村消費者尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
四、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例如:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感。油鹽醬醋是每家店的主打,一般是用低價位來吸引顧客,此類商品要非常注意價格的穩(wěn)定。
2、以男性為主的商品,例如煙、酒、茶葉等,此類商品一定要嚴把質量大關。并要根據(jù)消費者喜好上貨,才能達到暢銷。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的'市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
五、財務計劃
首先要拿出1萬元左右用于付房租,兩萬元用于進貨,店鋪裝修、貨架等也得1萬元,1萬元作為流動資金。
總之,在方便消費者的前提下,讓百貨超市顯示出強大的生命力,充分刺激消費者的潛在購買欲望,盡可能地大幅度增加超市的銷售額,達到盈利的目的。
超市創(chuàng)業(yè)計劃9
項目名稱:xxx
姓名:xx
系別班級:x班
學號:xx
一、項目描述
1、選址方面食堂樓下面對全院學生食堂是學生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型零售。
3、市場環(huán)境校園經濟市場有很廣的發(fā)展空間消費者相對于外部市場競爭小個體經營單純投資小資金流動快服務廣大教師和在校生更多地吸引學生眼球營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
店長負責綜合協(xié)調支配各個員工工作督促員工工作接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
服務員要有靈活的頭腦牢記超市內各個商品的價格、位置服從店長的指揮并配合店長的工作。
保潔員清理超市和門口的衛(wèi)生隨時接受檢查做到衛(wèi)生整潔給客人留下好印象;并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期超過保質期的及時處理即將到保質期的及時提醒服務員。
進貨員勤懇誠實要求會開車了解店內商品的流量配合服務員做
到店內商品充足無斷貨、缺貨現(xiàn)象對保質期短的食品如水果、面包等做到每日進貨確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務業(yè)人員的人格;互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進;營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為;公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
作為超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際情況,為學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內外各個超市,借以占據(jù)經營上的有利地位
決不能忽視學生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費能力較低,但群體數(shù)量大,產生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、價格粗略
本著薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去部分消費者,當然也不能過低,價格要與市場基本一致。
根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經營理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產品種。
推出會員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的'財務管理嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等
每日收入嚴格清點,每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走。
每月結算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業(yè),嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
超市創(chuàng)業(yè)計劃10
一、執(zhí)行概要
1.創(chuàng)意背景:隨著市場經濟的競爭日益加劇,城市人生活節(jié)奏的加快,時間觀念越來越強,簡化事務,方便消費,已成為適應社會發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節(jié)奏里,人們對自身身體健康的需求也是越來越重視,于是綠色食品,健康飲食越來越受到人們的親睞。本創(chuàng)意即為滿足人們這一社會化需求,構建一個方便快捷的蔬菜消費和蔬菜配送系統(tǒng)。
2.市場的描述:本業(yè)務主要向老年人,中高階層(教師,白領,公務員等)及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過優(yōu)良的購物環(huán)境,省時就近購物以及提供送貨上門服務實現(xiàn)差異化。
3.創(chuàng)業(yè)機會概述:隨著我國人均GDP的不斷提高,“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起,健康、安全、環(huán)保的消費意識已逐漸成為中產階層和白領階層的共識。且我國家庭和餐飲服務業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間,非常巨大。
4.優(yōu)劣勢分析:我們的優(yōu)勢是本項業(yè)務的出現(xiàn)可以填補這一空白,并盡早占領市場。以本身優(yōu)質的服務態(tài)度和方便快捷為消費者供高質量產品作為保障。劣勢是市場前景廣闊,進入壁壘低,可模仿性高,因此導致潛在競爭者將會不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領大份額市場。
5.狀況和贏利能力分析:我們面臨的主要競爭者(各大超市,各大餐飲實體店等)都存在蔬菜價格較高,產品種類少,消費渠道不方便的制約因素,以及食品安全問題對消費者帶來的堪憂影響。而我們能夠有效地規(guī)避這些制約因素,更好的贏得客戶認可,獲得較大的市場,因此具備很強的盈利能力。
6.團隊概述:創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財務、營銷、推廣和人力資源管理工作,我們具有專業(yè)的管理和營銷知識,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司運營效率。
二、企業(yè)描述
1.企業(yè)簡史:本業(yè)務是新興創(chuàng)新項目,公司處于初創(chuàng)階段。
2.使命陳述:企業(yè)為了滿足社會需求,旨在提供便捷服務,構建和諧社區(qū)。
3.產品和服務:以蔬菜超市實體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務,向白領以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經營蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全,半成品菜種類繁多,可根據(jù)顧客的需求進行搭配。通過優(yōu)良的購物環(huán)境,省時就近購物以及提供送貨上門服務達到差異化。而對于企業(yè)選址,應選擇消費水平較高的中高檔小區(qū)附近。
4.當前狀況:項目已完成初步調研階段,并進行了企業(yè)選址的考察,以及資金的預算和風投的初步協(xié)商。
5.法律狀況與所有權:本企業(yè)創(chuàng)業(yè)團隊共同擁有對公司的支配權力,并以有限責任公司形式進行注冊。創(chuàng)業(yè)團隊和風險投資者擁有公司的所有權,以股份形式對公司進行所有權。
三、行業(yè)分析
1.行業(yè)規(guī)模、成長速度、銷售預期
行業(yè)規(guī)模:年銷售額大于500萬的私有企業(yè)
成長速度:產品向著高市場占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展,產業(yè)向著新的領域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進,推動企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
銷售預期:初期階段企業(yè)盈利主要來源于實體超市,中后期階段企業(yè)盈利主要來源于網絡銷售。
2.產業(yè)結構
產業(yè)分散化程度高,采取以多個生活商圈為中心,每個中心逐漸向外發(fā)散,逐漸形成“點面”式的銷售形式。這樣有利于降低配送時產生的物流費用。
3.市場參與者特性
需求方:中高檔收入、消費人群
供給方:農場(有機)
4.關鍵成功因素
。1)隨著市場經濟的競爭和社會的進步,城市人生活節(jié)奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的社會化的需要。
。2)超市選址在消費水平較高的中高檔小區(qū)附近
(3)產業(yè)結構分散化程度高,這樣有利于物流成本的降低,為顧客提供更加優(yōu)質快捷的配送服務。
(4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產業(yè),發(fā)展空間巨大,市場發(fā)展力巨大。
5.行業(yè)趨勢
對于我國沿海發(fā)達地區(qū),蔬菜配送業(yè)務這幾年發(fā)展比較快,北京、上海等地,很多小區(qū)內部都有配送中心,訂購業(yè)務發(fā)展也很快,深圳的蔬菜配送公司---萬家歡,從1995年成立至今,已吞并30多家蔬菜配送公司,不僅壟斷了廣東市場,還伸展到海南、云南、福建。有關資料顯示,進一個廣州的農副產品的總交易額就達到130億,而需要依賴集團配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場。
6.長期發(fā)展前景
蔬菜交易實現(xiàn)網絡化已經不是夢想!給予強大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天!
四、市場分析
我們打算進入的行業(yè)是:蔬菜超市實體店和蔬菜半成品配送。我們應先進行市場分析,以便更好地進行超市的其他項目的進行。
1.我們所選擇的消費群體:老年人,中高階層(教師,白領,公務員等)。這些消費群體的特征與行為:
。1)目前中國的老齡化越來越嚴重,老年人的市場群體人數(shù)多,一般有很多的空閑時間,習慣自己在家做飯吃。老年人因為上了年紀腿腳不方便,而且生活節(jié)奏慢,由于閑暇時間多,他們經常性的自己去菜市場購買蔬菜,對蔬菜的'需求量大;
。2)中高階層市場群體人數(shù)較多,他們的生活節(jié)奏快,而且用于工作的時間多閑暇時間很少,自己親自去菜市場或大型超市購買蔬菜的可能性小,而且他們對蔬菜的需求量較大;這些中高層階層人士對于網上預訂操作熟悉。
2.我們面臨的主要競爭者的狀況:
。1)小區(qū)攤點或超市現(xiàn)狀:
小區(qū)攤點距離消費群體近,但是蔬菜價格一般較高,規(guī)模較;超市里的保鮮設備齊全,但是每日的蔬菜購進量較少而且價格很高。
依舊需要消費者去自行購買,而且購進蔬菜的成本高,種類有限,面對的消費人群較窄,攤位和超市的租金較高。
。2)大中小型餐館以及快餐店現(xiàn)狀:
這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送;
由于經營的時間長,已經形成了自己的顧客忠誠度,吸引了很多節(jié)奏生活快的消費群體;
由于食品安全問題日益成為消費者關注的焦點,餐館以及快餐店的食品衛(wèi)生情況大多令人堪憂;
成本價格較高,以及租金費用也不低,所以定價比較高,價格優(yōu)勢不明顯;
口味不能滿足所有消費者的需求。
五、營銷計劃
1.整體營銷戰(zhàn)略
市場戰(zhàn)略的理念:穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營
市場戰(zhàn)略的步驟:以蔬菜超市實體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務。
市場定位:向白領以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過優(yōu)良的購物環(huán)境,省時就近購物以及提供送貨上門服務達到差異化。
營銷手段:通過向周圍小區(qū)發(fā)放訂菜卡片達到廣告宣傳的目的,為了使顧客對本超市菜品種類及當日菜價了解,與小區(qū)物業(yè)合作,通過物業(yè)的電子屏達到宣傳目的。
2.產品、價格、促銷和分銷
產品:我們這個蔬菜超市主要經營蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多,可根據(jù)顧客的需求進行搭配。如:魚香雞絲,這類常見家常菜會附送調味料。消費者將這些半成品菜買回家后,只要拆下外面的保鮮膜,再直接下鍋制熟,就可以盡情享用。
價格:跟超市菜價持平
促銷:定期搞一些促銷活動,吸引顧客
六、管理團隊和組織結構
1.組織結構
初期組織結構采取團隊協(xié)作,實行總經理負責制?偨浝硐略O采購部、市場營銷部、網絡管理部、財務部。
組織結構圖如下:
2.流程管理之服務流程:
采購—倉儲—實體店—消費者
采購—倉儲—網店預定(電話預定)—發(fā)貨—消費者
七、運營計劃
運營的總方針:本超市員工清晨去批發(fā)市場簽約的批發(fā)商處采購各類蔬菜及半成品菜,購貨后擺放在貨架上同時將新上的蔬菜和價格變動的蔬菜上傳到我們的訂貨網站上。向前來購物的顧客提供優(yōu)質服務,并根據(jù)客戶需要(顧客打電話預定的或是上網約定的訂單)送貨上門。
以下是我們按照“前臺”工作和“后臺”工作的討論:后臺工作(現(xiàn)場之外的活動)前臺工作(顧客能看的見的活動)
超市創(chuàng)業(yè)計劃11
撫州農貿市場太過分散,而且市場臟、亂、差。通過對26個農貿市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調查與分析,改善農貿市場的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,讓市民吃上放心、舒心的農副產品,在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農副產品新鮮、價格公道等)的大型農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場,按照超市的經營業(yè)態(tài)、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造,其中的攤鋪可由賣主租用,但實行超市化的統(tǒng)一管理制,使其成為經營生鮮農副產品的超市。
此農貿市場是全天候的,以全市市民為目標市場。以撫州電視宣傳、舉辦促銷活動、全市發(fā)放印刷廣告為主。
目錄
摘要1
第一章市場分析2
第一節(jié)、市場情況分析2
1、市場狀況2
2、農副產品狀況23、競爭狀況2
第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析3
第二章策劃目標3
第一節(jié)、策劃目的3
第二節(jié)、營銷目標4
第三章農貿超市營銷戰(zhàn)略4
第一節(jié)、開業(yè)時間與流程的安排4
第二節(jié)、營銷策略組合5
第四章前景預測與效果檢驗6
第一節(jié)、前景預測6
第二節(jié)、效果檢驗6
第五章經費預算6
第一章市場分析
第一節(jié)、市場狀況分析
1、市場狀況:
撫州市現(xiàn)有農貿市場26處;大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個連鎖超市,中型超市有金苑超市二家,這些超市均賣農副產品,F(xiàn)在撫州經濟發(fā)展很快,市場的硬件設施、管理水平均得到了較大的提升,城市市容越來越美觀,市民的生活水平也越來越高。但撫州的農貿市場卻沒有跟上經濟發(fā)展的步伐。農貿市場基本上沒有硬件設施,臟亂差的環(huán)境面貌讓市民很有意見,規(guī)劃布局也非常不合理:
(1)農貿市場早上人流量大,購買力也大,賣主臨時性多、永久性少,交易條件較差。
(2)全市范圍內農貿市場較多,但市場缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理。
(3)基本上沒有廣告宣傳(只有超市會在外面的宣傳欄上寫上特價農副產品)
(4)超市內的農副產品大多數(shù)不新鮮,而且擺放也不合理。
(5)農貿產品的利潤相對其他經營者不高。
2、農副產品狀況:
(1)農貿市場內農副產品品種較多,一般也很新鮮。相比之下,超市內的品種少,而且大多數(shù)都不新鮮。
(2)農副產品的價格非常不固定,不喜歡或不會討價的人會花很多冤枉錢。
(3)大多數(shù)產品價格適中,市民基本上是滿意的;但市民對超市內的農副產品的質價比不滿意。認為質量差,價格也偏高。
3、競爭狀況:
目前撫州農貿市場上的主要競爭是賣家與賣家之間的競爭,超市之間、超市與農貿市場之間的競爭。農貿市場上的競爭主要表現(xiàn)為價格、產品的質量、新鮮程度、相似產品、服務質量的競爭。
超市與農貿市場之間的競爭表現(xiàn)為:超市農副產品的品種不如農貿市場多,但市民對油、米及熟食的購買量卻比農貿市場大。大部分市民去超市是因為它在中午、下午、晚上也開業(yè),所以很方便,而非環(huán)境好、產品好等原因。
大中型超市都賣農副產品,但普遍有一個特點,就是農副產品不新鮮、質量差價格偏高。
他們之間的競爭主要表現(xiàn)為:美譽度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習慣。
第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析
目前在我國各級政府鼓勵、支持大力發(fā)展農貿市場。特別是在撫州這個人民生活水平提高快,而農貿市場的.發(fā)展卻跟不上,政府正在想盡辦法提高這一市場的發(fā)展?jié)摿。?~3萬人設置一處XX~25平方米的(室內)肉菜市場,每個肉菜市場服務半徑不足8米。這類市場星羅棋布,雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差,但得到部分傳統(tǒng)消費觀念和購物行為的支撐,特別是農貿市場商販的低成本包稅經營和生鮮流通本身的低層次性,使得他們具有生鮮初級產品價格上的競爭性。
簡陋的農貿市場因衛(wèi)生條件不具備,初級農產品極易腐敗變質;農產品價格、品質和交易行為規(guī)范性等都不易得到保證,消費者購買風險以及賣家的庫存問題在農貿市場采購中是難以回避的。
雖然競爭激烈,但撫州市民的購買力大,而且對農貿市場與超市內的農副產品非常不滿意。而農貿超市在環(huán)境、銷售、經濟實力、技術、管理、政策等方面都比農貿市場及其它大型超市有優(yōu)勢。只要農貿超市的宣傳與實際想符合,市民不但會提高來此購買的欲望,而且還會帶來不可估量的經濟效益、社會效益以及環(huán)境效益。
第二章策劃目標
第一節(jié)、策劃目的:
撫州農貿市場太過分散,而且市場臟、亂、差。通過對26個農貿市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調查與分析,改善農貿市場的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,讓市民吃上放心、舒心的農副產品,在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農副產品新鮮、價格公道等)的大型農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場,按照超市的經營業(yè)態(tài)、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造,其中的攤鋪可由賣主租用,但實行超市化的統(tǒng)一管理制,使其成為經營生鮮農副產品的超市。
第二節(jié)、營銷目標:
開業(yè)一個月內,讓現(xiàn)在去農貿市場、大型超市購買農副產品的撫州市民有65%來到此農貿超市購買。一年以內實現(xiàn)贏利。
第三章農貿超市的營銷戰(zhàn)略
第一節(jié)、開業(yè)時間與流程的安排:
20xx年3月1日4月1日選擇新建農貿超市的地址
20xx年4月1日5月1日對進入超市產品種類的選擇
20xx年5月1日7月1日找攤鋪賣主談判協(xié)商進入超市的各種事項
20xx年7月1日9月1日具體協(xié)商農副產品的貨源。
20xx年9月1日9月25日對超市進行裝修;招聘各類員工;市場營銷部門開始進行宣傳。
9月3日正式開業(yè)。
營業(yè)時間安排:
早上6:正式營業(yè),晚上7:關門。
多數(shù)市民(約68%)主要在早上購買農副產品,買回之后做早飯,所以在早上6:開始營業(yè);
約有2%的市民在中午買農副產品,1%的市民在下午買,而在晚上購買農副產品的大約只占2%,所以在晚上7:之前關門。
第二節(jié)、營銷策略組合
開業(yè)典禮:
請市政府高級官員前來剪彩,以增加此超市的信譽度。打出讓市民吃上放心、舒心菜,誠心誠意為市民服務的口號。
凡是在開業(yè)期間來此購買一律給回扣或打折。讓來此的市民都看到,農貿超高的環(huán)境,農副產品的質量都是全市最好的,是符合現(xiàn)代化人們生活水平的。讓市民知道,這個農貿超市就是為讓市民吃上放心、舒心菜,誠心誠意為市民服務而經營的。
目標市場:
買農副產品的撫州市民,包括青年、中年、老年。
產品定位:
農副產品,包括蔬菜類,肉類,水產類,熟食類,米,油等等所有的農副產品。讓撫州市民吃上放心、舒心的農副產品
價格定位:
以當前農貿市場農副產品的價格與所有成本的綜合考慮來定價。
銷售渠道:
先在市民聚集區(qū)建立一個大型農貿超市,當有一定的贏利之后再在其它居民聚集區(qū)建立連鎖店。
銷售隊伍:
主要包括兩大隊伍,一是對此農貿超市及產品宣傳的營銷隊伍;二是直接與顧客接觸的灘鋪賣主。
超市管理:
實行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一進貨,統(tǒng)一營銷,統(tǒng)一產品價格(明碼標價)。
售后服務:
凡在此農貿超市購買的農副產品,如出現(xiàn)質量差、放置時間長不新鮮等問題,均可向農貿超市管理員舉報。
廣告形式:
以印刷廣告、促銷活動為主(長期),輔以xx電視頻道廣告(開業(yè)一段時間)。
促銷方式:
多買打折,節(jié)假日回報。
第四章前景預測與效果檢驗
第一節(jié)、前景預測:
1、主要采用定性預測法。如:請專家或者有相關經驗的管理人士對方案進行評價和預測。
2、采用趨勢預測法、及博克斯詹金斯預測法,最后建立預測模型直觀描述。
第二節(jié)、效果檢驗:
開業(yè)半個月后進行效果檢驗。這主要是與開業(yè)之前預測進行比較,最后做出各項發(fā)展決策。
第五章費用預算
主要包括租店面費、營業(yè)執(zhí)照等工商費、裝修費、廣告費、宣傳費、稅費、開業(yè)典禮費及各種管理費。
總預算費用大約7萬元。
超市創(chuàng)業(yè)計劃12
一、項目介紹
項目名稱:半邊天社區(qū)電子收費超市
經營范圍:提供水、電、氣支付;代理銷售機票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務;經政府相關部門授權,可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務指南、公交線路等信息,供社會公眾查詢。
項目投資:8億元
項目概述:首先搭建電子收費超市的樣板間,在試運營成功的基礎上,建立電子收費超市連鎖店,以社區(qū)為基礎,以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標。收養(yǎng)&其他;1+1 ”;開店模式。
創(chuàng)辦目的:解決大部分人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導的:“方便人民,造福人民,零距離服務群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務平臺的軟件和相應的設備。如;電腦、pos機、觸摸式充電系統(tǒng)等。
二、市場分析
(a)市場需求分析
總的來說,社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術改造和升級傳統(tǒng)的服務理念,創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費模式,促進服務業(yè)結構調整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上,建立多個盈利點,形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點,方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運行的一些支付行為,如移動、電信、水務公司、訂票點等。,只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成,大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應需求而產生的。
(二)目標群體分析
為附近社區(qū)的居民服務,讓普通人能在自家門口享受便捷的服務,F(xiàn)代人的生活壓力很大,忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話費之類的小事自然落在老人身上。事情雖小,卻毀了老人和老太太:經常要去不同部門交費,夠累;現(xiàn)在銀行扣著,又不能清楚了解每筆費用的來源,我就不放心了。老百姓的事是最大的事,是為公用事業(yè)服務的“一站式”在支付的形式上,我們可以在服務大眾的同時賺取大量的收入。
(三)競爭對手分析
臺州目前社區(qū)電商超市很少,屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運營商的特別許可,將眾多運營商的服務集中到自己身上,達到一站式服務的目的。我有一個先入為主的優(yōu)勢,特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
三、成本預算
啟動資金8萬左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬。
2.裝修費用一萬。
3.設備合計:6.5萬元。
4.目前自有資金5萬,資金缺口3萬。
四、收益性
收取費用的傭金。
五、市場風險預測測試
1.人們的不信任。
因為是一個新興行業(yè),相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網點,半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質疑。我想經過一定時間的調查,人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運營模式難以支付相關費用,導致運營成本增加。凈利潤低會導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況,我打算采用“1+1 ”;開店模式降低運營成本,更好的'為人民服務。這個行業(yè)在經營電商超市和洗衣業(yè)務的時候利潤是100%以上。
六、優(yōu)勢
1.我的工作經驗
我有三年的商業(yè)經驗和十年的服務業(yè)經驗。我知道客戶是上帝的重要性,這可以從我的行動中體現(xiàn)出來。
2.我的教育背景
本人大學畢業(yè),計算機信息與管理專業(yè),目前還在學習網頁制作。我對數(shù)字社區(qū)的建設很感興趣。
七、環(huán)境和地理優(yōu)勢
鵬心商城和益初蓮花位于大學城和生活區(qū)的核心。人流量大,交通便利,信息靈通。
八、項目可行性分析
1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務,人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質量,有利于促進電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少,風險小,先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為,只要抓住機遇,就有可能成功。
超市創(chuàng)業(yè)計劃13
一、水果店前景
水果已逐漸轉變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:
、佟⒋笮偷谋憷 ②、蔬菜水果店 ③、路邊的水果攤 ④、水果專營店
針對城市的居民而言,他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時,他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
結論:城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質量
二、發(fā)展前景
在運城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質量也在不斷的提高。那么,人們的消費水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應,但是,無論是價格、質量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點關注對象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果,又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產品的介紹
我店內的產品均是從水果供應商進的新鮮水果,價位中等合理,同時客戶們如果有需求,完全可以單獨為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調節(jié)人們身體體質的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準備預設把水果專營定在社區(qū)前面,這個地方必須居民居住人數(shù)達到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時還會有1-2臺“公平秤”在店內適宜的位置,以方便客戶稱量。
同時,每天還有會一些不同水果的'促銷活動,以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導向”的理念,我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識,并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進行為期一周的試營業(yè)后,我店會推出會員積分制度,客戶在消費后的同時可以的到會員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時在積分達到一定的標準后,可以升級會員積分卡的等級,享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時,我店會贈送不同價格的時令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實惠,又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中,我們難免會有一些親朋好友、長輩、領導的走動,我店會根據(jù)實際的情況,為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務,滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進行一個微調,讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時,每天下午16:00以后,我店會推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時,在周六、日以及各個節(jié)日前一周,我店會有各種各樣的水果促銷活動,讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期,會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進行調整。
八、風險評估
風險無時不在,所以,一定要做到風險的防范
1、風險分析
天氣變化,水果保鮮儲存問題。 水果價格浮動,顧客量不穩(wěn)定。 水果店的增加,競爭壓力增大 ······ 2、應急計劃
注意天氣情況,掌握購入量。 增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。
誠信是金,保證質量,穩(wěn)定價格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。
超市創(chuàng)業(yè)計劃14
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
超市創(chuàng)業(yè)計劃書范文
主要經營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處4、 經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概xx0平方米
選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:某某
性別:某某
年齡:某某
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經營方面
感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據(jù)本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結構合理居民住宅
消費能力中等 附近有一間中學 生活商圉 (500—1000米半徑范圍內) 鄰近有幾個村子 消費觀念增強,消費水平提高 有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的`程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與
超市創(chuàng)業(yè)計劃15
企業(yè)名稱:××××家具公司
負責人姓名:×××
地址:上!痢痢谅贰痢撂
電話:××××××××
本經營計劃根據(jù)本人實際情況制定,在付諸實施前呈交有關部門、會計師和有經驗的相關人士考核,敬請批評指正。
目錄:
一、實施可行性概述
二、企業(yè)概況
三、產品與服務
四、市場與顧客群分析
五、競爭
六、定價與銷售策略
七、成本計劃
八、現(xiàn)金流量計劃
九、投資回收
十、組織與員工
十一、經濟分析(資金來源及用途、設備清單、銷售預測、盈虧平分析)
十二、其他(簡歷、個人及家庭生活費預算)
十三、環(huán)保、技術要求
十四、可能存在的問題與防范措施
十五、申辦程序及日程安排
一、關于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場需求與本人的關聯(lián)本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件:
。1)具有良好的職業(yè)經歷和職業(yè)業(yè)績(長期從事技術、業(yè)務和企業(yè)管理工作)。
。2)具有一定時期的創(chuàng)業(yè)模擬準備,如團隊建設等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專長涵蓋產品開發(fā)、營銷、生產、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績),這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
。3)發(fā)起人(團隊)具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
。4)新辦企業(yè)(以下簡稱"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權使用。
。5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉制的性質),其內容大致為:作業(yè)場地和部分設備以及成熟銷售店鋪等方面。
(6)企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。
。7)一個以核心專長為基礎并輔之于"分解結合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買行為支持。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支持。
。8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設"學習型企業(yè)"有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。
。9)企業(yè)運行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用,漸漸實現(xiàn)。企業(yè)運行初期將是這一構造的`模擬實踐運作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質和主要經營范圍公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質為混合經濟,公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其中,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。主要經營范圍為:木制家具(含軟體家具)生產、銷售(含延伸產品);工藝品、藝術品制造、創(chuàng)作及其延伸產品的銷售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務;家居式空間相關用品的制造的原材料銷售(含進口原材料)。
2、地址選擇工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500—3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績,上海市區(qū)境內)。工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內。
3、經營理念做小、做精、做好。做。鹤非1∶65的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。做精:品質控制。做好:2個方向的服務,即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業(yè)的美譽度,為分供方服務以提高全面質量。
4、質量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。企業(yè)將在運行初期,貫徹iso9001體系。貫標6個月后,申請多邊認可的認證證書。
三、產品與服務產品銷售與服務范圍
其中咨詢服務為:中小型木制企業(yè)(對象)的技術、質量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產品、工藝流程設計。
四、市場與顧客群分析
1、目標顧客新辦企業(yè)的目標顧客為:
(1)單體顧客——指購買商品或服務,以滿足居住和提高生活質量的人群,其特征是個性化的小量購買,是我們主要服務對象。
(2)團體顧客——指購買商品或服務,以滿足營業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經銷商(含海外顧客)。其特征是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。
(3)有特殊需求的顧客——指購買服務范疇內的,以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客(個人或企業(yè))。在企業(yè)初期(開業(yè)至18個月間)的計劃銷售額為:65×18=1080萬元。預測上述三類顧客群,分別占企業(yè)銷售總額的:80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、顧客需求滿足以一定品質標準的產品和服務,分別滿足三個顧客群的現(xiàn)實和潛在的需求:——以個性化的商品和服務滿足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。——以準時化服務滿足團體顧客群的需求。——以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實需求。
3、顧客群分析及目標市場預測新辦企業(yè)的三類顧客群中,第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩(wěn)定的,其銷售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。新辦企業(yè)鎖定第一類顧客的大比例,是因為其中是競爭的熱點,參與熱點競爭,是實現(xiàn)新辦企業(yè)運行2:8操作和新品開發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標市場的競爭,是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。第一類(單體顧客群分析)目標市場容量(25億—30億元之間)僅上海地區(qū)每年約有8—10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居,需購房或置換950萬一1000萬平方米。據(jù)調查顯示,72%的居民接受的家具價格為5000—8000元之間,頸測每平方米約可帶來300元的家具消費,此項的容量計算為30億元;虬葱禄、搬遷數(shù)按二室一廳家具消費10000元計,也大抵相當。因此,上海地區(qū)的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。流價格情況(五件套臥房家具是;6000—7000元/套):據(jù)對1000名月薪在900—1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調查顯示:6000—7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的主流價格。他們當中購買主流價格的顧客為89%;購買高檔國產家具的為7%(含紅木家具);購買高檔進口家具的為4%。
4、市場前景與優(yōu)、劣勢分析
。1)市場前景:市場容量和主流購買群情況顯示,主體價格的年銷售總額為22億—26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場中的年銷售額約為040—045億元之間,市場占有率僅為15%左右,作為具有40年歷史和上海家具產品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產品稱號的品牌,其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標銷售為624萬元,僅占該品牌銷售總額的13%左右,市場前景較為樂觀。
。2)優(yōu)劣勢分析:新辦企業(yè)的優(yōu)勢如前所述;劣勢情況為:
a.流動資金的缺口。
b.生產鏈銜接和品質控制環(huán)節(jié)方面的有素質的人員缺口。
c.新設銷售點的4ps的領會運用欠缺。
d.cad輔助設計跟進和設計成本的跟進速度不快。
e.作業(yè)團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競爭
1、企業(yè)競爭對手分析在臥房家具主流價位的目標市場內,競爭對手的價格和服務、款式、品質情況如下表:競爭對手款式價格服務品種木料外地企業(yè)a和式9900元一般變化少實木上海企業(yè)b流行款8632元一般變化多雙包抽木上海企業(yè)c流行款7200元一般變化少雙包水曲柳
2、競爭對策
。1)服務做好:其中包括安居、使用說明;隨訪、公開承諾等。
。2)款式做多:同一造型產品有a、b、c版,使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。
(3)價格做公:企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費者。
六、定價與銷售
1、企業(yè)第一年銷售計劃:年銷售額780萬元;第二年銷售計劃:年銷售額780萬元,月均銷售65萬元。時間1—3月4—6月7一9月10—12月銷售額273156117234=780萬元百分比35%20%15%30%=100%
2、定價和銷售渠道定價:擬將"破壞價格"和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用。銷售渠道:鑒于企業(yè)授權使用著名品牌,在原單位品牌專賣商廈內辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。
3、促銷手段
。1)價格適宜。
。2)專用銷售地的氛圍營造,使現(xiàn)實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多,構成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過程。
。3)做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。
。4)宣傳:售后服務專用車輛,媒體廣告和軟廣告,產品及相關的宣傳品(冊)。
。5)不設購買金額下限的隨品贈送,印有企業(yè)標志的獨特定制的工藝品。
。6)銷售區(qū)域內辟設"上海牌"家具發(fā)展陳列,彰顯產品的文化內涵和新工藝應用等。
七、成本計劃企業(yè)的產品群由1、2、3類構成。
其成本計劃如下(第一、二年,銷售價100%):類別123內容單體顧客團體顧客有特殊需求的顧客成本計劃(目標成本)%88%85%20%毛利率%12%15%80%成本計劃:料、工、費(財務費用、租賃費用、銷售費用、保險費用、運輸費用、折舊費用等可計入成本的費用)。例:單體顧客產品(成套臥房)的成本構成表:
。1)主要原輔材料和成型加工件:約占55%
(2)精加工和裝飾的材料和人工支出:18%
。3)宣傳廣告費用和開發(fā)試樣費用:5%
。4)管理費用(財務費用、租賃費用等):10%
。5)毛利率:12%八、現(xiàn)金流量計劃年銷售780萬元,月銷售65萬元,生產周期40天,其中第二類和第三類不作現(xiàn)金流量計劃。因為第二類有50%訂金,第三類隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。780萬元×80%=624萬元;624萬元÷12=52萬元(用第一類產品銷售)資金周轉天數(shù):80—90天/次流動資金需求量:總銷售值的55%,即286萬元×3個月=858萬元銷售額(第一類)期初投入期末投入期中回收期末回收52萬元/月28。6萬元85。8萬元52萬元156萬元156萬元/3個月具體現(xiàn)金流量由專業(yè)人員設計。
八、投資回收
1、投資回收期(初期投入額為100萬元)新企業(yè)的設計投資回收期為(不低于)20個月。
2、投入資本的初期分配固定資產投入流動資金投入一次性銷售地投入20%80%20萬元80萬元40萬元100萬元其中40萬元為流動資金貸款初步固定資產和流動資金總計為140—150萬元之間。
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