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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-09-04 20:06:42 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

【精品】創(chuàng)業(yè)計劃錦集九篇

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃9篇,歡迎大家分享。

【精品】創(chuàng)業(yè)計劃錦集九篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  蛋糕店的計劃書,蛋糕店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項目。如果我們有了一份詳細蛋糕店的計劃書,經(jīng)營起來肯定更事半功倍,離成功一定更近。蛋糕店的計劃書,下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻方面,做出分析。

  一、計劃摘要

  伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店” 應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY 食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

  2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!

  3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名稱:

  I Cake——DIY蛋糕店

  注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!

  5、店面主題曲:

  《甜甜的》——周杰倫

  主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

  每天會在店里播放一定的時間。

  6、宣傳口號:

  我的蛋糕,我的Young!

  注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

  7、店面商標(biāo):

  注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址:

  選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。

  三個備選方案:

  <1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

  面 積:45平米

  房源信息: 臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

  女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

  <2>、蛋糕的用途:

  市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。

  <4>、DIY方式態(tài)度

  男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

  <6>、蛋糕的價位:

  大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動。

  <8>、蛋糕的形狀:

  衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。

  <10>、制作環(huán)境

  大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

  <11>、制作蛋糕的伴侶:

  來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

  <12>、DIY蛋糕店的頻率:

  時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

  <13>、宣傳渠道:

  大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

  2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:

  網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

  (注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)

  <1>、關(guān)注人群性別

  年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

  <3>、關(guān)注者意愿:

  與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

  <5>、來DIY蛋糕店的頻率:

  房屋類型:商鋪

  面 積:50平米

  租 金:21000 元/月 (半年付)

  房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。

  <2>、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

  房屋類型:商鋪

  面 積:40平米

  租 金:10000 元/月

  房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

  基礎(chǔ)設(shè)施:水電

  4、機械設(shè)備:2萬元。

  燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。

  打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。

  面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。

  鮮奶機:1700元。

  蛋糕展示柜:制冷的4000元。

  工作臺:不銹鋼的1000元。

  打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。

  刮板:應(yīng)該是送的。

  裱花嘴:好的150元。

  5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元。

  內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。

  裝修公司:

  公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

  地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室

  風(fēng)格:溫馨、浪漫

  6、空調(diào)(一匹):1500元。

  美的KF-23GW/Y-X(E5)

  7、原材料:1萬元。

  玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

  8、廣告費:約2萬元。

  <1>、傳單海報等:

  形式:網(wǎng)站廣告

  宣傳費:9000元/年。

  9、蛋糕制作參考資料:500元。

  10、員工服裝費:900元。

  300元*3=900元

  11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

  圍裙:2。5元/個

  包裝盒:

  會員卡制作成本:0。5元/個

  12、活動資金:1萬。

  五、營銷策略

  (一)廣告宣傳

  1、海報傳單:

  在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。

  前期:共5000張。

  2、網(wǎng)絡(luò)廣告:

  前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。

  后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。

  3、電視廣播:

  在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

  4、報紙雜志:

  在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

  (二)營業(yè)安排

  營業(yè)時間:

  周一至周五: 6:00——23:00(針對顧客)

  節(jié)假日: 24小時全天營業(yè)

  營業(yè)內(nèi)容:

  <1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。

  <3>、我們實行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。

  <5>、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

  六、 風(fēng)險管理

  在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

  再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  【創(chuàng)業(yè)資料】

  綱要

  一.童裝市場現(xiàn)狀分析

  二.童裝市場未來的發(fā)展趨勢

  三.當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研

  四.當(dāng)?shù)赝b市場調(diào)研分析報告

  五.童裝店店名及釋義

  六.店面選址及裝修風(fēng)格

  七.經(jīng)營方式

  八.經(jīng)營思路及發(fā)展規(guī)劃

  九.開業(yè)促銷活動

  十.投入費用及收效分析

  一、童裝市場現(xiàn)狀分析:

  童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進行童裝品牌定位,可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實經(jīng)營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對較多。

  中國童裝消費均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點,查過很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費需求同比保持高速增長,國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場份額,幾乎達50%,而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現(xiàn)實中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平常化,一年當(dāng)中平時兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費階段”總體消費特點表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時,一定要做一個有文化內(nèi)涵的品牌。

  二、童裝市場未來的發(fā)展趨勢

  中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒,經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場。

  童裝業(yè)的發(fā)展非常快速,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個性化、功能化發(fā)展,分述如下:

  1.品牌化

  現(xiàn)在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。

  2.服務(wù)化

  童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的),但以父母間接購買居多,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,一般程度上都比較尊重他們的意見,一定程度上兒童的意見性非常重要,會制約購買意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣給他們服裝后,我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進一點提高顧客價值,也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。

  3.個性化

  生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會越來越高,審美觀點也變得潮流和時尚,針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會越來越被重視,而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。

  4.功能化

  也查過相關(guān)資料,據(jù)了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣點,如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

  童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題,但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難,未來童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內(nèi)品牌將會不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會越來越大;一些非品牌將會接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn),要么細會市場打造另一個第一,要么會被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設(shè)計款式時尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會舉步維艱。

  三、當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研

  市場調(diào)研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評估,及時做好當(dāng)?shù)氐氖袚P調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M人群的消費習(xí)慣及消費水準(zhǔn),采用交談法,實地觀察法和問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。

  當(dāng)?shù)氐氖袌稣{(diào)查采取以下幾種方法:

  1.采用傳統(tǒng)的問券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫、收回),自已再上街實際詢問操作.

  2.采用顧客交談法,多問問當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體,了解他們的消費習(xí)慣。

  3.多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,以便做評估。

  4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進店率,所在地段的商業(yè)氛圍。

  5.沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。

  問券式調(diào)查內(nèi)容表格如下:(當(dāng)時委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫,發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)

  區(qū)域市場童裝消費意識及消費習(xí)慣調(diào)查表

  一.您的年紀是?

  A. 23-25歲 B. 25-30歲 C. 30-35歲 D. 35-40歲 E. 40歲以上

  二.您小孩的性別是?

  A.男孩 B.女孩

  三.您小孩的年齡是多大?

  A.嬰兒 B.1-3歲 C. 4-6歲 D. 7-9歲 E. 10-12歲 F. 12-16歲

  四.為小孩購買童裝時,會不會在意是否是品牌童裝?

  A.在意,一定要選擇品牌的 B. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行

  五.為小孩購買童裝時,你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)

  A.是否是品牌 B. 質(zhì)量 C. 款式 D. 價格

  六:下面哪些節(jié)日時,您會考慮為小孩購買新衣服?

  A.過生日時 B. 六一兒童節(jié) C. 過春節(jié)時 D. 過這些節(jié)日,都會買

  七.一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服?

  A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上

  八.您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服?

  A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少錢無所謂

  九.去店里購買衣服時,最后購買的選擇權(quán)是誰?

  A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就買哪件 C. 看情況,一般情況下由大人做主

  十.你在選購衣服時,您會喜歡怎樣的價格標(biāo)注方式?

  A.明碼標(biāo)價,優(yōu)惠時有相應(yīng)的折扣 B.不太喜歡明碼標(biāo)價,店員開價再還價

  十一.您的月收入是多少?

  A.1000-20xx元 B. 20xx-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上

  非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。

  您的姓名:

  聯(lián)系電話:

  以上表格的調(diào)查內(nèi)容可以幫我們了解到:

  1.當(dāng)?shù)匦『⒌哪挲g層次分布集中情況

  2.當(dāng)?shù)馗髂挲g段男女孩的性別數(shù)量比例.

  3.當(dāng)?shù)厝说氖欠褡⒅仄放埔庾R

  4.當(dāng)?shù)厝嗽富ǘ嗌馘X去買一件兒童服飾

  5.間接和直接消費群休的購買權(quán)

  6.當(dāng)?shù)厝说氖杖肱c消費水平

  7.一年中當(dāng)?shù)赝b大約有多少購買需求

  8.哪些日子家長會考慮為自己孩子購買童裝

  9.當(dāng)?shù)氐南M意識是注重質(zhì)量、款式、還是價格

  10.目標(biāo)群體是喜歡采取明碼標(biāo)價還是注重散貨店店員報價再還價

  四、當(dāng)?shù)赝b市場調(diào)研分析報告

  根據(jù)市場調(diào)查收集起來的'資料進行分析總結(jié)(未總結(jié))

  五、童裝店店名及釋義(未分析)

  待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場品牌童裝同名的原則)

  小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂 哎呀呀 …

  六、店面選址及裝修風(fēng)格

  生意中有說“三步一選”,三步一選址,說的就是店面的重要性,一個好的店面有好的產(chǎn)品相對來說會成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:

  1. 在當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)街,人流量大,目標(biāo)群體也相對集中

  2. 當(dāng)?shù)責(zé)狒[的步行街

  3. 當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)比較集中或臨進的區(qū)域

  4. 當(dāng)?shù)赝b店比較集中的地方

  5. 居民區(qū)、住宅小區(qū)里面

  裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內(nèi)風(fēng)格以營造溫馨可愛氣氛為主,設(shè)立獨立的幾個衣柜臺,加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實際動手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實際大小根據(jù)裝修設(shè)計圖來定。

  七、經(jīng)營方式

  以多品牌經(jīng)營為主,也就是通常服裝行業(yè)內(nèi)人士所說的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營,走中高檔路線,暫不考慮品牌加盟,一定程度上因為有廠家成熟的支持政策及市場策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠家也會安排,省時省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價策略及發(fā)展規(guī)劃,不受限制,而且相對來說投入費用要稍少一點。

  根據(jù)到時實際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實用型與禮品型,童裝的間接購買群體就來自將童裝做為禮品贈送的部分客戶,因此將童裝做為禮品來賣會是一種新的營銷方式,走禮品路線,實際中會遇到很多問題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個最普通卻又最實際的問題,操作如何當(dāng)依據(jù)市場而定。

  走“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略路線,一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營的前提下實現(xiàn)收回投資成本就可以了;二贏即第二年贏利期,開始實現(xiàn)贏利;三年發(fā)展期,考慮擴大規(guī)模實現(xiàn)進一步發(fā)展。

  八、經(jīng)營思路及發(fā)展規(guī)劃

  小小店成就大夢想的夢想規(guī)劃,按上述經(jīng)營方式所講的“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略發(fā)展路線,由銷售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉(zhuǎn)變,發(fā)展目標(biāo)很遠很宏,任重而道遠,將十年的目標(biāo)規(guī)劃如下:

  第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實現(xiàn)收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進貨、銷售技巧等很多方面都是一個學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過程,同時在第一年的經(jīng)營期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠度并不斷通過老客戶帶來老客戶,比如發(fā)展會員等,實際操作是一項長期化堅持化的過程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時為打造店名識別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的方法,發(fā)展會員制,發(fā)展一個新客戶比老客戶要難得多,而讓一個新客戶成為老客戶成為忠誠老客戶更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價值,如何留住老客戶,如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問題。通過發(fā)展會員,對會員客戶實行一定額度的優(yōu)惠,會員積分制。

  第二年:當(dāng)屬贏利階段,銷售的同時重點打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當(dāng)?shù)乜蛻粲浀梦业昀镔u得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏利的基礎(chǔ)上,可以的話進行店名商標(biāo)注冊申請。

  第三~四年:在實現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,重點是“三發(fā)展”的策略,擴大規(guī)模,開設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風(fēng)格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店,加強內(nèi)部管理體制,走長遠發(fā)展路線,同時童裝店店名商標(biāo)注冊實現(xiàn)成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨立商標(biāo)許可證(一般申請到結(jié)束半年到一年左右,在商標(biāo)文字LGOG形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎(chǔ)上)同時進行一系列的品牌VI規(guī)劃,做好以后的前期準(zhǔn)備工作。

  第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線,銷售業(yè)績提升仍然是最根本的,在實現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,商標(biāo)注冊成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷售型向代生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。

  第七~八年:在實現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上重點以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當(dāng)?shù)氐钠放,產(chǎn)品訴求點由物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)型,在品牌的認知度、影響力、美譽度方面進行相關(guān)的推廣與創(chuàng)新,使品牌實力各方面能得到提高,如前幾項進展成功的基礎(chǔ)上實現(xiàn)有自己的生產(chǎn)基地。

  第九~十年:實現(xiàn)自主生產(chǎn),徹底有銷售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉(zhuǎn)變,爭取成為當(dāng)?shù)赝b店的服裝供應(yīng)點,同時在區(qū)域內(nèi)、省內(nèi)實現(xiàn)招商,走經(jīng)銷加盟或?qū)Yu路線,進一步由區(qū)域向全國發(fā)展。

  九、開業(yè)促銷活動

  開業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷活動推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結(jié)合協(xié)調(diào)統(tǒng)一,通過當(dāng)天的優(yōu)惠促銷,加大利益刺激幅度,達到擴大銷售的目的。

  促銷主題:“熱烈祝賀××童裝店×月×日隆重開業(yè)”

  -----------“開業(yè)福滿多 有GO有購就有禮”

  促銷時間:開業(yè)時間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營業(yè),再進行正式開業(yè)。促銷時間不能過長也不能過久,太長會降低利益激含量,太短不足以傳達促銷信息,以不超過七天為準(zhǔn)。同時借助開業(yè)促銷利益刺激,提高來店來訪量,在短期內(nèi)加大銷量,擴大銷售。

  媒介宣傳方面:

  當(dāng)?shù)氐膱蠹埧钱?dāng)天的開業(yè)信息

  發(fā)放相關(guān)的活動宣傳單頁(提前一天在當(dāng)?shù)氐男^(qū)商業(yè)街針對人群進行發(fā)放)

  店面布置方面:

  橫幅,拱門等包括店內(nèi)的一些掛旗、汽球、X架等,營造良好的開業(yè)氣氛。

  SP推廣方面:(當(dāng)時只是初步擬定,結(jié)合調(diào)查內(nèi)容因時因市而定最好)

  1.“開業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開業(yè)當(dāng)天身份證號及車牌號后×位與開業(yè)日期相同的家長可持相關(guān)證件到店免費領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價值5-8元左右(每天限八名)

  2.開業(yè)前印制20元代金券,開業(yè)前三天通過廣告發(fā)布消費者可免費領(lǐng)取,開業(yè)當(dāng)天20元可抵40元現(xiàn)金使用。(購物滿150元方可使用)

  3.“有GO有購就有禮”:開業(yè)消費滿50元的客戶免費贈送精美禮品一份(每天僅限前十名消費的客戶)

  4.推出當(dāng)天的“小壽星禮包”,當(dāng)天過生日的小朋友憑有效證件消費滿200元另返現(xiàn)金20元,消費滿300以上返現(xiàn)金30元,以此類推。

  5.活動期間每天一款特價童裝,開業(yè)當(dāng)天全場8.8折。

  十、投入費用及收效分析

  投入費用估算:

  以三四線城市的一般商業(yè)街的店面位置標(biāo)準(zhǔn)

  實體店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般為一季度(三個月)一交。

  店面裝修費用:8000左右

  店內(nèi)衣架等費用:4000元

  進貨費用:13000左右

  其它雜費:3000左右

  總費用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右

 。ㄊ招Х治鑫炊ǎ

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  1.市場容量

  1.1市場定位 我們把重點市場定在便捷快餐市場。 由于中國人口眾多,餐飲業(yè)一直以來是最紅火的,同時也被各商家所看準(zhǔn)的行業(yè),紛紛定位目標(biāo)市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、營養(yǎng)美味的快餐類食品,結(jié)合我們自身產(chǎn)品便利、快捷、營養(yǎng)的優(yōu)勢,我們所針對的客戶群體主要是在校學(xué)生以及外來務(wù)工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學(xué)生群體為目標(biāo)客戶群,而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。 美味營養(yǎng)、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色,同時,山東煎餅吃法多樣,味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。

  1.2零防腐劑食品的空白 食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì),提高食品保存性能,延長食品保質(zhì)期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質(zhì)期,我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問題日益突出的今天,不少商家為了保證食品不腐壞,不按法定法規(guī)添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易檢測。雖然按規(guī)定添加對人體并無危害,但零防腐劑仍然是最理想的。

  我們公司秉持著“天然、健康、營養(yǎng)”的方針,堅持煎餅生產(chǎn)的零防腐劑,使山東煎餅更適合大眾享用?瞻椎牧惴栏瘎┦称沸袠I(yè)是極具市場的。

  1.3目標(biāo)市場 我們把目標(biāo)市場首先定在廣東,并且是高校學(xué)生人群,主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。

  人口因素:由于我們的團隊主要集中在高校內(nèi),又因為大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊,適合我們的產(chǎn)品推廣。而且學(xué)生文化水平較高,對健康重視,我們產(chǎn)品以粗糧為原料,有利于我們的身體健康。因此我們的產(chǎn)品對具有強烈健康意識的廣東高校學(xué)生有什么好的市場前景。

  地理因素:廣東天氣濕熱,加上廣東人現(xiàn)在打破了從前的清淡胃口,餐飲越來越油膩,口味越來越重。我們產(chǎn)品中的粗糧成分有助于化解油膩,有利于身體的健康成長,釋放壓力。加上高校中人口比較密集,有利于我們創(chuàng)業(yè),所以我們要以廣東高校為基點,輻射到其他各地。

  1.4國內(nèi)市場需求 山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅,主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時,作為山東的傳統(tǒng)美食也有著悠久的歷史文化背景與內(nèi)涵,深受社會各階層,各個年齡段的人們的喜愛。尤其是在學(xué)校附近,繁重的.學(xué)習(xí)壓力與緊湊的時間下,美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音,解除了他們一身的疲憊。就算只算學(xué)生,據(jù)統(tǒng)計20xx年全國有9360.5萬名小學(xué)生、6875.9萬名中學(xué)生、2468.1萬名大學(xué)生,假設(shè)每天只有百分之一的人買了山東煎餅,那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說,山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是非常大的。

  1.5省內(nèi)市場需求 廣州作為國際大都市,中國一線城市之一有著龐大的人口基數(shù),整個廣東省還有著超過250萬的外來務(wù)工人員。同時,由于街面小攤的管理混亂、衛(wèi)生條件較差等問題,為了照顧國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的打擊力度較強于內(nèi)地。加上緊湊的都市快速生活,廣州對于快速、方便、營養(yǎng)、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。

  2.競爭分析

  2.1同一產(chǎn)品競爭 盡管全國各地都有山東煎餅賣,但是,他們卻都是以街頭小商小販的方式,推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時候卻發(fā)現(xiàn)“今天城管檢查,老板回家休息了。”這樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象,而我們則決定拯救它。 我們要做的是建立山東煎餅連鎖店,統(tǒng)一市場標(biāo)準(zhǔn)。這在目前是沒有人涉足的,或者說沒有人成功的。就競爭來看,目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已,養(yǎng)家糊口才做的,不僅沒有好的創(chuàng)新,而且由于較低的文化水平,往往對食品的安全問題也不夠重視。而我們是新一代的大學(xué)生,有著充裕的知識以及優(yōu)良的思維方式,可以對山東煎餅做出一些好的創(chuàng)新,可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規(guī)模化、正規(guī)化的空白領(lǐng)域里,我們有著很強的競爭力,這將是我們最大的機會。

  2.2同類產(chǎn)品競爭 在便捷、快速的快餐類食品市場中,有著諸如肯德基、麥當(dāng)勞的巨頭,也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品,包括各種外賣等等。與他們相比,山東煎餅除了美味之外,由于有著粗糧食品的加入,以及干凈衛(wèi)生的經(jīng)營生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。我們可以有著更為營養(yǎng)的天然優(yōu)勢,同時可以做出全程安全綠色的保證。 由于加工簡單,粗糧雜糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧雜糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。 粗糧雜糧的引入,使得我們的產(chǎn)品比之同類有著更為豐富的營養(yǎng),有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品安全與營養(yǎng)的今天,這會是我們的核心競爭力。

  3.銷售預(yù)測

  3.1短期目標(biāo) 我們計劃先試點經(jīng)營一到兩個店鋪立足于學(xué)校,利用優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方并加以創(chuàng)新,給予正規(guī)化的包裝與管理,先在小范圍內(nèi)打敗競爭對手,爭取到校內(nèi)40%左右的市場份額。 由于學(xué)校內(nèi)食堂的黑色料理,以及同學(xué)們緊湊的時間安排,對快捷便利的食品要求較高,市場較大。預(yù)計達到短期目標(biāo)時,每天大概會賣出400份,每天的純利潤1000元。

  3.2長期目標(biāo) 完成短期的目標(biāo)后,我們將把商標(biāo)、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來,首先完成對全市高校的覆蓋,并逐漸推廣到全省。提升我們在行業(yè)內(nèi)的影響力,達到定制市場標(biāo)準(zhǔn)的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產(chǎn)品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅,也能夠盡快的實現(xiàn)我們的事業(yè)理想。

  3.3未來狀況 在未來,我們會逐漸擴大經(jīng)營范圍,增售附加產(chǎn)品,提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆?jié){、真功夫一樣的快餐巨頭。

  4.效益分析

  4.1經(jīng)濟效益 山東煎餅雖然有著較低的成本,卻有著很高的回報。尤其在抓準(zhǔn)市場與銷售的關(guān)鍵點后,預(yù)計在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。

  4.2社會效益 我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾,謀求兩者利益的平衡,達到互利共贏的地步。 我們首先做出讓步尋找商鋪,自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次,在有一定規(guī)模與話語權(quán)后,向政府或相關(guān)機構(gòu)提出建設(shè)商業(yè)步行街的請求。以完成互利共贏的目標(biāo)。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  各學(xué)部(院):

  為貫徹落實《中國傳媒大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計劃實施方案》(中傳就業(yè)字〔20xx〕313號)精神,進一步推進我校學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,培育激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛能,學(xué)校決定實施中國傳媒大學(xué)創(chuàng)業(yè)助航計劃,加大資金投入和場地保障,給予我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀團隊支持,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:

  一、申報對象:

 。ㄒ唬┪倚H罩圃谛4髮W(xué)生(包括高職生、本科生和研究生,不含定向生和委培生)創(chuàng)辦的企業(yè)或擬注冊的創(chuàng)業(yè)項目;

 。ǘ┪倚20xx屆畢業(yè)生創(chuàng)辦的企業(yè);

 。ㄈ┪倚.厴I(yè)2年內(nèi)的往屆(20xx屆、20xx屆)畢業(yè)生創(chuàng)辦的企業(yè)。

  二、申報條件

 。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)企業(yè)應(yīng)符合國家產(chǎn)業(yè)、技術(shù)政策,具有一定的創(chuàng)新性,市場前景好,且項目無知識產(chǎn)權(quán)糾紛。

 。ǘ﹦(chuàng)業(yè)企業(yè)運行狀況較為良好,有較好的市場前景,其申請人應(yīng)為該企業(yè)的法定代表人。

 。ㄈ﹦(chuàng)業(yè)企業(yè)團隊的創(chuàng)新意識、市場開拓能力、團隊合作能力較強。

  三、具體事項

 。ㄒ唬└鲗W(xué)部(院)可選拔推薦符合條件的'優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊進行申報,每學(xué)部院申報的創(chuàng)業(yè)團隊數(shù)量不超過5個。

 。ㄈ┥陥蟛牧蠎(yīng)包括申請表(附件1)一式一份(附電子版)及其他能夠體現(xiàn)企業(yè)優(yōu)勢的相關(guān)材料。

 。ㄋ模└鲗W(xué)部(院)指定一名輔導(dǎo)員為此項工作聯(lián)絡(luò)人,于20xx年3月18日前報送至就業(yè)指導(dǎo)中心平臺;聯(lián)絡(luò)人整理匯總所有團隊材料后,于3月26日14:00至16:00間將紙質(zhì)版申報材料報送至就業(yè)指導(dǎo)中心就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)科(44號樓20xx);電子版材料發(fā)送至就業(yè)指導(dǎo)中心平臺。

 。ㄎ澹⿲W(xué)校將組織專家進行評審,對遴選出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè),學(xué)校將給予3-5萬元經(jīng)費支持,并推薦入駐中國傳媒大學(xué)文化創(chuàng)意園或北京地區(qū)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園(良鄉(xiāng))。

 。┲袊鴤髅酱髮W(xué)文化創(chuàng)意園位于北京市朝陽區(qū)高碑店鄉(xiāng)高井文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi),可為入駐的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供20-40平方米左右的免費辦公場地,免費配置工位桌椅,兩年內(nèi)免除場地租金。學(xué)校通過財政專項為入駐企業(yè)提供部分水電費和物業(yè)補貼。

 。ㄆ撸┍本┑貐^(qū)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園(良鄉(xiāng)園)位于良鄉(xiāng)高教園區(qū)內(nèi),可為入駐的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供20-40平方米左右的辦公場地,免費配置工位桌椅,兩年內(nèi)免除場地租金。北京市教育委員會通過財政專項為入駐企業(yè)提供部分水電費和物業(yè)補貼。

 。ò耍﹦(chuàng)業(yè)園為創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供一站式服務(wù),引進公共創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺,如工商稅務(wù)、財務(wù)代理、法律顧問、導(dǎo)師輔導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、商標(biāo)咨詢代理、融資對接、公共試驗平臺等全方位服務(wù)。同時設(shè)有洽談交流區(qū)、公共會議室、多功能廳等公共服務(wù)設(shè)施。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  創(chuàng)業(yè)背景及創(chuàng)業(yè)項目

  背景:如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的'火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。

  項目:創(chuàng)辦廈門新思索計算機租賃有限公司,出租計算機、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠待合作伙伴,尊重同業(yè)者,追求多贏。把風(fēng)險留給我們,把方便留給客戶。

  一、公司介紹

  一、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)

  宗旨:服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)

  目標(biāo):將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并走向整個福建市場。

  二、公司簡介

  公司名稱:廈門新思索計算機租賃有限公司

  業(yè)務(wù)范圍:出租計算機、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計算機和相關(guān)設(shè)備的租賃,同時提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。租賃產(chǎn)品:IBM.HP.Dell.Philips.Viewsonic.Acer.Toshiba.Nec.Sony.Canon.Lenovo等。

  三、公司管理

  1.管理思想

  優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  消費者的需求就是經(jīng)營者的商機。面對“穿要布,吃要素”的消費潮流,你想不想開辦一家素菜餐廳,想不想開好一家素菜餐廳?

  隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。

  選好開店地區(qū)位置

  想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為

  旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤(shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當(dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。

  強化原料、菜品和烹調(diào)方法的開發(fā)創(chuàng)新

  素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。

  開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。

  近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的'轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。

  此外,還要抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達到盡善盡美。

  要探索烹調(diào)方法的改革與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為,今后對素食的烹制要求也應(yīng)同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調(diào),那些制作工藝復(fù)雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生*的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風(fēng)味的**醬,即可達到事半功倍的效果。做好“廣而告知”工作

  要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費,促進健康。

  作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  一、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

  另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的'品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  三、店面選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  四、裝修與設(shè)備購買

  裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

  1、封口機

  帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

  而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

  5、吸管

  賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

  6、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

  7、飲水機

  為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  一、項目簡介:

  1.定義:生物制藥是指運用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果,從生物體、生物組織、細胞、體液等,綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造的一類用于預(yù)防、治療和診斷的制品。

  2.原料:生物藥物原料以天然的生物材料為主,包括微生物、人體、動物、植物、海洋生物等。隨著生物技術(shù)的發(fā)展,有目的人工制得的生物原料成為當(dāng)前生物制藥原料的主要來源。

  3.產(chǎn)品構(gòu)成:維生素、紅霉素、潔霉素等,注射用的青霉素、鏈霉素、慶大霉素等就是用不同微生物發(fā)酵制得的。醫(yī)藥上已應(yīng)用的抗生素絕大多數(shù)來自微生物,每個產(chǎn)品都有嚴格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)測生物制藥的研究進展,它將廣泛用于治療癌癥、艾滋病、冠心病、貧血、發(fā)育不良、糖尿病等多種疾病。

  二、服務(wù)簡介:

  1.服務(wù)對象:醫(yī)院等醫(yī)療機構(gòu)和生物制藥產(chǎn)品的需求者及直接使用者。

  2.服務(wù)機構(gòu):應(yīng)該設(shè)立專門的服務(wù)機構(gòu),比如在醫(yī)院和居民區(qū)設(shè)立專門的咨詢和售后服務(wù)機構(gòu)。

  3.服務(wù)人員:培養(yǎng)專門的團隊,主要包括銷售人員、藥品專家、律師、管理人員、信息收集者等,注重分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

  4.服務(wù)精神:形成獨有的服務(wù)文化,樹立一流的服務(wù)形象,堅持服務(wù)至上的宗旨。

  5.服務(wù)內(nèi)容:研發(fā)部門應(yīng)該著眼于研發(fā)新的技術(shù)生產(chǎn)出讓消費者滿意的新產(chǎn)品,滿足他們的新需求;咨詢機構(gòu)主要負責(zé)解答醫(yī)院醫(yī)生和患者以及居民區(qū)居民的藥品相關(guān)信息,同時要發(fā)揮推廣新產(chǎn)品以及收集他們的更高需求的信息,以便于公司研制新藥,推廣新藥和進一步拓寬產(chǎn)品市場;售后服務(wù)機構(gòu)主要負責(zé)收集藥品使用的效果情況,反饋到總部和研發(fā)部門,同時處理一些售后問題的分析和調(diào)查以及盡力減少不良影響。

  6.服務(wù)模式:建立服務(wù)人員與消費者的雙向聯(lián)系,加強溝通,互相監(jiān)督的和諧氣氛。

  三、市場分析與預(yù)測:

  1.市場環(huán)境分析:生物藥物的'陣營很龐大,發(fā)展也很快。目前全世界的醫(yī)藥品已有一半是生物合成的,特別是合成分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的藥物時,它不僅比化學(xué)合成法簡便,而且有更高的經(jīng)濟效益。半個世紀以來微生物轉(zhuǎn)化在藥物研制中一系列突破性的應(yīng)用給醫(yī)藥工業(yè)創(chuàng)造了巨大的醫(yī)療價值和經(jīng)濟效益。

  (1)政治法律環(huán)境:生物制藥技術(shù)含量較高,因此技術(shù)專利性很強,所以生物制藥在法律上的壁壘很高,進入比較困難。

  (2)經(jīng)濟環(huán)境:隨著人類社會的飛速發(fā)展,經(jīng)濟的發(fā)展更是空前的,人們可以有更多的經(jīng)濟能力來投入醫(yī)療和保健,同時科學(xué)技術(shù)日新月異,生物制藥的技術(shù)將逐漸成熟和更新,因此從總的趨勢來說,生物制藥將有廣闊的市場需求。

  (3)社會文化:隨著人們生活水平的提高,人們更多的關(guān)注自身健康問題,所以生物制藥可以很好的滿足這一需求,而且無可替代。

  (4)技術(shù)分析:生物制藥的技術(shù)要求很高,不僅可以防止新的競爭者加入,而且在技術(shù)上的領(lǐng)先可以在現(xiàn)有的行業(yè)競爭條件下先發(fā)制人。

  2.市場需求分析:由于生物制藥的產(chǎn)品類別很多,所以生物制藥市場需求廣闊而且多樣化,比如治療藥品主要滿足患者的治療需求,保健藥品則是針對廣大有保健意識的大多數(shù)人群推廣使用的。從目前來看,許多的人都或多或少有使用藥物的習(xí)慣,而且許多藥品普遍在家中備用。就當(dāng)前人們的總體健康狀況來看,許多人處在亞健康階段,加上現(xiàn)在人們總體身體素質(zhì)的下降,人們對藥物已經(jīng)產(chǎn)生了某種程度上的依賴。不管是用于治療疾病,還是用來預(yù)防疾病或其它不健康狀況的發(fā)生,人們都會選擇使用藥物或其它保健品,所以生物制藥的產(chǎn)品也會在一些禮尚往來中出現(xiàn)。從長遠來看,隨著人類社會進步和經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們將會越來越關(guān)注自身的健康狀況,而且隨著人們壽命的提高,人口老齡化越來越突出,老年人對生物制藥產(chǎn)品的需求將會是一大需求。此外,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們對生物制藥產(chǎn)品方面的需求將可以得到不斷滿足。綜合以上分析,我們可以得出一個結(jié)論:生物制藥市場廣闊潛力巨大,而且具有擴大的可能性。

  3.市場競爭分析:從生物制藥行業(yè)的特點可以看出這一行業(yè)屬于技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),而且兼有資金密集型產(chǎn)業(yè)的特點,所以生物制藥企業(yè)的市場競爭力主要體現(xiàn)在企業(yè)研發(fā)和資金以及規(guī)模上。下面我就來分析這三個方面,首先,技術(shù)是生物制藥企業(yè)生存的根本,沒有先進和不斷更新的技術(shù)是難以在這一行業(yè)立足的,即使暫時的生存也不能擺脫最終被淘汰的命運。說到技術(shù)就不能不談到創(chuàng)新,生物制藥企業(yè)需要有創(chuàng)新能力和一批有創(chuàng)新精神的研發(fā)人員和隊伍。然后,生物制藥企業(yè)要有足夠的資金流動,而且必須保證研發(fā)資金的運轉(zhuǎn)。如果沒有足夠的資金,那么就有可能在競爭中受到限制。最后,生物制藥企業(yè)的規(guī)模是一個很重要的問題,因為它既是前兩者的結(jié)果,又可以從側(cè)面推動兩者更好的發(fā)展和目標(biāo)實現(xiàn)。企業(yè)規(guī)模要適當(dāng),既要保證正常的運轉(zhuǎn),同時還要有進一步發(fā)展的可能性?v觀現(xiàn)在生物制藥行業(yè)的企業(yè),總體來說競爭十分激烈,但是都能有一定的利益。這些企業(yè)都在努力使自己能脫穎而出,所以他們都在這三個方面努力,希望有所突破。

  四、營銷策略。

  1.銷售渠道:原則(根據(jù)不同產(chǎn)品制定不同的銷售策略和方案。營銷系統(tǒng)的構(gòu)架是按對象建立銷售系統(tǒng),按產(chǎn)品建立行銷系統(tǒng),形成矩陣覆蓋的營銷網(wǎng)絡(luò)。)

 、裴槍χ委熀驮\斷藥品,公司應(yīng)該向各大醫(yī)院等醫(yī)療機構(gòu)和各大藥店推廣,同時通過患者的使用情況進行適當(dāng)?shù)姆答伜透倪M。

 、漆槍Ρ=∑罚緫(yīng)該面向保健品市場進軍,采取分銷的方式在各大超市等零售方推廣。

  2.銷售計劃:⑴建立一支強有力的營銷隊伍我們重視培育一支高素質(zhì)的、具有團隊精神的銷售工程師與營銷管理者隊伍,重視發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)戰(zhàn)略營銷管理人才和國際營銷人才。我們要以長遠目標(biāo)來建設(shè)營銷隊伍,以共同的事業(yè)、責(zé)任、榮譽來激勵和驅(qū)動。

 、瓶傮w討論,確立營銷方案。

 、菍嵤┓桨。

  ⑷開展市場調(diào)查,收集銷售信息,總結(jié)營銷方案的利弊,整體討論進行改進。

  3.客戶關(guān)系:既要保證與大客戶的溝通與聯(lián)系,又要發(fā)展與中小客戶的關(guān)系。

 、殴疽芮信c大客戶的聯(lián)系,不僅要有業(yè)務(wù)上的往來,而且要有一種更深的關(guān)系,確保公司銷售業(yè)績和利潤。

 、乒疽⒅嘏c中小客戶保持聯(lián)系,雖然他們目前不算大客戶,但是從長遠來看,公司將來開拓市場,拓寬業(yè)務(wù),這些客戶具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  五、公司戰(zhàn)略與管理

  1.公司文化:資源是會枯竭的,唯有文化才會生生不息。一切產(chǎn)品都是人類智慧創(chuàng)造的。精神是可以轉(zhuǎn)化成物質(zhì)的,物質(zhì)文明有利于鞏固精神文明。我們堅持以精神文明促進物質(zhì)文明的方針。這里的文化,不僅僅包含知識、技術(shù)、管理、情操……,也包含了一切促進生產(chǎn)力發(fā)展的無形因素。

  2.公司戰(zhàn)略:定位于相關(guān)多元化戰(zhàn)略,即生物制藥企業(yè)不僅要有生物制藥產(chǎn)品的核心競爭力,同時還拓寬發(fā)展空間。比較幾種公司戰(zhàn)略,相關(guān)多元化戰(zhàn)略是比較好的公司戰(zhàn)略,首先,這樣可以避免進入不熟悉的產(chǎn)業(yè);然后,可以與核心產(chǎn)業(yè)形成互補;最后,相關(guān)多元化戰(zhàn)略的風(fēng)險相對較小。

  3.組織結(jié)構(gòu):公司的基本組織結(jié)構(gòu)將是一種二維結(jié)構(gòu):按戰(zhàn)略性事業(yè)劃分的事業(yè)部和按地區(qū)劃分的地區(qū)公司。事業(yè)部在公司規(guī)定的經(jīng)營范圍內(nèi)承擔(dān)開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和用戶服務(wù)的職責(zé);地區(qū)公司在公司規(guī)定的區(qū)域市場內(nèi)有效利用公司的資源開展經(jīng)營。事業(yè)部和地區(qū)公司均為利潤中心,承擔(dān)實際利潤責(zé)任。公司的管理資源、研究資源、生產(chǎn)管理資源、市場資源、財政資源、人力資源和信息資源……是公司的公共資源。為了提高公共資源的效率,必須進行審計。按職能專業(yè)化原則組織相應(yīng)的部門,形成公司組織結(jié)構(gòu)的主體。

  4.績效考核和獎懲制度:

  公司實行嚴格的績效考核制度,不僅要有公司的管理層對員工進行考核和審查,而且要聽取員工自身的反省與評價。員工的績效考核不僅要與工作業(yè)績聯(lián)系,而且要充分考慮員工自身能力和消費者對員工服務(wù)評價。

  獎懲制度要堅持賞罰分明,大公無私,堅持做到公平、公正、公開,聽取員工和管理層的意見。同時獎懲形式要求多樣化,根據(jù)不同的行為來進行獎懲。

  5.人員培訓(xùn):定期對員工和管理層進行培訓(xùn),以便增強他們的素質(zhì),更好地為公司作出貢獻。

  六、財務(wù)分析

  1.初始成本

  ⑴購置廠房和生產(chǎn)線:500萬

 、普衅竼T工:200萬

  ⑶研發(fā)人員:200萬

 、攘鲃淤Y金:500萬

  2.財務(wù)預(yù)算:有財務(wù)人員進行統(tǒng)計。

  3.投資分析:基本定位為生產(chǎn)保健品,當(dāng)生產(chǎn)達到一定規(guī)模,在深入投資其他生物制藥產(chǎn)品。

  七、風(fēng)險分析

  這個行業(yè)由于對技術(shù)、資金有較高要求,所以開始來自其他同行企業(yè)的排擠較大,而且有些細節(jié)沒有了解清楚,以及財務(wù)上的問題可能會給投資這一行業(yè)帶來風(fēng)險。

  八、法律分析

  技術(shù)專利是個很重要的問題,初期要避免陷入專利竊取的法律漩渦中,嚴格生產(chǎn)和管理,防止出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,保持良好的企業(yè)形象。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

  摘要:全面推進素質(zhì)教育,是我國教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題,著力提高學(xué)生服務(wù)國家服務(wù)人民的社會責(zé)任感,勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問題的實踐能力。吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大背景下,不斷探索專業(yè)碩士的培養(yǎng)方案,以課程設(shè)置“三三制”,課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”,全員評教“持續(xù)制”等方式相結(jié)合,培養(yǎng)出適合社會需求的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。

  關(guān)鍵詞:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);專業(yè)碩士;課程設(shè)置

  20xx年3月,教育部聯(lián)合發(fā)改委、財政部發(fā)布《關(guān)于深化研究生教育改革的意見》(教研[20xx]1號)指出,研究生教育要以服務(wù)需求、提高質(zhì)量為主線,創(chuàng)新培養(yǎng)模式,加強課程建設(shè),重視發(fā)揮課程教學(xué)的作用[1]。教育部高教司張大良司長在20xx年大學(xué)素質(zhì)教育研究會年會中指出,全面推進素質(zhì)教育,是我國教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題,重點是面向全體學(xué)生,促進學(xué)生全面發(fā)展,著力提高學(xué)生服務(wù)國家服務(wù)人民的社會責(zé)任感,勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問題的實踐能力。而社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),離不開創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育[2]。

  一、課程設(shè)置是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)

  人才培養(yǎng)目標(biāo)是我們開展教學(xué)工作與課程設(shè)置的綱領(lǐng),而課程設(shè)置又是教學(xué)工作開展最直接的方法與手段。課程設(shè)置在一定程度上也是學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的集中表現(xiàn)。為此課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程銜接等方面的合理性是實現(xiàn)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。袁貴仁部長曾指出:要想形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校園文化,必須要完善和修訂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)方案。專業(yè)學(xué)位的設(shè)置主要是為了滿足特定社會職業(yè)的專業(yè)人才需求,以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)[3]。在當(dāng)今創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大潮中如何培養(yǎng)適合社會需要,具有實踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的碩士研究生是諸多教育工作者實施和探索的'重點。自20xx年我國開始擴大招收以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主的全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生以來,吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在研究生培養(yǎng)方面不斷摸索和探究,現(xiàn)已形成了課內(nèi)課程設(shè)置“三三制”,課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”,全員評教“持續(xù)制”等碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案。

  二、課內(nèi)“三三制”

  專業(yè)學(xué)位碩士要求學(xué)生在知識水平上具有一定的寬度和廣度,不像學(xué)術(shù)型碩士在本領(lǐng)域中具有較深較系統(tǒng)的造詣,為此在專業(yè)型碩士培養(yǎng)的課程設(shè)置中,采取“三三制”,即分為公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)方向課程。在公共課程中除設(shè)置必修外語和政治課程之外,增設(shè)了選修課程英文科技閱讀、英文數(shù)據(jù)庫檢索、專業(yè)外語、職業(yè)道德等課程,擴大學(xué)生的學(xué)識視野。專業(yè)基礎(chǔ)課程中設(shè)置必修課程分子遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)等,選修課程生命科學(xué)進展、基因工程技術(shù)、現(xiàn)代生物學(xué)方法論等課程,并根據(jù)吉林省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)開設(shè)了生物制藥設(shè)備、生物制藥專業(yè)綜合實驗、生物制藥校內(nèi)實訓(xùn)實驗、新藥研究與開發(fā)、生物制藥車間設(shè)計等課程。專業(yè)方向課程中除各學(xué)生根據(jù)專業(yè)不同設(shè)置不同的必修課程外,還增設(shè)了選修課生物合成與調(diào)控、藥物動力學(xué)、制藥過程自動化、生物藥劑學(xué)、微生物藥品新品種篩選、海洋生藥學(xué)、藥物設(shè)計概論、藥物代謝化學(xué)、藥物生物利用度控制等實用性較強的課程[4]。

  三、課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”

  專業(yè)學(xué)位碩士就意味著所培養(yǎng)的學(xué)生將從學(xué)科導(dǎo)向的系統(tǒng)性轉(zhuǎn)向了應(yīng)用導(dǎo)向的寬廣性,具有較強的解決實際問題的能力。為此在學(xué)生培養(yǎng)的模式中將側(cè)重學(xué)生應(yīng)用能力與社會適應(yīng)能力的培養(yǎng)。

  1.與企業(yè)聯(lián)手打造應(yīng)用型人才。學(xué)校與企業(yè)共建校內(nèi)實訓(xùn)基地。通過整合學(xué)校教學(xué)和科研資源,與吉林修正藥業(yè)股份有限公司、延邊敖東藥業(yè)集團股份有限公司、長春長生基因藥業(yè)股份有限公司、長春百克生物科技股份公司、吉林派諾生物科技有限公司、吉林金塔實業(yè)集團股份有限公司、國藥中生集團長春生物制品所有限公司、長春大成集團實業(yè)有限公司等10余家企業(yè)建立了研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地和實訓(xùn)基地或博士后聯(lián)合工作站,開闊了研究生的視野、提高了實踐技能,也為他們就業(yè)或繼續(xù)深造拓寬了渠道[5]。學(xué)生進入企業(yè)后,濃厚的企業(yè)文化深深感染學(xué)生,潛移默化地形成對良好職業(yè)素養(yǎng)的追求與向往,為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定堅實的基礎(chǔ)。

  2.與科研院所聯(lián)合培養(yǎng)科研素養(yǎng)。學(xué)校攜手校內(nèi)外國家級、省部級科研平臺共同培養(yǎng)學(xué)生科研素養(yǎng)。先后與艾滋病疫苗國家工程實驗室、中草藥育種與栽培國家地方聯(lián)合工程實驗室、中科院農(nóng)研所、分子酶學(xué)工程教育部重點實驗室、動物科技實驗教學(xué)國家示范中心、吉林省生物催化與生物轉(zhuǎn)化重點實驗室、吉林省模式動物工程中心、省重大疾病與化學(xué)遺傳學(xué)重點實驗室、吉林省分子病毒重點實驗室、動物胚胎工程吉林省重點實驗室等十余家科研院所建立校院合作,聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生,從而提高研究生質(zhì)量,開拓學(xué)生視野。同時科研院所與院校依據(jù)自身優(yōu)勢,邀請國內(nèi)外專家做學(xué)術(shù)報告、組織學(xué)術(shù)交流、組織學(xué)術(shù)會議,達到多位國內(nèi)外專家濟濟一堂,進行學(xué)術(shù)討論,營造科研氛圍,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng),提高科研能力。

  3.與相關(guān)協(xié)會聯(lián)合鍛煉實踐能力。依托吉林省生物化學(xué)與分子生物學(xué)會、吉林省遺傳協(xié)會、吉林省微生物協(xié)會等省內(nèi)科協(xié)下屬協(xié)會聯(lián)合舉辦各類競賽、論壇等社會實踐性活動鍛煉研究生的實踐能力,培養(yǎng)全面發(fā)展具有綜合素質(zhì)的應(yīng)用型人才。為培養(yǎng)研究生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,現(xiàn)已參加吉林省生物化學(xué)與分子生物學(xué)青年科學(xué)家論壇6屆、吉林省生物醫(yī)藥創(chuàng)業(yè)計劃大賽2屆,學(xué)生在活動中得到了鍛煉,培養(yǎng)了社會實踐能力。

  四、全員評教“持續(xù)制”

  評教工作一般是學(xué)生在校期間完成課程學(xué)習(xí)后對授課老師的教學(xué)方法、水平及課程給自己帶來的意義、影響的評價。為更好地開展教學(xué)改革,培養(yǎng)適合社會需要的研究生,施行了持續(xù)評教制度,增設(shè)了用人單位評教。在校研究生評教采取問卷及網(wǎng)上反饋相結(jié)合的方式,增加學(xué)生評教的真實性。對于已畢業(yè)的研究生采用三年全跟蹤、五年重點調(diào)查的方式進行評教。每年由研究生秘書對畢業(yè)三年內(nèi)的研究生和五年內(nèi)的重點學(xué)生采用郵件問卷調(diào)查,征集對課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容等的意見與建議,以便改進。對于畢業(yè)生集中的用人單位采取年度調(diào)查的方式,了解畢業(yè)生在用人單位的工作情況以及用人單位對于畢業(yè)生的要求。這樣從多側(cè)面、多維度調(diào)查,不斷修訂培養(yǎng)計劃,設(shè)置更加適應(yīng)社會需要的專業(yè)碩士培養(yǎng)計劃。

  專業(yè)碩士的培養(yǎng)是為國家建設(shè)提供應(yīng)用型人才的關(guān)鍵。如何制定符合社會需求的專業(yè)碩士培養(yǎng)計劃,如何培養(yǎng)具有基礎(chǔ)理論知識和職業(yè)性、實踐性、應(yīng)用性的專業(yè)碩士是教育工作者不斷探索的方向。

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