【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃模板七篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、意義
創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
從企業(yè)成長經(jīng)歷、產(chǎn)品服務、市場、營銷、管理團隊、股權(quán)結(jié)構(gòu)、組織人事、財務、運營到融資方案。只有內(nèi)容詳實、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計劃書才能吸引投資商,讓他們看懂您的項目商業(yè)運作計劃,才能使您的融資需求成為現(xiàn)實,商業(yè)計劃書的質(zhì)量對創(chuàng)業(yè)者的項目融資至關重要。
融資項目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財務包裝,是融資過程中必不可少的環(huán)節(jié),其中最重要的是應做好符合國際慣例的高質(zhì)量的商業(yè)計劃書。中國企業(yè)在國際上融資成功率不高,不是項目本身不好也不是項目投資回報不高,而是項目方創(chuàng)業(yè)計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
總起,創(chuàng)業(yè)計劃書它體現(xiàn)出來的一個創(chuàng)業(yè)的過程,和一般大綱流程計劃,在創(chuàng)業(yè)過程中計劃是一個創(chuàng)業(yè)主題的靈魂。
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
選好開店地區(qū)位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤(shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
強化原料、菜品和烹調(diào)方法的開發(fā)創(chuàng)新
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當代醫(yī)藥科學、生物科學、農(nóng)業(yè)科學、食品科學等科學研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學。
開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的.鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
此外,還要抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜。現(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應區(qū)別對待,以期達到盡善盡美。
要探索烹調(diào)方法的改革與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為,今后對素食的烹制要求也應同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調(diào),那些制作工藝復雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生*的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風味的**醬,即可達到事半功倍的效果。 做好“廣而告知”工作
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,有責任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,促進健康。
作為一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,如當今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
現(xiàn)今社會有錢人多的是,許多人幾乎天天都在動腦筋找尋新的事業(yè)投資。要創(chuàng)業(yè)成功,除卻天時、地利、人和等背景因素外,還要不斷吸取以往成功人的經(jīng)驗,特別要富有自己的創(chuàng)意。每個成功的人都有一份計劃書,只有有計劃的去做每一件事,才能成功,想要創(chuàng)業(yè),那就最好一份創(chuàng)業(yè)計劃書吧。
【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務進行簡要描述
(三) 行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析
(四) 業(yè)務現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財務分析
公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務歷史
(三) 外部公共關系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標
第二部分 產(chǎn)品及服務
(一) 有機蔬菜銷售產(chǎn)品、服務介紹
(二) 有機蔬菜銷售核心競爭力或技術優(yōu)勢
(三) 有機蔬菜銷售產(chǎn)品專利和注冊商標
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
有機蔬菜銷售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對有機蔬菜銷售市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務收費、收入模式,從哪些業(yè)務環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 有機蔬菜銷售目標市場分析
(二) 有機蔬菜銷售客戶行為分析
(三) 有機蔬菜銷售營銷業(yè)務計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務的'定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 有機蔬菜銷售服務質(zhì)量控制
第五部分 財務計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測,并說明預測依據(jù):
未來3-5年有機蔬菜銷售項目資產(chǎn)負債表
未來3-5年有機蔬菜銷售項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該有機蔬菜銷售項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
健身俱樂部的形式分為三種,第一種是在酒店內(nèi)的健身房,一般都設有游泳池,但面積不大,價格相對較貴,而且人氣不足,主要面向酒店客人。第二種是面向中上層收入人群的會員制健身房,這里有先進的設備,周全的課程設置和強大的教練員班底,人氣一般頗旺。第三種是大眾健身俱樂部,硬件和軟件水平相對較低,但人氣非常足。
場地租約的事項
1、場地租約費用:租金,押金,物業(yè)管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;
2、場地的租約年限
3、場地租約的每年遞增費用
4、場地租約的支付方式
健身房場地與設施
一、面積:按實際需要而定
通常使用面積800O以下為小型俱樂部,800―1500O為中型俱樂部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見。
三、設施與設備
根據(jù)實際情況,主要考慮:健身者的行走路線,各功能區(qū)的特點等要素,還是就是安全方面的.考慮(消防通道等)。在專業(yè)設計人員的配合下,了解有關方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。
1、 俱樂部平面布局設計
俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經(jīng)營的關鍵。按區(qū)域大致分為:
(1)前臺(服務臺):收銀/配送/咨詢
(2)休閑/休息區(qū):閱讀、下棋,內(nèi)設水吧臺、商品區(qū)。
(3)更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間:男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間(蒸汽房?)
(4)器械區(qū)分為:有氧訓練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等
(5)健美跳操廳:根據(jù)俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳,
(6)瑜珈室:常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
(7)動感單車房
2、俱樂部的設備和裝修風格設計
配套設備:
(1)更衣區(qū)設備:配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。
(2)淋浴室設備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設計蒸汽房)
(3)有氧訓練設備:動感單車、跑步機、橢圓機等
(4)重量訓練設備:訓練身體某一具體部位肌群的設備。
(5)自由訓練設備:臥推架、杠鈴、啞鈴等
(6)健美操設備:應有獨立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等健身俱樂部創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx年工作計劃。
(7)休息區(qū):水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。
(8)員工服裝、醫(yī)療急救用品、會員禮品、宣傳品等。
(9)水、電、消防等設備
裝修、風格設計:
(1)俱樂部Logo的獨特設計(設在最為顯著的地方)
(2)招牌(以最顯著的方式方法擺設和設計)
(3)內(nèi)部裝飾:通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格(利用壁畫營造健身氣氛)。并設置教練介紹欄,優(yōu)秀員工榜,健康知識欄,俱樂部注意事項及條例欄,會員信息欄,健身卡價格欄
、鞘┕ふ袠、裝修。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一.前言
俗話說的好“民以食為天”.又有“食在廣州 ,味在四川”之說.說明四川美食是大家非常喜歡吃的美食之一.今天我要向大家推薦另一種四川美食,也就是我們這個項目的主角--------特色川味面,也稱怪味面.它是以自制面條加以各種調(diào)料和配料精致而成.產(chǎn)品制作好之后具有色、香、味俱全的特點.是四川人民一種很有特色的小吃加主食.吃起來味道好極了,它是一種投資小,利潤高,風險低,回報快的好項目.
‘面條’在我國某些地區(qū)一直是人們主食之一.品類繁多.口味多達幾百上千種.比如老北京炸醬面,河南燴面,新疆拉面,沙縣拌面,四川擔擔面等都是非常有名的.但是真正把‘面條’當作主營業(yè)務來經(jīng)營的沒有幾家.真正形成規(guī)模經(jīng)營而有比較成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘馬蘭拉面’這兩家拉面館.但是‘味千拉面’的市場定位比較中高檔,一碗拉面的價格最便宜都是20多塊.而且他們都是以經(jīng)營拉面為主,和我們形成不了什么競爭.所以一開始我們的項目就是一個市場空白,是非常有市場前景的.
二.產(chǎn)品介紹
特色川味面的產(chǎn)品口味多達30幾種,分為有湯和無湯兩種.特別是主打產(chǎn)品------干紹面.可謂是百吃不厭,味道太好了.吃完之后讓人回味無窮,我們現(xiàn)在這家店有很多顧客吃過一次之后,都成了這里的回頭客了.還介紹很多朋友過來吃.而且還有好多外國人也很喜歡吃,有一位美國人被朋友帶過來吃過一次之后,豎起起大拇指,,然后拿出手機把產(chǎn)品拍下來,以后每次來就把照片給老板看,就吃這個.還把他的美國朋友介紹過來吃.從中可以看出,川味面是非常受歡迎的.
三.產(chǎn)品價格定位,目標消費人群及市場定位
產(chǎn)品規(guī)格分為大分,中分和小分三種.我們目前的定價是6元,5元,4元.因為我們沒有怎么裝修.地方也小.環(huán)境太簡陋.如果我們重新裝修,擴大經(jīng)營面積,把環(huán)境搞好一點,那我們的價格定位就是在8元,7元6元.和其他餐廳相比。我們定價是比較合理的,處在中,低檔方位.這樣我們就把目標消費人群來了個大包圍.從普通工人到公司白領和老板都是我們的目標消費人群.產(chǎn)品口味獨特,目標消費人群龐大.那我們開店選址的范圍包括車站旁邊,商業(yè)寫字樓旁邊,步行街,學校附近,居民區(qū),大型批發(fā)市場和大型購物中心都是我們開店選址的好地方.基本上沒什么區(qū)域限制等不利因素.
四,投資計劃
本項目投資金額120萬人民幣.分前、后兩次注入資金.第一次到帳50萬,用于公司注冊、商標申請注冊、設計統(tǒng)一的門店形象.購買服裝.餐具.和桌椅等,也包括籌建總部研發(fā)中心和配送中心.第二次到帳金額為70萬,用于公司擴張.公司注冊為股份制有限公司.持股人分別為投資商、項目運作人、和技術擁有者,持股比例為50%、30%、20%.如有異議,可另外協(xié)商.
五.公司發(fā)展戰(zhàn)略(分為兩個3年計劃,開店數(shù)400家)
具體操作如下:
(第一個3年計劃)
第一年以廣州為中心。把現(xiàn)在這家店重新裝修,擴大營業(yè)面積,設計統(tǒng)一的門店形象和裝修風格,給顧客一種輕松,開心的就餐環(huán)境,員工著裝統(tǒng)一,突出地方色彩。同時招聘人員,培訓人員,儲備人才。馬上在開兩家店,最好同一天開業(yè)。至于開店選址已經(jīng)有地方了,同時我們還要籌建自己的面條生產(chǎn)車間,研發(fā)中心和配送中心。因為我們面館的面條都是我們自己生產(chǎn),這樣既保證了質(zhì)量也節(jié)省了成本,也為我們以后發(fā)展打了很好的基礎。因為后勤有保障了。前方發(fā)展才會更快更好。等車間的運轉(zhuǎn)正常之后。我們就要馬上在開3家店。等這3家店開好之后。我們就要向深圳和東莞發(fā)展了。目標40家。因為我們的投資小,開店地方好找,經(jīng)營比較靈活,所以沒有什么困難。第二年。以廣州、深圳、東莞三地為中心。向周邊地區(qū)擴展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地區(qū)和粵西地區(qū)。目標60家(不包括去年的店)。覆蓋廣東80%的地區(qū)。第三年我們的目標就是向全國擴張。目標80家。
(第二個3年計劃):
當我們把全國這盤大棋鋪開之后,我們就要去鞏固和占領這些市場了。各分公司以各省會為中心,向周邊地區(qū)擴展。實行自營和加盟兩條腿走路。還可以收購和兼并各地小的飲食公司。另外我們的面條半成品可以用包裝包好,用我們的品牌直接進各大超市銷售,就像‘味千拉面’一樣。這個市場也比較大。利潤也很可觀。第一年的目標總店數(shù)250家。第二年我們的目標是向香港和澳門這兩個城市發(fā)展。這個過程會比較久一點,因為這兩個城市的餐飲市場我們不了解,包括開店選址,目標消費群。飲食文化等,我們都要詳細的做一份市場調(diào)查和詳細的開店計劃才可以去開店的。做到因地制宜、靈活經(jīng)營的方式。用一年時間在這兩個城市各開5家店。包括建立自己的配送中心和研發(fā)中心等。內(nèi)地開店總數(shù)達到320家。第三年就是我們戰(zhàn)略計劃的目標數(shù)400家。
這個時候投資商會問,開店速度那么快,6年400家。會不會風險很大,店面管理,人員儲備方面能不能跟的上。是不是有點方夜譚。那么我可以很負責任的告訴大家,不是。因為我們的經(jīng)營模式,管理方式和人才招聘、培訓、管理、儲備都是不一樣的。究竟是什么不一樣呢。下面我就來詳細的說一下。
經(jīng)營模式:
本項目所有的連鎖店都是以自營為住,不提倡開加盟店,如果開加盟店也可以,控股權(quán)必須要在我們手里。這樣我們就可以保證我們的所有店面的管理的統(tǒng)一性。也不會對我們的品牌帶來負面影響,如果控股權(quán)在加盟商手里的話,我們就不能保證了。但是加盟商好的建議我們就要認真去聽。
人員管理和招聘:我們的人員招聘工作可以請專業(yè)的餐飲服務公司針對我們的要求進行招聘、培訓。但是在人才管理上我們就實行財富倍增計劃和老板培訓計劃。員工就是合作伙伴,員工就是老板。具體如下:當一個員工進來我們公司之后。成為了我們的正式員工。而且表現(xiàn)優(yōu)秀,比如他一個月的工資是1000元,他可以拿500元,剩下500元放在公司的賬戶上,那么一年就有6000元放在公司,而我們給他的就是7000元。當他在經(jīng)過公司的培訓和考核之后能夠勝任分店主任一職(管理10家店)。那他就可以拿出8萬人民幣來入股這10家店,回報是這10家店一年純利潤的2%的分紅。以我們每家店年盈利24萬來算,那么10家店就是240萬。他就可以得到差不多5萬塊的分紅。那么第二年、第三年、第四年……………。以次類推。讓公司的管理層和優(yōu)秀員工都可以持有公司的股份。這樣一來,我們的管理不僅更加順暢,而且盈利還會大幅度的提高。因為我們的盈利越高,員工的分紅就越多。所以他們就會更加用心的去工作,還會激勵其他員工更加努力的工作,因為他們知道,只有努力的工作才會得到更多的回報。只有區(qū)別對待,才會激發(fā)員工的工作激情。才會讓他們有更好的工作表現(xiàn)。這是世界著名管理大師,前CE的CEO-----杰克、韋爾奇的名言和管理方法。
六.投資回報及風險控制
投資人把資金拿出來投資。主要是看這個項目有沒有投資價值。市場前景和回報率高不高,回報周期是多久。下面我們就來說說我的這個項目為什么值得你投資,就是因為它的回報高,市場前景好。
以我們現(xiàn)在這家店來算。我們這家店大概25個平方。四張桌子。店里沒怎么裝修。我們現(xiàn)在每天的營業(yè)額在700元左右,本來不指這么多的,因為地方小,顧客來了一看沒位子坐就走了,但是沒辦法,地方小,到了吃飯高峰期還厲害,顧客就站在那里等。因為這里的面好吃。他們愿意在這等,沒辦法。我們每個月的純利潤是9000左右。沒有請服務員。我們的房租是2500元,水電是800左右。材料費是9000元。各種雜稅是500元。
30 ×700 (元)=21000元(月總銷售額)
21000-2500-9000-800-500=8700元(純利潤)
如果我們把這家店重新裝修,擴大經(jīng)營面積。形成統(tǒng)一的門店形象。包括員工著裝。服務用語等。給顧客一種開心,輕松的就餐環(huán)境。增加外賣服務和大量宣傳。那么我們每天的營業(yè)額按2500一天來計算。那么我們來算一下我們的盈利。
30×2500=75000元(月營業(yè)總額)
75000-5000(房租)-15000(員工工資)-5000(員工伙食和住房)-28000(原料費)-2500(水電)-500(各種雜稅)=24000元(純利潤),這還是一家店的。如果是10家,100家、200家呢。如果按照我們的'戰(zhàn)略計劃,我們來看下表:
第一年開店數(shù)店利潤合計 |
40 20000元(月利潤)×12 9600000元(年利潤) |
第二年開店數(shù)店利潤 合計 |
100 20000元(月利潤)×12 24000000元(年利潤) |
第三年開店數(shù)店利潤合計 |
180 20000元(月利潤)×12 43200000元(年利潤) |
第四年開店數(shù)店利潤合計 |
250 20000元(月利潤)×12 60000000元(年利潤) |
從中可以看出,我們的回報是巨大的,如果我們的店數(shù)達到400家,那么我們的年純利潤就有1億人民幣。而且我們的品牌也有一定的市場價值了。還有我們的面條半成品還可以進超市銷售,這也是個利潤空間很大的市場。而且這個回報還會越來越大,因為我們還在向前發(fā)展,還在向前走。我的理想是把它打造成中國式的麥當勞。向全球發(fā)展。希望我們能做這個行業(yè)的領頭羊。
既然是做生意,就肯定有風險。1997年------1998年的亞洲金融風暴,讓很多知名的大公司一夜之間消失或破產(chǎn)。包括韓國知名的三星電子也不例外。當時它的負債率是它凈資產(chǎn)的4倍。一個月虧損近2.13億美元。公司命運危在旦夕。隨時都有破產(chǎn)的可能。但是這場風暴沒有擠跨三星。經(jīng)過公司董事長和總經(jīng)理的大膽變革,三星電子活下來了,而且越來越強大,現(xiàn)在已經(jīng)成為移動通信、數(shù)字電視、打印機等領域的世界領航者。有時候風險也是一種機遇,它讓你認識到了自己的不足,讓你想方設法去改變那些對你不好的東西。其實風險有時候不僅僅是在摧毀一個人,更多的時候是在鍛煉一個人,考驗你有沒有能力去化解這些風險。勇敢的活下去。比如我們在開店的過程中,可能有的店的生意不理想。有的客人抱怨品種單一。開店過快導致人員短缺,店數(shù)多了,管理跟不上去。導致管理混亂等,都有可能遇上。那么我們該怎么解決呢:
1. 加強我們的品牌宣傳力度。做好顧客服務工作,多與客人去溝通,了解他們的口味和就餐環(huán)境的要求。
2. 批量引進新產(chǎn)品和新品研發(fā)力度。比如武漢熱干面,各種營養(yǎng)粥,小米粥。如玉米粥、燕麥粥、地瓜粥等,還可以引進一些各種地方有名的小吃。
3. 在人才招聘、儲備上,可以和各大中專院校和政府再就業(yè)工程聯(lián)系。實行人才階梯培訓計劃。保證我們在人才上的優(yōu)勢。
4. 建立完善的管理條例。加強員工在執(zhí)行力方面的培訓。實行半軍事化的管理。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、奶茶行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
二、奶茶選址要素
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,我們總結(jié)以下地段供大家選擇。
1、商業(yè)步行街
這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會比較多,奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開沒多久,就因為資金短缺而開不下去。
2、高校里面或周邊
高校地區(qū)消費者特別的集中,奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜愛,消耗量大,而且很多高校都在郊區(qū),店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個選址地點。不過有一個問題,那就是高校會發(fā)放寒暑假,在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯。
3、各種交通要道
火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業(yè)街更好。
4、其他理想地址
除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區(qū)等。
這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。
三、奶茶店面裝修
按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間,這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。
四、奶茶設備選購
很多人想開奶茶店,卻不知道開個奶茶店需要哪些設備,F(xiàn)在,我們來告訴你具體的奶茶店設備清單吧。
1、 封口機
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯。茶是奶茶店的主要原料,極少有產(chǎn)品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒,水又沒燒開,產(chǎn)品都賣不。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調(diào)開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。
3、凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,需要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。
4、沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
5、手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
6、收銀機
用于收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產(chǎn)品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好。
7、果糖定量機
用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8、保鮮柜和冷凍
保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。
9、 電子稱
主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
10、各種量杯和盎司杯
量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
五、奶茶技術服務
奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設備的應用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的'包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
六、奶茶營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客解"茶 物語",在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
奶茶的創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書
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甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、甜品店概況
。1)本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“葉記港式甜品”,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等
。2)本店打算開北京師范大學珠海分校海華區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔甜品店,未來打算逐步擴大經(jīng)營。
。3)本店需創(chuàng)業(yè)資金10萬元。
二、經(jīng)營目標
由于地理位置處于海華苑宿舍區(qū),在這里的競爭力很大,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。
三.市場分析:
優(yōu)勢
1.成本低 2. 位置好 3. 人口流量大 4. 目標顧客顯著 5. 前景好劣勢
1. 競爭大 2.管理經(jīng)驗不足 3. 顧客數(shù)量變化大 4. 資金不充裕
四.經(jīng)營模式:
1營業(yè)時間:周一至周五:10:00—22:00
雙休日及法定假期:10:00—24:00
2主營業(yè)務:
。1)銷售各種港式甜品,還包括提供外賣,學生可以通過電話網(wǎng)絡下單,然后送貨上門
。2)已銷售水果甜品為主,各種飲品為輔,包括果汁,奶茶,果茶,還有冰激凌。同時帶配各種口味的面包。
。3)提供最新的報紙,雜志,桌游,紙牌等聚會休閑娛樂的游戲。
。4)周日晚上舉辦主題吧和承辦各類活動,方便社團組織的聚會。
3目標人群:以周圍的學生為主,學校的教職工及其家屬。
五.店面的設計
(1)門面店面設計:我們甜品店是采用有邊框把手的整體玻璃門,櫥窗使用落地玻璃,這樣好透光,能夠給顧客舒適的感覺。在門、窗上比較顯眼的地方掛上店內(nèi)特有的甜品海報和圖畫,起到增加客人食欲的`作用。 (2)2甜品店內(nèi)部設計
2.1 餐廳一共約35平米,共設20個座位,方桌白色單人椅子為橙色,分設為2人和4人桌,餐廳中部設大理石長桌,高腳椅與大理石長桌顏色協(xié)調(diào)。
2.2 墻面使用黃色,并粘貼不同的甜品圖案,增進顧客食欲。地面采用防滑地磚,這樣不容易滑到。用餐區(qū)使用白熾燈,采用彩色
燈罩,柔和的燈光,可以使人們的神經(jīng)放松,得到舒緩,從而愉悅的用餐。
2.3吧臺分為收銀區(qū)、熱飲區(qū)、冷飲區(qū)、果汁區(qū)、刨冰區(qū)5個區(qū)域。
。3)細節(jié)設計
3.1收銀臺上擺放紙巾、宣傳單、薄荷糖等。
3.2在墻壁上設計一個留言板,方便顧客交流交友和對本店的意見。
3.3店內(nèi)設置滅火裝置。
3.4收銀臺下設DVD功放背景音樂。
六.促銷策略
。1)甜品店的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣
傳品。分路段發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
七.管理團隊和公司結(jié)構(gòu)
1.員工分配
店長兼收銀員:1名
工作職責范圍:負責每天開店和打烊,原料的管理,資金的管理,員工的管理。
甜品加工制作:4名 工作職責范圍:負責介紹甜品、甜品加工。
店堂打雜兼采購:1名 工作職責范圍:負責店內(nèi)的衛(wèi)生清掃,店內(nèi)日常用品、原料采購。
兼職:1名
工作職責范圍:每個星期六、星期日在店內(nèi)負責服務。
2.員工招聘
招聘人員:甜品加工制作:2名 兼職:1名
2.1聘用
連鎖店所需要員工一律向社會公開招聘,以招聘員工的學識、品德、能力、經(jīng)驗、身體適合于該職務和該工作為原則。
2.2試用
新進人員試用期為1—3個月,可根據(jù)員工的表現(xiàn)及能力縮短和延長試用期,但最長不得超過6個月,試用合格人員與本店簽署聘用合同,成為我們店的正式員工。
2.3解職
解職包括自動辭職和解除勞動合同兩種,員工自動辭職必須提前一周上交書面報告給店長。甜品店因工作事由解聘員工,必須提前半月向被解雇員工發(fā)出書面通知。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
1.1 背景介紹
連鎖經(jīng)營模式,打造品牌婚介
——Marry Bar的市場戰(zhàn)略
本項目基于目前國內(nèi)婚介市場的實際情況以及服務業(yè)在未來國民經(jīng)濟發(fā)展中的巨大潛力提出了嶄新的婚介機構(gòu)的經(jīng)營模式,即連鎖經(jīng)營模式,通過打造品牌婚介,提供高質(zhì)量的婚介服務來占領婚介高端市場。
1.1.1 行業(yè)現(xiàn)狀
目前國內(nèi)的婚介市場現(xiàn)狀如下:第一,整個行業(yè)誠信嚴重缺失!盎橥小爆F(xiàn)象屢見不鮮,收費項目混亂,黑幕重重,很多客戶最后都是人財兩空,央視和相關媒體都通過暗訪揭露了部分“黑婚介”的丑惡嘴臉。第二,從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下。目前國內(nèi)婚介市場缺乏高素質(zhì)的職業(yè)化從業(yè)者隊伍,無論是學歷層次還是年齡層次都存在嚴重的問題,婚介基本定位為一個老年化的行業(yè),以中老年婦女為從業(yè)主體。第三,利潤豐厚;榻樾袠I(yè)本身特點決定了,對固定資產(chǎn)的要求不高,技術含量相對較低,而且收費標準至今沒有被納入監(jiān)管范圍,因此利潤回報豐厚。第四,監(jiān)管缺失。由于我國處于轉(zhuǎn)軌階段,整個政策法律體系相對不夠健全,對于婚介行業(yè)的監(jiān)管也相對混亂,民政、工商、公安、文化等行政部門各管一塊,沒有形成合力。第五,缺乏全國性知名婚介服務品牌。在服務業(yè)整體越來越規(guī)范的今天,婚介行業(yè)卻依然是一盤散沙,沒有出現(xiàn)全國知名的婚介服務品牌,各地的婚介服務水平也是參差不齊。
基于以上分析,我們認為樹立婚介服務業(yè)品牌,并且以此促進整個行業(yè)的標準化和職業(yè)化完全符合市場經(jīng)濟的需要。
1.1.2 市場需求現(xiàn)狀
根據(jù)市場調(diào)研以及相關報道的分析,我們認為目前婚介市場的需求空間是
巨大的。理由如下:第一,高校擴招引發(fā)的人才流動,為婚介服務提供了潛在的客戶群體。通過接受高等教育而進入其它地區(qū)學習,是我國人才流動的一個主要渠道,但是高校中性別比例失調(diào)卻導致了很多年輕人走出校門是依舊是單身,因此在未來選擇合適的渠道結(jié)識理想的戀人也是自然而然的事。第二,工作頻率的加快和人際交往圈子的狹小形成了我們的目標客戶群體。高校畢業(yè)生進入社會以后,不得不面對工作的壓力和競爭,個人的休閑時間和空間都被壓縮,因此人際交往的圈子相對縮小,找到合適的戀人似乎比在校期間還要困難。第三,傳統(tǒng)婚介不能很好的承擔高端婚介服務職能,導致市場供給出現(xiàn)結(jié)構(gòu)失衡。一方面是單身白領人士不屑目前的低端婚介服務,另一方面是單身白領又苦于難尋優(yōu)質(zhì)的婚介服務。第四,婚介行業(yè)本身是一個可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè);橐鍪桥c教育、投資等并列的重大人生抉擇,一個婚姻失敗的人很可能會影響一生的幸福。因此每一代人都必須認真地面對自己的婚姻問題。尤其是我國歷來重視婚姻,一代一代的血脈傳承為我們保證了客戶群體的連續(xù)性和穩(wěn)定性。另外,婚介行業(yè)不僅符合中華傳統(tǒng)文明,而且對環(huán)境沒有任何污染和破壞,是一個真正的綠色產(chǎn)業(yè)。第五,婚介是整個婚姻過程的一個環(huán)節(jié),而整個婚姻服務流程是一個完整的產(chǎn)業(yè),并且會帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,比如旅游、酒店、家電、珠寶等行業(yè)。
1.2 公司簡介
做中國婚介服務業(yè)領袖
——Marry Bar的創(chuàng)業(yè)理想
公司全稱為娶吧&嫁吧婚情文化傳播有限公司,屬中介服務類企業(yè),注冊資本人民幣2000000元,經(jīng)營范圍為婚姻介紹、信息咨詢以及相關業(yè)務。店面名稱:中文為“娶吧&嫁吧”;英文為“Marry Bar”。經(jīng)營模式為連鎖經(jīng)營,第一家形象店擬設在西安高新技術開發(fā)區(qū)。經(jīng)過初期的經(jīng)營發(fā)展,公司在業(yè)務實力以及市場份額達到一定水平以后,將在西安本地陸續(xù)設立兩家連鎖店。前期“專注做品牌婚介”是公司毫不動搖的基本目標,唯有做強才會做大!在經(jīng)過西安本地的發(fā)展以后,我們會陸續(xù)將Marry Bar的優(yōu)質(zhì)服務帶向全國其他目標城市,適時的“全國化”戰(zhàn)略將是公司另一個飛躍。在婚介領域做強以后,公司將會適時地與酒店、婚慶公司、旅行社、珠寶商、航空公司等結(jié)成戰(zhàn)略同盟,為客戶提供一站式服務。并且在科學論證以及相關市場分析后考慮,公司有可能向相關領域進行
資本滲透,以增加企業(yè)新的利潤增長點。
1.3 公司管理與組織結(jié)構(gòu)
和諧共贏的經(jīng)營管理團隊
——Marry Bar的競爭優(yōu)勢之一
公司初期規(guī)模較小,我們將采用扁平化、直線職能式的組織結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮個人和職能部門的專業(yè)特長,主要核心管理人員的構(gòu)成如下:
總經(jīng)理,全面負責公司的經(jīng)營管理;企劃主管,主要負責公司品牌行銷計劃、廣告策劃、公共關系維護;市場主管,主要負責公司的市場細化、客戶開發(fā)、市場拓展計劃;財務主管,主要負責公司資金營運管理和財務核算;客服主管,主要負責與客戶溝通、開發(fā)新客戶、維護良好的客戶關系、收集管理客戶信息資料等;人事主管,主要負責規(guī)劃、指導、協(xié)調(diào)公司的人力資源管理與組織建設。
為了提供更好的服務,Marry Bar將通過不同渠道招聘優(yōu)秀的人才,各部門人員整體配置如下:企劃部3人;市場部3人;財務部3人;客服部6人(含前臺);人事部2人;辦公室文員1人。其中企劃部和市場部的員工需要有相關工作經(jīng)驗,客服部員工中包括1名心理咨詢專家。
Marry Bar的崗位說明書詳細說明了崗位職責、職責范圍和任職要求。同時建立了一套科學規(guī)范的規(guī)章制度。
1.4 產(chǎn)品和服務
“真心交流,貼心服務,讓客戶放心”
——Marry Bar的客服理念
Marry Bar實行會員制,所有會員都將得到Marry Bar提供的優(yōu)質(zhì)服務。為了更好的滿足客戶的需求,Marry Bar將客服項目細化為三個層次:基本客服項目;自助式客服項目;個性化客服項目。其中基本客服項目是Marry Bar所有會員在支付了基本會費以后都可以享受的客服項目,通過基本客服項目我們將與客戶進行有效的溝通交流,建立彼此之間的信任關系,達到“真心交流”的目的。會員如果想獲得更有創(chuàng)意的戀愛經(jīng)歷,還可以另外付費享受Marry Bar提供自助式客服項目,Marry Bar的'專業(yè)顧問團隊將為每一位客戶提供優(yōu)質(zhì)的專業(yè)咨詢和策劃,同時我們還將配備專門的客服人員負責與會員進行溝通和交流,提
供“貼心服務”。另外,考慮到目前奢侈消費群體的需求,我們專門設計了另外收費的個性化客服項目,這些項目將以會員的需求為導向,按照會員的要求來設計和實施,Marry Bar將為會員提供全程服務支持。出于對客戶負責的態(tài)度,Marry Bar將為會員出具各項支出的詳細清單和相關票據(jù),“讓客戶放心”。
Marry Bar在線將為會員提供24小時在線服務,讓會員感受網(wǎng)絡服務無處不在。在網(wǎng)絡客服系統(tǒng)方面,我們將安排專業(yè)技術人員負責網(wǎng)站和數(shù)據(jù)庫的維護,尤其是維護網(wǎng)絡安全。打造一流的網(wǎng)絡交流平臺和客戶個人信息數(shù)據(jù)庫是Marry Bar的戰(zhàn)略目標之一。通過完整的數(shù)據(jù)系統(tǒng),我們將分析客戶的消費傾向以及婚介行業(yè)的發(fā)展規(guī)律。
以客戶滿意為目標,以誠信經(jīng)營為基礎,以專業(yè)化從業(yè)人員為保障,提供優(yōu)質(zhì)的服務是Marry Bar成長的動力之源!
1.5 市場與競爭
“他山之石,可以攻玉”
——Marry Bar的競爭策略
首先從西安本市婚介市場看,目前西安婚介市場在位企業(yè)共有86家,有11家被西安市民政局評為“先進婚介所”,其中規(guī)模比較大的有3家,分別為西安從緣婚介所、西安黃慧婚介信息服務中心、西安自選婚介所。經(jīng)過實地考察,我們認為這些婚介所滿足了社會上一部分單身人士的婚介需求,有些提供的服務比較正規(guī),但是依然存在嚴重的缺陷和不足。第一,服務方式落后,全部是單店模式,位置比較偏僻,店面裝修雷同缺乏時尚新意。第二,從業(yè)人員素質(zhì)較低,基本是臨時招聘的無業(yè)人員或者下崗、退休女工,學歷層次基本在大專以下。第三,服務人員與年輕的單身白領在世界觀、價值觀和審美觀方面難以認同,對婚介高端市場缺乏吸引力。第四,品牌老化缺乏創(chuàng)意,廣告宣傳渠道單一陳舊。
另外,從網(wǎng)絡交友平臺看,目前比較正規(guī)的大型交友網(wǎng)站主要有:世紀佳緣交友網(wǎng)、百合交友網(wǎng)和北京紫禁城婚介網(wǎng)站群。網(wǎng)絡交友平臺的優(yōu)勢在于地域空間的限制小,沒有直面對方的尷尬,信息獲取更加便捷,運營成本低廉。但是,網(wǎng)絡交友的劣勢也非常明顯。第一,信息真實性難以保證,畢竟網(wǎng)絡是虛擬的世界;第二,缺乏面對面的安全感和直觀感;第三,網(wǎng)絡本身的穩(wěn)定性以及安全性也是隱患,第四,即便是網(wǎng)絡交友最終還是要面對面的接觸溝通。
1.6 市場營銷
“浪漫、忠誠、幸!
——Marry Bar的品牌內(nèi)涵
Marry Bar根據(jù)嚴謹?shù)氖袌龇治龃_定自己的品牌營銷計劃,主要分為三個階段:第一階段(xxxx年~xxxx年)用三年左右時間在西安本地樹立自己的品牌形象,這個階段主要是圍繞“全國首家品牌婚介”為核心進行廣告宣傳和策劃,打造全新的行業(yè)形象,將有選擇的利用西安本地的強勢媒體形成“點線面”的立體宣傳系統(tǒng)。第二階段(xxxx年~xxxx年)在原有品牌信任度的基礎上增加品牌內(nèi)涵,強化品牌形象,我們將“浪漫、忠誠、幸!钡睦砟钭⑷隡arry Bar品牌中,必要時我們通過聘請形象代言人,增加品牌感召力。另外開展連鎖經(jīng)營也會擴大品牌影響力,使品牌更加貼近生活更加貼近客戶,有利于樹立“人性化”的品牌形象。第三階段(xxxx年~xxxx年)將以實現(xiàn)品牌的“全國化”目標為核心,利用在全國有影響力的媒體平臺打造企業(yè)的“全國性”形象,進而實現(xiàn)Marry Bar從“西安本地品牌”向“全國性品牌”轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略目標。
1.7 財務分析與評價
科學謹慎、切合實際
——Marry Bar的財務原則
娶吧&嫁吧婚情文化傳播有限公司正尋求一筆風險投資資金作為以下用途:婚姻中介服務;招募培訓員工。為達到這個目的,需要籌集資金,其總額為2000000元。
本著“科學謹慎、切合實際”的原則,我們做出了本項目xxxx年度至xxxx年度財務的規(guī)劃預算。預算建立在實踐調(diào)查和科學合理的假設基礎之上,對各年度的總成本進行了細致分解,對各年收益進行了科學測算,對企業(yè)利潤進行了合理分配,對企業(yè)現(xiàn)金流作了可靠估計。我們從多個角度運用了各種財務評價與分析手段,用于揭示我們項目的內(nèi)在價值。
財務分析表明,前五年公司的平均銷售收入為4642800元,平均凈利潤為1010904元。根據(jù)估計,我們的項目投資回收期為3.53年。分析表明我們的項目具有良好的盈利能力和抗風險能力,是非常值得投資的。
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