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粥店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2023-03-07 01:43:22 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿
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粥店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(3篇)

  時(shí)間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?以下是小編幫大家整理的粥店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望能夠幫助到大家。

粥店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(3篇)

粥店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

  一、簡介

  店名:風(fēng)雨同粥

  主營業(yè)務(wù):各式各樣健康養(yǎng)生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加熱),配粥的一些食物,及由他們組成的套餐 。

  本店采用以店面為主送餐為輔,兩者相結(jié)合的方法,推出個(gè)性、快捷、方便的服務(wù)。本店的目標(biāo)對(duì)象是15~40齡段的學(xué)生、上班族及節(jié)假日逛街人群,因此以健康、休閑、新穎為主。價(jià)位將定在中等水平。

  二、市場分析

  餐飲業(yè)競爭激烈,進(jìn)入門檻也底,當(dāng)做起來以后,靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務(wù)甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營中的,只有形成自己獨(dú)有個(gè)性的品牌,才能從文化,心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為:保健的,休閑的,新穎的冰粥店與黑色食品店,本著檔次高、衛(wèi)生好、品種全、服務(wù)優(yōu)的原則來建設(shè)。

  雖然餐飲業(yè)競爭激烈,但這類型的店還是挺少見的。在夏天時(shí),天氣炎熱,人們的胃口不是很好,總希望吃些解暑的東西,冰粥就是那種能引起食欲,又能吃飽的東西,很適合上班族與學(xué)生。再加上天熱不喜外出,可以送餐。過在閩江學(xué)院這邊的觀察,我發(fā)現(xiàn)夏天那家店的生意特別的.好,雖然他還沒形成一家店,只有一個(gè)冰箱,但每天還是幾乎賣光,我問了下每天能賣二百份。

  粥自古就被認(rèn)為的養(yǎng)生的食品,當(dāng)吃不下其他東西時(shí),喝粥是最好的選擇,F(xiàn)在都市人因?yàn)楣ぷ髋c學(xué)習(xí)等壓力,或沒時(shí)間總不想吃東西,這時(shí)喝粥是一個(gè)相當(dāng)好的選擇。當(dāng)然本店除了要追求新穎來吸引客人,最重要的是用味道與健康來留下客人。

  三、自我分析

  1、自己家里也是開餐飲店的,以前生意好時(shí)閑暇時(shí)間天天在家里幫忙,有很好的經(jīng)驗(yàn)。雖然品種不一樣,但也是有許多相是的地方。懂得如何進(jìn)材料、雇實(shí)干型的員工、如何對(duì)待不同的客人等。

  2、經(jīng)常上網(wǎng),有一定的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),可以制作自己的網(wǎng)頁在學(xué)校等一些主要消費(fèi)群體中宣傳。

  四、店面選擇

  選在倉山區(qū)師大學(xué)生街附近。別擔(dān)心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開越多,就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣,形成“××專業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營業(yè)地點(diǎn)的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域,但是飲食業(yè)還是最好開在人流量大的黃金地段。

  原因:1、人流量大,逛街的人多,而且還是年輕人居多,年輕人會(huì)對(duì)我的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。

  2、旁邊有多所學(xué)校,像是福州師范大學(xué)的舊校區(qū)、附中、福州高級(jí)中學(xué)等。這些學(xué)生也是我們的消費(fèi)群體,而且有送餐會(huì)使他們更加開心。3、家就住在這里,回家只要走5分鐘,一些生活起居就很方便,更有動(dòng)力工作。4、從小學(xué)到高中我都在這念,對(duì)這里的學(xué)校都很熟悉,能讓我更好的打入這個(gè)市場。

  5、有親戚在這開店,能幫助我找尋價(jià)格便宜、地理位置好的店鋪,而且平時(shí)還能幫襯幫襯。6、在這片區(qū)域雖然飲食店很多,但這類型的店還是第一家,我想只要宣傳到位,一定能走上正軌。

  五、店面裝潢

  給顧客的第一印象很重要,店面裝修的風(fēng)格是簡約大方,以安靜的顏色為主,讓人及時(shí)路

  過也有忍不住想進(jìn)去休息的沖動(dòng)。四周墻壁用可以拉得簾子或窗簾,可是時(shí)不時(shí)的換風(fēng)格,增強(qiáng)顧客的新鮮感。

  燈光也應(yīng)當(dāng)適當(dāng),太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音樂,讓顧客把吃東西當(dāng)成是一種享受。

  六、采購米等這類好用比較大的,內(nèi)耐久的可以一次多進(jìn)些來節(jié)約成本,還可以抵抗價(jià)格的市場波動(dòng)。其他產(chǎn)品要保證新鮮,要注重品種的多樣化。

  七、人力規(guī)劃

  因?yàn)橄奶齑蟛糠种嗫梢灶A(yù)先準(zhǔn)備好放在冰箱里冰凍,且創(chuàng)業(yè)初期無多少資金,可以自己提前弄,再雇2名服務(wù)員。到了穩(wěn)定時(shí)看營業(yè)額與其他情況在考慮是否增加人手。

  八、成本金額分析

  采購是很重要的環(huán)節(jié)。如何降低采購成本,要考慮進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨方式等。采購的商品種類、數(shù)量要靠經(jīng)驗(yàn)或?qū)ι唐蜂N售進(jìn)行數(shù)據(jù)分析?茖W(xué)的采購很好的控制庫存、提高資金周轉(zhuǎn)率、對(duì)抗價(jià)格的偶然大幅波動(dòng)。

  對(duì)于租金,要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開支。首先,你在租房前應(yīng)對(duì)店面內(nèi)現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都了解清楚,然后通過談判,要求房東在出租前對(duì)門面房進(jìn)行基本的整修,如拆除原有已報(bào)廢無法再利用的設(shè)備和裝修,對(duì)店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設(shè)施等,或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用,在租金中予以抵扣。 還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時(shí)間生意走上正軌后,再按標(biāo)準(zhǔn)支付,并補(bǔ)足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動(dòng)限定延期期限,有些通情達(dá)理的房東是會(huì)答應(yīng)的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

  九、宣傳廣告

  1、店名招牌(風(fēng)雨同粥)要醒目,要具有自己的特色

  2、標(biāo)語:可以用“倡導(dǎo)綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開始”或“天天一碗粥,讓你美麗又健康”等好記又健康的話語來作為標(biāo)語。

  3、途徑:發(fā)傳單、學(xué)校中的廣播、網(wǎng)頁(注重學(xué)校的貼吧)

  十、營業(yè)證照的申請(qǐng)?jiān)陂_店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無照營業(yè)。 除了營業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不同。但是不論是申請(qǐng)公司、行號(hào),或注冊(cè)服務(wù)標(biāo)章,皆可委托代辦公司辦理。

  十一、經(jīng)營策略

  1、開張促銷

  開張初期,別人還對(duì)本店不熟悉,可以現(xiàn)在原價(jià)的基礎(chǔ)上給予一定的優(yōu)惠,提高本店的知名度。對(duì)于給予意見的客人,提供免費(fèi)試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。

  2、辦會(huì)員卡

  當(dāng)積分達(dá)到一定的額度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費(fèi)均打9折,節(jié)日期間可以折上折。

  3、所有服務(wù)員需穿著具有本店自己訂做的服裝,給人專業(yè)、衛(wèi)生的感覺。遵循“顧客至上”的原則來服務(wù)每個(gè)客人,讓每個(gè)顧客在本店會(huì)回認(rèn)為是一種開心的享受。

  4、定期辦團(tuán)購,不僅可以提高知名度,還可以增加客流量。(對(duì)于在本店附近的客人可以預(yù)定,送貨上門)

  5、我認(rèn)為最最重要的是食物的味道,只有好吃才會(huì)有回頭客,如果不好吃,吃一個(gè)跑一

  個(gè)就很快就要關(guān)門了。

  十二、投資估算

  1、期初投入

  (1)裝修費(fèi)用5000元。

  (2)后臺(tái)建設(shè)3000元。

  (3)桌椅購買20xx元。

  (4)餐具購買1000元。

  (5)衛(wèi)生用具500元。(6)執(zhí)照許可500元。

  (8)第一批原材料1500元。

  共計(jì):13500元。

  2、經(jīng)營期投入費(fèi)用

  (9)門面租金3000元/月。

  (10)人員工資4000元/月。

  (11)宣傳費(fèi)200元/月。

  (12)水電費(fèi)300元/月。

  (12)其它未知費(fèi)用500元/月。

  每月費(fèi)用合計(jì)=3000+4000+200+500+300=8000元

  每年費(fèi)用合計(jì)=8000*12=96000元

  3、收入估算

  夏季:預(yù)計(jì)每天銷售300份(套餐50份),每份售價(jià)3-8元(套餐為15-30元),估計(jì)利潤2元/份(套餐為10元)。

  月利潤總額=300*2*30+50*10*30=33000元

  冬季:預(yù)計(jì)每天銷售200份(套餐20份),每份售價(jià)3-8元(套餐為15-30元),估計(jì)利潤2元/份(套餐為10元)。

  月利潤總額=200*2*30+20*10*30=18000元

  年均收入=(33000+18000)*6=306000元

  我相信只要我能好好經(jīng)營,一定能獲得成功,打造自己的品牌,發(fā)展成連鎖店。

粥店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

  一、前言

  民以食為天,足見食之重要。

  人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。

  后一類細(xì)分如下:

  西餐:

  1、高檔餐廳:講究品位和檔次。

  價(jià)格高。

  適合高收入人士。

  2、快餐店,如麥當(dāng)勞,肯得基等。

  適合青少年消費(fèi)。

  中餐:

  1、酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。

  2、小酒店:以特色招牌菜取勝。

  3、連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。

  4、大排檔:以價(jià)廉物美,隨意取勝。

  如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。

  中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。

  既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。

  只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。

  取得很好的效益。

  “粥”字典解釋:稀飯。

  一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。

  食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。

  已有數(shù)千年歷史。

  是人們的主要飲食之一。

  特別是佛門弟子的`主要食物。

  災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對(duì)于生存的重要。

  隨著時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。

  現(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。

  應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。

  至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。

  如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風(fēng)行東南亞。

  其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容。

  由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對(duì),形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。

  我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì),挖掘整理,搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。

  經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。

  二、市場研究及競爭狀況

  目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對(duì)效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò),市場缺口很大,無明顯的競爭。

  普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng)。

  而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

  賣點(diǎn):不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。

  同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機(jī)。

  三、消費(fèi)者研究

  1、對(duì)象:一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。

  2、主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。

  3、主要場合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)的早點(diǎn)。

  配合干點(diǎn)銷售。

  正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。

  夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。

  (給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))

  4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。

  高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。

  維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺。

  四、主要產(chǎn)品:

  300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)

  1谷類粥14款

  2豆類粥16款

  3蔬菜粥36款

  4肉類粥40款

  5花類粥12款

  6果品類粥32款

  7中藥類粥80款

  8魚類粥20款

  9其它類粥12款

  配套產(chǎn)品62款

  1糕類36款

  2餅類16款

  3其他類10款

  優(yōu)點(diǎn):

  品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

  缺點(diǎn):

  因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程

  1、鹵菜:

  各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜。

  2、各地風(fēng)味小吃

  一、北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋?zhàn)语,?jì)南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。

  二、南方風(fēng)味:臺(tái)灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚(yáng)洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風(fēng)餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。

  廈門海蠔煎,等等。

  各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。

粥店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

  一、 基本情況:

  1、 店名:蠔干粥

  現(xiàn)可資金五——拾萬元人民幣,

  場地?cái)M定在小學(xué)/醫(yī)院/超市旁

  店面面積:小于等于60平方米的店面(不含操作間)。

  2、 目前存在的困難和打算:店面裝修未定下,人選未定。

  二、 項(xiàng)目的市場分析:

  選擇項(xiàng)目的理由:餐飲是現(xiàn)鈔交易無壞賬風(fēng)險(xiǎn),投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有,估計(jì)前景頗好,身心吃苦耐勞方面已準(zhǔn)備就緒。就目前位置,鳳縣暫無類似的粥店的餐飲,養(yǎng)生已經(jīng)漸漸成為縣區(qū)人民的主要關(guān)注點(diǎn),以此推斷,運(yùn)營良好的情況下,操作好的情況下,會(huì)有不錯(cuò)的發(fā)展前途。

  市場調(diào)查的基本情況:根據(jù)初步調(diào)查,此地區(qū)消費(fèi)者收入多在20xx-4000元左右,正好是我們的目標(biāo)顧客,普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

  賣點(diǎn):不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),它的.積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機(jī)。

  三、目標(biāo)客戶分析:

  1、對(duì)象:一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人,居民(不愛做飯)

  2、主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。

  3、主要場合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售。正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))

  4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺。

  企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理措施:因?yàn)榈晷,暫時(shí)由我來經(jīng)營,廚師、服務(wù)員。公章、財(cái)務(wù)章由本人一手管理。員工有員工準(zhǔn)則,張貼于操作間,每人外出要留言,個(gè)人必須對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)(與工資掛鉤),年底發(fā)紅包。

  四、 經(jīng)濟(jì)分析:

  投資額預(yù)算和資金籌措計(jì)劃:先期投資8.5萬

  場地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二樓還要低(各地段情況不一) 加盟費(fèi):20000元

  預(yù)付三個(gè)月的店租:6000-10000元 設(shè)備購置廚房用具10000元

  店面裝修10000-20000元(視條件而定,可以簡單裝修,價(jià)格更低)

  簡單裝修包空調(diào)、排風(fēng)設(shè)備以及部分桌椅10桌,10000,空調(diào)一臺(tái)4500元,

  碗(一次性紙碗) :一個(gè)0.30元,500個(gè)共150元

  資料費(fèi):2800元。運(yùn)作資金:5000-10000余元

  證、照、費(fèi)、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)20xx元

  投資回收的時(shí)間:

  每月收入:每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元

  每月支出: 服務(wù)員工資+廚師工資,3600+3000=6600元,通訊100,水電煤1500,不可預(yù)見20xx,記帳自己。食材成本10000元. 盈利9800元. 一年加收投入

  五、 風(fēng)險(xiǎn)防范:

  風(fēng)險(xiǎn)因素分析:根據(jù)餐飲行業(yè)的特點(diǎn),我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)在于: 1、 類似非典的大災(zāi)難,人們不太放心在外用餐。 2、 天氣因素(大風(fēng)大雨),顧客減少,太熱太冷時(shí)間過長等。 3、 競爭對(duì)手增多拉走不當(dāng)或潛在顧客。 4、 原材料漲價(jià)或采購困難,送來的次貨。 5、 業(yè)主或員工生病。

  6、 食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。

  風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施:

  應(yīng)對(duì):

  1、 維持、用流動(dòng)資金可頂3-4個(gè)月,但要裁一半員工。 2、 轉(zhuǎn)變品種,盡量減損,另外利用空閑研發(fā)新品。 3、 不降價(jià),提高質(zhì)量,拉住顧客。 4、 變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把好驗(yàn)貨關(guān)。 5、 培養(yǎng)收銀員負(fù)責(zé)一下。

  6、 制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度,買個(gè)好驗(yàn)鈔機(jī)。 七、 企業(yè)目標(biāo):

  企業(yè)開辦初期經(jīng)營目標(biāo):開業(yè)后抓住產(chǎn)品質(zhì)量不放手,了解顧客對(duì)食品的意見,及時(shí)調(diào)整,以自己為標(biāo)準(zhǔn),帶服務(wù)員服務(wù)顧客,一切以顧客為上帝為標(biāo)準(zhǔn),懂得推出自己新品,懂得推出適合客戶的粥品。

  企業(yè)開辦后2年的目標(biāo):爭取能前1年?duì)幦∈栈夭⑶矣。?年依情況拿出3萬裝璜,擴(kuò)大生產(chǎn),

  從來就沒有什么救世主,也沒有神仙皇帝,要?jiǎng)?chuàng)造人類的幸福,全靠我們自己!

  不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么能見彩虹? 沒有人能隨隨便便成功。

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