實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文集合8篇
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),為此需要好好地寫(xiě)一份計(jì)劃了?墒堑降资裁礃拥挠(jì)劃才是適合自己的呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
(一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的.滿意;
3.健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提;
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;
3.可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);
4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén),歷經(jīng)10年,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
3、休閑食品特征分析:
、倌贻p消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
六、營(yíng)銷組合:
1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹(shù)立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對(duì)渠道方面:
(1)在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
3、針對(duì)價(jià)格方面:
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競(jìng)拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對(duì)促銷方面:
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答
開(kāi)設(shè)渠道:阿里巴巴誠(chéng)信通,費(fèi)用每年3688元,阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開(kāi)通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
公司名稱:騰達(dá)、鵬飛、晟大、博達(dá)、風(fēng)華、博雅、光輝、程翔 公司經(jīng)營(yíng)人員介紹:李思楠、黃秋月、于異凡?? 一:公司概述: 公司的企業(yè)文化:
我們的愿景:培養(yǎng)出學(xué)習(xí)優(yōu)異,具有獨(dú)立思考能力和高素質(zhì)的英才少年。
我們的使命:為孩子的學(xué)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的教育資源、為孩子的課后制定多元的學(xué)習(xí)方案、為孩子的素養(yǎng)提供專業(yè)的教育指導(dǎo)
我們的承諾:學(xué)情分析免費(fèi)、制定個(gè)性化學(xué)習(xí)方案免費(fèi)、成績(jī)無(wú)...提高全額退款 ......公司的組織結(jié)構(gòu):
公司成立初期,內(nèi)部實(shí)行直線職能的組織結(jié)構(gòu),全體合作伙伴均為公司的股東,推薦人為執(zhí)行董事兼法人代表,執(zhí)行董事任命總經(jīng)理,其余各人依據(jù)自己的專業(yè)特長(zhǎng)就職于各部門(mén)。公司上下各司其職,相互協(xié)調(diào),共同發(fā)展。
管理人員及職責(zé):
董事長(zhǎng)——
1、董事長(zhǎng)作為公司的法定代表人,負(fù)責(zé)召集和主持董事會(huì)會(huì)議。
2、檢查股東會(huì)議和董事會(huì)會(huì)議的落實(shí)情況,并向董事會(huì)報(bào)告。代表公司簽署有關(guān)文件。在發(fā)生緊急情況下,對(duì)公司事務(wù)行使特別裁決權(quán)和處置權(quán),但這類處置權(quán)必須符合公司利益,并向董事會(huì)和股東會(huì)匯報(bào)。
3、決定公司的.經(jīng)營(yíng)、計(jì)劃和投資等總體發(fā)展戰(zhàn)略,并決定校長(zhǎng)人選。
校長(zhǎng)——
1、主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與日常管理工作,組織實(shí)施董事會(huì)決議;
2、組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案;
3、擬訂公司內(nèi)部管理設(shè)置方案;擬訂公司的基本管理制度;
4、制定公司的具體規(guī)章;
5、提請(qǐng)聘任或者解聘公司負(fù)責(zé)人;
6、公司章程和董事會(huì)授予的其他職權(quán)。
7、定期向董事會(huì)提供生產(chǎn)計(jì)劃書(shū),在每個(gè)財(cái)務(wù)年度末向董事會(huì)作工作匯報(bào),平衡協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系。
教導(dǎo)主任——
1、負(fù)責(zé)公司總體的教學(xué)活動(dòng),決定公司的教學(xué)策略和措施,并對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行參與和糾正。
2組織安排人員深入學(xué)生,了解相關(guān)學(xué)生的困難信息,了解家長(zhǎng)反映的基本情況,及時(shí)反饋用戶意見(jiàn)及需求信息。
人力資源部經(jīng)理——
1、負(fù)責(zé)對(duì)公司人員的配置、培訓(xùn)、 考核、獎(jiǎng)懲等事務(wù)。
2、結(jié)合公司的教育與經(jīng)營(yíng)目標(biāo),依據(jù)人力分析預(yù)測(cè)結(jié)果,合理分配各部門(mén)的人力;負(fù)責(zé)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
3、監(jiān)督公司管理制度的實(shí)施;制定考勤制度。
采購(gòu)部經(jīng)理——
負(fù)責(zé)選址、場(chǎng)地洽談、教學(xué)設(shè)備和材料采購(gòu)以及后期物品的保管及增添。
行政部經(jīng)理——
1、負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)研究,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2、制定合理有效的營(yíng)銷教育計(jì)劃,為公司牟利。
3、負(fù)責(zé)廣告與營(yíng)銷
二、產(chǎn)業(yè)概況和前景預(yù)測(cè)
1、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)潛力分析
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,中國(guó)家庭最大的支出為教育支出,中國(guó)家庭子女教育的支出比重接近于家庭總收入的三分之一,城市家庭教育占家庭消費(fèi)的65.5%,有56.5%的家長(zhǎng)把孩子教育投資列在首位。20xx年底,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院發(fā)布的《20xx年社會(huì)藍(lán)皮書(shū)》指出,子女教育費(fèi)用在居民總消費(fèi)中被排在第一位,超過(guò)養(yǎng)老和住房?傊,教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)這一產(chǎn)業(yè)所構(gòu)成的,是一個(gè)巨大的、永不會(huì)衰敗的市場(chǎng)。因此,我們完全可以斷定教育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景是非常廣闊的,它已經(jīng)成為我們這個(gè)時(shí)代最有活力和意義的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
2、青少年教育市場(chǎng)的特點(diǎn)
。1)、客戶群數(shù)量巨大:
中國(guó)目前0–7歲幼兒約有1.8億;每年新出生人口20xx多萬(wàn),其中城市人口就有600多萬(wàn)。龐大的基數(shù)、穩(wěn)定的增長(zhǎng)與更新,奠定了教育市場(chǎng)堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。
。2)、家庭對(duì)教育投資需求強(qiáng)勁:
“望子成龍”是每個(gè)家長(zhǎng)的心愿,重視教育是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。中國(guó)人在培養(yǎng)后代方面,可以用“舍得花血本”來(lái)形容,后代仿佛是自己生命的延續(xù),是未來(lái)的希望。我國(guó)城鎮(zhèn)居絕大多數(shù)為獨(dú)生子
女家庭,子女消費(fèi)已成為家庭第一大日常支出,月收入在1500元的家庭孩子月消費(fèi)為500元左右,月收入5000元的家庭用于孩子的消費(fèi)額為1000元左右,其中用于孩子的教育消費(fèi)已占子女月消費(fèi)的30%。
。3)、托管教育理念深入人心:
越來(lái)越多的家長(zhǎng)意識(shí)到子女課后教育的重要性,在全方位提速的新社會(huì),分母忙于日常工作和生活,在忙碌之余深切關(guān)心孩子課后時(shí)間的利用,時(shí)間就是知識(shí),時(shí)間就是成長(zhǎng),時(shí)間就是希望。
。4)、托管教育代表朝陽(yáng)教育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向:
聯(lián)合國(guó)文教組織宣稱,教育產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。卓越的投資人認(rèn)為,教育產(chǎn)業(yè)是“21世紀(jì)最后一支原始股”。世界教育專家認(rèn)為,托管教育是21世紀(jì)教育發(fā)展的趨勢(shì)所在。中國(guó)教育專家認(rèn)為,“科教興國(guó)”要從娃娃抓起,從整體上提高未來(lái)人才的素質(zhì)。
許多國(guó)家都把兒童的科學(xué)教育作為21世紀(jì)爭(zhēng)雄的第一戰(zhàn)略任務(wù)。各種兒童早期發(fā)展計(jì)劃紛紛出現(xiàn),其重要的特點(diǎn),就是加強(qiáng)對(duì)兒童的個(gè)性化指導(dǎo),能力培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。在實(shí)行獨(dú)生子女政策的我國(guó),大部分家長(zhǎng)只有一次養(yǎng)育孩子的機(jī)會(huì),因而年輕的父母更加需要培養(yǎng)孩子全面、系統(tǒng)、實(shí)用的科學(xué)指導(dǎo),尤其是適合自己家庭和孩子發(fā)展特點(diǎn)的個(gè)性化指導(dǎo),使孩子邁好這人生的第一步!好讓自己的孩子不輸在起跑線上!
我們可以通過(guò)明確目標(biāo)市場(chǎng)、提升產(chǎn)品理念、研發(fā)優(yōu)質(zhì)課程、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,步步為營(yíng)地進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)基礎(chǔ)成熟、消費(fèi)群體穩(wěn)定、發(fā)
展空間廣闊、產(chǎn)品盈利持續(xù)、項(xiàng)目延伸廣泛的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三、經(jīng)營(yíng)模式初步設(shè)想
1、產(chǎn)品定位
目前的輔導(dǎo)教育市場(chǎng)可以初步分為以下四大類: 一是書(shū)籍、音像制品、教育網(wǎng)站等; 二是特色培訓(xùn)類,包括英語(yǔ)、藝術(shù)、體育等; 三是益智玩具、DIY玩具類等; 四是各種親子班、夏令營(yíng)等。
我們以開(kāi)發(fā)培養(yǎng)孩子的創(chuàng)新思維、創(chuàng)造力培訓(xùn)課程為突破口,輔以趣味科學(xué)實(shí)驗(yàn)、益智游戲、智力玩具和相關(guān)音像制品、網(wǎng)站等方式,以“小天才實(shí)驗(yàn)室”、“創(chuàng)造力訓(xùn)練營(yíng)”、“智慧大本營(yíng)”、“魔幻學(xué)堂”等形式,打造國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)培養(yǎng)青少年創(chuàng)造力第一品牌。
2、經(jīng)營(yíng)模式
首先,在深入的市場(chǎng)調(diào)研前提下,以心理學(xué)、教育學(xué)、思維學(xué)、創(chuàng)造學(xué)、成功學(xué)等相關(guān)理論為基礎(chǔ),提煉整合出自己獨(dú)特的教學(xué)理論,結(jié)合我國(guó)國(guó)情,制定出詳細(xì)發(fā)展規(guī)劃;其次,集中精力研發(fā)幾門(mén)經(jīng)典課程、發(fā)明幾款益智玩具,編撰制作相關(guān)書(shū)籍、音像制品、建設(shè)網(wǎng)站,同時(shí)做好商標(biāo)、版權(quán)、專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作,建成一到兩個(gè)經(jīng)營(yíng)示范點(diǎn);最后,細(xì)化完善經(jīng)營(yíng)模式,以加盟連鎖的方式拓展經(jīng)營(yíng)。 四、市場(chǎng)分析
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析:
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比20xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由:
1. 行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4. 全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5. 新穎的銷售方式:開(kāi)放式的自選。
6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7. 水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8。龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的.消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù):
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就有的,不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒(méi)有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。 提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì):北京在20xx年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
7 對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、你的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、你的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多你同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整你的產(chǎn)品和口味。
一、店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的`一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、店選址
是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢(qián),家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢(qián)并不是很多,而且學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢(qián)里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近了,大概五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生第一位的。你的東西可以不好吃,當(dāng)然,口味也重要,但一定要讓人放心,在衛(wèi)生上面多下點(diǎn)功夫,不會(huì)吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)
3、的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買喝,你不買嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝的這些錢(qián)不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
三、食譜
。1)珍珠
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷珍珠用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量珍珠20g即可調(diào)成一杯完美冷珍珠!取一只360ml珍珠杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:和珍珠果粉配比多少,直接影響到珍珠口感、質(zhì)量,奶精、粉放得多,珍珠口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量奶粉對(duì)來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
。2)麥香
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香。
做法步驟:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟西米,飲用時(shí)拌勻即成。
。3)堅(jiān)果
做法步驟:
1、將茶葉、清水、一茶匙堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
。4)薄荷
--影響我們生活最深花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶是胡椒薄荷.宜人香氣和容易入喉,清涼氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法步驟:
將一半薄荷茶倒入裝有冰塊玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)水理,以沖泡量一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份水。
第二步:在水燒開(kāi)前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好茶葉放放鍋中,而茶葉量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
。5)香蕉
做法步驟:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力及一人份二、三片香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃汀⒎湃胙b飾用香蕉。為了不使裝飾用香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
。6)暖姜
做法步驟:
1、將茶葉與磨碎生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岵璞,并切寬約1~2mm生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰
玫瑰果是野玫瑰果實(shí)。它維他命c(diǎn)含量是柳橙20倍,檸檬60倍。這道玫瑰果具有增高肝臟功能效果。適口酸味加上蜂蜜甜味,非常好喝。
做法步驟:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶香濃,又有紅茶甘醇,還有桂花、玫瑰花柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就魅力所在,想不愛(ài)都難!
(8)西米
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法步驟:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米頗有珍珠效果,只是“珍珠”顆粒小了些。
。9)桂花
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法步驟:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容功效呢。
。10)姜汁
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法步驟:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜味道散發(fā)出來(lái),加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡辛辣味道,品過(guò)之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末多少。
。11)玫瑰2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法步驟:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰有舒緩壓力作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中挫折是難免,生意好難免會(huì)引起同行競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較,他們終究會(huì)覺(jué)得我產(chǎn)品口感要更好些,而且更健康。開(kāi)一家珍珠店,對(duì)店面要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快兩三個(gè)月收回了成本,但是店重要還是靠是口味,靠是經(jīng)營(yíng)策略,靠是獨(dú)特宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
創(chuàng)業(yè)人:XXXX
日 期:20xx年XX月XX日
一、工作室概述
(一)工作室名稱
XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)工作室
(二)工作室概況
XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)工作室是針對(duì):網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計(jì) 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營(yíng)銷型網(wǎng)站制作 微博營(yíng)銷 SEO優(yōu)化 APP二次開(kāi)發(fā) 網(wǎng)絡(luò)安全的一家二人合資型工作室,我們預(yù)計(jì)選址在XX區(qū)60平左右,我司預(yù)計(jì)需要26萬(wàn)元,目前已自有11萬(wàn)元資金(本人自有8萬(wàn)元,合作人自有3萬(wàn)元資金),仍需借貸15萬(wàn)元。
網(wǎng)站建設(shè):我們獨(dú)特的設(shè)計(jì)會(huì)讓您的網(wǎng)站在眾多網(wǎng)站中脫穎而出,我們能開(kāi)發(fā)出功能全面,操作方便,性價(jià)比較高的企業(yè)展示及營(yíng)銷型網(wǎng)站。
網(wǎng)站設(shè)計(jì):我們很自豪,我們有能力創(chuàng)建更具吸引力和功能更加大的網(wǎng)站,獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì),網(wǎng)頁(yè)代碼符合最新W3C質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),兼容更多瀏覽器。我們力求在網(wǎng)站設(shè)計(jì)和功能開(kāi)發(fā)上滿足客戶的業(yè)務(wù)目標(biāo)。我們一直專注、執(zhí)著,我們將用心耐心的服務(wù)每一個(gè)客戶。
網(wǎng)站維護(hù):網(wǎng)絡(luò)是人們獲取信息的重要手段,目前中國(guó)已進(jìn)入主動(dòng)營(yíng)銷時(shí)代,企業(yè)網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷重要工具,將在這個(gè)時(shí)代里發(fā)揮關(guān)鍵作用,網(wǎng)站制作服務(wù)商建站方案的.豐富和便利,將推動(dòng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷步伐加快。
我們的理念
“動(dòng)心設(shè)計(jì)”:成于匠心,在第一面就看得出心思和用意
“用心服務(wù)”:將心比心,專業(yè)態(tài)度+做法,收獲自我認(rèn)同與他人尊重 “放心執(zhí)行”:做到承諾的,限定時(shí)間和費(fèi)用下的最佳執(zhí)行效果。
二、工作室的組織機(jī)構(gòu)
(一)工作室組織結(jié)構(gòu)
總經(jīng)理:工作室最高人事、行政管理、各項(xiàng)政策、財(cái)務(wù)管理,為本工作室最高的領(lǐng)導(dǎo)決策由本人擔(dān)任。
財(cái)務(wù):財(cái)務(wù)、結(jié)算、出納、收銀、審計(jì)、采購(gòu)、企管、財(cái)產(chǎn)管理等中心級(jí)權(quán)力事務(wù)處理由合作人擔(dān)任。
營(yíng)銷(2人):主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、異業(yè)結(jié)盟、外展接單。
技術(shù)(5人):分為美工、IOS程序員、安卓程序員、網(wǎng)頁(yè)工程師、調(diào)測(cè)師。 主要負(fù)責(zé):網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計(jì) 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營(yíng)銷型網(wǎng)站制作 微博營(yíng)銷 SEO優(yōu)化 網(wǎng)絡(luò)安全 APP二次開(kāi)發(fā)等。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)先——無(wú)論訂單的大小,我們都及時(shí)響應(yīng),嚴(yán)格按照一印通技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)操作
團(tuán)體協(xié)作——合作的精神,無(wú)論是在工作還是在與他人交往中 追求卓越——我們努力做到超越我們客戶、伙伴的期望
勇于競(jìng)爭(zhēng)——我們堅(jiān)持公平相待和職業(yè)道德及人格力量,著意在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝
褒揚(yáng)業(yè)績(jī)——我們崇尚美德,欣賞并提升為成功作出貢獻(xiàn)的員工
三、工作室環(huán)境分析
(一)環(huán)境分析
1.內(nèi)在環(huán)境分析
(1)理論知識(shí)的不斷深化,讓實(shí)際操作有了理論基礎(chǔ); (2)課余時(shí)間的增多,讓理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的時(shí)機(jī)日漸成熟; (3)團(tuán)隊(duì)成員日漸成熟,有了承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
(二)顧客分析
目標(biāo)群體消費(fèi)形式特點(diǎn)
我們團(tuán)隊(duì)的網(wǎng)站工作室主要面對(duì)的是公司消費(fèi)群體,針對(duì)個(gè)人與團(tuán)體的意向,為其提供所需服務(wù)。
(三)競(jìng)爭(zhēng)分析
2.競(jìng)爭(zhēng)影響力量(潛在競(jìng)爭(zhēng)者)
每個(gè)地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)公司解析,有每個(gè)地區(qū)的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé) 3.工作室競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
(1)方便快捷。使工作室能夠近距離與消費(fèi)者聯(lián)系,第一時(shí)間滿足需求,反饋信息。
(2)價(jià)格優(yōu)惠。會(huì)員制、打包銷售的各式價(jià)格策略為公司省下了可觀的開(kāi)銷,方便其更高效地安排支出。
(3)目標(biāo)群體的集中性,決定了消費(fèi)者間的高相似度,使各種營(yíng)銷活動(dòng)容易聚焦。
(4)服務(wù)多元化。對(duì)多種業(yè)務(wù)的整合使得消費(fèi)者只需要一個(gè)網(wǎng)址,就能解決多種需求。
4.競(jìng)爭(zhēng)策略
(1)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。妥善處理消費(fèi)者的意見(jiàn)和建議,樹(shù)立良好的工作室形象。
(2)擁有一套有效的代理人管理、考評(píng)和激勵(lì)制度,培養(yǎng)一支隊(duì)伍穩(wěn)、績(jī)效高、業(yè)務(wù)專的代理人及加盟店團(tuán)隊(duì)。
(3)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),給消費(fèi)者最新、最全的選擇。
(4)利用目標(biāo)客戶間的相似性,挖掘其潛在需求
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
吃正宗串串香,就來(lái)xx串串香,良心好料做出好味道,4款秘制鍋底,鮮、香、麻、辣囊括各種需求。xx串串香自有工廠底料低價(jià)直供,無(wú)需經(jīng)驗(yàn)專人進(jìn)店指導(dǎo),無(wú)需技術(shù)操作手把手教,料包化加工操作簡(jiǎn)單,2-3人經(jīng)營(yíng)無(wú)需大廚,這真是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)選擇。
xx串串香,采用多味中草藥混合香料精熬湯底,營(yíng)養(yǎng)鮮美,4大鍋底各有滋味。精選當(dāng)季時(shí)蔬,科學(xué)膳食理念,綠色健康百吃不膩。愛(ài)吃辣的朋友更可以享受到多種辣椒麻椒,麻辣口感有層次,香辣過(guò)足癮。xx串串香,百味鮮材饞口水,自由搭配吃的香,3大主打,食客愛(ài)不釋口。
xx串串香,自創(chuàng)辦以來(lái),一直苦心專注于串串香的核心技術(shù)、秘制配方的研發(fā)和串串香創(chuàng)業(yè),與此同時(shí)也注重企業(yè)品牌影響力的提升,近年來(lái)又掀起了一場(chǎng)轟轟烈烈串串香新革命,xx串一經(jīng)推出,受到廣大食客的熱烈追捧,xx串以敏銳的市場(chǎng)眼光,不管在任何時(shí)候都走在商機(jī)前列。
創(chuàng)業(yè)隨機(jī)而遇,把握機(jī)會(huì)才能前行,xx串串香創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,幫幫幫!xx串串香創(chuàng)業(yè),售后服務(wù)做全套,全程幫扶很高效,九大支持助力多,創(chuàng)業(yè)投資有保障。輕奢的潮店設(shè)計(jì),豐富的菜品種類,靈活的投資方式,xx串串香,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)好地方!
xx串串香創(chuàng)業(yè)條件:
1、申請(qǐng)人能夠承擔(dān)法律責(zé)任,對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。
2、有強(qiáng)烈的意愿投入到串串香行業(yè)之中,能夠正常的處理投資和回報(bào)的問(wèn)題。
3、認(rèn)同xx串串香的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)營(yíng)模式、考核管理制度等,服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
4、經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,有足夠的財(cái)力支撐,能夠滿足創(chuàng)業(yè)店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。
5、學(xué)習(xí)能力快,能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。
6、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。
xx串串香創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì):
1、整店輸出:為您開(kāi)店提供一條龍服務(wù)。
2、品牌資源:免費(fèi)使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的'力量深入人心。
3、區(qū)域保護(hù):按照經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和人口密度,對(duì)每一個(gè)創(chuàng)業(yè)商實(shí)行商圈保護(hù),確?驮。
4、產(chǎn)品研發(fā):豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),為產(chǎn)品保駕護(hù)航。
5、提供選址:店面裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn),讓您快速而專業(yè)的啟動(dòng)品牌之旅。
6、價(jià)格統(tǒng)一:價(jià)格公開(kāi),費(fèi)用透明,無(wú)中間利潤(rùn)。
7、資料宣傳:提供產(chǎn)品目錄、廣告物料以及宣傳資料。
xx串串香創(chuàng)業(yè)支持:
1、品牌形象支持:全國(guó)統(tǒng)一形象支持,統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì),可以利用xx串串香正面的品牌形象,快速獲得消費(fèi)者的信賴。
2、商務(wù)考察支持:商業(yè)圈調(diào)查,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)分析,統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)……依靠細(xì)節(jié)決定成敗。
3、培訓(xùn)支持:xx串串香總部給您做相關(guān)培訓(xùn),在店面營(yíng)業(yè)后還會(huì)做后續(xù)培訓(xùn),確保您掌握更多經(jīng)營(yíng)技巧。
4、宣傳廣告支持:加大宣傳力度,提高“xx串串香”的知名度和美譽(yù)度、共同分享品牌效應(yīng)。
5、市場(chǎng)資訊支持:總部向各位創(chuàng)業(yè)店提供市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、商品資訊、搶抓商機(jī)。
6、選址裝修支持:總部會(huì)協(xié)助您對(duì)店面進(jìn)行規(guī)劃,裝修,確保您的店面正常開(kāi)業(yè)。
7、跟蹤服務(wù)支持:總部會(huì)派專業(yè)的開(kāi)店人員為客戶進(jìn)行營(yíng)銷診斷指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)盈利。
xx串串香創(chuàng)業(yè)流程:
1、首先預(yù)定:創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)各種渠道溝通總部預(yù)定開(kāi)店區(qū)域名額。
2、實(shí)地參觀:到總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀摩,并與xx串串香總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。
3、提交申請(qǐng):向總部或者工作人員遞交創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)表。
4、資格審核:總部接收到申請(qǐng)表后,對(duì)創(chuàng)業(yè)商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)投資者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、合作簽約:雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件,簽定創(chuàng)業(yè)意向書(shū)/創(chuàng)業(yè)合約。
6、店面裝修:總部為投資者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、開(kāi)店籌備:總部相應(yīng)人員接洽您店面的人員招聘以及培訓(xùn)工作。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè),提供營(yíng)銷方案。
9、試營(yíng)業(yè):開(kāi)始嘗試營(yíng)業(yè),做一些推廣活動(dòng)。
10、正式營(yíng)業(yè):試營(yíng)業(yè)之后,客源開(kāi)始逐步穩(wěn)定,正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
11、售后服務(wù):開(kāi)業(yè)后,總部會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)店實(shí)際情況必要時(shí)派專人上門(mén)指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——xx甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹:xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的xx甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。xx專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買我。
目標(biāo)顧客:有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以xx的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多:xx與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在xx店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。xx要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多:xx經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目 就上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多:xx員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
xx門(mén)店設(shè)置在xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:xx每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍:投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言:制作可愛(ài)的xx吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的`企業(yè)宗旨。
店面布置:xx店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷決策
美食手冊(cè):制訂xx健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng):在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)xx產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有xx卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹(shù):店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如xx的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、xx的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,xx以xx師范大學(xué)xx學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼xx五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1.立足xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)一定份額
填補(bǔ)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在xx五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3.走向xx市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在xx市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在xx市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1企業(yè)基本情況
一家集娛樂(lè)、健身、比賽、餐飲等特色項(xiàng)目為一體的大型籃球主題休閑娛樂(lè)中心。
1.2企業(yè)服務(wù)介紹
以健康生活理念為基礎(chǔ)的休閑娛樂(lè)中心。內(nèi)部設(shè)有4塊用語(yǔ)正式籃球比賽的場(chǎng)地,供承辦個(gè)人、企業(yè)的籃球賽事。另設(shè)有相關(guān)配套設(shè)施,進(jìn)入場(chǎng)館后,我們?yōu)轭櫩瓦M(jìn)行周到、全面的服務(wù),大可不必?fù)?dān)心出現(xiàn)的問(wèn)題。我們還開(kāi)設(shè)了籃球主題餐廳,供廣大球迷朋友在此享受美食。最后,我們還有籃球游樂(lè)場(chǎng),規(guī)模適中。內(nèi)部有多臺(tái)籃球投籃機(jī)和健身娛樂(lè)器材,其中還有一間商店,主要經(jīng)營(yíng)NBA主打的球衣、T恤、球鞋等運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品供廣大籃球愛(ài)好者選購(gòu)。
1.3管理團(tuán)隊(duì)分析
主要計(jì)劃創(chuàng)業(yè)人員:付子豪、姚雪、劉濤、徐進(jìn)進(jìn)、張洋都是本科在讀的大學(xué)生,每個(gè)人都富有激情,心懷夢(mèng)想的奮進(jìn)青年,責(zé)任心很強(qiáng),對(duì)事業(yè)盡心盡力。在該計(jì)劃的討論上,大家都積極建言獻(xiàn)策,深入了解市場(chǎng)情況,分析問(wèn)題,力求盡善盡美。
1.4行業(yè)及市場(chǎng)分析
“運(yùn)動(dòng)達(dá)人派”服務(wù)覆蓋人群廣,從小兒到老人,特別是近年來(lái)人們對(duì)健康理念的深入理解,該服務(wù)的理念也深入人心。所以,該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力巨大,前途光明。
1.5銷售推廣
本服務(wù)區(qū)別于同性質(zhì)的其他服務(wù)的最顯著特點(diǎn)就是人性化突出,它注重于消費(fèi)者的身體體驗(yàn)和感受,實(shí)現(xiàn)了將服務(wù)于消費(fèi)反饋同時(shí)考慮的條件。當(dāng)消費(fèi)者在享受服務(wù)時(shí),隨時(shí)可以與我們進(jìn)行零距離交流,短時(shí)間內(nèi)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,該服務(wù)在現(xiàn)階段市場(chǎng)環(huán)境下,極具創(chuàng)新力。就競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)說(shuō),該項(xiàng)目屬于新興的服務(wù)項(xiàng)目,如果一旦被廣大人群所接受和理解,將呈現(xiàn)快速發(fā)展的繁榮之勢(shì)。
二、企業(yè)介紹
本企業(yè)為行者運(yùn)動(dòng)股份有限企業(yè),我企業(yè)推廣品牌“勁爆籃球達(dá)人派”是主打特色核心服務(wù),本企業(yè)的銷售宗旨是打造熱心服務(wù),秀出健康體魄,主要是針對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)快節(jié)奏的生活和不斷出現(xiàn)的健康問(wèn)題,我們傾力為廣大需要健康生活理念的人群提供一個(gè)場(chǎng)所和一系列完備的運(yùn)動(dòng)設(shè)施來(lái)滿足他們的需求,此服務(wù)在當(dāng)今社會(huì)中下屬于新興而有活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
3.1市場(chǎng)研究的具體情況:
籃球是一項(xiàng)強(qiáng)身健體,放松身心的休閑活動(dòng)是能大大豐富我們的課余生活的娛樂(lè)項(xiàng)目,從目前的實(shí)際情況來(lái)看人們的休閑方式還是很單調(diào)乏味的,除了那些KTV場(chǎng)所,很少能帶來(lái)身心的放松。為此,我們以顧客需求為導(dǎo)向,開(kāi)一個(gè)大型的以籃球?yàn)橹行牡膴蕵?lè)休閑場(chǎng)所,根據(jù)在一定的市場(chǎng)調(diào)查范圍內(nèi)的`結(jié)果分析,這個(gè)計(jì)劃是可行的。 因此我們做了一次關(guān)于以籃球?yàn)橹行牡膴蕵?lè)休閑場(chǎng)所的市場(chǎng)調(diào)查,結(jié)果顯示有66.7%的人喜歡這種方式,但是,目前以這種休閑場(chǎng)所還很少,而且發(fā)現(xiàn)有很多的人都熱衷于籃球,不僅能給他們帶來(lái)身心的放松和愉悅,而且能給他們帶來(lái)自信心。由此看來(lái),我們的客源市場(chǎng)是很大的,而且本著高質(zhì)量,人性化服務(wù)的原則,可進(jìn)一步開(kāi)發(fā)潛力市場(chǎng),前景比較樂(lè)觀。
3.2哪些人是你的顧客?
社會(huì)中各種青年、需要籃球館的比賽場(chǎng)所(如各企業(yè)間的友誼賽)
3.3哪些人是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:KTV,電玩城等,其中KTV的實(shí)力最強(qiáng)。開(kāi)一個(gè)籃球館場(chǎng)地要大,選址要合理。
如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力,規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。我們可以和一些商家建立友好的合作關(guān)系,不僅可以為企業(yè)創(chuàng)造利益,而且能提高企業(yè)的聲譽(yù)?傊,競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力,只要我們處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有更大的前途。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷
國(guó)家運(yùn)動(dòng)器材組織的住處與研究主任說(shuō),90年代娛樂(lè)市場(chǎng)的發(fā)展將對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。他還說(shuō),從1990至1992年,參加休閑運(yùn)動(dòng)的人數(shù)嗇了6.2%,預(yù)計(jì)這個(gè)增長(zhǎng)趨勢(shì)仍將持續(xù)。據(jù)權(quán)威估計(jì),娛樂(lè)活動(dòng)一年能產(chǎn)生3500億以上的收入。籃球中心已制定出銷售策略以保證市場(chǎng)滲透。
4.1產(chǎn)品策略
服務(wù)區(qū)—這是我們特色服務(wù)之處。館內(nèi)設(shè)計(jì)美觀,正中是籃球場(chǎng)地,四周是座位,周圍設(shè)有商店和餐廳,在你打球累了之后,可以進(jìn)去服務(wù)區(qū)享受服務(wù),品類齊全,設(shè)有各種飲料和零食,點(diǎn)心,能滿足顧客的需要。
4.2廣告策略
直接郵信是我們向周圍地方傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。很多俱樂(lè)部均采用此銷售方法,它已被證明是一種成功的方法。
直接推銷將被用于各大企業(yè)組織和單位用來(lái)進(jìn)行友誼賽。為能在這一新興事業(yè)早期以最經(jīng)濟(jì)的手段盡可能占領(lǐng)市場(chǎng),我們將直接與一些大企業(yè)取得聯(lián)系。這樣將保證籃球中心為它們開(kāi)展聯(lián)賽及時(shí)簽署合同,同時(shí)滿足他們的具體要求。
我們還將利用打電話的方式與個(gè)人聯(lián)系。為了高效率地向我們的目標(biāo)市場(chǎng)傳遞信息我們已經(jīng)同幾個(gè)廣播電臺(tái)簽定了廣告合同,廣播的廣告費(fèi)用是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系不同的協(xié)會(huì)組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。
競(jìng)爭(zhēng)性推銷策略
中央俱樂(lè)部最初是采用直接郵信的方法進(jìn)行推銷的,他們也在地方報(bào)紙上做廣告,并參與一些購(gòu)物中心的健康知識(shí)普及及活動(dòng),以使顧客對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生興趣。事實(shí)上,中央俱樂(lè)部在開(kāi)放之前已將會(huì)員名額售滿足,并保證一個(gè)排隊(duì)名單。這說(shuō)明它們的推銷工作是成功的,籃球中心將采取類似的方法進(jìn)行開(kāi)放前宣傳。
4.3員工及其待遇
為了擴(kuò)大會(huì)員隊(duì)伍和增加收入,籃球中心將在開(kāi)放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每個(gè)家庭300元,較中央俱樂(lè)部的600元低。我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后,可免貫參加籃球中心的聯(lián)賽活動(dòng),聯(lián)賽期間外可使用籃球館。
職工策略
籃球中心預(yù)計(jì)第一年需要10名全職人員,19名半職人員。全職人員包括籃球指導(dǎo)、維護(hù)人員和統(tǒng)計(jì)分析。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時(shí)8元至14元之間,另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)及免費(fèi)家庭會(huì)員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo),工資為每小時(shí)5元,也可獲得家庭會(huì)員證。根據(jù)有關(guān)專家的經(jīng)驗(yàn),我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。獎(jiǎng)賞分明,以此來(lái)激勵(lì)員工的工作熱情。
五、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)
5.1短期內(nèi),企業(yè)以樹(shù)立品牌為目標(biāo),在廣大人群中建立起我們服務(wù)的信譽(yù),加強(qiáng)企業(yè)的影響力,擴(kuò)大宣傳力度,使企業(yè)的服務(wù)被人們所認(rèn)知和了解。
5.2中期隨著企業(yè)的發(fā)展,開(kāi)始逐步擴(kuò)大服務(wù)的影響力,提高服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步打開(kāi)中小市場(chǎng),將服務(wù)人群從開(kāi)始的純籃球愛(ài)好者輻射到更多的喜歡健康的人,增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的意識(shí),擴(kuò)大企業(yè)的影響力。
5.3之后在市場(chǎng)發(fā)展平穩(wěn)后,不斷提高服務(wù)質(zhì)量在市場(chǎng)中形成標(biāo)桿。
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