關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合9篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一。美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二。了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/strong>
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平; (2)看美甲店鋪的服務(wù)水平; (3)看美甲店鋪的環(huán)境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
。1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升; (2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善; (3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平; (4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì); (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
。1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù); (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分; (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
。4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三。為什么美甲師的流動(dòng)性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
。2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作; (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
。4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感; (5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水 在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
四。最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
。1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
。2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。 (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
。6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會(huì)顧客的'需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
。8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
一、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。
二、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的'燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
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店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。
三、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨
一、 選貨及進(jìn)貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
四、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
五、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1, 房租:5000/月,付三壓一,20000元
2, 裝修費(fèi)5000
3, 第一次衣服貨款20000元
4, 其他費(fèi)用1000元
5, 員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6, 余下4000做流動(dòng)資金使用
六、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
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三,長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、 方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、 服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、 方法:
(1) 初次來店的驚喜
① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2) 增加其下次來店的可能性
、 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、 告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
、 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了!钡赇侀_張大賺送”、”本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間
七,總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了
開服裝店發(fā)展前景
目前的服裝店多選擇開在專業(yè)市場、大型商廈和服裝一條街上,面積不需太大,只需十來個(gè)平方米即可,鋪位最好是臨街或鬧市區(qū)等人流量較大的地方。經(jīng)營成本主要是房租、貨款和售貨員工資,店租根據(jù)鋪位的面積大小和所處的位置而定,一般在千余元至數(shù)千元,售貨員的工資采取數(shù)百元底薪加銷售額2%至5%的提成,裝修費(fèi)一般為數(shù)千元,高檔的則需萬余元。
服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié),利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達(dá)200%,隨著流行季節(jié)的過去,服裝價(jià)格也逐步降低,到季節(jié)末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷售,以便回籠資金。至于那些虧本銷售的招牌,都是商家招徠顧客的噱頭,商家絕不會(huì)做虧本的生意。即使有少數(shù)虧本,與大部分的高額利潤相比,實(shí)在是微不足道的。
服裝店經(jīng)營的好壞關(guān)鍵在進(jìn)貨,店主一般每周到批發(fā)市場進(jìn)一次貨,每季要到外地進(jìn)兩次貨。進(jìn)貨時(shí)一看款式,二看價(jià)格,三看流行,四看面輔料。只要款式新、價(jià)格低、面料好的符合流行趨勢的服裝都能賣個(gè)好價(jià)錢。進(jìn)貨最好貨比三家;銷售時(shí)要有講價(jià)技巧,善于察言觀色,了解顧客的消費(fèi)心理和其所能接受的價(jià)格底線,F(xiàn)在許多服裝店都走高中檔路線,做品牌服裝,吸引了許多熟客,并采取打折扣和發(fā)優(yōu)惠卡等促銷方式。由于近年來服裝店越開越多,生意競爭激烈,優(yōu)勝劣汰。許多服裝店改為代銷的方式,進(jìn)貨時(shí)先付一點(diǎn)定金,賣完后再結(jié)帳,賣不完可拿回廠家再換新貨,經(jīng)營靈活,利潤雖比購銷差一點(diǎn),但旱澇保收。
服裝店本小利大賺錢快,一般投資一二十萬元即可開張,每月純收入可達(dá)一二萬元,高的可達(dá)數(shù)萬元,當(dāng)年即可收回投資并贏利,因而成就了不少人的發(fā)財(cái)夢。不少老板做了幾年服裝生意,摸出點(diǎn)門道后,就自己生產(chǎn)加工服裝,實(shí)行前店后廠,利潤則更高。
確實(shí),在很多的個(gè)體經(jīng)營的人之中,開服裝店掙錢是最快的了,本小、利大、風(fēng)險(xiǎn)小,確實(shí)是很多創(chuàng)業(yè)者的選擇,更何況其發(fā)展前景也是相當(dāng)?shù)暮玫,人們對于服裝的需求永遠(yuǎn)都不會(huì)丟掉的,所以開服裝店不用擔(dān)心會(huì)沒有客戶,當(dāng)然要想開服裝店經(jīng)營的好的話,確實(shí)需要店主花費(fèi)一些心思的。
七色鳥服裝店加盟優(yōu)勢
取得商標(biāo)使用權(quán),能提升店鋪廣告效應(yīng)和號(hào)召力;
加盟商可得到系統(tǒng)的管理訓(xùn)練和營業(yè)幫助;
充足的貨源及頻密有效的推廣,超越競爭對手;
加盟商可以減少廣告宣傳費(fèi)用,達(dá)到良好的宣傳效果;
加盟商較易獲得加盟總部或銀行的財(cái)政幫助;
取得指定區(qū)域的獨(dú)家經(jīng)營權(quán),保障投資者利益;
加盟商可以獲得更廣泛的信息來源;
現(xiàn)有的雄厚實(shí)力和完善的銷售、服務(wù)、管理?xiàng)l件,是成功的有力保障。
每個(gè)有志之士都想實(shí)現(xiàn)自己的理想與抱負(fù),他們的思想折射于品牌,輻射出時(shí)尚尊貴、吉祥的風(fēng)格。他適應(yīng)了每個(gè)有志之士對事業(yè)的追求與自我實(shí)現(xiàn)的渴求,您將擁有眾多的尊貴消費(fèi)者。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、營銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3.健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;
(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3.可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);
4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的'模式。
3、休閑食品特征分析:
①年輕消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、營銷組合:
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
3、針對價(jià)格方面:
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對促銷方面:
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)休閑食品知識(shí)問答
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠信通,費(fèi)用每年3688元,阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、 市場評估
目標(biāo)顧客描述:
擁有家用電腦的個(gè)人客戶、使用電腦作業(yè)的個(gè)體商戶和網(wǎng)吧、擁有辦公電腦的企業(yè)和政府客戶等。
市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率
就兩方面來預(yù)計(jì),一是涉及電腦維修維護(hù)的企業(yè)目前在市場上主要是品牌電腦商的售后保修部門,電腦零售商附帶提供的維護(hù)服務(wù)及一般的家用電器維修部門可能涵蓋的電腦維修保養(yǎng)服務(wù)。
另一方面是專業(yè)電腦芯片級(jí)維修的企業(yè)目前在市場上還沒有出現(xiàn),這方面來說,市場屬于一片空白。本企業(yè)從專業(yè)電腦芯片級(jí)維修的目的出發(fā)以填補(bǔ)市場空白。
市場容量的變化趨勢:
大部分電腦用戶對電腦性能的追求心理變化不大,更新?lián)Q代的要求不強(qiáng)烈。而相當(dāng)部分的電腦用戶傾向于通過維修維護(hù)和保養(yǎng)來延長電腦的使用壽命。常年使用產(chǎn)生的灰塵、污垢造成電腦運(yùn)行緩慢、死機(jī)等情況,極大的降低了電腦使用壽命。所以,對于電腦清潔維修維護(hù)保養(yǎng)服務(wù)的需求必然增加。就目前市場可以提供的電腦板塊更換式維修服務(wù)無法滿足大部分電腦用戶需求,對于采用較低成本來對電腦芯片級(jí)維修以延長電腦使用壽命,提高工作效率的服務(wù)必然會(huì)得到眾多電腦用戶的青睞,市場將會(huì)得到極大的開發(fā)和擴(kuò)展。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.電腦零售商,優(yōu)勢在于購買者的回頭服務(wù)需求。
2.品牌電腦商,優(yōu)勢在于保修服務(wù)承諾。
競爭對手的主要劣勢:
1、電腦零售商:通常采取板塊式更換的維修方法,成本高,收費(fèi)高。
2、品牌電腦商:主要集中在保修服務(wù)條款上,對非保修期內(nèi)的
用戶采取收取高額費(fèi)用或拒絕的態(tài)度。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
專門芯片級(jí)維修,容易給電腦用戶形成針對性和專業(yè)性的'早期判斷,在價(jià)格上更容易貼近客戶心理。給用戶的感覺更專業(yè)、更放心。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、企業(yè)成立初期,客源少。對服務(wù)的要求更嚴(yán)格。推廣成本和營銷成本大。為了能夠吸引客戶,在定價(jià)上將被限制在較低的水平上。
二、 市場營銷計(jì)劃
1、 產(chǎn)品:
產(chǎn)品或服務(wù) 電腦及外設(shè)銷售 電腦及外設(shè)維修及保養(yǎng) 電腦主板芯片級(jí)維修 電腦零件耗材銷售 主要特征 包括電腦主機(jī)、顯示器、打印機(jī)、音箱、鍵盤鼠標(biāo)等計(jì)算機(jī)周邊設(shè)備。 包括電腦主機(jī)、顯示卡、內(nèi)存、CPU風(fēng)扇、電腦等內(nèi)部設(shè)備維修及保養(yǎng)。 電腦主板維修精確到原件及芯片。
商品銷售
2、 價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 電腦及外設(shè)銷售 電腦維修及保養(yǎng) 電腦全面維修及保養(yǎng) 平山區(qū)、明山區(qū)、西湖區(qū)上門維修及保養(yǎng)費(fèi) 企業(yè)上門維修及保養(yǎng)費(fèi) 電腦耗材銷售成本價(jià) 銷售價(jià) 略低于市場價(jià) 30元/臺(tái)/次 50元/臺(tái)/次 30元/次 50元/次 略低于市場價(jià) 競爭對手的價(jià)格 市場價(jià) 40元/臺(tái)/次 60元/臺(tái)/次 無此服務(wù) 無此服務(wù) 市場價(jià) 企業(yè)及政府等大批量客戶可享受額外優(yōu)惠:10~100折扣銷售 賒帳銷售 臺(tái)/次:45元/臺(tái);100~200臺(tái)/次:40元/臺(tái);200臺(tái)以上:35元/臺(tái) 。
3、 地點(diǎn)
。1) 選址細(xì)節(jié) 地址 xxx電子城,面積(M2) 租金或建筑成本 xxx/月
。2)選擇該地址的主要原因: 市場成規(guī)模,客源相對集中。
。3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給:■最終消費(fèi)者 □零售商品糧 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因:
本企業(yè)提供的服務(wù)主體為電腦銷售及維修,而最終消費(fèi)者為電腦的潛在用戶和擁有者,所以本企業(yè)提供的銷售是直接針對最終消費(fèi)者而來的。
4、促銷
人員推廣 廣告 采取社區(qū)內(nèi)派發(fā)服務(wù)卡、上門成本預(yù)測 洽談 負(fù)責(zé)制宣傳單、服務(wù)卡等 成本預(yù)測 成本預(yù)測 成本預(yù)測 700元 300元 公共關(guān)系 初期不采用 營業(yè)推廣 初期不采用
三、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
企業(yè)的員工: xx xxx 職務(wù)xx xx 月薪:xx xxx
業(yè)主/經(jīng)理:xxx
技術(shù)主管:xxx
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
第一部分:創(chuàng)辦背景。
咖啡,在西方人的眼里是一種文化,在西方關(guān)于咖啡咖啡的傳說有很多,其中最受人們認(rèn)可的一種是說法是:公元前500年的一天,一個(gè)埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個(gè)陌生的地方放牧。在一個(gè)小山崗上,羊群吃了一種小樹上的小紅果,傍晚歸來后,羊群在圍欄中一反常態(tài),不象平日那樣安祥溫順,馴服平靜,而是興奮不已,燥動(dòng)不安,撕打鳴叫,甚至是通宵達(dá)旦地歡騰跳躍,主人原以為羊吃了什么草中毒了,幾次起床打起燈火細(xì)看,但卻見羊群精神抖擻,活蹦亂跳,不象中毒疼痛的樣子。第二天早上,牧羊人準(zhǔn)備把羊群趕到另一個(gè)地方放牧,打開圍欄后,羊群拚命地往長有小紅果的山上跑,牧羊人怎么鞭打阻攔都無濟(jì)于事,當(dāng)牧羊人精疲力竭之時(shí),只好尾隨羊群來到小山崗上。牧羊人見每只羊都爭搶著去吃小紅果,感到十分奇怪,于是就采摘了一些小紅果反復(fù)咀嚼品嘗,發(fā)現(xiàn)這種小紅果甜中帶有一些苦味。放牧歸來,牧羊人感到精神無比興奮,一夜難以入眠,甚至想跟隨羊群手之舞之,足之蹈之地跳起來。小紅果的神奇作用很快傳開了,埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼,并拿到市場上出售。后來,這種小紅果就發(fā)展成了當(dāng)今世界最走紅的咖啡豆飲料。
公元前525年,阿拉伯人就開始種植咖啡了,阿拉伯地區(qū)也隨之開始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門,也門人第一次把咖啡豆制成飲料。15世紀(jì),咖啡傳入歐洲、亞洲,又很快入美洲。到18世紀(jì),全球熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植咖啡,并成為世界三大飲料之一。咖啡每年銷售量躍居三大飲料之首,是可可的3倍,茶葉的4倍。雖然世界上栽培咖啡的歷史已有20xx多年。但中國栽培咖啡卻只有幾百年的經(jīng)歷。20世紀(jì)初,華僑從馬來西亞帶回咖啡在海南省種植。
咖啡,被中國人看起來像是小資的一種東西,一個(gè)造就暴利行業(yè)的東西,但是如果能夠有一個(gè)優(yōu)雅溫馨的咖啡屋來襯托咖啡的話,那么咖啡不管是在中國還是在西方它都會(huì)是一種文化,現(xiàn)在,中國的社會(huì)上已有很多咖啡館、咖啡屋,但是對于學(xué)校里面,咖啡屋還沒有形成一定規(guī)模,其實(shí)學(xué)生是追求時(shí)尚和文化的最主要的潮流。咖啡,作為一種時(shí)尚和文化很多的大學(xué)生都是需要的,在學(xué)校的咖啡屋和同學(xué)一起喝杯咖啡談?wù)勑,是一種多么時(shí)尚和浪漫的事。所以,我們根據(jù)學(xué)生的這一心理,感覺學(xué)生可能會(huì)成為咖啡的主要消費(fèi)者之一。又因?yàn)樵谖覀兊膶W(xué)校沒有這么一個(gè)能夠給學(xué)生提供咖啡時(shí)尚和文化的場所,我們決定創(chuàng)辦一個(gè)學(xué)校咖啡屋。
第二部分:咖啡屋的基本情況。
1、咖啡屋的名稱:
山西農(nóng)大“回歸”咖啡屋。
2、咖啡屋的成立時(shí)間:
20xx年7月1日咖啡屋的啟動(dòng)資本:5萬咖啡屋的經(jīng)營地點(diǎn):江蘇師大。
3、咖啡屋的性質(zhì):
由畢業(yè)大學(xué)生注冊的一個(gè)合伙企業(yè),盈利性企業(yè)。
4、咖啡屋的沿革:
咖啡屋成立后主要的經(jīng)營項(xiàng)目是咖啡,等一段時(shí)間的發(fā)展后其會(huì)附加一些學(xué)生便餐和承接畢業(yè)學(xué)生聚會(huì)及生日Party。
5、咖啡屋的場地和裝飾:
租賃學(xué)?臻e的餐廳或商務(wù)樓空閑房間,房間面積初步估計(jì)在90平方米左右,其裝飾一定要富有浪漫,優(yōu)雅,溫馨的感覺,裝飾符合“回歸”的名稱。裝飾完成后能夠一次容納20―28人同時(shí)喝咖啡,另外設(shè)立包間兩個(gè),每個(gè)包間能夠同時(shí)容納10人左右開Party?Х任輧(nèi)的`座椅全部為優(yōu)雅舒服的軟座,一般倆個(gè)人一個(gè)桌,咖啡屋大堂內(nèi)設(shè)有一個(gè)收銀臺(tái),和一些音響設(shè)備,擁有西式照明燈。
6、咖啡屋的服務(wù)理念:
咖啡屋始終堅(jiān)持“顧客第一,員工第一,服務(wù)第一”的“三一”理念,通過一些有效地辦法招收一些服務(wù)臺(tái)態(tài)度良好熱情的學(xué)生做咖啡屋的服務(wù)員,能夠增強(qiáng)顧客(多數(shù)為學(xué)生)的流量,在學(xué)院內(nèi)打出“回歸”咖啡屋的品牌,使它成為學(xué)院的一個(gè)學(xué)生主要的休閑娛樂的場所。
7、咖啡屋的產(chǎn)品:
咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平,因?yàn)榭紤]到學(xué)校內(nèi)多為大一、二學(xué)生,消費(fèi)意識(shí)不是很強(qiáng),所以我們在價(jià)格方面會(huì)考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的咖啡飲品;當(dāng)學(xué)校逐漸完善,學(xué)生消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng)時(shí),逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需?Х任萃瑫r(shí)還會(huì)經(jīng)營一些學(xué)生便餐,便餐以快,簡單為主要特點(diǎn),但同時(shí)保證符合大多數(shù)學(xué)生的口味。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
1、產(chǎn)品和服務(wù)
我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目包括產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校紀(jì)念品,定做個(gè)人紀(jì)念品,定做集體紀(jì)念品。當(dāng)我們的業(yè)務(wù)員在洽談中,推薦一些什么樣的物品,也是我們創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的關(guān)鍵,應(yīng)時(shí)、應(yīng)地、應(yīng)人推薦不同物品,現(xiàn)在分類介紹一下我們主要推薦的物品。
。承┪锲房伤饺松倭慷ㄗ觯由献寣W(xué)生滿意的學(xué)院標(biāo)識(shí)及其喜好的圖案字樣,可以自行設(shè)計(jì),也可以在我們的設(shè)計(jì)師幫助下完成)
(1)小玩意系列
紀(jì)念鑰匙扣、吊墜、手機(jī)掛件、手鏈、禮品撲克等,可以針對班級(jí),社團(tuán),學(xué)院。
。2)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系列
印有班級(jí)特色或社團(tuán)的小包,帽子,紀(jì)念衫等
。3)紀(jì)念品系列
筆筒、U盤、座杯、紀(jì)念筆等。
。4)紀(jì)念相集系列
學(xué)院紀(jì)念相集,班級(jí)紀(jì)念相集,社團(tuán)紀(jì)念相集,還包括電子相集的制作。
注:我們還可長期提供攝像服務(wù),后期制作服務(wù),滿足大學(xué)生的個(gè)人珍藏大學(xué)印象需求,記錄大學(xué)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,留下美好回憶。
(5)手工業(yè)品系列
畢業(yè)戒指(可以針對整個(gè)學(xué)校),手繪明信片(主要指大學(xué)標(biāo)志性建筑、風(fēng)景等),手繪學(xué)校地圖等
。6)畢業(yè)旅行系列
針對不少學(xué)生想出游,卻沒有時(shí)間精力打理,我們的團(tuán)隊(duì)可以幫助其打理一切事宜(不過此項(xiàng)難度較大,管理困難,吸引人群較少,盈利空間小,不做主要推薦)
2、管理團(tuán)隊(duì)
。1)營銷規(guī)劃管理
團(tuán)隊(duì)面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個(gè)人紀(jì)念品。運(yùn)用我們掌握的科學(xué)的工具分析、團(tuán)隊(duì)對市場需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀(jì)念品市場選擇是合理的,并對未來市場進(jìn)行了合理的規(guī)劃,包括: 短期:主要大力度宣傳我們團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品和服務(wù),盡量人盡皆知。 中期:進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)的管理制度,對售后情況進(jìn)行市場調(diào)查及時(shí)了解消費(fèi)者的滿意程度以及剩余市場。
長期:此時(shí),產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴(kuò)大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對產(chǎn)品進(jìn)行完善,提高服務(wù)質(zhì)量。
。2)銷售平臺(tái)管理
解決誰來賣的問題,團(tuán)隊(duì)成員主要由燕山大學(xué)12級(jí)通信2班6名學(xué)生組成,我們都有著一顆熱愛母校的赤誠之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細(xì)致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細(xì)節(jié)和漏洞,妥善處理好財(cái)務(wù)管理等問題;有人開朗大方,善于交際,是團(tuán)隊(duì)中的潤滑劑,更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān);有人思維敏捷,善于捕捉商機(jī),有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢互補(bǔ),能夠同進(jìn)退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷售環(huán)境,激活團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)業(yè)績倍增。
(3)銷售進(jìn)程管理
解決怎么賣的問題,大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶班級(jí)具有一定影響力的班長及學(xué)生交流聯(lián)系,推薦項(xiàng)目物品,經(jīng)多方面的`洽談協(xié)商而接下項(xiàng)目訂單,收取訂單定金。了解客戶班級(jí)情況與需求的手段,針對個(gè)班級(jí)情況,著情選擇應(yīng)對方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶聯(lián)系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時(shí)間緊張,可與學(xué)校社團(tuán)。學(xué)生會(huì)及其他學(xué)生組織合作,會(huì)少去很多人員培訓(xùn)的困難,但要注意對其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營)。通過網(wǎng)絡(luò)媒介,將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷售動(dòng)作,形成企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)手冊,批量制造銷售精英。
(4)客戶服務(wù)管理
解決如何重復(fù)賣,在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下,建立標(biāo)準(zhǔn)化客戶服務(wù)體系,提升客戶忠誠度。與學(xué)校建立長期和合作關(guān)系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系;讓企業(yè)通過服務(wù)營銷培養(yǎng)呵護(hù)忠誠度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷售機(jī)會(huì)及二次銷售。
。5)客戶關(guān)系管理
解決如何永久賣,團(tuán)隊(duì)將建立客戶分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)客戶終身價(jià)值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶資料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶資源最大化。
。6)風(fēng)險(xiǎn)防范
解決如何安全賣,實(shí)現(xiàn)銷售過程中的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值平衡,確保銷售過程更安全?刂坪贤L(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)收賬款及時(shí)回流,全面、及時(shí)掌控企業(yè)銷售風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)。
。7)團(tuán)隊(duì)人員管理
制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營銷目標(biāo),制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場占有率,吸引高級(jí)人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細(xì)則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。
本團(tuán)隊(duì)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時(shí),也希望每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團(tuán)隊(duì)取得最大利益。
(8)資金管理及流動(dòng)
該項(xiàng)目主要為產(chǎn)品和服務(wù),需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動(dòng)外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細(xì)記錄資金的流動(dòng),收取定金開發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務(wù)對象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。
3、市場和競爭
如果沒有競爭,很可能就沒有市場。對此我們進(jìn)行了相關(guān)方面的市場調(diào)查,對畢業(yè)紀(jì)念品所在的市場,存在的競爭,以及我們自身的情況進(jìn)行了較深入的分析。
產(chǎn)品的市場機(jī)會(huì)
我們根據(jù)問卷調(diào)查的形式了解到,我們的市場十分廣闊,且具有很大的發(fā)展?jié)撃?因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的學(xué)生對于大學(xué)的生活還是存在美好的回憶,應(yīng)屆畢業(yè)生們也想在最后的大學(xué)生活中留下一點(diǎn)回憶。個(gè)性化是新時(shí)代大學(xué)生的追求,所以售賣畢業(yè)紀(jì)念品不僅是一個(gè)新穎的想法,也能給應(yīng)屆畢業(yè)生留下一點(diǎn)心理的安慰,購買紀(jì)念品也成為大學(xué)生爭先購買的對象,市場需求量浩大。
產(chǎn)品的顧客分析
本團(tuán)隊(duì)面對的顧客即為學(xué)校內(nèi)應(yīng)屆畢業(yè)生群體以及有需求的大學(xué)生群體。主要客源為燕山大學(xué)學(xué)生及周邊學(xué)校的大學(xué)生。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、市場分析:
xxx印店是集打印、復(fù)印、以及平面廣告、藝術(shù)相片設(shè)計(jì)等服務(wù)項(xiàng)目為一體的個(gè)體私營企業(yè)單位。他與目前市面上的類似的店相比,存在著服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)方式上等方面的創(chuàng)新。
從服務(wù)項(xiàng)目上分析:打印、復(fù)印是這些年十分傳統(tǒng)的服務(wù)項(xiàng)目,尤其是針對高等院校的師生,這些服務(wù)更是方便了他們的學(xué)習(xí)與工作;封面、標(biāo)牌、平面廣告設(shè)計(jì)是隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而逐漸熱門起的服務(wù)項(xiàng)目。他是任何一事業(yè)單位或個(gè)人在宣傳過程中普遍采用的宣傳方式,因此這些服務(wù)是不太會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而短時(shí)間內(nèi)被淘汰的;藝術(shù)照以及快速數(shù)碼照相等是借助電腦的處理以及數(shù)碼高科技手段,為年輕的消費(fèi)群體而開展的技術(shù)含量比較高的服務(wù)項(xiàng)目;定制以及培訓(xùn)服務(wù)主要是針對師范院校的學(xué)生,他是一項(xiàng)低消費(fèi)的服務(wù),主要是為了便于與學(xué)生群體進(jìn)行溝通與交流,擴(kuò)大消費(fèi)群體;各類光盤與碟片的出售,這項(xiàng)服務(wù)可以作為后期的服務(wù)項(xiàng)目而推廣。
從服務(wù)方式上分析:特點(diǎn)一:上門服務(wù),即在量多的消費(fèi)高的基礎(chǔ)上,可以把東西(如打印成品、設(shè)計(jì)成品、數(shù)碼拍照等服務(wù))送上門。特點(diǎn)二:通過網(wǎng)絡(luò)作為我們與消費(fèi)群體溝通的媒介,建立自己的網(wǎng)站、博客、QQ群等。特點(diǎn)三:開展一些義務(wù)活動(dòng)。如開展培訓(xùn)、設(shè)立貧困生崗位等。
從服務(wù)群體分析:本服務(wù)行業(yè)的消費(fèi)群類別上看,他可以是學(xué)生、教師等個(gè)體,參與打印、復(fù)印、封面設(shè)計(jì)、藝術(shù)照數(shù)碼快照、培訓(xùn)等服務(wù);也可以是事業(yè)單位,如某個(gè)商店等,他主要參與標(biāo)牌設(shè)計(jì)、平面廣告設(shè)計(jì)等服務(wù)。創(chuàng)業(yè)初期,本服務(wù)行業(yè)主要是以學(xué)校內(nèi)消費(fèi)群體為主,等到本服務(wù)行業(yè)步入相對穩(wěn)定階段之后,再把消費(fèi)群進(jìn)一步推廣,期望能夠把學(xué)校外消費(fèi)群體也納入主消費(fèi)群體中。
二、前期準(zhǔn)備:
宣傳準(zhǔn)備:
1、建立自己的網(wǎng)站、博客、QQ群,宣傳本店的各類服務(wù)。
2、通過宣傳單、海報(bào)、明信片等方式開展宣傳活動(dòng)。
、與某學(xué)院開展結(jié)對活動(dòng),由結(jié)對單位為我們做各類形式的宣傳。(需要詳細(xì)策劃)
4、參與學(xué)校的“周三市場”,擺攤位做宣傳。
人力準(zhǔn)備:
技術(shù)工二人,老板二人(好朋友),貧困生崗位若干。
物力準(zhǔn)備:
打印機(jī)二臺(tái)(估價(jià)xx)、復(fù)印機(jī)二臺(tái)(估價(jià)xx)、電腦三臺(tái)(估價(jià)9000元)、電話機(jī)一臺(tái)(估價(jià)0元)、塑封機(jī)一臺(tái)(估價(jià)xx)、掃描儀一臺(tái)(估價(jià)xx)。
財(cái)力準(zhǔn)備:
儀器類估算共計(jì)xx,技術(shù)工800/月,店面月租xx,各類管理費(fèi)xx,共計(jì)消費(fèi)xx。
三、服務(wù)項(xiàng)目明細(xì):
打印、復(fù)印、自薦書設(shè)計(jì)、扉頁設(shè)計(jì)、宣傳廣告設(shè)計(jì)、掃描、數(shù)碼藝術(shù)照設(shè)計(jì)、快照、定制及培訓(xùn)、標(biāo)牌設(shè)計(jì)。
四、特色活動(dòng)
1)0元1張,即如果只復(fù)印或打印1張,可以免費(fèi)。通過這種手段,吸引顧客群,并提高xxx印店的`知信度。
2)提供勤工助學(xué)崗位。助人者,自助。xxx印店在謀取贏利的同時(shí),應(yīng)該做一些力所能及的事情回報(bào)社會(huì)。xxx印店幫困計(jì)劃是建立在貧困大學(xué)生的實(shí)際需要基礎(chǔ)上,學(xué)生通過自愿的有償勞動(dòng)形式協(xié)助xxx印店開展一些活動(dòng)。如安排若干名勤工助學(xué)學(xué)生,在周三市場,幫xxx印店做一些宣傳工作。
)上門服務(wù)。即在量多的消費(fèi)高的基礎(chǔ)上,可以把東西(如打印成品、設(shè)計(jì)成品、數(shù)碼拍照等服務(wù))送上門。
4)免費(fèi)培訓(xùn)。即通過為學(xué)生群無償?shù)靥峁┡嘤?xùn)的同時(shí),能夠促進(jìn)本服務(wù)行業(yè)與高等院校師生的溝通與交流,從而進(jìn)一步擴(kuò)大本店的影響力和知名度。
五、資金預(yù)算:
打印0元/張
復(fù)印01元/張
打字0每打1千字1元
自薦書設(shè)計(jì)元/張、元/張
扉頁設(shè)計(jì)元/張、元/張
宣傳廣告設(shè)計(jì)
掃描
數(shù)碼藝術(shù)照設(shè)計(jì)
1寸2寸等照片10元1套
定制10元1個(gè)
培訓(xùn)00元1人
標(biāo)牌設(shè)計(jì)
收支預(yù)算
支出項(xiàng)目支出費(fèi)用收入項(xiàng)目收入費(fèi)用
技術(shù)工工資(2人)1600元
家用(電水費(fèi),餐飲廢等)100元
儀器維修200元
服務(wù)項(xiàng)目成本
宣傳200元
網(wǎng)費(fèi)80元
六、營業(yè)時(shí)間:
早上8:00—晚上9:00
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、關(guān)于“湯文化”
湯文化,是中國數(shù)千年的養(yǎng)生文化瑰寶。
一方水土養(yǎng)育一方人,一方的飲食文化滋養(yǎng)一方文明。湯,以其獨(dú)特的魅力,成為順中國傳統(tǒng)美食的一大亮點(diǎn)。其溫厚、潤物無聲的特性長年浸潤,養(yǎng)育出一代又一代同樣溫和、儒雅的人……
清代學(xué)者李漁曾說:“湯即羹之別名也……飯猶舟也,羹猶水也;舟之在灘,非水不下,與飯之在喉,非湯不下,其勢一也……且養(yǎng)生之法,食貴能消;飯得羹而即消,其理易見。故善養(yǎng)生者,吃飯不可無羹……”
我國上下五千年歷史,其中食文化僅僅一千多年,而湯文化卻長達(dá)三千年之久。“民以食為天,食以湯為先”,就是湯文化幾千年歷史的生動(dòng)寫照。湯在烹調(diào)中起著舉足輕重的作用,""唱戲的腔,廚師的湯""正說明了這一點(diǎn)。""雞湯營養(yǎng)好""是一個(gè)主要的傳統(tǒng)養(yǎng)生概念,認(rèn)為雞湯里有""培本固元""、""增氣生精""的神奇成分。
直到現(xiàn)在湯還是我過東部飲食文化的全部底蘊(yùn)。除夕吃血蚶初一喝雞湯正是廈門春節(jié)飲食習(xí)慣之一。如今在餐飲業(yè),健康養(yǎng)生觀粘早已扎根,中國養(yǎng)生會(huì)館成甚至成為游人“觀景點(diǎn)”。
二、餐飲行業(yè)風(fēng)向
隨著生活水平提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,對餐飲質(zhì)量要求不斷提高,品牌質(zhì)量、產(chǎn)品特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康成為主要參考因素。因此,在激烈的餐飲業(yè)格局中唯有特色才會(huì)有發(fā)展,才能獨(dú)占鰲頭!
1、中式餐飲是營養(yǎng)和健康的最佳選擇。麥當(dāng)勞、肯德基通常被人們稱為垃圾食品,因?yàn)槠渲杏驼ㄊ称穼θ梭w健康不利。反觀我國傳統(tǒng)餐飲,我們更注重營養(yǎng)的均衡,強(qiáng)調(diào)各種食物的搭配,提倡健康餐飲。消費(fèi)者對西式快餐的營養(yǎng)顧慮是起發(fā)展的最大絆腳石,中式餐飲制勝的關(guān)鍵就在于營養(yǎng)!因此,心靈雞湯利用這一特點(diǎn),推廣健康飲食理念,以獨(dú)具特色的湯文化迎合需求,定能搶占市場份額。
2、傳統(tǒng)餐飲強(qiáng)調(diào)色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,講究火工,制作精細(xì),深得消費(fèi)者喜愛。制作方式多樣,講究烹飪技術(shù),爆、炒、燒、烤、炸、溜、蒸、燉、煎、扒、貼等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品種繁多,選料豐富,飛、潛、動(dòng)、植,無所不食。火候、刀工、烹調(diào)都是決定一道菜的重要因素。傳統(tǒng)餐飲的口味更接近市場大多數(shù)人的需求。這一點(diǎn)是我們的天然優(yōu)勢,也是要充分利用的優(yōu)勢。心靈雞湯以特色為主打,不斷開發(fā)菜肴定能吸引更多消費(fèi)者。
中國烹飪協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí),在中西餐對決中,肯德基、麥當(dāng)勞品牌威力強(qiáng)大,但是受中國人飲食習(xí)慣影響,其只占市場份額的20%,可見,心靈雞湯中餐市場前景看好。
三、公司簡介
蒼南肖紀(jì)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于浙江溫州蒼南,公司總部位于廈門。公司致力于打造中國最大、最專業(yè)的都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè),在全國范圍內(nèi)已擁有70多個(gè)加盟店,在廈門、杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地?fù)碛旋嫶蟮姆⻊?wù)網(wǎng)點(diǎn),其高覆蓋、高效率的服務(wù)獲得多家公司和機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。
公司結(jié)合中國大眾餐飲消費(fèi)趨勢,在秉承傳統(tǒng)中餐技術(shù)之精華的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了突破性的提升,全情推出“心靈雞湯”。其獨(dú)特熬制配方以及映射出的中國湯文化,集美味、養(yǎng)身兼得,特色與文化于一體,成為餐飲界的新亮點(diǎn)。
公司秉承“誠信為先,服務(wù)是本,綠色健康,顧客至上”的經(jīng)營理念,輔以“創(chuàng)建誠信,尊重伙伴,實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營方針,牢固樹立“以德行天下,以味搏市場,服務(wù)見真情”的企業(yè)發(fā)展觀。根據(jù)餐飲業(yè)特點(diǎn),結(jié)合公司實(shí)際情況,從企業(yè)文化的構(gòu)建、發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃、經(jīng)營模式的確立、產(chǎn)品質(zhì)量的`保證、以及對加盟企業(yè)實(shí)實(shí)在在的服務(wù)與支持等多方面進(jìn)行全方位的打造,走出了一條符合自己的發(fā)展之路。真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”,不斷提高連鎖體系的營運(yùn)管理水平,提升品牌價(jià)值。
公司制定現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn),在產(chǎn)品上極具中國養(yǎng)生內(nèi)涵,在管理、服務(wù)、清潔等方面則積極向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。心靈雞湯以采購、加工、配送三大中心組成后勤中心,保證了從選料、加工、配送各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。獨(dú)立的運(yùn)營手冊和經(jīng)營理念對員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,保證“千份雞湯同樣品質(zhì)。目前,憑借直營總店和加盟企業(yè)驕人的經(jīng)營業(yè)績,憑借業(yè)界和全國各地消費(fèi)者的認(rèn)同和厚愛,公司先后榮獲“健康放心雞湯企業(yè)”、“優(yōu)質(zhì)雞湯”、“放心雞湯”、“放心雞湯底料”等諸多殊榮。
四、關(guān)于品牌
品牌是一種精神,也是一種文化,品牌的背后是文化,沒有文化底蘊(yùn),就不可能有名牌?v觀連鎖餐飲市場,品牌塑造是企業(yè)發(fā)展的重要趨向。心靈雞湯以“湯的營養(yǎng)專家”為?位,推廣都市養(yǎng)生特色餐飲,將中國傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)集合,對文化與服務(wù)、品牌、產(chǎn)品巧妙嫁接在一起,實(shí)現(xiàn)持續(xù)的品牌傳播。
心靈雞湯采取中式營養(yǎng),西式運(yùn)營的運(yùn)營模式,迎合消費(fèi)者需求,高舉營養(yǎng)湯大旗,填補(bǔ)快餐市場空白訴求點(diǎn),開拓新市場。精準(zhǔn)定位傳播獨(dú)特品牌個(gè)性,搶占中餐營養(yǎng)制高點(diǎn),博得消費(fèi)者好感,以強(qiáng)品牌知名度。
在企業(yè)模式、品種選額、經(jīng)營風(fēng)格與發(fā)展特色方面更加突出自身鮮明個(gè)性,形成獨(dú)特市場價(jià)值,融匯傳統(tǒng)湯文化,深化品牌核心價(jià)值,不斷增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力,提升品牌形象,走都市養(yǎng)生特色餐飲之路。
五、企業(yè)定位
企業(yè)定位:現(xiàn)代都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè)
品牌定位:湯的營養(yǎng)專家
產(chǎn)品定位:主打品牌“心靈雞湯”,結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品
服務(wù)定位:吃得放心,服務(wù)貼心。
企業(yè)精神定位:創(chuàng)建誠信,尊重伙伴,實(shí)現(xiàn)雙贏!
模式定位:實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系,建立現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn)體系,獨(dú)立勞動(dòng)手冊和經(jīng)營理念,流程規(guī)范化,優(yōu)化資源配置,強(qiáng)化品牌形象,提高市場占有率,最終實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1、企業(yè)主要戰(zhàn)略:
統(tǒng)一加盟店標(biāo)識(shí)、設(shè)備、服務(wù)、產(chǎn)品。
主推招牌產(chǎn)品,大膽革新產(chǎn)品。
注重終端裝修,積極探索獨(dú)特裝飾風(fēng)格
實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,以高素質(zhì)的“品質(zhì)、服務(wù)、清潔”獲得顧客高度評價(jià)
發(fā)動(dòng)全國戰(zhàn)略,逐步擴(kuò)大品牌市場占有率。
迎合傳媒、公眾對食品安全關(guān)注,熱心公益,打造安全牌。
2、產(chǎn)品戰(zhàn)略
在商品泛濫的社會(huì),一個(gè)產(chǎn)品能有獨(dú)特之處難能可貴。心靈雞湯的獨(dú)特就在于一個(gè)“湯”字,要將“湯”發(fā)揚(yáng)光大,通過獨(dú)特熬制配方、天然營養(yǎng)材料構(gòu)成產(chǎn)品核心利益。以“心靈雞湯”為主打,結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品,高舉“營養(yǎng)湯”大旗,以“都市養(yǎng)生湯文化”為賣點(diǎn),順應(yīng)消費(fèi)者健康需求趨勢,制定獨(dú)有膳食結(jié)構(gòu)菜單,不斷創(chuàng)新營養(yǎng)文化。
作為餐飲產(chǎn)品,心靈雞湯產(chǎn)品包括三部分:
核心產(chǎn)品——滿足食欲和營養(yǎng);
形式產(chǎn)品——美味的食物、舒適的環(huán)境、潔凈的餐具;
外延產(chǎn)品——滿意的服務(wù)。
產(chǎn)品三大標(biāo)準(zhǔn):
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化——標(biāo)準(zhǔn)化配料工藝
產(chǎn)品特色化——湯的營養(yǎng)專家
產(chǎn)品文化化——將中國自古傳承的湯文化與品牌結(jié)合
七、關(guān)于心靈雞湯
“心靈雞湯”以中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)說為依據(jù),加入多味名貴滋補(bǔ)中藥,以及肖紀(jì)餐飲獨(dú)家配方的秘制醬汁,熬制出來的雞湯色澤金黃、味道鮮美、口感圓潤、清香誘人。早在明朝萬歷年間(距今已有430多年),在寧海當(dāng)?shù)鼐土鱾髦耙淮逡浑u煲,百戶百步香”的歷史佳話。
“心靈雞湯”將土雞與滋補(bǔ)中藥、精選蔬菜等融于一煲,為都市白領(lǐng)階層調(diào)制出一劑味道鮮美、膳食合理、營養(yǎng)平衡的心靈雞湯。湯內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和粗纖維等,以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素,具有養(yǎng)顏美容、補(bǔ)氣益血、健胃消食、養(yǎng)心明目、抗疲勞以及增強(qiáng)人體免疫力等功效,尤其符合現(xiàn)代都市養(yǎng)生之潮流。
如今,在十余年的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營下,餐飲已從長三角走向了全中國,“心靈雞湯”也漸成當(dāng)?shù)靥厣惋嫷闹鞔蚱放啤?/p>
八、關(guān)于連鎖加盟模式
我國的傳統(tǒng)烹飪有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵,餐飲體系不斷發(fā)展和豐富。為滿足廣大消費(fèi)者的需求,全國各地建立起了不同規(guī)模、不同形式、包含不同口味的餐飲店,如,全國知名的全聚德,天津狗不理等老字號(hào),以及小肥羊、潭頭魚等成功案例?v觀上述企業(yè),我們不難發(fā)現(xiàn),他們都采用了連鎖經(jīng)營并取得莫大成功。這些餐飲企業(yè)通過發(fā)展加盟連鎖店的形式,將自身的品牌推廣到全國各地,在增加盈利的同時(shí)也提升了企業(yè)在社會(huì)公眾中的形象和地位。無數(shù)成功案例證明,連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)的一種重要經(jīng)營模式,發(fā)展加盟連鎖店是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。
通過連鎖經(jīng)營模式能夠迅速提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)話程度,有效降低加盟者在經(jīng)營管理、廣告宣傳、采購進(jìn)貨等方面的營運(yùn)成本,實(shí)現(xiàn)各方資源的整合優(yōu)化。同時(shí)增加市場信息來源,減少創(chuàng)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)。
在國內(nèi)餐飲連鎖經(jīng)營蓬勃發(fā)展的同時(shí),我們也不斷受到國外企業(yè)的沖擊,以肯德基、麥當(dāng)勞兩個(gè)餐飲巨頭為代表的一大批國外企業(yè)在中國通過連鎖加盟的模式構(gòu)建起了一張龐大的銷售網(wǎng),這給國內(nèi)傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶了巨大的沖擊,但也證明了連鎖經(jīng)營有著強(qiáng)大的市場競爭力。
九、加盟優(yōu)勢
投資效益是每個(gè)投資者最關(guān)心的問題!靶ぜo(jì)心靈雞湯”總部與各代理商以加盟店經(jīng)營利益為中心,對申請加盟者所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評估和可行性分析,以充分保障投資者的投資利益,盡力避免經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
十、加盟支持
1、開業(yè)支持
公司總部將派專員進(jìn)駐代理區(qū)域商門店,幫助整理開業(yè)初期的各項(xiàng)事務(wù),創(chuàng)建形象與品質(zhì)具優(yōu)的樣板店,為日后發(fā)展定下基礎(chǔ)。以加盟店經(jīng)營利益為中心,對申請加盟店所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評估和可行性分析,以充分保障投資者的投資利益,盡量避免經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),并以契此在區(qū)域市場內(nèi)得以最大發(fā)展。
2、培訓(xùn)計(jì)劃
公司總部提供培訓(xùn),內(nèi)容包括:湯料制作技術(shù)、員工培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范和日常經(jīng)營管理等。
3、配送支持
公司總部可為區(qū)域代理制定并安排特有的配送計(jì)劃,讓您在日后的發(fā)展中帶來極大的便利,湯料到店的日期和時(shí)間由配貨中心以實(shí)際情況安排為準(zhǔn)。
4、管理支持
公司總部對區(qū)域代理的品牌形象及其品牌宣傳采用統(tǒng)一管理規(guī)劃:對服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格等方面運(yùn)營過程進(jìn)行有序監(jiān)督檢查和指導(dǎo),給予必要的現(xiàn)場支持和一定的技術(shù)力量支持,并建立完整的督導(dǎo)體制和相關(guān)制度。
5、宣傳支持
各區(qū)域代理有償享用公司在品牌宣傳上的共性支持,如各類媒體廣告、品牌宣傳活動(dòng)、公益活動(dòng)等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、快餐店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2。都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3。都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4。本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1。由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2。本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1?驮矗憾际锌觳偷甑哪繕(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2。競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1?觳偷曛饕敲嫦虼蟊,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4。隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5。經(jīng)營時(shí)間:早—晚。
6。對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1。本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2。為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1。開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2。推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4。每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
2。產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時(shí),投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:
。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
。2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
。4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會(huì)大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的`產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系?湛谠S諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3。人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對管理隊(duì)伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
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