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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-09-17 20:04:52 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦7篇

  日子如同白駒過隙,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦7篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  一、活動背景及目的:

  據(jù)人力和社會保障部統(tǒng)計,全國高校畢業(yè)生人數(shù)逐年增多,畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴峻,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。我院為培養(yǎng)同學(xué)們的'興趣愛好,增長同學(xué)們創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的知識,鍛煉同學(xué)們團結(jié)協(xié)助的能力,學(xué)會社會實踐的吃苦耐勞的精神,所以有院團委主辦,學(xué)生會創(chuàng)業(yè)部舉行第一屆大學(xué)生“城市商業(yè)大戰(zhàn)”比賽。

  二、活動名稱:

  “城市商戰(zhàn)大賽”——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽

  三、活動宗旨:

  讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。

  四、活動時間:

  **

  五、活動地點:

  重慶市主城區(qū)

  六、活動對象:

  重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院巴南校區(qū)**屆同學(xué)

  七、活動評審

  (1)初賽:邀請部分學(xué)院老師及各部門部長

 。2)決賽:部分學(xué)院老師及領(lǐng)導(dǎo)

  八、活動方案

  一>活動宣傳

  1、前期宣傳:**.10.30---**.11.1

 。1)通過部門微博、QQ群、飛信等

  (2)到大一各班宣傳

 。3)由宣傳部制作宣傳海報和宣傳展板

  (1)宣傳部公布比賽進度

 。2)展示優(yōu)秀團隊策劃方案

  3、后期宣傳:**.11.04---**.11.05

 。1)通過網(wǎng)絡(luò)展示比賽實況及賽程

 。2)制作獲勝團隊經(jīng)驗分享語錄

 。3)開展活動總結(jié)交流會

  二>活動準備

  1、由宣傳部制作宣傳展板、海報及活動宣傳

  2、由各班班長統(tǒng)計參賽人員**.10.31下午17:30將名單交于4410教室

  3、由新聞部負責活動照相、新聞稿撰寫

  4、由創(chuàng)業(yè)部及數(shù)學(xué)建模協(xié)會外聯(lián)部拉比賽贊助

  5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾

  6、由相關(guān)部門負責全場布置、物品安放等

  7、由創(chuàng)業(yè)部邀請領(lǐng)導(dǎo)及老師

  活動開展

  1、初賽:有報名個團隊(三人1隊)上交比賽計劃書做初賽評定材料。

 。2)各隊進行介紹后,由評委給出相應(yīng)分數(shù)。

  (3)統(tǒng)計比較后排列出分數(shù)較高團隊5個進入決賽(決賽隊伍數(shù)量待定)。

 。4)評審點評

  2、決賽:初賽中勝出團隊參加決賽。

  決賽規(guī)則:

  (2)每團隊可向主辦部門借貸100—400元,但賽后需歸還本金及借貸利息10%。

 。3)活動比賽時間為11.03—11.04,期間不允許用自身錢財,且不得用自身錢財用于比賽所賺錢中。

 。4)結(jié)果評定:以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。

  活動獎項:比賽獎勵前三名、最佳創(chuàng)意團隊、最佳風尚團隊。

  第一名:活動比賽各隊所賺錢數(shù)總和30%獎勵禮品和證書

  第二名:活動比賽各隊所賺錢數(shù)總和10%獎勵禮品和證書

  第三名:獎勵禮品和證書

  最佳創(chuàng)意團隊:證書

  最佳風尚團隊:證書

  1、主持人開場白

  2、介紹初賽規(guī)則

  3、各隊進行預(yù)定比賽描述

  4、評審評價

  5、統(tǒng)計分數(shù)后續(xù)通知入圍決賽人員名單

  1、決賽開幕式合影

  2、宣講相關(guān)比賽安全和注意事項

  3、開始正式比賽

  4、比賽總結(jié)

  1、主持人開場白

  2、各隊代表3分鐘活動經(jīng)驗分享和總結(jié),并宣布團隊成績

  3、由XX宣布比賽結(jié)果

  4、由XX發(fā)放證書、獎品

  5、由XX總結(jié)發(fā)言

  九、經(jīng)費預(yù)算

  1、宣傳橫幅:40元

  十、活動安全

  十一、附件(報名表、承諾書)

  重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

  第一屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽報名表

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  第一部分執(zhí)行總結(jié)

  最美不過夕陽紅,溫馨又從容夕陽是晚開的花,夕陽是陳的酒,夕陽是未了的情多少溫情,化作一片夕陽紅。中國作為一個人口超級大國,目前正步入一個老齡化時代,據(jù)底全國人口抽樣顯示,歲以上占總?cè)丝跀?shù)的,預(yù)計到將達到億。然而根據(jù)全國老齡工作委員會提供的數(shù)據(jù),目前我國老市場的需求保守估計為億元,將達到1萬億。盡管老人的基數(shù)逐在不斷地增長,但是,老人服裝市場卻十分冷清。無論是雅戈爾賽斯特還是黎富鱷魚等,盡管從西服拓展到休閑服,卻沒有一家愿將目光投向老人服裝市場,老人服裝業(yè)正寂寞獨徘徊。

  我們公司將針對老人體型,充分考慮到老人的心理特征和喜好,建立以為老人提供舒適體面的服裝為理念,以為廣大老人服務(wù)為宗旨的股份有限公司。

  第二部分創(chuàng)業(yè)背景

  我國專門生產(chǎn)老人用品的廠家寥寥無幾,很少有服裝企業(yè)將老人服裝列為研發(fā)和生產(chǎn)重點,老人服裝多出自小企業(yè)或家庭作坊,整體質(zhì)量難以保證,存在的問題主要是樣式設(shè)計陳舊化。老人服裝幾乎千篇一律為寬松肥大式,既少墊肩又無腰身,穿上去無論胖瘦都顯得十分臃腫,在商場里我們常?吹,往往三四前的服裝樣式仍掛在柜臺上叫賣,還美其名曰老服裝沒有過時的。

  隨著社會福利制度的完善,老人的消費力將逐增強,但這個誘人的市場卻存在著太多的空白,老人多層次的`消費需求還不能得到較為全面的滿足。我們的創(chuàng)業(yè)計劃正是出于以上方面的考慮,決定創(chuàng)辦這家公司。

  第三部分核心競爭優(yōu)勢及保持

  競爭優(yōu)勢

  我國正步入老齡化時代,現(xiàn)在的服裝市場,競爭益白熱化,卻偏偏忽略了老人服裝市場這一擁有巨大潛力的市場,競爭者較少。

  老人的消費觀念在發(fā)生轉(zhuǎn)化,隨著人們生活水平的提高,老人是愿意花一些錢購置自己喜歡的衣服,價格不再是主導(dǎo)消費的因素。

  產(chǎn)品引入期采取專柜及專賣店銷售的方式,以降低成本,同時可使消費者感到商品的質(zhì)量較能得到保證,并有較好的購物環(huán)境和服務(wù)。

  優(yōu)勢的保持

  開展關(guān)系營銷,建立以品牌為核心的市場運作體系,培育顧客的忠誠度,建立系統(tǒng),不斷探索顧客心目中的滿意產(chǎn)品及服務(wù)。

  對質(zhì)量服務(wù)進行承諾,注重款式創(chuàng)新,同時從設(shè)計成品檢驗等環(huán)節(jié)進行嚴格把關(guān),防止假冒偽劣產(chǎn)品對品牌的吞噬。

  占據(jù)了一定的市場份額及具有一定的銷售網(wǎng)絡(luò)后,立刻建立銷售通路防御體系,對超市采用簽訂排他協(xié)議控制貨架空間合作鞏固市場的各種促銷活動以排擠競爭對手的產(chǎn)品。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  一、項目簡介

  背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速、科技發(fā)達、生活寶貴的現(xiàn)狀下,人們不得不對食物進行重新審視,由于面包已經(jīng)從其穩(wěn)居主食的地位日漸下降,當回歸自然之風吹向烘焙行業(yè)時,人們再次用生物發(fā)酵方法烘制出具有誘人芳香美味的傳統(tǒng)面包,至于用最古老的酸面種發(fā)酵方法制成的面包,則越來越受到中產(chǎn)階層人士的青睞。全國各地的面包房遍地開花,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

  前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

  二、項目宗旨

  我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

  三、主要產(chǎn)品

  我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服務(wù)計劃

  1、天然:提倡天然保健食品。面包制造商不斷求新求變,加入各式各樣式輔料,以求面包款式多,營養(yǎng)價值高,食后健康。全麥面包、黑麥面包,過去因顏色較黑、口感粗糙、較硬而被摒棄,如今卻因含較多的蛋白質(zhì)、維生素而成為時尚的保健食品。

  2、新鮮:提倡出售新鮮面包。多個世紀以來所追求的白面包 逐漸失寵,那些投放在超級市場內(nèi)、標榜衛(wèi)生、全機械操作而成的面包,失去了吸引力,而出售新鮮面包的小店又開始林立在城市中。重視提高技藝。

  3、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

  4、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  5、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

  6、創(chuàng)新,面包制造業(yè)經(jīng)常舉辦有關(guān)面包的各類比賽和展覽,以增加專業(yè)人士互相考察、學(xué)習、鑒別的機會,以此不斷改進面包制作工藝,不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

  五、競爭性分析

  目前市場上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

  4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

  5、缺乏特色產(chǎn)品。

  我們的優(yōu)勢

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的`感覺。

  2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

  3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

  4、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。

  六、營銷策略

  1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

  2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

  3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

  4、建立網(wǎng)站:花 4000 元建設(shè)一個官方網(wǎng)站,把你蛋糕的圖片、品種、價格還有相關(guān)的介紹非常精美的做到網(wǎng)站上面來,在蛋糕盒的廣告位上印上這樣一句話‘登陸網(wǎng)站***,繼續(xù)免費領(lǐng)取蛋糕’,這樣一來,當這些白領(lǐng)第一次收到蛋糕后,就會登陸到你的網(wǎng)站,馬上就形成了第二次系統(tǒng)的宣傳。免費領(lǐng)取蛋糕的方法很簡單,只要他們在你的網(wǎng)站用姓名、手機還有公司地址注冊一個賬號,并且每天簽到就行了。

  5、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

  6、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

  7、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

  七、投資與收益分析

  創(chuàng)業(yè)階段往往是創(chuàng)業(yè)者的資金都很有限,如果一開始在固定資產(chǎn)、原料存貨上投資過多,容易造成資金用盡。而沒有現(xiàn)金,公司一天都難以運轉(zhuǎn)。所以,資金籌備很重要。

  裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。

  收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

  效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  然而近年來,伴隨著CPI的不斷上漲,農(nóng)產(chǎn)品價格也出現(xiàn)大幅上揚的現(xiàn)象,甚至還有部分農(nóng)產(chǎn)品價格遭到惡意炒作而高的離譜。如果說城鎮(zhèn)居民作為消費者無法承擔日益增高的菜價而有所抱怨還可以理解,那么為何菜農(nóng)也對此苦惱不已甚而服毒自殺呢?在除去通脹帶來的影響后,菜價上漲的差價所產(chǎn)生的利潤有流向了何方呢?這就是我們的優(yōu)勢,通過精簡進貨渠道,使三方都獲得最大的利益。

  在電子商務(wù)高度發(fā)展的今天,人們已經(jīng)切實體會到了電子商務(wù)所帶來的便利和實惠,對其接受程度也在不斷提高。因此,我們覺得,完全可以順應(yīng)時代潮流,將這一現(xiàn)代化的商業(yè)交易方式引入古老的農(nóng)業(yè)中來,通過使菜農(nóng)與商販直接進行對話、交換產(chǎn)品信息、進行交易來解決這一問題。

  最近團購行業(yè)極為興旺,也預(yù)示著某農(nóng)業(yè)網(wǎng)站面臨著極大的機遇和挑戰(zhàn)。 綜合以上分析,我們認為,對農(nóng)業(yè)交易的電子化、網(wǎng)絡(luò)化的研究是可行的,也是必要的,具有一定的科學(xué)性。

  第一部分 創(chuàng)業(yè)計劃概要

  一、項目內(nèi)容

  本項目主要針對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,運用日趨完善的電子商務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品買賣建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),意在解決我國農(nóng)產(chǎn)品業(yè)信息基礎(chǔ)設(shè)施落后、網(wǎng)絡(luò)化程度較低、信息的交流與共享不通暢而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品交易困難的現(xiàn)狀。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù),讓農(nóng)產(chǎn)品銷售擺脫中間商盤剝與市場信息不通暢的問題。

  二、項目發(fā)展前景

  1、有利的外部宏觀環(huán)境

  國家對“三農(nóng)”問題的重視,以及信息技術(shù)和電子商務(wù)的越來越深入人民生活,電子商務(wù)在我國農(nóng)業(yè)得到了越來越廣泛的應(yīng)用:國家發(fā)改委農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化、農(nóng)業(yè)部對農(nóng)業(yè)信息化重視和積極扶持政策,如今農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以讓我國現(xiàn)有的經(jīng)濟發(fā)展水平有一個新突破;經(jīng)濟全球化的外力推動,更有利于農(nóng)產(chǎn)品的出口。

  2、農(nóng)產(chǎn)品市場的自我創(chuàng)新需求驅(qū)動

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是生產(chǎn),但市場和流通是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展、影響農(nóng)民增收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的.重要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品的交易難及農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩,從流通環(huán)節(jié)看,主要存在兩個問題:一是信息不暢,盲目跟風。市場信息的形成機制和信息傳播手段落后使農(nóng)戶缺少市場信息的指導(dǎo)。二是農(nóng)產(chǎn)品交易手段單一,交易市場管理不規(guī)范。所以當務(wù)之急便是如何解決信息暢通問題,以及市場預(yù)測,盡可能避免不必要的損失。這需要創(chuàng)造一個平臺去解決這個問題。創(chuàng)造一個平臺去提高信息流通率,信息匹配率,商務(wù)交易率,方便這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和擴大。

  三、核心運營模式

  1、 技術(shù)優(yōu)勢

  以Quick-find技術(shù)為基礎(chǔ)向可搜索信息數(shù)據(jù)庫或?qū)S盟阉饕姘l(fā)出查詢請求,對得到的結(jié)果進行查詢分析,把原始的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)提取出來,構(gòu)造出通用的數(shù)據(jù)搜索平臺,或根據(jù)客戶自己對信息的需求,將90%的站點添加為數(shù)據(jù)源,同時向多個數(shù)據(jù)源發(fā)出請求,并對查詢的結(jié)果提供分類檢索,獲得更加專業(yè)且內(nèi)容更豐富的信息。

  2、成本優(yōu)勢

  通過數(shù)據(jù)庫對信息進行更新整合,保持信息的時效性,對服務(wù)器容量要求較低,硬件費用低。與移動運營商合作簡化了渠道,有針對性地對手機用戶進行產(chǎn)品推廣,實現(xiàn)營銷成本最小化。

  3、銷售商優(yōu)勢

  項目不僅局限于各類小區(qū)居民,還有效針對食品加工廠,大中小型超市。

  4、運作模式優(yōu)勢

  如今電子商務(wù)的技術(shù)與知識已經(jīng)相當?shù)耐陚洌梢越梃b已經(jīng)成型的其他商品的網(wǎng)絡(luò)營銷模式,綜合考慮農(nóng)產(chǎn)品的特點,如顧客強調(diào)新鮮的特點,盡量的減去中間環(huán)節(jié),這樣既降低了農(nóng)產(chǎn)品的售價,同時讓農(nóng)民得到更多的利潤,節(jié)約了銷售的中間成本。

  四、可行性分析

  1、我國電子信息技術(shù)發(fā)展迅速,有利于農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的普及。利用電子商務(wù)強大的網(wǎng)絡(luò)功能,跨越時間和地域障礙,使農(nóng)產(chǎn)品雙方能及時溝通,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風險。拓展農(nóng)產(chǎn)憑銷售渠道,減少環(huán)節(jié),提高交易效率。

  2、可盈利性:在二級代理商,三級代理商不存在的情;3.農(nóng)村配備大學(xué)生村官,具備人才基礎(chǔ);4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券,憑券在指定地點領(lǐng);五、項目優(yōu)勢;1、建立一種交易平臺;2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié),最大化讓利農(nóng)民;同時;3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率,為各地農(nóng)業(yè)主管部;4、真正做到有用的信息及時交換,讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷;5、便于政府及時掌握市場信息,有針對

  2、可盈利性:在二級代理商,三級代理商不存在的情況下,農(nóng)民,一級代理商和消費者都能獲得最大程度的實惠。我們作為電子商務(wù)平臺收取一定的中間服務(wù)費。

  3.農(nóng)村配備大學(xué)生村官,具備人才基礎(chǔ)

  4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券,憑券在指定地點領(lǐng)取新鮮農(nóng)產(chǎn)品,降低的成本支出,如郵費等,也極大的減少了網(wǎng)購風險。

  五、項目優(yōu)勢

  1、建立一種交易平臺。讓城市居民根據(jù)自己的需要集中訂購所需的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)民根據(jù)城市居民的訂購量直接將農(nóng)產(chǎn)品發(fā)給城市居民。通過農(nóng)戶和城市居民直接交易,到達雙贏的局面。

  2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié), 最大化讓利農(nóng)民;同時可以避免由于農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期短造成的損失問題。

  3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率,為各地農(nóng)業(yè)主管部門建立一個多渠道、多媒體、低投入、易管理的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供權(quán)威、及時、準確的各類農(nóng)業(yè)信息,促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

  4、真正做到有用的信息及時交換,讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷售更加便捷,高效,讓農(nóng)民們及時有效的掌握市場信息,調(diào)節(jié)生產(chǎn),能有效地避免價格在區(qū)域之間的差別很大的現(xiàn)象

  5、便于政府及時掌握市場信息,有針對性地調(diào)節(jié)農(nóng)民生產(chǎn)市場需要的農(nóng)產(chǎn)品。

  六、項目收益

  1.廣告費

  2.中間服務(wù)費

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品制造經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品制作經(jīng)營活動

  食品制作經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品制作經(jīng)營過程必需符合下列衛(wèi)生要求:

 。ㄒ唬┍3謨(nèi)外環(huán)境整潔,采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

 。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,儲存登廠房式場所。

 。ㄈ⿷(yīng)該有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

 。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理,防止待加工食品與直截入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

 。ㄎ澹┎途撸嬀吆褪⒎胖苯厝肟谑称返娜萜,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必需洗凈維持得潔。

  (六)儲存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。(七)直截入口的食品應(yīng)該有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

 。ò耍┦称分圃旖(jīng)營人員應(yīng)當常常保持個人衛(wèi)生,制造,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必需使用售貨工具。

 。ň牛┯盟匦璺蠂乙(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當對人體安全,無害。

  三、禁止制造經(jīng)營的食品:

 。ㄒ唬ゝubai變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

 。ǘ┖卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的'。

 。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

 。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不和格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

 。┤萜靼b污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 `

 。ㄆ撸⿹郊,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

 。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

  四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  一、前言

  民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:

  西餐:

  1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。

  2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。

  中餐:

  1、酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。

  2、小酒店:以特色招牌菜取勝。

  3、連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。

  4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。

  如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。

  二、中國方便粥行業(yè)市場分析報告

  方便粥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

  核心內(nèi)容:首先對方便粥行業(yè)全球市場進行總體概述,進而介紹國內(nèi)市場的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀,并指出國內(nèi)方便粥行業(yè)發(fā)展中的不足之處。

  一、國際市場發(fā)展概況

  1.全球方便粥市場總體發(fā)展狀況

  2.主要國家和地區(qū)概況

  3.全球方便粥行業(yè)發(fā)展趨勢

  二、中國市場發(fā)展概況

  1.中國方便粥行業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀

  2.國內(nèi)市場發(fā)展中存在的問題

  方便粥行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境分析

  核心內(nèi)容:行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境是行業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ),本章主要從四個角度進行分析,即:政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境和技術(shù)環(huán)境等。

  一、政策環(huán)境分析

  二、經(jīng)濟環(huán)境分析

  三、社會環(huán)境分析

  四、技術(shù)環(huán)境分析

  方便粥行業(yè)市場需求分析

  核心內(nèi)容:國內(nèi)市場需求規(guī)模、方便粥產(chǎn)品出口規(guī)模;市場飽和度分析;市場結(jié)構(gòu)分析(完全競爭/壟斷競爭/寡頭壟斷/完全壟斷);方便粥行業(yè)子行業(yè)的規(guī)模、增速及占比;各區(qū)域市場分析;方便粥行業(yè)所處生命周期(幼稚期/成長期/成熟期/衰退期)

  一、國內(nèi)市場規(guī)模

  1.20xx-2011年中國方便粥市場規(guī)模及增速

  2.中國方便粥市場飽和度

  3.影響方便粥市場規(guī)模的因素

  4.20xx-2016年中國方便粥市場規(guī)模及增速預(yù)測

  二、出口規(guī)模

  1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品出口量值及增長情況

  2.中國方便粥出口產(chǎn)品在國內(nèi)生產(chǎn)的占比

  3.方便粥產(chǎn)品出口國家和地區(qū)分布情況

  4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品出口形勢預(yù)測

  三、市場結(jié)構(gòu)

  四、子行業(yè)市場分析

  1.重點子行業(yè)介紹

  2.20xx-2011年重點子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比

  3.20xx-2016年重點子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比預(yù)測

  五、區(qū)域市場分析

  1.區(qū)域市場分布情況

  2.重點省市方便粥產(chǎn)品需求概述

  3.區(qū)域市場分布變化趨勢

  六、市場特點總結(jié)

  1.行業(yè)所處生命周期

  2.差異化/同質(zhì)化分析

  方便粥行業(yè)供給分析

  核心內(nèi)容:20xx-2016年中國方便粥行業(yè)國內(nèi)產(chǎn)量分析預(yù)測,20xx-2016年方便

  粥產(chǎn)品進口量值和增長速度分析預(yù)測,近幾年方便粥行業(yè)國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和從業(yè)人員數(shù)量變化情況,我國重點省市產(chǎn)量及占比;本章最后結(jié)合第三章的內(nèi)容分析了方便粥行業(yè)的供需平衡現(xiàn)狀及變化趨勢。

  一、國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模

  1.20xx-2011年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速

  2.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)能及增速

  3.影響方便粥行業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量的因素

  4.20xx-2016年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預(yù)測

  二、進口規(guī)模

  1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品進口量值及增長情況

  2.方便粥進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場中的.占比

  3.方便粥產(chǎn)品進口國家和地區(qū)分布情況

  4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品進口形勢預(yù)測

  三、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及從業(yè)人員數(shù)量調(diào)查分析

  四、區(qū)域生產(chǎn)分析

  1.產(chǎn)業(yè)集群狀況

  2.生產(chǎn)區(qū)域分布情況

  3.重點省市生產(chǎn)特點

  4.重點省市產(chǎn)量及占比

  五、行業(yè)供需平衡分析

  1.方便粥行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀

  2.影響方便粥行業(yè)供需平衡的因素

  3.方便粥行業(yè)供需平衡趨勢預(yù)測

  方便粥行業(yè)競爭分析

  核心內(nèi)容:主要運用波特五力模型(新的競爭對手入侵,替代品的威脅,買方議價能力,賣方議價能力以及現(xiàn)存競爭者之間的競爭)來分析方便粥行業(yè)的競爭格局和競爭程度;同時分析了方便粥行業(yè)的市場集中度(CRn)和重點企業(yè)市場份額,以及行業(yè)的競爭關(guān)鍵因素。

  一、20xx年重點方便粥企業(yè)市場份額

  二、競爭群組

  三、行業(yè)市場集中度

  四、潛在進入者

  五、替代品威脅

  六、供應(yīng)商議價能力

  七、客戶議價能力

  八、方便粥行業(yè)競爭關(guān)鍵因素

  方便粥行業(yè)產(chǎn)品價格分析

  核心內(nèi)容:20xx-2016年中國市場方便粥產(chǎn)品價格走勢分析及預(yù)測,重點企業(yè)的價格策略,價格與成本及其它因素之間的關(guān)系。

  一、方便粥產(chǎn)品價格特征

  二、20xx-2011年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢

  三、主流產(chǎn)品價位調(diào)查

  四、價格與成本及其它因素的關(guān)系

  五、重點企業(yè)價格策略分析

  六、20xx-2016年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢預(yù)測

  方便粥行業(yè)營銷渠道分析

  核心內(nèi)容:方便粥產(chǎn)品主要的營銷渠道及這些渠道的建設(shè)管理要素,重點企業(yè)的渠道策略及主要代理商調(diào)查分析。

  一、渠道形式及特點

  二、渠道建設(shè)與管理要素

  三、主流方便粥企業(yè)渠道策略分析

  四、各區(qū)域主要代理商情況

  方便粥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

  核心內(nèi)容:從產(chǎn)業(yè)鏈的角度,對方便粥行業(yè)的上下游行業(yè)進行調(diào)查分析,判斷原材料市場和用戶需求對方便粥行業(yè)的影響;在對下游行業(yè)的分析中,對用戶的認程度、關(guān)注因素、采購等行為進行了較為深入的分析。

  一、方便粥產(chǎn)業(yè)鏈模型及特點

  二、上游行業(yè)分析

  1.上游行業(yè)發(fā)展狀況

  2.上游行業(yè)供應(yīng)情況

  3.原材料價格分析

  3.上游行業(yè)對方便粥行業(yè)的影響

  4.上游行業(yè)發(fā)展趨勢

  三、下游用戶分析

  1.下游行業(yè)增長情況

  2.下游用戶對方便粥產(chǎn)品認知程度

  3.用戶關(guān)注因素

  4.用戶需求結(jié)構(gòu)

  5.用戶采購渠道

  6.用戶發(fā)展趨勢

  方便粥行業(yè)財務(wù)分析

  核心內(nèi)容:通過對方便粥行業(yè)盈利能力、成長能力、償債能力運營能力對方便粥行業(yè)進行全面分析。

  一、方便粥行業(yè)盈利能力分析

  核心內(nèi)容:盈利能力(也稱:收益能力,earning power)是指企業(yè)在一定時期內(nèi)賺取利潤的能力,利潤率越高,盈利能力就越強。對行業(yè)盈利能力的分析,是對行業(yè)總體利潤率的深層次分析,包括總資產(chǎn)利潤率、凈資產(chǎn)利潤率、銷售毛利率、銷售利潤率、產(chǎn)值利稅率等指標。

  1.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)利潤率

  2.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率

  3.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售毛利率

  4.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售利潤率

  5.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)值利稅率

  6.20xx-2016年方便粥行業(yè)盈利能力預(yù)測

  二、方便粥行業(yè)成長性分析

  核心內(nèi)容:行業(yè)成長性反映出行業(yè)的發(fā)展?jié)摿,通常包括銷售收入增長率、利潤增長率、總資產(chǎn)增長率、固定資產(chǎn)增長率和凈資產(chǎn)增長率等指標。這些指標的持續(xù)高速增長,表明行業(yè)具備較大的發(fā)展?jié)摿Γ粗,則行業(yè)已經(jīng)趨于飽和。

  1.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售收入增長分析

  2.20xx-2011年方便粥行業(yè)利潤增長分析

  3.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)增長分析

  4.20xx-2011年方便粥行業(yè)固定資產(chǎn)增長分析

  5.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)增長分析

  6.20xx-2016年方便粥行業(yè)增長預(yù)測

  三、方便粥行業(yè)償債能力分析

  核心內(nèi)容:償債能力(debt-paying ability)是指企業(yè)償還到期債務(wù)(包括本息)的能力。能否及時償還到期債務(wù),是反映企業(yè)財務(wù)狀況好壞的重要標志。常用分析指標有:流動比率、速動比率、利息保障倍數(shù)、資產(chǎn)負債率等。

  1.20xx-2011年方便粥行業(yè)流動比率分析

  2.20xx-2011年方便粥行業(yè)速動比率分析

  3.20xx-2011年方便粥行業(yè)利息保障倍數(shù)分析

  4.20xx-2011年方便粥行業(yè)資產(chǎn)負債率分析

  5.20xx-2016年方便粥行業(yè)償債能力預(yù)測

  四、方便粥行業(yè)營運能力分析

  核心內(nèi)容:營運能力是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉(zhuǎn)速度的有關(guān)指標所反映出來的企業(yè)資金利用的效率。營運能力的財務(wù)分析指標有:存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等。生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉(zhuǎn)的速度越快,表明資金利用的效果越好,效率越高。

  1.20xx-2011年方便粥行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率分析

  2.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

  3.20xx-2011年方便粥行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析

  4.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

  5.20xx-2016年方便粥行業(yè)營運能力預(yù)測

  方便粥行業(yè)重點企業(yè)分析

  核心內(nèi)容:選取行業(yè)內(nèi)排名靠前(按規(guī)模)的十家重點企業(yè),分別對企業(yè)的產(chǎn)品特點、市場表現(xiàn)、生產(chǎn)、銷售、財務(wù)指標、競爭水平等進行分析。

  一、***公司

  1.企業(yè)簡介

  2.方便粥產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

  3.企業(yè)生產(chǎn)分析

  4.營銷與渠道分析

  5.企業(yè)財務(wù)指標分析

  二、***公司

  1.企業(yè)簡介

  2.方便粥產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

  3.企業(yè)生產(chǎn)分析

  4.營銷與渠道分析

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  當代人的生活壓力日益增大,越來越多人更關(guān)注私人強健?Х榷购写笈鷮θ梭w有益的強健成份。如果能在忙碌的閑暇品嘗一杯自己親手泡的咖啡,相信其所帶來的滿足感和幸福感都是不能比擬的。xx咖啡館最大的特點便是可以根據(jù)自己的口味和偏好選擇咖啡豆,親自泡一杯專屬于自己的咖啡。此外,我們還為顧客提供各種點心。xx咖啡館以溫馨輕松舒適的環(huán)境氛圍為上班族緩解工作壓力,以“自主、音樂、休閑、舒適”為咖啡館的主題。

  商業(yè)模式及收入來源

  本咖啡館分為咖啡加工制作區(qū),甜點提供區(qū),休閑飲食區(qū)。各區(qū)域精心設(shè)計、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。營造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。

  1、服務(wù)自助

  本餐廳的第一大特色就是沒有服務(wù)員,但會有兩名應(yīng)急指導(dǎo)人員,咖啡館在入口處會提供一本簡單易懂的操作指導(dǎo)書,顧客可以很容易根據(jù)指導(dǎo)書說明在三個區(qū)間自行操作。

  2、點餐自助

  自動咖啡柜中有每天更新的各種咖啡豆以及簡介,顧客根據(jù)自己的需要選擇咖啡豆,選擇手機支付或投幣支付的`方式獲得咖啡豆,然后進入加工制作區(qū)(加工制作區(qū)提供了多套所需設(shè)備),對咖啡豆進行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。在甜點提供區(qū)顧客可以選擇自己喜歡的甜點,支付后便可以取走食用。

  收入來源:市場對象主要為白領(lǐng)及上班族,通過銷售咖啡及甜點獲得利潤。

  項目滿足及解決的問題

  1、迎合了現(xiàn)代人追求高品質(zhì)生活的需求。

  2、自己動手,滿足人們自我價值實現(xiàn)的心理,給人以滿足、快樂、舒心。

  3、強調(diào)研磨、煮沏咖啡的過程,讓人們感受到就餐也是一件快樂、高興的事情。

  4、為上班族提供休憩的場所,緩解壓力,享受生活。

  行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿?/p>

  隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)在以一種迅猛的速度發(fā)展。人們越來越追求品質(zhì)生活,餐飲市場日益增長,經(jīng)營咖啡的企業(yè)相對飯店來說少之又少,成立一家這樣的自主咖啡館市場良好,前景廣闊。這種新穎的模式滿足人們的高品質(zhì)生活需求,發(fā)展?jié)摿o限。

  競爭對手

  1、上島咖啡、星巴克等以經(jīng)營咖啡飲品為主的企業(yè)

  2、冷飲店、茶餐廳等其他飲品店

  未來客戶

  潛在客戶或消費者情況:咖啡館顧客對象為年輕人,年齡介乎二十歲至三十歲。主要為相對高薪的上班族和白領(lǐng),他們沒有家庭經(jīng)濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,追求品質(zhì)生活,講究生活細節(jié)。

  措施:將咖啡館選址在繁華市區(qū)商業(yè)集中地帶,人流量較大的地方,除了手工自制咖啡這一特點吸引客戶外,本咖啡館還將通過精致的裝修營造溫馨典雅的風格給顧客提供舒適輕松的環(huán)境。室外裝飾是吸引顧客的手段,櫥窗往往是咖啡館的一張臉,因此將櫥窗及門口廣告牌設(shè)計的新穎別致是裝修過程中的重要環(huán)節(jié)。

  可行性及挑戰(zhàn):選址于市中心繁華地帶,該地段應(yīng)該有許多商業(yè)用房,所以選擇空間較大,但其租房價格相對較高。為保證咖啡館的品質(zhì)和舒適度,裝修成本也很大,可以通過購買裝飾品自行DIY的方式節(jié)約一部分成本,不僅節(jié)約了費用而且有很大的創(chuàng)意發(fā)揮空間。此外,由于咖啡豆需要定期定量更新以保證飲品質(zhì)量,甜品點心也需要糕點師保質(zhì)保量制作,所以原料的采購儲存方式也需要合理的解決。

  資金來源情況

  目前處于策劃階段,暫無投資人,運營期主要與管理者投資為主。

  項目運營及團隊架構(gòu)

  店長1名;

  行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

  市場部:部長1名,成員3名;

  采購部:部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;

  事務(wù)部:部長1名,館內(nèi)輔助指導(dǎo)人員2名;

  食品部:部長1名,點心師傅若干。

  項目SWOT分析

  優(yōu)勢

  1、無需服務(wù)人員,自主運營,顧客參與到食材的選擇,咖啡的制作過程當中,提升了用戶體驗,提升了顧客幸福感和滿足感;

  2、裝修典雅高貴,營造了舒適輕松的環(huán)境氛圍;

  3、服務(wù)獨特,迎合市場需求;

  4、所需工作人員少,后期人工成本花費低。

  劣勢

  1、投入較大,維護成本較大;

  2、咖啡制作過程較繁瑣,客戶可能會失去耐心;

  3、團隊人員缺乏實踐經(jīng)驗。

  機會

  越來越多人渴望自己參與到飲品食物的制作過程當中,按照自己的口味制作適合自己的飲品,我們的自主咖啡館便給高收入人群提供了這樣的機會。

  威脅

  快節(jié)奏的生活方式讓人無暇享受這種高品質(zhì)飲食方式。

  項目主要風險

  風險:

  1、費用風險:費用分配不合理、本錢的控制、項目總本錢的控制生效;

  2、人力風險:選人不當、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團隊意識不強;

  3、管理風險:管理失當、企業(yè)規(guī)劃失敗、未能及時正確應(yīng)對管理過程中出現(xiàn)的問題;

  4、產(chǎn)品風險:用戶不接受、不支持這種新型經(jīng)營服務(wù)模式,顧客流量少。

  應(yīng)對措施:

  1、汲取先進的生產(chǎn)管理經(jīng)驗,開發(fā)特色產(chǎn)品;

  2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告;

  3、加大宣傳力度,與廣告商合作,用新穎的形式宣傳;

  4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期有效的合作關(guān)系,保證原料資源的正常高質(zhì)量供給。

  資金需求

  1、咖啡館店面費用

  咖啡館店面是租賃建筑物。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。

  2、裝修設(shè)計費用

  咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?Х瑞^的消費相對較高,主要針對的是高薪上班族,裝修應(yīng)以舒適典雅為主,大約6000元左右

  3、裝修、裝飾費用

  具體費用包括以下幾種。

  (1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

  (2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。

  (3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用。

  整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。

  4、設(shè)備設(shè)施購買費用

  具體設(shè)備主要有以下種類。

  (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

  (2)音響系統(tǒng)。 共計450元

  (3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600元

  (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300元

 。5)咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣1200元。

 。6)磨豆機,價格在330―480元之間。

  5、首次備貨費用

  包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、甜點原料、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

  6、開業(yè)費用

  開業(yè)費用主要包括以下幾種。

  (1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元

  (2)營銷廣告費用;預(yù)計450元

  7、周轉(zhuǎn)金

  開業(yè)初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。 預(yù)計20xx元

  退出機制 采用股份制,以便投資者進入或退出投資。

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