【精華】創(chuàng)業(yè)計劃四篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、選址：鬧中取靜
第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的美食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺盛，人流密集、客源豐富，商機無限，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。
第二、中老年人和年輕女性聚集的地方，如在老人活動中心、寫字大樓、辦公區(qū)及花園學校附近。中老年人因高血壓、糖尿病等中老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鐘，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;
二、裝修：溫馨雅致
素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，突出一個“素”字，最好能給客人一種淡雅清爽的感覺，致力于打造出素食餐廳清新淡雅的就餐環(huán)境。此外，店面布置合理，物品分類排列，做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底，一眼望去皆是素食，自然就會讓消費者留有深刻印象，同時也充分顯示素食的特色。當然我們也可以在在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關于素食的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌的好感。與此同時，店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅、舒適，適合休閑聊天、約會，享受小資情調(diào)的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
三、菜品：新鮮特別
首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品，這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象，所以要嚴把采購關和儲存關，防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費；
其次菜品要有特色不僅講究選料，還要在制作工藝上下功夫，可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩。
再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯(lián)系外，還要和一些素食研究機構處好關系，聯(lián)合科研機構不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足不同顧客的要求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品，這樣，素食才能不斷出“新”。
另外，針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類，改為從素食中取得營養(yǎng)，所以關鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養(yǎng)方面專家來訂制。這樣，一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配，包括分量大小，內(nèi)容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營養(yǎng)配備等。
最后也最重要的是要保證食品的安全性，最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供應商，在素食品的制作上，要給顧客留下健康、衛(wèi)生的感覺，一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，使食品營養(yǎng)、健康、美味、養(yǎng)生、時尚、優(yōu)質(zhì)、快捷、新鮮、平民化。
讓顧客滿意。
四、顧客定位
第一類青年人，在經(jīng)歷都市的喧鬧與擁擠后，吃慣餐桌上日益增多的魚肉海味后，希望能從素食餐廳找到一份恬然與淡雅。
第二類中老年人，因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者，素食也是他們理想的葷食替代品；
第三類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到美容效果，同時使身材更加苗條。
第四類有飲食忌諱的人，因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，他們希望吃素也能吃出些“花樣”；
五、經(jīng)營種類
第一：特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力，菜品不必非常多而貴在精，美味是必須的保證，同時，還可以考慮同一菜品的多種口味，滿足不同口味的人的需求；
第二：粥類。相對于米飯、面食來說，粥一方面可以解渴，另一方面進食的舒適度比較高，此外，粥的種類很多，營養(yǎng)價值也很出色，利用各種原料煮出來的混合粥，在美味上也可以有很出色的表現(xiàn);
第三：果汁類。餐廳應提供100%純榨果汁，要注意考慮與周邊的水果店進行合作，以避免過多的果品積壓和損耗；
第四：特色米飯、面食。比如紅薯米飯，南瓜米飯，蘿卜米飯，都十分的美味，成本低廉，市場廣闊；
六、個性化DIY經(jīng)營：
要與本地各類組織和單位合作，積極開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作素食的過程中去，既宣傳自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。同時也可以拉近餐廳和客人的距離，加強客戶參與程度，適應DIY火熱的市場。
DIY對象：
情侶：共同制作的甜蜜，一起分享快樂，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，帶來新穎的娛樂休閑方式，提高生活品味。
家庭：培養(yǎng)小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流
主婦：打發(fā)空閑時間，學習制作技能，自己動手制作素食的快樂
DIY服務流程：
顧客需提前預約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū)，由一名店員指導，顧客根據(jù)自己的需要選擇相關原材料，然后自己動手，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做素食品，然后在店內(nèi)包裝好帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。
七、營銷策略
1、價格策略：素食店主要是面向大眾，因此要合理定價。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創(chuàng)新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進行必要的篩選。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂、低糖等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動如發(fā)布團購優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券來吸引顧客，加大宣傳力度，在店門口放置每周新品宣傳牌;店內(nèi)柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。開展電子商務平臺：家庭在線，提供網(wǎng)上訂餐服務，將業(yè)務進一步推廣。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。另可在卡上可以印制會員的名字，一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為某某先生、某某小姐，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
7、宣傳策略：印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果，加強客戶的認知度。
8、市場戰(zhàn)略:因為是剛成立的企業(yè)，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產(chǎn)品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰(zhàn)略。相應的，我們采取以下措施：
1)可分發(fā)調(diào)查問卷，分析消費者對素食品有關的建議和看法，以便更加了解消費者的需求和對產(chǎn)品和服務的要求。
2)針對調(diào)查問卷的統(tǒng)計結果，有側重的對餐廳細節(jié)方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。
3)對店內(nèi)員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。
八、服務質(zhì)量：
主動出擊，多從顧客角度出發(fā)，多為顧客著想，實行周到熱情的服務。我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選，貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客，如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏會影響其品味，服務員就應記得主動提醒顧客。
九、資金籌集：
引入眾籌機制，增加合伙人進一步投入資金來擴大經(jīng)營規(guī)模，年底根據(jù)盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內(nèi)籌集資金，擴大內(nèi)需。運用更大的資金力量擴大餐廳規(guī)模和經(jīng)濟實力，從而拓寬經(jīng)營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，增強餐廳的經(jīng)濟實力和競爭能力。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、 社會背景
根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)：截止XX年11月底，我國65歲上的老年人口達到8811萬，占總人口的6.96%;60歲以上的人口數(shù)達1.3億，占人口數(shù)10.2%。而聯(lián)合國傳統(tǒng)標準，一個國家或地區(qū)的60歲以上老人達總數(shù)10%(新標準為65歲以上老人占人口數(shù)7%)即視作為該國家或地區(qū)進入老齡化社會。按上述的數(shù)據(jù)顯示，我國從XX年正式進入了老齡化社會。我國人口老齡化形式發(fā)展速度快，來勢猛。XX年前后，我國的老年人口已達到驚人的數(shù)目1.5億人，是亞洲老年人總數(shù)的50%。是世界老年人總數(shù)的20%，更是世界上唯一老年人口總數(shù)過億的國家。
傳統(tǒng)上，我國是一個"養(yǎng)兒防老"的國家，長期實行一種家庭養(yǎng)老的模式。從古代就有孝道之說，在"十罪"里以不孝為大。但是隨著改革開放的到來，與外界交流的增多，從而使得經(jīng)濟、政治、文化等方面都不斷在發(fā)生變化，使"養(yǎng)兒防老"的思想模式受到巨大的沖擊。特別是XX年以來，我國實行了計劃生育政策以后，我國家庭呈現(xiàn)出一種倒金字塔的形式，一對夫婦面臨著贍養(yǎng)四個或更多的老人，這無疑是一種巨大的壓力。他們?yōu)榱思缲撘粋�家庭的負擔，不得不日夜工作掙錢，從而缺少時間照顧、陪伴老人。特別是在農(nóng)村，由于農(nóng)村經(jīng)濟收入低，青壯年人口不得不大量涌入城市務工，尋求經(jīng)濟的收入。所以越來越多的"空巢老人"出現(xiàn)，也使"養(yǎng)兒防老"的方式逐漸被人所拋棄。我國是一個提倡尊老愛幼的國家，而"贍養(yǎng)老人，尊重老人，孝敬老人"更是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)禮德。我們青壯年是家庭法的脊梁柱，不得不承擔家庭的重任，讓生活更得更舒適。所以他們必須花費很多的`時間去奮斗，去拼搏。在這種背景下，傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老模式開始瓦解，老人們出現(xiàn)無人照顧、陪伴的情況。所以我們社會必須尋求一種方法來解決，這時各式各樣的養(yǎng)老機構必然入雨后春筍般出現(xiàn)并蓬勃發(fā)展起來，這些組織機構可以有效解決老人的養(yǎng)老問題，不斷地滿足老人的物質(zhì)與精神上的各種需求，豐富其生活，讓老人們老有所養(yǎng)，老有所依，老有所學，老有所樂。這些養(yǎng)老機構更能關注老人的生活，更貼心老人的生活，也能讓兒女們更放心的工作。從這可以看出，敬老院這一服務業(yè)必將發(fā)展壯大起來。
二、 行業(yè)前景
根據(jù)民政部門統(tǒng)計，到XX年，"空巢"將成為老人家庭的主要形式，所占的比例也高達70%左右。而在這空巢現(xiàn)象日益顯著的情況下，社會的養(yǎng)老機構也蓬勃發(fā)展，為老人們提供一個像自己家庭一樣溫馨的大家庭。因為兒女們擔心老人的安危，無人照顧老人，并且敬老院的收費門檻低，一般家庭都可以支付得起，所以，越來越多的老人被關進敬老院。并且，養(yǎng)老院的老人們多，老人之間將會有更多的話題，彼此談心，所以也有很多老人選擇進養(yǎng)老院。
但現(xiàn)在我國卻面臨著尷尬的床位問題。我國60歲以上老年人數(shù)高達1.5億，但我國敬老院床位的擁有量才有120余位，這是一個怎樣的比例啊!僅占老年齡人口的0.8%，換一種說法就是每125位老人才能得到1張床位，這是遠遠不夠的，這僅僅是杯水車薪。這是需求遠遠超過了供應。
可是，我國的政府所建立的養(yǎng)老機構，卻還存在著諸多的問題：
1、 老年公寓供不應求，數(shù)目少，規(guī)模極少。
2、 政府隊老年人的住宅設施的重視和支持力度不夠，老年公寓和養(yǎng)老機構的投入資金遠遠不足，不能滿足需求。因此，在政府的建立養(yǎng)老機構的提供的床位不足的情況下，將會鼓勵民辦養(yǎng)老院。而我國的老年人口多，并且我國的獨生子女越來越缺少對父母的關心，也決定了養(yǎng)老機構將迎來一個前所未有的機遇。所以養(yǎng)老機構是一個前途無限的行業(yè)。
三、市場的發(fā)展前景
1、可預見的服務群眾
我國老年零花速度快，來勢猛。XX年前后，我國的老年人口已達到驚人的數(shù)目1.5億人，是亞洲老年人總數(shù)的50%。是世界老年人總數(shù)的20%，更是世界上唯一老年人口總數(shù)過億的國家。
2、 入住率高
經(jīng)過對幾個城市市區(qū)的范圍內(nèi)養(yǎng)老機構的統(tǒng)計和抽樣調(diào)查，各種各樣的所有制形式的養(yǎng)老機構平均入住率為63%。經(jīng)過對老人們的問卷調(diào)查，我們可以了解到，有一大部分的老人不愿選擇養(yǎng)老機構是因為一些養(yǎng)老機構的設備不完善和服務不滿意。從此，我們可以推測如果我們把敬老院的設施完備，服務完善，入住率將達到一個更高的水準。
3、 并非供過于求
我國老年人數(shù)高達1.5億，但我國養(yǎng)老機構的所擁有的床位卻僅僅120萬。僅占老年人口的0.8%，換一種說法就是每125位老人才能得到1張床位，這是遠遠不夠的，這僅僅是杯水車薪。這是需求遠遠超過了供應。
4、 收費標準低
我國的養(yǎng)老機構的收費標準低，一般家庭都可以支付得起老人的入住費用。一般每位老人每個需向養(yǎng)老機構支付的費用僅僅是680元左右。而我國許多老人都有退休金，可以輕松支付與養(yǎng)老機構的費用。
四、 敬老院選址
這個優(yōu)秀的養(yǎng)老機構。地址的考慮是非常重要的。因此，我們在選址中應該考慮到下面幾個方面問題：
1、 交通方便。交通方面是最為基本的條件，應該有公車到達，這也方便了老人的出行火或子女的看望。
2、 周圍環(huán)境應恬靜。因為老人的睡眠質(zhì)量較差，經(jīng)不起吵鬧，所以應遠離鬧事、娛樂場所。我們應選擇安靜的地點，最好接近自然，靠近公園等場所。
3、 周圍有廣場或活動中心。老人們需要得到充分的娛樂及鍛煉。
4、 附近有設備完善的大型醫(yī)院。由于老人屬于高危意外及突發(fā)死亡率較高的人群。為防患于未然，應靠近大型醫(yī)院。
五、 管理制度及模式
敬老院是一個民辦的養(yǎng)老機構的服務產(chǎn)業(yè)。它是一個社會服務機構，也會死一個報恩社會行業(yè)。我們在為祖國做一點貢獻，也為老人們獻出我們的愛心。我院采用院長總負責制度。院長直接管理所有人員，這樣可以減少人員花費。院長總攬大小事務，所有事務直接向院長負責。
六、 人員素質(zhì)要求
1、 院長職位要求懂得項目管理并有一定會計的基礎知識，并有創(chuàng)新思維和一定魄力。還要有較強的忍耐力，遇事冷靜，反映迅捷，并有團隊意識，有優(yōu)秀的交際能力，更重要的是要敬老愛老，愛崗敬業(yè)，有堅定的職業(yè)操守和奉獻精神。
2、 護理人員要求。精神素質(zhì)好，精神面貌好，敬老愛老，愛崗敬業(yè)，良好的溝通能力，并懂得基本的護理知識。
3、 廚師要求。懂得基本的藥膳、養(yǎng)生知識，懂得調(diào)配營養(yǎng)，并有吃苦耐勞的工作精神。
4、 清潔工要求，清潔工要求勤奮，細心，熱心。
七、 敬老院的規(guī)模
我院面積預計總面積為800平方米，可接受200多位老人。內(nèi)設娛樂場所，包括基本養(yǎng)老機構設施，并根據(jù)老人的具體需要設置各種娛樂設施以滿足不同需要。
八、 設施
1、 房間設施：每間房間四張床位，四套桌椅，一套洗浴設備，每人一個衣柜并有獨立衛(wèi)生間，一臺液晶高清電視，一臺冷暖空調(diào)。
2、 日常生活器材：廚具，餐具，杯具，洗具，冰箱，消毒柜，洗衣機。
3、 辦公設施：電腦，打印機，東風小康。
九、 經(jīng)濟投資
1、 租房和場地鎖租金控制在6萬元一下每年。
2、 房屋改造和簡單裝修費用預算投資4萬元。
3、 基本設施：床柜300元∕套*200套=60000元
床上用品150元∕套*200套=30000元
桌椅50元∕套*200套=10000元
電視機1000元∕套*50套=50000元
冷暖空調(diào)1800元∕套*50套=90000元
4、 活動器材 1萬元
5、 家庭影院設施 1萬元
6、 餐飲設備 1.4萬
7、 洗衣設備 1萬元
8、 辦公設施 5萬元
9、 開業(yè)儀式和相關宣傳 1萬元
另10、員工工資 院長 1XX每月
護理人員 700每月
廚師 800每月
清潔工 500每月
10、 伙食成本：每年360000元
11、 水電費XX0每年
12、 辦公費用4600每年
共計頭一年需投資96.88萬元。
十、 收費標準：
按80%入住率計算
1、 床位費200元∕月*12月*200*80%=384000元
2、 服務費200元∕月*12月*200*80%=384000元
3、 餐費200元∕月*12月*200*80%=384000元
4、 水電費80元∕月*12月*200*80%=153600元
按以上收費標準計算，一年總收入為116.736萬元。
每年為老人購買醫(yī)療保險費用40元∕月*200*80%=6400元
每年設備折舊為3萬元
則每年收入為116.736萬元-96.88萬元-3萬元-0.64萬元=16.216萬元
十一、辦院風險
1、 入住率不足。房租，人工費和水電費等硬性開支得不到有效分攤，不能進入良性循環(huán)。
2、 入住老人收費風險。由于老人及子女的財務狀態(tài)惡化等原因，造成入住老人不及時繳費。敬老院又不能強行迫使其離開，造成負面影響。
3、 老子的意外傷害風險。老人的意外及突發(fā)死亡率較高，一旦發(fā)生糾紛，會給我院帶來人力與物力上的負擔。
4、 養(yǎng)老院內(nèi)的設施受損，帶來一定的經(jīng)濟損失。
十二、贊助
1、 向政府申請。我院可以盡量向政府申請資金，讓政府給與一定政策上的扶助或提供一定設施設備。
2、 向冷暖空調(diào)或電視廠商拉贊助，以獲取一定的優(yōu)惠。
3、 醫(yī)院合作。我院可與附近醫(yī)院合作，定期到醫(yī)療給老人進行檢查，優(yōu)惠看病，減少老人發(fā)病風險。
十三、階段目標
十年內(nèi)分為三個階段
第一階段：我院在前3年里，要做到回收成本，并完善管理及服務體系，尋求更好的的服務理念。我們將派人到其他優(yōu)秀機構學習考察，建設我院特色服務。
第二階段：在有屬于自己的特色服務下，加強我院的宣傳工作，增強知識度，并擴大我院規(guī)模，從而做到接受1000人規(guī)模。我們也會建設有自已特色的娛樂場所，豐富老人生活。我們將建立老年大學和醫(yī)療點，讓老人做長期體檢，達到我院的"老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所學、老有所樂"的辦院宗旨。
第三階段：在我院基本發(fā)展完善的情況下，也豐富我院的院外活動，與旅游社合作，讓老人游山玩水，開闊視野，愉悅心情，好好地享受晚年。
十四、總論
1、 項目具有課前瞻性和可操作性
2、 項目成立的時機與條件成熟，風險小，經(jīng)濟回報率高
3、 市場定位明確，是國家導向項目
4、 綜合分析：養(yǎng)老機構是一個社會公眾服務行業(yè)，但它面對著一個龐大的消費群體。它更是我國急需發(fā)展的全新商業(yè)模式的公益項目，是我國目前難得的投資機會并有希望短時間內(nèi)取得上市資格。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、申請營業(yè)執(zhí)照
怎么樣用最低成本來申請這個證，比如下崗證，等等。
二、考慮店面
1、店開在哪里？一定要開在跟同行的那條街上，這樣有利于大家相互幫忙，了解對方。
2、店面需要多大？最少一個要一個40-50個平方的門面。必有晚上有人看店。
3、門面的廣告牌制作費與店面的裝修費（簡單刷成白色就行簡單布置一下就行）。
4、店面的設置，一個前臺或者說辦公桌，另一個是技術員的維修臺，再一個是柜臺，柜臺里擺放一些鼠標，鍵盤，u盤、攝像頭等等小樣品，至少別讓客人進來什么都沒有吧。
三、市場分析與其它一些問題
1、所在地人口是多少？
2、電腦的普及率是多少？
3、他們買電腦都去會在你的店面買或組裝嗎？
4、一般家庭電腦小故障會找你維修嗎還是上門維修、你電腦的維修是怎么解決的？
5、裝一次系統(tǒng)你收費多少？一個小毛病比如qq網(wǎng)頁打不開！你收費呢還是不收費呢？
6、你的朋友大多數(shù)是教師，而教師的特點就是很“小氣”，他電腦壞了，找你去修，修好了說聲謝謝，又不給錢？為什么不給錢，因為他覺得就這么個小毛病，你技術員點兩下就好了還收費��？所以你也不好意思收費？那怎么解決這個問題?
7、你做維修店就要有配件，比如網(wǎng)卡壞了，你的網(wǎng)卡從哪里進貨，比較便宜，賣給客戶又是多少？還有其它配件，機箱，聲卡，主板電池等等。主要說的意思是你的進貨渠道？
8、一個維修店總不能靠維修吃飯吧！最主要工作就是組裝電腦，也就是幫別人組裝電腦，那你給別人組裝電腦，需要什么？要報價，報價從哪里來？需要組裝電腦的經(jīng)驗（技術員），你的報價出來后，別人可能感覺你的價格比剛才的那家店要貴？怎么解決？組裝機賣出去至少要免費服務半年。
9、談到進貨，就一定要有一個物流吧，你要在當?shù)卣业桨l(fā)貨或收貨的地點吧？
10、那這個發(fā)貨和收貨的工作誰來去做呢？
11、店面一定要有個女人，沒有口才的，沒有相貌的不要，年紀輕的不要，非主流的員工不要，最少3周歲以上，有這行業(yè)的經(jīng)驗最好，這樣的人才你能找到嗎？這個女人一定要懂電腦，她至少會使用qq.我說的不是聊天，是商務交談。為什么要用qq談，因為電話成本太高。那他最起碼需要一臺電腦吧。具體的細節(jié)實在太多無法全部列出來。
12、技術員的要求：單獨配置與組裝電腦，維修電腦，對電腦的裝機要有一個流程比如：裝系統(tǒng)-裝軟件-備份。會搭建小型網(wǎng)絡配置路由器交換機，會電腦組裝、網(wǎng)絡組建，軟、硬件及網(wǎng)絡故障維修，維護。
13、你作為老板，你怎么去找到你的客戶，你怎么去宣傳你的店面？你總不能讓你所有的同事都知道你在開電腦維修店吧，也不太現(xiàn)實，要是這樣的話，你想想看，你的市場是擴大了，可維修的都是不給錢的怎么辦？當然了，我是說第6條的現(xiàn)象，換配件與硬件了肯定會給錢的？你收多少最合適？
14、單獨說一下教師這個職業(yè)，書生氣，酸的要命，男教師好喝，女教師好玩，男教師買電腦東西，一般先去查閱資料，價格，質(zhì)量，品牌。就像他上課的時候先去備課一樣。戒心非常大，一旦買來的東西出現(xiàn)問題，他會到處的說那個那個誰家的店東西賣給我都是假的，太差。等等一些攻擊性的語言。往往為了5塊錢都會說半天，讓你根本受不了，最后你還是以再便宜5塊的價格賣給了他。因為你作為老板千萬不能這樣，要么一口說，這生意賠本，不做，要么就便宜賣給他，但也不能立即打印，至少也磨半天你才再統(tǒng)一，生意上的還價都是這樣的。
女教師一般買u盤，光盤這些小東西，不會太大的還價，只要她看上的，就一定會買。但是會出現(xiàn)她很挑剔，挑了半天還說你店里東西太少。沒什么好的。最后你氣的半死。還有，女教師買東西一般都會找一個懂行的人陪她來買，就拿你來說，你買電腦的時候肯定也有人陪你去買吧！
還有很多，我就不說了，如果你做生意，這些事情都會發(fā)現(xiàn)，每天都不一樣。
15、假如店開起來了，沒生意，“只有出，沒有進”，你的資金能支撐多久？三個月還是半年？店面開始的時候往往是門庭冷落。只是你的朋友會在開業(yè)的那天會去捧場，送送花籃，禮物什么的？后面就很少來了。
16、你總不能就靠維修與組裝電腦，賣小東西吃飯吧？所以你要做大，賣a4,a3紙，打印機墨盒，色帶，色帶架，所以你還要賣這些打印耗材這些東西，維修是根本填不飽肚子的，餓！
17、目標客戶總不能就在那幾個家庭客戶吧，所以你需要出去多交朋友，那交朋友的過程都在哪里？在飯桌上，酒桌上，介紹自己的時候你怎么說？那以后這樣的場合多了你能受得了嗎？肯定是介紹自己是電腦的生意的，壓根就不要提做教師的。這樣一來，你的名片撒出去后，就等于很好的幫助你宣傳了店面。最好能接觸到市政府基層單位的維修。某些勞動局，人大，信訪辦，的電腦維修，顯示器維修，顯示器技術員一般都不會修，你直接去找一個修家電的店，他們都會修顯示器。比如你的客戶是個大客戶，你要怎么樣才能他更喜歡你？比如，他家的孩子生日，你給他兒子買了個蛋糕并送了過去。那他肯定會永遠的記住你，覺得你做人不錯，那做生意就一定也不錯。
18、名片的印制，我就不介紹了吧，自己設計一下吧。實在不會，在網(wǎng)上找。
四、技術人員
1、技術員的工具由他自己提供。用什么他自己最清楚，但是這個錢你要出，那這個東西你出錢了，他用了，丟了，算誰的？丟了，壞了都要買，又增加了成本。
2、技術員的工資待遇按照你們當?shù)氐臉藴式o或者按照他的技術來給。
3、那技術員在裝機過程中，不小心弄壞了全新的配件，你作為老板就不能要他賠，他才那點工資，賠不起，還不如你做個好老板，別讓他賠，反而他覺得你是個很不錯的老板，但是同樣的錯誤不能再發(fā)生，這有牽扯到管理上面了。
4、那個銷售女人，她的工資，萬一她干兩三個月說不干了，怎么辦？你怎么樣才能把她給留住，你可不要小看她，一旦所有的業(yè)務她都掌握了，她卻因為某些原因不愿意干了，那你的業(yè)務難道又要重新找個人來做嗎？你覺得你有那么多精力來做這件事情嗎？當然了，你根本不可能做這個女人，因為你的事情不夠。
五、所有的產(chǎn)品的管理（倉庫管理）
再小的店都有貨，再小的店都需要管理，俗稱“庫管”，當然了不是讓你把東西看好不丟就行了。是讓你跟些貨物有一個管理的方法，比如每個月“盤點”就是整理貨架，賣出了多少貨，買了多少貨，還剩余多少貨，這些貨來自哪家？你不在店里的時候人家把你東西賣了，你也不知道。那你不成了冤大頭了啊。
六、財務
這一塊一定要弄好，不然的話，你根本不知道你每個月賺多少，賠多少？那這塊由誰來做，你嗎？你又不是神，什么都自己做。當然了，也可以自己做，每天賣出去的東西，晚上下班前跟銷售結賬。
七、商品定價與維修定價
各個產(chǎn)品在成本價上你要加多少錢賣出去最合適呢？參考你旁邊的店或者同行，這就是為什么我要你在同行的那條街開店的原因。這么得到對手的價格，你自己想辦法。
維修定價你可以在根據(jù)當?shù)氐那闆r來定。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
1、本計劃書將圍繞 6W2H 方式展開：
�。�1）why？我為什幺要開面包店？（先找出自己真正開店的動機？） （2）when？我準備什幺時候開店？（決定開店的時機之前，全部資金是否已經(jīng)到位？） （3）where？我的店想要開在哪里？（租金是否符合自己的資金預算標準？） （4）what？我的面包店想賣什幺？（自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當?shù)劁N售特 性？） （5）whom？我的面包打算賣給誰？（未來面包制作技術是自己掌握還是外聘師傅？） （6）who？開店后，誰來經(jīng)營這家面包店？（是由自己直接經(jīng)營，還是聘請外人來管理？） （7）how much？我準備多少資金開這一家面包店？（自己能掌握的資金有多少錢？） （8）how to？我打算怎樣經(jīng)營這家面包店？（這關系門店裝修與營業(yè)風格，是否符合主流 顧客嗜好？） 最后，機會永遠是留給準備最好的人。
2、 原則
1) 第一次開店不必貪大求全，適合自身實力即可，但必要的裝修不可少。 2)投資額控制在 5 萬。面積不可太小政策與設備問題。 3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經(jīng)營。
3、可行性分析
3.1. 劣勢與威脅
1)尤溪已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。
2)海海面包制作工藝不夠精湛。
3)店長營銷管理能力 （主要表現(xiàn)在： 銷售口才， 結合實際情況促銷方案制作， 挖掘潛在市場） 。
了解客戶喜歡的面包糕點種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類（婦女/學生， 年齡段），了解在尤溪的不同地段，客戶各因素的影響因子。
注意事項
1) 面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始， 就要保證出品的質(zhì)量。 二： 現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店裝人實行 QS 制，到時你的開的店如 果達不到 QS 對面積等方面的要求，就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短 期能實現(xiàn)的（暫略）。
2) 味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道 對吸引“回頭客”至關重要；
3) 影響購買的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因 素的遞減順序。
4) 評估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。
4. 財務狀況分析
4.1. 資金預算
1) 一般在不計房租的情況下，一問 30~50 平米的店面均需 5 萬元左右的資金．其中包括設 備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約 1 萬元左右；工用具投入如烤盤、 各種模具、刀具需 2 千元左右：貨架、展示柜 5 千元左右；其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金 等約 1 萬元。
2) 設備以二手貨為主。
3) 周轉(zhuǎn)金（至少是總投資的 30％）
4) 店租（建議預測月營業(yè)額的 8％～17％）、店型（依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定）、租期（一般最
好為 3 年～10 年）、 裝修＋空間動線設計（依據(jù)預算、產(chǎn)品類別及店鋪風格而定）。 設備 烤箱 醒發(fā)箱 冰箱 大小攪拌器 操作臺 收銀臺 可自用電腦 加掃描儀來做 各種模具、刀具 原料
4、產(chǎn)品定位與差異化營銷
1) 精品化路線：少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。
2) 保健(營養(yǎng))面包為特色：
特色類別 材料及成分 目標對象
早餐面包 學生早餐 胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人 糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用 藻類面包 可以促進血液循環(huán) 減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素 無糖面包 概念誘導 兒童面包 概念誘導 主要做噱頭用
3) 個性化經(jīng)營：客戶可以 DIY 生日蛋糕，引導消費者手工制作生日蛋糕。
4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后，不急著馬上烤制，而是冷藏起來，等到客人需要的時候 才拿出來現(xiàn)烤。
5) 部分低價專營方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。
6) 比如一家店，多是 0.5 元的產(chǎn)品，這樣即可薄利多銷 。
5、 店面選址與裝修
1) 找到一個好地點開店，已經(jīng)具備 50％的成功要素。
2) 已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與 COFFEE 色為主。
3) 應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點)．色彩要適合。如果店面夠大應該設置一些 休閑座位．提供少量飲品，既增加情調(diào)，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐 點心。
4) 理想的面包屋應開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在 生活氣息濃厚的地方。
5) 實例：地點，千萬要謹慎！我們當時選址不夠慎重，覺得一條街的兩面相差不大�？蓪� 際上非常大！我們小區(qū)大概四千戶。不過我們開時只有一千多一點，那時可以保本。所以上 次見你說兩三千人，絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區(qū)二期住進來時就是兩三千 戶了。那時最好的月份可以掙個五千�，F(xiàn)在三期入住后四千戶，也可以掙比這個多一些。因 為有第二家嘛！ 街道的區(qū)別有多大啊！我們當時看鋪時就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些（與 我們小區(qū)的門和路有關），但我 LG 心急，怕人家來開了我們就不敢開了，就急急地訂了北 面的鋪。 那是小區(qū)只有一家店，感覺也不明顯，但后來兩邊差別越來越大。我發(fā)呆時數(shù)過 人，對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你說區(qū)別有多大。雖然相距只有十米。 客戶消費行為與目標客戶（結合本地）
6. 客戶消費行為與目標客戶（結合本地）
目標消費群為有一定消費能力的群體，主要為女性、學生和小孩；她（他）們的習慣是：將 西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
7. 銷售渠道
1) 主要方式之一：擁有學校，網(wǎng)吧，KTV 等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關系渠道。銷售主 要靠店面賣成品，并按顧客要求訂做、送貨上門。
2) 有些小面包店，與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系，當這些單位員工過生日時，用低價 制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡，電話預定等�？傊�，做什么都有競爭，關健要有自 己的特色。
8. 營銷與促銷策略
1) 會員制度。
2) 在面包架上或是面包上，以卡片 cute 標示制造面包的特別優(yōu)點（美工設計），并取
個吸 引人的名稱，會讓你精心烘培的面包，變成超級業(yè)務員，向顧客推銷。
3) 平價牛奶，在各面包欄擺放并明碼標價，貼標簽。
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