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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時間:2024-10-17 20:37:29 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集八篇

  時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時此刻我們需要開始制定一個計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集八篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  一、市場分析

  1、可行性分析

  水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?是大眾日常消費(fèi)的一個重要組成部分.隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,我們學(xué)生的規(guī)模越來越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右.龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求.經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便.

  2、競爭分析

  目前在我們校園里進(jìn)行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢,而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍然不錯.

  而學(xué)校東門的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢.首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起,學(xué)生經(jīng)常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學(xué)校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對好一些.

  以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的,有固定客流,根基比較好,具很強(qiáng)的競爭力.

  二、財(cái)大校內(nèi)學(xué)生開水果店的swot分析

  優(yōu)勢strengths

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),這是最重要的優(yōu)勢.首先,和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷.再之,在經(jīng)營渠道上,我們會開發(fā)新的購買方式,開通微信平臺進(jìn)行訂貨,可提供送貨上門服務(wù),這些是其他校園水果店所沒有的.另外,我們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,財(cái)大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價格租用學(xué)校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢.最后,作為本校學(xué)生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的`同學(xué)圈對我們的水果店進(jìn)行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢.

  劣勢weaknesses

  首先,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進(jìn)貨渠道,協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,推銷產(chǎn)品,拉攏客源,這對我們這些社會經(jīng)驗(yàn)較少的大學(xué)生來說是很大的挑戰(zhàn).再之,創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),作為我們來說,雖說可以向?qū)W校里申請創(chuàng)業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度.最后,學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店,我們在前期的發(fā)展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),也對我們的市場份額構(gòu)成較大的威脅.

  機(jī)會opportunities

  在校園水果店的服務(wù)定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù),二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù),而后者在我們財(cái)大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機(jī)會.

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  創(chuàng)業(yè)人:

  創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的.大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立xxx,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:

  xxx為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

  xxx在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。

  xxx總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

  xxx從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。

  xxx總部不定時到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證xxx提供服務(wù)保質(zhì)保量。

  創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):

  1.xxx的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

  2.xxx的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

  3.xxx以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為xxx的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由xxx負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。

  4.xxx招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證xxx所提供食品的安全與質(zhì)量。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  一、行業(yè)分析

  服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,且回收成本快、利潤高,經(jīng)營上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。

  二、產(chǎn)品定位

  主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動裝。)

  三、市場分析

  16——22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨(dú)行,喜歡個性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨(dú)特的商品來滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。

  23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,他們都望而卻步。

  30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰,隨著社會的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開始對自己的形象更加美化,并且要求更高。

  四、競爭分析(優(yōu)劣分析)

  鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費(fèi)者帶來不了新奇感,大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購物消費(fèi);中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運(yùn)動品牌。

  按人口來說,鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25W,除去一半沒有消費(fèi)實(shí)力的人群,在除去一部分沒有意識消費(fèi)的人群,也還有10W人左右的消費(fèi)群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,面對人群仍然有5W左右,這樣人群對于一個服裝店來說已經(jīng)供不應(yīng)求。

  1.優(yōu)勢分析:

  1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半

  商業(yè)稅。

  2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、

  韓國等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價格優(yōu)惠。

  3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、

  G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;

  鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路

  易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思

  哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧) 2.劣勢分析:

  鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置。

  五、店鋪投入

  1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價格,就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20xx元/月,按現(xiàn)在來看,按4000元/月,租一年為4W8,按半年付一期為2W4

  2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來設(shè)計(jì)。

  1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!

  2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的'!

  所以裝修費(fèi)粗略計(jì)算為5000元。

  3.進(jìn)貨預(yù)算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點(diǎn)綴,所以2萬元。少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排每半個月的星期三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,一個星期就補(bǔ)一次貨!

  4.人力規(guī)劃:我計(jì)劃雇傭三個女生,兩個主要負(fù)責(zé)接待顧客,另外招一個有經(jīng)驗(yàn)收銀。兩個導(dǎo)購的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負(fù)責(zé)。工作時間為:早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)。

  投資金額分析,每月費(fèi)用分析:

  1.房租:4000/月,付六壓一,24000元

  2.裝修費(fèi)5000

  3.第一次衣服進(jìn)貨20000元

  4.其他費(fèi)用1000元

  5.員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期6萬內(nèi)

  6.余下10000做流動資金使用

  六、營銷策略

  1.開業(yè)促銷:1)全部貨品打8折

  2)印會員卡(只限500張)持卡購物優(yōu)惠更大,只限

  開業(yè)當(dāng)天和第二天使用, 當(dāng)天購物滿1000元為鉆

  石卡會員,以后持卡可打7.5折;購物滿600元為

  金卡會員:以后持卡可以打8.5折優(yōu)惠;滿200元

  為會員,持卡可以享受9.5折優(yōu)惠;并且有會員登

  記載入電腦,生日時候有意外的收獲!

  3)活動(略)

  2.衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。

  3.店鋪運(yùn)營模式

  1) 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

  2) 方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

  3)服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、顧客維護(hù)

 。1) 初次來店的驚喜

  免費(fèi)贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  Ⅰ、背景分析

  一、中國西式餐飲行業(yè)概況

  隨著改革開放的發(fā)展,西餐日益成為全國城市餐飲消費(fèi)的重要文化追求,加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場,也為西餐業(yè)的發(fā)展開拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現(xiàn)了比以往任何時候都快速發(fā)展的趨勢,并迅速地成為了一個產(chǎn)業(yè),在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。

  20xx年,中國烹?yún)f(xié)西餐專業(yè)委員會在全國各地進(jìn)行了一次全國西餐業(yè)調(diào)查,以省為單位,共調(diào)查了7個大項(xiàng),63個小項(xiàng),基本掌握了目前全國西餐業(yè)的情況。調(diào)查獲取的主要數(shù)據(jù):目前,全國西餐企業(yè)2萬多家,因?yàn)檎{(diào)查主要是在大中城市進(jìn)行,一些偏遠(yuǎn)城市的小型西餐企業(yè)沒能容納進(jìn)來,但是這個調(diào)查結(jié)果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬多家西餐企業(yè)中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中,有60%以上都是民營企業(yè),國有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊(duì)伍有10萬人、服務(wù)人員有12萬人、經(jīng)營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個檔次:高檔的,人均消費(fèi)在200-220元;中檔的,人均消費(fèi)在80-100元;低檔的,人均消費(fèi)在30-50元。

  二、無錫西式餐飲行業(yè)分析

  1、無錫西式餐飲市場概況

  近年來,無錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無錫餐飲市場,同時外資滲透無錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢,西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設(shè)。

  2、無錫西式餐飲業(yè)態(tài)類型

  通過調(diào)查,可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型:

  第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區(qū)別。

  第二種是西式快餐/簡餐,西式快餐以麥當(dāng)勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。

  第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡易食物的結(jié)合體,所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài),一種是以咖啡為主,稍帶一些小點(diǎn)心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實(shí)際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。

  第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色,最早是從香港引進(jìn)過來的,特點(diǎn)是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點(diǎn)的東西,還有一些西式便餐。

  第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費(fèi)者提供服務(wù)。

  目前,針對無錫的崇安區(qū)、北塘區(qū)、濱湖區(qū)、南長區(qū)、新區(qū)、郊區(qū)6個地區(qū)的調(diào)查,已有西餐廳達(dá)200多家,其中30多家正餐店,快餐簡餐店70多家,酒吧 40多家,咖啡廳50多家,日韓餐40多家,茶餐廳10多家。

  3、無錫市知名西式餐飲店及其區(qū)域分布情況

  崇安區(qū):

  摩天360西餐廳,北倉門生活藝術(shù)中心,斗牛士,西部啤酒牛扒城,綠茵閣西餐廳,貝薩意式餐廳,豪味家 ,希臘神話,二泉西餐廳,星期五餐廳,牛仔園,豪興旺茶餐廳,普魯仕西餐廳,絲絲物語比薩,錦悅廊,韓林碳烤人民東路店,

  好尚韓國料理,一韓烤烤吧,星巴克保利店,星巴克大洋店,必勝客中山店,蕉葉,必勝客百盛店,瑪緹娜保利廣場店,小南國日式燒烤,閱讀咖啡屋,好尚韓國料理,莫師漢堡八佰伴店,亞馬遜拉丁餐廳人民店,大漁鐵板燒,羅馬諾,味千拉面大洋店,亞馬遜拉丁餐廳中山店,賽克咖啡,豪牛士巴西烤肉中山路店,

  吉田家,你我環(huán)球餐廳,真鍋咖啡館新生店,豪客來公園路店,阿里巴巴時尚餐廳,娃娃臉音樂酒吧,蘇格拉底咖啡屋,名典咖啡語茶新生店,豪味家,一番屋,名典咖啡語茶解放東路店,碧富邑咖啡館,老圖們燒烤人民中路店,濱照日本料理,上島咖啡人民中路店,哈根達(dá)斯,世外桃源酒吧,緣雪壽司,奇遇咖啡簡餐廳,新世界萬怡酒店咖啡廳,拉芳舍咖啡,哈維卡,百帝館解放東店,千年之穗日本料理,阿希山拉面,亨利酒吧,新世界比薩屋,椰之海,新加坡泰國村魚翅,

  西部牛扒,藍(lán)灣咖啡,博客咖啡,玫瑰園咖啡廳,F(xiàn)allen Angels酒吧,法國爵士島咖啡保利廣場店,水木年華咖啡廳,金太郎日本料理,夢咖啡音樂廚房,不見不散休閑酒吧,半島花園茶餐廳,康格魯咖啡館,穩(wěn)德福酒吧,金色畫廊酒吧,

  銀輝城市花園咖啡吧,奇品咖啡館,吟春酒吧,零距離酒吧,火知了酒吧,伊品咖啡館,歐瑪爾咖啡廳,新極地97酒吧,春雨日本料理,啡度西餐咖啡館,大漁鐵板燒,味千拉面寶利廣場店,春雨日本料理,麥當(dāng)勞,肯德基

  北塘區(qū):

  普羅旺斯西餐廳,尚典西餐咖啡語茶,海角國際美食,黃金海岸郁金香餐廳,金路大酒店,中場休息,新石器燒烤,卡薩布蘭卡PUB酒吧,邊城古法燒烤,綠茵閣PUB酒吧,豪享來,廊橋Pub酒吧,阿富酒吧,名典咖啡語茶北大街店,法國爵士島咖啡勝利廣場店,光輝歲月酒吧,福壚酒吧,快樂人間酒吧,紅粉酒吧,

  黑騎士酒吧,溫度酒吧,情人港酒吧,靚點(diǎn)酒吧,亞馬遜日韓料理人民路店,肯德基

  濱湖區(qū):

  木棉花酒店西餐廳,夢月西餐廳,湖濱西餐廳,花之堡,綠茵閣西餐廳,亞馬遜韓國燒烤店,無錫大飯店日本餐廳,豪客來梁清店,竹屋料理店,秋櫻日式酒吧,

  金太郎日本料理湖濱店,Barbery’s Pub酒吧,協(xié)和廣場大酒店西餐廳,Pattoya Pub酒吧,西典咖啡,天蝎酒吧,美麗都料理,閑逸軒酒吧,上島咖啡湖濱路店,

  百世德咖啡會所,吉兆日本料理,富士屋日本料理,渡月亭日本料理,產(chǎn)友胡蝶日本料理,肯德基

  南長區(qū):

  拿坡里,阿曼比薩餅店,香遇西餐廳,藍(lán)天賓館綠茵閣西餐廳,土大力,韓美味,豪客來健康路店,上島咖啡健康路店,老圖們燒烤五愛店,極地97音樂酒吧,麗唐咖啡茶藝,名典咖啡語茶五愛路店,王子廚房日本料理,

  新區(qū):

  湯之鄉(xiāng)金座店,洛基美式餐廳,清水娘子西餐館,外灘風(fēng)尚,羅馬假日,蒙娜麗莎西餐廳,史迪克牛排館,光華門,身土不二,キーさん拉面,

  近郊:

  豪尚豪牛排館,新橋經(jīng)典咖啡西餐廳,宜興國際飯店西餐廳,千尊西餐廳,韓林碳烤江蘇江陰店,

  3、無錫西式餐飲同行主要競爭對手概況及分析(滿分為5顆星)

  普羅旺斯西餐廳

  來自歐洲,具有濃郁地中海風(fēng)情的西餐廳,主營法餐。

  位于縣前西街永定巷2號(近喜來登),人均消費(fèi)價位220元 口味★★,環(huán)境★★,服務(wù)★★,餐廳等級:高檔

  環(huán)境幽雅安靜,店堂布局新穎,服務(wù)熱情 “老板會熱情地和每桌客人打招呼”,“服務(wù)生也都很耐心”。餐飲比較正宗,價格高,人氣較少,大眾口碑較好。

  北倉門生活藝術(shù)中心

  位于北倉門37號2樓(保利廣場旁),人均消費(fèi)價位150元

  口味★★,環(huán)境★★★★,服務(wù)★★,餐廳等級:中高檔

  無錫目前設(shè)計(jì)一流的場所,06年獲最佳創(chuàng)意獎一等獎作品,是目前無錫LOFT里的鰲頭,餐飲品口味一般,消費(fèi)較高,環(huán)境幽雅安靜,人氣較少。

  二泉西餐廳

  位于中山路403號無錫喜來登大飯店7樓,人均消費(fèi)價位120元 口味★★,環(huán)境★★,服務(wù)★★★,餐廳等級:中檔

  木棉花酒店西餐廳

  位于運(yùn)河西路288號木棉花酒店,人均消費(fèi)價位78元 口味★★★,環(huán)境★★★,服務(wù)★★★,餐廳等級:中檔

  77元一位的自助餐很受歡迎

  無錫大飯店日本餐廳

  位于梁青路1號20層 ,人均消費(fèi)價位250元

  口味★★★,環(huán)境★★★,服務(wù)★★★,餐廳等級:高檔

  位于無錫高檔酒店,環(huán)境、服務(wù)都“沒得說”。料理“很正宗”,“用料新鮮”,“口味好”,但價格比較貴,普通消費(fèi)者消費(fèi)困難,口碑比較好。

  湯之鄉(xiāng)金座店

  位于天山路2-9號金座大酒店3樓,人均消費(fèi)價位120元

  口味★★★,環(huán)境★★★,服務(wù)★★,餐廳等級:中檔

  “較正宗”的日式料理,可單點(diǎn)、可自助。食物與盛具均“十分精致”,口味也很好價格較貴,有套餐供選擇, “比較超值”。環(huán)境“鬧中取靜”,布置“既隨意又有品位”。

  摩天360西餐廳

  位于人民中路

  現(xiàn)階段餐廳處于試營業(yè)階段,提供專業(yè)的法國和意大利美食,也有中華美食,同時還有歐美專業(yè)樂隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場表演。餐廳還設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò)接口,可以滿足休閑時間的辦公需要,其最大特色是消費(fèi)者可以乘6部觀光電梯直達(dá)餐廳,可將無錫市內(nèi)風(fēng)景盡收眼底,地理位置很好,9月9日將正式對外營業(yè)。其定位為高檔西餐廳。

  三、無錫地區(qū)西餐消費(fèi)市場分析

  以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無錫地區(qū)的消費(fèi)者的`喜愛和追捧,通過對以上幾家西餐廳的消費(fèi)者的調(diào)查(主要是消費(fèi)者在論壇里對各個西餐廳的看法),可以感受到無錫餐飲消費(fèi)者對時尚新潮、打破傳統(tǒng)餐飲習(xí)慣的濃厚興趣,以及對用餐環(huán)境的高要求,西餐的菜肴、服務(wù)及環(huán)境很好的滿足了消費(fèi)者的這一心態(tài),其中70%的消費(fèi)者認(rèn)為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要,在二次消費(fèi)中起決定性作用。

  可將無錫現(xiàn)有的西餐消費(fèi)人群分為以下幾種類型:

  1、工作需求型消費(fèi)者。這類人群由于工作要求,經(jīng)常商務(wù)宴請,對西餐的整體要求高,特別是就餐環(huán)境和餐飲品質(zhì)及服務(wù),餐飲價位也要與之身份相匹配,消費(fèi)潛力大但需求量較少,消費(fèi)行為穩(wěn)定。

  2、生活習(xí)慣性消費(fèi)者。這類人群主要是國外消費(fèi)者和長期居住海外習(xí)慣西式餐飲的中國消費(fèi)者居多,比較注重餐飲品質(zhì)、就餐環(huán)境,對餐飲的價位要求相對較低,消費(fèi)行為比較穩(wěn)定。

  3、生活享受型消費(fèi)者。這部分人群有著一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,比較在意生活品質(zhì),不斷的尋求新生事物且有較強(qiáng)消費(fèi)實(shí)力,消費(fèi)人群及潛力較大,消費(fèi)行為較穩(wěn)定。

  4、生活娛樂型消費(fèi)者。這部分人群主要是無錫大眾消費(fèi)者,有著追逐時尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特征,并能很快的接受這一外來餐飲方式,對西式餐飲有著強(qiáng)烈的嘗試欲望,同時對價位較敏感,也由于他們有著對新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人并不是真正的愛吃西餐,只是有著追隨潮流、跟風(fēng)的一種心態(tài),因此這類人群消費(fèi)行為不穩(wěn)定,但人群數(shù)量巨大,且數(shù)量正在不斷增加。

  總結(jié):

  由上述知,現(xiàn)代社會,餐飲市場越來越大,競爭越來越激烈,造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復(fù)雜,現(xiàn)階段必須加強(qiáng)品牌意識,提升人氣,才能規(guī)劃出自己的品牌之路,為以后的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎(chǔ)。簡而言之要做到:

  加強(qiáng)品牌意識,樹立品牌形象,導(dǎo)入品牌識別系統(tǒng)

  連鎖店經(jīng)營,進(jìn)攻大中型城市

  Ⅱ、本案發(fā)展戰(zhàn)略

  一、餐廳名稱:西·韻天下

  西·韻天下意為西方的美食風(fēng)靡中國,引導(dǎo)其成為日常餐飲,讓大部分消費(fèi)者都能品嘗到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變的趨勢隱喻。

  產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類):

  不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內(nèi)涵不同等特征,他們都是營造市場差異的因素。根據(jù)無錫西餐市場的種類分析, 可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,由于無錫日韓餐飲較多,且相對具有獨(dú)立性,故不選納。

  價格定位:中高等價位消費(fèi)

  根據(jù)前面的分析,將生活享受型消費(fèi)者定位目標(biāo)消費(fèi)群。

  這類人群消費(fèi)潛力較大,且有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為相對穩(wěn)定,因此定位為合理的中高檔價位,這樣既容易被這類消費(fèi)者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩(wěn)固現(xiàn)有消費(fèi)群,吸納更多的消費(fèi)群,穩(wěn)中求進(jìn),擴(kuò)大市場占有率。

  消費(fèi)群體定位:生活享受型消費(fèi)群

  定位為有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)人群,講究品牌消費(fèi),講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù),有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為穩(wěn)定。

  二、西·韻天下發(fā)展目標(biāo):

  經(jīng)營模式:品牌化、連鎖化、特色化的經(jīng)營模式

  長期目標(biāo):通過自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經(jīng)濟(jì)利益,應(yīng)注重整體的社會效益,注重樹立自身的整體形象以及長遠(yuǎn)利益。目標(biāo)成為在全國各地?fù)碛袔资疑踔辽习偌疫B鎖店的餐飲企業(yè),設(shè)立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。

  三、西·韻天下發(fā)展戰(zhàn)略:

  1、貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi)的經(jīng)營理念

  將“西·韻天下”消費(fèi)者定位為中等偏上的消費(fèi)層次,以“沒有不能品嘗的美味”作為經(jīng)營口號進(jìn)行傳播,將西餐的貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi),強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)日趨發(fā)達(dá)的今天,沒有不能品嘗到的美食,同時可激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,擴(kuò)大市場占有率。

  2、建立品牌文化,維護(hù)品牌形象,加強(qiáng)品牌意識

  品牌文化是指品牌中所內(nèi)在具有的文化底蘊(yùn)、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費(fèi)者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。

  餐飲企業(yè)品牌的形成,是以產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營造,產(chǎn)品是基礎(chǔ)。一個知名企業(yè),必定有其知名產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌能否打響,能否保持,關(guān)鍵是要保證其產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。為此,應(yīng)建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng)出品牌、得到消費(fèi)者青睞、銷售額擴(kuò)大之后,不按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范制作,甚至偷工減料、粗制濫造,導(dǎo)致質(zhì)量下降,失去消費(fèi)者信賴,其市場占有率必然下降。

  品牌識別系統(tǒng)塑造對于餐飲業(yè)來說,有深刻的含義。品牌識別系統(tǒng)包括理念識別、視覺識別、行為識別等。

 。1)理念識別

  提升文化品位,增加文化附加值。

  我們所能滿足顧客的,不僅是簡單的餐飲服務(wù),更重要的是享受。同時,消費(fèi)者的要求也不僅局限于物質(zhì)上而是追求更重要的心理預(yù)期,即在用餐的同時能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛這份感受,接受這種文化,從而達(dá)到品牌文化形象的樹立。在經(jīng)營過程中,要給消費(fèi)者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價格合理的感受,原汁原味的提供給消費(fèi)者,為企業(yè)帶來更大的效益。

 。2)視覺識別

  打造“異地美味博物館”

 。3)行為識別

  舉辦企業(yè)自己的美味節(jié):

  將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,以“超值真情回饋”的口號,在所設(shè)定的節(jié)日當(dāng)天為消費(fèi)者提供各國美味,并將其設(shè)立為自助餐飲,舉辦企業(yè)自己的美味節(jié),引導(dǎo)消費(fèi)者,刺激消。

  3、原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變

  以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費(fèi)群,并在其心目中有一定的影響力的時候,適當(dāng)?shù)耐瞥龇袭?dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的餐飲。

  開發(fā)特色菜品,保質(zhì)保量,定期優(yōu)化菜肴品種

 。1)西餐中用

  中國是幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。目前大多數(shù)人還不能接受西餐的飲食習(xí)慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現(xiàn)代人追逐時尚、高效的需要。為達(dá)到最大市場份額,應(yīng)充分考慮連鎖餐廳所在地的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣,不斷推出自己的花色品種來刺激和培養(yǎng)消費(fèi)者的口味,西餐與本土口味結(jié)合勢在必行。

 。2)質(zhì)量水平

  在選用餐飲風(fēng)格種類與現(xiàn)有市場相對類似的情況下,為突顯差異化,應(yīng)從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重,應(yīng)總體給人以菜品精致的感覺,成為“精品西餐”。

 。3)更新速度

  菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式,將會使消費(fèi)者更樂意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據(jù)消費(fèi)者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華,主張周期性的編輯和匯總,更新餐飲的品種。

 。4)綠色飲食

  科學(xué)飲食,綠色飲食引起了消費(fèi)者的關(guān)注,越來越多的消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中注重飲食的單配,這就要求我們從進(jìn)貨到廚房,從原料選擇到制作,從營養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營養(yǎng)原則,宣揚(yáng)綠色飲食、安全飲食,去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強(qiáng)化自身的品牌形象。

  4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設(shè)施,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)理念

  標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,成為現(xiàn)代的經(jīng)營服務(wù)理念,包括前臺服務(wù)人員的禮節(jié)培訓(xùn),及后臺中心廚房硬件設(shè)備和配送標(biāo)準(zhǔn)化的一條龍服務(wù)理念,提高整體的服務(wù)質(zhì)量,在經(jīng)營上會產(chǎn)生非常好的效果。

  消費(fèi)西餐的人群對西餐廳的室內(nèi)裝飾要求比較高,優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎(chǔ)環(huán)境。

  5、發(fā)展集團(tuán)、連鎖,壯大競爭實(shí)力。

  通過分析發(fā)現(xiàn),進(jìn)入百強(qiáng)的西餐企業(yè)在經(jīng)營模式上大多是連鎖經(jīng)營或特許加盟經(jīng)營企業(yè),如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”通過連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店,在消費(fèi)者心目中樹立起了良好的品牌形象,也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營的甜頭。

  連鎖經(jīng)營需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),經(jīng)得起市場的考驗(yàn)和沖擊,這種品牌化、連鎖化、規(guī)模化的發(fā)展之路,為以后的發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  發(fā)展連鎖餐飲的幾點(diǎn)設(shè)想:

  一、成立專門的作業(yè)小組,定期市場調(diào)查,做市場的信息反饋及對應(yīng)的分析,爭取相應(yīng)的政策扶持,制定發(fā)展方略和規(guī)劃。

  二、制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范操作流程。聘請有經(jīng)驗(yàn)的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統(tǒng)西餐特色的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖对僦贫?biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì),盡量提高機(jī)械化操作程度,研制出一套技術(shù)參數(shù)和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性,以避免出現(xiàn)像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無序的局面。

  三、制定餐廳各部門的規(guī)章制度,制定統(tǒng)一店面、統(tǒng)一服裝、規(guī)范操作和服務(wù)流程。

  四、整合人力資源,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。

  經(jīng)濟(jì)效益分析:

  目前中國西餐的消費(fèi)呈棗核形,是指價格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個消費(fèi)特點(diǎn)說明消費(fèi)群體相對集中和穩(wěn)定,西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費(fèi)群體上,這種準(zhǔn)確的定位給經(jīng)營者帶來了高效益,帶來了穩(wěn)定的客源,也給其管理帶來了方便。

  由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報(bào)率較高。

  國外已有名稱

  地名:

  西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩

  人名:

  波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,

  畫名:

  圣塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,

  其他:

  神曲

  其他案名設(shè)想:

  伊斯柏夏創(chuàng)意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

  一、執(zhí)行摘要

  無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點(diǎn),在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標(biāo),是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長期的事業(yè)來發(fā)展,還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項(xiàng)項(xiàng)目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項(xiàng)目的最終命運(yùn)。

  二、項(xiàng)目介紹

  經(jīng)過對網(wǎng)上商店的調(diào)查報(bào)告。做出以下網(wǎng)上開店的流程:

  1、開始并不在網(wǎng)上,而是在你的腦子里。

  你需要想好自己要開一家什么樣的,在這點(diǎn)上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。

  2、選擇開店平臺或者網(wǎng)站。

  你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網(wǎng)站,注冊為用戶。這一步很重要。大多數(shù)網(wǎng)站會要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊。在選擇網(wǎng)站的時候,人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等都是很重要的`指標(biāo),F(xiàn)在很多平臺提供免費(fèi)開店服務(wù),這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。

  3、向網(wǎng)站申請開設(shè)店鋪。

  你要詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類,例如你出售時裝手表,那么應(yīng)該歸類在"珠寶首飾、手表、眼鏡"中的"手表"一類,以便讓你的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個店鋪,更多取決于名字是否吸引人。有的網(wǎng)店顯示個人資料,應(yīng)該真實(shí)填寫,以增加信任度。

  4、進(jìn)貨。

  可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨,控制成本和低價進(jìn)貨是關(guān)鍵。

  5、登錄產(chǎn)品。

  你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時限等信息填寫在網(wǎng)站上,最好搭配商品的圖片。名稱應(yīng)盡量全面,突出優(yōu)點(diǎn),因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時,只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些,說明也應(yīng)盡量詳細(xì),如果需要郵寄,最好聲明誰負(fù)責(zé)郵費(fèi)。登錄時還有一項(xiàng)非常重要的事情,就是設(shè)置價格。通

  常網(wǎng)站會提供起始價、底價、一口價等項(xiàng)目由賣家設(shè)置。假設(shè)賣家要出售一件進(jìn)價100元的衣服,打算賣到150元。如果是個傳統(tǒng)的店主,只要先標(biāo)出150元的價格,如果賣不動,再一點(diǎn)點(diǎn)降低價格。但是網(wǎng)上競價不同,賣家先要設(shè)置一個起始價,買家從此向上出價。起始價越低越能引起買家的興趣,有的賣家設(shè)置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。但是起始價太低會有最后成交價太低的風(fēng)險(xiǎn),所以賣家最好同時設(shè)置底價,例如定105元為底價,以保證商品不會低于成本被買走。

  起始價太低的另一個缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品,從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,可以設(shè)置一口價,一旦有買家愿意出這個價格,商品立刻成交,缺點(diǎn)是如果幾個買家都有興趣,也不可能托高價錢。賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。

  6、營銷推廣。

  為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。例如購買網(wǎng)站流量大的頁面上的"熱門商品推薦"的位置,將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢的廣告,比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。

  7、售中服務(wù)。

  顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時會在網(wǎng)上提出,你應(yīng)及時并耐心地回復(fù)。但是需要注意,很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費(fèi)用,會禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個人的聯(lián)系方式,例如信箱、電話等,否則將予以處罰。

  8、交易。

  成交后,網(wǎng)站會通知雙方的聯(lián)系方式,根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,但是應(yīng)盡快,以免對方懷疑你的信用。是否提供其它售后服務(wù),也視雙方的事先約定。

  9、評價或投訴。

  信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,為了共同建設(shè)信用環(huán)境,如果交易滿意,最好給與對方好評,并且通過良好的服務(wù)獲取對方的好評。如果交易失敗,應(yīng)給予差評,或者向網(wǎng)站投訴,以減少損失,并警示他人。如果對方投訴,應(yīng)盡快處理,以免為自己的信用留下污點(diǎn)。

  10、售后服務(wù)。

  這一點(diǎn)不用多說了,完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼,不同的與客戶保持聯(lián)系,做好客戶管理工作。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

  許多在美國的高科技人才,特別是來自亞洲的精英,只持有美國臨時工作簽證無法定居。美國也在改變有關(guān)政策希望留住這些人才。加拿大希望走在美國之前,這項(xiàng)計(jì)劃延攬的主要目標(biāo)是高端高科技創(chuàng)業(yè)人才,類似美國硅谷或其他高科技行業(yè)工作的全球尖端人才,希望他們可以赴加創(chuàng)建有全球競爭力的高端公司,創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會。

  據(jù)悉,這項(xiàng)計(jì)劃將試行5年,做法是海外企業(yè)家先要向加國的創(chuàng)業(yè)基金或投資公司,申請取得對其創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的支持和資助。獲得立項(xiàng)批準(zhǔn)后上報(bào)移民部提交企業(yè)家移民申請,之后赴加創(chuàng)建公司。

  加提供創(chuàng)業(yè)基金“護(hù)航”

  這項(xiàng)企業(yè)家創(chuàng)業(yè)移民計(jì)劃將于4月1日起接受申請。在五年試行期間,移民部每年訂立配額2750人。不過預(yù)計(jì)今年首年獲審批者可能僅數(shù)百人,以后會逐年增加。他希望申請個案能在數(shù)個月內(nèi)獲得處理和審批。

  有報(bào)道指出,移民部現(xiàn)已指定兩個機(jī)構(gòu)協(xié)助審批海外企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。一是加拿大創(chuàng)業(yè)資金和私募基金協(xié)會(Canadas Venture Capital & Private Equity Association);另一是“加拿大天使投資基金組織”(National Angel Capital Organization)。

  此外,“加拿大創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)協(xié)會”(Canadian Association of Business Incubation)日后也將成為移民部指定伙伴。

  語言學(xué)歷要求高

  盡管本次新計(jì)劃備受各方期待,然而,當(dāng)?shù)囟辔蝗A裔移民顧問并不看好該項(xiàng)全新的計(jì)劃,普遍認(rèn)為該計(jì)劃對于申請人的'語言能力和學(xué)歷要求過于苛刻,根本無法吸引創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)的中國企業(yè)家。

  專家表示,上述創(chuàng)業(yè)簽證計(jì)劃要求申請人既擁有創(chuàng)業(yè)的能力,又能在語言能力方面達(dá)到最低語言要求CLB(Canadian Language Benchmark)的5分,且擁有大專以上教育的學(xué)歷,條件顯然過于苛刻。

  相比之下,目前已暫停的企業(yè)家移民計(jì)劃,對于申請人的語言能力和學(xué)歷沒有嚴(yán)格的要求,僅要求申請人擁有經(jīng)商或管理的經(jīng)驗(yàn),加上凈資產(chǎn)額所設(shè)置的門檻也不算高,反而更適用于來自中國大陸的企業(yè)家。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7

  姓名:尹春燕 班級:101公共事業(yè)管理 學(xué)號:1991100135

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是發(fā)展創(chuàng)新型社會對我們的要求。我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識,為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們許多的優(yōu)惠,所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會很大。根據(jù)對安徽科技學(xué)院各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營精品店的目前沒有一家,所以我們決定開一家精品店。

  一、 產(chǎn)業(yè)背景和概述分析

  在精品店內(nèi)所有的商品都實(shí)行明碼標(biāo)價,以便顧客能充分了解該商品的有關(guān)信息,我們的經(jīng)營范圍具有人性化設(shè)計(jì)、特色經(jīng)營、簡單時尚的特點(diǎn),具體包括如下:皮包、掛件、手鏈、項(xiàng)鏈、民族娃娃、扎染布包、發(fā)夾、手機(jī)飾品、梳子、鏡子。我們開店主要以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達(dá)到自己的目標(biāo)。并且我們擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的產(chǎn)品,優(yōu)惠的價格。本店奉行以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣為宗旨。

  二、 市場預(yù)測

 、拧⑹袌鲂枨蠓治

  目前,針對我們學(xué)校內(nèi)的各類店鋪的經(jīng)營范圍和校內(nèi)共計(jì)1萬多師生的情況,考慮到平時過年過節(jié)、生日派對等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的`精美禮物,人們越來越追求時尚,而我們學(xué)校內(nèi)部還沒有一家提供這方面的店鋪,只有離學(xué)校有一段距離的步行街

  有這樣的店鋪,所以在學(xué)校內(nèi)開一家具有特色的精品店,經(jīng)營各地特色的產(chǎn)品肯定有市場。

 、啤⒛繕(biāo)群體分析

  1、在校的學(xué)生:學(xué)生是一個廣大的消費(fèi)群體,追求時尚,花錢也比較多。

  2、在工廠打工的一族:女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。

  3、情侶:他們需要比較特殊的禮物,有的需要實(shí)在的,有的需要驚喜點(diǎn)的。

  ⑶、競爭對手的分析

  暫時學(xué)校內(nèi)部還沒有一家精品店,這給我們經(jīng)營精品店提供了絕好的市場機(jī)會,只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們自己的特色,那么我們是極有可能成功的。

  三、 營銷策略

  店鋪布局定位于古典與現(xiàn)代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要給人一種美感,覺得很實(shí)惠。店內(nèi)的貨物可以分三類擺設(shè):①、特產(chǎn)區(qū)(具有民族特色之類)。②、情侶區(qū)(具有時尚實(shí)惠之類)。③、銷售類(優(yōu)惠特別推薦之類)。銷售模式可以采取積分卡和會員卡等形式。特別值得一提的是本店會根據(jù)顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產(chǎn)品目錄,由顧客選購訂貨并在一定的時間內(nèi)送貨到顧客的手上。

  此外店鋪開幕之時,可以引發(fā)大量的廣告,大力宣傳本精品店的

  產(chǎn)品,突出產(chǎn)品特色,也可以利用校內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。服務(wù)以“微笑服務(wù)“為目標(biāo),為顧客提供周到的服務(wù),同時根據(jù)產(chǎn)品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期,就要建立知名度,推出產(chǎn)品;在成長期,就要擴(kuò)大市場份額,創(chuàng)造特色產(chǎn)品;在成熟期,就要固定市場地位,維持市場份額,并不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這樣才能讓我們的產(chǎn)品在市場上始終占有一定的位子。

  四、 成本預(yù)算

  我們店的首批啟動資金大約的5000元左右,具體安排如下:

 、拧 在校內(nèi)租一個店鋪400元每月。

 、啤 購買貨架及裝修費(fèi)用1000元。

  ⑶、 雇兩名兼職大學(xué)生共計(jì)600元每月。

 、取 購買音響等音樂設(shè)備共計(jì)400元。

 、、 首批貨款1000元。

 、省 剩下的1000多就用來做日常開資等。

  五、 管理團(tuán)隊(duì)

  本店將雇傭店長1名、銷售員1名。對于店長應(yīng)該能夠很好的協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,具有出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金等方面的能力。且能與供應(yīng)商搞好關(guān)系、誠實(shí)細(xì)心、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng),有明銳的觀察力和責(zé)任心。作為銷售員應(yīng)該性格活潑開朗,能言善辯,在與顧客交談的過程中能很快抓住顧客的需求,做到服務(wù)周到,正真實(shí)踐“顧客就是上帝“的理念。

  總之,對于精品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,根據(jù)SWOT分析法:S:位于校

  園內(nèi)部,地理位置比較優(yōu)越,接近廣大學(xué)生群體,方便學(xué)生購買,而且店內(nèi)的產(chǎn)品有各式特色,迎合了各類學(xué)生的心理需求且價格便宜。W:精品店內(nèi)的產(chǎn)品僅限于精品,產(chǎn)品種類不齊全,同時也有較多的競爭者,行業(yè)競爭較為激烈。O:目前國家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了很多優(yōu)惠政策而且我校也極力鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè),且精品店這個行業(yè)的市場前景也較為廣泛。T:距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類店鋪,對其構(gòu)成一定的威脅。

  

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8

  市場定位

  云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。

  在格調(diào)方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。

  咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長及參觀人士。

  咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價格水平,因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生,消費(fèi)意識不強(qiáng),所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品;當(dāng)大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時,逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求。

  咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù),在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收。

  管理理念

  1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

  2下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

  3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

  4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。

  5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  部門設(shè)置與職責(zé)

  店長

  店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好

  咖啡屋與學(xué)校的交流工作。

  工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的'工作。

  行政人事部

  主要職責(zé):1.人員到職與離職的相關(guān)辦理

  2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

  3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)

  4.員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

  5.對本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查

  6.做好每次會議的會議記錄

  7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒

  8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

  人員分配:本部設(shè)正,副部長各1名,檔案管理員1名。

  薪酬制度:記時工資制

  不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。

  工作輪班組織:固定單班制

  在一開始的人員招聘中,我們首先會搞清楚每個應(yīng)聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然后根據(jù)時間段確定一個星期中每天的工作人員。

  人員考核:從德(品德修養(yǎng)),能(業(yè)務(wù)知識水平,創(chuàng)新能力),勤(協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取性,紀(jì)律性,出勤性),績(辦事效率,工作質(zhì)量)四個方面對工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎金等獎勵制度提供憑據(jù)。

  (1)對員工的考核

  我們將指定一套指標(biāo)體系.比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責(zé)任心和真誠度等指標(biāo)考察.每個指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個表現(xiàn)層次,每個層次有對應(yīng)的分?jǐn)?shù)。

  例如:

  要素指標(biāo)標(biāo)尺

  工作態(tài)度事業(yè)心進(jìn)取心1工作熱情時高時低,缺乏進(jìn)取精神(3分)

  2能熱情工作,但不持久(4分)

  3有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分)

  責(zé)任心1對本店銷售狀況漠不關(guān)心(0分)

  2涉及個人利益時會關(guān)心(2分)

  3對分配下來的任務(wù)被動完成(4分)

  4對店內(nèi)工作積極參與,與本店共命運(yùn)(5分)

  考核時,所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符,以少數(shù)服從多數(shù)為原則,確定該被考核員工該指標(biāo)的得分,員工各個指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分.一個季度將進(jìn)行一次考核.

  (2)對管理層工作績效考核

  為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績進(jìn)行評價,制定此制度.秉承公開,公平,公正,客觀,多元主體評價原則,每個管理人員都要接受來自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價.從德,績,能,勤方面進(jìn)行考核.具體如下:

  德:民主性,品德修養(yǎng);

  績:辦事效率,工作質(zhì)量等;

  能:業(yè)務(wù)水平認(rèn)識,分析決策能力,創(chuàng)新能力,自我學(xué)習(xí)能力等;勤:協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取心,紀(jì)律性,出勤等。

  月度與季度的評價工作,在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成,由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表.年終評價工作在12月最后一個星期與次年1月的第一個星期之內(nèi)完成.評價表由員工自己獨(dú)立完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交.評價表由行政人事部與全體員工參與評價.每名參與者填寫一份評價表,按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個分?jǐn)?shù),將得分先按上級,同事,下級,自我評價分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分,按照最終得分確定評價等級.評價結(jié)果與獎金,激勵制度掛鉤.被評價者如果對評價結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。

  獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。

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