創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集七篇
時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)理由
由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大，每天不多的閑暇時(shí)光里，能有一個(gè)安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已經(jīng)成為越來越多的人們的選擇。
而在這樣的情況下，咖啡廳無(wú)疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，有需求就有消費(fèi)�？Х葟d的格調(diào)，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族，無(wú)疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費(fèi)過高，并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求。
二、地址選擇
咖啡廳的選址，應(yīng)該在學(xué)校，公司，企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚(yáng)的鬧市，而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道，就可以滿足需求，在減少房租成本的同時(shí)，并不會(huì)影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修應(yīng)該采用卡座形式，和大多數(shù)冷飲店一樣，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費(fèi)的群體，多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境，可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以應(yīng)該裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板，簾子隔開。座位要舒適，整體色調(diào)不要太暖，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達(dá)到放松的效果，不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨(dú)來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費(fèi)，放松，以及討論的空間。
整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈，也應(yīng)該避免陽(yáng)光過于強(qiáng)烈的地方。
總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費(fèi)，也不利于節(jié)省成本。
四、員工選擇
小型咖啡廳雇人不需要太多，4人3班次再加一個(gè)店長(zhǎng)即可，不適合用臨時(shí)人員，但是可以有1-2個(gè)長(zhǎng)期兼職，兼職以學(xué)生為主，主要負(fù)責(zé)周末的工作，既有利于周末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學(xué)生提供崗位，同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營(yíng)成本。但是兼職員工選擇需要謹(jǐn)慎，一定要長(zhǎng)期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本，起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一，態(tài)度要好，面帶笑容。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費(fèi)群體不固定，同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣，每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客，但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品應(yīng)該包含飲料，和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選擇，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個(gè)專一的感覺。而且
應(yīng)有冷熱兩種選擇�？Х鹊姆N類應(yīng)包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個(gè)自己的'招牌咖啡，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易接受的選擇。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選擇，店內(nèi)消費(fèi)使用精致的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則應(yīng)該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅，現(xiàn)烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營(yíng)目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光，用來放松，和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi)，但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感，帶來更多的飯后客戶，以及全天不限時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂，不專業(yè)的厭惡感。
同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi提供客戶工作或者娛樂。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
作品名稱 “貝貝”兒童托管服務(wù)公司
作品簡(jiǎn)介
創(chuàng)辦“貝貝”兒童托管服務(wù)公司，將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來，管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，解決家長(zhǎng)與兒童雙方面困難，而且利用系統(tǒng)的管理教育，培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，造福下一代。
項(xiàng)目名稱：“貝貝”兒童托管服務(wù)公司
經(jīng)營(yíng)范圍：兒童托管、課后輔導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)的提供
項(xiàng)目投資：20萬(wàn)人民幣
場(chǎng)地選擇：西華路靠人民路段
一、項(xiàng)目概述
創(chuàng)辦“貝貝”兒童托管服務(wù)公司，將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來，管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，解決家長(zhǎng)與兒童雙方面困難，而且利用系統(tǒng)的管理教育，培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，造福下一代。
二、市場(chǎng)分析
目前，廣州市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后，因上班遠(yuǎn)而不能及時(shí)帶小孩，也有談到小孩讀書后，因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖�，父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問題，代溝問題等，由此產(chǎn)生一種想法，如果能把這些小孩組織起來，保證孩子們吃得香、睡得好，同時(shí)輔導(dǎo)他們做作業(yè)，難道不是一個(gè)很好商機(jī)嗎?
1.市場(chǎng)需求分析
據(jù)悉，現(xiàn)在廣州市有小學(xué)幾百所，各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問題，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)各小學(xué)平均有900名學(xué)生，新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%，需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%，需要美術(shù)、音樂、英語(yǔ)等輔導(dǎo)約30%，需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。
從上述數(shù)據(jù)分析：
①當(dāng)今人們對(duì)教育的重視程度較以前大有提高;
�、诋�(dāng)今的孩子競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、壓力大;
③父母投入社會(huì)工作多，難以照顧好孩子;
�、芙逃鐣�(huì)化的程度需不斷提高。
2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與前景
社會(huì)進(jìn)步必然存在競(jìng)爭(zhēng)，在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，據(jù)有關(guān)報(bào)道，目前，廣州在開發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(zhǎng)，但普遍存在著質(zhì)量不高的問題，如：貨不對(duì)板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，突出優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng)新發(fā)展，才能不斷滿足社會(huì)的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮模瑥膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來講，只要重視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，采取“全方位發(fā)展，服務(wù)多元化，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針，一定能成功。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.服務(wù)說明與定價(jià)
(1)午托：接送小孩、午餐、輔導(dǎo)作業(yè)、午睡 250元/月
(2)午晚托：接送小孩、午餐、輔導(dǎo)作業(yè)、午睡、晚餐、淋浴輔導(dǎo)作業(yè)、晚上9點(diǎn)家長(zhǎng)接回家 550元/月
(3)代請(qǐng)各科家教老師： 20元/每次
(4)單科課程輔導(dǎo)：語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、自然、歷史、地理、英語(yǔ)、美術(shù)音樂等 300元/月
(5)課外知識(shí)輔導(dǎo)：道德教育、情緒控制教育、理財(cái)教育等 300元/月
(6)特殊服務(wù)：孩子遇病不能回校上課或白天在校發(fā)生事情，提供及時(shí)協(xié)助 30元/次
說明：
�、偻泄芊⻊�(wù)(午托、午晚托)以4～5個(gè)月為一個(gè)學(xué)期計(jì)算。家教、輔導(dǎo)課按每月為一期計(jì)算。
�、谕泄芊⻊�(wù)招收四個(gè)班，每個(gè)班45名學(xué)生，寒暑假照常服務(wù)。
�、圯o導(dǎo)班，每12名學(xué)生一個(gè)班。
經(jīng)營(yíng)策劃
(1)場(chǎng)所定位：
�、龠x擇交通方便的場(chǎng)所。
�、趫�(chǎng)所周邊學(xué)校不少于4個(gè)。
�、圻x擇的場(chǎng)所在老城區(qū)。
�、軋�(chǎng)所的面積不少于500m 。
(2)設(shè)定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：
�、贍I(yíng)銷策略：
加強(qiáng)聯(lián)系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。
�、跔I(yíng)銷手段：
1)熟人推薦：利用熟人介紹。
2)公關(guān)促銷：利用學(xué)校關(guān)系，由學(xué)校推廣促銷。
3)宣傳推廣：到各學(xué)校設(shè)點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是中午、下午放學(xué)時(shí)的'宣傳。
4)單位宣傳：到學(xué)校門口和深入學(xué)校周邊的居民區(qū)派發(fā)單張。
5)電話熱線：接受家長(zhǎng)的咨詢、推廣、投訴。
6)人員推銷：直接推銷。
7)街道設(shè)點(diǎn)：深入各街道居委設(shè)招生站，進(jìn)行宣傳推廣。
四、組織與管理
1. 組織結(jié)構(gòu)與職能范圍
2.領(lǐng)導(dǎo)方式
3.制定工作崗位職責(zé)
由上至下每個(gè)工作崗位制定出責(zé)任、權(quán)利、行為規(guī)范。
4.管理模式
�、倏偨�(jīng)理→部門經(jīng)理→職員的直接指揮方式。
�、趯�(shí)行分級(jí)管理：由上至下：部門經(jīng)理對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，職員服從部門經(jīng)理工作分配;由下至上：職員有問題向部門經(jīng)理提出，部門經(jīng)理向總經(jīng)理反映。
�、垡敫�(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制：重視個(gè)人績(jī)效表現(xiàn)，部門經(jīng)理、主任、員工不固定，能者上。
�、芄芾矸绞饺诵曰褐匾曊{(diào)節(jié)員工的情緒，發(fā)揮積極性，以提高工作效率。
�、萦萌藰�(biāo)準(zhǔn)：
專業(yè)人員：本科畢業(yè)、持有國(guó)家認(rèn)可的資格證書。
總經(jīng)理：合作雙方選舉產(chǎn)生。
員工標(biāo)準(zhǔn)：大中專畢業(yè)，道德品質(zhì)優(yōu)良、責(zé)任心強(qiáng)、努力工作。
5.建立管理制度
員工守則、崗位職責(zé)、待遇、考勤獎(jiǎng)罰、晉升、財(cái)務(wù)、安全防火。
五、薪資預(yù)算
職稱 人數(shù) 職級(jí)工資 工資總額
總經(jīng)理 1 20xx.00 20xx.00
主任 2 1500.00 3000.00
職員 12 1000.00 12000.00
合計(jì) 15 17000.00
六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算
費(fèi)用項(xiàng)目預(yù)算 支出預(yù)算 合計(jì)
工資 17000.00
43840.00
折舊以2萬(wàn)元設(shè)備計(jì)提4年使用
(平均年限法)
420.00
公關(guān)、促銷 10000.00
廣告、宣傳 1000.00
水電 4000.00
管理費(fèi) 1000.00
學(xué)生午、晚餐 7920.00
稅金 20xx.00
雜費(fèi) 500.00
七、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
(1)實(shí)現(xiàn)招生目標(biāo)：全年l920人次，即每月160名學(xué)生。
�、賚920人次，實(shí)際是每月160名學(xué)生的重復(fù)。 即：160×12個(gè)月=l920人次。
�、�160名學(xué)生是以4個(gè)小學(xué)計(jì)算，平均每個(gè)小學(xué)錄取40名學(xué)生，則：4×40=160名。
�、勖總�(gè)小學(xué)平均900名學(xué)生，按錄取40名計(jì)算，則只是每個(gè)學(xué)校的4.4%的學(xué)生。
(2)主營(yíng)業(yè)額目標(biāo)：全年?duì)I業(yè)額：768000元(托管服務(wù))。
�、僭聽I(yíng)業(yè)收入：160名×平均單價(jià)400元=64000元。
全年收入：64000元×12個(gè)月=768000元。
�、谄骄鶈蝺r(jià)是以(午托、午晚托)算術(shù)平均法計(jì)算所得： 400元。
(3)輔導(dǎo)營(yíng)業(yè)目標(biāo)：全年?duì)I業(yè)額：10200元(家教、輔導(dǎo))。
①全年招生34名，每科收費(fèi)300元。 34名×300元=10200元
�、诿恐芏磔o導(dǎo)課，每班11一12名學(xué)生。
�、勖堪嗝吭聽I(yíng)業(yè)收入3300元，輔導(dǎo)老師按每晚50～100元提成，平均為75元。
3300-(75×8晚輔導(dǎo)課)=2700元
�、艿诙�?duì)I業(yè)額增加10%，第三年?duì)I業(yè)額20%。
投資收益預(yù)算
主營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=年?duì)I業(yè)額一總成本稅金
=768000-(43840×12個(gè)月)-(20xx×12個(gè)月)
=217920元
輔營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=年總營(yíng)業(yè)額-提成總額一其他費(fèi)用
=10200元-l800-400
=8000元
總 利 潤(rùn)=主營(yíng)業(yè)利潤(rùn)+輔營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
=217920+8000
=225920元
八、盈虧預(yù)測(cè)
(1)如果全年招收1315個(gè)次學(xué)生，即每月為109個(gè)學(xué)生就為保本經(jīng)營(yíng)。
(2)如果全年超過l315個(gè)次學(xué)生，即每月超過計(jì)劃109個(gè)學(xué)生就有盈利。
(3)如果全年不到l315個(gè)次學(xué)生，即每月不到109個(gè)學(xué)生就出現(xiàn)虧損。
(4)如果按計(jì)劃完成全年招收l(shuí) 920人次學(xué)生，即每月招收160個(gè)學(xué)生則實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)21.4萬(wàn)元(每月招收160個(gè)學(xué)生：實(shí)際是每個(gè)月報(bào)60名學(xué)生的重復(fù))。
九、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理：
(2)場(chǎng)所與學(xué)校的地理位置是否合理;
(3)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不足;
(4)實(shí)際投資超出預(yù)算;
(5)管理制度不完善;
(6)師資質(zhì)量問題。
控制辦法：
�、龠x擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊的居民進(jìn)行一次民意調(diào)查，為決策提供有利的依據(jù)。
�、趯W(xué)校與場(chǎng)所間要充分考慮所需的接送時(shí)間、交通工具等，避免遲到現(xiàn)象。
�、奂由顚�(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解：避實(shí)就虛，做到他有我有、他無(wú)我有，并且定價(jià)合理。
�、軐�(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
⑤教師要進(jìn)行嚴(yán)格考核，質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
作為大學(xué)生，為了能夠在未來的事業(yè)中有所成就，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用。但是在這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，自主創(chuàng)業(yè)已開始成為部分大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的`一種重要途徑，這一行動(dòng)不但可以鍛煉自我，磨煉意志，同時(shí)還可以通過自己的不斷摸索，積累更多更好的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)！為此，我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)打算開一個(gè)屬于自己的店，它是關(guān)于銷售各地區(qū)特產(chǎn)為主要經(jīng)營(yíng)模式，我們的店名是“鄉(xiāng)緣味特產(chǎn)店”，為思念家鄉(xiāng)味道的人提供純正的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，為深居城市里的人提供安全天然的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
時(shí)尚飾品讓女人釋放美麗，美麗情結(jié)讓女人慷慨解囊，而街上的女性人流四處尋找著時(shí)尚飾品賣家，可是卻零零散散，找不到成型的女性時(shí)尚專業(yè)經(jīng)濟(jì)圈。女人無(wú)奈的嘆氣聲，敲擊和觸動(dòng)著商賈投資者的神經(jīng)。開一家小飾品店，首先成本較低，只需2萬(wàn)元足夠，而且我們也正處在青春年少時(shí)期，對(duì)同齡人的喜好比較了解，開店比較占優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，現(xiàn)在的飾品店比比皆是，想要賺錢，就必須要與眾不同。剛開始創(chuàng)業(yè)，也可以加入連鎖店，積累一些經(jīng)驗(yàn)，干兩年后再開自己的店。
一、公司宗旨：新穎時(shí)尚 浪漫溫馨
（一）、名稱：飾品小屋
（二）、經(jīng)營(yíng)策略：
1、合消費(fèi)者心理，比如現(xiàn)在非常流行的日韓風(fēng)格，情侶系列，充滿野性張 力或與眾不同的飾品、、、、
2、想要賺錢，就要與眾不同，我們沒有MIX-box那樣充足的資金去做廣告，就要另辟蹊徑。例如DIY，Do it yuorself、它興起于近幾年，逐漸成為一種流行。簡(jiǎn)單來說，DIY就是自己動(dòng)手，沒有性別、年齡的區(qū)別，每個(gè)人都可以自己做，利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。而且，自己動(dòng)手做非常新穎，也很有新意。
3、開店選址很重要，飾品店如何選址，飾品店選址要考慮哪些因素?這個(gè)問題其實(shí)很簡(jiǎn)單，答案就是人流以及消費(fèi)能力。人流越大，消費(fèi)能力越高，你的市場(chǎng)也就越大，但是由于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的太快，很多市價(jià)被高估，所以這種地段的租金以及轉(zhuǎn)讓費(fèi)都是新開店的人難以承受的。一般來說有經(jīng)濟(jì)能力的首選：步行街、市中心街道、商場(chǎng)、大型購(gòu)物超市里，人流是保證，越好的地方你的空間也就越大，這些店面一般都是可以讓你賺大錢的，當(dāng)然風(fēng)險(xiǎn)也高。
經(jīng)濟(jì)能力一般的首選：大學(xué)附近、大型小區(qū)附近、二、三級(jí)街道、盡量避開中學(xué)、小學(xué)，那不是開飾品店的地方，消費(fèi)能力有限的.。同時(shí)大家要盡量避免和當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)相沖突，除非你有固定的良好貨源，有希望做批發(fā)。
面積：傳統(tǒng)意義上的飾品店20個(gè)平方是最合適的面積，也是現(xiàn)在門面中最多的面積，當(dāng)然很多朋友選擇只賣項(xiàng)鏈或者只賣一類商品，2-3個(gè)平方都?jí)蛄耍侨绻娣e再大，如30平方、40個(gè)平方，我個(gè)人覺得已經(jīng)超過了飾品店所能銷售的能力了，應(yīng)該要搭配衣服、包包來賣了。飾品店選址沒有訣竅的，走的越多，看的門面越多，你成功的機(jī)會(huì)也就越大!同時(shí)我也希望剛開始開飾品店的朋友不要著急，一定要細(xì)心觀察，因?yàn)檫x店址是最最重要的，良好的開端讓你成功的幾率要大很多很多。一個(gè)好位置，不愁你的東西賣不掉。
4、店面設(shè)施：店面裝修重點(diǎn)突出商品個(gè)性。結(jié)合當(dāng)今的潮流方向和產(chǎn)品定位，把鋪?zhàn)拥恼w風(fēng)格定位為簡(jiǎn)約、質(zhì)樸。天花板采用灰藍(lán)色調(diào)，地板采用淺灰色調(diào)，再配置幾款白色的貨架，簡(jiǎn)約裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設(shè)力求個(gè)性，要給顧客留下深刻印象，把店鋪打扮成亮麗風(fēng)景，家居飾品店也應(yīng)該給顧客留下溫馨、舒適的感覺。
二、產(chǎn)品
貨品講究“天下無(wú)雙” 發(fā)飾 耳環(huán) 項(xiàng)鏈 吊墜 毛衣鏈 胸針 手鏈 戒指 絲巾扣等，還可分為水晶類，塑料類，銀飾等，DIY布類。
三、市場(chǎng)及消費(fèi)人群
(一)市場(chǎng)分析
目前，飾品連鎖店在我國(guó)還不是很多，很有市場(chǎng)潛力。成立或加盟飾品連鎖店是個(gè)不錯(cuò)的主意，通常能獲得比其它產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營(yíng)更高的投資回報(bào)。
(二)消費(fèi)群類型
1、 沖動(dòng)型購(gòu)買： 年輕女性很少有經(jīng)過時(shí)尚飾品店而不入者，有的一逛就是好幾家。一個(gè)女孩子笑稱，看到這些小店，常不由自主就走了進(jìn)去，不管買不買，都要過過眼癮。面對(duì)這些工藝精美、造型新穎的飾品，女孩們很難控制自己的購(gòu)買欲!
難以控制的購(gòu)買欲成就了空前巨大的購(gòu)買力!
2、潮流式購(gòu)買： 時(shí)尚從出現(xiàn)到形成潮流，打開無(wú)數(shù)女孩的錢包!因?yàn)閷?duì)她們而言，時(shí)尚的缺失意味著個(gè)性和品味的缺失，她們不能容忍“人新我舊”。潮流式購(gòu)買必將帶來潮流般的財(cái)富!
3、消費(fèi)更頻繁： 時(shí)尚與季節(jié)的更替，設(shè)計(jì)理念的更新以及“喜新厭舊”的心理，都要求女孩子的飾品消費(fèi)必須常換常新，每季不只買一兩次，每次不只買一兩件，頻繁的購(gòu)買必定讓飾品專營(yíng)店財(cái)源滾滾!
4、花錢更隨意： 購(gòu)買飾品不需要特別的購(gòu)買能力，只花很少的精力去比較和選擇，消費(fèi)者的心理是“只要喜歡我就買”，價(jià)格適合的小飾品當(dāng)然使女孩們?cè)摮鍪謺r(shí)就出手。
四、銷售及宣傳
將店開在學(xué)校附近，可以請(qǐng)一部分學(xué)生來發(fā)傳單，也可以舉行小晚會(huì)，歌唱大賽等。開業(yè)和節(jié)日時(shí)搞促銷。商品定價(jià)不能太貴，尤其在學(xué)校附近開店，要迎合學(xué)生的消費(fèi)水平。
五、發(fā)展前景
如果開飾品店成功的話，可以一步一步的使之變成連鎖店，這樣它的影響力就會(huì)越來越大啦，我的創(chuàng)業(yè)也算成功嘍。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、影樓介紹
( 一 ) 公司成立背景：
中國(guó)改革開放三十多年以來經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，目前已經(jīng)基本完成大部分地區(qū)的小康社會(huì)建設(shè)，20xx年中國(guó)GDP已經(jīng)躍居世界第二僅次于美國(guó)，人民的生活水平不斷提高，已經(jīng)處于中層富裕國(guó)家的行列，人均GDP也已達(dá)到了五千美元。人們的文化生活也隨著收入的增加日漸豐富多彩。
上世紀(jì)八九十年代出生的孩子現(xiàn)在也已步入中國(guó)的主流消費(fèi)群體，他們也已到了談婚論嫁的年齡，婚紗攝影對(duì)于他們來說也已成為消費(fèi)的大事記之一，消費(fèi)額少則上千多則上萬(wàn)，而婚紗攝影市場(chǎng)幾乎是自由競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。不像公用事業(yè)的水電那么被統(tǒng)治階級(jí)壟斷而完全不可能進(jìn)入，也不像寡頭市場(chǎng)比如說石油，通訊那么基本不可以進(jìn)入，又是一個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)，所以給創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)良好的機(jī)遇。
還有一部分年輕人，青年男女為了給自己留下青春的美好記憶，紛紛選擇寫真這種形式。隨著青年人個(gè)性的突出，表現(xiàn)自我的欲望越來越強(qiáng)烈，婚紗攝影又不適合他們，所以說寫真也就應(yīng)運(yùn)而生。
( 二 ) 業(yè)務(wù)介紹：
婚紗攝影，個(gè)人寫真，全家福，微電影等。為新人打造適合他們的造型，照片有小雅風(fēng)尚，皇室尊享館，王的宮殿等主題，水下攝影主題等攝影場(chǎng)地懷舊，日韓，清新，家居等等風(fēng)格可以任選以及外景不僅僅是只為了滿足個(gè)人的心理、
藝術(shù)的追求、和生活的留戀了，而且滿足了帶有這些心理的消費(fèi)群體的個(gè)性化差異。尤其是微電影是一個(gè)創(chuàng)新，隨著數(shù)碼時(shí)代的到來，更多的消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的靜態(tài)照片，對(duì)動(dòng)態(tài)的視頻也是青睞有加，微電影的推出也是創(chuàng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。
( 三 ) 產(chǎn)品介紹
傳統(tǒng)的照片做的更加現(xiàn)代化，時(shí)尚的因素加于其中，做工更加細(xì)膩精致，現(xiàn)代的工藝應(yīng)用于其中，比如說，鋼筋烤漆，水晶，防水，防火，防腿色，防高溫。放大相片，放大相片可以有各種不同的相框，日韓風(fēng)，復(fù)古懷舊，檀木，桃木等等;水晶具有防褪色，防磨損，高亮，色彩鮮艷;微電影打破傳統(tǒng)的靜態(tài)事物的陳舊觀念，我們可以用動(dòng)態(tài)的視頻，聲音，記錄自己真實(shí)的一幕幕，記住的不只是畫面還有我們那值得回憶的似水流年，尤其是聲音。
二、 影樓基本情況
1、影樓組織結(jié)構(gòu)和人力資源狀況
�、庞皹墙M織結(jié)構(gòu)
�、迫肆Y源狀況 店長(zhǎng)兼攝影總監(jiān)1名，主管兼會(huì)計(jì)1名，銷售人員2名，化妝師2名，
攝影師2名，攝影助理3名(協(xié)助攝影師的工作)
總管理(店長(zhǎng)兼攝影總監(jiān))：
負(fù)責(zé)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，終審公司發(fā)展、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
負(fù)責(zé)接待重要來賓，處理緊急事件，對(duì)外簽約合同。
負(fù)責(zé)高難度高要求攝影。
財(cái)務(wù)管理(會(huì)計(jì))：
負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算、出納、審計(jì)、采購(gòu)等。
負(fù)責(zé)公司資金的合理運(yùn)用，經(jīng)營(yíng)成本的節(jié)約和控制。
負(fù)責(zé)公司財(cái)產(chǎn)的安全。
人力資源管理(主管)：
負(fù)責(zé)人事招聘、培訓(xùn)、考核和員工升降級(jí)安排等。
負(fù)責(zé)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整、人事制度、員工工資福利制度。 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部人事穩(wěn)定，精神激勵(lì)，凝聚力。
市場(chǎng)開發(fā)與店面營(yíng)業(yè)(包括銷售和攝影、化妝師)：
負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售和客戶服務(wù)，如客戶咨詢、客戶取件等。
負(fù)責(zé)為客戶化妝、攝影。
負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā)、廣告宣傳，提高公司品牌的知名度。
后期制作(攝影師)：
負(fù)責(zé)修片和加工。
負(fù)責(zé)公司所有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作。
三、營(yíng)銷分析
( 一 ) 行業(yè)分析
婚紗攝影是從1992年開始出現(xiàn)在大陸，94年開始就出現(xiàn)了大量的婚紗攝影店，婚紗攝影行業(yè)發(fā)展迅速，至20xx年，才短短的20年時(shí)間，已經(jīng)由一件奢侈品成為結(jié)婚的必需品。現(xiàn)今的婚紗影樓大都由十幾年前的傳統(tǒng)照相館演變而來，一般都經(jīng)歷了幾個(gè)個(gè)階段：即產(chǎn)生期、成長(zhǎng)期、高潮期、衰落期、滅亡期。作為時(shí)尚新潮的'新生服務(wù)行業(yè)，行業(yè)的純利潤(rùn)一般在200%上下，開影樓很容易盈利。進(jìn)入21世紀(jì)以來影樓業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者越來越多的狀況卻不容樂觀，當(dāng)然這也并不意味著開辦影樓就毫無(wú)利潤(rùn)可言。人們隨著物質(zhì)生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也隨之增高。而結(jié)婚作為一生中僅有一次的大事，更加讓人們追求婚禮的浪漫和圓 滿。因此作為婚慶中重要的一環(huán)的婚紗攝影越來越吸引人們的注意，受眾群還是很廣泛的，并且婚紗攝影可以兼營(yíng)個(gè)人藝術(shù)寫真、微電影等，擴(kuò)大了受眾群，所以開辦婚紗影樓有一定的優(yōu)勢(shì)和潛力。
( 二 ) 市場(chǎng)及目標(biāo)群體分析
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民生活水平的不斷提高�；榧啍z影也越來越得到廣大青年的普遍關(guān)注和熱忱參與。錫市現(xiàn)有較為出名的婚紗攝影樓有愛羅維、道日娜、合·攝影。但是我們這里拍攝風(fēng)格較為局限，街拍時(shí)尚元素較少。尤其在婚紗微電影，攝影MV方面現(xiàn)只有道日娜一家具備這樣的條件。以下是現(xiàn)有幾家攝影店的基本情況：
道日娜：蒙古元素居多，寫真價(jià)格499元起服裝2套，10張入冊(cè)。價(jià)格系列：775，987，1268元，價(jià)格貴服裝套數(shù)多，最好6套衣服，2697元起可以拍外景，費(fèi)用也是另加，可以去三亞，海南，泰國(guó)普吉島，本地外景在九曲灣拍攝，三亞機(jī)票，吃住，自己付不包括拍攝價(jià)格在8000左右，婚紗5999—7999元系列。在三亞出外景可以拍水下加1000，敞篷跑車另加20xx元，直升機(jī)另加
3000元，跟三亞，海南，泰國(guó)普吉島當(dāng)?shù)赜泻献�。可以拍MV價(jià)格在3000元一個(gè)機(jī)器跟拍�？偣�4層樓，室內(nèi)場(chǎng)景居多，條件較好，裝修風(fēng)格也不錯(cuò)。工作人員多，有專門的修片室，化妝室，有5個(gè)修片師，4個(gè)化妝師，3個(gè)攝影師，占地面積：20xx平。
愛羅維婚紗攝影：個(gè)人寫真系列價(jià)格：300元2套服裝，400元2套服裝，風(fēng)格較多，有4位專業(yè)攝影師，可以直接上手的有2位，攝影機(jī)價(jià)格在5萬(wàn)元左右，個(gè)人寫真有私人定制類1208起價(jià)，送12相冊(cè)，7寸擺臺(tái)，3套服裝，普通寫真價(jià)位在398元2套服裝和898元5套服裝，成品20天可以取。婚慶策劃加婚紗攝影全套服務(wù)起價(jià)一萬(wàn)五，婚紗照6000元是7套服裝，18寸相冊(cè)，16寸和12寸擺臺(tái)，可優(yōu)惠1200元，總店在北京，20xx年進(jìn)入錫市，個(gè)人寫真提前3天預(yù)約，婚紗提前半個(gè)月。裝修風(fēng)格歐式復(fù)古型。
合攝影：內(nèi)蒙古唯一家水下婚紗攝影店，在攝影棚內(nèi)修建的水下攝影場(chǎng)景，除拍攝顧客不準(zhǔn)入內(nèi)。一對(duì)一服務(wù)，每天只拍攝一組客戶，個(gè)人水下寫真最低價(jià)2899元3套服裝，3899元4套服裝，20xx年開業(yè)，總部在西安，團(tuán)隊(duì)總共4人，后半年會(huì)去泰國(guó)考察，會(huì)加入MV制作等，最進(jìn)店慶搞活動(dòng)水下寫真最低1800元，根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行拍攝風(fēng)格制定，爭(zhēng)取做到不重復(fù)，有風(fēng)格，拍草原風(fēng)格系列較有特色，此店投入較大，成本也高。
婚紗照客戶群分析：75后，年齡較長(zhǎng)，一般忙于事業(yè)或者二婚，有雄厚的消費(fèi)實(shí)力;80后，多為晚婚一族，多年積累已有獨(dú)立消費(fèi)實(shí)力; 85后，一般情況下家境好，家長(zhǎng)出錢拍婚紗照，消費(fèi)實(shí)力不定。
畢業(yè)照客戶群分析：紅旗鎮(zhèn)附近有較多高校，臨近畢業(yè)時(shí)，同學(xué)們都想為自己的校園生活留下紀(jì)念，照片將會(huì)成為最珍貴的畢業(yè)禮物。所以我們推出了畢業(yè)
照系列的攝影服務(wù)�？紤]到學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力，我們的這系列是低價(jià)位的。
藝術(shù)照目標(biāo)客戶分析：都市白領(lǐng)一族，具有較高收入者，同時(shí)擁有一定文化素質(zhì)，追求品質(zhì)和人文情調(diào)的小資。以22-45歲之間的女性為主。
( 三 ) SWOT分析
(四)營(yíng)銷方式
1、價(jià)格策略
策略主要是根據(jù)需求不同為線索，分設(shè)高、中高、中、中低、低檔產(chǎn)品，把握整個(gè)市場(chǎng)。
�、拧⒅磷鸺�(jí)：定位為超過萬(wàn)元套照的顧客，將享受至尊級(jí)的服務(wù)。
�、�、貴賓級(jí)：定位為超過消費(fèi)達(dá)到5000元的顧客，將享受貴賓級(jí)的服務(wù)。 ⑶、會(huì)員級(jí)：定位為達(dá)到一次消費(fèi)的顧客，金額不限，將成為會(huì)員累計(jì)積分。
2、產(chǎn)品策略
�、�、產(chǎn)品套餐設(shè)計(jì)
A類套餐：以婚紗為主，為目標(biāo)消費(fèi)群設(shè)計(jì)有別于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的套系名稱。以突出婚紗攝影的獨(dú)特。
以情侶照、全家福為次。
以藝術(shù)照為輔，為一部分條件優(yōu)越的年輕女孩捕捉純真一刻。
B類套餐：元?dú)鈹z影健康法
就是讓拍照也成為一種高級(jí)的免費(fèi)享受。專業(yè)化與人性化的結(jié)合，提倡元?dú)鈹z影與健康服務(wù)法，適用于高檔次拍攝流程或提升服務(wù)品質(zhì)。做法：1、拍照前——來杯功夫茶，增強(qiáng)精力，舒緩緊張情緒;2、帶您進(jìn)入清新芬芳的攝影棚——香氛令人心曠神怡。拍照中播放情境音樂——大自然組曲：海浪聲、蟬鳴鳥叫聲讓新人感到舒適、自然;4、美味的營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn);5、拍完照后提供洗浴休閑俱樂部禮券，洗后可消除疲勞;6、回到家送您溫泉泡湯——舒緩肩膀酸痛，免費(fèi)提供沐浴花香溫泉精。
C類套餐：12星座婚紗系類
根據(jù)不同星座的性格特征設(shè)計(jì)出符合的婚紗，此類婚紗系類設(shè)計(jì)新穎、獨(dú)特。例如：a、摩羯座婚紗，貼身禮服，摩羯新娘典雅女人香。一生辛勤的摩羯座新娘，沉靜果敢的性格下，其實(shí)是極具魅力。 亮面柔滑質(zhì)感布料，再搭配貼身性感的設(shè)計(jì)，展現(xiàn)摩羯座新娘典雅的女人香。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” 贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張。b、天秤座婚紗，中性設(shè)計(jì)凸顯天秤特色，乾凈利落的天秤最不喜歡拖拖拉拉，瀟灑、優(yōu)雅正是天秤新娘的最佳寫照，重質(zhì)不重量的細(xì)致質(zhì)材、中性設(shè)計(jì)及色系，更能凸顯天秤新娘的與眾不同。半價(jià)享受“元?dú)鈹z影健康法” 并送 超值組合28張入冊(cè)。
⑵、增值服務(wù)
溝通：講求的不是技巧，而是以誠(chéng)為本，真正將顧客當(dāng)作朋友，講求承諾兌現(xiàn)原則，盡一切努力真正服務(wù)好顧客，使其沒有受騙感。
品質(zhì)：以產(chǎn)品為主，一是表現(xiàn)在樣片的獨(dú)特性上，二是表現(xiàn)在包裝的精致上，三是表現(xiàn)在服裝的選擇上，四是表現(xiàn)在化妝品的選擇上。
周到：對(duì)顧客提出的特別要求盡量滿足，如拍攝地點(diǎn)、拍攝服裝、造型設(shè)計(jì)等。
四、財(cái)務(wù)分析
( 一 ) 資金規(guī)劃：資金是我們創(chuàng)業(yè)的基金來源，包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸等，這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配。另外，整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例，我們會(huì)清清楚楚的記載。以下是初期投入的具體項(xiàng)目：
硬件設(shè)備投資：包括電腦3臺(tái)(5000*3=15000元)，傳真機(jī)600元，攝影燈20xx元，照相機(jī)20000元，攝像機(jī)30000元.激光打印機(jī)1600元，彩色打印機(jī)1000元。需要70200元左右。
房租：租鋪面5000元每月，押金兩個(gè)月10000元，共15000元
店面裝修：大概32000元。
普通燈具600元，桌子電腦桌500元，沙發(fā)800元，店鋪網(wǎng)絡(luò)700元每年，總2600元。
其他計(jì)劃等一系列問題花費(fèi)4000元*5月=20000元。
總計(jì)：70200+15000+32000+2600+20000=139800元。
( 二 ) 營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
小計(jì)：年?duì)I業(yè)額為224000元。
( 三 ) 盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
224000-134000=90000元
( 四 ) 投資回收期：
投資回收期：140000/90000=1.6年
五、營(yíng)銷活動(dòng)策劃
活動(dòng)方式
參加的抽獎(jiǎng)的受眾必須是擁有影樓印發(fā)的宣傳頁(yè)。
現(xiàn)場(chǎng)以婚紗模特秀為線索，中間穿插與目標(biāo)觀眾(分為消費(fèi)者和現(xiàn)場(chǎng)觀眾)互動(dòng)游戲。
當(dāng)天消費(fèi)者既結(jié)婚新人自己也當(dāng)一回模特，在臺(tái)上走秀，并將現(xiàn)場(chǎng)定格拍攝當(dāng)作紀(jì)念，走完秀后讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾給予新人祝福并讓其參與最佳新人的抽獎(jiǎng)。 新人除參與抽獎(jiǎng)外，還幫忙當(dāng)晚現(xiàn)場(chǎng)觀眾幸運(yùn)獎(jiǎng)和最幸運(yùn)情侶的選取。被選到的情侶抽完獎(jiǎng)還可以在臺(tái)上走秀，影樓幫他們免費(fèi)拍照送給他們。
抽獎(jiǎng)?lì)悇e分為最幸運(yùn)情侶獎(jiǎng)，最佳新人獎(jiǎng)和現(xiàn)場(chǎng)觀眾幸運(yùn)獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品主要是實(shí)物或者額外贈(zèng)送服務(wù)。此為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)刺激消費(fèi)的誘因，必須實(shí)在，且要控制好成本，
強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者收取50%定金才送。一方面為保證整個(gè)活動(dòng)收支平衡，另一方面為增加活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)業(yè)績(jī)，為日后活動(dòng)中公司員工積極參與性作好準(zhǔn)備。
六、風(fēng)險(xiǎn)管理與控制
( 一 ) 外部風(fēng)險(xiǎn)——有限的資金資源
建立一個(gè)公司所需要的資金量大，同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金不足，無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位，那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。所以在資金管理方面務(wù)必警惕。些高檔設(shè)備價(jià)格的不確定性，這包括主要設(shè)備來源和價(jià)格的不確定性，也包括原料配送網(wǎng)絡(luò)的不確定性。
( 二 )市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)的巨大變化激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分，個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度分化的市場(chǎng)，對(duì)攝影業(yè)來說，好的作品越來越難做了，而對(duì)企業(yè)而言，則是攝影與消費(fèi)者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn)，拍攝與編輯的模式和設(shè)計(jì)也日新月異。最基本的攝影素材也千變?nèi)f化。市場(chǎng)的不確定性，開始，目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙，因而要讓目標(biāo)客戶在短期內(nèi)接受并委托攝影工作室為之服務(wù)，困難還是比較大。 合理性和可實(shí)現(xiàn)性，選擇攝影業(yè)為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，首先是因?yàn)槿藗儗?duì)美的追求不斷提高以及對(duì)留下美好回憶的意象越來越大眾化;其次攝影業(yè)是一個(gè)社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)收益率都非常高的企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、餐廳簡(jiǎn)介
(一)餐廳特色
旋轉(zhuǎn)壽司餐廳是以經(jīng)營(yíng)日本旋轉(zhuǎn)壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統(tǒng)日本壽司的料理餐飲特色基礎(chǔ)上，應(yīng)和當(dāng)前餐飲時(shí)尚消費(fèi)特征，引入西餐元素，出品健康精致;在裝修和餐廳用品上，追求品位、時(shí)尚的特色，與菜品相映成輝;經(jīng)營(yíng)管理方面，各重要職位均由十年以上專業(yè)壽司制作管理人士擔(dān)任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù)，一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購(gòu)和制作工藝方面達(dá)到綠色餐飲的標(biāo)準(zhǔn)。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過程中使用源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎(chǔ)上配合壽司的獨(dú)特加工工藝，即美味又健康的完美結(jié)合。
(二)經(jīng)營(yíng)范圍
我們致力于經(jīng)營(yíng)特色日本壽司——旋轉(zhuǎn)壽司，豐富消費(fèi)者的餐飲選擇，為顧客提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。經(jīng)營(yíng)內(nèi)容包括：
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類、面類
6、拼盤、手卷
(三)目標(biāo)市場(chǎng)定位
我們把目標(biāo)市場(chǎng)定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點(diǎn)的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時(shí)能夠體驗(yàn)異域文化的目的。
(四)消費(fèi)顧客群
白領(lǐng)、愛好時(shí)尚美食的人群，以及對(duì)于自身健康比較重視者，具有一定消費(fèi)能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛(wèi)生食品，本身具有老少皆宜的產(chǎn)品特性，根據(jù)我餐廳的檔次定位，單客消費(fèi)能力在50—100元期間。
二、菜品分析
(一)旋轉(zhuǎn)壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語(yǔ)中的發(fā)音為“sushi”，來自于日本，表示酸味的形容詞，現(xiàn)在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚膛內(nèi)，放入壇中埋入地下，便可長(zhǎng)期保存，而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形�，F(xiàn)在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調(diào)味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。
壽司由于制作的原料新鮮，外觀色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價(jià)格較貴的高級(jí)食物，「回轉(zhuǎn)壽司」的最初設(shè)想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司。回轉(zhuǎn)壽司以時(shí)尚的回轉(zhuǎn)帶特色，陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費(fèi)者充分的視覺享受，同時(shí)壽司師傅在餐廳現(xiàn)場(chǎng)客人面前完成制作過程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細(xì)微動(dòng)作，更是吃壽司的另一享受。
壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨(dú)具特色的加工手法，使顧客在對(duì)菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時(shí)，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對(duì)消費(fèi)者有著無(wú)法抵擋的美食魅力。
以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來越多人的喜愛，原因在此。
本餐廳將為客人準(zhǔn)備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作，完整的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
握壽司刺身
回轉(zhuǎn)壽司1回轉(zhuǎn)壽司2
(二)、壽司的七大好處
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當(dāng)今最健康、最具營(yíng)養(yǎng)的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗(yàn)的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的'限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪的好去處�？粗鴱N師做出你想要的款式，會(huì)令你感覺完美。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來娛樂顧客
7、你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂。
(三)、昆明壽司市場(chǎng)分析：
料理是一種文化，中國(guó)人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國(guó)可謂是餐飲王國(guó)，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國(guó)內(nèi)也開始越來越流行，壽司一類食品也隨著日本料理店的經(jīng)營(yíng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
昆明素以“休閑慢生活”之勢(shì)吸引著大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習(xí)慣，餐飲業(yè)極為發(fā)達(dá)，而且作為一座旅游城市，來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為：
1、禾綠回轉(zhuǎn)壽司：順城王府井店、北市區(qū)嘉年華店、匯都國(guó)際店、新西南店、金源大道店
禾綠回轉(zhuǎn)壽司在昆明的持續(xù)發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費(fèi)客群市場(chǎng)，消費(fèi)者的接受度較高。
2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
行業(yè)分析及發(fā)展前景
(一)餐飲業(yè)發(fā)展前景
餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，從改革開放這20多年的發(fā)展進(jìn)程中，始終保持著旺盛的增長(zhǎng)勢(shì)頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。自90年以來，全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額每年增幅都保持在兩位數(shù)以上。與此同時(shí)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間不斷拓寬，經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費(fèi)需求多元化特點(diǎn)更加突出，網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和人員隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大;餐飲市場(chǎng)更加繁榮，消費(fèi)的個(gè)性化和特色化的趨勢(shì)明顯，追求健康營(yíng)養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團(tuán)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國(guó)際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。我國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大，連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)。20xx年全年我國(guó)餐飲業(yè)零售額暨達(dá)到15404億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14。2%，人均消費(fèi) 1158。5元，餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、市場(chǎng)分析
隨著生活的質(zhì)量的不斷改善，很多人更注重去享受生活，在日常生活中，家庭打掃是件很累的事情，越來越多的人選擇將打掃這一事項(xiàng)交給家政保潔公司來完成。
任何企業(yè)無(wú)論做什么，首先需要的就是對(duì)市場(chǎng)認(rèn)真的考察和準(zhǔn)確的把握。而在家政企業(yè)中，市場(chǎng)調(diào)查首先是要對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境做出準(zhǔn)確的判斷，要判斷所在的城市是否有較好的消費(fèi)水平，同時(shí)也要判斷大多數(shù)人的工作屬性。
家政服務(wù)行業(yè)在20xx年受到政策的關(guān)注，將會(huì)從教育、立法、監(jiān)管上得以完善。目前，家政服務(wù)業(yè)在母嬰護(hù)理和養(yǎng)老護(hù)理兩個(gè)業(yè)態(tài)上蓬勃發(fā)展，推動(dòng)家政服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。但供需結(jié)構(gòu)失衡、從業(yè)人員素質(zhì)水平較低、企業(yè)規(guī)模化程度較低等問題將會(huì)阻礙家政服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
菲律賓的家務(wù)雇工有一定影響力，菲律賓的勞務(wù)輸出收入占該國(guó)GDP的8%，其中菲傭輸出收入占4.4%�！胺苽颉鄙踔烈呀�(jīng)成為家政服務(wù)的品牌，向全球190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)輸出，占據(jù)了東南亞、中國(guó)、歐美國(guó)家家政服務(wù)市場(chǎng)的絕大部分外勞份額。
目前，菲傭也開始輸入到中國(guó)的香港、上海、北京、廣州等地，艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著中國(guó)對(duì)家政服務(wù)人員的需求不斷加強(qiáng)、要求不斷提高，將會(huì)進(jìn)一步向中國(guó)經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)蔓延，一方面這會(huì)推動(dòng)菲傭中介業(yè)務(wù)的發(fā)展，另一方面也有利于觸動(dòng)中國(guó)的家政服務(wù)業(yè)發(fā)展提高。
二、運(yùn)營(yíng)基本
基地培訓(xùn)（免費(fèi)）、運(yùn)輸（自費(fèi)）、住宿（自費(fèi)）、推薦工作（免費(fèi)）、每月工資的10％－15％傭金；
在后期的勞動(dòng)關(guān)系中公司、客戶（也就是需要保姆的人）和保姆形成一種新的勞動(dòng)關(guān)系。
客戶：將保姆每月工資交給我；
保姆：我將每月工資抽取10％后發(fā)給她；
在這種新的勞動(dòng)關(guān)系中每個(gè)人都有利益，這種利益會(huì)維持這種新的勞動(dòng)關(guān)系。
關(guān)于客戶：
我們承諾不滿意可以隨時(shí)重新更換保姆，并且尋找保姆的最大擔(dān)憂就是這個(gè)保姆的人品問題。在這里我們以整個(gè)公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財(cái)務(wù)、各種有意無(wú)意的過時(shí)帶來的經(jīng)濟(jì)損失。在原來保姆本人是沒有能力負(fù)擔(dān)的，現(xiàn)在有整個(gè)公司作為擔(dān)保，最大限度的降低原來的損失。
關(guān)于保姆：
在以前的勞動(dòng)關(guān)系中，這一類是弱勢(shì)群體在城市中沒有依靠，不熟悉生存環(huán)境。我們?cè)谑杖∶吭?0％到15％的傭金之后將為他擔(dān)負(fù)以下責(zé)任，免費(fèi)的推薦工作、解決勞資糾紛、無(wú)償?shù)姆稍�、尤其重大疾病和人身傷害�?賠補(bǔ)和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
三、家政管理
（1）公司是具備公司的品牌形象，其次家政公司必須擁有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，服務(wù)人員必須擁有健康證、從業(yè)資格等。
�。�2）家政服務(wù)人員必須受過一定的專業(yè)培訓(xùn)、在家政行業(yè)中獲得過相關(guān)的榮譽(yù)或證書。
�。�3）除了家政公司的品牌力度、服務(wù)人員的基本素養(yǎng)以及專業(yè)度，還應(yīng)該考慮家政服務(wù)工具清潔干凈，對(duì)人體無(wú)害等。
�。�4）地域的選擇要符合家政保潔力所能及的服務(wù)范圍。
四、營(yíng)銷思路：
（1）重模式，自建平臺(tái)
優(yōu)點(diǎn)：想怎么運(yùn)營(yíng)，可以自己說了算。缺點(diǎn)：成本較高，技術(shù)、運(yùn)營(yíng)、推廣都需要投入大量人力物流，沒有大量資金運(yùn)轉(zhuǎn)不了；
（2）加盟已經(jīng)成熟的平臺(tái)
優(yōu)點(diǎn)：技術(shù)、品牌都是現(xiàn)成的，省錢身心，重點(diǎn)就是保證好服務(wù)的品質(zhì)。缺點(diǎn)：這樣的好處大家都知道，自然都想玩，競(jìng)爭(zhēng)也較大；
�。�3）獨(dú)家代理模式承包當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)
優(yōu)點(diǎn)：不僅技術(shù)、品牌是現(xiàn)成的，運(yùn)營(yíng)推廣也有一定的自主權(quán)，符合創(chuàng)業(yè)心態(tài)。缺點(diǎn)：顯而易見，需要一些家底、人脈和資源。
（4）營(yíng)銷要素：
口碑營(yíng)銷：口碑營(yíng)銷被稱為病毒式營(yíng)銷，核心是營(yíng)銷者努力給客戶帶來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，致使他們通過親朋好友之間的交流將公司產(chǎn)品信息、品牌傳播開。這種營(yíng)銷方式具有成功率高、可信度強(qiáng)、成本低等特點(diǎn)，能短時(shí)間內(nèi)把公司品牌推廣出去。
口碑營(yíng)銷分為兩步，第一步是運(yùn)用各種有效的手段，引發(fā)客戶對(duì)其產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)整體形象進(jìn)行談?wù)摵徒涣鳎坏诙绞羌?lì)客戶向親朋好友進(jìn)行介紹和推薦市場(chǎng)營(yíng)銷方式及過程。
家政企業(yè)要注重公司口碑的建立，通過回訪、及時(shí)關(guān)懷等方式，提高客戶滿意度，讓老客戶引來更多新客戶。
體驗(yàn)式營(yíng)銷：體驗(yàn)，就是讓客戶參與到營(yíng)銷活動(dòng)中，包括線上、線下兩種形式。通過體驗(yàn)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)客戶的感官、情緒、知識(shí)、思考等因素，讓他們深入了解產(chǎn)品，產(chǎn)生消費(fèi)需求。
體驗(yàn)營(yíng)銷的核心在互動(dòng)。利用精彩有趣的活動(dòng)吸引客戶參與，營(yíng)銷人員通過與客戶的互動(dòng)，能清晰了解他們的喜好與痛點(diǎn)。體這種營(yíng)銷方式能讓客戶在體驗(yàn)中打消對(duì)產(chǎn)品的顧慮。家政企業(yè)服務(wù)于人，所以要通過體驗(yàn)式營(yíng)銷方式，拉近和客戶的距離。
植入廣告營(yíng)銷：社交媒體時(shí)代，植入廣告營(yíng)銷有了新變化，可以把廣告放到微博評(píng)論、公眾號(hào)、朋友圈中，這些方法成本低、效果好，適合中小微家政企業(yè)采用。植入營(yíng)銷需要精心運(yùn)營(yíng)，它沒有立竿見影的效果，前期需要一段沉淀時(shí)間。
五、公司利潤(rùn)來源：
我們?cè)谡麄�(gè)勞動(dòng)關(guān)系中實(shí)際上充當(dāng)了兩者之間的仲裁覺色，實(shí)際上就相當(dāng)于一個(gè)微型的保險(xiǎn)公司，我們的利潤(rùn)來源于拋開那些非正常需要賠負(fù)和糾紛解決的，剩下來的資金。
舉例子來說假如我們有5萬(wàn)保姆簽訂合約，每個(gè)保姆的月工資為500元那么10％就是每月250萬(wàn)的收入，一年為2500萬(wàn)。5萬(wàn)保姆中出現(xiàn)重大疾病，糾紛等等需要支出的占30％，我們一年至少擁有過千萬(wàn)的收益。而目前北京需要的保姆為20萬(wàn)，上海和廣州也為10左右。我們不但能引進(jìn)新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個(gè)體系中來。
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