創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文合集10篇
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
內(nèi)容背景:現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,人的生活壓力龐大,越來越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報(bào)告顯示,咖啡對(duì)人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。
我們相信喝咖啡的人會(huì)越來越多,并會(huì)有年輕化的趨勢。有見于近期主題食店的流行,故決定開設(shè)一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為「星座咖啡店」。換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。目標(biāo):星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬元,希望在四年后能在廣州市開設(shè)另一所主題咖啡店。市場分析:現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營咖啡附簡餐、酒水,市場主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營及裝飾,來滿足客戶需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外, 我們以街頭訪問形式, 訪問了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年. 訪問結(jié)果表示, 接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣, 而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次. 有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店, 而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因. 另外, 我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣, 而且六成受訪者表示約以星座為主題, 他們有興趣
一、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體,選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置,通常我們會(huì)要求投資人選址,選址,再選址。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾念櫩椭陵P(guān)重要,他們是你生存的基礎(chǔ)。在你選址的時(shí)候,數(shù)數(shù)那里的顧客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來此消費(fèi)的都是些什么人。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡餐或酒水的咖啡吧,建議標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)面積在80~140平米為宜。
二、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案(裝修方案)
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的'基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):是純咖啡館或簡餐咖啡復(fù)合餐廳。
4、 價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、 服務(wù)方式:自助、半自助或全服務(wù)。
6、 主客群預(yù)設(shè):上班族、家庭…。
7、 確定裝修方案
叁、準(zhǔn)備為設(shè)備投資,搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
1、咖啡機(jī)。
2、磨粉機(jī)。
3、滴濾咖啡機(jī)。
4、水處理設(shè)備。
5、奶缸。
6、溫度計(jì)。
7、壓粉器。
8、 其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、 耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門登記、注冊。
五、計(jì)算啟動(dòng)資金。
1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、 硬件:你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(jī)(雙頭):28000~80000元 b、磨粉機(jī):5000~6500元 c、滴濾咖啡機(jī):800~8000元不等 d、水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計(jì):測奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器:用來將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。 h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項(xiàng)目)
4、 產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商滴關(guān)系,你能拿到什么樣的政策,成本亦不同
5、 推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推六、購買咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
七、設(shè)計(jì)咖啡單。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營銷計(jì)劃,聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤選擇、第一次進(jìn)貨量。
2、研發(fā)新產(chǎn)品。
3、.完善的店務(wù)管理計(jì)劃。
4、策劃行銷活動(dòng)計(jì)劃。
十、備好庫存,準(zhǔn)備開業(yè)。
常見情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場服務(wù)人員忘記開單跳單,而您已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品…… 開一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴(yán)肅,存活下來或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)前提條件:
有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和營銷經(jīng)驗(yàn),兼?zhèn)湟欢ǖ挠?jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)和技能。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第一步:準(zhǔn)備篇
開店前事先了解淘寶網(wǎng)網(wǎng)店的經(jīng)營模式、商品發(fā)布管理規(guī)則、網(wǎng)絡(luò)購物流程、支付交易流程等細(xì)節(jié)。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第二步:調(diào)研篇
開網(wǎng)店前,賣家要做好市場調(diào)查,根據(jù)市場情況和個(gè)人情況選擇要經(jīng)營的商品。有了充分的調(diào)研,熟悉了市場需求,開店就有了方向。
人們往往會(huì)傾向于選擇有個(gè)性的商品,網(wǎng)絡(luò)店鋪若走個(gè)性化道路,充分發(fā)揮自己商品所具備的獨(dú)特性,則不易被別人跟風(fēng),造成“人無我有,人有我新”的局面。這類店鋪經(jīng)營的產(chǎn)品要么有地域特色,要么有民族特色,要么有個(gè)人特色,所以店鋪有特定的顧客群,這樣客源就能夠得到保障。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第三部:借鑒篇
在開店前,可以參考下成功店主的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
1、力求做到專業(yè)化,熟悉掌握店鋪中各種商品的詳細(xì)信息,能夠?qū)u家的提問給出專業(yè)的有指導(dǎo)性的建議;
2、經(jīng)營有特色的商品,及時(shí)追蹤消費(fèi)熱點(diǎn)的變化,不斷尋找新的利潤增長點(diǎn);
3、熱心為每一位顧客服務(wù),及時(shí)耐心地回復(fù)買家提出的問題,對(duì)于一些交易中的細(xì)節(jié)問題一定要屆時(shí)清楚,避免不必要的糾紛;
4、即使最后沒有完成交易,也要給買家一個(gè)好的印象,不要放走任何一個(gè)潛在客戶;
5、認(rèn)真發(fā)布沒一件商品,發(fā)布商品時(shí),不要盜用其他店鋪的描述和圖片,要使用自己拍攝的商品實(shí)物照片,還要有自己詳細(xì)的商品描述特色,這樣不但能給買家留下很好的印象,也在一定程度上同時(shí)減少了解答買家疑問的工作量;
6、買家通過支付寶付款后,賣家應(yīng)及時(shí)發(fā)貨,在發(fā)貨前要對(duì)商品的質(zhì)量進(jìn)行檢查,不能把與店鋪不符的商品發(fā)給買家,選擇快遞公司時(shí),應(yīng)選擇信用較好、服務(wù)質(zhì)量高的快遞公司,如果因特殊情況延遲發(fā)貨,應(yīng)在第一時(shí)間通知買家;
7、與老客戶保持聯(lián)系,對(duì)老客戶進(jìn)行回訪或但有新商品上架的時(shí)候通知買家,這都是很好的溝通方式;
8、增強(qiáng)自我保護(hù)意思,避免因網(wǎng)絡(luò)欺詐造成損失;
9、備份商品信息,做到有備無患;
10、商品價(jià)格不易過高,若商品特色上占不了優(yōu)勢,可考慮價(jià)格優(yōu)勢,適當(dāng)優(yōu)惠;
11、要有吃苦耐勞和堅(jiān)持不懈的精神,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第四步:進(jìn)駐篇
要想淘寶網(wǎng)上擁有屬于自己的淘寶網(wǎng)絡(luò)店鋪,則必需遵循以下步驟:
1、成功注冊淘寶網(wǎng)會(huì)員;
2、成功注冊支付寶會(huì)員,并綁定淘寶會(huì)員賬號(hào);
3、開通網(wǎng)銀,并登陸支付寶進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證;
4、下載并安裝淘寶工具軟件(阿里旺旺、淘寶助手)
5、在淘寶網(wǎng)頁或淘寶助手中發(fā)布10件商品;
6、申請(qǐng)屬于自己的淘寶網(wǎng)店,網(wǎng)店即可開張營業(yè)。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第五步:提升篇
淘寶網(wǎng)人氣十足,已經(jīng)成為人們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的首選平臺(tái),要想從眾多淘寶店鋪中脫穎而出,光靠經(jīng)營物美價(jià)廉的商品是不夠的,還需要花大力氣在裝修店鋪和宣傳上面,讓別人知道你有好寶貝和好服務(wù),是細(xì)心可信賴的好老板。網(wǎng)店宣傳與實(shí)體店廣告宣傳不同,實(shí)體店的宣傳和裝修需要投入大量資金,而網(wǎng)店宣傳和裝修則是不花錢或者很少花錢的智力活動(dòng)。只要賣家掌握一些網(wǎng)店宣傳和電腦應(yīng)用技巧,就可以讓自己的店鋪不花錢或者花很少的錢也能成為名店。
下面從不同角度介紹網(wǎng)店裝修和宣傳的方法,以幫助賣家提升店鋪的瀏覽量。
1、美化店鋪頁面:
1、)制作個(gè)性化的寶貝分類;
2、)使用個(gè)性化的寶貝模板;
3、)為店鋪頁面添加背景音樂;
4、)為店鋪頁面安裝計(jì)數(shù)器;
5、)美化商品描述。
2、店內(nèi)宣傳技巧:
1、)精心設(shè)計(jì)店標(biāo)及店名;
2、)善用寶貝推薦;
3、)巧用店鋪留言;
4、)交換友情鏈接;
5、)精心布置個(gè)人空間;
6、)在店名中加入宣傳信息。
3、在淘寶社區(qū)中宣傳店鋪:
1、)精心設(shè)計(jì)個(gè)人簽名檔和頭像圖片;
3、)申請(qǐng)社區(qū)廣告位;
2、)在與自己店鋪相關(guān)產(chǎn)品的社區(qū)發(fā)表帖子并及時(shí)回復(fù)帖子。
4、積極參加淘寶網(wǎng)活動(dòng)和“組織”:
1、)加入幫派;
2、)加入淘寶商盟;
3、)開通阿里軟件網(wǎng)店版。
5、利用及時(shí)通訊軟件和媒體宣傳:
1、)利用時(shí)下流行的QQ、MSN、阿里旺旺進(jìn)行店鋪宣傳;
2、)利用搜索引擎、博客、相關(guān)論壇等網(wǎng)站進(jìn)行店鋪宣傳;
3、)在條件允許的情況下可考慮在與商品相關(guān)、瀏覽量大的網(wǎng)站投放廣告。
6、提升店鋪信譽(yù):加入淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)計(jì)劃
7、實(shí)時(shí)關(guān)注淘寶網(wǎng)最新動(dòng)態(tài)和商品市場動(dòng)態(tài)。
8、利用淘寶助手軟件將所售商品信息備份儲(chǔ)存,以免遺失。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第六步:買賣篇
淘寶網(wǎng)是資源豐富、公平競爭的交易平臺(tái)。網(wǎng)店的生意好不好,在很大程度上取決于賣家的營銷能力。怎樣讓走馬觀花的買家在自己的店鋪中駐足,并滿載而歸呢?這就要看賣家的技巧了。所以,要熱情地面對(duì)每一位上門的顧客,開拓市場,積累客戶,這就是每一位賣家必須練就的基本功。
1、留住上門的買家:
1、)發(fā)送問候語;
2、)主動(dòng)介紹商品;
3、)理性面對(duì)買家的侃價(jià);
4、)買賣不成仁義在;
5、)為買家的昵稱做好注釋;
6、)做好買家的分類。
2、不可遺漏的的買家:
1、)利用店鋪留言、旺旺留言找買家;
2、)利用求購信息找買家。
3、定期聯(lián)系買家:
1、)發(fā)送旺旺信息;
2、)發(fā)送站內(nèi)信件。
4、主攻出擊聯(lián)系潛在客戶;
5、派發(fā)紅包邀請(qǐng)買家;
6、關(guān)注同行店鋪,學(xué)習(xí)營銷經(jīng)驗(yàn);
7、實(shí)行會(huì)員分級(jí)制度;
8、設(shè)置店鋪提醒;
9、注重交易互動(dòng),店鋪可以在一些時(shí)節(jié)針對(duì)相應(yīng)商品在店鋪中舉辦活動(dòng)并與買家互相交流。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第七部:服務(wù)篇
淘寶網(wǎng)上的店鋪眾多,買家的可選擇空間很大,激烈的`市場競爭使價(jià)格戰(zhàn)的效果越來越小。賣家只有提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)才能進(jìn)一步提升店鋪的競爭力。每個(gè)買家都希望得到更好的服務(wù),以最低的價(jià)格買到更好的商品,并在最短的時(shí)間里收貨。只有全面了解買家的血藥,才能把服務(wù)做的更好,進(jìn)一步提升店鋪的核心競爭力。每個(gè)人對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。一個(gè)好的店鋪應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1、服務(wù)熱情周到,有禮貌;
2、對(duì)商品的介紹要詳細(xì)到位,有明確的退、換貨規(guī)定;
3、主動(dòng)介紹商品;
4、精心為每件商品打包;
5、選擇合適的送貨方式,為買家節(jié)省運(yùn)費(fèi);
6、發(fā)貨及時(shí),保證商品按約定時(shí)間到達(dá);
7、提供晚上的售后服務(wù),解決買家的后顧之憂;
8、在保證利潤的情況下,提供更適合買家的促銷方案;
9、交易中出現(xiàn)糾紛時(shí),要和買家共同協(xié)商,并妥善解決;
10、向買家表示感謝;
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第八步:成功篇
成功網(wǎng)店說具備的特征:
1、一個(gè)成功的網(wǎng)店都會(huì)經(jīng)歷從量變到質(zhì)變的過程,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶來的口碑和回頭客是質(zhì)變的保證,生意清冷時(shí)不要輕易放棄努力;
2、抓住市場需求,經(jīng)營得法,網(wǎng)店的交易量自然會(huì)逐步上升;
3、交易量有了一定保證后,要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),鞏固已有的成果,并爭取更大的進(jìn)步。
“淘寶上什么最暢銷,最好賣?我也想在淘寶上分一份羹。”其實(shí),沒有最好的,只有最適合的。淘寶成功賣家中,既有50多歲的老媽嗎賣自己手工編織的毛絨鞋;又有航空公司的小姐滿世界幫姐妹們代購奢侈品;還有陽澄湖的農(nóng)家將自己養(yǎng)殖的大閘蟹賣到其他省市;也有很多白領(lǐng)美眉到淘寶開店,為的只是轉(zhuǎn)讓自己的時(shí)尚品以便每個(gè)月都有足夠的“米”去追逐時(shí)尚…
阿里巴巴首席執(zhí)行官馬云曾說過:“創(chuàng)業(yè)者沒有退路,最大的失敗就是放棄。今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,大部分人死在明天晚上,但是絕大部分人,是死在明天晚上,只有那些真正的英雄,才能看到后天的太陽。創(chuàng)業(yè)者要懂得左手溫暖右手,要懂得把痛苦當(dāng)作快樂去欣賞,去體味,你才會(huì)有成功。賺錢是一種結(jié)果,它永遠(yuǎn)不會(huì)成為我們的目的!
創(chuàng)業(yè),你一定也可以,今天的科技讓每個(gè)有夢想的人都可以開始很容易地嘗試,很容易的開始創(chuàng)業(yè),但最重要的就是開始———馬上做,做精彩!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。
1、選貨:選樣,款式,品牌,餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,數(shù)量
一、項(xiàng)目介紹
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
一、項(xiàng)目介紹
二、衣服的陳列
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
五、人力規(guī)劃
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
一、選貨及進(jìn)貨
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
五、人力規(guī)劃
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
驚喜
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
綜上所述我用5萬元開一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的'效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
在做創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí),要需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
一,開業(yè)前準(zhǔn)備的工作。
1.市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情,應(yīng)該是市場調(diào)查,調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況,經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項(xiàng)目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對(duì)手的情況后,才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補(bǔ)短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵,關(guān)乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務(wù)的拓展。
2.店鋪準(zhǔn)備。關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(最好在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發(fā)展),因?yàn)槭覂?nèi)洗車將是未來美容業(yè)的趨勢,室內(nèi)洗車必然會(huì)淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點(diǎn):租金要合理,太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈,路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時(shí)掉頭為好。入口最好有兩個(gè),如果只有一個(gè),那也要夠同時(shí)進(jìn)出兩輛車的為好。
3.經(jīng)營項(xiàng)目。汽車美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦,但是具體的美容項(xiàng)目是什么呢?這里給大家寫一下(注:僅僅是美容部分而已):新車開蠟、手打蠟、機(jī)打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動(dòng)機(jī)室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說的這些項(xiàng)目呢?在下面的文中會(huì)詳細(xì)列出。書面寫的只能給出個(gè)大概,是對(duì)日后的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養(yǎng)護(hù)中心,那就要準(zhǔn)備多些新的'項(xiàng)目,以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。
4.招聘員工。最好在招工時(shí),多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因?yàn)檫@樣招來的人,多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點(diǎn)工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運(yùn)營費(fèi)用之外,還能在隊(duì)伍里樹立一個(gè)好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時(shí),應(yīng)多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計(jì)盡量簡潔,布線布管要合理,最好把車間的用電獨(dú)立一個(gè)閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間,比如說貼膜房和舉升機(jī)位置,我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議:
(1)洗車位置應(yīng)設(shè)計(jì)有3個(gè)以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個(gè)位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。
(2)最好能安裝提升機(jī),無論是更換機(jī)油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。
(3)保留貼膜房,而且最好是靠近外面設(shè)置,而不是縮在店里面。在貼膜的時(shí)候,關(guān)上玻璃大門,行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設(shè)備購買。我給大家列舉需要購買的設(shè)備:
(1)抽水機(jī)2臺(tái)或以上。以備不時(shí)之需,突然壞了,另一臺(tái)頂上。
(2)地毯甩干機(jī)1臺(tái)。最好是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺(tái)最好。剛開業(yè)時(shí),工少,可以只購買一臺(tái),但需要備馬達(dá)。
(4)打蠟機(jī)2臺(tái)。車多時(shí)或是趕工時(shí),可以同時(shí)施工,快點(diǎn)。
(5)拋光機(jī)2臺(tái)。理由同上。
(6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī)1臺(tái)。臭氧消毒機(jī)實(shí)用和危險(xiǎn)度低于高溫機(jī)。
(7)泡沫機(jī)1臺(tái)。裝洗車液用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè),都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細(xì)則將在下文提供參考。
8.加盟學(xué)習(xí)。如果你考慮到加盟一個(gè)品牌的話,那么就需要做這方面的準(zhǔn)備了,但是在眾多的美容品牌里挑選一個(gè)好的,的確不是件容易的事。因此,加盟前必須了解清楚該品牌的實(shí)力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費(fèi)用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時(shí)也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現(xiàn)實(shí)都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運(yùn)營狀態(tài),排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強(qiáng)調(diào)的是收入,而沒有給大家計(jì)算費(fèi)用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計(jì)算了一下工資、房租、水電稅金等常用費(fèi)用,而沒有把其他的雜七雜八的費(fèi)用給大家列明,例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費(fèi)、工人房的租金、工人提成等等一系列的費(fèi)用。這些都是很運(yùn)營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是“善意”的。只有當(dāng)你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時(shí)一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個(gè)心理準(zhǔn)備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實(shí)不難,這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過仔細(xì)的觀察同行,不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的,既然大家都選擇了這個(gè)牌子的產(chǎn)品,自然不會(huì)差到哪里去了。
二,美容施工項(xiàng)目細(xì)解。
許多朋友都問我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會(huì),怎么辦呢?洗車不難,洗干凈一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟,那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗(yàn)的技師來幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項(xiàng)目施工流程,供大家參考。
洗車的流程:
1.用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗,清洗完后用甩干機(jī)弄干,放在一旁等待處理。
2.全車噴上洗車液,然后用手套將全車清洗,洗的時(shí)候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時(shí)會(huì)有蚊蟲,此時(shí)需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺(tái),留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰欺凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個(gè)性、口味、新鮮的欲望?勘±噤N,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計(jì),賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時(shí),也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰欺凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時(shí)對(duì)經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財(cái)務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團(tuán)隊(duì)概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實(shí)的管理理論功底和深厚的'友誼使我們共同設(shè)計(jì)出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。以下便是公司四位成員簡介:
職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計(jì),管理能力較高,責(zé)任心強(qiáng)。富于創(chuàng)新意識(shí),樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。
職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會(huì)人脈發(fā)達(dá)。表達(dá)能力,溝通能力較強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強(qiáng)。
職務(wù):財(cái)務(wù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實(shí)認(rèn)真,工作一絲不茍,小心謹(jǐn)慎。親和力強(qiáng),善于斂財(cái),與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強(qiáng)。接受別人意見,向他人學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短是其最大特征冷飲公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書冷飲公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。富于團(tuán)隊(duì)合作精神。
職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)
業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對(duì)冰欺凌等了解甚多。做事認(rèn)真負(fù)責(zé),富有集體責(zé)任感,為人謙虛謹(jǐn)慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴(yán)格。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
大學(xué)生的生活一般比較的自由,有很多空余時(shí)間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學(xué)會(huì)選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個(gè)夏天即將到來的時(shí)候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當(dāng)然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點(diǎn)類;冬天則賣咖啡,點(diǎn)心類的。很多情侶學(xué)生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時(shí)候選擇冰點(diǎn)類的則會(huì)很多。如果冰點(diǎn)做的好看,就會(huì)吸引更多愛美人的目光。
2、市場機(jī)會(huì)及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒有買冰欺凌的店鋪。開這樣的冰欺凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰欺凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會(huì)。所以我們想開一家冰欺凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個(gè)學(xué)生團(tuán)體和個(gè)人休息。歡迎更多的人能來光顧。
3、市場競爭分析
項(xiàng)目說明:
(1)項(xiàng)目領(lǐng)域:冰欺凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個(gè)階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點(diǎn):易于消費(fèi),價(jià)格適中,口味獨(dú)特。
(二)行業(yè)前景
溫州大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機(jī)會(huì)。
目標(biāo)市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準(zhǔn)則:遵守購買時(shí)自愿平等、誠實(shí)信用原則。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細(xì)則
承諾:凡在××冰欺凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會(huì)員,普通會(huì)員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。普通會(huì)員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會(huì)員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算:現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算
售后:無
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰欺凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰欺凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的零售、預(yù)定
會(huì)員管理
1、會(huì)員條件:凡在××冰欺凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會(huì)員(普通會(huì)員)。
2、會(huì)員等級(jí):會(huì)員分為普通會(huì)員、貴賓會(huì)員、鉆石會(huì)員。普通會(huì)員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。
3、會(huì)員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會(huì)員;
(2)領(lǐng)取會(huì)員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會(huì)員卡時(shí)需提供卡號(hào)和本人身份相關(guān)證明。
4、會(huì)員權(quán)利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會(huì)員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7、五折優(yōu)惠。(2)享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng),但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。
(3)鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。
5、會(huì)員的義務(wù):
(1)遵守會(huì)員守則;
(2)自覺維護(hù)本店的名譽(yù)、形象;
(3)若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán),原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;
(4)××冰欺凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)××冰欺凌冷飲店有義務(wù)回答會(huì)員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)××冰欺凌冷飲店對(duì)打折、特價(jià)產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會(huì)員沒用購買任何一個(gè)產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會(huì)員資格。
3、服務(wù)與支持及收費(fèi)產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
產(chǎn)品價(jià)格:產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng):
采購
運(yùn)輸
××冰欺凌冷飲店
倉儲(chǔ)
客戶
配送
說明:配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)
四、營銷方案
宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學(xué)校周圍進(jìn)行宣傳。同時(shí)我們通過qq、電子郵件讓更多的人認(rèn)識(shí)我們的店鋪和產(chǎn)品,建立穩(wěn)定的客戶群之后我們還將推行會(huì)員制服務(wù)。(詳見第三點(diǎn))
1、產(chǎn)品類別:各類冰欺凌
2、報(bào)價(jià)明細(xì)表(見第三點(diǎn))
日常經(jīng)營:運(yùn)用各種手段吸引顧客注意力,主要是以下幾種銷售策略。
1、會(huì)員卡制,消費(fèi)滿一定金額,可得到會(huì)員卡一張,日后購物可享受折扣優(yōu)惠;
2、特價(jià)區(qū),設(shè)立“學(xué)生特價(jià)區(qū)”或“十元特價(jià)、五元特價(jià)”,主要是對(duì)一些快過期的產(chǎn)品進(jìn)行促銷;
3、主題銷售,進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買冰欺凌的行為特征?筛鶕(jù)不同的組合,推出“情人冰欺凌”、“生日冰欺凌”、“嫵媚冰欺凌”、等主題,每個(gè)組合包括多個(gè)小冰欺凌冷飲公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格,樹立××冰欺凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費(fèi)者的需求,達(dá)到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰欺凌。
客戶關(guān)系建立:對(duì)使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù),征求他們的意見和建議,以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù),豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實(shí)到我們的工作和服務(wù)中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成名片,在練習(xí)中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進(jìn)行客戶聯(lián)系工作。五、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楣緸榈赇伣?jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對(duì)較小,公司預(yù)計(jì)需要5萬(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮
公司預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售三百個(gè)冰欺凌計(jì)算(平均銷售利潤率30%計(jì)算)。
1、設(shè)備費(fèi)用
冰欺凌機(jī)器(啟動(dòng)投入):初期擬采用2臺(tái)一般15000元,保證每天8小時(shí)有人在線,上網(wǎng)費(fèi)用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元;
軟件(啟動(dòng)投入):100元;
租用辦公地點(diǎn)(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租4000元(按季付);
設(shè)備的啟動(dòng)資金合計(jì)30000元。
2、行政費(fèi)用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個(gè)人所有。
宣傳費(fèi)用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為溫州大學(xué)城各個(gè)學(xué)校),宣傳海報(bào)10份。
通訊費(fèi)用:估計(jì)每月100元
3、盈利回報(bào)
以每年有約60000元交易額計(jì)算,收取5%勞務(wù)費(fèi)用,年收入:30000元。
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
xx食品投資有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售為一體的國內(nèi)食品行業(yè)知名的民營企業(yè),“xx”商標(biāo)為國家工商總局注冊。自1991年在連云港創(chuàng)辦以來,現(xiàn)已擁有現(xiàn)代化中央工廠、研發(fā)展示中心、物流配送中心及80余家xx糕餅連鎖店。公司經(jīng)營的高品質(zhì)的生日蛋糕、中西式面包、西點(diǎn)、中秋月餅、端午粽子等有10多個(gè)系列400余個(gè)品種,均已通過IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和IS022000食品安全管理體系認(rèn)證!叭f干糕餅”現(xiàn)己成為港城家喻戶曉人人皆知、深受廣大市民喜愛的知名品牌。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 20xx年自籌資金5000余萬元,征地15畝,新建生產(chǎn)、研發(fā)、配送為一體的綜合樓三棟,建筑面積15000平方米,內(nèi)有淮海糕餅博物館980平方米,社會(huì)技能培訓(xùn)中心820平方米,職工食堂餐廳宿舍2800平方米,生產(chǎn)研發(fā)展示樓5500平方米,DIY體驗(yàn)教窒600平方米,物流配送中心2500平方米,地下停車場1800平方米,以上設(shè)施已全面投入使用。公司計(jì)劃在五年內(nèi)xx糕餅連鎖店增加到200家,輻射連云港周邊200公里的地、縣級(jí)城市及市區(qū)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地。 本公司還先后被國家、省市有關(guān)部門授予“中華糕餅百強(qiáng)企業(yè)”、“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)” 、長三角“名優(yōu)食品” 、“商品安全誠信單位”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、“AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)”、20xx年笫一批通過“xx省信用管理貫標(biāo)驗(yàn)收企業(yè)”、20xx年為“xx省輕工行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)”、20xx年為“xx省食品行業(yè)誠信管理體系建設(shè)示范企業(yè)”、“連云港市名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。
公司愿景:做中國烘焙行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)航者!
公司宗旨:質(zhì)量上乘,顧客至上!
公司格言:品質(zhì)生活,品味xx!
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1、品牌形象支持
在簽訂的合同期限內(nèi),創(chuàng)業(yè)商可以擁有xx糕點(diǎn)品牌的免費(fèi)使用權(quán)。
2、整店輸出支持
新創(chuàng)業(yè)客戶,公司將派專人進(jìn)行市場調(diào)查,協(xié)助評(píng)估店鋪周邊的競爭環(huán)境與市場潛力并做出可行性分析,確保品牌成功導(dǎo)入,并持續(xù)跟蹤服務(wù)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
專業(yè)的密集培訓(xùn),借助個(gè)案詳解細(xì)節(jié),提供個(gè)性化服務(wù)和指導(dǎo),無需經(jīng)驗(yàn)一樣能成功。
4、物流配送支持
提供總部在設(shè)備、原料等方面規(guī)模集中采購的進(jìn)貨渠道和低價(jià)優(yōu)勢。
5、媒體廣告支持
總部在電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等全國性媒體上,投資巨資進(jìn)行廣泛宣傳,讓“xx糕點(diǎn)”品牌家喻戶曉,深入人心。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 6、市場運(yùn)營支持
創(chuàng)業(yè)商創(chuàng)業(yè)xx糕點(diǎn)后,運(yùn)營方面也不用太擔(dān)心,xx糕點(diǎn)總部的市場運(yùn)營督導(dǎo)會(huì)不定期的下市場進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)店的促銷活動(dòng)?偛康母咝I(yè)營銷團(tuán)隊(duì)會(huì)給予營銷指導(dǎo),其自主研發(fā)的ERP、分銷系統(tǒng)則會(huì)給予創(chuàng)業(yè)店提供信息化管理,讓創(chuàng)業(yè)店告別無紙化辦公室,切實(shí)的提升創(chuàng)業(yè)店的管理效率。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司在全國各地設(shè)有駐扎店,會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐?創(chuàng)業(yè)商情況,問題,提供解決的方案,以及營銷策略。
8、選址裝修支持
在選址方面,總部也會(huì)安排市場專員對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行初步了解,協(xié)助創(chuàng)業(yè)商分析市場,選定有利的店址,和適宜當(dāng)?shù)貙徝佬枨蟮拈T店裝修風(fēng)格。
9、區(qū)域保護(hù)支持
總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍,依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)商設(shè)立合理的市場保護(hù)政策,各地市場的創(chuàng)業(yè)店將會(huì)獲得獨(dú)立的經(jīng)營空間,決不允許跨區(qū)域經(jīng)營,絕對(duì)保證xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)商的利益。
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)流程
1、創(chuàng)業(yè)咨詢
請(qǐng)致電xx糕餅總部了解詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)政策。
2、項(xiàng)目考察
投資者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽取項(xiàng)目介紹,進(jìn)行咨詢答疑。
3、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)
向xx糕餅總部索取《創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)表》,填寫創(chuàng)業(yè)申請(qǐng),或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
4、簽訂合同
xx糕餅創(chuàng)業(yè)總部與創(chuàng)業(yè)商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無疑義后,正式簽訂創(chuàng)業(yè)合作合同。
5、選址建店
總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案,確保合作者選擇最優(yōu)店址。
6、店面裝修
總部按照全國創(chuàng)業(yè)店的建店標(biāo)準(zhǔn),為創(chuàng)業(yè)商出具裝修設(shè)計(jì)圖,創(chuàng)業(yè)商進(jìn)行裝修。
7、系統(tǒng)培訓(xùn)
為了創(chuàng)業(yè)商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對(duì)創(chuàng)業(yè)商及員工進(jìn)行培訓(xùn),包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。
8、開業(yè)籌備
辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書,之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。
9、開業(yè)運(yùn)營
xx糕餅總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店,幫助創(chuàng)業(yè)店順利運(yùn)營,總部后期也會(huì)提供不定期的巡店服務(wù),解決創(chuàng)業(yè)運(yùn)營中的各種問題。
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)條件
1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
2、認(rèn)同xx糕餅品牌的經(jīng)營理念與管理模式,愿意與總部一同成長,共同維護(hù)品質(zhì),建立品牌形象。
3、根據(jù)創(chuàng)業(yè)模式,擁有一定的項(xiàng)目資金。
4、在本地?fù)碛泻线m的店面,可滿足創(chuàng)業(yè)店的日常經(jīng)營。
5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo),執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。
6、創(chuàng)業(yè)xx糕餅需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德。
7、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
1、薪資預(yù)算
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪600元,技術(shù)員1名,月薪1000元,共計(jì)26400元/年。
2、投資預(yù)算
說明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。
。1)場地建設(shè)費(fèi):5000元
。2)辦公、飼料間:6000元
。3)運(yùn)輸車一輛:23000元
(4)按年飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算:雞苗20xx元,疫苗藥品20xx元,玉米,糠麩等飼料3.5萬,水電煤費(fèi)20xx元
。5)網(wǎng)子,料罐,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元
綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為
1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動(dòng)資金。(注:在市場分析中的.成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)
3、經(jīng)營成本預(yù)算
年飼養(yǎng)土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
第一部分:市場調(diào)查情況與市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn): 高校是人口極為密集的場所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案 PART A: 營銷機(jī)會(huì)和威脅分析
S:
1. 地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3. 易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
W:
1. 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
2. 消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。
O:
1. 目前校園市場是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
2. 年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠。
T:
1. 一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競爭者。
2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費(fèi)者群體分析:
a.群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
●學(xué)生消費(fèi)群體 按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
A: 本科:
1.入巢: 主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2.守巢: 主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場大有可為。
3.離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
B:碩博士: 這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的`巨大潛在消費(fèi)群體。
●教師消費(fèi)群體
1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
●其他顧客群 社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b.消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
從《標(biāo)高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息:
1. 在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體?梢姡谖錆h市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2. 在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4. 在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃ィ⒎菫榱藛渭兊淖非缶竦南硎。這暗示我們在消費(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5. 在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6. 在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7. 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場,理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場采取培育策略,高年級(jí)市場采取維持和收割策略。
8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。
9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10.在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、市場分析:
每到冬天,大街小巷都飄散著烤紅薯的香味?炯t薯,兒時(shí)的記憶,童年的見證,烤制出來,香甜味美。
在農(nóng)村,紅薯收獲以后,人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里,用帶火星的炭灰捂蓋住紅薯,慢慢烤熟,表皮吱吱流油,內(nèi)心香甜。
紅薯在現(xiàn)代我們的生活中雖不算主食,但其營養(yǎng)價(jià)值極其高,不僅如此紅薯還具有延緩衰老的作用,減肥瘦身,助消化,紅薯性平味甘,具補(bǔ)中和血、通便秘,可以用于脾虛水腫、大便秘等功效。很多女性把紅薯當(dāng)美容養(yǎng)顏食品。
。1)競爭對(duì)手的劣勢分析:烤紅薯采用火烤,烤出的產(chǎn)品不夠健康與衛(wèi)生;原料的把關(guān)不是很好,有些紅薯都已爛掉;加工過程的疏忽,有個(gè)別紅薯未洗干凈;產(chǎn)品的單一;服務(wù)的欠缺,由于過于追求利潤,常預(yù)先烤出很多紅薯擺在臺(tái)面上兜售,以導(dǎo)致消費(fèi)者買的紅薯多數(shù)已變涼。
。2)本公司存在的競爭優(yōu)勢:產(chǎn)品原料嚴(yán)格把關(guān),加工過程的精心,以確保產(chǎn)品的新鮮與口感;采用電烤,無煙,干凈衛(wèi)生;產(chǎn)品的多樣化,除了加工生產(chǎn)傳統(tǒng)的烤紅薯之外,外帶其他產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的需求;在服務(wù)上嚴(yán)格把關(guān),現(xiàn)做現(xiàn)賣,確?炯t薯的新鮮感;指定一系列的售后與服務(wù)項(xiàng),尋求顧客意見,以求提高
二、營銷策略分析
。1)前期的廣告與宣傳:前期的宣傳主要以招貼小公告的方式進(jìn)行宣傳,公眾號(hào),微博,特設(shè)置一定數(shù)量的.代購券,憑代購券可以免費(fèi)品嘗本公司產(chǎn)品,代金券數(shù)量不多,300份左右即可,此外特聘兼職學(xué)生到附近宿舍樓各個(gè)寢室進(jìn)行宣傳等。
此外設(shè)置會(huì)員,對(duì)會(huì)員購買本公司食品時(shí)有折扣優(yōu)惠以及計(jì)分功能,累計(jì)到一定分?jǐn)?shù)可以參加抽獎(jiǎng)。
(2)銷售策略:除了定點(diǎn)的銷售外,另設(shè)立外賣,外賣起購在單人10元之上,團(tuán)購3人之上起送。
(3)后期的服務(wù)與其他:對(duì)服務(wù)嚴(yán)格把關(guān),銷售點(diǎn)做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,以確保產(chǎn)品的新鮮與口感,制定適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)條列。外賣人員要確保送貨的及時(shí)以及產(chǎn)品的保溫等。定期的進(jìn)行售后調(diào)查,詢問顧客對(duì)產(chǎn)品的改進(jìn)意見,虛心接納
三、經(jīng)營活動(dòng)描述及團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
(1)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu):前期經(jīng)營團(tuán)隊(duì)主要有管理人員一名,兼原料的采購。小吃店全職銷售員兼加工制作一名,外聘;兼職外賣人員兼加工制作兩名。
管理人員負(fù)責(zé)店內(nèi)人員的管理,原料的采購,協(xié)助店內(nèi)其他人員進(jìn)行產(chǎn)品的加工,營銷策略的制定,公司的財(cái)務(wù)等等,可由本人擔(dān)任。
全職銷售人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售,產(chǎn)品的加工等。
兼職人員主要負(fù)責(zé)外賣,協(xié)助全職銷售人員的銷售以及產(chǎn)品加工的工作等。
此上為前期的人員制定,后期隨市場的擴(kuò)大會(huì)再增加銷售點(diǎn)銷售兼職等。
。2)經(jīng)營活動(dòng)描述:由管理者采購原材料,經(jīng)由加工之后進(jìn)行電烤,拷完之后進(jìn)行銷售,外賣人員進(jìn)行外賣等。此外,會(huì)在定期的節(jié)日活動(dòng)期間進(jìn)行特別的活動(dòng),由兼職人員進(jìn)行宣傳、負(fù)責(zé)執(zhí)行等。
四、食材
。1)原料與設(shè)備;原料選擇。選擇皮色新鮮、無破損、無霉?fàn)變質(zhì)的甘薯;
。2)清洗干凈紅薯表皮的泥沙,蒸,烤;
。4)產(chǎn)品:烤紅薯、紅薯干,紅薯片等
五、財(cái)物分析(成本、收益)
1、固定設(shè)施及經(jīng)營設(shè)備
A、店面裝修費(fèi)用:
柜臺(tái)一個(gè)(收銀臺(tái))XXX元;
貨柜兼原料儲(chǔ)備柜XXX元;
店面招牌XXX元;
墻面粉刷已經(jīng)裝飾壁紙等XXX元;
水電安裝及其他XXX元;
B、設(shè)備費(fèi)用:
兩臺(tái)電烤機(jī)XXXx4=XXXX元;
凳子90x10=900元;
電話初設(shè)備600元;
C、租賃押金:XXXX元;
D、其他費(fèi)用:XXXX元;
合計(jì):XXXXX元;
2、經(jīng)營成本以及經(jīng)營費(fèi)用
租金XXX—XXX元/月;
稅XXX元(國稅)+XXX(地稅)=XXX/月;
工商管理150元月;
水,電,工資/月;
耗損預(yù)估XXX元/月;
其他費(fèi)用XXX元/月;
合計(jì):XXXXX元;
3、營業(yè)效益
預(yù)計(jì)營業(yè)額;
月計(jì)營業(yè)額;
營業(yè)利潤;
營業(yè)外收入;
合計(jì)效益;
預(yù)計(jì)收入投入需2個(gè)月;
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
一、關(guān)于“湯文化”
湯文化,是中國數(shù)千年的養(yǎng)生文化瑰寶。
一方水土養(yǎng)育一方人,一方的飲食文化滋養(yǎng)一方文明。湯,以其獨(dú)特的魅力,成為順中國傳統(tǒng)美食的一大亮點(diǎn)。其溫厚、潤物無聲的特性長年浸潤,養(yǎng)育出一代又一代同樣溫和、儒雅的人……
清代學(xué)者李漁曾說:“湯即羹之別名也……飯猶舟也,羹猶水也;舟之在灘,非水不下,與飯之在喉,非湯不下,其勢一也……且養(yǎng)生之法,食貴能消;飯得羹而即消,其理易見。故善養(yǎng)生者,吃飯不可無羹……”
我國上下五千年歷史,其中食文化僅僅一千多年,而湯文化卻長達(dá)三千年之久。“民以食為天,食以湯為先”,就是湯文化幾千年歷史的生動(dòng)寫照。湯在烹調(diào)中起著舉足輕重的作用,""唱戲的腔,廚師的湯""正說明了這一點(diǎn)。""雞湯營養(yǎng)好""是一個(gè)主要的傳統(tǒng)養(yǎng)生概念,認(rèn)為雞湯里有""培本固元""、""增氣生精""的神奇成分。
直到現(xiàn)在湯還是我過東部飲食文化的全部底蘊(yùn)。除夕吃血蚶初一喝雞湯正是廈門春節(jié)飲食習(xí)慣之一。如今在餐飲業(yè),健康養(yǎng)生觀粘早已扎根,中國養(yǎng)生會(huì)館成甚至成為游人“觀景點(diǎn)”。
二、餐飲行業(yè)風(fēng)向
隨著生活水平提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,對(duì)餐飲質(zhì)量要求不斷提高,品牌質(zhì)量、產(chǎn)品特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康成為主要參考因素。因此,在激烈的餐飲業(yè)格局中唯有特色才會(huì)有發(fā)展,才能獨(dú)占鰲頭!
1、中式餐飲是營養(yǎng)和健康的最佳選擇。麥當(dāng)勞、肯德基通常被人們稱為垃圾食品,因?yàn)槠渲杏驼ㄊ称穼?duì)人體健康不利。反觀我國傳統(tǒng)餐飲,我們更注重營養(yǎng)的均衡,強(qiáng)調(diào)各種食物的搭配,提倡健康餐飲。消費(fèi)者對(duì)西式快餐的營養(yǎng)顧慮是起發(fā)展的最大絆腳石,中式餐飲制勝的關(guān)鍵就在于營養(yǎng)!因此,心靈雞湯利用這一特點(diǎn),推廣健康飲食理念,以獨(dú)具特色的湯文化迎合需求,定能搶占市場份額。
2、傳統(tǒng)餐飲強(qiáng)調(diào)色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,講究火工,制作精細(xì),深得消費(fèi)者喜愛。制作方式多樣,講究烹飪技術(shù),爆、炒、燒、烤、炸、溜、蒸、燉、煎、扒、貼等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品種繁多,選料豐富,飛、潛、動(dòng)、植,無所不食;鸷颉⒌豆、烹調(diào)都是決定一道菜的重要因素。傳統(tǒng)餐飲的口味更接近市場大多數(shù)人的需求。這一點(diǎn)是我們的天然優(yōu)勢,也是要充分利用的優(yōu)勢。心靈雞湯以特色為主打,不斷開發(fā)菜肴定能吸引更多消費(fèi)者。
中國烹飪協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí),在中西餐對(duì)決中,肯德基、麥當(dāng)勞品牌威力強(qiáng)大,但是受中國人飲食習(xí)慣影響,其只占市場份額的20%,可見,心靈雞湯中餐市場前景看好。
三、公司簡介
蒼南肖紀(jì)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于浙江溫州蒼南,公司總部位于廈門。公司致力于打造中國最大、最專業(yè)的都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè),在全國范圍內(nèi)已擁有70多個(gè)加盟店,在廈門、杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地?fù)碛旋嫶蟮姆⻊?wù)網(wǎng)點(diǎn),其高覆蓋、高效率的服務(wù)獲得多家公司和機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。
公司結(jié)合中國大眾餐飲消費(fèi)趨勢,在秉承傳統(tǒng)中餐技術(shù)之精華的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了突破性的提升,全情推出“心靈雞湯”。其獨(dú)特熬制配方以及映射出的中國湯文化,集美味、養(yǎng)身兼得,特色與文化于一體,成為餐飲界的新亮點(diǎn)。
公司秉承“誠信為先,服務(wù)是本,綠色健康,顧客至上”的經(jīng)營理念,輔以“創(chuàng)建誠信,尊重伙伴,實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營方針,牢固樹立“以德行天下,以味搏市場,服務(wù)見真情”的企業(yè)發(fā)展觀。根據(jù)餐飲業(yè)特點(diǎn),結(jié)合公司實(shí)際情況,從企業(yè)文化的構(gòu)建、發(fā)展戰(zhàn)略的'規(guī)劃、經(jīng)營模式的確立、產(chǎn)品質(zhì)量的保證、以及對(duì)加盟企業(yè)實(shí)實(shí)在在的服務(wù)與支持等多方面進(jìn)行全方位的打造,走出了一條符合自己的發(fā)展之路。真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”,不斷提高連鎖體系的營運(yùn)管理水平,提升品牌價(jià)值。
公司制定現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn),在產(chǎn)品上極具中國養(yǎng)生內(nèi)涵,在管理、服務(wù)、清潔等方面則積極向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。心靈雞湯以采購、加工、配送三大中心組成后勤中心,保證了從選料、加工、配送各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。獨(dú)立的運(yùn)營手冊和經(jīng)營理念對(duì)員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,保證“千份雞湯同樣品質(zhì)。目前,憑借直營總店和加盟企業(yè)驕人的經(jīng)營業(yè)績,憑借業(yè)界和全國各地消費(fèi)者的認(rèn)同和厚愛,公司先后榮獲“健康放心雞湯企業(yè)”、“優(yōu)質(zhì)雞湯”、“放心雞湯”、“放心雞湯底料”等諸多殊榮。
四、關(guān)于品牌
品牌是一種精神,也是一種文化,品牌的背后是文化,沒有文化底蘊(yùn),就不可能有名牌。縱觀連鎖餐飲市場,品牌塑造是企業(yè)發(fā)展的重要趨向。心靈雞湯以“湯的營養(yǎng)專家”為?位,推廣都市養(yǎng)生特色餐飲,將中國傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)集合,對(duì)文化與服務(wù)、品牌、產(chǎn)品巧妙嫁接在一起,實(shí)現(xiàn)持續(xù)的品牌傳播。
心靈雞湯采取中式營養(yǎng),西式運(yùn)營的運(yùn)營模式,迎合消費(fèi)者需求,高舉營養(yǎng)湯大旗,填補(bǔ)快餐市場空白訴求點(diǎn),開拓新市場。精準(zhǔn)定位傳播獨(dú)特品牌個(gè)性,搶占中餐營養(yǎng)制高點(diǎn),博得消費(fèi)者好感,以強(qiáng)品牌知名度。
在企業(yè)模式、品種選額、經(jīng)營風(fēng)格與發(fā)展特色方面更加突出自身鮮明個(gè)性,形成獨(dú)特市場價(jià)值,融匯傳統(tǒng)湯文化,深化品牌核心價(jià)值,不斷增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力,提升品牌形象,走都市養(yǎng)生特色餐飲之路。
五、企業(yè)定位
企業(yè)定位:現(xiàn)代都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè)
品牌定位:湯的營養(yǎng)專家
產(chǎn)品定位:主打品牌“心靈雞湯”,結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品
服務(wù)定位:吃得放心,服務(wù)貼心。
企業(yè)精神定位:創(chuàng)建誠信,尊重伙伴,實(shí)現(xiàn)雙贏!
模式定位:實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系,建立現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn)體系,獨(dú)立勞動(dòng)手冊和經(jīng)營理念,流程規(guī)范化,優(yōu)化資源配置,強(qiáng)化品牌形象,提高市場占有率,最終實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1、企業(yè)主要戰(zhàn)略:
統(tǒng)一加盟店標(biāo)識(shí)、設(shè)備、服務(wù)、產(chǎn)品。
主推招牌產(chǎn)品,大膽革新產(chǎn)品。
注重終端裝修,積極探索獨(dú)特裝飾風(fēng)格
實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,以高素質(zhì)的“品質(zhì)、服務(wù)、清潔”獲得顧客高度評(píng)價(jià)
發(fā)動(dòng)全國戰(zhàn)略,逐步擴(kuò)大品牌市場占有率。
迎合傳媒、公眾對(duì)食品安全關(guān)注,熱心公益,打造安全牌。
2、產(chǎn)品戰(zhàn)略
在商品泛濫的社會(huì),一個(gè)產(chǎn)品能有獨(dú)特之處難能可貴。心靈雞湯的獨(dú)特就在于一個(gè)“湯”字,要將“湯”發(fā)揚(yáng)光大,通過獨(dú)特熬制配方、天然營養(yǎng)材料構(gòu)成產(chǎn)品核心利益。以“心靈雞湯”為主打,結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品,高舉“營養(yǎng)湯”大旗,以“都市養(yǎng)生湯文化”為賣點(diǎn),順應(yīng)消費(fèi)者健康需求趨勢,制定獨(dú)有膳食結(jié)構(gòu)菜單,不斷創(chuàng)新營養(yǎng)文化。
作為餐飲產(chǎn)品,心靈雞湯產(chǎn)品包括三部分:
核心產(chǎn)品——滿足食欲和營養(yǎng);
形式產(chǎn)品——美味的食物、舒適的環(huán)境、潔凈的餐具;
外延產(chǎn)品——滿意的服務(wù)。
產(chǎn)品三大標(biāo)準(zhǔn):
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化——標(biāo)準(zhǔn)化配料工藝
產(chǎn)品特色化——湯的營養(yǎng)專家
產(chǎn)品文化化——將中國自古傳承的湯文化與品牌結(jié)合
七、關(guān)于心靈雞湯
“心靈雞湯”以中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)說為依據(jù),加入多味名貴滋補(bǔ)中藥,以及肖紀(jì)餐飲獨(dú)家配方的秘制醬汁,熬制出來的雞湯色澤金黃、味道鮮美、口感圓潤、清香誘人。早在明朝萬歷年間(距今已有430多年),在寧海當(dāng)?shù)鼐土鱾髦耙淮逡浑u煲,百戶百步香”的歷史佳話。
“心靈雞湯”將土雞與滋補(bǔ)中藥、精選蔬菜等融于一煲,為都市白領(lǐng)階層調(diào)制出一劑味道鮮美、膳食合理、營養(yǎng)平衡的心靈雞湯。湯內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和粗纖維等,以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素,具有養(yǎng)顏美容、補(bǔ)氣益血、健胃消食、養(yǎng)心明目、抗疲勞以及增強(qiáng)人體免疫力等功效,尤其符合現(xiàn)代都市養(yǎng)生之潮流。
如今,在十余年的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營下,餐飲已從長三角走向了全中國,“心靈雞湯”也漸成當(dāng)?shù)靥厣惋嫷闹鞔蚱放啤?/p>
八、關(guān)于連鎖加盟模式
我國的傳統(tǒng)烹飪有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵,餐飲體系不斷發(fā)展和豐富。為滿足廣大消費(fèi)者的需求,全國各地建立起了不同規(guī)模、不同形式、包含不同口味的餐飲店,如,全國知名的全聚德,天津狗不理等老字號(hào),以及小肥羊、潭頭魚等成功案例?v觀上述企業(yè),我們不難發(fā)現(xiàn),他們都采用了連鎖經(jīng)營并取得莫大成功。這些餐飲企業(yè)通過發(fā)展加盟連鎖店的形式,將自身的品牌推廣到全國各地,在增加盈利的同時(shí)也提升了企業(yè)在社會(huì)公眾中的形象和地位。無數(shù)成功案例證明,連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)的一種重要經(jīng)營模式,發(fā)展加盟連鎖店是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。
通過連鎖經(jīng)營模式能夠迅速提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)話程度,有效降低加盟者在經(jīng)營管理、廣告宣傳、采購進(jìn)貨等方面的營運(yùn)成本,實(shí)現(xiàn)各方資源的整合優(yōu)化。同時(shí)增加市場信息來源,減少創(chuàng)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)。
在國內(nèi)餐飲連鎖經(jīng)營蓬勃發(fā)展的同時(shí),我們也不斷受到國外企業(yè)的沖擊,以肯德基、麥當(dāng)勞兩個(gè)餐飲巨頭為代表的一大批國外企業(yè)在中國通過連鎖加盟的模式構(gòu)建起了一張龐大的銷售網(wǎng),這給國內(nèi)傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶了巨大的沖擊,但也證明了連鎖經(jīng)營有著強(qiáng)大的市場競爭力。
九、加盟優(yōu)勢
投資效益是每個(gè)投資者最關(guān)心的問題!靶ぜo(jì)心靈雞湯”總部與各代理商以加盟店經(jīng)營利益為中心,對(duì)申請(qǐng)加盟者所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評(píng)估和可行性分析,以充分保障投資者的投資利益,盡力避免經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
十、加盟支持
1、開業(yè)支持
公司總部將派專員進(jìn)駐代理區(qū)域商門店,幫助整理開業(yè)初期的各項(xiàng)事務(wù),創(chuàng)建形象與品質(zhì)具優(yōu)的樣板店,為日后發(fā)展定下基礎(chǔ)。以加盟店經(jīng)營利益為中心,對(duì)申請(qǐng)加盟店所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評(píng)估和可行性分析,以充分保障投資者的投資利益,盡量避免經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),并以契此在區(qū)域市場內(nèi)得以最大發(fā)展。
2、培訓(xùn)計(jì)劃
公司總部提供培訓(xùn),內(nèi)容包括:湯料制作技術(shù)、員工培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范和日常經(jīng)營管理等。
3、配送支持
公司總部可為區(qū)域代理制定并安排特有的配送計(jì)劃,讓您在日后的發(fā)展中帶來極大的便利,湯料到店的日期和時(shí)間由配貨中心以實(shí)際情況安排為準(zhǔn)。
4、管理支持
公司總部對(duì)區(qū)域代理的品牌形象及其品牌宣傳采用統(tǒng)一管理規(guī)劃:對(duì)服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格等方面運(yùn)營過程進(jìn)行有序監(jiān)督檢查和指導(dǎo),給予必要的現(xiàn)場支持和一定的技術(shù)力量支持,并建立完整的督導(dǎo)體制和相關(guān)制度。
5、宣傳支持
各區(qū)域代理有償享用公司在品牌宣傳上的共性支持,如各類媒體廣告、品牌宣傳活動(dòng)、公益活動(dòng)等。
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