創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書(通用9篇)
在現在的社會生活中,創(chuàng)業(yè)計劃書起到的作用越來越大,創(chuàng)業(yè)計劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業(yè)進行對外宣傳的重要工具。一般創(chuàng)業(yè)計劃書是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書(通用9篇),歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書1
愛美之心人皆有之,隨著人們對于美好事物的追求越來越高,美甲店已深入到每位愛美女性當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。
就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊,但即便如此還是有些“供不應求”。今天小編與各位對于美甲店有興趣的創(chuàng)業(yè)者一起討論了解下所鐘愛的美甲店。
一、市場分析
美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間,據專業(yè)調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)是公認的高利潤、高回報的行業(yè),已成為最具前景的投資項目。
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、現有美甲店與消費者的概況
1、消費者在選擇美甲店鋪的時候,一般會注意這樣幾點
(1)美甲店鋪的`專業(yè)水平;
(2)美甲店鋪的服務水平;
(3)美甲店鋪的環(huán)境;
(4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
2、消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求
(1)希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升;
(2)希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
(6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善。
3、顧客選擇美甲店鋪的途徑
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過廣告慕名而來。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。
在這個行業(yè)中,美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下工夫,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
三、地址分析
主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區(qū)域,內部設置應做到淡雅脫俗,有品位,面積約90平米
四、開店投入
預估為10萬元左右。包含:各種認證許可2萬;裝修2萬;儀器產品3萬;房租3500元/月流動等各種費用資金
五、受歡迎的美甲店鋪服務方式
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(3)每一位美甲師都應該做到:她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
(4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的。
(6)提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
六、營銷策略
1、來就送活動:開業(yè)、活動期間在店門口打出來就送小禮品的活動,自己制作一批精美禮品,當然不要跟某些店鋪一樣作虛假的,要真正的送出精美禮品,這樣就可以帶來好評,也可以帶來一群新的客戶;
2、消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達一定額度可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
3、會員卡:消費(可累計)達到限定額度均可領取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
4、贊助:參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;
5、團購:加入學校周邊,參與團購打折讓利活動;
6、節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
7、可以在網上進行廣告宣傳,像多一些問答推廣、微信、微博等等。
七、項目未來
隨著本行業(yè)的發(fā)展,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪發(fā)展,可向分店及連鎖方式發(fā)展,前景廣闊。
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第一章公司
公司介紹:夢工廠是一家現代休閑手工作坊,采用中國傳統(tǒng)手工制作和進口外國時尚手工制作元素。主要是DIY手工制作,包括制作精美的禮物,手工制作陶器、娃娃和花束,設計衣服和制作理想的衣服,在衣服上畫出你想要的圖案.我們DIY工藝品公司可以為客戶提供他們最想要的,他們心中想要的?蛻舾嬖V我們他們內心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰牧希龑麄兺瓿啥Y物,不僅能給對方一份美好的禮物,還能給對方一份深厚的感情,讓對方覺得有禮貌有深情,覺得溫暖。
公司使命:繼承和發(fā)揚中華民族傳統(tǒng)手工藝文化,創(chuàng)造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力,協調社會環(huán)境,增加就業(yè),提高居民幸福指數。充分承擔企業(yè)責任,幫助構建和諧社會。
公司宗旨:做自己想做的事,用最少的努力得到最真誠的回報。敢想敢做,以最低的成本實現夢想。
公司目標:滿足消費者的好奇心,營造輕松愉快的心情,追求公司利益的最大化。憑借新的休閑產業(yè),我們努力占據傳統(tǒng)休閑產業(yè)市場的主要份額,最終占據整體休閑市場的一定份額。
第二章技術和產品
工業(yè)背景
休閑產業(yè)是現代工業(yè)文明的產物,或者說,是現代社會的產物。它起源于歐美,出現于19世紀中期。
20世紀,隨著科學技術的飛速發(fā)展,休閑相關產業(yè)逐漸形成。20世紀70年代進入快速發(fā)展時期。
休閑產業(yè)是指與人們的休閑生活、休閑行為和休閑需求(物質和精神)密切相關的產業(yè)領域,尤其是旅游、娛樂、服務業(yè)形成的經濟形態(tài)和產業(yè)體系已成為國民經濟發(fā)展的重要支柱產業(yè)。休閑產業(yè)一般涉及國家公園、博物館和體育運動
教育(體育、設施、設備、維修等。),影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務業(yè)及相關產業(yè)集群。休閑產業(yè)不僅包括物質產品的生產,還為人們追求文化和精神生活提供保障。
目前,中國的休閑市場種類繁多,主要包括酒吧、酒吧、KTV、電影院、游樂園、旅游度假、游泳健身、音樂咖啡館(含酒吧)、臺球、高爾夫和保齡球。
成熟市場還包括游樂園(如射擊、狩獵、賽馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、電動傘、射箭、飛鏢等。鬼屋、CS野戰(zhàn)等相對較新的市場)。
就目前的市場反應而言,廣大消費者對新奇休閑市場非常感興趣。
針對以上情況,在公司產品進入市場的過程中,我們會以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占領傳統(tǒng)休閑市場的主要份額和整體休閑市場的一定份額。我們公司是一個新興的休閑行業(yè),從長遠來看,DIY手工娛樂具有長遠的經濟效益和社會效益。
主要DIY產品
我們公司提供原材料和相應的技術服務,使客戶能夠制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務主要有軟陶、制陶、布藝產品、3D人臉娃娃、紙花、樹脂人造花、克隆人DIY、幻彩球、花泥廊、手工蠟燭、手工皂等。還有傳統(tǒng)工藝品——剪紙。除此之外,公司還提供舊物改造的專門區(qū)域,消費者提供原材料,公司提供專業(yè)建議供客戶選擇。
產品介紹
軟陶:軟陶是一個充分強調DIY設計理念的項目,通過簡單的'工具就能產生千變萬化的設計效果。軟陶對DIY用戶沒有要求,上手極其容易。而國內的原始泥塑和表面雕塑,包括陶塑,都是可以實現的。軟陶制作是一項沒有年齡限制的活動,適合學齡前兒童和青少年。
布藝產品:布藝產品具有實用性和裝飾性,家具布藝產品的選擇往往體現了家居主人的品味和文化底蘊。面料產品雖然小,但內涵很豐富。品種包括十字繡、手機掛件、手機殼、卡殼、錢包、抱枕、山水畫、人物畫、保溫套、可愛玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話機、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等。
3D人臉娃娃:平面照片經過專業(yè)設備特殊處理,采用新技術材料打造出具有凹凸感的輪廓效果。經過加工,一個色彩鮮艷、面部清晰、不易損壞的立體毛絨公仔,就是你自己的公仔。你可以把3D人臉娃娃被包裝成花束,作為禮物送給情侶給女朋友一個驚喜,仿佛化身為娃娃一般,極其可愛,而且獨家,包裝精美。3D人偶還有語音功能,可愛的人偶發(fā)出“我愛你”的聲音。思維一定會成為時尚的首選,個性和多元化的時代一定會讓娃娃多元化。
樹脂仿真花:樹脂泥花又名磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%純手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是家居裝飾贈送的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,它具有以下特點:手工制作,獨具特色。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書3
第一部分是市場分析
酒吧作為西方酒文化的標準模式,已經被引入我國,并逐漸進入人們的生活和城市的街道。隨著人們生活水平的不斷提高和提高,酒吧行業(yè)步入了一個風頭正勁的時代。酒吧行業(yè)的興起和繁榮與中國整體經濟、社會和文化的變化密切相關。酒吧行業(yè)的經濟帶已經成為中國休閑消費行業(yè)的主力軍。
第二部分產品和服務
通過我對現階段酒吧行業(yè)的了解和深化,總結了以下相關行業(yè)現有的市場情況。首先我來分析一下目前的發(fā)展背景。目前,在經濟全球化和區(qū)域經濟一體化的影響下,以互利共贏為目標,加強國際和行業(yè)內的交流與合作已成為我國律師業(yè)面臨的首要問題。因此,我們有實施的必要。在這樣一個經濟和文化快速發(fā)展的時代,接收和引進新的項目和行業(yè)是促進業(yè)務發(fā)展的有力機會。一個熱門的發(fā)展機會回答了“快來,快走”這句話。所以,在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,要抓住機遇,在趨勢熱消退之前,一直往前走。猶太商人有一句話叫‘口商無底洞’,意思是酒吧有無限的發(fā)展前景和利潤。其次,是酒吧行業(yè)的現狀和發(fā)展趨勢。隨著社會主義市場經濟的建立,酒吧競爭日趨激烈。目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化的。它們不限于單一的模式,包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等?梢灶A測,酒吧的現狀短期內不會有很大變化,這與改革開放初期的情況不同,也與整個經濟環(huán)境有關。人們的經濟收入和消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐。今天的經濟趨勢很明顯,人們收入增加,可支配收入逐年增加,人們開始學會享受生活,認為這是生活中不可或缺的消遣方式,所以酒吧的發(fā)展趨勢和勢頭非常好。
通過以上分析,為了開展一個行業(yè)的業(yè)務,幾個基本要素已經到位。在酒吧行業(yè)已經成功度過起步階段,順利進入發(fā)展階段,并成功成為商業(yè)鏈中成熟的一部分的現有背景下,實施和執(zhí)行這一商業(yè)計劃是必要的,也是社會有益的。
第三部分是創(chuàng)業(yè)的關鍵要素
(一)店鋪想形成一種定位風格
作為酒吧,它的風格、格調、氛圍是它生存發(fā)展的強大硬件。我想建一個“歐美時尚酒吧”。我們面對的是由80后和90后時尚人士組成的客戶群體。在這里,客戶可以收集到實時的、最新的歐美時尚信息,涵蓋了服裝、食品、住房、交通等各個方面,以及明星動向和最新的時尚信息。讓來這里的顧客得到他們想要的和他們不期望的。意想不到的事情總是增強人的新鮮感和驚喜感。酒吧的風格和氛圍完全由店內精致和背景音樂的結合來襯托和渲染。
至于酒吧的名字,我把它命名為九點鐘
“LIFE”這個名字有很多元,對人很重要。我個人喜歡9這個數字,在我心目中。僅次于完美和第一。說實話,我不喜歡當第一。首先,如果我笨,我真的有最好的'能力。其次,當你成為第一,最大的敵人就是你自己,最容易被忽視和可怕的敵人,無論是企業(yè)還是個人,也是你自己。不是停下來等別人超越;就是自大,最終導致失敗。所以這個名字,我給它的意思是‘你可以遠離第一,但你必須永遠追求最好’永遠保持這種平衡,在困難和夾縫中生存,永遠擁有最飽滿的熱情和活力。
首先,選擇商店的地址。
(二)店鋪地址的選擇
其實不管是什么類型的店,都希望位于人流量大,經濟發(fā)達的地區(qū)。但實際上,各方面都很完善的領域,已經被其他類型的商家搶占了。經過長期的探索和發(fā)展,它已經成為一個繁榮的經濟區(qū),所以高房價和高成本正在削減利潤,所以我不打算選擇經濟發(fā)達的地區(qū)作為商店的位置。同樣,我也不會選擇一個類似‘酒吧街’或者其他酒吧聚集的地方,雖然正常的發(fā)展競爭要遵循這個原則,有競爭才有發(fā)展。但我認為,客戶的針對性選擇可以直接打擊客戶本身,沒有嚴格的客戶導向就沒有必要跟風經濟繁榮的趨勢。所以我會選擇潮人聚集的地理位置,既不在城市的商業(yè)中心,也不在酒吧的聚集地。所以我選擇了一個以龍里路和同治街交叉口為中心,周圍人群密度為半徑的商圈。想找一個90到100的店面作為我店的位置。這個商圈聚集的大部分都是80后、90后有一定可支配收入的年輕人。他們對時尚敏感,熱衷于追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流作為生活中不可或缺的一部分,所以這類人群非常適合我酒吧的客戶定位。我估計門面租金在4500/月以內是買得起的,租金高。
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一、前言
這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經典,書始終是我們生活的一部分。近年來,掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費群體,無疑是給了各大書店無限的商機,就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學校缺少一個書店的良好契機下,開一家書店是一種明智之舉。
二、項目簡介
音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購書環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式。可根據不同的節(jié)日設立不同的主題。
休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。
服務簡介
休閑書店的核心就是服務,主要目的是放松休閑,除了書以外,店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,咖啡等。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務,為各學習小組或社團提供會議室服務,并且提供期末復習訂座服務。
三、市場分析
從全國范圍內來看,隨著社會經濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長,市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出,轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講,就意味著它要提供更多的個性化服務,個性化的產品,并不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來看,首先,伴隨著經濟發(fā)展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養(yǎng),追求更加豐富、更高層次的藝術審美享受;其次,知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學習”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
四、競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,大體的分析有以下這些:
圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數目,從而保證休閑書店的發(fā)展壯大。
五、營銷策略
(1)市場定位:
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據調查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環(huán)境,正是這兩個原因,造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒荩幕Y源的運用存在較大的空白。經過調查分析,初步分為以下幾個服務項目:
。2)定價策略:學生消費模式。實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優(yōu)惠。
會員在會員期內,可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的`會員體會到大學的學術氛圍,和浪漫氣氛。
。3)為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。
(4)除了提供會員服務和學習交流平臺服務外,我們還有一些飲料,茶點供應(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。
短期目標:在以后經營的過程中發(fā)現不足處及時改正,把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。
六、營銷管理
營業(yè)時間:上午10:00到晚上12:00
招牌食品:根據本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。
產品定位:新鮮食品,健康。
品牌宣傳
由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略
。1)產品傳播
產品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業(yè)產品嚴重同質化的時候,產品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產品形成傳播力,我們就需要在產品所附信息上作文章。一個好的產品其基礎是品質而不是概念,首先要在品質上形成差異,它是產品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優(yōu)質咖啡豆,保證純正口味。品質不僅包括產品質量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產品包裝上都采用統(tǒng)一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志,具有鮮明的個性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
。2)口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵是通過服務來體現、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色,圍繞他們展現一系列的個性化品牌服務,甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的?诒c服務是連為一體的,先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優(yōu),給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。
(3)公關傳播
公關是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經產生了懷疑,公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校,給貧困大學生提供一個勤工助學崗位,提升書吧的品牌形象。
。4)分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產品質量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。
。5)新媒體傳播
是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇網站微博,關注度很高,在論壇上,微博,刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書吧吧的經營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。
七、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書5
本人選擇餐飲服務業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調研:
經過初步市場調查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同等已經明確。
二、可行性分析:
根據當前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ軌虮憩F為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。
根據當前的市場形勢,消費者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務人員素質有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。學校經濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應當供給最優(yōu)質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店。
四、格調方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客供給優(yōu)質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。
(3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的.時間對顧客開放(能夠提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會異常青睞這種就餐模式,那里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。
六、擬定規(guī)模:
建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。
七、產品介紹:
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。
3.根據不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿必須數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作進取性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
九、投資預算
房租和押金周轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,合計33萬元。
十、固定資產折舊
固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。
十一、財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃
(a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務資料。
(b)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
(c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
十三、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需求。并且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,構成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情景,比較自我與競爭對手產品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,經過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
十四、人員與制度
(1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監(jiān)督,做好餐廳與學校的交流工作.
(2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
(3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
(4)服務員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自我的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。
(5)薪酬制度:記時工資制
不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。
(6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵。
十五、盈利預算:
預計月營業(yè)額15萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產折舊0.625萬元月,成本支出5.3萬元月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業(yè)準備:
2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。
十七、開業(yè)策劃:
試營業(yè)兩周,正式開業(yè)外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
十八、三年規(guī)劃:
第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情景,主要資金用于食物質量,以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,供給資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。
第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可經過在總店宣傳分店,或經過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時,實現2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規(guī);芾恚谝(guī);l(fā)展的同時,不斷優(yōu)化自身的產品質量、特色,服務質量。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的.飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、創(chuàng)業(yè)指導思想
堅持鄧小平理論和“三個代表”重要思想,堅持以人為本,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,全民參與,多業(yè)并舉,最廣泛地調動一切積極因素,最大限度地激發(fā)全社會的創(chuàng)造活力;堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,以“政府創(chuàng)造環(huán)境、人民創(chuàng)造財富”為指導方針,以市場引導、政府調控、全民參與為基本原則,緊緊抓住發(fā)展這個第一要務,進一步解放思想,深化改革,放寬政策,改善環(huán)境,優(yōu)化服務,激活民間資本,動員廣大勞動者積極行動起來,創(chuàng)辦實業(yè),新上項目,投資經營,謀劃發(fā)展,形成人人爭先創(chuàng)業(yè)、企業(yè)競相發(fā)展的局面;堅持“四創(chuàng)三化兩提高”的基本思路,即:創(chuàng)新觀念、創(chuàng)優(yōu)環(huán)境、創(chuàng)辦實業(yè)、創(chuàng)造財富,以項目為支撐、以改革為動力、以黨建為保證,加快工業(yè)化、農業(yè)產業(yè)化、城市化進程;提高城鄉(xiāng)居民收入水平、提高全鎮(zhèn)綜合經濟實力。
二、創(chuàng)業(yè)任務目標
1、完成創(chuàng)業(yè)任務要實施“83411”工程
以項目為載體,投資勞動資源為支撐,合作經濟組織和行業(yè)協會為紐帶,實施全民創(chuàng)業(yè)。充分利用黨城灣鎮(zhèn)中心鎮(zhèn)和水、電、路基礎條件優(yōu)勢,整合全鎮(zhèn)社會資源、人力資源和物質資源,實施“83411”工程,使全民創(chuàng)業(yè)方案落到實處。其具體內容是:積極創(chuàng)辦一批能夠帶動全鎮(zhèn)經濟發(fā)展的骨干項目,集中力量扶持8個產業(yè)項目:①完成300農戶沼氣池及配套設施建設;②建成東山村年處理xx噸洋芋淀粉廠;③建成年存欄1000頭奶牛、乳牛飼養(yǎng)場;④建成青山道村“千頭”養(yǎng)豬場;⑤建成年加工100噸鮮奶加工廠;⑥建成年產5000只獺兔養(yǎng)殖廠;⑦建成飼草料綜合加工廠;⑧建成總面積達5000m2溫棚種植項目;大力發(fā)展舍飼養(yǎng)殖業(yè),三年內再扶持300戶舍飼養(yǎng)殖戶,并抓好質量,加快周轉,以量促產,以產促銷,真正讓農民嘗到“趕著牛羊奔小康”的甜頭;抓好社區(qū)經濟發(fā)展,努力推動第三產業(yè)全面發(fā)展,紫亭、巴音兩個社區(qū)要發(fā)動城鎮(zhèn)居民和縣城周邊流動人口住戶以“一業(yè)為主,多業(yè)發(fā)展”的思路,啟動家庭創(chuàng)業(yè)工程,采取能人帶動,培育扶持的辦法,引導城鎮(zhèn)家庭依據市場需求,以家庭為單位發(fā)展投資額在5000-10000元規(guī)模的小修理、小加工、小制造、小經營、小作坊、小餐飲、小服務、小養(yǎng)殖、小牧場、小農場等“十小項目”,不圖形式,不拘內容,宜工則工,宜農則農,宜商則商,創(chuàng)建400個鎮(zhèn)級創(chuàng)業(yè)示范戶,以示范帶動,實現全民創(chuàng)業(yè)富民戰(zhàn)略。
吸納大中專畢業(yè)生和留職帶薪的'創(chuàng)業(yè)職工領辦或帶辦,并發(fā)展11個專業(yè)經濟合作組織、中介組織、行業(yè)協會,即養(yǎng)羊協會、養(yǎng)牛協會、養(yǎng)兔協會、養(yǎng)豬協會、洋芋協會、物流運輸協會、勞務輸轉服務中心、法律援助中心、農畜產品流通信息中心、牧農科技服務中心、家政服務中心,更好地服務全民創(chuàng)業(yè)。專業(yè)經濟合作組織,實行自我管理、自我發(fā)展、自我經營、自負盈虧的“四自”運營機制,為全民創(chuàng)業(yè)提供周到服務,積極利用電視、新聞、網絡、信息中心等現代傳媒工具和社會關系資源,三年內向外輸出1000名勞動力。要富裕農民必須減少農民,要減少農民必須抓好農民的職業(yè)培訓和勞務輸出。
因此要堅持做到正確引導、政策鼓勵、搞好服務方式。為此,首先要對五個農業(yè)村住戶人口、土地、收入等家庭經濟狀況進行逐戶登記、摸底調查、排隊的基礎上確定輸出勞務人數、工種、類別,再拿出切實可行的勞務輸出方案。其次要搞好勞務輸出對象的培訓工作。培訓的內容主要是切實抓好各類實用技術培訓,以此推動全鎮(zhèn)技能型勞動者的輸轉工作。第三,要把全鎮(zhèn)的勞務輸轉的重點放在促進農村勞動力向城市轉移,第一產業(yè)向二、三產業(yè)轉移。第四,要進一步加強與我縣新辦項目和單位的溝通聯系,在協調配合實施重大建設項目時,要充分發(fā)揮黨政組織領導和專業(yè)協會的職能作用,主動與用工單位和工程所在地政府溝通聯系,建立相對穩(wěn)定的勞務輸出關系,以完成全鎮(zhèn)勞務輸轉目標。
2、通過實施83411工程,要達到的創(chuàng)業(yè)目標
經過三年的努力,到xx年年,使全鎮(zhèn)國內生產總值達到8178萬元,年均增長17.5%,其中農業(yè)總產值達到3634.4萬元,年均增長6%,工業(yè)總產值達到4158.8萬元,年均增長13%;農民年人均純收入達到5000元,城鎮(zhèn)居民可支配收入達到10000元,年;三年內培訓各類輸轉勞務人員達1200人(次),輸轉勞務1000名;全鎮(zhèn)城市化率達到80%;基本普及高中階段教育,為全鎮(zhèn)全面建設小康社會目標奠定堅實的基礎。
三、創(chuàng)業(yè)的主體對象及要求
培育一大批有組織、有作為的創(chuàng)業(yè)主體,是實施全民創(chuàng)業(yè)的關鍵所在,因此我們要積極挖掘和整合現有人力資源、分層次培育好創(chuàng)業(yè)主體。已經上馬和準備上馬的(沼氣池及配套設施建設、東山洋芋淀粉廠、500頭奶牛飼養(yǎng)場、千頭養(yǎng)豬場、獺兔養(yǎng)殖場、飼草料綜合加工廠、溫棚種植項目、鮮奶加工廠)等一批骨干產業(yè)項目業(yè)主;二是300戶舍飼養(yǎng)殖戶投資者;三是申請創(chuàng)建示范戶投資者;四是實現再就業(yè)的下崗職工;五是自主擇業(yè)的退轉軍人和大中專畢業(yè)生;六是領辦、帶辦城鄉(xiāng)非公企業(yè)和離職創(chuàng)實業(yè)的機關干部和事業(yè)單位工作人員;七是成功招商引資、輸轉勞動力、開發(fā)新就業(yè)崗位者。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、餐飲促銷目的
這個必須明確,即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的“維持老顧客,拉動新顧客”就是目的,這只是其中的一個目的。我們可以更豐富些,把眼光放寬一點,比如是關愛某某災區(qū),創(chuàng)建某某文化基地等等。因為往往“曲線”方能“救國”。
二、餐飲促銷內容的規(guī)劃
餐飲促銷內容的'規(guī)劃也是一門很深的學問,現在基礎認知中,我們經?梢钥吹匠楠劇⒋蛘、抵價等等,F在,在市場上涌現的最為激烈的斗爭就是“力度”,消費滿多少送多少、每日特價菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問題,什么樣的群體有著什么樣的特征和需求,并不是一味的價格戰(zhàn)就能吸引所有的消費群體。
三、餐飲促銷執(zhí)行
餐飲促銷執(zhí)行這又是整個環(huán)節(jié)不可或缺的部分,執(zhí)行好了,促銷活動才不會變味,不然就很難辦。比如,我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉摘于華夏酒報?中國酒業(yè)新聞網促銷活動,明明是設計好了一些布置的感覺,但仍會因為真正的執(zhí)行能力而使效果變差,現場沒有很好的感覺出來。
四、餐飲廣告推廣
餐飲廣告推廣,即將活動推而廣之。那么,我們就得考慮如何推?通過什么推?在這一點上,筆者會提醒對方,你要推給誰?他們會關注什么?這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對人群,了解這個人群,然后再去考慮怎么做。
五、餐飲促銷效果評估
餐飲促銷效果評估是整個活動的結束,也是下次活動的開始。為什么這么說?小編這里是說明其重要性。我們需要善于總結,失敗乃成功之母。我們每一次活動的舉辦并不是辦完就完,因為我們的餐飲店還得繼續(xù)經營,我們不去總結什么樣的活動更能吸引人,什么樣的媒體更適合推廣,什么樣的形象更適合在什么樣的季節(jié)等等,那永遠只能是止步不前。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課創(chuàng)業(yè)計劃書9
一、創(chuàng)業(yè)概念
餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式?墒怯凶晕业钠放粕虡,價值理念。
二、競爭對手分析
在學校周圍此刻已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自我的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們能夠更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有必須的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會禮貌程度的提高,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,并且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要應對的是安順學院的學生和教師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。
五、店面選址
民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,那里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最適宜的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質和滿意的服務,贏得顧客的`認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。
七、組織機構
由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產品和服務
1、緊跟潮流,適時推出新產品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。
2、代理業(yè)務獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學校適宜場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經營貨品占地不大,起步初期能夠先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規(guī)模,預計需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。
十一、定價策略和經營策略
1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價格。這樣就能夠滿足不一樣消費本事的顧客。
2、會員卡制:消費滿必須金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制:消費一元得一分,滿足必須積分可兌換相應的商品。
5、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不一樣時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。
2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。
4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征?筛鶕灰粯拥慕M合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價位的特色菜
5、品牌建設:以最優(yōu)的服務,最優(yōu)惠的價格,供給多種搭配方案。滿足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
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