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大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2022-04-14 08:10:33 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

2022大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書范文(精選5篇)

  在不斷進步的時代,創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率呈上升趨勢,創(chuàng)業(yè)計劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實踐中有章可循。創(chuàng)業(yè)計劃書到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家整理的2022大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書范文(精選5篇),希望能夠幫助到大家。

2022大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書范文(精選5篇)

  大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書1

  甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

  水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

  大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書2

  一、概要

  一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。

  二、公司描述

  A.公司的宗旨

  B.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)

  C.公司經(jīng)營策略

  在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。

  D.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值

  E.公司設(shè)施需要對計劃中的公司設(shè)備詳細加以描述我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于XXX

  建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。

  增加分銷渠道零售網(wǎng)點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。

  錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。

  提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)

  注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。

  1.產(chǎn)品服務(wù)A

  2.產(chǎn)品服務(wù)B

  說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白?梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

  A.產(chǎn)品優(yōu)勢

  B.技術(shù)描述:1.獨有技術(shù)簡介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境

  C.研究與開發(fā)

  D.將來產(chǎn)品及服務(wù)

  說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務(wù)是什么。

  E.服務(wù)與產(chǎn)品支持

  四、市場分析

  簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。

  如果你在程序軟件市場開發(fā)C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商OEM廠商在銷售你的產(chǎn)品。

  A.市場描述

  我們計劃或正在XX行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有XXX,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。

  市場研究表明(引用源)到20XX年該市場將(發(fā)展萎縮)到XXX。在這段時期里,預(yù)計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到XXX。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和XX公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。

  B.目標市場

  我們將目標市場定義為X,Y,Z,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。

  我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。

  C.目標消費群

  是什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司?

  D.銷售戰(zhàn)略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道

  消費群特點

  我們之所以選擇這些渠道因為:

  1、季節(jié)變化引起的消費特點;

  2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。

  針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。

  五、競爭分析

  請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。

  A.競爭描述

  B.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙

  請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。

  六、營銷略策及銷售

  A.營銷計劃

  描述你所希望進行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構(gòu)的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。

  B.銷售戰(zhàn)略

  描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。

  C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰(zhàn)略E.市場溝通

  你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。

  七、財務(wù)分析

  財務(wù)數(shù)據(jù)概要。

  八、附錄

  如有以下材料,請列出

  A.公司背景及結(jié)構(gòu)

  B.團隊人員簡歷

  C.公司宣傳品

  D.相關(guān)詞匯

  大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書3

  一、產(chǎn)業(yè)背景

  生活中,我們會發(fā)現(xiàn),對于大多數(shù)年輕人而言,都有過沖動消費的經(jīng)歷身邊有很多物品,沒用多久,依然很新,但已經(jīng)對其失去興趣,對自己而言已經(jīng)失去利用價值或利用價值不大。如何處理這些新而不適用的東西,成了大家頗為棘手的問題。然而,每個人的需求不同,對自己沒有利用價值的東西,對其他人而言可能正是需要的東西,這就需要物物交換。

  2005年7月14日至2006年7月12日,加拿大小伙凱爾·麥克唐納德以一枚紅色大曲別針為資本,經(jīng)過16次物物交換,最終實現(xiàn)了換別墅的夢想。

  他成功換物的主要流程如下:

  一個紅色曲別針→一支魚尾形圓珠筆→一件骷髏頭把手飾品→一臺野營微波爐→一臺舊的家用型發(fā)電機→一個有紀念意義的啤酒桶+一張欠單(要裝滿啤酒)→一輛雪橇摩托車→一個免費度假安排→一輛舊的兩用貨車→一份錄音棚的合同書(50小時錄音、50小時混音制作)→美國鳳凰城免費租用一年的雙層公寓→與著名搖滾歌星艾麗斯·庫珀一起喝下午茶→電視演員科爾賓·伯恩森在新片中提供的一個演員角色→一幢別墅的一年使用權(quán)

  二、項目簡介

  易物交易平臺——為人們提供以物換物的電子商務(wù)平臺,實物,虛擬物品等等

  以物換物活動的推廣平臺及活動進行主要是網(wǎng)絡(luò),交換者在網(wǎng)上達成換物意向后,見面交換物品成為以物易物的重要一環(huán),由于交換的物品大多為價格不高、而且是網(wǎng)友們覺得對自己沒有多大用處的東西,所以基本不會選擇花費更大成本跨越較大區(qū)域進行交換,“同城換物”實際上成為“換客”們不約而同的行為原則。

  以物易物最大的好處是使幾乎成為‘垃圾’的閑置物品流向了有利用價值的地方,使社會資源得到合理利用;其次,借助當面交換的機會,使同學(xué)們找到一個拓展人際關(guān)系的平臺,由于見面換物不涉及金錢,人們的感情更容易溝通,所得到的是一種交際的快樂,甚至建立起友情。

  三、項目方案

  前期創(chuàng)業(yè)階段,需五人的合作團隊,兩人負責(zé)網(wǎng)上建立物物交換平臺,建立網(wǎng)站,網(wǎng)上的宣傳,收集交換信息,并對其進行整理,將可以進行交換的進行組合。一人負責(zé)資金財務(wù)的整理,在交換人將錢打到賬戶上后,另兩人負責(zé)信息傳達,將兩人信息進行交換,從而使物物交換成功。前期是資本積累階段,只需五人團體,隨著資金的積累,業(yè)務(wù)的擴大,要逐步擴大團隊,形成集宣傳,信息處理與整合,財務(wù),信息傳達,運輸發(fā)送等為一體的團隊企業(yè)。

  公司在不同階段需要樹立不同目標。前期創(chuàng)業(yè),資金積累階段,要以擴大公司影響力,知名度,擴大公司業(yè)務(wù)規(guī)模為目標。要提高宣傳力度,努力積累資金,進一步擴大公司團體規(guī)模,并逐漸建立運輸網(wǎng)絡(luò)。第二階段,基本形成公司的完整運轉(zhuǎn)模式,形成一個統(tǒng)一高效的公司運轉(zhuǎn)體系,在公司員工間形成凝聚力,向心力,提高公司運轉(zhuǎn)效率。第三階段,形成相當規(guī)模的物物交換企業(yè),進一步擴大企業(yè)在社會的影響力,知名度,提高企業(yè)的盈利收入。

  三、市場營銷

  營銷宗旨

  公司以“以物易物,物盡其用”為宗旨,使人民大眾實現(xiàn)各求所需!皥F結(jié)合作,服務(wù)顧客”為公司精神。

  營銷區(qū)域

  合肥及周邊市縣為主,面向全國擴展。公司運行之初面向能接觸到我公司宣傳的客戶,隨著公司的發(fā)展以及知名度的提高,區(qū)域擴展到全國范圍內(nèi)。

  營銷策略

  首先,要樹立強烈的戰(zhàn)略意思,并且要正確看待戰(zhàn)略,可以說一個企業(yè)要是缺少戰(zhàn)略思維是最致命的,所以我們首先要有戰(zhàn)略思維,多通過互聯(lián)網(wǎng)考察市場的發(fā)展情況,制定戰(zhàn)略性的發(fā)展規(guī)劃,同時要明確這個團體的定位,目前我們的團體還處于初期階段,有很多方面的不成熟,所以要更好的完善自己,與此同時,明確團體的目前經(jīng)濟實力還很弱,要想把這一點子做大做強,首先就要依靠廣告的效應(yīng),在企業(yè)里建立完整的宣傳體系,并及時把企業(yè)內(nèi)部信息更新在網(wǎng)頁中,是物物交換的過程更加透明化,更加公開化,從而增加可信度,是我們的團體能夠成為廣大市場顧客的依賴,從而能更好的為他們服務(wù)。

  其次,制定近期的發(fā)展計劃,從手邊的小事著手,確定近期企業(yè)要實現(xiàn)的目標,同時對于企業(yè)的營銷策略而對于企業(yè)的一些具體的促銷措施消費者的偏好也會發(fā)生變化。此時的消費者特別理性,在購買某個產(chǎn)品的時候,總是會仔細地計算廠商可能從他那里獲得的利益,如果廠商不能夠讓消費者很有信服地感受到產(chǎn)品的價值時,消費者就不會購買。同樣物品的交換也如此,所以需要我們進行周密的計劃。

  主要運營方式

  公司有限責(zé)任公司,各部門之間相互協(xié)作,責(zé)任到人,所有部門相互制約而又不權(quán)力交叉,公司前期分為主要分為市場營銷部、財務(wù)部、業(yè)務(wù)部等三大部,后期隨著公司規(guī)模的擴大逐步增添董事會、CEO等大部,將企業(yè)規(guī)模逐步擴大,管理也更加科學(xué)、合理,保障公司長足發(fā)展。

  前期,首先,要有懂得電腦知識的合作伙伴,在網(wǎng)上建立無物交換平臺,在網(wǎng)上打出物物交換的品牌及廣告,要充分利用網(wǎng)絡(luò),盡可能的擴大影響。消費者要在網(wǎng)絡(luò)上留其聯(lián)系方式,自己擁有的將要交換物名稱,圖片,以及自己想要的物品。與此同時,前期在無資金的狀況下,可通過發(fā)放簡單廉價的傳單,進行宣傳,從周邊開始,以大學(xué),社區(qū)為基點,因大學(xué)生比較容易接觸新事物,消費水平上比較適宜,社區(qū)是人民日常生活用品交換的主體,要加大宣傳。這樣,將網(wǎng)上留下的信息進行整理,搭配。將將要交換物品的圖片發(fā)與對方,若雙方同意,物物交換成功。在雙方都將錢打入賬戶的情況下,發(fā)送給雙方的聯(lián)系方式,自行交換。

  后期,在前期基礎(chǔ)上,承擔(dān)運營,雙方要交一定的運營費,在一定的時間內(nèi),將物品運輸或郵寄給雙方,實現(xiàn)交換。

  推廣策略

  公司定位較低、起點也較低,公司的服務(wù)范圍有最開始的聊城市及周邊市縣,逐漸擴大范圍,波及到全國的范圍下的需要本公司服務(wù)的朋友。公司成立之初,就要將廣告打出去,擴大知名度,通過多種途徑加大宣傳,例如網(wǎng)絡(luò)、紙貼廣告等,增加人們對本公司的了解和認識。同時服務(wù)種類也隨著公司的發(fā)展有所創(chuàng)新,交換物的種類也有所增加。

  四、融資

  資是由現(xiàn)融有公司籌集資金并完成項目的投資建設(shè),有關(guān)項目投資針對資金來源和融資方案的分析在可行性研究中已越來越凸顯重要性,隨著本公司技術(shù)的提高和規(guī)模的相對穩(wěn)定,本公司做以下融資分析:

  融資目的:實現(xiàn)公司(或企業(yè))的發(fā)展計劃,逐漸擴大餐廳的規(guī)模,同時擴大市場占有率,在激烈的競爭中爭取主動。

  資金來源:自籌資金和銀行短期貸款或其他投資者,自籌資金主要是主要參與經(jīng)營者所持資金,收入分配時按所投多少進行分配。其他投資者主要是有意向投資的社會人士,分配按投入進行。

  資金用途:租賃店面,裝修,購買必需品,廣告宣傳等,所有資金都統(tǒng)一分配,并做好記錄,便于查詢?nèi)ハ脬y行短期貸款主要用于流動資產(chǎn)的運營。銀行短期貸款主要用于流動資產(chǎn)的運營

  項目啟動資金與收益

  前期

  宣傳,信息的收集以及網(wǎng)站的建設(shè)費用共計一萬元

  流動資金:一萬元

  發(fā)展期

  與各類企業(yè)接觸與洽談,取得合作意向,并在各企業(yè)之間建立信息渠道,收取廣告費或中介費等費用作為公司資本累積

  五、競爭分析

  競爭優(yōu)勢

  (一)同時掌握包裝設(shè)計和生產(chǎn)加工技術(shù),能為客戶提供全面專業(yè)服務(wù)。

 。ǘ┙(jīng)營模式換物為主,同時也經(jīng)營運輸?shù)绕渌婕暗男袠I(yè)

  產(chǎn)品與服務(wù)并不受自有設(shè)備牽制,企業(yè)經(jīng)營固定成本不大,風(fēng)險小。

 。ㄈ┪镂锝粨Q最大的競爭優(yōu)勢在于其投資小,成本低,相對于普通的市場買賣,物物交換無需購入物品,在這方面可謂是零成本

 。ㄋ模┮子诠芾,依靠有效的信息,企業(yè)運作迅速。

  (五)面向整個社會群體,而非在一小范圍內(nèi)進行,市場廣大。

 。┫鄬τ谛挛锲返馁I賣,物物交換所花費用極低,并能充分利用人們手中閑置的資源,更衣讓消費者接受。

  競爭劣勢

  (一)此項目處于起步階段,得到消費者的支持還需要一個過程。

 。ǘ┣捌,由于運輸方面費用較高,可能無法承擔(dān)運輸環(huán)節(jié),以提供物物交換信息為利潤所在。

 。ㄈ┯捎谂f物品相對價值已經(jīng)大大降低,若長距離運輸,則會得不償失。

  六、風(fēng)險分析

  行業(yè)風(fēng)險

 。ㄒ唬┻\作過程中必定會涉及到信譽問題,公司的信譽就是公司的招牌,同行業(yè)間的競爭必定會涉及到信譽問題,同時有可能會出現(xiàn)不正常競爭,所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。

 。ǘ┵Y金問題,公司的運作必須要有足夠的資金,但是現(xiàn)在中國市場上也有類似甚至是同行業(yè)的其他公司,因此,在競爭中無法避免優(yōu)勝劣汰,投入資金就無法忽視風(fēng)險。

  運作時的風(fēng)險問題

  首先,運作過程中必定會涉及到信譽問題,公司的信譽就是公司的招牌,同行業(yè)間的競爭必定會涉及到信譽問題,同時有可能會出現(xiàn)不正常競爭,所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。

  其次,資金問題,公司的運作必須要有足夠的資金,但是現(xiàn)在中國市場上也有類似甚至是同行業(yè)的其他公司,因此,在競爭中無法避免優(yōu)勝劣汰,投入資金就無法忽視風(fēng)險。

  交易時的風(fēng)險問題

  首先,交易中潛在著顧客所要物品的質(zhì)量和發(fā)票等涉及法律層面的問題,因此在以物易物活動中,應(yīng)分別開具合法的票據(jù);

  其次,在交易價值較大物品時,貨物的來源等信息也同樣重要,要了解物品來源,驗證買賣雙方真實身份,以防止出現(xiàn)黑貨的交易;

  最好能現(xiàn)場檢查物品能否使用。

  運輸時的風(fēng)險

  貨物中不可避免的有易碎、易壞商品,因此保證貨物安全保質(zhì)到達又成為一個極為重要的問題。在運輸之前要與快遞,貨運公司簽訂好正式合同,保證運輸?shù)奈锲贰?/p>

  大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書4

  第一部分項目背景

  1、項目提出原因小組成員在和丹麥留學(xué)生的接觸過程中,得知國外留學(xué)生在網(wǎng)購方面遇到很大的困難,其中便有在網(wǎng)購時對國內(nèi)電子商務(wù)商家不都了解,無法合理的有針對性的尋找到自己所需要的購物網(wǎng)站,另外購物網(wǎng)站全為中文網(wǎng),語言不通,無法準確的掌握所需要的商品信息也是一大難題。在小組討論時,針對同學(xué)提出的這項問題,我們進行了一系列的討論,決定建立導(dǎo)購?fù)馕木W(wǎng)站來解決這一實際問題。

  2、項目面向?qū)ο蠹皹I(yè)務(wù)此次外文導(dǎo)購網(wǎng)站的面向?qū)ο鬄橥鈬魧W(xué)生和居住在中國的外國人,這是一個很龐大的群體。我們的導(dǎo)購網(wǎng)站通過外文網(wǎng)語言便利的條件吸引用戶,同時為用戶推薦合理的網(wǎng)購商家,為商家提供用戶流量,一方面賺取商家銷售量的提成,另一方面在網(wǎng)站首頁提供廣告位,以此為一項利潤來源。

  3、項目優(yōu)勢分析我們網(wǎng)站的優(yōu)勢在于以下幾點:

 。1)擁有外文網(wǎng),為用戶提供了便捷的語言條件;

  (2)擁有相關(guān)商品的合理推薦,為用戶節(jié)省了挑選時間;

  (3)針對用戶群體完全免費,可以有效增加用戶流量等。

  4、項目運行的可行性分析作為一個免費的外文導(dǎo)購網(wǎng)站,項目的成本不高。網(wǎng)站免費且方便快捷,合適的宣傳,例如網(wǎng)絡(luò)推廣,發(fā)放傳單等,可以吸引大量的消費者,為網(wǎng)站初期的建立和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過初期的起步之后,很容易進入一種良性循環(huán)。

  第二部分產(chǎn)品和服務(wù)

  1、服務(wù)對象

  該產(chǎn)品和服務(wù)針對外國留學(xué)生和居住在中國的外國人。因為在和丹麥留學(xué)生的接觸中,我們發(fā)現(xiàn)留學(xué)生們在中國生活和學(xué)習(xí)需要購買諸如家具、衣服等大件生活用品和很多小物品,而且與外國的物價相比,歷屆留學(xué)生大多數(shù)都覺得中國網(wǎng)購的東西很便宜,一些具有經(jīng)商頭腦的人還會網(wǎng)購很多精致的小物品,然后帶回國去賣,以獲得差價。而且對于外國人來說,在中國網(wǎng)購是一個新奇及時尚的行為,所以說這里有較大的市場。因此我們選擇了外國留學(xué)生和居住中國的外國人。

  2、產(chǎn)品功能及服務(wù)

  作為一個導(dǎo)購網(wǎng),它提供了一個消費者和賣家信息交流的平臺,它的作用是雙向的。首先,它引導(dǎo)外國留學(xué)生和居住在中國的外國人如何在中國進行網(wǎng)上購物,很多外國人不在中國網(wǎng)購是因為他們對這一套機制不熟悉,因而不太有在中國網(wǎng)購的概念。但正如之前分析的那樣,這一市場是巨大的,而導(dǎo)購網(wǎng)就能幫助網(wǎng)上店鋪打開外國人的市場。

  如何指導(dǎo)他們?我們的導(dǎo)購網(wǎng)是外文網(wǎng),主要包括以下這幾種語言:英語、法語、俄語、日語、韓語(在中國的外國人較常用),不同語言之間可以切換。網(wǎng)站上一大塊內(nèi)容就是教他們網(wǎng)購的一些步驟,如怎樣在辦一個中國網(wǎng)銀(步驟介紹加截圖)。在網(wǎng)站上及其鏈接到的外文商店網(wǎng)站上,有地方給外國消費者留言,讓他們可以分享購物感受,吸引更多的購買者。

  其次,它也為網(wǎng)上商店提供了打開外國市場的可能。在網(wǎng)站上有一塊區(qū)域可以鏈接到網(wǎng)上一些信譽較好、有意愿開拓國外市場的商店界面(市場細分之后選取的有代表性、信譽好的商店),這些界面也由我們提供翻譯服務(wù)、廣告(要收費的),然后根據(jù)銷售量拿提成。剛開始這個導(dǎo)購網(wǎng)的規(guī)模比較小,主要選取一些有代表性的商店,做出網(wǎng)站的聲譽,等到網(wǎng)站做大了,各種數(shù)據(jù)、翻譯功能都會跟上,那時網(wǎng)站就可以做強做大了。

  3、產(chǎn)品的技術(shù)特點

  該網(wǎng)站的技術(shù)性要求是比較高的。首先制作該網(wǎng)站要有強大的翻譯功能,制作導(dǎo)購網(wǎng)、幫商家翻譯店鋪等,我們的考慮是可以利用學(xué)校外院的同學(xué)資源,幫忙翻譯;其次,該網(wǎng)站需要清晰,能鏈接較多的網(wǎng)頁,需要強大的數(shù)據(jù)庫。在網(wǎng)站的設(shè)計和制作上可以請計算機學(xué)院的同學(xué)幫忙。

  4、產(chǎn)品的新穎性和獨特性分析

  在中國還沒有外文導(dǎo)購網(wǎng)站可以將外國消費者和中國網(wǎng)上賣家聯(lián)系在一起,所以這個導(dǎo)購網(wǎng)是很獨特而又新穎的。了解外國留學(xué)生的需求及中國網(wǎng)購發(fā)達的現(xiàn)實之后,我們認為這一導(dǎo)購網(wǎng)也許可以打開中國網(wǎng)購經(jīng)濟的新天地。它使外國購買者可以了解并體驗網(wǎng)購,提高網(wǎng)購的積極性和自主性,使他們在沒有旁人的`指導(dǎo)下也可以進行網(wǎng)購。它可以使一些網(wǎng)上商店針對外國人的需求設(shè)計自己的獨特的產(chǎn)品,吸引外國消費者(比方說一些外國消費者很喜歡中國的精致手工藝品,用作紀念或禮物)。我們還可以通過對商業(yè)店鋪的翻譯服務(wù)提供收費(價格比市價較低)。主要是要做出導(dǎo)購網(wǎng)的規(guī)模,選取的商店店鋪有一定的篩選機制,確保消費者買到滿意的產(chǎn)品,增強它的信譽,這樣它才會有它的優(yōu)勢和獨特性,不太容易被別人取代。

  第三部分市場分析

  1、導(dǎo)購網(wǎng)站的歷史

  無論是京東為代表的B2C商城,還是淘寶為代表的C2C商城,對用戶來說都是“分類瀏覽+文字搜索”的方式來尋找自己的商品。在沒有明確購物意圖時想發(fā)現(xiàn)商品非常困難。長尾商家及長尾商品得不到曝光,網(wǎng)站也很難發(fā)掘用戶的購物欲望。

  導(dǎo)購網(wǎng)站解決了各方的問題。專注于“引導(dǎo)”滿足了淘寶無法滿足的發(fā)現(xiàn)及購物決策的用戶需求;商家及長尾商品在一些垂直的導(dǎo)購網(wǎng)站以及搜索引擎獲得了曝光;電商網(wǎng)站則獲得了流量,激發(fā)了用戶的購買欲。

  與商場相比,導(dǎo)購網(wǎng)站具有一個十分鮮明的優(yōu)勢:他們的目標用戶范圍小而精準,這樣就有機會和更多的資源提供服務(wù),提高用戶黏度。

  中國第一家成規(guī)模的導(dǎo)購網(wǎng)站美麗說誕生于2009年,主要致力于時尚女性,幫女性解決穿衣打扮、美容護膚等問題。精準的目標用戶,精細的用戶服務(wù)使美麗說獲得巨大成功。此后跟者如潮。

  當下導(dǎo)購網(wǎng)站主要分為以下幾類:

 。1)面向價格敏感的有明確購買目標的:一淘比價、有道惠惠購物助手、各種返利網(wǎng)。

  (2)面向價格敏感的沒有明確購買目標的:什么值得買,天天特價、優(yōu)惠123、九塊郵等。

 。3)面向價格不敏感且沒有明確購買目標的:蘑菇街、美麗說、逛、堆糖、麥糖網(wǎng)、花瓣網(wǎng)等。

  但是我們可以看到這些導(dǎo)購網(wǎng)站針對的都是本地化用戶,沒有考慮到外籍人士。

  2、外文導(dǎo)購網(wǎng)站的前景

 。1)外籍人士逐年增多。

  (2)外籍人士經(jīng)濟情況平均較好,消費能力平均較高。相當部分外籍人士來自于歐美等發(fā)達國家,另有相當部分外籍人士享受中國政府提供的各種資助,經(jīng)濟壓力不大。

 。3)外籍人士中有相當部分是來華旅游的,有欲望和能力購買中國的各種紀念品。

  3、外文導(dǎo)購網(wǎng)站的市場規(guī)模和增長

  粗略估計外文導(dǎo)購網(wǎng)站的固定用戶規(guī)模應(yīng)為20萬左右(包括留學(xué)生和其他在華長住人員)而短期用戶規(guī)模可以達到100萬左右,當然這需要我們充分的宣傳。固定用戶規(guī)模的增長預(yù)計可以達到每年10%(與在華常住人數(shù)增長率相同)。短期用戶規(guī)模的增長預(yù)計可以達到每年1%(與出入境外籍人數(shù)成正比)。

  4、未來發(fā)展方向和目標

  作為一家剛跨入網(wǎng)商行業(yè)并從事商品導(dǎo)購的可切換多語言的網(wǎng)站,我們將客戶目標群體初步定位為中國大陸內(nèi)部的外國留學(xué)生,將自己的服務(wù)定位為:為學(xué)生推薦各類商品中質(zhì)量優(yōu)良,價格合理,廣受好評的網(wǎng)店商品。希望能與經(jīng)過仔細挑選后的網(wǎng)店達成一定的合作關(guān)系,并向他們提供有償?shù)耐馕纳啼伆婷,其中包括詳細的商品信息以及各種推薦商品的直接鏈接通道?蛇M入所選商品的商鋪,亦可直接鏈接到該商品的付款界面。另外本網(wǎng)站停供一切推薦商品的售后服務(wù)協(xié)助工作,幫助顧客與網(wǎng)商店主達成退貨,換貨等售后要求?傊(jīng)營之初希望傳達給顧客方便,快捷,高效的服務(wù)理念,以此取得顧客的喜愛和信賴,逐漸提升訪問量。

  首先,我們的客戶群體主要是中國大陸的外國留學(xué)生,因此初期推薦的商品也集中在學(xué)生,年輕男女時常購買的文具,衣服,首飾,裝飾物,食品等等,并且推薦一些海外商品代購的商家。但是我們的網(wǎng)站同樣有著長久的發(fā)展打算,在網(wǎng)站運營情況穩(wěn)定,獲得一定的來訪量之后,相信會有不少商家會主動找我們要求推薦他們的店鋪,到時我們將會開通廣告平臺服務(wù),引進廣告收入,并借此對網(wǎng)站進行再建設(shè)。屆時,網(wǎng)站主頁的外文種類會得以擴張,不再是英語中文雙語,而會考慮其他常用的語言,建立真正可多語言切換的主頁。并且營業(yè)范也將擴展到香港,臺灣地區(qū)。

  然后,當網(wǎng)站發(fā)展日益成熟,我們將考慮擴充客戶群體,不再限制于有限的外國留學(xué)生,而是希望更多網(wǎng)民在購物時能夠參考我們網(wǎng)站。做到這點的前提是,我們的網(wǎng)站能夠比購物網(wǎng)站,以及其他導(dǎo)購網(wǎng)站更加快捷的幫助顧客找到需要的商品,并提供完善的服務(wù),保證顧客的購物體驗。同時,我們的商品種類也將取消限制,開始進行高科技商品,大型商品以及貴重奢侈品的推薦。

  之后,希望將推薦店鋪僅為網(wǎng)商的限制也取消,轉(zhuǎn)而開始推薦全國各地的實體店鋪,向各地消費者提供所賣商品的最佳店鋪排行以及其地理位置,同時提供包括商品的價格質(zhì)量產(chǎn)地等信息。最后,我們當然希望這個網(wǎng)站能夠面向世界所有的客人,將全球范圍內(nèi)的購物信息匯總在外面的信息庫中,雖然對于日?鐕徫锏碾y度較大,暫時不可能實現(xiàn),但是相信對于出國旅行有購物需求的人們來說將會有極大幫助。

  第四部分競爭分析

  1、行業(yè)競爭對手分析

  下面來說說這個產(chǎn)品與其他商家的自身優(yōu)勢。對于中國目前市場上已經(jīng)存在的幾個著名的導(dǎo)購網(wǎng)站我們來對他們逐一地加以分析,目前國內(nèi)比較好的導(dǎo)購網(wǎng)有米折網(wǎng)、逛、什么值得買等!下面對他們的特點簡要分析:

 。1)米折網(wǎng)(無外文主頁):與淘寶,亞馬遜,京東,當當?shù)?8家大中型網(wǎng)上綜合商城均有合作關(guān)系,并辦有返利。設(shè)有手機app軟件,并且提供在線客服服務(wù)。支持會員制,在百度搜索引擎優(yōu)先推薦類中。

 。2)逛(無外文主頁):早期側(cè)重于編輯精選主題推薦,后面也逐漸加強了社會化的功能,從其定位來看,希望成為消費互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的用戶購物決策服務(wù)。

  (3)什么值得買(無外文主頁):致力于幫助廣大網(wǎng)友買到更有性價比網(wǎng)購產(chǎn)品的推薦類博客。目的是,在幫助網(wǎng)友控制網(wǎng)購的風(fēng)險的同時,盡可能的向大家介紹高性價比的網(wǎng)購產(chǎn)品。推薦的商品內(nèi)容有些來自用戶,有些是淘寶賣家或者品牌商假裝用戶投遞的,當然也有商家直接來找合作的,還提供了發(fā)現(xiàn)頻道和商家導(dǎo)航服務(wù),內(nèi)有網(wǎng)友推薦欄,并在商品下有直達商城鏈接,對每件推薦商品有十分詳細說明,并設(shè)有值與不值選項供買者評價。

  (4)貝殼網(wǎng)(無外文主頁):基于熟人關(guān)系的購物分享社區(qū),你可以關(guān)注同學(xué)、同事及你想關(guān)注的人,看看

  他們都買了些什么,分享了什么購物體驗。貝殼會發(fā)現(xiàn)你的購物DNA,為你推薦你可能會喜歡的商品。

  但是,他們都具備著導(dǎo)購網(wǎng)存在的最大問題無疑是導(dǎo)購商品水分太多,多數(shù)好評是導(dǎo)購網(wǎng)站刷出來,在高提成、高廣告費的利益渠道下,大多數(shù)已經(jīng)成型的導(dǎo)購網(wǎng)站缺少對推薦商品包括質(zhì)量售后服務(wù)等的實際把控,那個時候“分享”給用戶的感受還能那么真實準確嗎?。其次,重復(fù)鋪貨的現(xiàn)象十分嚴重,我認為大多數(shù)的消費者在看過同一件商品成百上千次之后肯定會心生厭煩,又哪里來的動力去購買商品了呢?最后的一個缺點則是過分的倚重淘寶和天貓這樣的大型電商平臺。據(jù)統(tǒng)計,目前靠前的導(dǎo)購網(wǎng)站,其淘寶和天貓的商品銷售額占70%以上,這種完全依托某一個平臺的銷售結(jié)構(gòu)是非常不合理的,也是目前電商生態(tài)系統(tǒng)不健全的標志之一,對于如此龐大的網(wǎng)購市場,我們不僅要更多的導(dǎo)購分享網(wǎng)站,同時也需要更多可供分享的商品平臺,而非來自某一家的全品類商品。這樣才能給用戶以更為寬廣的消費體驗。相比于上面提到的傳統(tǒng)導(dǎo)購網(wǎng)的三大缺點,我們所提出的導(dǎo)購網(wǎng)應(yīng)對措施如下:

  (1)通過縮小提供賣家的范圍來保證推薦質(zhì)量,并且提供較多的平臺體驗。

  我們的網(wǎng)站初期面向?qū)ο蟊容^單一,所以推薦的商家也主要是和留學(xué)生的所觸及的生活中的衣食住行有關(guān)的商品。這樣就大大縮小了我們的產(chǎn)品范圍,我們便可以詳細而準確地介紹所提供的商品,建立起網(wǎng)站初期的信譽保證。在網(wǎng)站建設(shè)后期,我們毫無疑問的會擴大規(guī)模,但是用戶范圍也僅僅是略有擴大,所以賣家范圍所在的電商平臺可能會更廣,但我們要盡量抓住“貴精不貴多”這一特點,投入更多的精力在篩選和評價上。

  (2)加強對網(wǎng)站信息的控制和管理,設(shè)定用戶分享上限以及自動清除商品功能。

  眾所周知,導(dǎo)購型網(wǎng)站是一個商家和消費者的中轉(zhuǎn)網(wǎng)站,通俗一點說就是靠服務(wù)吃飯的網(wǎng)站。因此,我們在建立這樣的網(wǎng)站時必須要把用戶體驗放在首要。要記住,網(wǎng)站建設(shè)的速度不是最重要的,質(zhì)量才是第一位。不能為了追求速度而向其他的網(wǎng)站照搬照抄。這樣不僅會使用戶對見到的千篇一律的網(wǎng)站“嘴臉”心生厭煩,甚至?xí)a(chǎn)生信任感下降的心態(tài),那這樣你的導(dǎo)購網(wǎng)又有誰會來關(guān)注呢?所以,我們對于網(wǎng)站建設(shè)是十分重視的,一切從用戶角度出發(fā),建立獨特的具有自己風(fēng)格的界面,多個場景多個角度分析產(chǎn)品的時效性與功用性而不是簡單地利用現(xiàn)有的垂直搜索的機制簡單羅列;把握用戶的心理以及追求新鮮感的心態(tài)特點,不斷更新推薦賣家,只保留好評去掉無人問津的賣家做到“優(yōu)勝劣汰”。爭取提高用戶對我們的第一印象。只有這樣,再加上未來我們對產(chǎn)品做出的精準而詳盡的評價,我們相信使用過我們網(wǎng)站的人都會說出三個字:“人性化”。另一方面,我們需要加強消費者們原創(chuàng)文章與評價的建設(shè)。對于一個剛建立的網(wǎng)站,我們必須靠口口相傳這種途徑來提高知名度和信任度,那么奔走相告當然比王婆賣瓜好得多。點擊量上去了,我們的網(wǎng)站就能在搜索中不會被淹沒,能夠得以繼續(xù)的發(fā)展和壯大。

  (3)外文網(wǎng)的核心要牢牢把握。

  由于我們這個網(wǎng)站服務(wù)的對象比較特殊,所以我們要做的不僅僅是推薦,還要有適度的引導(dǎo)。在外國朋友不了解中國網(wǎng)購特點的前提下,我們會先作出適度的指點讓他們對我們的網(wǎng)站產(chǎn)生一種信任感而不僅僅是把我們作為網(wǎng)購的工具來使用。其次要抓住中國目前外文導(dǎo)購還未開展的特點大作特作,可以說這將會是一個很大的市場,關(guān)鍵要抓住先機搶占客戶。在爭取到一定的客戶資源后,相信在對中國網(wǎng)絡(luò)機制不太了解的外國友人是不大愿意去更換導(dǎo)購網(wǎng)站的,這樣就可以分到第一杯羹。同樣還是針對于外國客戶,我們不會僅僅按照自己的想法來向他們推薦商品。我們會在網(wǎng)站上設(shè)立一個留言機制,針對用戶的需求來投其所好,做到人無我有。

  2、銷售可行性分析

  網(wǎng)站初期知名度的提升是網(wǎng)站能否發(fā)展下去的關(guān)鍵。導(dǎo)購型網(wǎng)站作為一個服務(wù)性網(wǎng)站,推廣做的好不好,將直接決定著你的網(wǎng)站有多少訪問量。針對網(wǎng)絡(luò)推廣的方法、方式等等,采用微博、QQ群、論壇灌水或者博客都是常用的方法。然而我們也可以在現(xiàn)實生活的校園中采用發(fā)放傳單的方式利用外國留學(xué)生們的關(guān)系進行傳播。對于營銷方面,我們準備采用初期對消費者不收折扣價僅以商鋪推薦費用為利潤來源,以較低的商品價格吸引客戶,其次就是向各個地區(qū)的推廣,我們可以與各大高校聯(lián)系,在類似于閃訊網(wǎng)這樣的“壟斷性”校園網(wǎng)中打出自己的招牌讓更多的人了解自己。同時也要做好更新,在保證用戶新鮮感的同時也能保證自身廣告收益來源?傊,在別人還沒有開始建設(shè)這塊市場時,我們要搶占大多數(shù)用戶,然后通過廣大的用戶群的好評形成滾雪球模式,從而保證網(wǎng)站的正常運行與壯大。并且爭取做到上面提到的對實體店鋪的推廣,形成一種水路兩棲的營銷模式。

  大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、項目摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

  大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

  因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

  它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低?赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

  快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

  二、 公司簡介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

  2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

  3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

  三、組織人員 管理

  1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

  大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

  中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

  小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負責(zé)人,廚具、餐具負責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當。

  4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

  5、財務(wù)管理人,負責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

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