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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2024-06-20 16:49:57 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文錦集八篇

  光陰迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計(jì)劃才不會讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文錦集八篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  一、創(chuàng)業(yè)背景

  近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。

  二、店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

  長期(2年)

  屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的'叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:自助形式、會員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、市場分析

  在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:

  優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  xx麻辣燙隸屬于xx天下餐飲管理有限公司,有一個(gè)麻辣燙小館十分會講故事,店內(nèi)的每個(gè)細(xì)節(jié)都能勾起80、90群體的回憶,它就是xx麻辣燙,情懷主義倡導(dǎo)品牌,地道的老味道,經(jīng)典的裝修風(fēng)格,品種豐富干凈衛(wèi)生,令眾多80、90后群體欲罷不能。

  “xx麻辣燙”首創(chuàng)懷舊主題裝修風(fēng)格,將懷舊的碎片重新拼湊,走進(jìn)“xx麻辣燙”店,每走一步,眼睛所接收到的每一處的細(xì)節(jié),仿佛掉入哆啦A夢的時(shí)光機(jī),聽著熟悉的背景音樂,仿佛一步一步的在喚醒著每個(gè)人每個(gè)階段不一樣的回憶,享受一段穿越之旅。

  “xx麻辣燙”始終堅(jiān)持近十年如一日的老味道,每天熬制新鮮的湯底,每天采購最新鮮的食材,將塵封在回憶里老味道悠悠喚醒,舌尖上的味覺猶如被叩開了記憶大門,每一口都能品出一番別有滋味。xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)

  xx麻辣燙,你還記得xx一起吃過的那個(gè)麻辣燙味道嗎,就在這家小店,痛飲老味道,迎接新錢程。xx麻辣燙,堂食加外賣,消費(fèi)太實(shí)在,門檻低,低至幾元消費(fèi),十幾元吃飽,二十元吃好。xx麻辣燙線上加線下隨意操作,私家技術(shù)料包總部可選直供各類材料,開店無擔(dān)憂。xx麻辣燙,勾住消費(fèi)者的心,讓情懷價(jià)值千金。

  xx麻辣燙顧客自選食材,還能全程看到廚房里菜品準(zhǔn)備和烹制的過程,就餐方式無拘無束,全部按照顧客的喜好選擇菜品和風(fēng)味,隨心所欲任您選擇!xx麻辣燙專心服務(wù)新老顧客,運(yùn)營總部將提供標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)規(guī)范行為,著裝一致,操作流程一致、交流話術(shù)一致,但不失靈巧,讓顧客溫暖、舒適、驚喜。

  xx麻辣燙本著客戶為上帝、質(zhì)量為生命、服務(wù)為中心、盈利為目的,我們努力為顧客營造一個(gè)時(shí)尚、有品位的用餐體驗(yàn),為顧客提供健康、營養(yǎng)的食品,產(chǎn)品豐富,味道好,深受消費(fèi)者青睞。

  xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)條

  1,具有獨(dú)立的法人資格,要求公司化運(yùn)營;

  2,具有強(qiáng)烈的品牌意識和發(fā)展眼光;

  2,在本地市場有合適的'地段門面,門口人流量滿足經(jīng)營需要,有良好的商業(yè)信譽(yù),不怕苦,不怕累;

  4,要有一定的服從意識,要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范,要支持總部推出的各項(xiàng)活動和政策,具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;

  5,具有相應(yīng)的投資經(jīng)營管理能力,全身的投入店鋪管理,接受公司經(jīng)理理念,有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;

  6,高度認(rèn)同xx麻辣燙的營銷理念,愿意與xx麻辣燙共同快速成長并取得雙贏。

  xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)支持:

  開店支持:選扯、裝修、品牌VI、產(chǎn)品陳列系統(tǒng)等,提供專業(yè)指導(dǎo)。

  專業(yè)培訓(xùn):總部開設(shè)專業(yè)培訓(xùn)程,對設(shè)備使用培訓(xùn)、店面經(jīng)營、人員管理、服務(wù)流程等進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),讓店面人人都是營銷高手。

  物料配送:新店開業(yè),免費(fèi)贈送開業(yè)方案、宣傳物料、畫冊、禮品等,火爆登場;

  運(yùn)營指導(dǎo):總部將不定期派出專業(yè)的市場督導(dǎo),下店指導(dǎo)經(jīng)營。xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)

  xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)保障:

  開業(yè)保障

  選址建議、裝修裝飾督導(dǎo)、開業(yè)慶典方案……xx麻辣燙新店順利開張,原如此容易;

  開店保障

  xx麻辣燙項(xiàng)目選擇的是先直營成功,后復(fù)制推廣的運(yùn)營模式,扎扎實(shí)實(shí)的直營經(jīng)驗(yàn),實(shí)實(shí)在在的排隊(duì)就餐場面,是您成功的保障;

  品牌保障

  提供標(biāo)準(zhǔn)的品牌LG規(guī)范組合、VI形象,確保xx麻辣燙品牌感知一致性;

  裝修保障

  xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)總部提供契合品牌初衷的8090后懷舊主題風(fēng)格的戶外、室內(nèi)裝修方案,包括店內(nèi)陳設(shè)布置方案,確保萬店如一的品牌品質(zhì)和品牌化體驗(yàn);

  營銷保障

  宣傳品設(shè)計(jì)、促銷活動、推廣渠道、2營銷支持……新時(shí)期營銷攻略;

  財(cái)務(wù)保障

  xx麻辣燙人性化操作,讓收銀工作事半功倍,速度快,顧客體驗(yàn)更好。

  xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)流程

  1、通過網(wǎng)站留言、撥打電話初步了解項(xiàng)目信息。

  2、至總部考察、參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請。

  3、總部對創(chuàng)業(yè)門店進(jìn)行考察評估,

  4、身份證復(fù)印、一寸照片簽訂創(chuàng)業(yè)合同、繳納費(fèi)用。

  5、指導(dǎo)人員招聘,員工培訓(xùn)。

  6、店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝潢;總部監(jiān)督指導(dǎo)施工

  7、證照辦理,裝修施工驗(yàn)收,設(shè)備進(jìn)場調(diào)試安裝。

  8、總部持續(xù)關(guān)注創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助,物料配送總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)店試營業(yè)。

  9、正式營業(yè),總部后續(xù)指導(dǎo)營業(yè)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  1.執(zhí)行總結(jié):

  1>本計(jì)劃的簡單描述:我們的計(jì)劃是在本校開一家特色精品店,店名“玩美”。

  為滿足廣大學(xué)生對精品的不同需求,本店除了銷售現(xiàn)成的商品外,還著力推出我們的特色產(chǎn)品,即DIY(DoItYourself)產(chǎn)品(主要是“米上刻字”、精美小掛件以及各種小飾品)。我們的現(xiàn)成商品主要分為六大系列:濃情情侶用品系列、炫酷女性用品系列、搞怪新奇禮品系列、創(chuàng)意生活用品系列、潮流電子產(chǎn)品系列、非常特供系列。我們以“創(chuàng)意+情感+便宜”為主題銷售我們的商品,不斷實(shí)現(xiàn)商品的推陳出新,實(shí)現(xiàn)“常變常青”,并且以“唯美的品質(zhì)”和“親人的價(jià)格”獲得顧客的親睞,全力打造“款式新穎,個(gè)性時(shí)尚,物美價(jià)廉”的商品,并且以“柔美+浪漫”式的裝潢風(fēng)格增強(qiáng)本店的吸引力。以“新、奇、特”為賣點(diǎn),以“顧客至上,信譽(yù)第一”的經(jīng)營理念,為每一個(gè)顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),切實(shí)做到真正意義上的物美價(jià)廉,力爭使本店成為本校最受歡迎的精品店。

  2>機(jī)會概述:

  a.本校女生比例大,對精品的需求量大;

  b.大學(xué)生社交范圍廣泛,交往頻繁,流行互送禮物。禮物可以增進(jìn)朋友之間的友誼,增加情侶之間的愛情濃度。

  c.本校特殊的地理位置:地處郊區(qū),距離市區(qū)遠(yuǎn)且交通不便。本店商品價(jià)格合理,款式新穎。大多數(shù)學(xué)生使會“舍遠(yuǎn)取近”的。

  d.根據(jù)市場調(diào)查得出:全校約占89.52%的學(xué)生對本店的發(fā)展前景非?春谩1镜甑氖袌龇蓊~很大。

  3>目標(biāo)市場的描述和預(yù)測:

  a.主要針對本校廣大的女生群體;

  b.本校學(xué)生大部分處于中等消費(fèi)水平,而本店的商品主要針對中等消費(fèi)者,所以市場前景廣闊。

  c.隨著學(xué)校不斷地?cái)U(kuò)招,學(xué)生人數(shù)將不斷增多,本店的市場份額將不斷擴(kuò)大。

  4>競爭優(yōu)勢:

  a.市場份額大,本校女生多,需求量大;

  b.本店商品適合現(xiàn)在大學(xué)生的審美觀,款式新穎獨(dú)特,價(jià)格合理;質(zhì)量好,售后服務(wù)周到;

  c.本店有DIY(doityourself)商品,使同學(xué)們可以自己親手制作禮物,更具紀(jì)念價(jià)值;

  d.本店地處校內(nèi),使同學(xué)們不出校門就可以買到物美價(jià)廉的商品。

  5>團(tuán)隊(duì)描述:

  我們的團(tuán)隊(duì)由五位成員組成(一個(gè)核心領(lǐng)導(dǎo)者和四位其他成員)。我們之間有著共同的目標(biāo),有著一起承擔(dān)成敗的責(zé)任,成則分享利益,敗則共度難關(guān),而最后的成果是由全體成員齊心協(xié)力完成的。我們的團(tuán)隊(duì)成員都有各自獨(dú)特的才能,主要包括:管理才能,財(cái)務(wù)才能,組織才能以及口才方面的才能等。我們的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)優(yōu)勢互補(bǔ)的集體,有著超強(qiáng)的凝聚力和奮斗力。對于創(chuàng)業(yè),我們的態(tài)度是:心態(tài)要樂觀,行動要積極;我們的觀念是:需求在改變,眼界要放寬。我們站在自己創(chuàng)建的.平臺上,以特別的方式銷售我們的特色商品,懷著對創(chuàng)業(yè)的熱情,我們始終堅(jiān)信“心有多大,舞臺就有多大”。!

  6>提供的利益:

  a.學(xué)校:活躍了學(xué)校的消費(fèi)市場,為學(xué)校增添了特色;

  b.投資商:是他們得到了應(yīng)有的利益;

  c.消費(fèi)者:為廣大學(xué)生提供了方便,豐富了他們的業(yè)余生活;

  d.經(jīng)營者:使我們獲得了一定的經(jīng)濟(jì)利益,積累了社會經(jīng)驗(yàn),鍛煉了自己各方面的能力;擴(kuò)展了我們的視野。

  2.產(chǎn)業(yè)背景和公司概述:

  1>產(chǎn)業(yè)背景:

  a.市場描述:由于我校地處郊區(qū),距離市區(qū)較遠(yuǎn),交通不便。各種禮品性等商品缺乏,很難滿足當(dāng)代大學(xué)生跟隨時(shí)代潮流,追求時(shí)尚的需要。所以我們的主要市場就是校內(nèi),其顧客主要是校內(nèi)廣大的學(xué)生。針對我校女生居多,且大部分顧客都處于中等消費(fèi)水平的情況,本校女學(xué)生就是本店最大的消費(fèi)群眾。當(dāng)代大學(xué)生都很善于表達(dá)自己的感情,情侶之間,朋友之間經(jīng)常以禮物來為自己與他人的感情增加調(diào)料。本店以“情感+創(chuàng)意+便宜”為主題,充分符合大學(xué)生的心理需求,適合在校大學(xué)生的消費(fèi)需求。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  一、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標(biāo)

  由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計(jì)劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會太高,屬中低價(jià)位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的'休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財(cái)務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:

  1.房租5000元。

  2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

  3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元

  4.員工(2名)同一服裝需500元

  5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

  首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  每月支出:14033元。

  房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。

  職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

  水電等雜費(fèi):700元

  設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元

  月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

  【目錄】

  第一部分 摘要

  一、咖啡廳公司概況描述

  二、咖啡廳公司的宗旨和目標(biāo)

  三、咖啡廳公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

  四、已投入的`資金及用途

  五、咖啡廳公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

  六、市場概況和營銷策略

  七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介

  八、核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)

  九、咖啡廳公司優(yōu)勢說明

  十、目前咖啡廳公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還

  十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

  十二、財(cái)務(wù)分析

  1.財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)

  2.財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)

  3.資產(chǎn)負(fù)債情況

  第二部分 綜述

  第一章 咖啡廳公司介紹

  一、咖啡廳公司的宗旨

  二、咖啡廳公司簡介資料

  三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)

  四、咖啡廳公司管理

  1.董事會

  2.經(jīng)營團(tuán)隊(duì)

  3.外部支持

  第二章 技術(shù)與產(chǎn)品

  一、技術(shù)描述及技術(shù)持有

  二、產(chǎn)品狀況

  1.主要產(chǎn)品目錄

  2.產(chǎn)品特性

  3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

  4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表

  5.知識產(chǎn)權(quán)策略

  6.無形資產(chǎn)

  三、咖啡廳產(chǎn)品生產(chǎn)

  1.資源及原材料供應(yīng)

  2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

  3.擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力

  4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備

  5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

  6.包裝與儲運(yùn)

  第三章 咖啡廳市場分析

  一、咖啡廳市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分

  二、目標(biāo)市場的設(shè)定

  三、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析

  四、目前咖啡廳公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn) 品排名及品牌狀況

  五、市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會

  六、行業(yè)政策

  第四章 競爭分析

  一、有無行業(yè)壟斷

  二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額

  三、主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況

  四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

  五、咖啡廳公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢

  第五章 咖啡廳市場營銷

  一、概述營銷計(jì)劃

  二、咖啡廳銷售政策的制定

  三、咖啡廳銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

  四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況

  五、咖啡廳銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策

  六、促銷和市場滲透

  1.主要促銷方式

  2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估

  七、咖啡廳產(chǎn)品價(jià)格方案

  1.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)

  2.影響價(jià)格變化的因素和對策

  八、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。

  九、咖啡廳市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)

  第六章 投資說明

  一、資金需求說明(用量/期限)

  二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度

  三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價(jià)格等)

  四、資本結(jié)構(gòu)

  五、回報(bào)/償還計(jì)劃

  六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明

  七、投資抵押

  八、投資擔(dān)保

  九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)

  十、股權(quán)成本

  十一、投資者介入公司管理之程度說明

  十二、報(bào)告

  十三、雜費(fèi)支付

  第七章 投資報(bào)酬與退出

  一、股票上市

  二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓

  三、股權(quán)回購

  四、股利

  第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析

  一、資源風(fēng)險(xiǎn)

  二、市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)

  三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

  四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

  五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)

  六、競爭風(fēng)險(xiǎn)

  七、政策風(fēng)險(xiǎn)

  八、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

  九、管理風(fēng)險(xiǎn)

  十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

  第九章 管理

  一、咖啡廳公司組織結(jié)構(gòu)

  二、管理制度及勞動合同

  三、人事計(jì)劃

  四、薪資、福利方案

  五、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃

  第十章 財(cái)務(wù)分析

  一、財(cái)務(wù)分析說明

  二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測

  1.銷售收入明細(xì)表

  2.成本費(fèi)用明細(xì)表

  3.薪金水平明細(xì)表

  4.固定資產(chǎn)明細(xì)表

  5.資產(chǎn)負(fù)債表

  6.利潤及利潤分配明細(xì)表

  7.現(xiàn)金流量表

  8.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

  我國飲食文化博大精深,舉世聞名,但中式快餐業(yè)在二十年的發(fā)展過程中,卻領(lǐng)教了西式快餐強(qiáng)大的市場攻勢。中式快餐怎樣在競爭中塑造和煉就金剛之身,立于不 敗之地是值得每一位中國人思考的問題。論文在綜述現(xiàn)代快餐業(yè)的含義及發(fā)展歷程,現(xiàn)代中式快餐發(fā)展?fàn)顩r,現(xiàn)代中式快 餐研究意義、現(xiàn)狀及不足的基礎(chǔ)上,采用對比法、列舉事例法、市場抽樣調(diào)查等方法 研究了現(xiàn)代中式快餐發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題,分析影響中式快餐業(yè)發(fā)展的主要因素。

  文章結(jié)合現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢提出中式快餐的發(fā)展戰(zhàn)略,包括標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略、 品牌戰(zhàn)略、文化戰(zhàn)略、連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略,并選取最具有代表性的中式快餐企 業(yè)真功夫,研究中式快餐企業(yè)是如何進(jìn)行戰(zhàn)略選擇以證明戰(zhàn)略構(gòu)建的合理性。 通過以上的分析研究,為中式快餐業(yè)更新理念,運(yùn)用各種戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)自身成長和擴(kuò) 張,提供了理論依據(jù),運(yùn)作出發(fā)點(diǎn)和基本思路,以促進(jìn)與西式快餐同臺競爭的中式快 餐民族產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。

  關(guān)鍵詞:中式快餐;西式快餐;SWOT分析;發(fā)展戰(zhàn)略

  摘 要............................................................................................................................... I

  目 錄............................................................................................................................. II

  1 發(fā)展前景.................................................................................................................. 1

  2 市場分析與風(fēng)險(xiǎn)...................................................................................................... 2

  2.1 SWOT分析 ...................................................................................................... 2

  2.2 市場風(fēng)險(xiǎn)........................................................................................................ 3

  3 店面簡介.................................................................................................................. 4

  3.1 快餐部門........................................................................................................ 4

  3.1.1 創(chuàng)業(yè)目標(biāo).............................................................................................. 4

  3.1.2 市場分析.............................................................................................. 4

  3.1.3 實(shí)施方案.............................................................................................. 5

  3.2 餐廳管理結(jié)構(gòu)................................................................................................ 5

  3.3 店面設(shè)計(jì)........................................................................................................ 6

  4 投資.......................................................................................................................... 7

  4.1 投資計(jì)劃........................................................................................................ 7

  4.2 投資收益........................................................................................................ 7

  4.3 市場風(fēng)險(xiǎn)...................................................................................................... 13

  5 促銷和市場滲透.................................................................................................... 15

  6 發(fā)展戰(zhàn)略................................................................................................................ 16

  7 財(cái)務(wù)狀況分析........................................................................................................ 17

  8 企業(yè)公關(guān)活動........................................................................................................ 18

  9 應(yīng)對措施................................................................................................................ 19

  1 發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  2 市場分析與風(fēng)險(xiǎn)

  在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的`問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7

  一、加盟公司簡介

  上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司是專業(yè)從事各種理療器械產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的公司。多年來公司對健康產(chǎn)品的應(yīng)用和服務(wù)積累了較完善的管理和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)注冊資金人民幣500萬元。上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司在上海有100多個(gè)加盟店,安置下崗失業(yè)人員500 多名。該公司鑒于廣州有廣闊的發(fā)展前景,想在廣州尋找合作伙伴,開設(shè)連鎖加盟店。

  二、加盟項(xiàng)目概況

  據(jù)有關(guān)部門調(diào)查,老年人身體狀況處于良好狀態(tài)的只占老年人口總數(shù)的15% ,廣州地區(qū)目前需要健康服務(wù)關(guān)注的老年人群數(shù)量大約在100萬人左右,老年健康服務(wù)的市場潛力很大。

  高電位理療儀的理療作用機(jī)制是通過儀器輸出高電壓弱電流形成的高壓靜電場,調(diào)節(jié)肌體的酸堿比例,抑制人體內(nèi)部的酸性化,使人體內(nèi)部恢復(fù)正常的弱堿性;同時(shí),高壓靜電場、遠(yuǎn)紅外線和溫灸三重功能的同時(shí)作用,能夠有效地刺激和增強(qiáng)細(xì)胞活力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能,改善血液循環(huán),增強(qiáng)肌體的免疫功能,使肌體得到綜合的調(diào)理。

  本人加盟店經(jīng)營服務(wù)范圍:PZ型高電位理療儀產(chǎn)品的'理療和代銷、租賃等健康服務(wù)。

  三、加盟店的權(quán)益

  (1)在廣州,上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司將通過報(bào)紙,電視臺、產(chǎn)品推介會,社區(qū)定向咨詢宣傳活動,提供配套推廣產(chǎn)品宣傳活動,為加盟店提供良好的項(xiàng)目實(shí)施環(huán)境。

  (2)配合加盟店選擇店鋪,對加盟店店鋪提出統(tǒng)一裝潢的要求,統(tǒng)一命名。

  (3)贈送血壓計(jì),體重秤,為加盟店增設(shè)免費(fèi)測血壓,稱體重的便民服務(wù),形成品牌效應(yīng)。

  社區(qū)健康服務(wù)加盟店日常開辦費(fèi)用為4150 元/月

  其中:每月租金: 1 125 元

  經(jīng)營費(fèi)用: 625 元/月

  (包括通訊、水、電、雜費(fèi)等)

  人員工資: 2 400 元/月

 。ㄒ 3 人每月 800 元計(jì))

  3 .平均每月利潤

  8 000 元左右

  四、專家點(diǎn)評

  (1)上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司有良好的經(jīng)營形態(tài),有全力為加盟店提供經(jīng)營支持的措施。

  (2)該項(xiàng)目在廣州屬新興行業(yè),健康關(guān)注人群是主要市場。

  (3)該項(xiàng)目有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  (4)該項(xiàng)目會有較穩(wěn)定的客戶。

  (5)該項(xiàng)目須加大宣傳力度。

  (6)項(xiàng)目管理須建立良好的系統(tǒng)。

  五、崗位描述

  1.崗位描述店長1名(本人)

  服務(wù)人員3名(人員視經(jīng)營狀況而調(diào)整)。

  2.勞動技能及要求項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

 。ǖ觊L)應(yīng)具有相應(yīng)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和有關(guān)的技術(shù)知識;服務(wù)人員應(yīng)身體健康,工作負(fù)責(zé),略懂基本理療知識或護(hù)理知識

  六、自身優(yōu)勢

  (1)本人所學(xué)專業(yè)為醫(yī)療器械,有多年的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。

  (2)有一定的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和財(cái)務(wù)知識。

  (3)通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),掌握了創(chuàng)業(yè)所需的技能和本領(lǐng)。

  (4)社會關(guān)系廣泛,善于交際。

  (5)資金實(shí)力較強(qiáng),開業(yè)所需費(fèi)用沒問題。

  七、環(huán)境及地理優(yōu)勢

  加盟店選址在五羊新城附近,原因如下:

  (1)此地段是廣州非常成熟的住宅區(qū)和商業(yè)區(qū),據(jù)初步調(diào)查,此地段有大量離退休干部,且大多是政府機(jī)關(guān)的(如:軍區(qū)等),對身體非常關(guān)注,消費(fèi)能力較強(qiáng),市場潛力很大。

  (2)目前此地段還沒有一家類似的店鋪。

  (3)該地段目前只有4 家老人健康中心,但規(guī)模較小,專業(yè)性不強(qiáng),大多是老年人娛樂場所,真正關(guān)注老年人健康的項(xiàng)目很少。據(jù)初步調(diào)查,許多老年人對此并不滿意,專業(yè)性強(qiáng)的健康服務(wù)更受歡迎。

  八、市場營銷策略

  (1)充分發(fā)揮連鎖加盟的優(yōu)勢。

  (2)貼心服務(wù),關(guān)注老人,尊重老人,是我們市場營銷的基本策略。

  (3)加大宣傳力度。

  (4)加強(qiáng)與老人的聯(lián)系,爭取更多的回頭客。

  (5)在此基礎(chǔ)上,開辦越來越多的連鎖加盟店,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

  九、相關(guān)的法律法規(guī)

  (1)根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》 ,明確連鎖加盟的權(quán)利和義務(wù)。

  (2)根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定,熟悉維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和本人的權(quán)益的有關(guān)條款。

  (3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定,應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的勞動合同,并依法辦理社會保險(xiǎn)等。

  (4)依法辦理工商、稅務(wù)登記。

  十、項(xiàng)目的可行性分析

  (l)此項(xiàng)目屬于典型的"小本創(chuàng)業(yè)"的項(xiàng)目,起步比較容易。

  (2)對于下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗,最大的問題是風(fēng)險(xiǎn)問題,而連鎖加盟項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)較小,因?yàn)橛屑用斯镜膹?qiáng)有力和全方位的支持,適合于下崗。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8

  一、項(xiàng)目介紹

  由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

  我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。

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  在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

  選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的.形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。

  2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同

  的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

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