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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2024-10-24 15:34:19 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集合四篇

  時(shí)間流逝得如此之快,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集合四篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  1.1. 公司

  公司名稱:玉茗堂茶室有限責(zé)任公司。

  公司性質(zhì):有限責(zé)任公司。

  本公司是一家以提供養(yǎng)生飲茶、倡導(dǎo)綠色飲茶觀念的茶室,主要目標(biāo)顧客群體 定位為男女老少。

  公司立志在經(jīng)營中恪守對消費(fèi)者的承諾、提高公司在飲茶行業(yè)的聲望,以快捷 的服務(wù)、合理的價(jià)格、豐富的產(chǎn)品、無公害的貨源、安全的生產(chǎn)、周到的服務(wù)來保 障顧客的權(quán)益和滿足他們的各種需求,進(jìn)而將公司品牌發(fā)展成為我國飲茶行業(yè)的著 名品牌。

  1.2. 市場

  飲茶已成為風(fēng)險(xiǎn)投資商逆市投資的最佳選擇之一。飲茶業(yè)是一個(gè)社會需求量 大,服務(wù)面廣,投資少,見效快,利潤豐厚,通過稅收為國家提供財(cái)政收入,滿足 人們不同層次的生活及社交活動(dòng)的需要,極具發(fā)展前途的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。近年來在國內(nèi) 飲茶幾乎成了一種流行時(shí)尚,傳統(tǒng)飲茶業(yè)在風(fēng)潮推動(dòng)下,發(fā)生了很大變化。目前在 我國各大城市中,飲茶店正逐步發(fā)展,并建立自己的品牌,逐漸形成飲茶文化,受 到越來越多消費(fèi)者的青睞。日常的飲食中,長期的大魚大肉,容易引起高血壓、高 血脂、高膽固醇等疾病,而飲茶有助于養(yǎng)生保健,多飲茶有益身體健康。飲茶在廣 西市場發(fā)展前景很廣闊,特別在桂林地區(qū)市場存在空白。桂林市人口較多,消費(fèi)水 平比較高,作為國際旅游城市,旅游業(yè)也同時(shí)帶動(dòng)了桂林飲茶業(yè)的發(fā)展。“玉茗堂” 飲茶店面向男女老少,公司致力于打造有品位、有檔次、高雅、溫馨的茶室,地道、 真誠地為顧客服務(wù),讓顧客如沐春風(fēng),感到家的親切和溫馨。

  公司開發(fā)與創(chuàng)新飲茶,主要在原料上開發(fā)。中國飲茶原料非常講究,選擇茶葉 要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。公司以飲茶為主,結(jié)合各種天然植物為主要原料,大 力提倡純凈、健康、自然飲茶。推出的茶品不但具有色、香、味、形、器、質(zhì)等的 特色,特別具有養(yǎng)生、保健、美容之功效。讓顧客在享受飲茶的同時(shí)感受到飲茶文 化。公司采用多種適合自己的營銷策略,吸引顧客的消費(fèi),提供多種茶品滿足消費(fèi) 者的'需求。

  1.3. 投資與財(cái)務(wù)

  公司的創(chuàng)業(yè)者為大學(xué)生,享受國家優(yōu)惠政策:貸款利率按同檔利率下調(diào)20%; 免征一年所得稅。

  公司成立之初所需資金40萬。注冊資本4萬;外來風(fēng)險(xiǎn)投資入股10萬;創(chuàng)業(yè) 團(tuán)隊(duì)自籌30萬。

  公司成立初年年末預(yù)計(jì)凈利潤83. 36萬;成立第二年開第二家直營分店,預(yù)計(jì) 盈利149. 73萬;第三年開設(shè)第三家直營分店,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利209. 68萬。公司總體 獲利能力是逐年增加的。

  風(fēng)險(xiǎn)資本在4-5年撤出確保公司的穩(wěn)定發(fā)展。退出方式是通過公司向風(fēng)險(xiǎn)投資 者根據(jù)當(dāng)時(shí)公司股份價(jià)值出資收回股份。

  1.4組織與人力資源

  公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,在創(chuàng)業(yè)初期,公司的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)合并,直屬茶室歸公司所有,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

  創(chuàng)業(yè)初期,公司的領(lǐng)導(dǎo)層為總經(jīng)理及各部門主管,其中總經(jīng)理擁有決定權(quán),對 公司的

  經(jīng)營管理作出重大決策;部門主管有建議權(quán),針對部門出現(xiàn)的情況上報(bào)總經(jīng) 理并做相應(yīng)調(diào)整?偨(jīng)理下設(shè)一個(gè)直營店和四個(gè)部門.直營店、市場部、財(cái)務(wù)部、 辦公室、人事部,各部門行使所屬職能;聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的高級泡茶師作為泡茶師長, 同時(shí)聘請職業(yè)管理者作為直屬店店長,負(fù)責(zé)經(jīng)營公司所屬茶室。創(chuàng)業(yè)三年后,公司 將設(shè)立董事會作為公司最高機(jī)構(gòu),由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員、投資人作為董事會成員,承擔(dān) 公司經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),擁有公司權(quán)益,并對公司的經(jīng)營管理作出重大決策。

  總經(jīng)理:潘舒敏——財(cái)務(wù)管理專業(yè),性格較為開朗,具有較強(qiáng)的分析、解決問 題的能力,擅長控制全局,在市場開拓、人事方面有較深入的研究以及較為豐富的 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

  市場部主管:肖玲——財(cái)務(wù)管理專業(yè),性格開朗、活潑,具有很強(qiáng)的思維邏輯 創(chuàng)新和語言表達(dá)能力,擅長對外交往、開拓市場和客戶服務(wù),具有豐富的市場營銷 理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

  財(cái)務(wù)部主管:陳昱坊一-財(cái)務(wù)管理專業(yè),性格沉穩(wěn),做事細(xì)心認(rèn)真,具有高度 的責(zé)任感和邏輯思維能力,能夠?qū)ω?cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析和預(yù)測,對財(cái)務(wù)方面的知識有 較為深刻的理解;

  辦公室主任:宋青娥一一財(cái)務(wù)管理專業(yè),思維縝密,行事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,待人真誠, 具有較強(qiáng)的人際交往和協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理部門之間的關(guān)系;

  人事部主管:勞超凡財(cái)務(wù)管理專業(yè),為人正直,待人真誠,有較強(qiáng)的服務(wù) 意識和人格魅力、較高的責(zé)任感。擅長與人溝通,具有較為豐富的人力資源專業(yè)技 能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

  直營店店長:董川斌——待人熱心,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的親和力和管理 指導(dǎo)能力,擅長統(tǒng)籌管理茶室,并能夠真誠與顧客交流。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  社區(qū)是社區(qū)管理的一種新理念,是新形勢下社會管理創(chuàng)新的一種新模式。著云臺團(tuán)隊(duì)總結(jié)認(rèn)為:社區(qū)是指充分利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的集成應(yīng)用,為社區(qū)居民提供一個(gè)安全、舒適、便利的現(xiàn)代化、化生活環(huán)境,從而形成基于信息化、智能化社會管理與服務(wù)的一種新的管理形態(tài)的社區(qū)。我眼中的社區(qū):

  簡單的說就是利用信息化技術(shù)想社區(qū)居民提供便民利民的服務(wù)。

  第一步,網(wǎng)絡(luò)是基礎(chǔ)

  一個(gè)社區(qū)和一個(gè)城市基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)是這個(gè)地區(qū)信息化程度高地的標(biāo)準(zhǔn),俗話說要致富先修路,一個(gè)高快帶高效率的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)是滿足開發(fā)商,物管以及業(yè)務(wù)信息化需求的綜合解決放按的必要基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)高速的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)為數(shù)字化社區(qū)、智能社區(qū)發(fā)展的必要條件。 隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和我國新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,未來社區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)將無處不在,定將有更高的寬帶,必將加強(qiáng)社區(qū)的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展。通過完善的社區(qū)局域網(wǎng)絡(luò)和物聯(lián)網(wǎng)可以實(shí)現(xiàn)社區(qū)機(jī)電設(shè)備和社區(qū)網(wǎng)絡(luò)的自動(dòng)化智能化,可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化智能化監(jiān)控。

  第二步,信息收集是前提

  1、 小區(qū)的基本壞境設(shè)施信息

  2、 業(yè)主信息包括老人健康生活信息、成年人婚姻就業(yè)信息、未成年人上學(xué)、小孩撫養(yǎng)生活

  信息等。

  3、 小區(qū)車輛的信息

  4、 周邊環(huán)境的信息

  5、 周邊市場信息

  6、 人群的消費(fèi)水平

  7、

  第三步,信息管理系統(tǒng)是樞紐

  第四步,建設(shè)社區(qū)平臺

  第四步,尋找平臺供應(yīng)商、服務(wù)商

  第五步,應(yīng)用:

  一、集成化的樓宇管理平臺系統(tǒng)

  集成的智能化管理系統(tǒng),是指在物業(yè)樓宇管理中,運(yùn)用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、通信技術(shù)等高新技術(shù)和相關(guān)的設(shè)備系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對物業(yè)及物業(yè)設(shè)施、設(shè)備、物業(yè)環(huán)境、物業(yè)消防、安防等的自動(dòng)監(jiān)控和集中管理,實(shí)現(xiàn)對業(yè)主信息、報(bào)修、收費(fèi)、綜合服務(wù)等的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,以完善業(yè)主的生活、工作環(huán)境和條件,以便充分發(fā)揮智能物業(yè)的價(jià)值的物業(yè)信息管理平臺。

  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),當(dāng)前智能樓宇涉及到的細(xì)分子系統(tǒng)已達(dá)到20多個(gè),包括樓宇自控系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、防盜報(bào)警系統(tǒng)、消防報(bào)警系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、機(jī)房漏水檢測系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)等。這些系統(tǒng)基本上都是單獨(dú)建設(shè),采取相對獨(dú)立的技術(shù)路線、系統(tǒng)設(shè)備和控制軟件,造成了軟硬件之間,系統(tǒng)與系統(tǒng)之間,運(yùn)行與管理之間的相互分割,形成一個(gè)個(gè)“信息孤島”,難以適應(yīng)客戶綜合監(jiān)控與集中管理的`要求。為了提高智能化樓宇的管理工作的質(zhì)量和效率,減少對工作人員的依賴,并實(shí)時(shí)掌握辦公大樓的環(huán)境與設(shè)備的運(yùn)行情況,從辦公大樓智能監(jiān)控管理和大樓安全的角度出發(fā),擁有一套智能樓宇集成平臺軟件是十分重要和相當(dāng)必要的。

  本集成平臺采用標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)和成熟的軟、硬件產(chǎn)品,采用開放的、通用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并且留有升級接口及必要的冗余,為系統(tǒng)的集成和擴(kuò)展提供了技術(shù)可行性。

  智能樓宇集成平臺中需要和各種監(jiān)控硬件設(shè)備進(jìn)行通信,滿足廣泛的用戶要求,適應(yīng)用戶的多種設(shè)備選擇,支持市場上主流設(shè)備的通訊接口,充分考慮了智能樓宇的管理模式、操作者的人員組成和實(shí)際操作技能,所有軟硬件操作盡量做到簡單明了,人機(jī)界面友好,易于學(xué)習(xí)掌握,便于維護(hù)。

  二、物業(yè)管理

  1、 建筑設(shè)備的管理,小區(qū)的排水系統(tǒng)、變配電系統(tǒng)、公共照明、電梯系統(tǒng)、監(jiān)控中心等通

  過控制網(wǎng)絡(luò)與分布在被控制設(shè)備附近的現(xiàn)場控制器進(jìn)行通信,現(xiàn)場的工作人員可以通關(guān)現(xiàn)實(shí)面板和控制面板進(jìn)行控制和操作。

  2、 緊急求助和家居安防,用傳感技術(shù),公寓內(nèi)的煤氣、門磁、紅外線和緊急按鈕等多種傳

  感報(bào)警信號,通過室內(nèi)的主機(jī)傳送到管理中心的報(bào)警接收的主機(jī)上面。

  3、 停車場的管理,包括車輛管理、停車場的交通規(guī)劃、人行誘導(dǎo)、出入使用只能卡模式

  4、 遠(yuǎn)程抄表計(jì)量

  5、 智能監(jiān)控系列

  6、 社區(qū)只能卡一卡通,以小區(qū)現(xiàn)有連通所有家庭寬度網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),從小區(qū)的停車場、門禁

  系統(tǒng)為載體,建設(shè)統(tǒng)一的運(yùn)營服務(wù)中心結(jié)合數(shù)字化社區(qū)呼叫中心協(xié)調(diào)后臺運(yùn)營支持部門、前臺服務(wù)和給協(xié)作商家向業(yè)主提供綜合的、一攬子的服務(wù)。包括社區(qū)的物業(yè)服務(wù)、自營的增值服務(wù),這區(qū)內(nèi)周邊加盟商業(yè)提供的商業(yè)服務(wù)等

  三、家居:智能家居是指利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、綜合布線技術(shù),將與家居生活有關(guān)的名種子系統(tǒng),有機(jī)地結(jié)合在一起,通過統(tǒng)籌管理,讓家居生活更加舒適、安全、有效。

  1、家居安防系統(tǒng)(報(bào)警及聯(lián)動(dòng)功能、緊急求助功能、報(bào)警管理現(xiàn)實(shí)功能)

  2、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng),業(yè)主可以利用3G手機(jī)或互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)隨地的瀏覽監(jiān)控視頻

  3、智能家電,通過家庭終端控制或只能遙控對家用電器進(jìn)行控制,可控制家庭網(wǎng)絡(luò)中的所有設(shè)備,保護(hù)白熾燈、日光燈、電動(dòng)窗簾、普通電器等等。

  4、可視對講系統(tǒng),業(yè)主或訪客可以通過門口機(jī)呼叫小區(qū)中心的任意一臺室內(nèi)主機(jī)與戶內(nèi)業(yè)主進(jìn)行可視對講。

  5、方便快捷的家居生活,平臺購物、點(diǎn)餐、訂購食材預(yù)約家政衛(wèi)生打掃,隨時(shí)點(diǎn)播電視電影節(jié)目,觀看時(shí)勢新聞,了解周邊的娛樂信息等等。

  數(shù)字社區(qū)電子網(wǎng)站:

  6、數(shù)字社區(qū)電子服務(wù)

  第六步,尋找企業(yè)聯(lián)盟

  目前的社區(qū)的發(fā)展還處于初級階段,大量結(jié)合了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)社區(qū)的應(yīng)用還處于方案或運(yùn)行階段,需求的發(fā)覺還不充分,社區(qū)的發(fā)展很不平衡,社區(qū)產(chǎn)品與技術(shù)尚不成熟,社區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范性缺乏,部分系統(tǒng)的兼容性、互換性、開放性差,將給未來的系統(tǒng)集成與數(shù)據(jù)共享帶去很大的困難。萬科集團(tuán)的副總裁就說過:這個(gè)事情需要投入,每家公司自己做不經(jīng)濟(jì)。所以要吸納金融機(jī)構(gòu)的參與,尋求企業(yè)聯(lián)盟,打造區(qū)域性的住宅小區(qū)集群,以足夠大的管理規(guī)模和用戶數(shù)量,形成對服務(wù)供應(yīng)商的吸引力,降低運(yùn)營成本。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  1、思考

  (1)我為什么要開烘焙店?(先找出自己真正開店的動(dòng)機(jī)?)

  (2)我準(zhǔn)備什么時(shí)候開店?(決定開店的時(shí)機(jī)之前,全部資金是否已經(jīng)到位?)

  (3)我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)?)

  (4)我的店想賣什么?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當(dāng)?shù)劁N售特性?)

  (5)我的店打算賣給誰?(未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?)

  (6)開店后,誰來經(jīng)營這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營,還是聘請外人來管理?)

  (7)我準(zhǔn)備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)

  (8)我打算怎樣經(jīng)營這家店?(這關(guān)系門店裝修與營業(yè)風(fēng)格,是否符合主流顧客嗜好?)

  最后,機(jī)會永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的人。

  2、原則

  1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實(shí)力即可,但必要的裝修不可少。

  2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設(shè)備問題。

  3)是否可市場定位為健康烘焙店差異化經(jīng)營。

  3、可行性分析

  3.1. 劣勢與威脅

  1)本地已有數(shù)家烘焙店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強(qiáng)的競爭力。

  2)某某產(chǎn)品制作工藝不夠精湛。

  3)店長營銷管理能力(主要表現(xiàn)在:銷售口才,結(jié)合實(shí)際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。

  了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。

  注意事項(xiàng)

  1)烘焙店是一個(gè)顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對面積等方面的要求,就會被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。

  2) 味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要;

  3) 影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

  4) 評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。

  4、財(cái)務(wù)狀況分析

  4.1. 資金預(yù)算

  1) 一般在不計(jì)房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬元。

  2) 設(shè)備以二手貨為主。

  3) 周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)

  4) 店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、 裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。

  設(shè)備

  烤箱

  醒發(fā)箱

  冰箱

  大小攪拌器

  操作臺

  收銀臺 可自用電腦 加掃描儀來做

  各種模具、刀具

  原料

  5、產(chǎn)品定位與差異化營銷

  1) 精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。

  2) 保健(營養(yǎng))面包為特色:

  特色類別 材料及成分 目標(biāo)對象

  早餐面包 學(xué)生早餐

  胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的`人

  糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病患者食用

  藻類面包 可以促進(jìn)血液循環(huán)

  減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素

  無糖面包 概念誘導(dǎo)

  兒童面包 概念誘導(dǎo) 主要做噱頭用

  3) 個(gè)性化經(jīng)營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。

  4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時(shí)候才拿出來現(xiàn)烤。

  5) 部分低價(jià)專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。

  6) 比如一家店,多是0.5元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷 。

  6、店面選址與裝修

  1) 找到一個(gè)好地點(diǎn)開店,已經(jīng)具備50%的成功要素。

  2) 已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與咖啡色為主。

  3) 應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點(diǎn)).色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調(diào),營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點(diǎn)心。

  4) 理想的烘焙店應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

  7、客戶消費(fèi)行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)

  目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是:將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。

  8、銷售渠道

  1) 主要方式之一:擁有學(xué)校,網(wǎng)吧,KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。

  2) 有些小烘焙店,與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系,當(dāng)這些單位員工過生日時(shí),用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等?傊,做什么都有競爭,關(guān)健要有自己的特色。

  9、營銷與促銷策略

  1) 會員制度。

  2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(diǎn)(美工設(shè)計(jì)),并取個(gè)吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。

  3) 平價(jià)牛奶,在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價(jià),貼標(biāo)簽。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  一、行業(yè)分析。

  要對這個(gè)行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢,它經(jīng)歷過多少風(fēng)雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯(cuò)行,女人怕嫁錯(cuò)郎!本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢和行情的時(shí)候,再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。

  二、分析自己。

  俗話說:知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡單。

  1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營管理能力,運(yùn)疇能力,性格心態(tài),看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要!

  2、其次評估自己的近環(huán)境:

  一是家人的支持程度;

  二是經(jīng)濟(jì)能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。);

  三是風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。

  3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開了這個(gè)店以后怎么發(fā)展(在這一點(diǎn)上很多人很盲目,愛做一些不切實(shí)際的夢想)。

  三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況。

 。ㄒ簿褪橇私饽銓淼臄橙嘶蚴钦f戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來說明情況,這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力,希望想開店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。

  四、開店的'基本條件準(zhǔn)備。

  1、技術(shù)方面有了解嗎?

  2、設(shè)備能采購到嗎?

  3、原料能采購到并長期方便供求嗎?

  4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?

  五、找鋪。

  按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找鋪,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%。

  六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。

  根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。

  七、店面裝修。

  這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個(gè)店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設(shè)備,電力只供到3KW,不跳才怪)。

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