創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文6篇
時間流逝得如此之快，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
�。�1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
�。�2）下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
�。�4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的`嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
第一部分 執(zhí)行總結(jié)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會競爭愈加激烈，就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生，卻找不到好的途徑；學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路，正是這種情況下有了大學(xué)生兼職。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象，其存在很久，已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分，是一種不可忽視的現(xiàn)象。
現(xiàn)在社會中也有了很多專門的大學(xué)生兼職中介公司，也有專門的就業(yè)網(wǎng)站，如58同城，趕集網(wǎng)等等，這些兼職中介公司和兼職網(wǎng)站確實(shí)為社會中大部分群體提供了便捷，但是，對于大學(xué)生來說，有很多的弊端。如大多數(shù)兼職公司以獲取中介費(fèi)為目的吸納廣大大學(xué)生，實(shí)現(xiàn)索取中介費(fèi)，之后卻不能充分考慮大學(xué)生的利益以及特殊情況。而58同城、趕集網(wǎng)等等在這些大的工作網(wǎng)站只是提供相關(guān)的工作信息，而這些工作信息是針對社會中大多數(shù)的群體，不能更好的為大學(xué)生服務(wù)，也不能更好的滿足他們就業(yè)需求，信息量大，繁瑣，學(xué)生們比較盲目，因此我們決定抓住這一校園商機(jī)，成立XX兼職公司。
第二部分 公司概括
一、公司的宗旨
你的滿意，我的追求；你的始終滿意，我的執(zhí)著追求。 我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速，價(jià)格合理，完善的服務(wù)來滿足市場需求，為達(dá)到此目標(biāo)，我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期，密切注視市場趨勢和需求，開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來實(shí)現(xiàn)。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針，我們決心以務(wù)實(shí)穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會其他團(tuán)體。這些單位都會相信我們的公司，因?yàn)楸竟九c有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的。 ———團(tuán)隊(duì)口號：
誠信-----誠信可靠 企業(yè)之根
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 優(yōu)質(zhì)服務(wù)
務(wù)實(shí)-----務(wù)實(shí)專注 盡力盡責(zé)
穩(wěn)進(jìn)-----穩(wěn)步前進(jìn) 歷久常新
二、公司經(jīng)營策略
XX兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職，包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商；各主要酒店；各休閑場所；周邊的連鎖企業(yè)，如：超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導(dǎo)班、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場，提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度，我們免費(fèi)服務(wù)為主，不收取任何中介費(fèi)，為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù)；公司形成一定的規(guī)模之后，我們按照公司經(jīng)營制度條例等，收取一部分的中介費(fèi)，在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下，堅(jiān)持為人人服務(wù)的宗旨：
�。�1）讓大學(xué)生不出校門，就可獲得全面的兼職信息，做到面對面服務(wù)。
（2）與商家聯(lián)系，代理培訓(xùn)，我們自行考試，根據(jù)考察結(jié)果擇優(yōu)為學(xué)生提供適合的工作崗位
�。�3）結(jié)合顧客群的專業(yè)，主動聯(lián)系商家，為顧客量身定做課外實(shí)訓(xùn)方案，動手校外實(shí)訓(xùn)，在大學(xué)期間提前進(jìn)入社會，積累工作經(jīng)驗(yàn)。
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)
一、產(chǎn)品服務(wù)
本公司提供的產(chǎn)品與服務(wù)主要是信息服務(wù)。信息服務(wù)主要包括節(jié)假日兼職、校企產(chǎn)學(xué)合作、英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授、輔導(dǎo)班、家教，畢業(yè)招聘。具體如下：
1.節(jié)假日兼職是我們的主打服務(wù)，這項(xiàng)服務(wù)主要是面向愿意進(jìn)行兼職的大學(xué)生提供兼職信息，他們可以從中選取喜歡并且適合自己的兼職。
2.本公司還會提供校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)。校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)主要為學(xué)校在校生整班企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，建立學(xué)校與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系平臺，不用學(xué)校老師去聯(lián)系單位。
3. 英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授等信息服務(wù)也屬于本公司的服務(wù)范圍。本公司提供英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授最新信息咨詢以及其統(tǒng)一報(bào)名服務(wù)，必要時本公司還會提供英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授備考的相關(guān)培訓(xùn)。
4.本公司還提供輔導(dǎo)班、家教服務(wù)。公司通過篩選一批優(yōu)秀的人才進(jìn)行培訓(xùn)，組建具有專業(yè)能力的輔導(dǎo)班老師和家教老師隊(duì)伍。面向小學(xué)、初中、高中以及大學(xué)的.學(xué)生提供課程服務(wù)，幫助他們解決在學(xué)習(xí)中的疑難問題與困惑，快速提高成績。
二、公司資源
本公司的創(chuàng)業(yè)成員屬于大學(xué)生，能較好地把握住大學(xué)生群體信息的需求特點(diǎn)和學(xué)生求職心理，并向其提供適合他們的信息服務(wù)。公司成員思維活躍而具有親和力，為大學(xué)生真誠服務(wù)，打消大學(xué)生怕被中介欺騙的擔(dān)憂之心，能夠快速讓其普遍接受我們。
第四部分 市場分析
1.目標(biāo)客戶分析
我們目標(biāo)客戶主要是在校各大高校大學(xué)生，各中小學(xué)學(xué)生。大型超市、酒店、飯店、等等。絕大多數(shù)大學(xué)生都有做兼職的意向，家教在中小學(xué)生群體中需求很高，大型超市酒店每逢節(jié)假日和舉辦大型活動時都需要大量兼職人員。這些群體就是我們的目標(biāo)客戶群。
2.可行性分析
大學(xué)生作為現(xiàn)在社會廉價(jià)勞動力是很多公司和商家尋求的對象，而這些商家，卻沒有合適的途徑找到合適的人選，有的只能通過中介尋求服務(wù)對象，交高額的中介費(fèi)，而且校外的中介很混亂，沒有注冊公司的，總結(jié)性質(zhì)的機(jī)構(gòu)很多，所以結(jié)合校外情況校內(nèi)中介機(jī)構(gòu)必要性非常大。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是發(fā)展創(chuàng)新型社會對我們的要求。我們大學(xué)生正在接受良好的教育，學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識，為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還給予我們許多的優(yōu)惠，所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會很大。根據(jù)對安徽科技學(xué)院各類店鋪和商品的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營精品店的目前沒有一家，所以我們決定開一家精品店。
一、 產(chǎn)業(yè)背景和概述分析
在精品店內(nèi)所有的商品都實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，以便顧客能充分了解該商品的有關(guān)信息，我們的經(jīng)營范圍具有人性化設(shè)計(jì)、特色經(jīng)營、簡單時尚的特點(diǎn)，具體包括如下：皮包、掛件、手鏈、項(xiàng)鏈、民族娃娃、扎染布包、發(fā)夾、手機(jī)飾品、梳子、鏡子。我們開店主要以鍛煉為目的，通過不斷提升自己，達(dá)到自己的目標(biāo)。并且我們擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)美的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價(jià)格。本店奉行以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣為宗旨。
二、 市場預(yù)測
（1）市場需求分析
目前，針對我們學(xué)校內(nèi)的各類店鋪的經(jīng)營范圍和校內(nèi)共計(jì)1萬多師生的情況，考慮到平時過年過節(jié)、生日派對等都離不開要送禮，特別是一些女孩子喜歡的精美禮物，人們越來越追求時尚，而我們學(xué)校內(nèi)部還沒有一家提供這方面的店鋪，只有離學(xué)校有一段距離的步行街有這樣的店鋪，所以在學(xué)校內(nèi)開一家具有特色的精品店，經(jīng)營各地特色的產(chǎn)品肯定有市場。
�。�2）目標(biāo)群體分析
1、在校的學(xué)生：學(xué)生是一個廣大的消費(fèi)群體，追求時尚，花錢也比較多。
2、在工廠打工的一族：女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。
3、情侶：他們需要比較特殊的禮物，有的需要實(shí)在的，有的需要驚喜點(diǎn)的。
（3）競爭對手的分析
暫時學(xué)校內(nèi)部還沒有一家精品店，這給我們經(jīng)營精品店提供了絕好的市場機(jī)會，只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們自己的特色，那么我們是極有可能成功的。
三、 營銷策略
店鋪布局定位于古典與現(xiàn)代之間，既要保證商品的貨架式擺放，一目了然，又要給人一種美感，覺得很實(shí)惠。店內(nèi)的貨物可以分三類擺設(shè)：①、特產(chǎn)區(qū)（具有民族特色之類）。②、
情侶區(qū)（具有時尚實(shí)惠之類）。③、銷售類（優(yōu)惠特別推薦之類）。銷售模式可以采取積分卡和會員卡等形式。特別值得一提的是本店會根據(jù)顧客的要求，貨架上沒有的商品，打印幾本產(chǎn)品目錄，由顧客選購訂貨并在一定的時間內(nèi)送貨到顧客的手上。
此外店鋪開幕之時，可以引發(fā)大量的廣告，大力宣傳本精品店的產(chǎn)品，突出產(chǎn)品特色，也可以利用校內(nèi)的'產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。服務(wù)以“微笑服務(wù)“為目標(biāo)，為顧客提供周到的服務(wù)，同時根據(jù)產(chǎn)品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期，就要建立知名度，推出產(chǎn)品；在成長期，就要擴(kuò)大市場份額，創(chuàng)造特色產(chǎn)品；在成熟期，就要固定市場地位，維持市場份額，并不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這樣才能讓我們的產(chǎn)品在市場上始終占有一定的位子。
四、 成本預(yù)算
我們店的首批啟動資金大約的5000元左右，具體安排如下： 1、在校內(nèi)租一個店鋪400元每月。2、購買貨架及裝修費(fèi)用1000元。3、雇兩名兼職大學(xué)生共計(jì)600元每月。 4、購買音響等音樂設(shè)備共計(jì)400元。 5、首批貨款1000元。6、剩下的1000多就用來做日常開資等。
五、 管理團(tuán)隊(duì)
本店將雇傭店長1名、銷售員1名。對于店長應(yīng)該能夠很好的協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，具有出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金等方面的能力。且能與供應(yīng)商搞好關(guān)系、誠實(shí)細(xì)心、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)，有明銳的觀察力和責(zé)任心。作為銷售員應(yīng)該性格活潑開朗，能言善辯，在與顧客交談的過程中能很快抓住顧客的需求，做到服務(wù)周到，正真實(shí)踐“顧客就是上帝“的理念。
總之，對于精品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，根據(jù)SWOT分析法：
S：位于校園內(nèi)部，地理位置比較優(yōu)越，接近廣大學(xué)生群體，方便學(xué)生購買，而且店內(nèi)的產(chǎn)品有各式特色，迎合了各類學(xué)生的心理需求且價(jià)格便宜。
W：精品店內(nèi)的產(chǎn)品僅限于精品，產(chǎn)品種類不齊全，同時也有較多的競爭者，行業(yè)競爭較為激烈。
O：目前國家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了很多優(yōu)惠政策而且我校也極力鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)，且精品店這個行業(yè)的市場前景也較為廣泛。
T：距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類店鋪，對其構(gòu)成一定的威脅。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1 公司概況
甜水灣有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營各類港式、中式以及英式甜品的連鎖企業(yè)。甜水灣有限公司前身是中式快餐店因此對餐飲這方面比較熟悉，知道顧客需要怎樣的口味，怎樣的服務(wù)態(tài)度能讓他們滿意，衛(wèi)生方面都能是有保障的。未來十年內(nèi)我們的目標(biāo)就是把“甜水灣”打造成家喻戶曉的品牌。
1.1 服務(wù)宗旨
健康、舒適、優(yōu)質(zhì)、讓顧客滿意的服務(wù)。
2 產(chǎn)品與服務(wù)介紹
2.1服務(wù)描述
本公司的產(chǎn)品都是由高級西點(diǎn)師精心研發(fā)出來的，使每一份產(chǎn)品都能滿足顧客的需求，并且對材料來源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，而且衛(wèi)生也會經(jīng)過公司的特檢人員進(jìn)行檢查，做到食品衛(wèi)生，食用餐具，環(huán)境衛(wèi)生，給客人一個良好的用餐環(huán)境。
出售甜品、飲料等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使“甜水灣”成為商務(wù)休閑、情侶聚會、同學(xué)聚會、家庭聚餐的好場所。
2.2 產(chǎn)品介紹港式甜品：港式雙皮奶、港式蛋撻、港式鴛鴦甜品、港式糖不甩、港式羅宋湯、港式蘿卜糕、港式菠蘿包、港式姜撞奶、榴蓮酥、豬扒包、楊枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮凍等等。
中式甜品：茶綠酥、榴蓮酥、桂花糕、綠豆糕、南瓜餅 、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、開口笑、茯苓餅、老婆餅、奶黃酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品：慕斯、M 糖、蜜嘟、檸香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夾心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇諾、提拉米蘇、黑糖瑪琪朵等等。
鮮榨果汁系列：鮮榨西瓜汁、鮮榨木瓜汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列：珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之戀、脆谷奧利奧、法式焦糖布丁奶茶等等。
還有咖啡系列和冰激凌等等。
3 運(yùn)作策略
3.1 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
公司體下設(shè)企劃、財(cái)務(wù)、采購、培訓(xùn)、人事、市場等部門。各部門都有一名部門經(jīng)理。
總經(jīng)理職責(zé): 1制定公司的發(fā)展計(jì)劃2管理公司的財(cái)務(wù)3協(xié)調(diào)個部門的工作4承擔(dān)部分公關(guān)職業(yè)5協(xié)助銷售部樹立餐廳形象與知名度
企劃部門：負(fù)責(zé)企業(yè)的技術(shù)開發(fā)、項(xiàng)目開發(fā)、宣傳策劃、品牌維護(hù)等企劃工作以及旗下的加盟店的樓面宣傳促銷和市場信息的反饋工作。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)的發(fā)展情況結(jié)合市場要求，制定不同的營銷策略，創(chuàng)新服務(wù)形式、內(nèi)容。以及甜品的更新；制定品牌戰(zhàn)略。
職能要求：熟悉市場特點(diǎn)，能準(zhǔn)確把握商機(jī)好宣傳；創(chuàng)新能力強(qiáng)；有豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)，有宏觀的市場營銷把握能力。對工作有責(zé)任心，擁有工作熱情。較強(qiáng)的公關(guān)的公關(guān)能力。
財(cái)務(wù)部門：負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù)工作，包括融資情況，資金回籠和日常財(cái)務(wù)報(bào)告等。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)資本結(jié)構(gòu)和總體進(jìn)度安排，確定企業(yè)的財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)測，融資方案，回避風(fēng)險(xiǎn)方案；選擇符合規(guī)定且有利的會計(jì)方法編制企業(yè)憑證、賬簿和財(cái)務(wù)報(bào)表；協(xié)同總經(jīng)理和綜合部經(jīng)理制定企業(yè)制度；負(fù)責(zé)融資計(jì)劃與實(shí)施；制定公司財(cái)務(wù)目標(biāo)、政策和規(guī)范；負(fù)責(zé)財(cái)政金融相關(guān)事宜，提供全面的會計(jì)的會計(jì)財(cái)務(wù)服務(wù)；高效運(yùn)作甜品店資金的循環(huán)過程，在保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提下最大限度為企業(yè)盈利。
職能要求：精通財(cái)務(wù)管理方面的知識，有豐富財(cái)務(wù)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，細(xì)心不馬虎，精打細(xì)算，為人正直
其他部門：負(fù)責(zé)企業(yè)行政，客戶服務(wù)，質(zhì)量監(jiān)督，人力資源，公共關(guān)系等綜合信息工作。 主要工作內(nèi)容：制定并執(zhí)行公司人力資源戰(zhàn)略及實(shí)施計(jì)劃，做好公司公關(guān)關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他公司單位的良好合作關(guān)系。對加盟店經(jīng)營進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控并提供信息咨詢；協(xié)調(diào)公司體和加盟店的關(guān)系，對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)督等。
職能要求：熟悉具有管理，物流技術(shù)，信息技術(shù)等復(fù)合知識結(jié)構(gòu)，有辦公管理經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作精神；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有工作激情。
連鎖店
公司擁有專業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)不同地區(qū)和飲食飲文化的差異，提供完善的服務(wù)，解決加盟商所遇到的經(jīng)營管理的問題，公司提供門店選址方案，盈利狀況評估，門店設(shè)計(jì)裝修方案，標(biāo)準(zhǔn)化裝修，設(shè)備原料采購指導(dǎo)，生產(chǎn)管理和服務(wù)技巧指導(dǎo)，產(chǎn)品綜合毛利率高，后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)，廣告宣傳，開業(yè)促銷及大型促銷活動支持等。
連鎖店里的員工：店長一名 西點(diǎn)師一名 飲料調(diào)劑師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名 店長：1獨(dú)立負(fù)責(zé)本店日常管理工作；2對本店的行政，人事，營運(yùn)，采購監(jiān)管，人員控制，顧客滿意度。
西點(diǎn)師：1負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；2負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量
調(diào)劑師：1負(fù)責(zé)本店的飲料制作；2負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量
服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的.帶頭作用，完成上級交代任務(wù)；2、檢 查當(dāng)班服務(wù)員的考勤
服務(wù)員：1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；2、協(xié)助采購食材；3、店內(nèi)的清潔工作
3.2 產(chǎn)品的定價(jià)
港式甜品價(jià)格最便宜的是6元/份，最貴的是20元/份
中式甜品價(jià)格最便宜的是8元/份，最貴的是25元/份
西式甜品價(jià)格最便宜的是12元/份，最貴的是32元/份
鮮榨果汁系列統(tǒng)一價(jià)10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯，冰淇淋10元
3.3 利潤預(yù)測
甜品這一類利潤還是非常高的，一般情況下能賺百分之五十，而飲料這類的利潤更高能達(dá)到百分之六十。
4 市場預(yù)測
4.1 發(fā)展前景 中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚告訴《小康·財(cái)智》記者：“正餐餐廳永遠(yuǎn)是市場的主流，茶餐廳以及甜品屋這種休閑概念較重的餐飲雖然不能成為主流，但已經(jīng)是市場不能缺少的一部分�！彪m然不是主流，但是對于越來越注重生活品質(zhì)的中國人來說，甜品屋已經(jīng)不僅僅是去消費(fèi)甜品的地方，在那里，更多的是去尋找一種心情。
數(shù)據(jù)顯示：20～30歲，每個月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為400元；30～40歲，每個月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為300元。40歲以上人群，每個月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為100元。 甜品消費(fèi)，近些年隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)，還在繼續(xù)呈現(xiàn)增長的態(tài)勢，尤其是蛋糕，成為增長最快的甜品，因?yàn)樗菀讛y帶，而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據(jù)悉， 20xx年，中國的蛋糕市場銷售額高達(dá)近千億元。這也成為拉動甜品屋經(jīng)濟(jì)增長的賣點(diǎn)，凡是甜品屋，基本上都有蛋糕的身影，就是咖啡屋，蛋糕也同樣是主角。
我國餐飲業(yè)的市場份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，20xx年百強(qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長 43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅 之首； 20xx 年百強(qiáng)企業(yè)中， 從營業(yè)額和增長速度來看， 休閑餐飲依然發(fā)展迅猛， 其營業(yè)額的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百強(qiáng)中其他經(jīng)營業(yè)態(tài)，增幅超過了 50%。休閑飲品 的代表性連鎖企業(yè)以 20%的速度逐年占據(jù)著越來越多
的市場份額，部分非餐廳品 牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
4.2 產(chǎn)品競爭分析
雖然甜品行業(yè)在現(xiàn)在的階段已經(jīng)是飽和期，但是隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對飲食健康的要求也隨之提高。有特色的甜品，一流的團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的環(huán)境才能吸引到顧客。同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都是非常重要的。
4.3 市場分析
目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士 20xx 年的統(tǒng) 計(jì)，我國各式超過 6 萬家以上，產(chǎn)值約 100 多個億。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以 20％的速度增長。 隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場環(huán)境，變化和變 動較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
4.4 市場需求
本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
附近的白領(lǐng)上班人士也有喝下午茶的習(xí)慣。
出來購物的，買好之后，累了會在店里點(diǎn)一下點(diǎn)心。
穩(wěn)定的老顧客資源。
還有附近的居民。
5 營銷策略
在開業(yè)之前會用發(fā)傳單的方式，在學(xué)校和街道宣傳，并且到各大公司企業(yè)，進(jìn)行宣傳開業(yè)第一周內(nèi)半價(jià)銷售，派發(fā)類似麥當(dāng)勞與肯德基的促銷方式的傳單，撕下票來達(dá)到優(yōu)惠。考慮到寒暑假客流量會下降，所以必須不斷地拓寬市場與更多的企業(yè)與公司合作，為他們提供送餐。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
目 錄
一、執(zhí)行總結(jié)
二、公司概述
2.1、企業(yè)的文化
2.2、公司的組織結(jié)構(gòu)
2.3、管理人員及職責(zé)
三、產(chǎn)品與服務(wù)
3.1、服務(wù)產(chǎn)品
3.2、服務(wù)特色
3.3、服務(wù)優(yōu)勢
3.4、品牌的服務(wù)
四、市場分析
4.1、市場現(xiàn)狀分析
4.2、市場定位
1、目標(biāo)市場定位
2、目標(biāo)消費(fèi)群定位
4.3、市場需求趨勢與公司招生規(guī)劃
4.4、市場優(yōu)勢
4.5、競爭者分析
五、市場營銷
5.1、營銷策略
5.2、營銷手段
5.3、目標(biāo)人群
5.4、價(jià)格定位
六、人力資源管理
6.1、教師的招聘
6.2、對內(nèi)部工作人員的管理
6.3、對學(xué)生的管理
第一部分執(zhí)行總結(jié)
人才，將是二十一世紀(jì)世界競爭中的核心力量，隨著兩會的召開和在經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展浪潮中，文化也在朝著全球化的發(fā)展趨勢邁進(jìn)，教育越來越受到國內(nèi)外各界人士的廣泛關(guān)注。借著這股培訓(xùn)風(fēng)，以補(bǔ)習(xí)為主題創(chuàng)辦一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，既是一個很好的商機(jī)，也是一個參與國家現(xiàn)代化建設(shè)的好機(jī)會。我們經(jīng)過系統(tǒng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多人想進(jìn)行課程之外的學(xué)習(xí)，但社會上為其提供的場所門檻太高，學(xué)費(fèi)昂貴。因此，我們在針對富有人群開設(shè)補(bǔ)習(xí)課程的同時，還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進(jìn)行知識儲備的人群。
企業(yè)簡介
1．公司名稱：主沉浮文化傳播有限責(zé)任公司
2．公司地址：
3．經(jīng)營業(yè)務(wù)：補(bǔ)習(xí)類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
4．注冊資金：3萬元
5. 公司目標(biāo)：創(chuàng)建明星企業(yè)，打造教育品牌
6. 企業(yè)的消費(fèi)人群為：中產(chǎn)階級以上（包括中產(chǎn)階級）家庭的幼兒和青少年，以及有需要的大學(xué)生和成年人。
企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
在創(chuàng)辦這個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三到五年，我公司將處于湖南同行培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善，將采取以長沙為母公司，對株洲、湘潭等消費(fèi)層次高、人口密集的經(jīng)濟(jì)文化區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張，推向全省，然后輻射全國乃至全世界。
市場進(jìn)入優(yōu)勢
1、迎合消費(fèi)者的市場需求，質(zhì)量、價(jià)格之比高
2、在校大學(xué)生教學(xué)
3、湖南有足夠的消費(fèi)群
4、本地還沒有一個在校大學(xué)生教學(xué)為主體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
5、優(yōu)秀的營銷策劃方案和企業(yè)管理制度
6、兩會的召開，再次引起國家和政府對教育和大學(xué)生就業(yè)問題的重視，可以
得到當(dāng)?shù)卣蜕鐣䦶V大人士的'支持和幫助
營銷策略
“要想效益高，還得宣傳好”。在人們對我們的教學(xué)質(zhì)量還不是很了解前，做好第一步的宣傳后，才能開始打造以高品質(zhì)教學(xué)為代表的品牌效益，所以我們在宣傳方面花了很大的心思，主要以宣傳的多樣性和特色性掀起國學(xué)推廣熱潮。例如宣傳單、海報(bào)、噴繪、網(wǎng)絡(luò)、廣播電臺、報(bào)紙、咨詢臺等，形式多樣，各有側(cè)重。
宣傳前期，即公司成立一到兩年間，影響有限時期，我們將組織進(jìn)行高校和中小學(xué)的巡回演講，以擴(kuò)大影響力；
中期，即公司經(jīng)營了三到五年，具有一定影響力后，我們將以學(xué)府名義，與院校聯(lián)合舉辦市級的“挑戰(zhàn)杯”比賽，組織學(xué)員參加文化交流會及比賽等；
后期，即五年以后，我們將以公司名義開展一場成果展示會，邀請全國各地其他教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)派代表來長沙進(jìn)行一個交流會，以后每兩年舉辦一次，并將這個活動的品質(zhì)與規(guī)模逐漸擴(kuò)大。另外還將舉行一年的游學(xué)活動，公司指派兩名經(jīng)理和兩名專業(yè)老師一起，分時間段在湖南省然后向國內(nèi)各比較有名的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“發(fā)起挑戰(zhàn)”，互相交流，互相學(xué)習(xí)。
競爭分析
雖然現(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多，其中以“新東方”的實(shí)力最強(qiáng)。但這并不代表我們在進(jìn)入這塊市場后就不夠能力將自身壯大，相反，正是這樣的現(xiàn)狀給了我們更大的發(fā)展空間。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多，但很繁雜，沒有幾個真正有品牌效益的機(jī)構(gòu)，而我們的培訓(xùn)是以經(jīng)過高考的應(yīng)屆大學(xué)生為師資力量，使得本身有感觸，且年齡相仿的青年教師與學(xué)員之間沒有溝通障礙，這樣就有了新、奇、特的優(yōu)點(diǎn)；就同類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說，周邊地區(qū)確有辦學(xué)，但這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)管理模式都
存在很大的缺陷，這也恰恰成為我們進(jìn)軍突圍的優(yōu)勢。說到“新東方”，我們的優(yōu)勢也是非常明顯的，我們擁有大學(xué)生師資力量，完備的教程內(nèi)容，多樣的教學(xué)模式，而且還有一點(diǎn)能說明它不能給我們帶來威脅——消費(fèi)人群不同，我們不僅涵蓋了有消費(fèi)能力的不同年齡層次需求者，還包括了部分貧困但有需要的人群。
人力資源管理
在策劃方案中，人力資源管理也是我們與其他相關(guān)機(jī)構(gòu)相比所具備的一大優(yōu)勢。里面包含了高質(zhì)量的教職工選拔體系，有效的員工獎勵機(jī)制，完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現(xiàn)出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專業(yè)特長及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。
采購管理
采購費(fèi)用是我們前期辦學(xué)花費(fèi)最高的一塊，但是在我們精打細(xì)算的安排后，它花的合理、花的值，給我們的辦學(xué)帶來了非常大的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)勢如下：
1. 熟悉的學(xué)習(xí)環(huán)境
2. 優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍
3. 精打細(xì)算的房屋租賃和裝修設(shè)計(jì)體制
4. 齊全的教學(xué)設(shè)備和后期采購管理機(jī)制
投資與回報(bào)
我們的啟動資金是3萬，這對于一個補(bǔ)習(xí)培訓(xùn)的長期投資來說并不算多。第一年我們公司主要是打開市場，增加知名度，第二年到第三年，是企業(yè)資本回流的一個上升階段，憑借深入的宣傳方式，以及預(yù)期將收納更多的學(xué)員來作為我們資金回歸的手段，預(yù)計(jì)能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年，我們現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備及師資力量已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)，這段時間是資金積累和擴(kuò)大的過程。接著我們將享受到前幾年的宣傳回報(bào)，在完善和擴(kuò)大長沙本地現(xiàn)有辦學(xué)條件的同時，將它定位為母公司，開始準(zhǔn)備向其他周邊經(jīng)濟(jì)文化區(qū)擴(kuò)張，最后實(shí)現(xiàn)全國、全世界辦學(xué)，達(dá)到文化推廣和盈利的雙豐收。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
甜品一直是女生們的最愛，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項(xiàng)目沒有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以說是成功的一半。
一、市場競爭分析
哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。
二、價(jià)格品種
開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價(jià)格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位，每碗甜品的價(jià)格約在2～5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì)，那么七八個品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營策略
價(jià)錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限，不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新鮮，因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂Ｈ绻幸馓櫩偷南M(fèi)額，可以將幾個品種組成一個套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣�，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計(jì)開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì)，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價(jià)格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕�，不能太�?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些，因?yàn)槿藗冑徫飼r往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的'純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達(dá)到4500～7000元。
四、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓�？傆�(jì)種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。
甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
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