有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦8篇
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又迎來了一個全新的起點,我們要好好計劃今后的學(xué)習,制定一份計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
寫校導(dǎo)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計劃書,要注意些什么呢?該怎么寫呢?
摘要
現(xiàn)在雖然有眾多的門戶型網(wǎng)站,但是好多都是針對全國性的門戶型網(wǎng)站,以區(qū)域劃分的門戶型網(wǎng)站為數(shù)不多。對于我們每一個獨立的公民來說,我們生活在一定的區(qū)域內(nèi),我們所關(guān)心的柴米油鹽等小事基本上都在我們所在區(qū)域內(nèi)。所以作為每一個公民來講,我們更關(guān)心的是我們所在區(qū)域內(nèi)所發(fā)生的事以及能夠幫助到我們的信息,可見建立區(qū)域型的是很有必要。
第一部分 網(wǎng)站分析
1、區(qū)域型站的好處
我們創(chuàng)建的校導(dǎo)網(wǎng)是南昌這一區(qū)域的信息服務(wù)站。區(qū)域細分的網(wǎng)站最大的優(yōu)勢就是離用戶近,便于線下推廣,他還可以很好的與地方媒體、地方團體組織進行合作,這也就是一些大的門戶、分類信息網(wǎng)站難以全面輻射的一個原因。
2、分析同行業(yè)網(wǎng)站以及網(wǎng)站受眾定位
在南昌,相關(guān)的同行業(yè)網(wǎng)站主要是地寶網(wǎng)。不過地寶網(wǎng)針對的人群是南昌本地生活的人。而我們的校導(dǎo)網(wǎng)針對的人群更為細分,主要針對的是南昌所有高校的大學(xué)生。我們的人群更為細化,更有針對性。
2、網(wǎng)站功能定位
根據(jù)我們針對的用戶所創(chuàng)建網(wǎng)站的定位來分析,校導(dǎo)網(wǎng)是信息服務(wù)站,網(wǎng)站提供與大學(xué)生息息相關(guān)的網(wǎng)上購物交流,餐飲服務(wù),旅游服務(wù),健身娛樂和生活服務(wù)等信息,打造南昌大學(xué)生網(wǎng)上家園。
在校導(dǎo)網(wǎng)上,我們有自己側(cè)重的模塊。
女生宿舍:在女生宿舍里,我們提供大學(xué)女生很關(guān)心的話題如減肥,潮搭,化妝,情感,健康等。
創(chuàng)業(yè):在創(chuàng)業(yè)模塊里我們會提供一些大學(xué)生畢業(yè)后或者在校中創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷以及經(jīng)驗等信息,為即將畢業(yè)的大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)項目指導(dǎo)等信息。
就業(yè):在就業(yè)模塊里我們會提供給大學(xué)生一些就業(yè)信息,包括兼職和全職的各類信息,并且學(xué)生們可以在校導(dǎo)網(wǎng)交流一些就業(yè)相關(guān)的話題和經(jīng)驗。
二手交易:在二手交易模塊里,大學(xué)生們盡可以將自己閑置的二手物品放到網(wǎng)站,等待有需要或者愿意交換的同學(xué)來幫忙處理。
學(xué)習資料:校導(dǎo)網(wǎng)針對的人群畢竟是學(xué)生,學(xué)習資料必定是不可或缺的,校導(dǎo)網(wǎng)提供高質(zhì)量的學(xué)習資料供同學(xué)們下載學(xué)習并交流,在論壇和首頁都有與學(xué)習有關(guān)的模塊。
3、網(wǎng)站技術(shù)方案
我們采用以論壇形式建設(shè)網(wǎng)站的方式,不需要會很專業(yè)的編程知識即可完成,隨著網(wǎng)站地運營,維護和推廣,我們會招聘一些維護運營網(wǎng)站的人才。如果網(wǎng)站做到一定程度,我們會適時地租用更大空間和更好性能的服務(wù)器。
4、 網(wǎng)站贏利模式分析
盈利模式主要是靠廣告。這點我們暫時不在考慮的范圍內(nèi)。作為即將畢業(yè)的學(xué)生,我們更要想的是努力做好網(wǎng)站并且將它推廣出去,在實踐中鍛煉自己。
5、swot分析
(1)優(yōu)勢分析
在南昌,還沒有專門針對南昌所有高校大學(xué)生的相關(guān)站,校導(dǎo)網(wǎng)作為第一個這樣的網(wǎng)站成為南昌首創(chuàng),更具有代表性,加之背后有一個創(chuàng)意活力團隊,核心人物更是執(zhí)行力較強。
(2)劣勢分析
核心成員普遍年輕化,雖有創(chuàng)業(yè)激情和信心,但在新項目的發(fā)展運作中略顯經(jīng)驗不足。面對政府,競爭對手的挑戰(zhàn),盡管最終能夠得以解決,但顯現(xiàn)及時攻關(guān)能力較為薄弱。新項目和新團隊還處在不斷地發(fā)展擴大中,管理體制和機制亟待進一步系統(tǒng)化、合理化和健全化。
(3)機會分析
未來,地方門戶將進入快速發(fā)展期,原因在于未來幾年地方網(wǎng)民基數(shù)將不斷加大,區(qū)縣網(wǎng)絡(luò)市場會更加完善和成熟,在市場日漸成熟時,應(yīng)抓住這一有利時機,使地方門戶搶先進入相應(yīng)市場,在網(wǎng)民中樹立“自己的生活門戶”形象,讓本地生活門戶深入人心樹立品牌。
(4)威脅分析
涉及多區(qū)域互同協(xié)作,體系龐大,戰(zhàn)線很長,有可能造成管理失范。
可能會面臨單一行業(yè)的專業(yè)化本土企業(yè)的惡性競爭。
國家政策與行業(yè)規(guī)則的不定因素也是威脅的一部分
6、網(wǎng)站簡介
網(wǎng)站名稱:校導(dǎo)網(wǎng)
網(wǎng)址:
網(wǎng)站logo:
網(wǎng)站首頁:
論壇頁面:
第二部分 網(wǎng)站整體規(guī)劃
1、網(wǎng)站架構(gòu)圖
2、網(wǎng)站設(shè)計分析
a風格
我們進行網(wǎng)站站進行系統(tǒng)分析、整體規(guī)劃后,“清晰、簡潔、明了”是校導(dǎo)網(wǎng)信息布局設(shè)計的關(guān)鍵,在首頁設(shè)計上避免大的形象圖片,取而代之的是整齊且重點提要的文字為主,配以適量圖片的簡約型設(shè)計,整體風格大氣,網(wǎng)站整體用色和諧統(tǒng)一,賞心悅目。
b顏色
校導(dǎo)網(wǎng)首頁以及論壇顏色都用橘紅色,很多大學(xué)生對這種橘紅色很熟悉,散發(fā)著活力和氣質(zhì),跟大學(xué)生形象相符合。
c排版
我們力求達到簡約而不簡單的效果,以簡潔、精致、大氣化的三者特點,采用“圖美字精”的排版方式。
d細節(jié)
導(dǎo)航以及整個網(wǎng)頁設(shè)計盡量少用圖片,這樣不利于搜索以及打開的速度。 頁面設(shè)計上一定要精細、規(guī)矩,以達到最佳視覺效果。
e技術(shù)
目前網(wǎng)站內(nèi)容管理不便利,內(nèi)容管理不方便,出現(xiàn)產(chǎn)品圖片無法調(diào)用等情況,為此我們一直在努力改正和完善。
第三部分 項目實施計劃
1、網(wǎng)站制作費用
對于校導(dǎo)網(wǎng)我們是以論壇軟件來建設(shè)的'網(wǎng)站,網(wǎng)站制作就是憑靠自己來一點一點摸索。前期投入的是購買注冊域名和租用主機。隨著網(wǎng)站慢慢地運營和推廣,我們主要是在推廣上花費資金,具體費用要根據(jù)推廣的方式來。我們會盡量多選擇經(jīng)濟廉價的推廣方式來節(jié)約資金。
2、網(wǎng)站開發(fā)時間進度
xx年2月份我們開始創(chuàng)建校導(dǎo)網(wǎng),3月份基本框架建設(shè)完成并開通站點。4月份在熊奇英老師的帶領(lǐng)下進行實訓(xùn),邊實踐邊完善網(wǎng)站。計劃5月份備案。備案后就完善并維護網(wǎng)站的正常運行,進行大幅度地推廣。
3、網(wǎng)站維護方案
1.安全維護:在網(wǎng)站不能打開的時候及時處理,保證網(wǎng)站正常運行服務(wù)項目:程序漏洞,網(wǎng)站中毒,網(wǎng)站掛馬,數(shù)據(jù)庫注入漏洞,網(wǎng)站打不開,空間故障等;
2.頁面修改:修改文字;修改圖片。
3.頁面添加。
4.網(wǎng)站備份。
5.新聞或產(chǎn)品資料添加。
第四部分 網(wǎng)站的推廣
網(wǎng)站的推廣可是說是網(wǎng)站建設(shè)中尤為重要的一部分,推廣做的好可以說網(wǎng)站建設(shè)就成功了一大半,那么怎么樣進行推廣呢,依據(jù)校導(dǎo)網(wǎng)的性質(zhì)和針對的用戶我們會進行如下推廣方式:
1、轟炸本地qq群
地方網(wǎng)站站長使用本地qq群進行推廣是一種相當有效的推廣方法,本地qq群基本都是目標網(wǎng)民,所以本地qq群推廣是必須的。但是推廣方法不能一味地放鏈接,那樣的話你對沒錢途。地方里都是本地的一些人和事,就要經(jīng)常在群里調(diào)侃一下,時不時地發(fā)一些新聞大家一起討論,然后再一步步地誘導(dǎo)大家登陸自己的網(wǎng)站。
2、建立網(wǎng)站qq群
在這里將關(guān)注你網(wǎng)站的人集中起來,將他們籠絡(luò)住,他們將會是你的網(wǎng)站的第一批粉絲,經(jīng)常在群里討論一些大家都關(guān)注的新聞和熱點話題,同時讓大家為建設(shè)好這個網(wǎng)站出謀劃策,正所謂是三個臭皮匠,賽過諸葛亮,畢竟一個人要維護好一個站是很難的。
3、本地論壇,貼吧推廣
本地站要到本地的有名論壇和貼吧去,這里用戶粘性好,針對性強。首先要在這里混個臉熟,經(jīng)常發(fā)有質(zhì)量的帖子,做些有質(zhì)量的評論和恢復(fù)等,再進行推廣本地網(wǎng)站。最好申請本地著名論壇的管理員或是版主,這樣的人還是很受關(guān)注的,畢竟是這一地域的意見領(lǐng)袖。
4、博客推廣
建立官方博客。定期更新博客,發(fā)有質(zhì)量的原創(chuàng)文章,主要以策劃書經(jīng)驗分享為主,在其中穿插本地網(wǎng)站的鏈接或者以軟文形式推廣網(wǎng)站。
5、郵件廣告
廣告郵件目前大多都成了垃圾郵件,這主要是因為郵件地址選擇,郵件設(shè)計等原因。廣告郵件要設(shè)計的讓人喜歡看,發(fā)給不討厭它的人很不容易。因此我覺得在做廣告郵件宣傳時,應(yīng)做到以下幾點,成功率會非常好的:
(1)、目標郵件地址選擇盡量多些,俗話講:廣種薄收吧,如果能有1%的收成,那也將是不小的流量。
(2)、標題設(shè)計要吸引人,簡單明了,不要欺騙人,畢竟現(xiàn)在的社會是以誠信為主啊!
(3)、在內(nèi)容設(shè)計方面,盡量采用html格式會比較好,另外排版要簡潔清晰,突出你的主題。
6、友情鏈接
俗話講:人多力量大!友情鏈接可以給論壇帶來穩(wěn)定的流量,另外還有助于網(wǎng)站在百度、google等搜索引擎中的排名。
友情鏈接最好能連接到一些流量比自己高的,有知名度的網(wǎng)站,再次是和自己內(nèi)容互補的網(wǎng)站,然后再是同類網(wǎng)站。切忌,同類網(wǎng)站要保證自己的網(wǎng)站內(nèi)容有特點,并且足夠吸引人,要不然不如不連同類網(wǎng)站,畢竟同行是冤家啊!而且最重要的是論壇的內(nèi)容一定要最夠多,足夠吸引人,這才能留住流量。
作為本地站,最大優(yōu)勢就是離用戶近,所以線下推廣還是很有必要的。
7、小廣告宣傳
做地方站一定要大膽,多印發(fā)一些小廣告,貼到各大校園人員密集的地方,在所在區(qū)域人員密集的地方發(fā)傳單并且貼小廣告。
8、郵件和電話推廣
細心收集本地企業(yè)的郵箱和電話,定期發(fā)一些與商家相關(guān)的網(wǎng)站宣傳活動或者直接打電話聯(lián)系商家,與企業(yè)保持溝通。
9、地方媒體報道
媒體具有權(quán)威,大眾,官方的特性。聯(lián)系地方媒體進行對本地網(wǎng)站的宣傳定會受到大眾的認可。
10、活動贊助推廣
與很多校園媒體合作,在學(xué)校人流量大的地方貼網(wǎng)站宣傳的橫幅也會起到不錯的效果。
第五部分 關(guān)于我們
1、校導(dǎo)網(wǎng)—南昌大學(xué)生本地生活門戶
校導(dǎo)網(wǎng)創(chuàng)辦于xx年3月,為南昌本地信息服務(wù)站,旨在服務(wù)大學(xué)生,致力于為南昌大學(xué)生提供網(wǎng)上購物交流,餐飲服務(wù),旅游服務(wù),健身娛樂和生活服務(wù)的平臺。打造南昌大學(xué)生網(wǎng)上家園,提供學(xué)生學(xué)習交流互動的平臺。
在校導(dǎo)網(wǎng)上,我們有自己側(cè)重的模塊。
女生宿舍:在女生宿舍里,我們提供大學(xué)女生很關(guān)心的話題如減肥,潮搭,化妝,情感,健康等。
創(chuàng)業(yè):在創(chuàng)業(yè)模塊里我們會提供一些大學(xué)生畢業(yè)后或者在校中創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷以及經(jīng)驗等信息,為即將畢業(yè)的大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)項目指導(dǎo)等信息。
就業(yè):在就業(yè)模塊里我們會提供給大學(xué)生一些就業(yè)信息,包括兼職和全職的各類信息,并且學(xué)生們可以在校導(dǎo)網(wǎng)交流一些就業(yè)相關(guān)的話題和經(jīng)驗。
二手交易:在二手交易模塊里,大學(xué)生們盡可以將自己閑置的二手物品放到網(wǎng)站,等待有需要或者愿意交換的同學(xué)來幫忙處理。
學(xué)習資料:校導(dǎo)網(wǎng)針對的人群畢竟是學(xué)生,學(xué)習資料必定是不可或缺的,校導(dǎo)網(wǎng)提供高質(zhì)量的學(xué)習資料供同學(xué)們下載學(xué)習并交流,在論壇和首頁都有與學(xué)習有關(guān)的模塊。
2、校導(dǎo)網(wǎng)的影響力
校導(dǎo)網(wǎng)作為為大學(xué)生提供各類信息服務(wù)的網(wǎng)站,所提供的信息針對性強,深受大學(xué)生的青睞和喜愛。在百度,google等主流搜索引擎上都有較好的排名。
3、管理團隊
校導(dǎo)網(wǎng)的管理團隊來自江西農(nóng)業(yè)大學(xué)南昌商學(xué)院電子商務(wù)實訓(xùn)項目組,他們以所學(xué)專業(yè)為基礎(chǔ),本著服務(wù)大學(xué)生的目的,用于建設(shè)網(wǎng)站,提供與大學(xué)生切身利益相關(guān)的各類信息,開拓進取,超越自我。
4、發(fā)展簡史
校導(dǎo)網(wǎng)從xx年3月份由江西農(nóng)業(yè)大學(xué)南昌商學(xué)院某某創(chuàng)辦。xx年4月份,南昌商學(xué)院電子商務(wù)實訓(xùn)團隊分三組進行網(wǎng)站的編輯,運營和推廣。
5、企業(yè)文化
青春,個性,創(chuàng)新。以服務(wù)好大學(xué)生為目標。
6、關(guān)于校導(dǎo)網(wǎng)的未來
校導(dǎo)網(wǎng)將是我們的網(wǎng)絡(luò)家園。我們會盡最大努力維護每個會員合理合法表達自己言論的自由。
我們希望在這里,看到更多值得思考的文字。
我們希望在這里,能夠有更多的精神分享和交流。
我們希望在這里,每個人都樂于幫助他人,并且在自己遇到問題的時候得到幫助。
我們希望在這里,會員能夠獲得更多更新更好的實用信息。
我們希望在這里,能幫助會員之間實現(xiàn)更坦誠、直接的交流互動。
我們希望,和大家一起,打造出南昌最優(yōu)秀的社區(qū)sns。
我們的第一個目標,就是要成為南昌最優(yōu)秀的社區(qū)sns。
我們樂于將我們的思想,經(jīng)驗,和更多的朋友們一起分享。
我們將用我們的努力,證明人與人之間,愛和關(guān)懷,始終是最基本的情感需要。
這是我們的理想,我們的期望。 我們很有信心。因為我們相信,我們的信念,是值得我們付出一些東西的。
7、歡迎您融入校導(dǎo)網(wǎng)大家庭當中!
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:因為學(xué)院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:
性別:女
年齡:20
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費越來越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營策略
1、營銷策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價格策略
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小名片進行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進行宣傳
口碑傳遞
可通過同學(xué),老師介紹增加消費人群
⑵服務(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應(yīng)注意的事項有
1、封口機
。ㄙu炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的'是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的,畢竟學(xué)習是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
在學(xué)校開家奶茶店相對而言還是不錯的,學(xué)生是主要的消費群體,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,學(xué)生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微乎其微,甚至是天天必備的消費。學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻似乎總是花不完。學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校開店要注意如下幾點:
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多人會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五,有的學(xué)生趕時間,服務(wù)一定要簡潔迅速不要讓客人久等。總之,在學(xué)校賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到舒服自在,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
八、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料:西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1、西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2、將麥香奶茶冰凍待用。
3、將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
。3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。
九、項目小結(jié)
由于我的奶茶店剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會得到進一步的完善。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、企業(yè)概況
一種非常適合大眾消費及缺少資金者創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品——物美價廉的“三元咖啡”一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮的濃香咖啡,您只需3元錢就可買到。怎么樣?喝了就知道。隨著人們生活水平的提高,喝咖啡已經(jīng)和喝茶一樣很普遍了;它已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚娘嬈。?jù)專家預(yù)測,中國未來幾年里將是世界上最具潛力的咖啡消費大國;市場前景非常廣闊。說白了,就是咱們中國人多,占世界人口總數(shù)的五分之一還多呢。這么一塊大蛋糕,誰不想分一塊呢?機會只傾慕那些有心人。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包時間)
姓名:蘇暉 男 1971年5月出生。 1988年高中畢業(yè)后,在武警部隊服役四年;退伍后分配到百貨大樓,負責安全保衛(wèi)工作。20xx年借調(diào)到娛樂城,負責銀臺主管工作。針對一些經(jīng)營方面的業(yè)務(wù)知識并不陌生,具有一定的財務(wù)管理能力,對于個人開辦企業(yè)信心十足。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時間)
在部隊的四年服役期間曾參加過北京司法大學(xué)的函授培訓(xùn),獲得法律專業(yè)的大專學(xué)歷。今年6月初又參加SYB的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使我受益非淺。減少了盲目性,使用頭腦“風暴法”效果極佳。積極作好營業(yè)前期的計劃工作,搞好財務(wù)的管理,提高了成功率。最近,我又鉆研有關(guān)咖啡方面的技術(shù)知識和常識。例如,在沒有搞清顧客口味之前,不可替顧客的咖啡加糖或奶精。正式品嘗咖啡之前,先喝一口冰水,能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來。喝咖啡要趁熱,否則容易使口味變酸,影響咖啡的口味等等。
三、目標市場與競爭對手
1、市場的選擇與目標的預(yù)測
著名學(xué)者陳安之先生說:“如果我們無法獨立成功,那么可以采用‘馬上’成功法,即騎在馬的背上(利用別人花巨資裝修好的`店鋪),在別人成功的同時,我們也成功了。”我采用同網(wǎng)吧合作的經(jīng)營模式。北方網(wǎng)點旗艦店就在我家附近,店內(nèi)擁有電腦200臺,每天上網(wǎng)人數(shù)絡(luò)繹不絕。因為是現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡非常香,大家都會“聞香而來”,只要有一個人喝,就會有連鎖反應(yīng),后面的人一般也會跟著喝。這在心理學(xué)上叫做“從眾心里”。不可能看著別人喝,我沒有,那樣會感覺沒面子。另外,上網(wǎng)累了,喝上一杯咖啡放松一下,那感覺很是舒服。網(wǎng)吧老板告訴我,每天來這上網(wǎng)的大約400多人,消費水平不低。我的咖啡生意,正好補充了他的空白。經(jīng)過協(xié)商,我們很快就達成了共識,因為我們雙方是共贏的。目標是計劃的美稱,我要滿懷激情的去創(chuàng)業(yè),并培訓(xùn)富有激情的員工。當員工喜歡自己的工作時,他們就會變得忠誠,忠誠的員工產(chǎn)生更好的產(chǎn)品和服務(wù),更好的服務(wù)吸引更多的顧客。最終對企業(yè)來說意味著更大的價值。我認為激情是燃料,員工是發(fā)動機。
2、行業(yè)及竟爭者分析
我感覺競爭者是那些瓶裝軟飲料,它們品種多,口味全,價格也比較適中。好在我的產(chǎn)品比較特殊,現(xiàn)磨現(xiàn)煮,同類產(chǎn)品相對不多。良好的產(chǎn)品是企業(yè)的基石,只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并且保持一貫性,企業(yè)才能憑借它獲得成功。在保持現(xiàn)有品種的基礎(chǔ)上,我計劃虛心請教熟知咖啡技術(shù)的顧客,和他們一起進行試驗。引進新的咖啡品種,如意大利的“拿鐵咖啡”。據(jù)說它在當?shù)胤浅A餍小?/p>
3、現(xiàn)有產(chǎn)品與服務(wù)
目前已開發(fā)出八個品種的咖啡,有“臺灣黑珍珠咖啡”、“巴西傳統(tǒng)伴侶咖啡” 、“巴西純牛奶咖啡”、“新加坡花生醬咖啡”、“炭燒黑濃咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”這八個品種咖啡風味各具特色,全部采用進口咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)煮,味道可以和大型咖啡店里幾十元一杯的咖啡相媲美,好喝看得見。出售物有所值的產(chǎn)品,是我們的宗旨。近距離的服務(wù),直接了解每個人的口味,關(guān)鍵是記住顧客的名字,把他們當成自己的朋友,和他們聊天,了解愛好和習慣,使顧客沒有陌生感,這將作為我區(qū)別于其他競爭者的要點之一。其次,使每杯咖啡具有倆倍的量,而收一份的錢,這將是我的咖啡比別人咖啡好一倍的良策,體現(xiàn)服務(wù)個性化。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
《創(chuàng)業(yè)策劃書》范本
目 錄 第一部分
策劃書摘要…………………
第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)……………………
第三部分 行業(yè)及市場情況……………
第四部分 組織與管理…………………
第五部分 營銷策略……………………
第六部分 產(chǎn)品制造……………………
第七部分 融資說明……………………
第八部分 財務(wù)計劃……………………
第九部分 風險評估與防范……………
第十部分 項目實施進度………………
第十一部分 其它…………………………
備查資料清單 ……………………………
第一部分 策劃書摘要
說明:策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。 創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應(yīng)該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分 產(chǎn)品/服務(wù) 產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。)
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標、版權(quán)等): 專利申請情況: 產(chǎn)品商標注冊情況: 企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請說明(并附主要條款): 目標市場:這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進行詳細說明。 產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產(chǎn)品標準:詳細列明產(chǎn)品執(zhí)行的標準。 詳細描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢(包括性能、價格、服務(wù)等方面): 產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:
第三部分 行業(yè)及市場情況
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測): (1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。 (2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。
2、目標市場情況 (1)圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢 (2)本企業(yè)與目標市場內(nèi)五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的`競爭對手。(可以列表說明) 競爭對手 市場份額 競爭優(yōu)勢 競爭劣勢 本企業(yè) (3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進入市場的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業(yè)基本情況: 擬定的企業(yè)名稱預(yù)期成立時間、預(yù)期注冊資本 其中:現(xiàn)金出資額及占股份的比例 無形資產(chǎn)出資額及占股份比例 預(yù)期注冊地點
2、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個部門的責權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、董事會成員名單: 序號 職 務(wù) 姓 名 學(xué)歷或職稱 聯(lián)系電話 1 董 事 長 2 副董事長 3 董 事 4 董 事 5 董 事 (1)董事長 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。 主要職責 (2)總經(jīng)理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。 主要職責 (3)技術(shù)開發(fā)負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗和成功事例。 主要職責 (4)市場營銷負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)的營銷經(jīng)驗和成功事例。 主要職責 (5)財務(wù)負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在財務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗和業(yè)績。 主要職責 (6)其他對企業(yè)發(fā)展負有重要責任的人員(可增加附頁)
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
任何商業(yè)計劃書都必須十分注意管理階層的背景資料,詳細說明他們的姓名及令人信服的各種資料,這是商業(yè)計劃基本要求,也是商業(yè)計劃書包裝的最基本的要求。而好的商業(yè)計劃書包裝還要說明為什么你能開創(chuàng)這獨特的產(chǎn)品或服務(wù),并由此獲得大量收益。
一、淘金目標
經(jīng)營目標
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店――心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書范文大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的'目標顧客是全校學(xué)生
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書范文工作計劃。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本網(wǎng)無關(guān)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、計劃摘要
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake——DIY蛋糕店
注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我?? 每天會在店里播放一定的時間。 6、宣傳口號: 我的蛋糕,我的Young! 注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young
與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個備選方案:
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息: 臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
<6>、蛋糕的價位:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動。
<8>、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
。ㄗⅲ簽榱藬U大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率:
與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3、前景預(yù)測
通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多DIY行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
創(chuàng)業(yè)人:
創(chuàng)業(yè)項目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立xxx,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置:
xxx為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
xxx在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
xxx總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
xxx從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進行適當培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
xxx總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證xxx提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細節(jié):
1.xxx的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.xxx的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的.更好。
3.xxx以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為xxx的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由xxx負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.xxx招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實保證xxx所提供食品的安全與質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
保暖用品是每一個人秋冬季節(jié)的必需品,而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人,而且網(wǎng)上購物已經(jīng)成為現(xiàn)在時代的潮流。
一、摘要
今年的冬天遲遲沒有來臨,冬季用品銷售是否也受了暖冬影響?手套、圍巾、保溫瓶、暖寶寶、坐墊、口罩、保暖內(nèi)衣、加厚打底褲、冬被、床上套件、電熱毯、取暖器、暖手寶等各式季節(jié)性保暖用品早早地被擺在了貨柜顯眼處,也有些人已經(jīng)開始為遲到的冬天采購起來。
今年又是個暖冬,而且來得更遲,但我們早就備足了冬季季節(jié)性商品的貨源,預(yù)計12月中旬起,這些冬季商品會明顯進入旺銷期。
當然,收入水平的提高也是我店商品要求和質(zhì)量同時達到提高得大背景。。
二、網(wǎng)店介紹
本店主要經(jīng)營保暖用品,銷售對象以女性作為主,選擇年齡階段在18-25歲的女性作為客戶群。保暖用品的類型有多種多樣不管在品種、地質(zhì)、色彩、價格方面都是合理的。本店的風格是以快樂為主讓所有進入我店的顧客都有一個好的心情。
本店的經(jīng)營理念:客戶的需求,用戶的滿意。
服務(wù)理念:信譽第一,客戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、市場調(diào)查
1、市場潛量:保暖用品是每一個人秋冬季節(jié)的必需品,而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人,而且網(wǎng)上購物已經(jīng)成為現(xiàn)在時代的潮流,所以我認為在網(wǎng)上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者。目前在保暖用品市場競爭激烈。很多的品牌占有了市場的絕大部分,且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點和穩(wěn)定期的銷量,所以我們要尋找另一個市場,如在網(wǎng)上銷售。
四、收集信息
1、信息的主要來源
(1)個人來源。通過家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個人關(guān)系獲得信息。
(2)商業(yè)來源。通過企業(yè)的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得信息。
(3)公共來源。通過社會公共傳播得到信息。
(4)經(jīng)驗來源。消費者通過直接使用商品得到信息。
2、信息收集過程
(1)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過網(wǎng)絡(luò)去查詢。
(2)人員訪問法。通過對學(xué)生訪問,對他們的需求進行分析。
(3)直接觀察法。我們通過在校園內(nèi)的多次觀察,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的學(xué)生都需要用到保暖用品。
(4)問卷調(diào)查法。把學(xué)生對保暖用品的需求做成試卷,發(fā)給學(xué)生讓他們填寫,利用這種方法收集信息。
五、店鋪經(jīng)營
1、店鋪策略
(1)我們要讓旺旺常在線,利用這個便利的工具,非常方便與對方的溝通。當你不在電腦旁,請改變狀態(tài)為離開或者其他,同時,要放一個自動回復(fù)。這樣的好處是,如果對方收到了自動回復(fù),就知道你不在,暫時就不會繼續(xù)發(fā)消息給你,而如果你沒有,買家可能你以為不愛理人呢?赡芫腿フ移渌u家了。記得多利用狀態(tài)和自動回復(fù)
(2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺得你很專業(yè),很有踏實感。
(3)我們應(yīng)該在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實物圖,功能特點要詳細,同時要把注意的事項說明,描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
(4)店鋪內(nèi)的公告欄不要空著,應(yīng)該時時發(fā)布最新消息。
2、經(jīng)營策略
(1)做散貨,靈活性大。店內(nèi)集合多種品牌,多種風格,擴大顧客群。
(2)樹立品牌。以店名為品牌--可以在網(wǎng)絡(luò)上邀約一些服裝同行,用同一個店名,通過各地加盟店連鎖經(jīng)營,形成品牌效應(yīng),增強競爭力。
(3)優(yōu)質(zhì)低價經(jīng)營,占領(lǐng)市場。成本降低了,不要貪利潤,同等質(zhì)量的衣服,一定要比周邊的服裝店更低價,給顧客實惠,就是給自己開辟了發(fā)展的道路。
(4)網(wǎng)絡(luò)供貨,降低成本。在網(wǎng)絡(luò)上尋找兩三個或更多的供貨商,服裝店根據(jù)當?shù)厥袌龅卿浌┴浬叹W(wǎng)站選購自己需要的服裝,因為不用車費,可以采取多次少量進貨的方式,大大降低了成本,能緊扣市場需求,減少庫存。
風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災(zāi)的風險等,并注意當風險來時如何應(yīng)對。
六、保暖用品消費特點
一、消費日趨高檔化
雖然大多數(shù)人認為市場上的保暖用品價格偏高,開銷日漸增大也讓自己“吃不消”,但在購買時,他們依然會挑價格偏高的,有品牌的用品。根據(jù)消費能力或階層理論,消費群體的心理特點可以歸納為以下三種類型。
(1)希望被同一階層成員接受的“認同心理”。也就是說,每個階層成員會選擇購買符合該階層特點的產(chǎn)品,以獲得認同感。
(2)避免向下降的“自保心理”。也就是說,每個階層成員不會購買比其低的階層所買的產(chǎn)品,避免失去自己的身份感。
(3)向上攀升的“高攀心理”。也就是說,每個階層成員會努力購買比其高的階所買的產(chǎn)品,去證明體現(xiàn)自己的價值。
在琳瑯滿目的低中檔的保暖用品中,大多數(shù)人都會選擇買價格較貴但質(zhì)量可靠的品牌產(chǎn)品。因此,中高檔保暖用品的銷量更好,占據(jù)了市場的主流。
二、對產(chǎn)品質(zhì)量非常挑剔
(1)產(chǎn)品材料無毒無害,沒有毒副作用。服裝(如貼身衣物、衣服等)布料是棉質(zhì)的,沒有化學(xué)成分污染,最好是天然棉,柔軟性,透氣性和保暖性好,款式更別致新穎,剪裁設(shè)計不同身體特點,便于穿脫。透氣性較好,沒有傷害皮膚的化學(xué)物質(zhì),材料無害,安全性高,顏色柔和雅致,設(shè)計精良,娛樂性強。
三、口碑效應(yīng)影響購買決策
人們對口碑宣傳的信賴度最高。由于大多數(shù)人缺乏挑選經(jīng)驗,對保暖用品的質(zhì)量和可靠性缺少判斷,因此一般會優(yōu)先考慮已購買者推薦的產(chǎn)品和品牌。由此可見,經(jīng)驗和產(chǎn)品推薦,對選購者的影響力是不容忽視的。
七、保暖用品零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢
由于保暖用品店成本少、技術(shù)含量不高。保暖用品店的優(yōu)點彌補了專賣店單一品牌的局限性,店內(nèi)保暖用品大都種類齊全,實現(xiàn)了品牌互補,基本上可以滿足不同消費者一次性購足所需保暖用品的需求。
目前各城市保暖用品專營店數(shù)量眾多,大多是個人投資經(jīng)營,離居民區(qū)較近,基本上容納了消費者所需的各種用品,另外多數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量也都有保證。但是,除少數(shù)已經(jīng)形成規(guī)模性銷售強勢的保暖用品專營店以外,大多數(shù)保暖用品店存在規(guī)模較小、檔次較低、銷售方式呆板的問題。因此發(fā)展空間仍然非常大。
在中小城市,店面規(guī)模大、購物環(huán)境好、品種齊全、價格適中、交通便利的保暖用品店,將會逐步建立強勢地位。
八、為什么選擇保暖用品
(1)、市場空間巨大
保暖用品市場空間巨大,是一個成長性較好的市場。另外,隨著居民生活水平的提高,使中高檔用品的需求也與日俱增,為保暖用品店提供了良好的生存環(huán)境。雖然目前保暖用品行業(yè)競爭逐漸增多,但市場遠未達到飽和狀態(tài),市場期待更有競爭能力的經(jīng)營者進入。
(2)、經(jīng)營相對穩(wěn)定
保暖用品消費的黏性較大,品牌忠誠度容易培養(yǎng),顧客一旦認準了某一賣場,就不會輕易走掉。因此,同服裝店、餐館相比,保暖用品店在經(jīng)營上一般不會出現(xiàn)大起大落,經(jīng)營相對穩(wěn)定。保暖用品店有相對穩(wěn)定的顧客群,持續(xù)盈利有了堅實的保障。
(3)、利潤有保證
今年來,隨著市場競爭越來越激烈,保暖用品零售行業(yè)利潤有所下滑,但總體利潤率基本上還保持在25%以上。
(4)、技術(shù)含量低
只需平時多了解保暖用品方面的知識和保暖用品知識,掌握一些店鋪經(jīng)營知識,注意跟蹤市場發(fā)展態(tài)勢,即可開業(yè)經(jīng)營。平時多翻看保暖用品方面的雜志和書籍。
九、籌措開業(yè)資金
創(chuàng)業(yè)開店資金最基本的前提就是經(jīng)濟基礎(chǔ)。俗話說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶!逼渲心囊豁椂茧x不開花錢。所以開店之前,一定要有足夠的創(chuàng)業(yè)資金。資金勢力不但決定你的投資規(guī)模,還決定店鋪的的檔次和顧客定位。投資開店之前,作好預(yù)算和費用和控制,可以防止資金鏈的斷裂。
投入資金的多少與店面的`大小成正比,資金多一些的,店面規(guī)模就可以大一些,資金少的,也可以將規(guī)模做小些。
開業(yè)前的各項支出。包括市場調(diào)查費用,開店的各種手續(xù),3個月或半年的店面租金,店面裝修費用,購買營業(yè)設(shè)備和貨架的費用,首批進貨的費用。
進貨方面的資金根據(jù)店面大小,每平方米的進貨量大致在1500到20xx元左右即可。進貨時要把握的一個原則是首批貨只要能滿足開業(yè)(即貨架上的商品陳列顯的不空為宜)即可,開業(yè)以后可根據(jù)銷售情況陸續(xù)補貨。
投資計劃要有根據(jù)。在制訂投資計劃時,要以經(jīng)過市場調(diào)查得到的資料為基礎(chǔ),決定開店的規(guī)模、檔次、主營品牌和商品種類。
計算盈虧平衡點。在開業(yè)初期,為了使自己的保暖用品店盡快盈利,要先設(shè)定經(jīng)營目標,根據(jù)經(jīng)營目標計算出盈虧平衡點,也就是成本和營業(yè)額相等的點。每個月的營業(yè)額只有超過了該點,保暖用品店才能盈利,也就是說,盈虧平衡點是每月營業(yè)額的底線。
保暖用品店前期投入
店面半年房租 10000元
各種手續(xù)費 5000元
貨架 20xx元
水電費(兩個月) 500元
裝修費用 15000元
進貨 25000元
廣告宣傳 3000元
活動資金 10000元
總計 60000元
十、市場調(diào)查和店鋪定位
俗話說:“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”。一切經(jīng)營活動都要建立在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,只有對市場進行一個比較細致的調(diào)查和評估,才能了解市場競爭環(huán)境和消費市場狀況,清楚自己處在一個什么樣的環(huán)境之中,如何在市場競爭中尋找機會,更大程度的發(fā)揮自己的優(yōu)勢,避免出現(xiàn)投資和經(jīng)營失誤。前期的市場調(diào)查進行的越細致、越充分,投資失誤的可能性就越小。
一、市場調(diào)查內(nèi)容
1、競爭對手分析
在分析競爭對手時,應(yīng)該主要調(diào)查競爭店的店鋪形態(tài)、店鋪位置、交通便利性、商品種類、商品品牌、商品價格、主營商品、陳列方式、服務(wù)內(nèi)容、顧客特征、競爭優(yōu)勢以及顧客對該店的評價等幾個方面進行考察。通過走訪競爭店,估算其入店人數(shù)、購買金額,然后推算出其營業(yè)額和利潤水平。
2、市場容量分析
市場容量狀況,決定了在選定的區(qū)域里面,是否還能容納一家保暖用品店,能容納一家多大規(guī)模的保暖用品店。
在進行市場容量分析時,應(yīng)該注意到以下幾點。
(1)當?shù)氐姆績r、物價,可以折射出當?shù)厝巳旱南M能力。
(2)重點調(diào)查該區(qū)域居民年齡層以哪個階層具多,包括近幾年結(jié)婚的年輕人有多少,三口之家有多少,大概還會有多少三口之家。
(3)要和本區(qū)的競爭對手在定位、品牌、品種和經(jīng)營形式上形成一定的差異性,以便確立保暖用品店的個性和特色。
3、客戶需求分析
客戶需求分析,重要是通過調(diào)查了解客戶的文化水平,購買能力、消費喜好、購買地點、影響購買的因素、獲取信息的渠道、嘗試新品牌的可能性等。
二、保暖用品店的定位
所謂經(jīng)營定位,就是對店鋪的商品和服務(wù)進行設(shè)計。只有定位于消費者的內(nèi)心深出,才能立于不敗之地。當?shù)馗偁幵絹碓郊ち,信息的傳播速度越來越敏捷,企業(yè)為爭取更大的市場份額,必須使自己提供的產(chǎn)品或服務(wù)獲得有效的認可和普遍認同,使品牌形象深入人心,持久不忘,這就需要準確的為自己的店鋪定位。
1、店鋪形態(tài)定位。保暖用品店在經(jīng)營的品牌設(shè)置上更具有靈活性,可以根據(jù)本區(qū)域內(nèi)主流消費群體的購買習慣,對商品品牌和種類進行靈活配置,實現(xiàn)多品牌經(jīng)營。對個人投資經(jīng)營來說,開設(shè)一家多品牌保暖用品店的專營店是最佳選擇。
2、店鋪規(guī)模定位!霸诖蟪鞘虚_小店,在小城市開大店”。
3、目標顧客定位。在確定目標顧客時,可以根據(jù)顧客的社會階層,居住區(qū)域、收入水平、文化水平等進行市場分析,以便使保暖用品店有效的召喚和滿足目標顧客。
4、商品品牌定位。女性在購物時非常重視商品品牌,年輕媽媽在購買時,對品牌的關(guān)注程度更高。在選擇品牌時,產(chǎn)品的可持續(xù)性、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善程度和價格水平,也是必須考慮的因素。
5、服務(wù)定位,作為保暖用品店的經(jīng)營者,一定要明白自己賣的不僅是商品,更是一種商品質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)是保暖用品店主營理念衍生出來的商品增殖內(nèi)容,它不僅包服務(wù)態(tài)度要友好,必要的退貨服務(wù),迅捷的送貨上門服務(wù),還包括購物時恰當?shù)耐扑],完整的保暖用品推薦方案,保暖知識和商品使用知識的交流和傳遞。
十一、店鋪選址和店面裝修
一、店鋪選址
1、交通和客流因素。一般情況下,主要車站的附近和顧客步行距離很近的街道,都屬于交通便利的地方。另外,即使是同一條街道,不同的位置人流量也是不同的,十字路口客流集中,可見度高,是開店的最佳場所。在中小城市,商業(yè)區(qū),居民聚集區(qū)都屬于客流量大的地方。在商業(yè)活動頻繁的地區(qū)開設(shè)保暖用品店,能夠吸引眾多顧客的注意和光顧。
由于保暖用品店的特殊性,臨近學(xué)校、居民區(qū)的鋪位,是開設(shè)保暖用品店的最佳位置。方便他們進行購物,也可以吸收一部分固定的成員。
2、競爭因素。將店開在同類店鋪聚集的地方可以提升人氣,促進消費。因為從顧客角度看,店面越多,則選擇多。營業(yè)額的提高根本上還是要靠經(jīng)營取勝,同行業(yè)多,說明人氣旺,所以不必害怕競爭。
3、租金因素。在選址時,還要注意并不是所有的好地點都一定能賺錢,有時遇到市政規(guī)劃變動,熱鬧的地方也有可能變成冷僻的地方。而在許多正在開發(fā)中的地段,卻有著極大的投資空間。因此,在選址時,應(yīng)將眼光放長遠些,多了解該地區(qū)近幾年的發(fā)展方向幾發(fā)展趨勢。當然,除了關(guān)注市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來同行業(yè)競爭情況。
二、店面裝修
1、外觀形象設(shè)計。保暖用品店的門面能清晰的表現(xiàn)出店鋪的名稱和標志,名稱和標志要醒目、簡潔、大氣,能表達出店鋪的經(jīng)營理念。在色彩和裝潢上要與旁邊的店鋪有明顯的區(qū)別。在設(shè)計招牌時要注意,招牌除了反映保暖用品店的名字外,后面應(yīng)該再加上一小行詞語,勾勒出服務(wù)的性質(zhì),招牌要有一定的寓意,為了吸引人的注目,招牌應(yīng)該明亮溫馨,采用霓虹燈或是良好的照明設(shè)備,上面再印上容易便讀的大型字母或標志。不要在招牌上省錢,因為它可是一個店鋪的門面啊!
2、裝飾材質(zhì)選定。整體要體現(xiàn)出現(xiàn)在感、時尚感。一般來說,使用玻璃、金屬材料裝飾店面,顯得比較貼切一些。購物環(huán)境的安全性,這一點非常重要。特別要注意忌用刺激性、涂料和裝飾材料,要突出環(huán)保健康這一主題。地面最好鋪設(shè)防滑地磚,或?qū)Φ孛婕右环阑幚,以避免消費者滑倒。
3、燈光設(shè)計。燈光設(shè)置分招牌、天花、櫥窗、燈箱、陳列架等幾個方面,重要是烘托產(chǎn)品和渲染賣場氣氛的作用。燈光設(shè)置應(yīng)力求使光線接近自然光,這樣才不影響商品的自然色彩,要想最大程度的發(fā)揮燈光的作用,就必須考慮到產(chǎn)品的陳列方式和裝潢設(shè)計的風格。在燈光設(shè)計時,要注意在有物體的地方有充足的直射光線,沒有展示的地方就通過間接光源,使賣場的層次更加多樣化,空間感更強,購物環(huán)境更濃。另外,還要注意燈光的節(jié)能,以降低不必要的成本。
4、音響設(shè)備。在店內(nèi)播放優(yōu)美、舒緩的音樂,可以增強店鋪所要表現(xiàn)的情感因素,緩解顧客購物的緊張情緒,讓顧客細心的挑選恰當?shù)漠a(chǎn)品。
十二、進貨技巧
一、進貨基本原則。
經(jīng)營保暖用品店關(guān)鍵是要會進貨,除了洞悉所在地區(qū)保暖用品消費的喜好,關(guān)鍵是要會進貨,“懂”進貨。不僅要知道進貨的各種渠道和進貨地點,更重要的是要對保暖用品質(zhì)量有敏銳的洞察力,善于與供貨商打交道,能夠以較低的價格購進高品質(zhì)的商品。
進貨必須堅持以下原則。
1、確保進貨質(zhì)量。必須有正當?shù)倪M貨源,即從正規(guī)進口商、代理商、批發(fā)商和信譽好的廠家進貨。
2、勤進快銷。進貨要處理好控制庫存量與日常銷售關(guān)系,保持合理的庫存量。勤進快銷是加快資金周轉(zhuǎn)、避免商品積壓的重要條件,也是促進經(jīng)營發(fā)展的重要措施。店鋪必須力爭以較少的資金占用,經(jīng)營多而全的品種,加快商品周轉(zhuǎn),做活生意。所以,第一次進貨應(yīng)該少進些。
3、以需定進。根據(jù)市場需求情況來決定進貨的品種和進貨數(shù)量,保證購進的商品適合顧客的需求,能夠盡快的銷售出去。在進貨時,要調(diào)查當?shù)厥袌銮闆r:出現(xiàn)了那些新產(chǎn)品?銷售如何?社會存量多少?價格張勢如何?顧客購買力狀況如何?知道了這些問題,進貨時就能做到心中有數(shù)。
4、減少之間環(huán)節(jié)。減少中間環(huán)節(jié),如果可能的話直接從生產(chǎn)廠家和總代理商、總經(jīng)銷處進貨,可以降低商品進價,有利于低價競銷。
二、常見進貨渠道。
批發(fā)商,初次與批發(fā)商合作,要注意把發(fā)貨時間、調(diào)換貨品和退貨等問題將清楚。在進貨時要考慮三個方面:一是所供商品的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等情況。二是供貨商的信譽情況,如供貨是否正常、質(zhì)量是否可靠、貨價是否相稱、合同履行情況。三是運輸便利性問題,如批發(fā)商的距離、運輸工具、運輸路線、運輸費用等。
三、進貨前的市場調(diào)查
為了提高進貨質(zhì)量,要首先到競爭對手,如超市、商場、專營店等進行專項調(diào)查,記錄競爭對手銷售的商品品牌、品種、規(guī)格、價格、生產(chǎn)廠商及其地址和聯(lián)系電話,將調(diào)查結(jié)果進行歸納整理和分析比較后,列出同一品牌同一品種相同規(guī)格商品的最低價格和最高價格,以供進貨和定價是參考。
四、進貨中的議價。
在同供貨商談判的時候,不要貿(mào)然或急于報出價格,除非非常有把握。讓對方先報價,意味著已經(jīng)成功了一半,因為對方報價。意味著給你還留下了空間。在還價時,自己的表情、口氣、肢體語言都非常重要,要雙目直視對方,語言要果斷,同時不必對自己的價格做過多的解釋,因為言多必有失。對方詢問,自己的回答要虛實結(jié)合,但講的有理有節(jié)。
一般來說,除特殊定貨量和定貨方式,供應(yīng)商初次報出的價格都有5%到10%的水分。作為一個合格的經(jīng)營商要善于洞悉市場行情、商品知識豐富、擅長分析成本的人。因此,要經(jīng)常閱讀各種與保暖用品有關(guān)的圖書、網(wǎng)站、市場調(diào)查報告,及時了解保暖用品發(fā)展趨勢,從而成為一個讓供銷商尊重并樂于發(fā)展業(yè)務(wù)的人。
十三、商品定價策略
很多保暖用品店,店與店之間的商品高度雷同,如果不參照競爭對手的價格,嚴重的結(jié)果很可能是丟失顧客。每個店鋪都有自己的顧客群,留住自己的顧客群生意就成功了一半。一般而言,每類產(chǎn)品都會有一定的價格范圍,超出了這個范圍便會讓人難以接受。研究目標顧客對引進產(chǎn)品價格的接受程度,最佳心理價位及最高心理價位,我們可以相應(yīng)的選擇定價策略。
在開店初期,由于顧客對店鋪還不太熟悉和了解。因此商品銷量低。為了打開經(jīng)營局面,擴大市場占有率,在定價方面,可根據(jù)不同情況采用薄利多銷價格策略、滲透定價策略。
對那些無法明確顯示其內(nèi)在質(zhì)量的商品,消費者往往通過價格來判斷質(zhì)量好壞。整數(shù)定價可以憑借整數(shù)價格來給消費者造成高價的印象。該策略適應(yīng)于高檔、名牌產(chǎn)品或者是顧客不太了解的商品。整數(shù)定價常常以“0”作尾數(shù)。
利用消費者求廉的心理,制定非整數(shù)價格,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是價格尾數(shù)取吉利數(shù),從而激起消費者的購買欲望,促進商品銷售。我國消費者普遍喜歡尾數(shù)為6和8的價格。
十四、重視店員管理
(1)對顧客充滿關(guān)愛之心。店員和顧客不是對立的買賣雙方,而是一種和諧的關(guān)系,店員不是為了提高銷售業(yè)績而把商品生硬的推銷出去,而是使店內(nèi)的商品很好的滿足顧客的需求。因此,在銷售過程中,店員對顧客要充滿關(guān)愛之心。真正有愛心的店員會在無意之間體現(xiàn)出來,而感動消費者的往往是一個很小很小的細節(jié)。
(2)有親和力。店員要有親和力,顧客進店以后,店員要創(chuàng)造一個親切、和諧的購物氛圍,不要讓消費者覺得受冷落和無助,也不要讓他們覺得是在刻意向他們推銷商品。
(3)有豐富的商品知識。除日常用品外,許多商品在銷售時都要求店員擁有豐富的商品知識,能為顧客提供科學(xué)的指導(dǎo)和選購的意見。(4)快速反應(yīng)能力。要從顧客的行為,語言和表情中快速歸納出顧客的消費需求,并在幾秒內(nèi)迅速提供出可供顧客選擇的購物組合,購買意見和購買方案,即能巧妙推銷店內(nèi)的商品,又讓顧客認為店員在認真、負責的為顧客著想。
二、店員形象管理
對于店員的形象,應(yīng)要求做到以下方面。
(1)飽滿的干勁。店員只有具備飽滿的干勁,才能積極的投入工作,并在工作中尋找樂趣。此外,店員還要有充沛的體力和健康的身體,這樣才能在工作時熱情、周到的為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2)健康的朝氣。店員必須保持活潑、樂觀和潮氣蓬勃的精神面貌。這樣才能使人樂于接近。如果店員垂頭喪氣、無精打采,一定會影響顧客的情緒和購物沖動。在日常營業(yè)中,即便沒有顧客上門,店員也要認真整理店鋪和商品,使店鋪呈現(xiàn)出整潔和生機活潑的氣象。
(3)得體的裝扮。店員的穿著、談吐和舉止,直接影響顧客對店鋪的第一印象。
三、店員銷售技巧
(1)打招呼。要注意語氣二“輕”,即輕柔而部做作,輕聲而不低沉。
(2)定睛注目。不是目不轉(zhuǎn)睛,而是保持一種真誠、熱烈的目光,給顧客尊重、穩(wěn)健的感覺。
(3)接近顧客。顧客進店,要主動接近顧客,不要讓顧客有被冷落的感覺。
(4)詢問顧客的要求(希望、喜歡)。耐心、細致、友善引導(dǎo),不要讓顧客感覺被蒙騙。
(5)拿商品給顧客看。雙手遞上,以示誠懇。
(6)商品講解說明。針對商品特性,進行簡要的說明講解,必要時再進一步詳細解說。
(7)讓顧客選取商品。要耐心、細心,不要顯出不耐煩的跡象。
(8)收款。面帶微笑并聲:謝謝!
(9)包裝商品送交顧客。小心包裝,雙手遞上。
(10)顧客離店。目送顧客離開,并道聲“歡迎再來”。
四、處理顧客異議技巧
一般來說,當顧客怒氣沖沖的來到保暖用品店時,店員可以按照以下五個步驟來處理。
第一步,對保暖用品店給顧客造成的不便或損害事實進行誠懇的道歉。一句簡單的道歉語花費不了什么,但這是留住顧客忠誠強有力的第一步。牢記,自我道歉語言要比機械式的標準道歉語更有效。
第二步,傾聽、移情。店員對于顧客提出的問題,要問問題發(fā)生的原因。生氣的顧客經(jīng)常尋找一位對其遭遇表示出真實情感的好聽眾。
第三步,針對問題提出一種公平的化解方案,一旦員工對問題采取了情感性的響應(yīng),就要從基本問題著手進行處理。在這個階段,顧客必須感覺到員工有處理問題的權(quán)力和技能。牢記,顧客要求的是行動,而非僅僅是幾句空話。
第四步,針對顧客帶來的不便或造成的傷害,給予顧客一些具有附加價值的補償。顧客會對那些表示出真誠歉意的、合理的姿態(tài)感到滿足。
第五步,遵守諾言。許多顧客會懷疑店員在處理問題時的承諾,他們可能覺得店員做出來的承諾只是想讓她們盡快離開。店員要確信可以交付給顧客所承諾的東西。否則,就不要承諾了。
十五、提高經(jīng)營業(yè)績
一、保暖用品店常用的營銷策略
1、會員制銷售。實行會員制是培養(yǎng)固定顧客群的重要手段。保暖用品是需求彈性小,需要連續(xù)購買的商品,只要顧客對保暖用品店的質(zhì)量、價格、品種、購物環(huán)境和服務(wù)基本滿意的話,她們也樂于成為保暖用品店的會員。
2、建立保暖用品檔案。在培養(yǎng)顧客群方面,建立保暖用品檔案也是一個很好的營銷手段,顧客來店里購物時,經(jīng)營者和店員可以和她們多聊一聊,盡可能留下她們的聯(lián)系方式。在進貨時,不妨打電話通知她們來看看,久而久之,固定的顧客群就建立了。
4、做好退換貨工作。對于顧客提出的退換貨要求只要是損失不大,要站在顧客的角度,盡可能滿足顧客的要求。留住一個顧客,就會給保暖用品店發(fā)展出一批顧客。
5、贈品促銷?梢宰岊櫩陀X得在你的店購物有超值的感受,從而增加對保暖用品店的好感和美譽度,這對于培養(yǎng)固定的顧客群是有利的。發(fā)放贈品的時機,一般在顧客付款時。此外,要根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)假日,適時推出主題促銷活動。適時促銷既可以盡快降低滯銷品庫存,也可以成為吸引客源的一個常規(guī)手法。
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