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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2021-12-26 11:15:37 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文集錦九篇

  日子如同白駒過隙,相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧!為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文集錦九篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  xx烤魚精選優(yōu)質(zhì)活魚,現(xiàn)挑現(xiàn)烤,保證讓顧客吃的新鮮;運(yùn)用傳統(tǒng)工藝,加上獨(dú)家秘制配方,口感更好營(yíng)養(yǎng)更全面;魚是餐桌宴會(huì)的必備佳肴,老少皆宜市場(chǎng)大。xx烤魚原材料品質(zhì)保證,健康品牌、經(jīng)營(yíng)無憂。教技術(shù)、學(xué)手藝、大市場(chǎng)、利潤(rùn)豐厚,完美的傳統(tǒng)文化融合,xx旨在為打造中國(guó)具代表性的魚文化主題餐廳。

  xx,國(guó)內(nèi)以快樂為主題餐飲連鎖品牌,xx烤魚以烤魚為特色的中式傳統(tǒng)美食,綜合腌、烤、燉、涮、蘸、飲為一體,更是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的卓越代表。經(jīng)xx項(xiàng)目重新包裝定位,以體驗(yàn)快樂為品牌包裝,以健康飲食為產(chǎn)品特色。包羅各大名菜特色融入烤魚,除此之外xx烤魚還包括蘸品、湯品、涼菜、飲品,等佐菜,滿足各式消費(fèi)者的不同需求。

  烤魚加盟

  xx烤魚精選優(yōu)質(zhì)魚類與配菜,采用獨(dú)特配方與工藝,對(duì)中華傳統(tǒng)美食——魚品進(jìn)行大膽組合,借鑒眾家之長(zhǎng),將傳統(tǒng)烤魚方式和現(xiàn)代科技相融合,加以科學(xué)口味調(diào)配技術(shù)進(jìn)行口味調(diào)制,以藥理在配方、選料、制作、外型、口感和工藝等進(jìn)行全方位地大膽改革與創(chuàng)新,使魚品更符合現(xiàn)代人的口感,借此形成xx獨(dú)特的品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,讓消費(fèi)者從眾多的產(chǎn)品中找到快樂的感覺。xx烤魚美味魚品選料考究,制作規(guī)范,品種豐富,口感獨(dú)特。

  xx前景:

  xx烤魚以“以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營(yíng)理念,在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中不斷提升自己的目標(biāo)。xx烤魚市場(chǎng)廣闊,商機(jī)無限,未來發(fā)展?jié)摿o法估量。xx烤魚這樣一個(gè)優(yōu)質(zhì)加盟項(xiàng)目就在您的面前,如果您有想法加入我們,您還在猶豫什么,趕快加盟吧!

  xx條件

  xx條件:

  1、申請(qǐng)人須年滿18周歲以上,必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人,法人或自然人。

  2、有理性的投資心態(tài),可以理智的處理各類問題。

  3、xx商遵守經(jīng)營(yíng)理念,贊同總部提出的各類合理方案。

  4、xx商具備足夠資金實(shí)力,達(dá)到xx費(fèi)用的最低標(biāo)準(zhǔn)。

  5、學(xué)習(xí)能力快,能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。

  6、必須保證嚴(yán)格遵守xx的有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務(wù),信用保障,其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。

  xx優(yōu)勢(shì)

  xx支持:

  1、xx烤魚品牌形象支持:為加盟商提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一店面風(fēng)格、統(tǒng)一核心調(diào)料配送、統(tǒng)一宣傳策劃、統(tǒng)一服裝等整體服務(wù)支持,無需單打獨(dú)斗。

  2、xx烤魚物流配送支持:后勤強(qiáng)大的運(yùn)送能力,全國(guó)配送。

  3、xx烤魚免費(fèi)培訓(xùn)支持:xx烤魚提供的專業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn),提高您的管理及銷售能力。

  4、xx烤魚媒體廣告支持:總部會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,會(huì)為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。

  5、xx烤魚市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持:xx烤魚強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)策劃,研究市場(chǎng),打造貼合實(shí)際的經(jīng)營(yíng)策略。

  6、xx烤魚退換貨支持:xx烤魚提供免費(fèi)換貨保障。

  7、xx烤魚跟蹤服務(wù)支持:總部總部定期有人員對(duì)您店面進(jìn)行跟蹤指導(dǎo),及時(shí)解決您遇到的各類問題。

  8、xx烤魚品牌資源:免費(fèi)使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。

  9、xx烤魚區(qū)域保護(hù):按照經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和人口密度,對(duì)每一個(gè)加盟商實(shí)行區(qū)域保護(hù),以保證每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都可以賺到錢。

  10、xx烤魚資料宣傳:提供產(chǎn)品目錄、廣告物料以及宣傳資料。

  xx費(fèi)用

  xx流程:

  1、投資咨詢:咨詢公司營(yíng)銷政策、進(jìn)行意見交流。

  2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請(qǐng)。

  3、投資申請(qǐng):雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。

  4、資格審核:總部對(duì)加盟者材料及能力的審核,審查通過,通知申請(qǐng)人,即可簽約。

  5、合作簽約:雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件,簽定加盟意向書/加盟合約。

  6、店面裝修:總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì),裝修。

  7、總部培訓(xùn):總部派遣資深籌建人員到達(dá)您店,為您提供采購(gòu)、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。

  8、貨物配送:總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流,為您輸送物料。

  9、試營(yíng)業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。

  10、正式營(yíng)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

  11、售后服務(wù):總部定期在您開業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  第一章

  企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

  一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

  集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。

  借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

  二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):

  前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

  粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

  四、加盟餐飲

  西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

  五、增值服務(wù)

  后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

  六、服務(wù)質(zhì)量控制

  將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

  第二章

  行業(yè)和市場(chǎng)分析

  一、行業(yè)與發(fā)展前景

  目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。

  然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場(chǎng)。

  二、客源市場(chǎng)分析

  xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

  xx人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(chǎng)(110萬*60%*4元)。

  三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

  最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

  四、政府產(chǎn)業(yè)政策

  市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

  “安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

  第三章

  營(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

  一、 營(yíng)銷目標(biāo)

  讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。

  二、 營(yíng)銷策略

  1、 贊助公益事業(yè)。

  2、 幫扶弱勢(shì)群體。

  3、 積極參與社區(qū)活動(dòng)。

  4、 適當(dāng)回饋社會(huì)。

  5、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

  三、 營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

  在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。

  推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

  四、 CIS計(jì)劃

  MI(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去。

  BI(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。

  VI(視覺識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一LOGO。

  五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略

  1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

  2、 把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

  第四章

  項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃

  一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

  1、 中央廚房:

  倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)

  加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

  配送:租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。

  2、 門店:

  營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。

  二、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況

  選址標(biāo)準(zhǔn):

  1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫字樓、學(xué)校等附近。

  2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。

  3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳淼慕?jīng)營(yíng)壓力。

  項(xiàng)目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué);蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。

  三、 建設(shè)成本控制

  1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬元左右。

  2、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬元左右。

  3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),以冰柜暫代凍庫(kù))。

  4、 辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

  5、 其它設(shè)施約2萬元。

  第五章

  發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

  一、 公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略

  在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

  二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

  將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

  三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略

  盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

  第六章

  公司管理

  一、 公司組織結(jié)構(gòu)

  前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

  后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。

  二、管理機(jī)制

  1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程

  2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)

  3、建立完善的晉升機(jī)制

  4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制

  5、完善數(shù)字化管理

  6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  7、建立顧客滿意度管理體系

  8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)

  9、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)

  三、人力資源計(jì)劃

  1、公開透明的晉升機(jī)制

  2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)

  3、不斷儲(chǔ)備管理人員

  4、努力提升員工滿意度

  四、企業(yè)文化

  尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。

  第七章

  財(cái)務(wù)分析

  一、 營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)

  前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。

  二、營(yíng)業(yè)成本

  食品成本(原物料):35%

  運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%

  人力成本:(人工)13%

  管理成本:(間接人工)2%

  凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)

  三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:

  餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。

  “安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低。

  預(yù)計(jì)一年收回投資。

  第八章

  融資要求說明

  一、 資金需求及使用計(jì)劃

  前期投資30萬元,其中基建費(fèi)用約24萬元,剩余6萬元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。

  預(yù)計(jì)一年后,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門店,在這個(gè)過程中再行追加20萬元投資。

  后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。

  二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

  1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;

  2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

  3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

  三、投資者權(quán)利安排

  1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

  2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

  3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。

  四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

  1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

  2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

  五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序

  1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

  2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

  注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》

  第九章

  風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  一、 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

  二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到“物有所值”。

  三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  早餐的利潤(rùn)率低,在經(jīng)營(yíng)過程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過過于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

  五、 不可抗力及對(duì)策

  建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持。

  附注一點(diǎn):襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位,目前早餐市場(chǎng)急需整合。

  xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會(huì)城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。

  希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來合作,本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!

  謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的,60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當(dāng)勞做3W的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。

  不過作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!

  這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤(rùn)率低,如果以固定店面提供堂食,鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。

  我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。

  “安心早餐”致力于提供卓越的顧客價(jià)值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:

  1、選址:規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。

  2、 硬件設(shè)施投入:客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

  3、 標(biāo)準(zhǔn)化操作:精選早餐品種,通過對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐,以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來降低人工成本,同時(shí)帶來高翻臺(tái)率增加TC。

  4、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),用高覆蓋率來實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。

  5、 不做高投入的廣告宣傳。

  通過以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤(rùn)。

  麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡(jiǎn)單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個(gè)就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數(shù)量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡(jiǎn)單的 不像中式快餐那么復(fù)雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基 但麥當(dāng)勞和肯德基 現(xiàn)在基本快要過時(shí)了,人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾,吃了對(duì)身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會(huì)有希望的。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  一、前言

  “農(nóng)家樂”旅游是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要組成部分,在我國(guó),真正意義上的農(nóng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生,但由于起步較晚,目前仍處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參與率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。如今的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)不僅能為農(nóng)戶帶來一定的經(jīng)濟(jì)收入同時(shí)也有助于城鄉(xiāng)之間的社會(huì)交流,在“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天,各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、多渠道增收致富開拓了一條新的可行之路,已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。

  農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),無論是從事“農(nóng)家樂”的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民,都可以從中增加收入。“農(nóng)家樂”服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。

  “農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行,讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和視覺放松的同時(shí),讓其視覺上也能得到很好地享受,F(xiàn)如今,“農(nóng)家樂”旅游作為一種新興的特色旅游項(xiàng)目,從一開始就收到了游客的普遍歡迎和市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同,有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。

  隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,近幾年以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購(gòu)農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游方式,引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。在人們對(duì)精神文化生活的需求日益豐富并呈多樣性發(fā)展的今天,“農(nóng)家樂”特色旅游活動(dòng)在全國(guó)悄然興起并以成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸,不僅帶動(dòng)了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)的新的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純地提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí),為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動(dòng)力。

  “農(nóng)家樂”旅游的蓬勃興起,讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值,積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境,以“農(nóng)家樂”旅游提供有力的支撐和保障。城市游客的到來,送來了城市的氣息、技術(shù)和管理,帶動(dòng)了“農(nóng)家樂”旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高,推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的城市化進(jìn)程。因此,“農(nóng)家樂”旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。

  二、項(xiàng)目介紹

   農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑!稗r(nóng)家樂”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。

  “農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目不僅結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入了現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行,讓人們?cè)谙硎苌眢w旅行和視覺放松的同時(shí),在視覺上也能得到很好地享受。

  除此之外,選擇該項(xiàng)目還有以下幾個(gè)原因:

  1.人們的生活水平日益提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級(jí),休閑旅游成為了城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)現(xiàn)代人都有返璞歸真的愿望,而“農(nóng)家樂”恰好滿足了人們走進(jìn)自然、回歸自然的心理。在青山綠水間,吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景,臨走還捎帶點(diǎn)農(nóng)家特產(chǎn),盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。

  2.當(dāng)前城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破,城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨!稗r(nóng)家樂”作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè),既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì),也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代文明的了解和認(rèn)識(shí)。

  3.“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天,各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開拓多渠道增收致富打開了一條新路,已經(jīng)引起了社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。

  我們想把大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)同新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來,我們的創(chuàng)業(yè)理念是讓人們置身于田園,既有河中摸魚、竹林挖筍等融融樂趣;又有青山流水、霞光白云等依依美景。日間,可游走于清幽小道、田野之坪;入夜,又可坐賞明月繁星,傾聽螢蟲低唱。

  三、市場(chǎng)調(diào)研分析

  (一)市場(chǎng)環(huán)境分析

  宏觀環(huán)境

  1. 人口環(huán)境:20xx年長(zhǎng)沙城區(qū)人口將達(dá)400萬(不包括望城區(qū))。

  2. 經(jīng)濟(jì)環(huán)境:長(zhǎng)沙市統(tǒng)計(jì)局初步核算,全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(gdp)7824.81億元,比上年增長(zhǎng)10.5% 。第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值3261.09億元,增長(zhǎng)9.7% 。按常住人口計(jì)算,人均gdp達(dá)107683元,比上年增長(zhǎng)9.2% 。全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入36826元,比上年增長(zhǎng)9.4% 。其中,人均工資性收入19471元,比上年增長(zhǎng)10.3%;人均經(jīng)營(yíng)凈收入5606元,比上年增長(zhǎng)22.5%;城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出26779元,比上年增長(zhǎng)19.8%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入高于全省平均水平10256元。

  3. 自然環(huán)境:全市擁有國(guó)家級(jí)生態(tài)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)55個(gè),省級(jí)自然保護(hù)區(qū)1個(gè),自然保護(hù)區(qū)面積0.67萬公頃。

  4. 社會(huì)文化環(huán)境:全市擁有普通高校50所,普通高中74所,初中學(xué)校218所,普通小學(xué)937所。在學(xué)研究生5.24萬人,增長(zhǎng)1.0%;普通高校在校學(xué)生54.75萬人,比上年增長(zhǎng)3.2%;普通高中在校學(xué)生13.15萬人,增長(zhǎng)1.2%;普通初中在校學(xué)生23.32萬人,增長(zhǎng)2.6%;普通小學(xué)在校學(xué)生48.13萬人,增長(zhǎng)5.1%;幼兒園在園幼兒23.28萬人,增長(zhǎng)7.9%。小學(xué)適齡兒童入學(xué)率100%,小學(xué)升初中入學(xué)率110.6%。

  以上的宏觀環(huán)境都對(duì)身為第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用。“農(nóng)家樂”深受城市快節(jié)奏生活的人們的喜愛,隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,“農(nóng)家樂”這一旅游形式也必將蓬勃發(fā)展。

  微觀環(huán)境

  1. 長(zhǎng)沙旅游市場(chǎng)環(huán)境

  在國(guó)內(nèi)及國(guó)際旅游蓬勃發(fā)展的背景下,長(zhǎng)沙旅游業(yè)也獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。旅游業(yè)已成為長(zhǎng)沙第三產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成部分和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。

  長(zhǎng)沙作為湖南省會(huì),已成為全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、商貿(mào)和旅游中心,是首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市和歷史文化名城。截止至20xx年,全市共擁有旅游區(qū)(點(diǎn))近百處,其中4a級(jí)旅游區(qū)(點(diǎn))8處,國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)1處,國(guó)家級(jí)森林公園5處,國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位11處,國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)5處。

  長(zhǎng)沙有著優(yōu)越的旅游交通條件。湖南最大的航空港黃花機(jī)場(chǎng)拉近了長(zhǎng)沙與國(guó)際、國(guó)內(nèi)各大城市的距離,目前共開通75條定期航線,其中國(guó)際及地區(qū)通航點(diǎn)有12個(gè)。京廣鐵路貫穿南北,石長(zhǎng)鐵路連接?xùn)|西。至于以長(zhǎng)沙為中心的高速公路更是輻射全省和全國(guó)。

  2. 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者

  長(zhǎng)沙周邊有“和道源”、“桃花農(nóng)”、“豐收?qǐng)@”等農(nóng)家樂十余家,他們大多于最近幾年開始營(yíng)業(yè),時(shí)間還很短,沒有自己區(qū)別于別家的特色,同時(shí)由于中小規(guī)模,缺乏管理,經(jīng)營(yíng)情況一般。種種微觀環(huán)境也同樣對(duì)“農(nóng)家樂”項(xiàng)目有利。

  (三)項(xiàng)目可行性(swot)分析

  s(優(yōu)勢(shì))

  目前長(zhǎng)沙市農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者眾多,但精品幾乎沒有。劇不完全統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)沙的所有“農(nóng)家樂”只有為數(shù)不多的幾家符合《長(zhǎng)沙市“農(nóng)家樂”星級(jí)劃分及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)!

  長(zhǎng)沙很多“農(nóng)家樂”是以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為主,既沒有單獨(dú)合理的品牌規(guī)劃脫穎而出,更不可能將整個(gè)特色品牌聯(lián)結(jié)到大市場(chǎng),僅僅讓“農(nóng)家樂”的經(jīng)營(yíng)滿足于各家各戶的小打小鬧。定位不明確,沒有個(gè)性和品牌核心價(jià)值很難真正形成游、食、住、行、購(gòu)、娛一體的產(chǎn)業(yè)鏈。首先表現(xiàn)在目前的“農(nóng)家樂”提供的旅游產(chǎn)品單一,缺乏特色,品位不高。“農(nóng)家樂”尤其是一些低檔“農(nóng)家樂”已經(jīng)成為“鄉(xiāng)間麻將會(huì)所”的代名詞,提供給游客的服務(wù)以飲食住宿為基礎(chǔ),茶水唱歌為附屬,而麻將等類型的游戲是主打。目前大多的“農(nóng)家樂”沒有認(rèn)識(shí)到多投資搞項(xiàng)目開發(fā)的重要性,卻走入了重設(shè)施建設(shè)、請(qǐng)鄉(xiāng)土文化環(huán)境營(yíng)造的誤區(qū)。

  w(劣勢(shì))

  “農(nóng)家樂”的發(fā)展時(shí)間較短,理論研究比較零散,特別是“農(nóng)家樂”的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討。

  前期農(nóng)莊工作人員的服務(wù)水平和意識(shí)不高,需要進(jìn)行定期和不定期結(jié)合的員工培訓(xùn)。

  前期的資金會(huì)非常緊張,對(duì)導(dǎo)入期的宣傳工作產(chǎn)生一定的影響。

  o(機(jī)會(huì))

  政府機(jī)構(gòu)政策。當(dāng)?shù)卣畬?duì)“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分支持,所以這也給我們提供了一個(gè)很好地平臺(tái)。

  當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)“農(nóng)家樂”項(xiàng)目的投資興趣非常濃厚,這給我們?cè)偃谫Y方面帶來了極大便利。

  現(xiàn)代城市中的人們對(duì)休閑娛樂生活的向往,會(huì)產(chǎn)生很大的需求,獨(dú)具

  特色的“農(nóng)家樂”具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。

  t(威脅)

  來自中低檔型酒店的威脅。中低檔酒店的品牌的崛起,產(chǎn)生的連帶效應(yīng)會(huì)沖擊現(xiàn)有的“農(nóng)家樂”的經(jīng)營(yíng)格局。雖然他們看起來沒有“農(nóng)家樂”休閑,但是他們的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)會(huì)在大眾心中留下很好的印象。

  易于模仿。這種“農(nóng)家樂”的經(jīng)營(yíng)管理模式很容易被同行模仿,而且這種模仿幾乎無法規(guī)避。

  四、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

  (1)低成本戰(zhàn)略:建立長(zhǎng)久穩(wěn)定的供貨渠道,直接與原材料制造商簽訂長(zhǎng)期的采購(gòu)合同,以降低原料成本;再加上我們與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作,能讓這種貨材的價(jià)格達(dá)到行業(yè)的最低,可以大大加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,拉大與競(jìng)爭(zhēng)者的差距。

  (2)差異化戰(zhàn)略:雖然在經(jīng)營(yíng)范圍上我們的農(nóng)莊比競(jìng)爭(zhēng)者的要寬要廣,但我們還是要做到“人無我有,人有我優(yōu)”。在店面的風(fēng)格和宣傳的包裝上充分運(yùn)用充滿中國(guó)古典自然美;同時(shí)餐廳和包間的設(shè)計(jì)也要突出層次感;再加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這些會(huì)使我們的競(jìng)爭(zhēng)力大大加強(qiáng)。

  (3)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。我們會(huì)邀請(qǐng)來到這里的顧客對(duì)我們的環(huán)境和服務(wù)進(jìn)行留字評(píng)價(jià),讓我們發(fā)現(xiàn)自身的不足且改正;另外,在逢年過節(jié)的時(shí)候,我們會(huì)給在我們的老顧客發(fā)去節(jié)日的祝賀,而當(dāng)我們農(nóng)莊出現(xiàn)了新的產(chǎn)品

  或服務(wù)時(shí),我們也會(huì)給老顧客們發(fā)去信息,希望他們的再次光臨。

  五.產(chǎn)品和價(jià)格策略

  1. 產(chǎn)品策略:建立農(nóng)家樂主題休閑方式,,對(duì)農(nóng)家樂進(jìn)行良好的規(guī)劃,對(duì)農(nóng)

  家樂在不同的季節(jié)進(jìn)行變換不同的主題,開展體驗(yàn)田園生活模式;讓消費(fèi)者在這一過程中享受休閑,忘卻疲勞和壓力。

  2. 價(jià)格策略:滲透定價(jià)法+撇脂定價(jià)法,滲透定價(jià)法是基于成本的定價(jià)策略,

  在農(nóng)莊的綜合項(xiàng)目里,田園飯菜、野味燒烤和自主采摘等活動(dòng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作有關(guān),而這些食物的成本相對(duì)較低,我們會(huì)將其價(jià)格以低于同行業(yè)市場(chǎng)的價(jià)格銷售,目的是以物美價(jià)廉的形象吸引顧客,搶占市場(chǎng),有利于企業(yè)提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。撇脂定價(jià)是基于市場(chǎng)的定價(jià)策略,就我們農(nóng)莊而言,我們的目的是把市場(chǎng)做大做寬,低價(jià)格的滲透定價(jià)很難幫助企業(yè)迅速的實(shí)現(xiàn)資金回籠。于是,在農(nóng)莊綜合性項(xiàng)目里,我們選擇了篝火晚會(huì)、桌游、游泳、ktv等項(xiàng)目進(jìn)行撇脂定價(jià),讓這些項(xiàng)目以高于外面的價(jià)格出現(xiàn),這樣可以相對(duì)短期內(nèi)收回投資成本,使資金回籠相對(duì)穩(wěn)健,有利于進(jìn)行更好新項(xiàng)目的研發(fā)和投資。

  六、資金

  1.資金來源

  我公司資金由自籌和銀行貸款兩部分組成。

  2.資金使用:我公司的資金使用主要用于該項(xiàng)目的前期建設(shè),例如,購(gòu)進(jìn)固定資產(chǎn),維持的'、山莊運(yùn)營(yíng)的基本費(fèi)用等。

  3.總投資收益率

  總投資收益率=(1700088.27+413260.14+477835.26)/3/108320=326.56%

  4.利益分配方式

  我公司嚴(yán)格按照我國(guó)公司法的規(guī)定,進(jìn)行利益分配,每年提取10%的法定盈余公積金。公司暫時(shí)不決定向股東分配股利。

  七、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

  (一)公司的風(fēng)險(xiǎn)問題

  任何一種商業(yè)行為都會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn),收益越大,風(fēng)險(xiǎn)越大。農(nóng)家樂經(jīng)過這么多年的發(fā)展,依舊不算成熟的商業(yè)模式,存在著這樣或那樣的風(fēng)險(xiǎn),

  尤其是在自身發(fā)展還不太成熟的創(chuàng)業(yè)初期,這些風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)導(dǎo)致公司的解散。

  1、政策風(fēng)險(xiǎn)更為復(fù)雜

  因?yàn)槲覀兪且宰苑N蔬菜,自摘蔬菜為主打特色,這需要蔬菜示范園的合作,也需要與政府合作,這是我們最大的掣肘,這可能導(dǎo)致我們努力付諸東流如何處理好與政府之間的關(guān)系也將是我們最重要的目標(biāo)之一。

  2、蔬菜的質(zhì)量安全

  蔬菜是由顧客在蔬菜園中直接挑選,并不經(jīng)過我們手,而一些顧客對(duì)此也并不了解精通,所以蔬菜的安全也是必須重視的一個(gè)問題,這還關(guān)系到我們的信譽(yù),如何有效的監(jiān)察管理是我們必須面對(duì)的問題。

  除此之外,一些必然的風(fēng)險(xiǎn)同樣值得重視:

  1、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

  財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是指公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理、融資不當(dāng)使公司可能喪失經(jīng)營(yíng)能力而導(dǎo)致公司預(yù)期收益下降的風(fēng)險(xiǎn),這是每個(gè)公司都會(huì)遇見的問題,是客觀存在的,只能采取有效的措施減小而無法避免。

  2、政策風(fēng)險(xiǎn)

  政策風(fēng)險(xiǎn)是指政府有關(guān)部門的政策發(fā)生重大變化或是有重要的舉措、法規(guī)出臺(tái),引起商業(yè)市場(chǎng)的波動(dòng)。就目前而言,政府對(duì)農(nóng)家樂是報(bào)以全力支持態(tài)度,但不免以后會(huì)產(chǎn)生變化,又因?yàn)槲覀兪桥c政府合作,對(duì)政策極為敏感,所以這項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其突出。

  3、信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)

  信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)是因公司管理決策的商業(yè)行為,所造成的公司信譽(yù)損失所帶

  來的風(fēng)險(xiǎn)。例如公司所制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)降低,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量降低,,消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的印象改變所帶來的損失;蛘呤瞧髽I(yè)有意地做出損害客戶或是公眾利益的決策;蚴琴嵢「呃麧(rùn)讓企業(yè)形象大打折扣等等。

  我們從事的是服務(wù)業(yè),信譽(yù)方面是極為重要的,我們可能會(huì)遇到的信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)有:服務(wù)質(zhì)量讓顧客不滿意,使其對(duì)公司印象不好,拒絕二次消費(fèi);導(dǎo)致我們的顧客流失。

  4、安全風(fēng)險(xiǎn)

  蔬菜的質(zhì)量安全,因?yàn)槭卟耸怯墒卟藞@提供,顧客自行采摘,不經(jīng)我們的手,如果出現(xiàn)安全問題,會(huì)導(dǎo)致較為嚴(yán)重后果。

  5、決策風(fēng)險(xiǎn)

  在公司決策方面,各個(gè)管理者所持觀點(diǎn)會(huì)不盡相同,甚至可能會(huì)大相庭徑,在這種情況下,我們公司將會(huì)面臨著重要的卷決策風(fēng)險(xiǎn)。決策對(duì)于公司應(yīng)對(duì)危機(jī)和公司將來的發(fā)展密切相關(guān),一旦采取了錯(cuò)誤的決策,公司可能會(huì)面臨著極其窘迫的尷尬局面,又是甚至還會(huì)導(dǎo)致公司的滅亡。因此,決策風(fēng)險(xiǎn)是我們公司長(zhǎng)久發(fā)展壯大的關(guān)鍵所在,任何一個(gè)公司的管理者都不能小視這個(gè)問題。

  6、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

  在我們公司周圍,擁有數(shù)家較為成熟的農(nóng)家樂,都擁有他們各自的特色,會(huì)分散我們的部分游客,而且由于當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)家樂的支持,在未來的一段時(shí)間里,會(huì)有一批新的農(nóng)家樂建立,成為我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  (二)預(yù)防和應(yīng)對(duì)措施

  就財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)而言,需要我們更好的去調(diào)整財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu),理性安排資金投

  入,減小這方面損失;政策方面,我們要與政府擁有良好的溝通,及時(shí)了解政府政策,做出應(yīng)對(duì); 信譽(yù)是長(zhǎng)時(shí)間建立的,我們要做到對(duì)自身的高要求,建立完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制,以顧客為先,讓顧客滿意; 蔬菜安全方面我們要做到定期抽查蔬菜基地產(chǎn)品,并在顧客挑選時(shí)派人進(jìn)行指導(dǎo),避免出現(xiàn)安全事故;

  在競(jìng)爭(zhēng)上,我們一定要做出自己的品牌特色,開辟一條自己的路,創(chuàng)建自己的特色品牌服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  網(wǎng)站建設(shè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板已經(jīng)為大家整理好了,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一起看看下面的網(wǎng)站建設(shè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書吧!

<spanhttps://p.9136.com/28/l/allimg/<h2>  網(wǎng)站建設(shè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書</h2><p><strong>  【目錄】</strong></p><p>  (一) 公司基本情況</p><p>  對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹</p><p>  (二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹</p><p>  對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述</p><p>  (三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析</p><p>  對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析</p><p>  (四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀</p><p>  對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析</p><p>  (五) 財(cái)務(wù)分析</p><p>  公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)</p><p>  (六) 融資計(jì)劃</p><p>  融資金額、參股比例、融資期限、退出方式</p><p> <strong> 第一部分 公司概況</strong></p><p>  (一) 公司介紹</p><p>  詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成</p><p>  1. 主要股東</p><p>  股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話</p><p>  2. 團(tuán)隊(duì)介紹</p><p>  對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹</p><p>  3. 組織結(jié)構(gòu)</p><p>  4. 員工情況</p><p>  (二) 經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史</p><p>  (三) 外部公共關(guān)系</p><p>  戰(zhàn)略支持、合作伙伴等</p><p>  (四) 公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略</p><p>  近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)</p><p> <strong> 第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)</strong></p><p>  (一) 網(wǎng)站建設(shè)產(chǎn)品、服務(wù)介紹</p><p>  (二) 網(wǎng)站建設(shè)核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)</p><p>  (三) 網(wǎng)站建設(shè)產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)</p><p><strong>  第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)</strong></p><p>  (一) 行業(yè)情況</p><p>  網(wǎng)站建設(shè)行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制</p><p>  (二) 市場(chǎng)潛力</p><p>  對(duì)網(wǎng)站建設(shè)市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析</p><p>  (三) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析</p><p>  主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面</p><p>  (四) 收入(盈利)模式</p><p>  業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)</p><p>  (五) 市場(chǎng)規(guī)劃</p><p>  公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)</p><p> <strong> 第四部分 營(yíng)銷策略</strong></p><p>  (一) 網(wǎng)站建設(shè)目標(biāo)市場(chǎng)分析</p><p>  (二) 網(wǎng)站建設(shè)客戶行為分析</p><p>  (三) 網(wǎng)站建設(shè)營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃</p><p>  (1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略</p><p> 。2)廣告、促銷方面的策略</p><p> 。3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略</p><p>  (4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制</p><p>  (四) 網(wǎng)站建設(shè)服務(wù)質(zhì)量控制</p><p> <strong> 第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃</strong></p><p>  請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說明預(yù)測(cè)依據(jù):</p><p>  未來3-5年網(wǎng)站建設(shè)項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表</p><p>  未來3-5年網(wǎng)站建設(shè)項(xiàng)目現(xiàn)金流量表</p><p>  未來3-5年損益表</p><p><strong>  第六部分 融資計(jì)劃</strong></p><p>  (一) 融資方式</p><p>  詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限</p><p>  (二) 資金用途</p><p>  (三) 退出方式</p><p> <strong> 第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制</strong></p><p>  說明該網(wǎng)站建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等</p><h2>創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5</h2>
<p>  <strong>背景分析:</strong></p><p>  現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)游戲極度盛行,涌現(xiàn)大量玩家。大部分玩家都想自己在游戲中出人頭地,擁有大量游戲幣,極品游戲道具或很高的等級(jí),但他們又往往沒有足夠的時(shí)間和精力來完成這些目標(biāo),于是,我們公司應(yīng)運(yùn)而生了。</p><p>  <strong>項(xiàng)目概述:</strong></p><p>  創(chuàng)辦易游網(wǎng)絡(luò)服務(wù)股份有限公司,出售和寄售各種熱門網(wǎng)絡(luò)游戲的游戲幣、裝備以及高級(jí)游戲賬號(hào),我們?cè)谧谥际欠⻊?wù)專業(yè)、安全,把方便送給客戶。</p><p>  <strong>公司介紹</strong></p><p>  1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)</p><p>  宗旨:信譽(yù)至上;服務(wù)快捷,專業(yè)化;成為玩家心目中值得信賴的虛擬貨幣交易商。</p><p>  目標(biāo):將公司發(fā)展成為國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣交易的主導(dǎo)企業(yè),并走向國(guó)際市場(chǎng)。</p><p>  <strong>2、公司簡(jiǎn)介</strong></p><p>  公司名稱:易游網(wǎng)絡(luò)服務(wù)股份有限公司</p><p>  業(yè)務(wù)范圍:從中小型游戲工作站收購(gòu)網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣,然后向玩家提供用有保障的,值得信賴的現(xiàn)金兌換網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣的服務(wù)。業(yè)務(wù)主要在以下精品網(wǎng)絡(luò)游戲中進(jìn)行:《魔獸世界》,《天堂2》,《EVE》,《龍與地下城OL》,并逐漸涉及其他流行網(wǎng)絡(luò)游戲。</p><p>  <strong>3、公司管理</strong></p><p>  1).管理思想:扁平化的管理,以人為本,采用績(jī)效考核,激勵(lì)機(jī)制。</p><p>  2).管理隊(duì)伍:我們將構(gòu)建一支熟悉營(yíng)銷及物流的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。</p><p>  3).管理決策:管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科以上學(xué)歷的畢業(yè)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),將為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險(xiǎn)投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請(qǐng)具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。</p><p>  <strong>4、團(tuán)隊(duì)概述</strong></p><p>  學(xué)歷背景:大專以上學(xué)歷,具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心,對(duì)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)有總體上的把握。</p><p>  人際關(guān)系:善于與人溝通,又親合力,了解玩家心理,曾接觸過兩款以上的網(wǎng)絡(luò)游戲。</p><p>  職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。</p><p>  <strong>一、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析</strong></p><p>  1、市場(chǎng)介紹:網(wǎng)絡(luò)游戲方興未艾,由于各種原因,游戲中很多玩家并不能獲得他們所期待的虛擬財(cái)富,他們?cè)敢庖袁F(xiàn)實(shí)貨幣來購(gòu)買網(wǎng)絡(luò)游戲中的虛擬物品。為了滿足玩家的需求,我們?cè)敢馓峁┻@種服務(wù)。</p><p>  2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境:現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的大部分游戲貨幣供應(yīng)商還處于小作坊的工作站形式,規(guī)模小,利潤(rùn)低,且信譽(yù)得不到保證,玩家有購(gòu)買的意愿,卻又不放心。我們將以一定的價(jià)格從這些小型工作站處購(gòu)進(jìn)網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣,并以公司的信譽(yù)作保證,向玩家可信賴的現(xiàn)金兌換網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣的服務(wù),從而起到兩者之間的橋梁作用。</p><p>  3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:目前這個(gè)行業(yè)作的最好的企業(yè)是IGE,但它認(rèn)為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的利潤(rùn)率過低,因此把目標(biāo)主要定在國(guó)外。因此現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)者主要是一些小型網(wǎng)站,但其信譽(yù)經(jīng)常得不到保障。</p><p>  4、目標(biāo)市場(chǎng):立足于《魔獸世界》,輻射到《EVA》,《天堂2》,《龍與地下城OL》等精品網(wǎng)游。面向游戲中對(duì)虛擬物品有興趣,現(xiàn)實(shí)中卻沒有太多時(shí)間游戲且有持續(xù)消費(fèi)能力的玩家,例如白領(lǐng)階層,對(duì)游戲有興趣,但沒有太多時(shí)間。</p><p>  5、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則:顧客在我們的網(wǎng)站下訂單,并通過銀行卡或由我公司送的禮卷支付,款到后由我公司在游戲里的角色在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付顧客所訂購(gòu)的虛擬物品。</p><h2>創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6</h2>
<p>  <strong>一、網(wǎng)吧廣告的市場(chǎng)需求分析</strong></p><p>  根據(jù)調(diào)查顯示,中國(guó)現(xiàn)在大約有80萬家(官方數(shù)字是72萬家左右)營(yíng)業(yè)網(wǎng)吧,每家平均50臺(tái)電腦共約8000萬臺(tái),這是一個(gè)龐大的廣告受眾數(shù)字。同時(shí),城市的網(wǎng)吧行業(yè)在走向行業(yè)化,大型化。</p><p>  統(tǒng)觀全局,將來的網(wǎng)吧不再僅僅是傳統(tǒng)意義上的上網(wǎng)場(chǎng)所,上網(wǎng)營(yíng)業(yè)收入在一個(gè)網(wǎng)吧的利潤(rùn)構(gòu)成中所占的比重將越來越小,而視頻點(diǎn)播、網(wǎng)吧廣告、餐飲收入、游戲收入、代銷業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)的利潤(rùn)會(huì)逐步增加,最終使網(wǎng)吧成為一個(gè)信息傳播的載體,具有強(qiáng)大的廣告和銷售功能,成為一個(gè)增值業(yè)務(wù)全面并且功能強(qiáng)大的娛樂場(chǎng)所。</p><p>  網(wǎng)吧廣告的特點(diǎn)是以城市中數(shù)量眾多的網(wǎng)吧為廣告發(fā)布場(chǎng)所,以各網(wǎng)吧中的電腦作為廣告的基本載體,以網(wǎng)吧中娛樂和獲取信息的人群作為受眾,提供豐富多樣的廣告發(fā)布形式,是一種將網(wǎng)絡(luò)廣告與傳統(tǒng)媒體廣告良好結(jié)合在一起并且具有極高的性價(jià)比的新媒介。</p><p>  我們先來看看網(wǎng)吧作為廣告媒介獨(dú)有的特點(diǎn),首先,網(wǎng)吧是人群和信息來源渠道相對(duì)集中的地方,它既是網(wǎng)絡(luò)媒體的承載環(huán)境,又是受眾聚集的傳播空間。無論從媒介的大眾傳播定義來看,還是從媒介發(fā)展歷史來看,網(wǎng)吧,都可以不折不扣地算作一種新型的媒介形態(tài)。</p><p>  其次,網(wǎng)吧是一個(gè)媒介終端――網(wǎng)吧的集群性很高,聚集了較多的年輕消費(fèi)者,個(gè)性相近、愛好相似,樂于接受新型事物、相互影響力比較強(qiáng),這是新媒體的受眾特征。并且,網(wǎng)吧作為第五媒體,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)顯示出其在社會(huì)生活中的巨大影響力,網(wǎng)吧成為傳播信息、發(fā)散輿論以及交友、娛樂的重要場(chǎng)所。</p><p>  顯然,網(wǎng)吧不再是一個(gè)普通的商業(yè)領(lǐng)域,而是一個(gè)需要社會(huì)控制和行業(yè)準(zhǔn)入的領(lǐng)域,其實(shí),從某種意義上來說,網(wǎng)吧,不僅是網(wǎng)絡(luò)媒體的延伸,而是一種可以自成體系的新媒體平臺(tái)。對(duì)封閉的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,人群逗留的時(shí)間較長(zhǎng),相對(duì)流動(dòng)快速的戶外或賣場(chǎng),信息傳播到達(dá)的頻次更高、層次更深,這是新媒體的傳播特征。</p><p>  其三,從更全面的角度說,網(wǎng)吧媒體是一種兼具線上和線下的跨媒體。網(wǎng)吧介于傳統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)之間,通過網(wǎng)吧的媒體資源我們可以實(shí)現(xiàn)線上和線下的信息傳播和廣告宣傳?缑襟w應(yīng)該是橫跨平面媒體、立體媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體的三維平臺(tái)組合。平面媒體包括報(bào)紙、雜志、圖書、戶外廣告,立體媒體包括電視、廣播和電影,網(wǎng)絡(luò)媒體包括窄帶互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用和寬頻互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用。</p><p>  網(wǎng)吧正是兼具平面媒體、立體媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體的三維平臺(tái)組合。網(wǎng)吧的空間可以承載海報(bào)、墻面、桌面、展板等類戶外廣告的平面媒體;網(wǎng)吧的電腦可以統(tǒng)一承載電影、廣播、音樂、游戲等立體媒體,相當(dāng)于一條嶄新的院線;網(wǎng)吧的最直接實(shí)現(xiàn)形式則是網(wǎng)絡(luò)媒體;所以網(wǎng)吧最具有跨媒體性質(zhì)。</p><p>  如今,隨著網(wǎng)吧規(guī)模日益的擴(kuò)大和經(jīng)營(yíng)的正規(guī),企業(yè)在網(wǎng)吧里面發(fā)布廣告的需求越來越大,整合網(wǎng)吧資源也是大勢(shì)所趨,網(wǎng)吧廣告,逐漸成為一個(gè)新的媒介平臺(tái)。</p><p>  <strong>二、 網(wǎng)吧廣告價(jià)值分析</strong></p><p>  什么是媒體的廣告價(jià)值?業(yè)內(nèi)普遍采用廣告千人成本和讀者構(gòu)成來評(píng)價(jià)某媒體是否適合投放廣告。事實(shí)上,影響媒體廣告價(jià)值的主要是三個(gè)部分:讀者數(shù)量、讀者質(zhì)量、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。艾瑞市場(chǎng)咨詢公司(iresearch)的《第一屆艾瑞網(wǎng)民網(wǎng)絡(luò)習(xí)慣及消費(fèi)行為調(diào)查》顯示:網(wǎng)絡(luò)游戲人群以大中城市為主,年齡分布集中在16歲至35歲之間;男性占了絕大多數(shù);網(wǎng)絡(luò)游戲用戶平均每周上網(wǎng)玩游戲的時(shí)間為9.66小時(shí),每天玩一款網(wǎng)絡(luò)游戲的時(shí)間為3小時(shí)左右。</p><p>  由此可見,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)游戲族群來說,網(wǎng)絡(luò)游戲已經(jīng)超過了電視的吸引力。而這個(gè)族群,也同時(shí)是飲料、運(yùn)動(dòng)品牌以及電腦等類型產(chǎn)品的主要目標(biāo)對(duì)象群。通過調(diào)查我們也得知,大部分網(wǎng)絡(luò)游戲玩家均在網(wǎng)吧上網(wǎng),網(wǎng)吧成為了一個(gè)新的廣告平臺(tái),網(wǎng)吧對(duì)于廣告行銷是否也有著不同的意義?</p><p>  網(wǎng)吧廣告成為新媒介載體目標(biāo)受眾的到達(dá)率高度準(zhǔn)確,在客戶們百般要求廣告形式求新求變的今天,網(wǎng)吧廣告這樣一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),本身所具有的價(jià)值體現(xiàn)在哪里?</p><p>  1、有效打開銷售渠道。根據(jù)受眾來看,前往網(wǎng)吧上網(wǎng)的人群年齡結(jié)構(gòu)都偏年輕,主要集中在18歲到25歲之間。這個(gè)年齡段的人群好奇心強(qiáng),容易接受新生事物;同時(shí),他們接受的教育程度也比較高,具有大專以上教育背景的達(dá)到70%以上;由于大部分人是學(xué)生,因此直接收入有限,但間接和潛在的消費(fèi)能力很強(qiáng)。</p><p>  由于受眾受教育的程度較高,在未來擁有很強(qiáng)的消費(fèi)能力,同時(shí)受眾年齡結(jié)構(gòu)年輕,雖然直接收入不高,消費(fèi)能力卻很強(qiáng),容易進(jìn)行沖動(dòng)消費(fèi)和購(gòu)買那些新產(chǎn)品;上網(wǎng)頻率及時(shí)間較穩(wěn)定,有較為規(guī)律的上網(wǎng)頻率及上網(wǎng)時(shí)間,基本屬于忠實(shí)受眾,能保證廣告在該群體中的傳播質(zhì)量;興趣愛好相近。喜歡網(wǎng)絡(luò)化的生活和交流方式,追求時(shí)尚,熱衷各種娛樂活動(dòng),喜歡游戲;消費(fèi)取向集中20xx年網(wǎng)吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文20xx年網(wǎng)吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。以上共有特點(diǎn),決定了受眾群體擁有高度集中的消費(fèi)取向。</p><p>  1、從以上特點(diǎn)可以看出,網(wǎng)吧媒體的受眾主要是年輕一代,接受其信息的多為在校學(xué)生(大學(xué)生居多)和有一定經(jīng)濟(jì)收入的白領(lǐng)階層,其主要特征是消費(fèi)觀和價(jià)值觀趨于統(tǒng)一,追求時(shí)尚,消費(fèi)能力集中,且具有很強(qiáng)的消費(fèi)欲望,界定在感性消費(fèi),而非理性消費(fèi)群體范疇。從分析中可以看出,網(wǎng)吧廣告可以幫客戶們打通銷售渠道,直接命中最有可能的潛在用戶。</p><p>  2、網(wǎng)吧廣告具有100%的廣告有效送達(dá)率。任何想上網(wǎng)的人,必須打開電腦顯示屏才能進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)連接。電腦顯示屏是任何網(wǎng)民必須登陸后默認(rèn)當(dāng)前界面,任何網(wǎng)民,無論其上網(wǎng)聊天或玩游戲均能100%看到電腦顯示屏,而網(wǎng)吧廣告的一個(gè)核心內(nèi)容,就是通過電腦顯示屏設(shè)置廣告信息,并通過電腦顯示屏將廣告內(nèi)容傳遞給受眾。</p><p>  這種廣告方式的有效達(dá)到率是100%,并且擁有巨大的受眾數(shù)量以及固定的受眾用戶群。通過對(duì)北京、上海、廈門、泉州、成都的網(wǎng)吧進(jìn)行抽樣調(diào)查,每臺(tái)網(wǎng)吧電腦每天的使用人次為4-6人,在節(jié)假日和周末還有30%左右的增長(zhǎng)。一萬臺(tái)網(wǎng)吧電腦,每天的用戶數(shù)量即為4萬-6萬,一個(gè)月的累計(jì)用戶數(shù)量為120萬-180萬人次,也就是說網(wǎng)吧廣告的受眾為120萬-180萬人次萬臺(tái)/月,這樣的規(guī)模是目前任何專業(yè)類媒體都無法比擬的。</p><p>  3、網(wǎng)吧廣告是真正意義上全天候媒體。目前網(wǎng)吧規(guī)定營(yíng)業(yè)時(shí)間是早8點(diǎn)至晚12點(diǎn),實(shí)際上絕大部分網(wǎng)吧是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。針對(duì)目前經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,網(wǎng)吧主管部門計(jì)劃將在XX年1月后放開網(wǎng)吧營(yíng)業(yè)時(shí)間限制,網(wǎng)吧行業(yè)將實(shí)現(xiàn)合法的24小時(shí)營(yíng)業(yè)。屆時(shí)網(wǎng)吧媒體將成為名副其實(shí)的全天候媒體。</p><h2>創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7</h2>
<p><strong>  一.創(chuàng)業(yè)背景</strong></p><p>  日益激烈的就業(yè)壓力以及人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的飲食需求,使餐飲行業(yè)變得更加有潛力。</p><p><strong>  二.創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)</strong></p><p>  1、選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。</p><p>  2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。</p><p>  3、校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校 大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果</p><p>  潛在客戶</p><p>  現(xiàn)實(shí)客戶</p><p>  滿意客戶</p><p>  美譽(yù)度100</p><p>  所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。</p><p>  4、SWTO分析</p><p>  學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54、7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下:</p><p>  同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下:</p><p>  S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65、8%</p><p>  W:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,?duì)于西餐廳來說不那么的習(xí)慣,但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38、2%</p><p>  O:現(xiàn)時(shí)有40、2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。</p><p>  T:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p><p><strong>  三.管理理念</strong></p><p>  1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。</p><p>  2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。</p><p>  3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。</p><p>  4、公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干</p><p><strong>  四.產(chǎn)品介紹</strong></p><p>  以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:</p><p>  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。</p><p>  2、西餐結(jié)合快餐</p><p>  例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。</p><p>  3、美顏甜品</p><p>  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。</p><p>  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等</p><p>  例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。</p><p><strong>  五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略</strong></p><p>  1、品牌策略:</p><p>  “明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以</p><p>  營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。</p><p>  而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。</p><p>  2、價(jià)格策略:</p><p>  (1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。</p><p>  (2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。</p><p>  3、促銷策略</p><p>  (1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。</p><p>  (2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:</p><p>  A、求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。</p><p>  B、求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。</p><p>  C、求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。</p><p>  D、求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳;赝袊(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。</p><p>  (3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時(shí)利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象</p><p><strong>  六、實(shí)施方案</strong></p><p>  1、按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行:</p><p>  我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬人民幣</p><p>  2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。</p><p>  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。</p><p>  3、人員與制度</p><p>  1)店長(zhǎng)</p><p>  店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。</p><p>  工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。</p><p>  2)行政人事</p><p>  主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。</p><p>  3)廚師</p><p>  對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。</p><p>  4)服務(wù)員</p><p>  以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。</p><p>  5)薪酬制度:記時(shí)工資制</p><p>  不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。</p><p>  6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))</p><p>  一)銷售計(jì)劃</p><p>  a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。</p><p>  b)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。</p><p>  c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者,贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,218元贈(zèng)送28元禮卷,以此類推</p><p>  二)財(cái)務(wù)計(jì)劃</p><p>  1、實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理</p><p>  實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核。審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。</p><p>  2、每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。</p><p>  3、店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;</p><p>  4、如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。</p><p>  5、每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)</p><p>  對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。</p><p>  6、財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):</p><p>  追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益</p><p>  A會(huì)計(jì)處:</p><p>  (1)顧客的消費(fèi)結(jié)算</p><p>  (2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表</p><p>  B、出納處:</p><p>  (1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行</p><p>  (2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用</p><p>  (3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支</p><p>  (4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況</p><p><strong>  七、實(shí)施方案</strong></p><p>  1、按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行:</p><p>  我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬人民幣。</p><h2>創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8</h2>
<p>  創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:</p><p>  DIY手工店——打造DIY手工綜合店</p><p>  選址:</p><p>  DIY手工店是比較有特色的,開在5-25歲人群多的地方都可以,學(xué)校、步行街、商場(chǎng)、公園都是可以選擇。</p><p>  產(chǎn)品:</p><p>  蠟燭DIY手工、香皂DIY手工、布藝DIY手工、動(dòng)漫DIY手工、陶泥DIY手工、房子DIY手工、植物DIY手工、小鮮肉DIY手工、皂花瓣DIY手工、守護(hù)石DIY手工、沙畫DIY手工、貼紙DIY手工、發(fā)飾DIY手工、服飾DIY手工、刮畫DIY手工、爆米花DIY手工等等。</p><p>  銷售模式:</p><p>  玩逸生活DIY手工店多種購(gòu)買模式結(jié)合,顧客自己店里面自己動(dòng)手制作,可以購(gòu)買材料包帶回家制作,可以設(shè)計(jì)出款式店長(zhǎng)訂做,也可以直接購(gòu)買成品的。</p><p>  推廣:</p><p>  玩逸生活DIY手工店店內(nèi)推廣主要是會(huì)員制的方式,爭(zhēng)取老顧客 店外渠道有聯(lián)系婚慶門市做燭光婚禮,酒吧主題蠟燭,精品店代賣,</p><p>  學(xué)校手工課以及培訓(xùn)班的模式</p><p>  網(wǎng)絡(luò)推廣還有團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)紅店炒作、微營(yíng)銷、同城網(wǎng)信息發(fā)布等方式</p><p>  市場(chǎng)前景:</p><p>  近年來,DIY手工制品在社會(huì)漸漸流行,越來越多的人開始喜歡自制手工 藝品。DIY彰顯個(gè)性、引領(lǐng)時(shí)尚。在學(xué)校,很多女生喜歡利用課余時(shí)間制作手鏈、十字繡等手工制品。而且,在母親節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日,送上自己親手制作的禮物,更能表達(dá)心意。</p><h2>創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9</h2>
<p>  <strong>一、事業(yè)描述</strong></p><p>  隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。</p><p> <strong> 二、產(chǎn)品特色</strong></p><p>  1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。</p><p>  2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。</p><p>  3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。</p><p>  4、通過主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。</p><p>  5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。</p><p>  <strong>三、市場(chǎng)分析</strong></p><p>  西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果。</p><p>  西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析</p><p>  1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。</p><p>  2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。</p><p>  3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。</p><p> <strong> 四、店鋪選址</strong></p><p>  建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。</p><p>  經(jīng)營(yíng)范圍:</p><p>  1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。</p><p>  2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。</p><p>  3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。</p><p>  4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。</p><p>  <strong>五、競(jìng)爭(zhēng)分析</strong></p><p>  1、西餐需求度分析</p><p>  西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。在我國(guó)市場(chǎng)小,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。</p><p>  2、西餐廳的特點(diǎn)</p><p>  (1)、同一性</p><p>  目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。</p><p>  (2)、追求時(shí)尚個(gè)性化</p><p>  西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營(yíng)</p><p>  3、 營(yíng)銷策略</p><p>  (1)、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。</p><p>  (2)、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。</p><p>  (3)、促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。</p><p>  (4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。</p><p>  <strong>六、管 理</strong></p><p>  1、 制度管理</p><p>  在經(jīng)營(yíng)過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的</p><p>  相關(guān)的管理制度有:</p><p>  出勤制度</p><p>  衛(wèi)生管理制度</p><p>  報(bào)表管理制度</p><p>  能耗管理制度</p><p>  設(shè)備管理制度</p><p>  固定資產(chǎn)管理制度</p><p>  采購(gòu)管理制度</p><p>  現(xiàn)金管理制度</p><p>  工資的發(fā)放管理規(guī)定</p><p>  員工的擔(dān)保制度</p><p>  管理人員的權(quán)限規(guī)定</p><p>  員工的獎(jiǎng)懲制度</p><p>  員工工作制度</p><p>  倉(cāng)庫(kù)管理制度</p><p>  2、商品管理</p><p>  為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:</p><p>  商品的進(jìn)場(chǎng)制度</p><p>  商品的銷售報(bào)表</p><p>  采購(gòu)報(bào)表</p><p>  滯銷報(bào)表</p><p>  暢銷商品統(tǒng)計(jì)表</p><p>  關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度</p><p>  商品的配備申報(bào)制度</p><p>  臨近商品的處理</p><p>  商品銷售考核</p><p>  促銷商品的管理制度</p><p> <strong> 七、人事安排</strong></p><p>  (一)、店長(zhǎng)</p><p>  職責(zé)</p><p>  1、 店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。</p><p>  2、 工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。</p><p>  (二) 、行政人事</p><p>  部門職責(zé)</p><p>  1、 對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。</p><p>  2、 對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。</p><p>  3、 對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。</p><p>  4、 制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。</p><p>  5、 建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。</p><p>  6、 負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。</p><p>  7、 跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。</p><p>  8、 管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。</p><p>  9、 負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。</p><p>  (三)、廚師</p><p>  對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。</p><p>  (四)、服務(wù)員</p><p>  部門職責(zé)</p><p>  以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。</p><p>  (五) 、市場(chǎng)開發(fā)部</p><p>  部門職責(zé)</p><p>  1、 制定本部門年度營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃。</p><p>  2、 建立和完善營(yíng)銷信息收集,整理,交流及保密。</p><p>  3、 指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。</p><p>  4、 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案。</p><p>  5、 對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。</p><p>  <strong>八、財(cái)務(wù)安排</strong></p><p>  1、固定設(shè)施</p><p>  照明:5000元</p><p>  音響:20xx元</p><p>  墻面:5000元</p><p>  地面:5000元</p><p>  招牌:20xx元</p><p>  2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備</p><p>  電腦:3000元</p><p>  收銀臺(tái):1000元</p><p>  冰柜;20xx元</p><p>  3、每月費(fèi)用支出表</p><p>  支出項(xiàng)目支出金額備注</p><p>  網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤</p><p>  店面租金¥20000。00店面為100平方米左右</p><p>  員工工資¥1500。00 員工10名</p><p>  稅收及水電費(fèi)¥9000。00稅收采用定額稅</p><p>  裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p><p>  合計(jì)總支出為¥100000。00元</p><p>  4、業(yè)務(wù)利潤(rùn)</p><p>  以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。</p><p>  (三)店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):</p><p>  每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)</p><p>  每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元</p><p>  <strong>九、風(fēng) 險(xiǎn)</strong></p><p>  西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:</p><p>  1:客流量小</p><p>  2:產(chǎn)品成本高</p><p>  對(duì)策:</p><p>  1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。</p><p>  2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。</p><p> <strong> 十、成長(zhǎng)及發(fā)展</strong></p><p>  我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。</p><p>  首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來市場(chǎng)的就是客流量了!</p><p>  還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:</p><p>  1。對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。</p><p>  2。根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。</p><p>  3。在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營(yíng)范圍</p><p>  4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。</p><p>  5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。</p><p>  6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。</p><p>  初期策略:</p><p>  做好宣傳,打響知名度。</p><p>  1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。</p><p>  2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。</p><script>s(

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