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個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版

時(shí)間:2023-10-28 18:20:04 藹媚 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿
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個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版(通用11篇)

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,很多地方都會(huì)使用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具。想學(xué)習(xí)擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?下面是小編為大家收集的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版(通用11篇)

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 1

  一、企業(yè)概況

  我是一名xx大學(xué)在校的大學(xué)生,經(jīng)驗(yàn)與資金都非常之有限,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,所以市場(chǎng)前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競(jìng)爭(zhēng)者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。

  我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購(gòu)量之強(qiáng)外,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

  二、公司組織及管理

  由于是剛剛開(kāi)業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人,三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。

  我是學(xué)管理專業(yè)的,所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來(lái)說(shuō)并不難。

  (一)本店的管理制度

  為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:

  1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。

  2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

  3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

  4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。

  5、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈“;0:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。

  6、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。

  7、上班期間不得接打私人電話超過(guò)五分鐘。

  8、每天須盤點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。

  9、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。

  10、工資為800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。

  (二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)

  1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

  2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。

  3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。

  4、遲到、早退扣1分。

  5、擺貨不整齊扣1分。

  6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。

  7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。

  8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

  9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

  10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。

  11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。

  12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。

  注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  (一)市場(chǎng)分析

  1、群體目標(biāo):

  國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

  (1)18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,總體購(gòu)買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

  (2)30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。

  (3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

  從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。

  2、產(chǎn)品定位:

  由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

  (二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

  與其他店鋪相比之下,新開(kāi)業(yè)的我們有很多優(yōu)勢(shì)。第一,我們沒(méi)有大量的庫(kù)存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個(gè)款,每個(gè)款少拿一點(diǎn),看顧客的反應(yīng)再補(bǔ)貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說(shuō)我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì)是一流的。第三,對(duì)于剛開(kāi)業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

  當(dāng)然我們的劣勢(shì)也很多。第一,我們沒(méi)有足夠的資金,不能滿足高檔消費(fèi)者的需要。第二,我們沒(méi)有豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),要不斷的摸索,可能會(huì)走很多彎路。第三,我們沒(méi)有固定的老顧客,一切要從頭開(kāi)始。

  “萬(wàn)事開(kāi)頭難”但是我相信,度過(guò)剛開(kāi)業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會(huì)更好走。

  四、融資計(jì)劃

  兵馬未動(dòng),糧草先行。錢,對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)他的重要性就不言而寓,尤其對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動(dòng)資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一-----利潤(rùn)。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)論是他的初創(chuàng),還是他的成長(zhǎng),乃至成功,融資都是最重要的助力。

  而對(duì)于大學(xué)生的我來(lái)說(shuō),在資金方面是很貧乏的。貸款沒(méi)有屬于自己的車或者房屋。關(guān)朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生,和我一樣沒(méi)優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時(shí)償還。

  五、開(kāi)業(yè)流程

  (一)店面選址

  雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:

  (1)商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

  (2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

  (3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

  (4)交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話,客流量自然增大。

  (5)人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

  (6)同類店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以要考慮到很多問(wèn)題。比如店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等問(wèn)題。

  (二)店面裝潢

  租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),并請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)了。

  我要求的裝潢效果如下:

  (1)門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲,當(dāng)然本店剛開(kāi)張,簡(jiǎn)裝為宜。

  (2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人。

  (3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的。

  (4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時(shí)會(huì)因?yàn)閾頂D而影響心情。

  (5)穿衣鏡要購(gòu)買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因?yàn)榕硕紣?ài)看見(jiàn)自己苗條的一面。

  店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。

  (三)選貨及進(jìn)貨

  1、服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。

  要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶群,還要了解小店針對(duì)客戶群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會(huì)淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對(duì)于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)服裝進(jìn)貨要適銷、適量,簡(jiǎn)稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營(yíng)服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。所以最好第一批少進(jìn)一些貨,因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的`三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨。像“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了。要給自己有足夠的安排時(shí)間。

  2、進(jìn)貨渠道:

  沈陽(yáng)五愛(ài)街服裝批發(fā)市場(chǎng)、長(zhǎng)春遠(yuǎn)東服裝批發(fā)市場(chǎng)、哈爾濱服裝批發(fā)市場(chǎng)

  (四)營(yíng)銷策略

  1、開(kāi)幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  2、衣服的陳列

  做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。

  3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

  (1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。

  (2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。

  (3)服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  (4)方法:

 、俪醮蝸(lái)店的驚喜。免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

 、谠黾悠湎麓蝸(lái)店的可能性。傳達(dá)每周都有新貨上架的信息;利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。

  ③滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買。

  告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

 、懿欢ㄆ诖蛘。

  人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔),或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時(shí)間內(nèi)用完否則過(guò)期無(wú)效。

 、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時(shí)間。

  六、風(fēng)險(xiǎn)分析

  做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),也要有失敗的準(zhǔn)備。也不要以為找一家店面,進(jìn)一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L(fēng)險(xiǎn)的辦法:

  一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關(guān)鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號(hào)最快的。當(dāng)很多顧客興沖沖前來(lái)選購(gòu),卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有自己的號(hào)碼時(shí),企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機(jī)會(huì)。因此,現(xiàn)代營(yíng)銷更強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜庫(kù)存的絕對(duì)值,而是更強(qiáng)調(diào)庫(kù)存的有效性。

  二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)營(yíng)者習(xí)慣按每3個(gè)月來(lái)計(jì)算一次大的資金循環(huán)。其實(shí),做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會(huì)在一次大的資金循環(huán)中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時(shí)搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購(gòu)等,都導(dǎo)致了資金使用效率的加大。

  三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價(jià)格與時(shí)間有非常大的關(guān)系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右,而服裝行業(yè)則更高,可以達(dá)到0.7%。也就是說(shuō),每提前10天賣出產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價(jià)值就少貶值7%,而毛利率增加則可達(dá)13%左右。

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  一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

  二、市場(chǎng)分析

  世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室消息:社會(huì)生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

  目前,市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

  但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。

  三、實(shí)施方案

  1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

  大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

  3.市場(chǎng)策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

  (1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

  (2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略

  針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的'公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。

  因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。

  四、投資計(jì)劃

  由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。

  五、投資收益

  不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 3

  一、公司簡(jiǎn)介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。

  2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。

  3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)x7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)常客,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

  二、組織人員管理

  1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

  大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。

  中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。

  小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。

  4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

  5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。

  三、市場(chǎng)

  1、市場(chǎng)營(yíng)銷

  ①宣傳

  我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

  ②客源

  既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

  A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

  B.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

  D.有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

  E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

  ③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。

  2、市場(chǎng)前景

  現(xiàn)在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國(guó)這么多高校(本科、?、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

  3、戰(zhàn)略目標(biāo)

 、沤趹(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間,用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

  ⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  五、投資分析

  固定成本2500-3200元/單元

  可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年

  煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月/單元

  年總收益20xx-6000元/月/單元不等

  因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的'成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的。

  六、大學(xué)生廚房的SWTO分析

  Strength:

  ①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。

 、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

 、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

 、苓m應(yīng)性好,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

  Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。

  Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

  Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 4

  一、公司概述:

  本店主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  二、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為等一個(gè)人餐飲,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

  2.等一個(gè)人餐飲店位于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近,開(kāi)創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。

  3.聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)取1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  四、市場(chǎng)分析

  1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:農(nóng)工商購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占75%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,旅客約占25%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。未來(lái)地鐵開(kāi)通,預(yù)計(jì)比重會(huì)有所調(diào)整,估計(jì)在學(xué)生為60%,其他的為40%。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  等一個(gè)人餐飲店附近共有7家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開(kāi)的咖啡店,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

  6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源

  六、人事計(jì)劃安排

  目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排。

  七、銷售計(jì)劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的.銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

  八、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  九、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  (一)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  (二)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (1)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。

  (2)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

  (3)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (4)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (5)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

  (6)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

  (7)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

  (8)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  菜 單:

  快餐店地址:xx鎮(zhèn)風(fēng)光路農(nóng)工商附近

  聯(lián)系電話:待定

  快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:30—22:00

  快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等。

  服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開(kāi)心,價(jià)格實(shí)惠。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 5

  一、項(xiàng)目描述

  項(xiàng)目簡(jiǎn)介:“易互通”項(xiàng)目擬在內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)內(nèi)建立一家服務(wù)高效、程序便捷、成本低廉并具有一定專業(yè)水平的呼叫服務(wù)外包中心。

  “易互通”呼叫服務(wù)外包中心以“簡(jiǎn)、精、廉”作為項(xiàng)目的發(fā)展目標(biāo)!昂(jiǎn)”是指硬件設(shè)備簡(jiǎn)化,人員成分簡(jiǎn)化,服務(wù)范圍簡(jiǎn)化,項(xiàng)目規(guī)模簡(jiǎn)化。“精”是指主營(yíng)業(yè)務(wù)做得精,業(yè)務(wù)技能學(xué)的精,服務(wù)質(zhì)量追求精!傲敝傅氖菃T工培訓(xùn)成本低廉,員工工資要求低廉,管理費(fèi)用低廉。

  作為一家小型的呼叫服務(wù)外包中心,我們擬在與學(xué)校各招生單位取得溝通合作后積極開(kāi)拓學(xué)校各類招生電話咨詢業(yè)務(wù)(本科、研究、自考),服務(wù)校內(nèi)廣大招生單位做好招生業(yè)務(wù)的調(diào)查、推廣、咨詢工作。以更加低廉的成本,更加專業(yè)的服務(wù)精神,更加高效的服務(wù)質(zhì)量,更加成熟的服務(wù)內(nèi)容取得校內(nèi)各級(jí)招生單位的信任與支持,成功開(kāi)展“易互通”呼叫服務(wù)外包中心這個(gè)項(xiàng)目。并在今后陸續(xù)承包校外各類企業(yè)、公司的咨詢、客戶回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務(wù)業(yè)務(wù)。

  二、項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研

  (一)項(xiàng)目市場(chǎng)的形成

  呼叫中心(callcenter)起源于幾十年前的民航業(yè),其最初目的是為了能更方便地向乘客提供咨詢服務(wù)和有效地處理乘客投訴。世界上第一個(gè)具有一定規(guī)模的呼叫中心是泛美航空公司在1956年建成并投入使用的。其主要功能是可以讓客戶通過(guò)呼叫中心進(jìn)行機(jī)票預(yù)定。隨后at&t推出了第一個(gè)用于電話營(yíng)銷呼出型(outbound)呼叫中心,并在1967年正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)800被叫付費(fèi)業(yè)務(wù)。從此以后,利用電話進(jìn)行客戶服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、技術(shù)支持和其他的特定商業(yè)活動(dòng)的概念,逐漸在全球范圍內(nèi)被接受和采用,直至形成今天規(guī)模龐大的呼叫中心產(chǎn)業(yè)。

 。ǘ╉(xiàng)目市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

  呼叫中心作為一種能充分利用現(xiàn)代通信手段和計(jì)算機(jī)技術(shù)的全新現(xiàn)代化服務(wù)方式,已引起越來(lái)越多人的關(guān)注,已被廣大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和專家所認(rèn)識(shí),不僅在郵電,而且在銀行、鐵道、航運(yùn)、保險(xiǎn)、旅游等各行各業(yè)獲得廣泛應(yīng)用。

  我國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)層次不斷提升,對(duì)信息化水平的依賴程度越來(lái)越高,企業(yè)界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前,我國(guó)的呼叫中心市場(chǎng)還剛剛起步,許多市場(chǎng)還是空白,這為提供呼叫中心業(yè)務(wù)的企業(yè)提供了良好的機(jī)遇,其中擁有5到50個(gè)座席人員的中小型呼叫中心的市場(chǎng)具有很大的潛力。在未來(lái)的幾年間,呼叫中心在我國(guó)會(huì)取得很大的發(fā)展。

  隨著現(xiàn)代社會(huì)的迅猛發(fā)展,計(jì)算機(jī)以及通訊技術(shù)已經(jīng)成了社會(huì)各個(gè)行業(yè)的主要服務(wù)手段。社會(huì)公眾的服務(wù)觀念也隨之發(fā)生了很大的變化,服務(wù)質(zhì)量已成為大家日益關(guān)心的話題?蛻舴⻊(wù)中心作為連接客戶和企業(yè)的橋梁,擁有數(shù)據(jù)集中、規(guī);⒏咝、服務(wù)功能強(qiáng)、速度快、素質(zhì)高的現(xiàn)代化服務(wù)手段,將傳統(tǒng)的來(lái)訪接待室、柜臺(tái)、會(huì)客室、業(yè)務(wù)室等的客戶接待方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂?jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)為基礎(chǔ)的不受時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合限制的高效率的自助服務(wù)與人工服務(wù)有機(jī)結(jié)合的服務(wù)方式,是未來(lái)客戶服務(wù)(呼叫中心)的發(fā)展方向。

 。ㄈ╉(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析

  1、校內(nèi)市場(chǎng)需求分析

  市場(chǎng)不是憑空出現(xiàn)的,市場(chǎng)需要開(kāi)發(fā),需要探索,需要先制造出“商品”再培育該商品的市場(chǎng)。“易互通”呼叫服務(wù)外包中心的商品就是我們的電訊服務(wù)。

  隨著學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提高,招生數(shù)量逐漸擴(kuò)大,學(xué)校改革進(jìn)度不斷發(fā)展,學(xué)校內(nèi)各級(jí)行政單位對(duì)于電訊服務(wù)的需求越來(lái)越大。其中學(xué)校各級(jí)招生部門對(duì)該服務(wù)的需求尤為強(qiáng)烈,學(xué)校的招生單位工作人員數(shù)量有限,辦公室內(nèi)的普通有線電話接待能力有限,伴隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷升級(jí),報(bào)名考生需要詳細(xì)、優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯,不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務(wù)態(tài)度都會(huì)直接或間接影響到學(xué)校各級(jí)招生單位的招生質(zhì)量和數(shù)量。

  被動(dòng)呼叫服務(wù)(來(lái)電咨詢服務(wù))并不是招生單位的主要工作內(nèi)容,并且這項(xiàng)工作的可替代性強(qiáng)、操作難度小卻占用了招生單位工作人員大量的工作時(shí)間和精力,使得工作人員無(wú)法節(jié)省出更多的人力物力解決其他難度大、專業(yè)程度高的主要工作。該項(xiàng)呼叫服務(wù)的外包已經(jīng)成為學(xué)校教育規(guī)模不斷發(fā)展、招生工作不斷進(jìn)步的必然選擇。

  內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)總共有25個(gè)學(xué)院,并在校內(nèi)設(shè)有研究生、自考生招生單位,在報(bào)考、招生旺季這種來(lái)電咨詢業(yè)務(wù)是十分龐大的;這就形成了一個(gè)巨大的、潛在的需求市場(chǎng)。另外,在招生淡季,我們呼叫中心也可提供主動(dòng)呼叫服務(wù),幫助校內(nèi)各級(jí)招生單位做好招生推廣和針對(duì)性的招生宣傳。

  2、校外市場(chǎng)的需求分析2010年中國(guó)服務(wù)外包市場(chǎng)規(guī)模接近208億美元,從外包產(chǎn)業(yè)收入看,2006年,中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)118億美元,占全球的比重為1.29%。隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)需求以及離岸需求的增加,未來(lái)幾年將是服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入的高速增長(zhǎng)階段,年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)22%,到2010年,中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)262億美元,占全球比重將上升到2.17%左右。中國(guó)信息技術(shù)外包(ito)的發(fā)展將更為成熟,業(yè)務(wù)流程外包(bpo)將成為帶動(dòng)中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)崛起的主要力量。

  三、項(xiàng)目可行性分析

 。ㄒ唬I(yè)務(wù)對(duì)象

  校內(nèi)業(yè)務(wù)對(duì)象:學(xué)校內(nèi)各級(jí)各類招生單位

  校外業(yè)務(wù)對(duì)象:醫(yī)藥保健品領(lǐng)域、酒類及食品領(lǐng)域、化妝品、服裝等日用品領(lǐng)域、家電領(lǐng)域、建材、汽車、摩托車零配件領(lǐng)域、旅游和其它服務(wù)性領(lǐng)域等對(duì)小型呼叫服務(wù)外包中心有需求的各類企業(yè)。

  (二)、業(yè)務(wù)拓展渠道

  1、校內(nèi)業(yè)務(wù)的拓展渠道

  針對(duì)校內(nèi)的服務(wù)對(duì)象,我們采用優(yōu)惠試用的拓展辦法。在開(kāi)展咨詢服務(wù)之前,做好以下幾方面的準(zhǔn)備:

 。1)充分調(diào)研,完善資料庫(kù)中涵蓋內(nèi)容,以實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品贏球校內(nèi)各級(jí)招生單位的信任與支持。

 。2)擬定相應(yīng)的員工培訓(xùn)計(jì)劃,健全完善項(xiàng)目?jī)?nèi)部管理團(tuán)隊(duì),做到責(zé)任有擔(dān)當(dāng),獎(jiǎng)懲有措施。憑借真實(shí)、細(xì)致的項(xiàng)目?jī)?nèi)部管理辦法贏得服務(wù)對(duì)象的認(rèn)可。

 。3)與校內(nèi)各級(jí)招生單位達(dá)成利益共識(shí),充分溝通,詳細(xì)講明呼叫外包服務(wù)的利于弊,以專業(yè)的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、積極的合作獲得服務(wù)對(duì)象理解。

 。4)先期免費(fèi)試用,誠(chéng)信、誠(chéng)心、誠(chéng)先。

  2、校外業(yè)務(wù)的拓展渠道

 。1)在做好校內(nèi)服務(wù)的同時(shí),將我們的業(yè)務(wù)成果、業(yè)務(wù)實(shí)力介紹、服務(wù)內(nèi)容介紹及服務(wù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)做成高品質(zhì)的業(yè)務(wù)宣傳手冊(cè),充實(shí)業(yè)務(wù)宣傳資料。有針對(duì)性的向部分服務(wù)對(duì)象推廣我們的服務(wù)產(chǎn)品。

 。2)在各大專業(yè)網(wǎng)站,各大專業(yè)論壇刊登免費(fèi)廣告,積極尋求長(zhǎng)期合作伙伴。

 。3)借助校內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源。金杯、銀杯、不如“口碑”。在我們做好校內(nèi)各級(jí)招生單位的電詢工作后,在校內(nèi)尋找擁有一定社會(huì)資源指導(dǎo)教師為項(xiàng)目市場(chǎng)拓展顧問(wèn),然后開(kāi)展相關(guān)社會(huì)呼叫服務(wù)的外包業(yè)務(wù)。

 。ㄈ、服務(wù)產(chǎn)品宣傳方式

  1、實(shí)體報(bào)單宣傳。在重慶各大報(bào)紙上刊登小型廣告。制作簡(jiǎn)介大方的業(yè)務(wù)宣傳手冊(cè),有針對(duì)性的向社會(huì)各中小企業(yè)進(jìn)行推廣宣傳。

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。制作jdpe格式(圖片)廣告,發(fā)布在各大專業(yè)網(wǎng)站。制作網(wǎng)站提供固定的接待頻道。

  3、聯(lián)動(dòng)機(jī)制。網(wǎng)絡(luò)電話宣傳報(bào)紙廣告形成一套完整的宣傳、接待的業(yè)務(wù)受理機(jī)制。

  四、項(xiàng)目資金投入

  具體資金用途:略

  五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)

 。ㄒ唬I(yè)務(wù)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  1、校內(nèi)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及應(yīng)對(duì)策略:

  項(xiàng)目順利在校內(nèi)開(kāi)展業(yè)務(wù)的前提是校內(nèi)各級(jí)招生單位的認(rèn)可和信任。

  如果沒(méi)有取得校內(nèi)各級(jí)招生單位的許可,我們?cè)谛?nèi)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)工作就要推遲,這樣就直接帶來(lái)了勞力成本上升,機(jī)會(huì)成本上升,增加項(xiàng)目破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

  校內(nèi)業(yè)務(wù)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)策略:加大項(xiàng)目宣傳力度,在工作閑置階段開(kāi)展人員培訓(xùn)工作降低勞力成本損耗,縮減校外市場(chǎng)的宣傳開(kāi)支但要加大有針對(duì)性的校外企業(yè)合作工作的投入,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)減薪裁員。

  2、校外市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及應(yīng)對(duì)策略:

  在校內(nèi)業(yè)務(wù)開(kāi)展順利的前提下,校外市場(chǎng)還存在以下幾方面的風(fēng)險(xiǎn):

  (1)錯(cuò)誤的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:由于對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境預(yù)估不足,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手估計(jì)過(guò)低,導(dǎo)致難以在校外市場(chǎng)開(kāi)展業(yè)務(wù)。

 。2)錯(cuò)誤的預(yù)估市場(chǎng)需求:對(duì)市場(chǎng)需求調(diào)研不清,造成業(yè)務(wù)停滯,損耗成本上漲。

 。3)業(yè)務(wù)收益過(guò)低。校外市場(chǎng)所承接的呼叫服務(wù)工作量大,難度高,耗時(shí)長(zhǎng),所得收益少,難以支撐項(xiàng)目運(yùn)作。

  校外市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略:對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)及時(shí)開(kāi)拓“藍(lán)海”市場(chǎng),開(kāi)拓新客戶,繼續(xù)優(yōu)化內(nèi)部業(yè)務(wù)流程降低成本;尋求合作,達(dá)成共識(shí),宣傳校內(nèi)呼叫中心的勞力優(yōu)勢(shì);繼續(xù)宣傳項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容的特殊性爭(zhēng)取企業(yè)的認(rèn)可。

  對(duì)于過(guò)低的市場(chǎng)需求,應(yīng)擴(kuò)大市場(chǎng)定義范圍,針對(duì)性宣傳項(xiàng)目?jī)?yōu)越性和必要性,制定吸引力強(qiáng)的營(yíng)銷策略,激活需求市場(chǎng)(在市場(chǎng)同行業(yè)間展開(kāi)試用策略,增強(qiáng)同行業(yè)其他企業(yè)危機(jī)感),整合成果,介紹到位。

  對(duì)于業(yè)務(wù)收益過(guò)低,應(yīng)拓寬盈利渠道,加強(qiáng)談判協(xié)商力度提高服務(wù)價(jià)格;項(xiàng)目發(fā)展初期也可以先將服務(wù)價(jià)格降低爭(zhēng)取到服務(wù)市場(chǎng),然后隨著業(yè)務(wù)量增加、市場(chǎng)推廣成熟,再考慮調(diào)高服務(wù)價(jià)格。

 。ǘ、經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中人員流失風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  “呼叫中心”屬于簡(jiǎn)單服務(wù)業(yè),勞動(dòng)過(guò)程枯燥,工作內(nèi)容單一,上崗培訓(xùn)簡(jiǎn)單,勞動(dòng)報(bào)酬低,工作量大,工作技術(shù)含量小,所以工作人員流失率高,熟練工離職率高。

  一旦出現(xiàn)大批員工離職的現(xiàn)象,必然造成定期業(yè)務(wù)無(wú)法按時(shí)交付,出現(xiàn)短時(shí)間的崗位空缺,影響到正常工作;另一方面也將增加人員招聘、培訓(xùn)的成本。我們擬聘員工均為學(xué)校學(xué)生,學(xué)生學(xué)業(yè)壓力較重,工作分配時(shí)間不均,很有可能出現(xiàn)臨時(shí)離崗,正常工作時(shí)段請(qǐng)假等問(wèn)題,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)經(jīng)過(guò)加權(quán)評(píng)分后為65%,屬于高風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。

  風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)辦法

  1、借鑒校內(nèi)“勤工助學(xué)中心——書(shū)報(bào)亭”的.人員招聘管理辦法,擴(kuò)大招聘范圍,加大審核力度;

  2、注意培養(yǎng)組織內(nèi)部文化,豐富激勵(lì)方式,合理的排班避免由于兼職工作影響到成員正常的學(xué)習(xí)和生活,家庭貧困的應(yīng)征者享有優(yōu)惠條件;

  3、與學(xué)校方面溝通爭(zhēng)取實(shí)踐基地的資格;

  4、注重實(shí)踐活動(dòng)中客觀規(guī)律的總結(jié),將書(shū)本理論與實(shí)踐操作相結(jié)合,開(kāi)展項(xiàng)目?jī)?nèi)部的研究課題從而增加工作的技術(shù)含量;

  5、提高員工的福利水平,采用心理學(xué)中行為主義的“陽(yáng)性強(qiáng)化法”對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)。

  6、簽訂完善的用工合同,規(guī)定公司與員工雙方彼此的權(quán)利(力)責(zé)任和義務(wù)。

  (三)、資金面臨斷裂的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,由于業(yè)務(wù)銜接不緊密,業(yè)務(wù)渠道不明確,服務(wù)傭金不到位,以外業(yè)務(wù)事故賠償?shù)葐?wèn)題帶來(lái)的項(xiàng)目運(yùn)行資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)在日常公司經(jīng)營(yíng)中是非常常見(jiàn)的。例如:“溫州老板集體逃跑”事件,究其根本是由于中小企業(yè)短時(shí)間內(nèi)由于意外事件資金鏈斷裂,造成公司無(wú)法運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致的。所以,在一家企業(yè)一家公司中日常的流動(dòng)資金是必要的,是為了滿足員工工資、公司正常招待活動(dòng)、正常的交易手續(xù),日常的工作損耗而特別設(shè)立的一筆款項(xiàng)。

  在公司實(shí)際運(yùn)作中,由于流動(dòng)資金枯竭、業(yè)務(wù)收入驟減而帶來(lái)的員工工資無(wú)法發(fā)放,員工大面積離職,公司正常工作缺少流動(dòng)資金支持無(wú)法運(yùn)營(yíng)的問(wèn)題是十分嚴(yán)重的,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)為55%,屬于中等風(fēng)險(xiǎn)。

  應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)策略:資金斷裂這項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)之所以屬于中等風(fēng)險(xiǎn)的原因是因?yàn)橘Y金是可控生產(chǎn)要素,對(duì)于這方面的風(fēng)險(xiǎn)是可預(yù)估可控制的。

  1、充足的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金;在融資一節(jié)中我們將10萬(wàn)創(chuàng)業(yè)資金的15%劃分為不動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金的原因就在于此,這一部分資金不搞投資,不搞借貸,只用作資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)。

  2、多樣化的融資渠道,資金鏈斷裂并不是公司最致命的問(wèn)題,資金鏈斷裂往往發(fā)生在公司企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張的過(guò)程中,只要有新的資金支持幫助公司度過(guò)難關(guān),恢復(fù)到正常的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,那么公司會(huì)進(jìn)入到嶄新的發(fā)展階段。所以,在公司正常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,應(yīng)加強(qiáng)與合作伙伴的溝通增進(jìn)彼此間信任,拓寬融資渠道,增加投資者信心。

  3、做好前期資金使用預(yù)算。防患于未然,未雨綢繆,要在公司項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)前充分考慮項(xiàng)目運(yùn)行中會(huì)發(fā)生的問(wèn)題,做好資金使用預(yù)算,做好公司生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,避免在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問(wèn)題。

  六、預(yù)期項(xiàng)目成果

  (一)、短期項(xiàng)目成本及利潤(rùn)預(yù)估

  預(yù)估短期利潤(rùn)情況如下:

  校內(nèi)市場(chǎng)在第一季度試行免費(fèi)試用服務(wù)的營(yíng)銷策略,所以校內(nèi)市場(chǎng)在第一季度收益為0;校外市場(chǎng)上,我們會(huì)將以校內(nèi)業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)成果展給社會(huì)企業(yè),初步建立3—5家合作企業(yè)。

  在第二季度時(shí),校內(nèi)市場(chǎng)方面我們將推出付費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目,與有意合作的校內(nèi)各級(jí)招生單位達(dá)成收費(fèi)方面的共識(shí),以各級(jí)招生單位的業(yè)務(wù)咨詢量劃分“會(huì)員、銀會(huì)員、金會(huì)員”三個(gè)等級(jí)進(jìn)行收費(fèi),并根據(jù)會(huì)員級(jí)別的不同分別提供不同內(nèi)容的服務(wù)。

  校外市場(chǎng)方面,我們將按照每筆業(yè)務(wù)的產(chǎn)生的實(shí)際成本加上營(yíng)業(yè)利潤(rùn)算出每單筆業(yè)務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);在業(yè)務(wù)流程發(fā)展成熟后也將按照校內(nèi)市場(chǎng)的收費(fèi)原則制定會(huì)員制度進(jìn)行會(huì)員費(fèi)用收取。所以,第二階段項(xiàng)目收益穩(wěn)步上漲。

  第三季度第四季度時(shí),主要還是優(yōu)化工作組內(nèi)部的工作流程,降低培訓(xùn)和其他工作環(huán)節(jié)的成本,繼續(xù)鞏固原有客戶市場(chǎng),增加服務(wù)內(nèi)容,提升工作效率。收益幅度平穩(wěn)增長(zhǎng)。

  短期內(nèi)(一年),項(xiàng)目的收益與成本支出爭(zhēng)取達(dá)成平衡狀態(tài),爭(zhēng)取略有收益,暫估短期收益=項(xiàng)目純利潤(rùn)(47.5萬(wàn)—34.3萬(wàn))/項(xiàng)目投入(34.3萬(wàn))=38%。

 。ǘ、中長(zhǎng)期收入預(yù)估

  第二年中,我們主要把工作方向轉(zhuǎn)到了校外市場(chǎng),校內(nèi)市場(chǎng)還需要一段時(shí)間來(lái)展現(xiàn)我們咨詢業(yè)務(wù)的成功并吸引更多學(xué)校機(jī)構(gòu)尋求我們的服務(wù)。校外市場(chǎng)我們要鞏固老客服發(fā)展新朋友,打開(kāi)中小企業(yè)呼叫中心外包的市場(chǎng),放開(kāi)手腳,大膽去做,必要時(shí)要提升硬件設(shè)備,增加業(yè)務(wù)接待能力。

  第三年時(shí),我們將校內(nèi)市場(chǎng)的范圍擴(kuò)大至重慶南岸區(qū)的其他高校,也同樣以免費(fèi)試用的營(yíng)銷方式吸引客戶,將運(yùn)營(yíng)成本壓縮以提供項(xiàng)目擴(kuò)展所帶來(lái)的成本增加,所以在校內(nèi)市場(chǎng)這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場(chǎng)方面,我們以穩(wěn)健的發(fā)展策略進(jìn)行發(fā)展,不搞簡(jiǎn)單的規(guī)模擴(kuò)張,要以智(質(zhì))取勝,鞏固合作關(guān)系提升服務(wù)質(zhì)量。

  第四年時(shí),我們的工作重心放到了校外市場(chǎng)的擴(kuò)展上,我們要按照項(xiàng)目的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所制定的發(fā)展方向進(jìn)行發(fā)展,聯(lián)絡(luò)并與社會(huì)興趣培訓(xùn)團(tuán)體、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得合作關(guān)系,推廣教育類咨詢服務(wù),并充分調(diào)研市場(chǎng)需求,做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

  第五年時(shí),初步試行將校內(nèi)校外的教育咨詢業(yè)務(wù)整合成一個(gè)市場(chǎng),擴(kuò)大業(yè)務(wù)接待能力,提升服務(wù)質(zhì)量,專業(yè)培訓(xùn)流程,繼續(xù)堅(jiān)持立足學(xué)校的基本方針,開(kāi)拓校內(nèi)的勞力供給市場(chǎng),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,尋求大型的咨詢機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和幫助,建立初步的模擬交互網(wǎng)絡(luò),將重慶主城地區(qū)的各大教育咨詢類機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,形成聯(lián)通互動(dòng)信息共享的平臺(tái)。

  第六年時(shí),建立統(tǒng)一市場(chǎng),將重慶各地區(qū)的高校及各類教育機(jī)構(gòu)納入我們的業(yè)務(wù)范圍,建立完整度高、時(shí)效性強(qiáng)的數(shù)據(jù)庫(kù),為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的教育信息咨詢服務(wù),面向全國(guó)做大做強(qiáng),打造中國(guó)西南地區(qū)最權(quán)威的教育類信息的咨詢機(jī)構(gòu),并將呼叫外包服務(wù)擴(kuò)展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關(guān)信息的咨詢服務(wù)上來(lái)。規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)。

  七、結(jié)束語(yǔ)

  我們?cè)谠擁?xiàng)目的構(gòu)思、策劃過(guò)程中,真真切切領(lǐng)會(huì)到了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的重要性,明白了創(chuàng)業(yè)過(guò)程中所必需要考慮和面對(duì)的問(wèn)題。

  當(dāng)然,這份項(xiàng)目策劃仍存在諸多不妥之處,缺乏專業(yè)策劃所應(yīng)有的專業(yè)精神,分析方法也多為基礎(chǔ),還望評(píng)委老師不吝賜教,多多指出我們策劃的不足之處。

  最后,謝謝各位評(píng)委老師耐心審閱,我謹(jǐn)代表“易互通”項(xiàng)目策劃小組的全體成員再次向您表以最誠(chéng)摯的感謝!

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 6

  一、項(xiàng)目背景

  千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"xx大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

  二、公司項(xiàng)目策化

  1、 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

  2、公司目標(biāo)立足地大,服務(wù)華中,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在xx的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

  三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

  1、行業(yè)分析"xx大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx地質(zhì)大學(xué)的總站外,在各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以xx地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的.市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。

  2、調(diào)查結(jié)果分析本公司對(duì)xx的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。

 、瀑(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲。

 、冉邮芎臀招率挛锏哪芰(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。

 、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。

 、寿(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

  3、目標(biāo)客戶分析

  在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 7

  一、創(chuàng)業(yè)背景

  近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)用心有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

  長(zhǎng)期(2年)

  屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的`優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選取上不會(huì)與校園大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同狀況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 8

  一、概要

  隨著時(shí)代的潮流,蛋糕已成為人們?nèi)粘O矏?ài)的食品。基于我們校門外無(wú)正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計(jì)劃開(kāi)一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學(xué)生們自己動(dòng)手創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。

  二、公司描述

  (一)公司的宗旨:

  我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式,打造品質(zhì)第一,服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴(kuò)展到各大院校,根據(jù)地方潮流開(kāi)設(shè)“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。

  (二)公司的'名稱:diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖

  三、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè), ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。

  2.本店打算選擇校門口2000元租金的一樓旺鋪,甜美裝修風(fēng)格,并提供休閑空間。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  SWOT分析

  優(yōu)勢(shì)(S):服務(wù)對(duì)象多為學(xué)生,同為學(xué)生,了解其心理需求,經(jīng)營(yíng)方式可根據(jù)需求靈活變通,如在節(jié)日開(kāi)設(shè)特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。

  劣勢(shì)(W):缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),預(yù)期前期投入成本會(huì)比較高。材料種類較多,加大選購(gòu)程序難度。

  機(jī)會(huì)(0):大學(xué)階段的年齡對(duì)新鮮事物的好奇心較強(qiáng),且本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,具有可行性,成功機(jī)會(huì)大。

  威脅(T):因該地域面向性強(qiáng),生源幾乎只面對(duì)本校學(xué)生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展,勢(shì)必會(huì)有一些潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,對(duì)我們的店構(gòu)成威脅。

  機(jī)會(huì)(O)威脅(T)優(yōu)勢(shì)(S)適應(yīng)市場(chǎng)需求,改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。在潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收益的積累,隨時(shí)準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新市場(chǎng)。劣勢(shì)(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況,靈活經(jīng)營(yíng),不斷改變策略,對(duì)市場(chǎng)變化及競(jìng)爭(zhēng)者的狀況及時(shí)作出反應(yīng),不斷自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。

  四、產(chǎn)品與服務(wù)

  (一)店內(nèi)布局

  收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。

  音樂(lè)播放菜單:

  A Little Love(馮曦妤)

  GirIn The Mirror(小甜甜布蘭妮)

  My Heart WilGo On(Celine Dion)

  Honey(Tina Karol)

  Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)

  My All(瑪利亞凱莉)

  My Prayer(Devotion)

  (二)服務(wù)

  服務(wù)員統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。

  具體服務(wù)要求:

  服裝統(tǒng)一,時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。

  微笑服務(wù),對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走,下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。

  工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說(shuō)話不得大聲喧嘩。

  每人一本意見(jiàn)薄,顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢顧客意見(jiàn),對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。

  (三)產(chǎn)品

  蛋糕區(qū):紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)

  巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲丁(草莓味)、鐘愛(ài)一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注:可結(jié)合蛋糕一起制作。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 9

  一、網(wǎng)店概要。

  1、投資安排。

  資金需求數(shù)額5萬(wàn)元人民幣。

  2、網(wǎng)店基本情況。

  (1)網(wǎng)店名稱:

 。2)地址:

 。3)郵編:

  3、 網(wǎng)店的宗旨。

  綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活。

  4、 網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料。

  優(yōu)質(zhì)的生活:一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,細(xì)細(xì)玩味,清新的色調(diào)、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂(lè),自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng),有趣起來(lái);因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費(fèi)者來(lái)共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。綠絲淘別致餐具,生活有我,愛(ài)家,愛(ài)生活!

  二、市場(chǎng)調(diào)查概況分析。

  1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,調(diào)研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗(yàn),隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。

  3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 :現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。

  三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。

  1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。

  2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡(jiǎn)約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。

  3、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的`貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。

  四、 網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。

  1、資源及原材料供應(yīng):

 。1)各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 :本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售,信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。

 。2)包裝與儲(chǔ)運(yùn):為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

  2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:

  (1)定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。

 。2)影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買多贈(zèng)等促銷手段來(lái)應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷。

 。ㄒ唬⿲(duì)于顧客:

  1、顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。

  2、顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。

  3、顧客激勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。

 。ǘ⿲(duì)于產(chǎn)品:

  1、折價(jià)促銷。

  2、贈(zèng)品促銷。

  3、限期供應(yīng)。

  4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

  5、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。

  六、如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。

  1、力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。

  2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤(rùn)。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場(chǎng)變化

  3、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。

  4、每種營(yíng)銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

  5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。

  6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮品等。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 10

  一.市場(chǎng)調(diào)查分析

  寵物在人們?nèi)粘I钪械牡匚恢饾u升高,這就帶動(dòng)了整個(gè)寵物行業(yè)的快速成長(zhǎng),在中國(guó)寵物市場(chǎng)中,寵物用品和寵物服裝已經(jīng)成為社會(huì)中的一股時(shí)尚潮流。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),僅北京目前在公安局登記在冊(cè)的狗就達(dá)到100萬(wàn)只,加上沒(méi)有注冊(cè)的數(shù)量,北京寵物狗的總數(shù)不會(huì)低于300萬(wàn)只,而貓的總數(shù)也達(dá)到了200萬(wàn)只。同樣,歐洲透視的調(diào)查顯示:中國(guó)的寵物數(shù)量在飛速增長(zhǎng),中國(guó)人對(duì)寵物的關(guān)愛(ài)日益濃烈。調(diào)研表明:中國(guó)的寵物數(shù)量在2000年-2015年的10年間增長(zhǎng)了近600%。2015年中國(guó)寵物數(shù)量已增至近1億只,中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)銷售額突破了500億元人民幣。

  二、服務(wù)介紹

  1、寵物美容

  2、寵物醫(yī)療

  3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝:

  4、寵物日用品

  5、寵物攝影等

  三、營(yíng)銷策略

  眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。

  最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。

  根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。

  四、成本預(yù)算及盈利狀況

  1、成本預(yù)算

  開(kāi)家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。 兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。

  2、盈利狀況

  利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。 兩年內(nèi)就能賺回本金。

  五、選址

  據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。

  六、風(fēng)險(xiǎn)回避

  盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的`美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

  七、進(jìn)度安排

  階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式:

  前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行。

  中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式。

  長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

  這是寵物店發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中, 還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高 寵物店的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。

  八、總結(jié)

  目前越來(lái)越多的人都愛(ài)養(yǎng)寵物,寵物的需求量也越來(lái)越大。有些人們把寵物當(dāng)做孩子來(lái)養(yǎng),那么就需要一個(gè)專門的店來(lái)照顧‘孩子’。所以人們對(duì)寵物店的需求也會(huì)越來(lái)越大,前景可觀。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 11

  一、項(xiàng)目概述

  本項(xiàng)目是一家以提供無(wú)人售貨機(jī)為主要業(yè)務(wù)的創(chuàng)業(yè)公司,為特定場(chǎng)景提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。研發(fā)團(tuán)隊(duì)由具有多年供應(yīng)鏈管理和技術(shù)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才組成。

  二、市場(chǎng)分析

  隨著社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)者的消費(fèi)觀念的改變,無(wú)人售貨機(jī)市場(chǎng)發(fā)展迅速。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)?shù)據(jù),2020年,市場(chǎng)上無(wú)人售貨機(jī)的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了40萬(wàn)臺(tái),市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)了500億元,市場(chǎng)前景廣闊。

  三、競(jìng)爭(zhēng)分析

  目前市面上的無(wú)人售貨機(jī)公司有很多,有國(guó)內(nèi)和國(guó)外的公司。本公司采用先進(jìn)的技術(shù)和專業(yè)的售后服務(wù),掌握自有供應(yīng)鏈,具備快速開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)能力,可為客戶提供可信賴和高效的服務(wù)。

  四、發(fā)展目標(biāo)

  本項(xiàng)目的.發(fā)展目標(biāo)是在三年內(nèi)開(kāi)拓市場(chǎng)的25%,保持企業(yè)盈利,構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

  五、盈利成分分析

  本項(xiàng)目主要收入來(lái)源為售貨機(jī)銷售和采購(gòu)成本中的利潤(rùn),同時(shí),在無(wú)人售貨機(jī)產(chǎn)品的銷售過(guò)程中,我們將提供優(yōu)質(zhì)的增值服務(wù),為客戶提供更好的體驗(yàn),從而增加收益。

  六、市場(chǎng)推廣策略

  我們將通過(guò)多個(gè)渠道向用戶推廣我們的產(chǎn)品。除了在線上進(jìn)行社交媒體營(yíng)銷、搜索引擎營(yíng)銷和內(nèi)容營(yíng)銷外,我們還計(jì)劃在學(xué)校、商場(chǎng)、地鐵站等公共場(chǎng)所布置無(wú)人售貨機(jī),展示我們的產(chǎn)品,同時(shí)展開(kāi)宣傳活動(dòng)。

  七、團(tuán)隊(duì)架構(gòu)

  本公司的團(tuán)隊(duì)由卓越的創(chuàng)始人、經(jīng)驗(yàn)豐富的供應(yīng)鏈管理和技術(shù)開(kāi)發(fā)專家構(gòu)成,掌握極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。

  八、資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

  本公司計(jì)劃融資250萬(wàn)元,用于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、制造、市場(chǎng)推廣等方面。同時(shí),我們將在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中不斷優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式,確保公司的可持續(xù)性發(fā)展。

  九、風(fēng)險(xiǎn)管理

  我們將建立健全的風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制,建立合理的風(fēng)險(xiǎn)控制等方面,確保公司健康和可持續(xù)性發(fā)展。同時(shí),我們也將密切關(guān)注各種市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),并根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略,保證公司在市場(chǎng)上具有持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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