精選創(chuàng)業(yè)計劃范文集合3篇
時間過得太快,讓人猝不及防,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),現在就讓我們制定一份計劃,好好地規(guī)劃一下吧。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
今時今日,一個好的酒吧,必須要有好的設計,好的裝修,好的燈光、氣氛;慢慢地,這類專業(yè)的設計師也逐漸多了起來,大師級的代表人物有:陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個國內著名設計師,內地一線城市的大場都是由他們分別操刀設計的,而烏托風酒吧設計、喆東設計、耐斯設計、勃朗設計在全國范圍內也還不錯的。也造就了酒吧在內地市場的迅速發(fā)展。
第一部分摘要
酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產業(yè)走上了風頭正濃的時代。酒吧產業(yè)的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,酒吧產業(yè)經濟帶已成為我國休閑消費產業(yè)中的一支主力軍。
第二部分產品與服務
透過這階段我對酒吧產業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產業(yè)的相關現有行情。首先,讓我來分析一下此刻的發(fā)展背景。當前受經濟全球化和區(qū)域經濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業(yè)內的交流與合作成為擺在我國酒吧產業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代,接收、引進新興項目與產業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個火熱的發(fā)展機會,應了那一句了“來的快,去的也快”,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,應當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,這也就是說,酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產業(yè)的現狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭能夠說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。能夠預測,短期內酒吧的現狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的狀況不同,也與整個經濟大環(huán)境相聯系,人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活
,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。
透過以上的分析,欲開展一行業(yè)的業(yè)務,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過初期,平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有必須必要性與社會效益的。
第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關鍵要素
(一)店鋪欲構成風格的定位
作為一個酒吧,它的風格、格調和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。應對的人是由80、90后潮流、時尚人士構成的客戶群。在那里,客戶能夠采集到實時、最新的歐美各地時尚信息,其資料涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的'客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。
關于酒吧的名字,我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE,這個名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個數字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的潛力。其次,當你成為第一的時候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個人,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個名字,我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離,但要永遠追求做到最好!庇肋h維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。
首先,店鋪的地址選取。
(二)店鋪地址的選取
事實上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大、經濟發(fā)達的地區(qū)。但事實上,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,經歷的很長一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經濟區(qū),這樣房價高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選取一個經濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選取類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說正常的發(fā)展競爭本是就應遵循這一原則的,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,有針對性的選取客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選取一個潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有必須數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群十分適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內是能夠承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高,這是成正比的,個人覺得
租金這塊投資就應要舍得花錢。古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們務必要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。
(三)貨源的選取
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品。首先,扎啤我選取哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調制需要專業(yè)的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
(四)正式開業(yè)前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時尚人士,
故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調,以紅黑白為主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,舞臺的設計類似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調為永具時尚感得白色,有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著時間的推移不斷搜集有紀念好處的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為個性定制,上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,重慶路巷子等地。進行“普遍選拔,重點培養(yǎng)”的宣傳方式。
第四部分SOP經營理念
一個企業(yè)和一家店鋪的經營管理模式是相似的,一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的發(fā)展,就務必擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢SOP(標準作業(yè)流程StandardOperatingProcedure)是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法。能夠說SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢就是人性化+對顧客用心的服務態(tài)度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務時,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務,可怎樣帶給有針對性的服務呢那就要用“心”了,不僅僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會,顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。
第五部分經營策略
首先,分發(fā)傳單,并在網絡上發(fā)布開店信息,開店之初,有優(yōu)惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,增加知名度。
其次,定期舉辦活動,如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等,目的是增加客戶基數,創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后,當擁有必須固定客戶群,并且酒吧已進入正軌盈利后,開始尋覓第二個適宜的店鋪地址,擴張分店。
第六部分財務分析
1、項目投資概算:店面租賃:54000/年
店內裝修:30000元
進貨費用:50000元
宣傳費用:5000元
總計:139000元
2、資金來源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬元。
3、資金使用計劃:139000元用于初期支出
8800元為雇請人員支出
3000元為周轉資金
4、預期經濟效益:對于酒吧的經濟收入,我有以下預期:
在HappyHour內的扎。5元/杯×15杯=65元
在HappyHour外的扎。12元/杯×25杯=300元
外國啤酒的價位一般在35元—42元間,根據品牌的不同而價位不同,但由于開店初期會有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒,所以經過八折的折扣后,價格在28元—34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元
雞尾酒的價格從25元—55元價格不等,根據難易程度以及調制配料的不同,有不同的價格定位,故取平均數:40元/杯×3=120元
洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價格一般在18元—25元之間,故取平均數20元/盎司×5杯=100元
軟飲的平均價格為15元/聽/杯,故15元/聽/杯×10個=150元
干果類的價格一般在10元—20元間,故15元/盤×8=120元
預計一天收入為1455元,故一月收入為43650元,次月預期60000元,后每月預期100000元。
5、預期社會效益:使人們的時尚感官更進一步,并且在城市快節(jié)奏的間歇之余,能擁有一個享受生活,體味時尚的潮流之地。
第七部分風險分析
可能的風險:因為我想建立的酒吧理念過于缺少,是在開辟一片酒吧領域中新的發(fā)展層面,所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會有必須的風險存在,如果發(fā)展方向有所偏離,就會導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無法聚攏新潮客戶愿意來消費,故酒吧沒有預定的利潤,便會面臨倒閉失敗收場的狀況。
市場的風險:現國際行情的極為不穩(wěn)定化,雖然金融危機已漸漸消退,可仍存在著潛在的市場風險。經濟大環(huán)境的微小變動,便會引起整個經濟體系的震動,所以,此刻市場大環(huán)境存在必須的風險,如果想避免此類風險,就務必擁有對于經濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結合,就可能在面臨問題是予以解決。
財務的風險:財務方面的風險就是很容易出現資金周轉不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預防這類風險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,并嚴格按照預計的報表進行開銷,還要具備敏銳的洞察力,多觀察、多思考,及時發(fā)現問題,在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。
管理的風險:這一點我個人認為,完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營體系,但至今為止,此刻可預測的管理風險仍然存在于我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點。
第八部分創(chuàng)業(yè)團隊
此酒吧建立需要以下人員配置:
1、CEO:統(tǒng)領指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。
2、經理:負責管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。
3、財務主管:負責酒吧的財務進賬、支出、利潤報表等工作。
4、調酒師:在吧臺內做專業(yè)調酒工作。
5、吧員:專與客人溝通,時時刻刻向上級反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進步。
6、服務生:負責客人需酒的服務性工作與每一天的清潔與打掃。
人員崗位以設置好,如何選用人才,成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子,透過適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進入我酒吧工作,不論任何崗位,應聘人員的人性品格是敲門磚,“要做事,先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質規(guī)定的人員。在滿足以上兩點后,在上崗前再進行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓,便可順利成為我酒吧員工。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
在北京工人體育場的兒童娛樂場所“翻斗樂”邊上,有一家手工毛絨玩具店,雖然店里賣的是玩具,但店主汪女士卻大呼:“千萬別說我是個賣玩具的!”汪女士強調自己賣的不是玩具,“我希望把麥蒂熊的文化品質做出來,希望她是人們生活中一個有情感、有生命的伴侶。我的理想是讓大家一提起麥蒂熊,就想到一個有情感、有生命的個性化禮品!
這個在汪女士眼中有“生命”的手工毛絨玩具果然名不虛傳,不僅吸引了眾多孩童、時尚一族,更有一批中年婦女成為玩具的追隨者。
顧客動手做有生命的玩具
在北京工人體育場南路、兒童室內娛樂場所“翻斗樂”的入口處,過道兩邊都是針對兒童的用品、玩具等,麥蒂熊店以紅黃為主打顏色的店內裝飾讓人眼前一亮。雖說店面是開放式的,卻設了一大一小兩個拱形門,估計是充分考慮到孩子追求好玩的心理,這樣他們會有興趣自己主動鉆到店里。拱形門的兩邊分別有兩個圓桌,上面擺放著不同造型的成品毛絨動物,非常抓人視線。
店里右手的貨架上,是滿壁不同款式服裝的可愛的動物毛絨玩具。據店員介紹,展示的這些都是成品,最下面一層貨架放的則是半成品,可以供顧客手工制作。
與右邊相對應,左手貨架擺放的是各類童裝,小女孩款式的裙子居多,唐裝、圣誕老人服裝、運動裝、海軍服等應有盡有。
據了解,麥蒂熊是美國一個著名的玩具品牌,該店已經獲得美國CAN公司授權麥蒂熊在中國的總代理。
店員介紹,顧客可以選擇買成品毛絨玩具,但店里的主要特色是手工制作毛絨玩具。具體流程是這樣的:
選半成品
顧客根據各自的喜好選擇半成品玩具,這些半成品都是以熊為主的各類小動物;
充棉
店里有臺充棉機,顧客把選擇的玩偶皮,套在充棉口上,踩踩電鈕,依照自己的審美情趣,調節(jié)棉量,制作出胖瘦各異的毛絨玩具;
錄音
店里準備了錄音芯片,顧客可以購買,然后將自己的祝福問候或其他想說的話加注到玩具中。不喜歡了還可以抹掉重新錄;
放一顆心
店里有制作現成的一顆顆小紅心,免費贈送顧客,放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的開口處的線一拉,毛絨玩具就縫上了;
穿衣打扮
依顧客自己的口味為毛絨玩具挑選衣服;
制作出生證明
店里有現成的出生證明表格,包括名字、生日、出生地、膚色、主人、證明人等內容。顧客可手寫,也可以把這些信息輸入電腦打印出來;
最后一道程序就是結伴回家。
記者在采訪現場看到,有個孩子挑了一個半成品的小熊玩具,然后親自動手給玩具填充上棉花,在玩具里放一顆心,錄了幾句話,又為它挑選了一套巴西隊的隊服,再到電腦上給它取名字,打出出生證明。
這樣,用汪女士的話說,“用機器、愛心、情感和思想為原料,一個獨一無二的個性化禮品,一個有‘生命’的玩具就誕生了!
店員介紹說,有的孩子不只選一套衣服。他們真的把她當成一個伙伴,每過一段時間就為自己的玩伴換洗衣服。而且,喜歡麥蒂熊玩具的人,可以像我們生活中一樣,春夏秋冬換季的時候來店里給她換一套衣服。
對于這些可愛的、有“生命”的玩具,汪女士認為,她們是為孩子、家長、青年人設計的:孩子們能在這里找到童年時代純真的情感寄托;家長們把麥蒂熊模式當成是一種健康快樂、生動活潑、寓教于樂的教育形式,它能激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力,同時釋放他們的`愛心和責任感;時尚族能在這里找到童趣,施展個性,體驗自由,裝點生活,并可以在特殊的節(jié)日和紀念日為朋友們送上親手制作的個性禮品。
據店員介紹,從20××年年底開業(yè)以來,來店里制作這種獨特的手工毛絨玩具的主要是2~10歲的孩子,“很多成年人也喜歡,以女性居多”。
記者了解到,所有半成品的動物玩具價格都是89元,而配套的衣服價格從10元到128元不等!八阆聛,自己動手做一個毛絨玩具的價格也就在90元到200元之間!钡陠T說。
白領為興趣辭職創(chuàng)業(yè)
開店創(chuàng)業(yè)前,汪女士有著令人羨慕的學歷和工作履歷:大學畢業(yè)后,她成為英國路透社在中國錄用的唯一一名應屆畢業(yè)生。后來,又進入清華大學公共管理學院攻讀中國第一批公共管理碩士學位。研究生畢業(yè)后,汪女士就職于一家著名的投資銀行,每天出入京城的高檔寫字樓。
改變汪女士的人生軌跡,激起她開店創(chuàng)業(yè)夢想的是一次美國之行。這一點,汪女士多次對媒體講起:“在美國我第一次看到了手工制作毛絨玩具的店,覺得十分新穎。我想,毛絨玩具深受孩子們的喜愛,在牙醫(yī)診室或是汽車里都放有毛絨玩具,它們是孩子不可缺少的伴侶。而像麥蒂熊這樣的手工毛絨玩具店,是國外非常流行的一種模式。當選擇了一個玩具,給她裝上‘心’,取了名,你就賦予了她生命和情感。它不僅是孩子的最愛,也是朋友、情侶間獨一無二的禮品。而且,當場填充棉花還可以讓家長完全放心,給小動物穿衣等步驟又能培養(yǎng)孩子的審美與色彩搭配能力!
“我實在舍不得放棄這么好玩的事情,沒有人去實現太可惜。就這樣,我糊里糊涂地開始了創(chuàng)業(yè)!蓖襞空f道。最終,受興趣驅使,她義無反顧地成立了公司,并爭取到了麥蒂熊在中國的代理權。
選址“結伴”兒童活動場所
開在工體的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中國科技館:“那時,坐著公共汽車滿大街找店面。”
有一天,汪女士坐車路過中國科技館,正逢暑期,廣場里全都是孩子在玩耍。這該是個不錯的地方!幾經努力,汪女士終于租到了位于科技館B館的一塊空間。開店當天,在沒有做任何宣傳的情況下,店里的營業(yè)額就達到20xx多元。
雖說關于中國科技館的介紹里,稱它擔負著普及科學知識、提高公眾科學素養(yǎng)的職能,但來這里參觀的以學生和學齡前兒童為主。
而工體的店開在北京工人體育場的南側,是京城有名的兒童室內休閑健康游樂園,里面的健身娛樂項目適合從1歲到十幾歲不等的孩童。近幾年,外地游客來京游玩的時候,如果是帶著孩子,“翻斗樂”成為繼北京動物園之外孩子們的最樂意光顧的地方。
麥蒂熊選址在“翻斗樂”的入口處,無疑是延續(xù)了汪女士第一家店的選址理念,看重以兒童及其家長為主的消費群體。
除了上述兩家店,汪女士在中關村購物中心等地還相繼開了新店,不過,后來在選址方面汪女士的思路有些變化。像中關村購物中心,主要的消費群體應該是時尚青年男女,因此,麥蒂熊的目標消費者更多地似乎以成人玩具為主。事實上,玩具店果真迷倒了一批成年顧客,據店員說:“一位女士,差不多一兩個月就要買個娃娃,每季還要來給娃娃換身當時當令的衣服。不是她家孩子多,這都是她自己玩的!
從手工作坊走向專業(yè)化發(fā)展
開店伊始,汪女士就有了一個大的目標:做一所百年老店。她說:“你如果不想做百年老店,可能一年都做不了”。
但是,發(fā)展需要更多的資源,資源從哪里來?曾經,汪女士把目光投向這幾年風頭比較勁的風險投資,但是她無法接受風險投資商要求擁有品牌的要求。后來,汪女士了解到“中國青年創(chuàng)業(yè)國際計劃(YOUTH BUSINESS CHINA,簡稱YBC)”,而且,當時正好該組織第一次在北京地區(qū)選拔青年創(chuàng)業(yè)者。遞交了計劃書,經過嚴格的面試,汪女士從幾百人中勝出,成為YBC北京辦公室資助的第一批人。
據了解,這項青年創(chuàng)業(yè)教育項目,是20xx年初由共青團中央、中華全國青年聯合會、中華全國工商業(yè)聯合會共同倡導發(fā)起的,通過接受社會捐贈和資助,建立青年創(chuàng)業(yè)專項基金。除了資金方面的資助,YBC還為創(chuàng)業(yè)者提供了“一對一”創(chuàng)業(yè)導師。創(chuàng)業(yè)導師由成功企業(yè)家志愿擔任,給創(chuàng)業(yè)者為期3年的陪伴式創(chuàng)業(yè)指導。
早在麥蒂熊店的經營過程中,汪女士就意識到:“這個項目是一個完整的產業(yè)鏈,不是一個人可以完成的,必須找一個行業(yè)內的合作伙伴!焙髞碓赮BC老師的幫助下,汪女士得到了中國最成功的童裝品牌之一——派克蘭帝的支持,該公司為她提供了資金、渠道以及市場經驗,同時提供專業(yè)化的團隊協助她工作,解決了毛絨玩具設計、采購、生產、渠道等大難題,也讓汪女士的麥蒂熊店從個人創(chuàng)業(yè)的手工作坊走向專業(yè)化規(guī)模發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)分析與風險提示
前期投入:麥蒂熊玩具店的前期投入包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及塑封機、電腦、充棉設備等幾項。目前位于工體“翻斗樂”的店面有30多平方米,據店員介紹,這樣的面積即使在雙休日人多時,也夠用了。而這樣大小的店面前期投入至少在15萬元左右。
利潤分析:按照開店通常的規(guī)律,一般房租都是店里每個月的最大支出。據了解,工體南路附近鋪面租金大概在每平米每天4~5元,按30平方米的店面估算,每月房租成本在4500元左右。店員工資通常在1000元~1500元間,由于毛絨玩具店對店員沒有特殊技術要求,所以按1000元計算。裝修折舊每月800元左右,水電、稅收等雜費約1200元。這樣算來,一個店每月的經營成本至少要在7500元。
按通行的行規(guī)估算,玩具行業(yè)的毛利率在50%左右,我們按此估算,每個月的進貨成本大概要7500元。因此每個月要想達到盈虧平衡,得有15000元的營業(yè)額,平均算下來,每天需做到300元,也就是要賣出2~3個玩具。
選址:由于麥蒂熊的定位可以比較寬泛,既可以是玩具,又可以把它當成是個性禮品,或者家居、車內飾品等,因此選址的時候要根據定位的側重點不同來考慮。如果定位主要側重點是適合兒童的手工毛絨玩具,大型兒童游樂場所以及學校周邊是比較理想的選址;如果賣點在時尚、個性的禮品、家飾品、車飾品方面,瞄準的消費群體是時尚一族,或者成人,最好選擇繁華的商業(yè)區(qū)以及中高檔商場。
前景:國家統(tǒng)計局的一組數據顯示毛絨玩具市場需求空間是很大的:20××年中國毛絨玩具銷售額達50億元,而且這個數字還將在未來3~5年內出現“快速發(fā)展”現象,有多快呢?以每年40%的速度遞增!到20××年,中國毛絨玩具市場消費額將超過300億元。
麥蒂熊這種半成品、手工制作的模式是目前歐美最時尚的毛絨玩具的銷售模式,也是中國市場上玩具半成品銷售模式的第一家。在毛絨玩具市場上,像麥蒂熊這種包含了體驗、文化、甚至科技等諸多因素的手工毛絨玩具的優(yōu)勢是非常明顯的。
風險:偏高的市場定位使得麥蒂熊相比普通的玩具而言售價不低,這在一定程度上會限制銷售量。而且,麥蒂熊的專利權歸國外廠商所擁有,要銷售相關產品的話必須獲得專利授權,授權費也是一筆不小的開支。
另外,其制造成本受原材料因素的影響很大,例如去年下半年以來棉花的漲價就直接提高了制作成本,除非銷售的商品能提價,否則,經營者的利潤空間將被壓縮。
此外,玩具并非是生活必需品,因此其銷量的彈性很大。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、項目介紹:
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣。
二、店面的選址:
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢:
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。
四、選貨及進貨的渠道:
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨。
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量。
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃:
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的.1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析:
1、房租:5000/月,付三壓一,20000元。
2、裝修費:5000元。
3、第一次衣服貨款:20000元。
4、其他費用1000元。
5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內。
6、余下4000做流動資金使用。
七、營銷策略:
(一)開幕促銷。
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
。ǘ┮路年惲。
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
(三)長期發(fā)展營銷策略。
1、原則:
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:
盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務:
訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
。1)初次來店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)。
。2)增加其下次來店的可能性。
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息。
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了!暗赇侀_張大賺送”、“本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10—30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。
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