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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-09-06 19:46:29 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

【實用】創(chuàng)業(yè)計劃合集十篇

  時間過得可真快,從來都不等人,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【實用】創(chuàng)業(yè)計劃合集十篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、產(chǎn)品特色

  1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

  2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

  5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

  六、市場分析

  西餐廳校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的.消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

  西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

  1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

  2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

  3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

  七、店鋪選址

  建設(shè)地點在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

  八、經(jīng)營范圍

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  九、競爭分析

  1、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

  2、西餐廳的特點

  (1)同一性

  目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

  (2)追求時尚個性化

  西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營

  3、 營銷策略

  (1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

  (2)營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  (3)促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  (4)價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

  十、人事安排

  (一)店長

  職責(zé)

  1、 店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

  2、 工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

  (二) 行政人事

  部門職責(zé)

  1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。

  2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

  3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。

  4、制定西餐廳目標(biāo)以及進度表。

  5、建立項目管理系統(tǒng)。

  6、負(fù)責(zé)項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。

  7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

  8、管理項目中的風(fēng)險和變化。

  9、負(fù)責(zé)項目團隊建設(shè)。

  (三)廚師

  對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

  (四)服務(wù)員

  部門職責(zé)

  以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  (五) 市場開發(fā)部

  部門職責(zé)

  1、 制定本部門年度營銷目標(biāo)計劃。

  2、 建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。

  3、 指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。

  4、 對競爭對手進行對比分析,提供應(yīng)對方案。

  5、 對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。

  十一、財務(wù)安排

  1、固定設(shè)施

  照明:5000元

  音響:20xx元

  墻面:5000元

  地面:5000元

  招牌:20xx元

  2、經(jīng)營設(shè)備

  電腦:3000元

  收銀臺:1000元

  冰柜;20xx元

  3、每月費用支出表

  支出項目支出金額備注

  網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000&pide;12個月=500元按月平攤

  店面租金¥20000.00店面為100平方米左右

  員工工資¥1500.00 員工10名

  稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅

  裝潢費用¥50000元&pide;12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

  合計總支出為¥100000.00元

  4、業(yè)務(wù)利潤

  以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。

  店鋪每月盈虧平衡點:

  每月總支出為19060元&pide;50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

  每天的盈虧平衡點:29120元&pide;30天=970元

  十二、風(fēng)險

  西餐廳的風(fēng)險主要有:

  1:客流量小

  2:產(chǎn)品成本高

  十三、對策:

  1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。

  2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。

  十四、成長及發(fā)展

  我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。

  首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

  還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

  1.對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

  2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點。

  3.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍

  4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。

  5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

  6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。

  十五、初期策略:

  做好宣傳,打響知名度。

  1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

  2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  咖啡館坐落于移通圖書館頂層的露天場所,是一個安靜、愜意,賦有浪漫色彩的地方。我們在這里將飲食、休閑、娛樂、學(xué)習(xí)完美結(jié)合。讓老師和同學(xué)們在這里展現(xiàn)一種品位,體驗一種文化,寄托一種情感。

  星漫移空咖啡屋的創(chuàng)業(yè)計劃

  執(zhí)行總結(jié)

  喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也是一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式?罩锌Х任菸挥谥貞c郵電大學(xué)移通學(xué)院圖書館樓頂,我們即將營造一個充滿溫馨與優(yōu)雅的露天花園兼咖啡館,我們給她命名為“星漫移空”,她與圖書館環(huán)境及校園文化風(fēng)格一脈相承―愜意、舒適、悠閑、浪漫……她作為移通學(xué)院的一道亮麗的風(fēng)景線,會伴隨著移通學(xué)院的壯大,咖啡文化的成長也會如雨后春筍般出現(xiàn),成為青年人新的消費時尚,裝點著學(xué)院風(fēng)情。然而咖啡屋也正在成為人與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的`價值在于他能提供給消費者高層次的精神享受,所以我們除了主營在玻璃屋里之外,還在外部可擺設(shè)舒適的桌椅(搖椅和藤椅),進行露天營業(yè),并設(shè)置了給“維納斯”的一封信,讓每個顧客可以把自己內(nèi)心世界的情感留下來,與我們一起分享、分擔(dān),給予回信。

  (一)服務(wù)概述

  咖啡屋以浪漫的格調(diào)為主,結(jié)合空中花園的設(shè)計,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),帶來最好的享受。在這個可以讓心沉浸下來的地方,我們設(shè)立了:

  1。給“維納斯”的一封信(每個人可以把自己內(nèi)心的無法跟朋友、親人訴說的心事,寫在我們設(shè)立的“維納斯”上,我們跟您一起分擔(dān),回信給您)。

 、蔡峁├寺皿w展現(xiàn)才藝的舞臺(每個月在固定的日子里,進行才藝展示,顧客并對其)。

  3。以物易物(在雙方都同意的情況下,顧客可以和咖啡屋里的擺設(shè)物品進行交換)。

  4。設(shè)立英語角、德語角(提供一個促進語言、文化的交流的場所)。

  5。 提供棋桌(如三國殺、象棋、圍棋等) 。

  6。租借咖啡館給同學(xué)舉辦生日party以及其它活動 。

  7。燒烤,小吃。

  8。設(shè)立完整的會員制度,即vip。

  (二)服務(wù)對象

  咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員。同時,面向其他高校的學(xué)生,家長及參觀人士。

  (三) 盈利能力預(yù)測

  咖啡屋現(xiàn)階段處于起步狀態(tài),為吸引顧客,在沒有盈虧的狀況下穩(wěn)步提高業(yè)績。以最低的成本獲取最高的盈利,大力推進各種促銷活動,以成本的最低狀態(tài)盈利。

  (四) 所需資源

  杯子,碟子,盤子,咖啡機,桌子,椅子,餐布,桌布,窗簾,吊燈,彩燈,冰箱,碎冰機,消毒柜,洗槽,掛畫,等。

  (五) 團隊概述

  團隊分為策劃組、理事組、宣傳組,各組各盡其職,團結(jié)互助。

  產(chǎn)業(yè)背景和市場競爭

 。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)背景:喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也是一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于他能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  第一章 計劃摘要

  一、計劃摘要

  中華小吃,博大精深,作為中國源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化文化之一,理應(yīng)在今日被我們這些后人發(fā)揚光大?墒侨缃,卻是一些洋快餐,如肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、華萊士等,充斥著中國乃至全球市場,而沒有一家全球連鎖的中式快餐店。與洋快餐的高脂肪、高糖類、高熱量等對人體不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人體膳食平衡的需要,且與洋快餐種類單一、難以翻新的缺點相比,中式快餐種類豐富、品種齊全、物美價廉。黨的十七屆六中全換提出“促進社會主義文化大發(fā)展大繁榮”的口號,而中華小吃作為中國傳統(tǒng)文化的一部分,也是社會主義文化。發(fā)展中華小吃,可以響應(yīng)黨的號召,順應(yīng)時代潮流,弘揚中華美食、中華文化,在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天,中華小吃定當(dāng)被發(fā)揚光大。正是看到中華小吃在發(fā)展規(guī)模上的不足,和國民盼望將中華小吃發(fā)揚光大的熱切心情,我提出了建立中華小吃店的想法。針對本人為應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生,資金、經(jīng)驗還很不足,因此,大致規(guī)劃是從小做起,一步步做大。

  第二章 公司介紹

  一、創(chuàng)辦新企業(yè)的思路和情況

  小吃代表著人類生活的精致化,隨著經(jīng)濟發(fā)展,人們生活水平提高,吃在人們生活中占得比例越來越笑,更兼工作繁忙、學(xué)習(xí)任務(wù)眾多、生活節(jié)奏加快,人們開始更加青睞小吃。中華小吃種類眾多,最普通的如小籠包、蒸餃、水餃、小籠包、蒸餃、水餃、餛飩、湯圓、燒餅、油餅、拉面、米線、年糕等,中國又有八大菜系,各大菜系又有各式各樣的精致小吃,如北京的驢打滾、北京炸醬面、湖北熱干面、湖北云夢魚面、湖北東坡餅、蘭州拉面、河南燴面、山西釀皮、天津煎餅果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂發(fā)祥麻花、南京鴨血粉絲、山東周村燒餅、山東棗莊菜煎餅、山東水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、東北肉火燒、廣式月餅、廣東荷葉飯、廣東雞仔餅、廣東馬蹄糕、廣東粉果、廣東酥皮蓮蓉包等。

  這些小吃做法簡單,方便快捷,容易攜帶。在中國,自古就有“民以食為天”的說法,相信人們都很愿意品嘗中國大江南北的各色小吃中國小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人們的'健康。相信這些優(yōu)勢條件,將有利于中華小吃快餐店的發(fā)展。

  二、公司預(yù)計成立時間、形式與創(chuàng)立者

  中華小吃店,是一家以中華小吃為主要經(jīng)營產(chǎn)品的店。在這個崇尚健康綠色的年代,人們更希望吃到既豐富可口又健康的快餐食品。在這樣一個大趨勢下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價、快捷為理念的中華小吃連鎖店,面向各類顧客,提供周到滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。

  企業(yè)類型:餐飲業(yè)

  所在地區(qū):

  聯(lián)系方式:

  成立日期:

  員工人數(shù):

  三、公司投資人背景資料

  投資人:某某

  資產(chǎn):5萬

  四、公司業(yè)務(wù)范圍

  中華小吃店坐落于山東省XX市XX公園,是一家以中國各色小吃為主要經(jīng)營產(chǎn)品的小店。在這個崇尚健康綠色的年代,人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個大趨勢下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價、快捷為理念的中華小吃店,面向XX公園附近的各類顧客,提供周到滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。

  五、企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展趨勢

  通過在XX公園附近的銷售,提升品牌影響力和認(rèn)知度,加快中華小吃店搶占XX市XX區(qū)市場的步伐,讓中華小吃成為人們新的消費品牌,從而擴大市場,做成連鎖規(guī)模。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  一、公司基本情況

  (一)項目名稱:往昔之音咖啡廳

  (二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等

  (三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)

  (四)項目投資:約200萬元

  (五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)

  (六)消費對象:中高層消費者

  (七)經(jīng)營面積:約200平方米

  (八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  (九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。

  二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳?Х任葜磺蠓⻊(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。

  2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅實的核心觀念。他們是:

  (1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。

  (2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。

  (3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。

  (4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。

  (5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。

  我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。

  三、行業(yè)/市場分析

  隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的'熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。

  日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國?傮w來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。

  本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。

  目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。

  不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。

  此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。 除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。

  四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

  目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費能力都能夠滿足。

  五、財務(wù)分析

  1、一次性固定投資:180萬元(其中包括:

  1、轉(zhuǎn)讓費加房租首付 110萬元,

  2、裝修費 40萬元,

  3、辦費用4萬元,

  4、雜項支出 1萬元,

  5、設(shè)備用具購置 15萬元、原材料10萬元);

  2、流動資金及原材料備用金 20萬元

  3、成本控制(每月):租金20000元,材料進貨費用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。月均營業(yè)額:300000元。

  4、盈利能力(月):營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元

  5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年

  六、融資計劃

  向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分?jǐn)。期限為兩年。其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。

  七、風(fēng)險控制

  各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著一定的風(fēng)險,比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險,對咖啡廳進行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險降到最低。

  八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略

  我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品,并且還進來消費。為此我們會做到:

  優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。

  商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當(dāng)密切的關(guān)系。

  卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運用,并進一步加強廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  一、市場分析

  1、可行性分析

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?是大眾日常消費的一個重要組成部分.隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,我們學(xué)生的規(guī)模越來越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右.龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求.經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便.

  2、競爭分析

  目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢,而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍然不錯.

  而學(xué)校東門的.商家主要是以擺攤的形式進行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優(yōu)勢.首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起,學(xué)生經(jīng)常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學(xué)校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對好一些.

  以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力.

  二、財大校內(nèi)學(xué)生開水果店的swot分析

  優(yōu)勢strengths

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點,這是最重要的優(yōu)勢.首先,和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷.再之,在經(jīng)營渠道上,我們會開發(fā)新的購買方式,開通微信平臺進行訂貨,可提供送貨上門服務(wù),這些是其他校園水果店所沒有的.另外,我們進行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,財大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價格租用學(xué)校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢.最后,作為本校學(xué)生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學(xué)圈對我們的水果店進行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢.

  劣勢weaknesses

  首先,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進貨渠道,協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,推銷產(chǎn)品,拉攏客源,這對我們這些社會經(jīng)驗較少的大學(xué)生來說是很大的挑戰(zhàn).再之,創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),作為我們來說,雖說可以向?qū)W校里申請創(chuàng)業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度.最后,學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店,我們在前期的發(fā)展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),也對我們的市場份額構(gòu)成較大的威脅.

  機會opportunities

  在校園水果店的服務(wù)定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù),二是利用微信、微博等進行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù),而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會.

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  人為什么會窮,機構(gòu)為什么會老化?其中最關(guān)鍵一個原因:來自心態(tài)上的恐懼.一是害怕失敗,二是害怕成功,因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價。

  我們要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的頭,來個向別人學(xué)習(xí)。唯有源頭活水來,才能增加抗?fàn)幙嚯y的智慧和力量,獲得生命與生活的真本事、真知識。

  時下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資,還要請專業(yè)人士做市場調(diào)查和商業(yè)計劃,其實,個人小額投資,小本生意也能賺錢,而且市場風(fēng)險也較小,關(guān)鍵是要有一股創(chuàng)業(yè)熱情,量力而行。踏踏實實地從小生意做起,是大多數(shù)成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營的個體戶中,賺錢最快的當(dāng)屬服裝個體戶。

  一、概述

  有人說開店的三個關(guān)鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發(fā)對于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。

  二、流程

  市場分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。

  分析:

  1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。

  2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。

  3、須是經(jīng)營一家綜合店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?qū)Yu一品牌風(fēng)險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。

  選址:

  開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當(dāng)老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法——

  第一步:選好地段和店面

  選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關(guān)鍵:

  把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。客流量較大的地段有①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);③醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);④學(xué)校門口;⑤人氣旺盛的旅游景點;⑥大型批發(fā)市場門口。

  利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來聽一聽消費者的說法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費的大戶,經(jīng)常要送花籃花束給客戶和朋友。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家花店買花,絕大多數(shù)時候都是趕到體育場路上去買,因為那里花店多,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認(rèn)為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價來也比較容易。因此別擔(dān)心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開越多,就會產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。

  注意因行制宜營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營行業(yè)和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。

  第二步:作進一步的考察

  在初步選定開店的地點后,還應(yīng)作進一步的全面考察,對相關(guān)的情況做一定的調(diào)查分析后,方能決定是否最后定點于此。主要考察以下幾方面的情況:

  店面本身的情況:開音像制品店的小羅不久前從別人手里盤了一個店面下來,這個面積達15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂。沒想到,花了一萬多元裝修停當(dāng),隆重開張還不到一個月,一紙《拆違通知書》把他打了滿頭暈。原來,上家通過內(nèi)部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來了個金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個箍兒讓小羅來套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細(xì)的調(diào)查了解。

  房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿大街搜尋,有時還真能被他找到幾家正掛著“轉(zhuǎn)讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實這種做法是極其草率的,很容易帶來一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側(cè)面打聽到真正的房東(即產(chǎn)權(quán)所有者),對其背景情況基本了解,覺得可靠后再進行接觸。一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權(quán)出租,不愿再插手時,你再與現(xiàn)在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。

  同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格水平?疾焱坏囟瓮惿痰甑慕(jīng)營業(yè)績,可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。

  客流狀況“客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經(jīng)營狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營銷重點提供科學(xué)的依據(jù)。客流狀況主要考察這些內(nèi)容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的?);②過往人群的結(jié)構(gòu)特性,包括他們的`年齡、性別、職業(yè)等的結(jié)構(gòu)特性和消費習(xí)慣;③客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應(yīng)摸清旅客淡旺季的規(guī)律,這些都是你設(shè)定營業(yè)時間的重要依據(jù)。

  第三步:盡快拿下看中的店面

  一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。

  談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應(yīng)該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預(yù)算一下,估計是有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權(quán)衡后進行侃價談判,就比較容易成功。

  談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見的有按月結(jié)算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據(jù)你的經(jīng)營狀況分享一定比率的利潤的,可以采用按月結(jié)算的方法,這樣能及時結(jié)算,以免拖久了增加計算難度,雙方都會比較滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續(xù)租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉(zhuǎn)業(yè)的意向,就不會損失保證金了;還有的店面是長期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價挖走之虞,也能不受漲租的影響,節(jié)約不少租金,因為從長遠(yuǎn)看,門面的房租總體是呈上升趨勢的。

  談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開支。首先,你在租房前應(yīng)對店面內(nèi)現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都了解清楚,然后通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設(shè)備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設(shè)施等,或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)的費用,在租金中予以抵扣。總之,要盡量爭取節(jié)省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。另外,還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌后,再按標(biāo)準(zhǔn)支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應(yīng)的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。

  三、費用預(yù)算

  1、預(yù)算(投資額為20xx元左右做市場分析調(diào)查[主要是廣州,東莞,深圳各地區(qū)流行趁勢及進貨行情]提前預(yù)付6個月店租,3000元/月合計18000元總計2萬元)

  (1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元

  B、店內(nèi)裝飾1800元(約10平方左右)

  (2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨1.2萬元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為40-50元之間\\中檔次進價為20-40元之間\\特價,服裝配飾進價為5-15元之間)

  四、經(jīng)營效果分析:

  a)經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算(年營業(yè)總額12萬元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細(xì)說明)大約6萬元,毛利為6萬元,全年費用:

  i.店租:3000元/月*12=36000元/年

  ii.員工工資:1人(導(dǎo)購1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計:15600元

  iii.工商稅務(wù)等:1800元/年

  iv.水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年

  v.廣告投入:20xx元/年

  以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:6-2.54=3.46萬元

  b)第二年收入計算:每月純收入為:3.46萬元/12月=0.288萬元

  店面的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。

  (一)專賣店管理制度

  為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:

  1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。

  2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

  3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

  4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。

  5、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。

  6、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。

  7、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價賠償,導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔(dān)。

  8、若導(dǎo)購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。

  (二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)

  五、店鋪管理和導(dǎo)購培訓(xùn):

  終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購來完成的,經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購和沒經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購。

  1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

  2、無禮貌用語扣1分。

  3、收銀單書寫不全扣1分。

  4、遲到、早退扣1分。

  5、擺貨不整齊扣1分。

  6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。

  7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。

  8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

  9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

  10、在營業(yè)時間談?wù)撍绞隆⑽麘、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。

  11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。

  12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。

  注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。

  (三)、導(dǎo)購用語

  1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”

  2、當(dāng)顧客的目光停留在某一款式時,對產(chǎn)品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點,某某人已購買了,穿起來后特別合適,您試穿一下!辈⒅鲃釉儐柶浯a數(shù),并將貨物取下來,交到顧客手中。

  3、對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗,請相信我,這個款式及顏色非常適合您,您試穿一下。”

  4、若顧客選定某款服裝,要及時贊美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好!

  5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應(yīng)主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體!

  6、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”

  7、交接產(chǎn)品時!罢埵蘸,多謝惠顧!”

  8、顧客挑了不買時。“沒關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來!

  9、當(dāng)顧客所需的服裝沒貨時!皩Σ黄,您想要的款式(號碼)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會馬上通知您!

  10、當(dāng)顧客要求打折扣時!皩Σ黄,我們公司有嚴(yán)格的促銷制度,全國統(tǒng)一,請原諒不能打折!

  11、顧客要走時,雙目平視對方,送到店門口,點頭,“請慢走!”

  12、接電話時,應(yīng)說普通話“您好,<店鋪名稱>”,掛機時,“再見。”

  (四)、專業(yè)知識

  服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時間和經(jīng)驗的不斷積累,要達到爐火純青的境界,至少要3年左右的時間。

  服裝進貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。很多初次開店的投資者因為眼光不準(zhǔn),都在第一次進貨時吃過大虧,有人甚至笑稱:開服裝店的第一批貨都會積壓,所以最好第一批少進一些貨。(每款按當(dāng)?shù)厣聿奶攸c進貨,碼比分配1:2:1 或1:2:2:1,顏色根據(jù)市場需求,不要根據(jù)自己愛好進貨,否則只能自己穿拉!!!)

  服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié),利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨著流行季節(jié)的過去,服裝價格也逐步降低,到季節(jié)末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷售,以便回籠資金。至于那些虧本銷售的招牌,都是商家招徠顧客的噱頭,商家絕不會做虧本的生意。即使有少數(shù)虧本,與大部分的高額利潤相比,實在是微不足道的。

  六、店進銷存管理

  1、日銷單

  2、每日盤點貨物記錄

  3、每月進銷存表

  4、進貨單

  七、促銷活動

  1、開業(yè)九折。

  2、情人節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)送什么歐娜達內(nèi)衣緊緊吸引您的最愛”,購物并送巧克力,在全市引起轟動,有不少人把此廣告詞作為口頭禪。

  3、三八節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“做個讓男人心動的女人”,購物并肩帶,兩次的廣告活動,確立了本店在本市的領(lǐng)導(dǎo)位置,讓同行沒有還招之力。

  4、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-100元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。

  5、清理庫存:A、對滯銷品進行打折,5-8折,B、“買一送一”,買服裝送配飾。

  6、長期贈送:購滿88元,送精美化妝鏡一個(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。

  如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。

  八、經(jīng)營心得

  1、旺地生意一定會旺。

  2、導(dǎo)購一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

  3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。

  4、多搞促銷活動,除了公司規(guī)定的活動外,還必須設(shè)法在“S”市擴大知名度。

  5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。

  6、不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析,借鑒別人的優(yōu)點,共同營造良好的市場氛圍?傊,要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學(xué)習(xí),要訂立目標(biāo),經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復(fù)制,在不同地方多開幾家連鎖,在本地區(qū)做到行業(yè)第一.

  九、營業(yè)證照申請

  在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種,一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營利事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務(wù)機關(guān)請領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

  除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。

  所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務(wù)標(biāo)章,皆可委托代辦公司辦理。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  一、計劃摘要

 。1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):

  1、書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍

  2、同時店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天

  3、書吧提供書籍訂閱服務(wù)

 。2)主要商品:

  1、各種雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟,政治,軍事,旅游,畫冊

  2、網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等

  3、各種茶水,咖啡

 。3)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族

  二、書吧地址

  書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近

  三、書吧裝潢

  裝潢預(yù)算:4萬~5萬元

  裝潢設(shè)計:1、書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅

  2、書吧整體以藍為主色調(diào),顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅

  3、單個包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計壁畫,燈光

  ⒋設(shè)計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料

  四、管理結(jié)構(gòu)

  店長1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,財務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進行財務(wù)的結(jié)算,并填制報表,每月末進行盈虧計算

  店員1―3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性

  五、市場預(yù)測

 。1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂

  (2)消費者特點:年齡在17―30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)

  (3)價格決策:因消費者主要為大學(xué)生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉

 。4)促銷計劃和廣告策略:

  推出讀者會員制,會員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用

  采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

  定期推出包間特價優(yōu)惠

  六、書籍來源

  出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)

  七、風(fēng)險與風(fēng)險管理

  1、很多暢銷書往往只有一二個月的'市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書的結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求

  2、書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學(xué)視角,堅持自己的的特色

  八、成長與發(fā)展

  1、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢

  2、開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。

  一本喜歡的書在手,一杯咖啡在旁邊,坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。。。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào)所以,我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣,讓疲憊的身體得到緩解,讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱:源源咖啡書吧

  一、 概要

  咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生。

  咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

  二、 書吧的產(chǎn)品和服務(wù)

  我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的'要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。

  我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。

  三、 咖啡書吧的競爭分析

  從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。 據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個

  。一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業(yè)務(wù)),里面弄了個書吧,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當(dāng)令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們

  有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。

  二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

  三、書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

  四、咖啡吧 在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。

  當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。

  四.經(jīng)營戰(zhàn)略

  市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料

  社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。

  店鋪選址:我把書吧的地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

  店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

  布局裝修設(shè)計:咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)

  短期目標(biāo):在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。

  長期目標(biāo):短期目標(biāo)實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

  戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡書吧是一個新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。

  五、營銷管理

  營業(yè)時間:下午2:00到晚上12:00

  招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。

  產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

  定價策略:學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。

  經(jīng)營策略:1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優(yōu)惠。

  2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。

  3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。

  4、節(jié)假日party享受5折。

  增值項目:1.親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會關(guān)注的熱點話題,定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。

  廣告策略:剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。

  六、投資預(yù)算

  投資預(yù)算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設(shè)備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。

  七、風(fēng)險規(guī)避及策略

  做任何的事都是有風(fēng)險的,尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內(nèi)目標(biāo)是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。

  八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

  把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

  1、概述

  以發(fā)展農(nóng)業(yè),改變農(nóng)村面貌為目的,走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路,兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項目啟動,逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號企業(yè),最終依靠科研創(chuàng)新,形成一個擁有一批自主知識產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團。逐步擴大產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造出全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。

  2、創(chuàng)業(yè)目的

  以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的,以帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)村面貌,增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會主義新農(nóng)村典范。

  3、創(chuàng)業(yè)預(yù)想

  3.1前期以個人或多人投資為主,逐步、有條件的吸納社會資金和風(fēng)險資金以尋求發(fā)展,最終實現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營。

  3.2創(chuàng)造全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。

  3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個擁有一批自主知識產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團。

  4、項目推進簡介

  4.1項目初始階段

  4.1.1簡介:淡水龍蝦,學(xué)名克氏螯蝦,又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲,在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國,現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類,適應(yīng)力強,繁殖率高,食性雜,生長快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水?dāng)?shù)小時也不會死亡。蝦肉味細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受國內(nèi)消費者喜愛,出口量也日漸增加,銷售和收購價格不斷上升,養(yǎng)殖前景和效益均看好。

  4.1.2本階段為項目的啟動階段,該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售,是項目的起始階段和操作最為簡易的階段。

  4.1.3所需資源:需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(可通過外部學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖后經(jīng)驗的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5~3厘米的,每畝放養(yǎng)1.5萬~2萬尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。

  4.1.4資金(單位:萬元)名稱 金額 備注水面承包費 2.0 5畝水塘5年種苗費 0.8 自行育種食料費 2.0 人工 6.0 1.5個工人5年其它費用 0.8 蝦塘附屬設(shè)施總計 11.6 注:第一次投入在2.5-3萬之間。4.1.5前景和效益:養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達800公斤,市價保守估計每公斤12元,即畝產(chǎn)0.96萬,五畝48000元,五年共計24萬,減去成本11.6萬,利潤12.4,年利潤2.48萬。

  4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段

  4.2.1理念:在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤的時期(2年左右),依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢,在城市開設(shè)特色龍蝦餐飲館,創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出“到農(nóng)村釣龍蝦,在城市吃龍蝦”銷售模式,即免費組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動餐飲。這樣,可實現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷的結(jié)合,也解決了顧客在短期(1天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合,能收到較好的社會效益和經(jīng)濟效益。

  4.2.2本階段實現(xiàn)了項目從產(chǎn)到銷的突破,能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段,必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫,重點解決銷售上遇到的問題。

  4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段

  4.3.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時期(一年左右),依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類,擴大規(guī)模,初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式,即免費組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果,垂釣魚蝦,然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣,可擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷的結(jié)合,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。

  4.3.2本階段實現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破,但在總體種植和銷售上并沒有較大突破,故這一階段不存在較大的技術(shù)性問題,須適當(dāng)?shù)陌l(fā)掘和儲備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準(zhǔn)備。

  4.4推廣階段

  4.4.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時期,擴大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗,逐漸擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增加利潤點。

  4.4.2本階段實現(xiàn)了生產(chǎn)銷售從一點到多點的突破,是企業(yè)能否作強的關(guān)鍵一步,故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。

  4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段

  4.5.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現(xiàn)有資源和品牌,積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系,有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場前景的科技成果,做深加工產(chǎn)品,改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

  4.5.2本階段必須實現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,必須實現(xiàn)從面對消費者的實時銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉(zhuǎn)變,必須實現(xiàn)經(jīng)營管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的,是企業(yè)能否實現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問題,怎樣裝變經(jīng)營理念的`問題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)實現(xiàn)商業(yè)化運作的問題,怎樣解決各類人才的儲備和運用問題。

  4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段

  4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識的引進科研技術(shù)人員,有意識地與科研院所合作,依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識產(chǎn)權(quán)和專利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力,積極鼓勵科技創(chuàng)新,將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。

  4.6.2本階段要實現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實現(xiàn)企業(yè)化運作的問題,怎樣解決創(chuàng)新的引導(dǎo)問題。

  5、綜述

  結(jié)合我國南方經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實,小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實際,本人認(rèn)為,該項目具有較好的發(fā)展前景和空間,較好的經(jīng)濟性和社會性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè),后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項目開發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動和示范作用,對于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動力的轉(zhuǎn)移也有一些作用,后期對于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強的作用。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇10

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書

  企業(yè)名稱 Sen

  創(chuàng)業(yè)者姓名 吳克勤

  日 期

  通信地址 郵政編碼 510800

  電話/手機 1899487752

  傳 真

  電子郵件

  國際勞工局

  International labor Organization

  目錄

  一、企業(yè)概況 ............................................................................................................................ 2

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 ................................................................................................ 2

  三、市場評估 ............................................................................................................................ 3

  四、市場營銷計劃 .................................................................................................................... 5

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) .................................................................................................................... 6

  六、固定資產(chǎn) ............................................................................................................................ 8

  七、流動資金(月) .............................................................................................................. 10

  八、銷售收入預(yù)測(12個月) ............................................................................................. 13

  九、銷售和成本計劃 .............................................................................................................. 14

  十、現(xiàn)金流量計劃 .................................................................................................................. 15

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍: 公司是一家匯聚全球化技術(shù)革新和與省內(nèi)外大型廣告公司聯(lián)

  營的新型廣告商務(wù)公司。公司集廣告策劃、設(shè)計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發(fā)光字、鈦金字、路燈路標(biāo)、大圖寫真、噴繪布標(biāo)、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務(wù)、車貼商標(biāo)、IT技術(shù)、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務(wù)會所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復(fù)印、會務(wù)布置、印章刻制、文化傳媒、設(shè)備銷售和信息服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機構(gòu)。公司以打造中國人自己的廣告品牌為己任,以設(shè)計創(chuàng)意、雄厚資金,先進設(shè)備,研發(fā)全方位服務(wù)的廣告行業(yè)基地為目標(biāo),以“技術(shù)全球化、品質(zhì)專業(yè)化、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)化、價格合理化”的創(chuàng)業(yè)理念為宗旨,打造創(chuàng)意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業(yè)魅力是創(chuàng)意人永不言棄的承諾!求實、創(chuàng)新、誠信、互贏是創(chuàng)意廣告永恒不變的追求!創(chuàng)意人將與世界同步,走出中國人自己的廣告之路! 企業(yè)類型(選擇一項并打■):

  □生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)

  ■新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) ■其他

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

  20xx年1月至20xx年2月,廣州天馬廣告公司創(chuàng)意設(shè)計及制作;

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

  三、市場評估

  目標(biāo)顧客描述:初期主要針對廣州市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個體工商戶、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個人。中期輻射省內(nèi)各市縣的機關(guān)企事業(yè)單位及個人;長期在全國各省建立分公司或子公司,努力打造成具有中國特

  色的新型廣告商務(wù)公司。

  市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率: 經(jīng)過對全市范圍內(nèi)的廣告設(shè)計制作商進行了調(diào)查和統(tǒng)計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng)藝、綜藝、新世紀(jì)、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個體工商戶,廣告的年營業(yè)總收入

  在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的

  廣告營業(yè)總收入在200-320萬元左右,全市廣告總收入在1000萬元左右;

  利潤約為400萬元。預(yù)計本企業(yè)市場占有率初期為20-40%;中后期拓展到

  60-80%,實現(xiàn)年營業(yè)收入在500萬元以上的奮斗目標(biāo),年利潤在200-500

  萬元以上。

  市場容量的變化趨勢:當(dāng)前中國正處于一個發(fā)展階段,在這個發(fā)展過程中充滿

  了無數(shù)的機遇和挑戰(zhàn),廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進步,廣告的市場容量每

  年將以25-35%的速度遞增。廣告成了當(dāng)前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,

  廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場前景。尤其是光電科技、IT新興技術(shù)、電子商務(wù)廣告走進大中城市和全國的每個角落,廣告也與人們的

  生活息息相關(guān),正在朝著積極健康的方向飛速發(fā)展。競爭對手的'主要優(yōu)勢: 1. 經(jīng)營時間早,具有一定的客戶和目標(biāo)群;

  2. 經(jīng)濟基礎(chǔ)好,具有抵御一定風(fēng)險的能力。 競爭對手的主要劣勢:

  1. 無企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統(tǒng)認(rèn)識,只為盈利而做;

  2. 市場競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進和應(yīng)用,只會小打小鬧;

  3. 經(jīng)營管理較混亂,缺乏對廣告行業(yè)的理論知識,只做不懂經(jīng)營;

  4. 人才資源較滯后,缺乏對廣告行業(yè)的專業(yè)人才,只會歸存守舊;

  5. 服務(wù)意識較落后,缺乏對廣告行業(yè)的服務(wù)認(rèn)識,只貪利無奉獻。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 具有企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展?jié)摿Ω,社會影響力較好;

  2. 具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進和應(yīng)用能與時俱進;

  3. 具有系統(tǒng)管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大具有很強活力;

  4. 具有強勁的人才源,公司與大中型公司和學(xué)校建立人才資源庫;

  5. 具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1. 經(jīng)營時間短,公司需要開辟新客戶和目標(biāo)群;

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