創(chuàng)業(yè)計劃范文匯編六篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
執(zhí)行摘要
這一部分是投資人最先閱讀的部分,卻是在商業(yè)計劃書寫作中最后完成的部分,是對整個商業(yè)計劃書精華的濃縮,旨在引起投資人的興趣,有進(jìn)一步探究項目詳細(xì)的渴望。畢業(yè)生面試。執(zhí)行摘要的長度通常以2-3頁為宜,內(nèi)容力求精練有力,重點(diǎn)闡明公司的投資亮點(diǎn),尤其是相對于競爭對手的搶眼之處。一般,凈現(xiàn)金流入、廣泛的客戶基礎(chǔ)、市場快速增長的機(jī)會、背景豐厚的團(tuán)隊都是可能引起投資人興趣的亮點(diǎn)。
產(chǎn)品和服務(wù)介紹
此部分主要是對公司現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)的性能、技術(shù)特點(diǎn)、典型客戶、盈利能力等的陳述,以及未來產(chǎn)品研發(fā)計劃的介紹。在我們接觸到的眾多商業(yè)計劃書中最常見的毛病就是對于產(chǎn)品技術(shù)的介紹過于專業(yè)和生僻,占用了過多的篇幅。在大多數(shù)情況下,商業(yè)計劃書的執(zhí)筆者就是創(chuàng)業(yè)者本身,他們大多是技術(shù)出身,對于自有產(chǎn)品和技術(shù)有著一種自然而然的自豪和親近,所以經(jīng)常進(jìn)入“情不自禁”和“滔滔不絕”的情緒之中。而另一方面,投資人本質(zhì)上是極為看重收益和回報的商人,而且他們多是經(jīng)濟(jì)或金融背景,對于技術(shù)方面的專業(yè)介紹也不是特別在行。他們更加認(rèn)同市場對于公司產(chǎn)品的反映。所以,建議在產(chǎn)品和服務(wù)部分只需講清楚公司的產(chǎn)品體系,向投資人展示公司產(chǎn)品線的完整和可持續(xù)發(fā)展,而將更多的筆墨放置在產(chǎn)品的盈利能力、典型客戶、同類產(chǎn)品比較等內(nèi)容的介紹上。
市場與競爭分析
與其他融資方式不同,風(fēng)險投資者的超額收益更多來源于未來的增長。所以,投資者對于項目所處的市場的未來發(fā)展非常重視。在市場競爭部分,我們重點(diǎn)分析市場整體發(fā)展趨勢、細(xì)分市場的容量、未來增長估計、主要的影響因素等。競爭分析主要包括主要競爭對手的優(yōu)劣勢分析和自身的KSF分析等內(nèi)容。對于市場容量的估算、未來增長的預(yù)測的數(shù)據(jù)最好是來源于中立第三方的調(diào)查或研究報告,避免自行估計。對于特殊市場,在預(yù)估時則力求保持客觀中肯的.態(tài)度,免有“自吹自擂”之嫌,令人不能信服。
戰(zhàn)略規(guī)劃與實施計劃
擁有了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的市場機(jī)遇,還需要一個切實可行的實施計劃來配合,才能保證最后的成功。在這一部分內(nèi)容中,我們要著力舉證為了實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)而在人員團(tuán)隊、資金、資源、渠道、合作各方面的配置。制定的實施計劃要與計劃書中其他章節(jié)保持一致性。例如,產(chǎn)品計劃與產(chǎn)品服務(wù)中的未來研發(fā)一致,資金配置與資金使用計劃一致,人員配置與人力資源規(guī)劃一致等。
管理團(tuán)隊介紹
美商中經(jīng)合的總裁劉宇環(huán)先生曾經(jīng)說過:“就象做房地產(chǎn)位置是最重要的一樣,做VC的三個要素就是:people,people,people!憋L(fēng)險投資家對于人的因素在整個項目中的作用看得至關(guān)重要。再好的計劃若沒有執(zhí)行能力強(qiáng)大的團(tuán)隊也可能淪為美麗的泡影。對于初創(chuàng)企業(yè),人的因素尤為重要。
對于管理團(tuán)隊的描述,除了常規(guī)介紹的整個團(tuán)隊的專業(yè)背景、學(xué)歷水平、年齡分布,最重點(diǎn)的是核心團(tuán)隊的經(jīng)歷。一個穩(wěn)定團(tuán)結(jié)的核心團(tuán)隊可以幫助企業(yè)渡過種種難關(guān),是企業(yè)最寶貴的資源。而且,核心團(tuán)隊的過往經(jīng)歷直接影響企業(yè)的發(fā)展路徑。所以,團(tuán)隊成員的成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷對于贏取投資人的資金而言往往是極有份量的籌碼。
財務(wù)預(yù)測與融資方案
任何投資中,影響企業(yè)價值評估的財務(wù)情況總是投資人最為關(guān)心的地方。財務(wù)預(yù)測是對于商業(yè)計劃書中的所有定性描述進(jìn)行量化的一個系統(tǒng)過程。許多創(chuàng)業(yè)者,在技術(shù)方面是專家,而對于財務(wù)和融資卻是門外漢。所以,往往提交出來的是一份數(shù)據(jù)粗糙,取舍隨意,預(yù)測基礎(chǔ)不合理的預(yù)測數(shù)據(jù),難于取得投資人的認(rèn)可。除了借助內(nèi)部財務(wù)人員和財務(wù)預(yù)測軟件的幫助外,也可以嘗試尋求專業(yè)顧問人士的幫助。專業(yè)人員的經(jīng)驗可以保證整個財務(wù)預(yù)測體系的規(guī)范性、合理性、專業(yè)性。財務(wù)預(yù)測的合理性直接影響融資方案的設(shè)計和取舍,這對于在與投資人的直接談判中至關(guān)重要。另一個投資人極為關(guān)注的方面就是融資后的資金使用計劃。在通過前面資料了解到企業(yè)資金的缺口及來源后,投資人最想知道的就是企業(yè)是否有能力管好這筆資金。而一份詳細(xì)、合理的資金使用計劃能很好的減少投資人的顧慮。
風(fēng)險控制
雖然每一份商業(yè)計劃書都會對項目的方方面面做出一番美好未來規(guī)劃,但是作為風(fēng)險投資一方,他面對一個項目,不確定的因素太多。風(fēng)險分析部分的目的就是說明各種潛在的風(fēng)險,向投資人展示針對風(fēng)險的規(guī)避措施。對投資人而言,風(fēng)險并不可怕,可怕的是那些對于風(fēng)險盲目樂觀或根本無視于風(fēng)險存在的創(chuàng)業(yè)者。所以,很多創(chuàng)業(yè)者對于風(fēng)險這一部分“避重就輕”的做法并不可取。
在創(chuàng)業(yè)者之中,非常大比例的人士是技術(shù)出身,對于融資這一套專業(yè)程序總是覺得“霧里看花”。在時間和精力有限的情況下,不妨嘗試外包,即委托專業(yè)機(jī)構(gòu)制來作商業(yè)計劃書,這也不失為一種可行的選擇。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、項目概述
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn),讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊概況
1、本機(jī)構(gòu)如何成立,機(jī)構(gòu)名稱,注冊地區(qū)都還沒有確定,注冊資金大約需要10-15萬,隸屬關(guān)系,法定代表人,公司地址目前都未選定。
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營業(yè)務(wù)范圍說明;
。1)專供食品 (2)綠色食品 (3)食品檢測
4、公司主要管理層簡介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營與發(fā)展,市場統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。 市場總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運(yùn)營。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個有良知的企業(yè),做一個有責(zé)任感的企業(yè),做一個倍受信任的企業(yè)。 打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。 安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測;
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點(diǎn),通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場和細(xì)分市場分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并收取費(fèi)用。
8、市場運(yùn)營和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的`樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費(fèi)用,及食品檢測業(yè)務(wù)收入。
10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略;
目前的市場響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場前景廣闊。
三、融資計劃
1、融資計劃,資金使用
以合伙人形式進(jìn)行投資,由于啟動資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳占50%,后期逐漸減少。
2、預(yù)測項目未來4年(至少三年)的財務(wù)情況?闪斜砣缦。3、項目的的盈利能力分析。 (1).計算投資利潤率、內(nèi)部收益率 (2).動態(tài)和靜態(tài)的盈虧平衡計算和分析
。3)影響因素的敏感性分析,主要是和對項目收益率的影響分析
。4)社會效益分析四、風(fēng)險揭示和規(guī)避策略
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能讓學(xué)生喜歡。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古無之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)要素,還是情愿在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,以致有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的病癥也屢見不鮮,那為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的劣缺,開一家屬于學(xué)生自助的快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集核心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。運(yùn)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐、下午茶以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品類多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各類冷飲,如果汁、冷飲小食、各式甜點(diǎn)、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境和更多的選擇空間。本餐廳粉飾天然,隨便,同時富有現(xiàn)代氣味,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布局合理精致,采光性好,全體感觀介于家庭廚房性和取酒店廚房性之間。
三、發(fā)展和戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要做廣告宣傳,由于主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生外消息傳送的速度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:聲響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量很好,可采用不同的做法,使口感有所不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的新鮮感,
以吸引更多的客流。此外,本餐廳還推出八寶飯等情侶套餐,將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較近點(diǎn)的餐館,所以在地理選擇上會取離學(xué)校大門無太大距離的位置。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),那樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也就能添加銷量。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不隨便傾倒,與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此優(yōu)秀的就餐環(huán)境是能夠吸引更多顧客的。
5.暑假期間雖然客流會驟降,但終究還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)基點(diǎn)等方式,以改善暑期的運(yùn)營情況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,以減少不必要的成本收入。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長近的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制出長期的計劃,每過一個階段就對該運(yùn)營的情況進(jìn)行分析總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。當(dāng)運(yùn)營情況穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營,添加其它服務(wù)項目,并尋覓新的市場,做連鎖運(yùn)營,并慢慢制造本人的品牌,向為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長近的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
運(yùn)營理念側(cè)基于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有保守文化氣味的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
大學(xué)生的食堂的飲食問題不斷,大學(xué)生的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食情況令人擔(dān)心,以致有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企業(yè)就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)生飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,協(xié)助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳運(yùn)營處理了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也消除了流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)心,并且與食堂同樣方便快速,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,該很容易受到顧客喜歡,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點(diǎn)還提供冷飲、糕點(diǎn)等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒服的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售遲餐,因此在校外的本店則能夠撲捉那部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的`規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還具有一定的劣勢。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客流會驟降,而寒假期間會比暑期更少,那將會是一個比較難以處理的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是具有的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——那個最大客戶群的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
要挾分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)量的高低與運(yùn)營成本又有間接和必然的聯(lián)系,因此產(chǎn)品價格必然不能比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本取利潤也是間接掛鉤的,虧利的多少則又與能否和競爭者生存下去的一大決定要素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即能否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,那也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:注重于顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,如贊助學(xué)校組
織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時刻提示顧客的消費(fèi)認(rèn)識。針對節(jié)假日,開展無針對性的促銷策略,如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)情況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房器具購放費(fèi)用1000元,基本設(shè)備及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),純項開支等。
3.每日運(yùn)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日營業(yè)額約800元,凈利潤率50%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷和略,避開大量的軟廣告營銷,而采取一整套行之有效的"許諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"吃之素"的運(yùn)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
作出持續(xù)性、計劃性的策略將避免與普通餐廳顧客忠實度不高的缺陷,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員消息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷許諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客看法。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意本人才滿意"的觀念,做到時刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部負(fù)責(zé)人擔(dān)任對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力制造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實行對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)顯文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)認(rèn)識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費(fèi)來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有一定的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從材料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時髦的就餐環(huán)境,通過對餐廳的布局、粉飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健學(xué)問、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷外,圍繞21世紀(jì)的餐飲從題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的學(xué)問點(diǎn),對消費(fèi)者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而指點(diǎn)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲學(xué)問宣傳出去,同時借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳引見。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)保守文化外的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)會與條件。
十、搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有益的運(yùn)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任的合做關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便利的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、為優(yōu)秀員工提供獎勵,集體文娛等活動添加員工的凝結(jié)力和工作積極性。
2、社區(qū)公共關(guān)系。為保證充足的人力資流,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。維護(hù)顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)秀餐品和服務(wù),準(zhǔn)確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并恪守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,自動協(xié)助處理一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實消息。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國各地,向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一:招商策略
招商策略:立足濟(jì)寧、面向全省
以濟(jì)寧為重點(diǎn),在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運(yùn)用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時,隨時進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。
二:招商項目背景介紹
北歐風(fēng)情水上游樂園是濟(jì)寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設(shè)備最多最先進(jìn)的水上游樂園,它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬人,它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上游樂園管理經(jīng)驗.北歐水上游樂園占地3萬平方米,由國際知名的**公司設(shè)計。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級水上設(shè)備公司設(shè)計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上游樂園行業(yè)里最新的設(shè)計合家歡組合滑道,它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上游樂園還擁有瘋狂游玩池項目,它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計的滑道及兒童戲水池等等。
水上游樂園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上游樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上游樂園內(nèi)的各項水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進(jìn)人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗
水上游樂園引進(jìn)國際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌,及時消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設(shè)施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時了解當(dāng)前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
專業(yè)水上急救、景觀設(shè)計和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上游樂園的景觀設(shè)計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護(hù)。
三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)
1.羅女士
四:項目內(nèi)容簡介
1.該項目所屬娛樂行業(yè)
2.此項批準(zhǔn)介紹
批準(zhǔn)機(jī)構(gòu):
批準(zhǔn)時間:
文件編號 :
3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)
4.擴(kuò)建項目須簡要勾畫單位近三年財務(wù)的年終報表
五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)六:項目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)
1.資金形式招商付款方式
a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年
租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%,正式開業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%?珊灦ㄗ饧s合同期為**年。
首期就一次性交納5年租金?色@得6年實際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機(jī)會。
3、首期交納10年租金的30%,入駐前交齊**年租金全款?色@得**年實際使用權(quán)的優(yōu)惠政策?珊灦ㄗ饧s合同期為**年。如**年租金在首期就一次性交齊,除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選兩間商鋪位置的機(jī)會。
4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的`理由:
考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位,同時還要兼顧公司的成本回收,并且回收期越短,產(chǎn)生的運(yùn)營財務(wù)費(fèi)用支出就越少,同時,及時還貸將有利于公司信用等級的提高,對將來的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實力小商戶擋在門外的作用(及抬高門檻),達(dá)到自然淘汰的目的。同時,根據(jù)‘現(xiàn)金是王’的原則,運(yùn)用對我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠,讓利商戶,做到先期既給出優(yōu)惠又不會使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。
另外,兼顧將來項目升值,我們可以充分享受到升值的利益,方案設(shè)定是為了盡量引導(dǎo)商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益將在附上的經(jīng)濟(jì)分析內(nèi)容中計算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。
經(jīng)濟(jì)分析
一、交納(三年)租金經(jīng)濟(jì)分析(理想價格)
1、根據(jù)可出租實際使用面積按******萬平方米計算;
2、按照每層出租實際使用面積平方米計算;
3、平均租金價格按每月*******元人民幣計算;總計
、取⒈WC金-------------
七:外來資金用途分析表(項目回籠資金投放分析)
八:項目可行性分析介紹(市場預(yù)測分析)
九:該項目已備有上馬年內(nèi)既得效益及3-5年的遞增分析報告。
十:投資者權(quán)益說明
十一:項目可能出現(xiàn)的風(fēng)險與處理方法介紹
十二:備注
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、項目介紹
1、項目名稱:
“遠(yuǎn)方”主題休閑會所(暫命名)
2、經(jīng)營范圍:
1)消費(fèi):品茶、品酒、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色茶點(diǎn)等店內(nèi)消費(fèi)
2)銷售:茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點(diǎn)、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售
3)娛樂:提供“麻將”、茶藝、抽獎活動等免費(fèi)服務(wù)
4)活動:舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、等各種活動收入
3.項目地址:陽光時代廣場
4.場地面積:208平方米(附設(shè)置草圖)
1)大包間:1間=8位
2)小包間:4間=20位
3)六人卡座:2個=12位
4)四人卡座:待定
5)雙人卡座:3個=6位
6)大散座區(qū)(12人):1個=12位
7)總座位數(shù)設(shè)計:64人,11桌,5包間
二、市場分析
1、市場需求分析
本項目所在地為明光黃金商務(wù)區(qū),周邊多以中青年中高端收入為主,該類人群追求的是精致的生活品質(zhì),交際應(yīng)酬多,追求個性化服務(wù)。但周邊除卻沒有非常合適的休閑娛樂、聊天洽談的場所,這就為本項目的經(jīng)營提供了寶貴的優(yōu)質(zhì)客戶來源。
明光的茶樓、咖啡屋、酒吧類的休閑場所,經(jīng)營中基本上以娛樂休閑、親友聚會為主,而適合商務(wù)洽談的休閑場所卻不多,雖然部分茶樓可提供上網(wǎng)服務(wù),但卻幾乎沒有茶樓可以提供電腦,這就給沒有帶手提電腦的客戶洽商造成了不便。而能夠做主題文化經(jīng)營的平價式休閑會所就更少了。目前,國外小資階層中新興的“休閑辦公”文化,正是在中國高端文化及收入人群中快速流行,本項目正當(dāng)借此潮流快速發(fā)展的`時機(jī)。
2、市場定位
理念:“遠(yuǎn)方茶道館”(釋意:每個人都有個在追尋的遠(yuǎn)方夢)
模式:會員制管理及服務(wù)、平價式消費(fèi)
功能:集娛樂休閑、親友聚會、商務(wù)洽談、主題文化經(jīng)營為一體
經(jīng)營:經(jīng)營的主要任務(wù)就是會員卡的銷售和會員活動的組織,并且在會員中發(fā)展本店商品的“團(tuán)購”客戶,尋找各種商業(yè)機(jī)會。高檔的會員制會所將成為開拓、穩(wěn)定各類客戶提供交際平臺,是公司展現(xiàn)企業(yè)文化、提升公司形象的最佳場所。
三、投資預(yù)算
1、全年項目總投資:638000元
1)房租:150000
2)裝修:260000
3)人員工資:72000
a)茶樓經(jīng)理1人:20xx元/月
b)服務(wù)員2人:1000元/月
c)收銀員2人:1000元/月
4)用具及首批進(jìn)貨(詳見附件——采購清單):150000
四、經(jīng)營模式
1、盈利模式
1)茶點(diǎn)小食品、茶飲店內(nèi)消費(fèi)
2)店內(nèi)商品銷售
3)麻將娛樂(待定)、節(jié)目表演等有償服務(wù)
4)各類文化、宣傳活動的無償策劃、組織,及有償提供場地及服務(wù)
2.價格體系(參考附件——各項服務(wù)價格點(diǎn)單)
1)基礎(chǔ)消費(fèi)
a)茶位費(fèi):5元/位(個人消費(fèi)滿38元免)
b)單人卡座:5元/小時
c)雙人卡座:8元/小時
d)普通包間費(fèi):18元/小時
e)豪華包裝費(fèi):28元/小時
2)茶飲消費(fèi)
a)10——80元/位;
b)28——388元/壺/瓶
3)食品消費(fèi)
a)小茶點(diǎn)及水果5——20元/份(消費(fèi)滿258元免,包間贈送)
b)特色滋補(bǔ)糕點(diǎn)18-188元/例
4)活動消費(fèi)
a)各類活動場地提供:500元/次(僅限大廳50平方米,限非旺銷時間段)
b)各類活動其他服務(wù):500元/次
5)商品銷售
a)各類名茶:50-10000元/斤/盒
b)各類名壺:100-10000元/把
c)滋補(bǔ)養(yǎng)生茶:100-5000元/斤/盒
d)各類紅酒:80-1000元/瓶/盒
e)各類字、畫、奇石、古玩等藝術(shù)品:100-100000元/件
f)各類書籍:10-500元/本/套
g)各類手工藝品:會員積分免費(fèi)兌換,2-200元/件
6)娛樂消費(fèi)
a)包間麻將桌:免費(fèi)
b)電腦上網(wǎng):免費(fèi)
3、毛利率分析
1)店內(nèi)飲品消費(fèi)毛利率:300%-1500%
a)品茶:1500%
舉例:大多數(shù)茶平均采購成本約60元/斤,一壺茶用量約15-30克,平均成本為1.8-3.6元;一壺茶平均售價為50元/壺,另加占用茶位或包間時間的基礎(chǔ)費(fèi)用,按1小時5元計算,平均收入為55元。
b)滋補(bǔ)養(yǎng)生茶飲:800%
c)品酒:300%(店內(nèi)品酒不多,一般為舉辦品酒會消費(fèi),幫毛利率略低)
2)店內(nèi)食品消費(fèi)毛利率:
a)茶點(diǎn)小食品:250%
舉例:花生平均采購成本為10元/包,一小碟用量約為1/5包,平均成本為2元,平均售價為10元。
b)特色滋補(bǔ)養(yǎng)生茶:800%
舉例:一份特色滋補(bǔ)養(yǎng)生茶的原料的采購成本為12元,"廚房"人工成本平均為5元,成本共計為17元;平均售價為138元/例。
3)活動場地提供毛利舉:
a)純場地提供:166%
舉例:大廳50平方米場地,收入按500元/天計算,即13.33元/天/平方米,成本按租金2元/天/平方米計算
b)場地提供及服務(wù):273%
舉例:大廳50平方米場地,收入按場地500元/天計算,服務(wù)500元/2人/天計算,共計收入為1000元/天;成本按按租金2元/天/平方米,人員33元/人/天計算,2人50平方米成本共計366元
c)舉辦活動銷售商品:以銷售商品獲取利潤,場地及服務(wù)免費(fèi)提供。
4)商品銷售毛利率
a)各類名茶、名壺、名酒、:100%
b)各類字、畫、奇石、古玩等藝術(shù)品:300%
c)各類書籍及手工藝品:20%-50%
4.營銷策略
1)以開發(fā)股東及管理人員自身關(guān)系網(wǎng)絡(luò),建立第一批會員為首批穩(wěn)定客戶群
2)以各類活動促銷擴(kuò)大知名度,如免費(fèi)品茶、品酒會;書畫筆會;交友會等
3)以會員卡預(yù)售、積分返禮、存茶養(yǎng)壺、個性化服務(wù)等長期留住客戶
4)與各文化協(xié)會、會員單位建立合作關(guān)系,淡季時間段可固定安排舉辦活動
五、盈虧預(yù)測
1、基本經(jīng)營目標(biāo)
1)每天50%上客率,人均消費(fèi)20元以上,商品及活動銷售每月營業(yè)額10000元;
2)會員卡銷售200張(500-1000元/張),已預(yù)約會員約20人;
2、投資收益預(yù)算
1)64位*20元*30天+10000元=每月收入48400元*12月=全年收入580800元;全年成本338000元;約半年收回成本,當(dāng)年實現(xiàn)毛利242800元,當(dāng)年毛利率為72%。
2)當(dāng)穩(wěn)定會員達(dá)到150人,每位會員平均消費(fèi)到3000元,即可收回全部投資。
六、風(fēng)險預(yù)測
1、實際投資超出預(yù)算;
2、采購或人工成本過高;
3、管理制度不完善;
4、經(jīng)營目標(biāo)完不成;
七、風(fēng)險控制辦法
1、嚴(yán)格按照預(yù)算控制投資,或出讓部分股份,讓房東或供貨商以房租或貨物出資,減少首期投入資金,有效控制風(fēng)險。
2、人工成本采用固定薪金+浮動獎金相結(jié)合的辦法,一方面控制固定費(fèi)用,另一方面有效提高員工積極性。
3、服務(wù)員要進(jìn)行培訓(xùn),采購質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。(參考附件——茶藝員管理手冊)
4、加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節(jié)慶等禮品旺銷季節(jié)推銷會員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩(wěn)定會員客戶群。(詳見附件——會員卡使用及銷售提成辦法)
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