創(chuàng)業(yè)計劃集合8篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
從背景、項目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢、預算、首次備貨費用、開業(yè)費用、周轉金七個方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項目介紹
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。然后而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠實現(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。
第四部分：預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。然后咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，然后咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余�？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
7、周轉金
開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的'正常運營。預計20xx元
共計：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：發(fā)展計劃
1、營業(yè)額計劃
那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動
2、采購計劃
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計劃
為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。
5、經(jīng)費計劃
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。
6、財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果�？Х鹊杲�(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析
20xx-20xx年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝�？Х鹊杲�(jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運營計劃
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發(fā)展
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
2、 價格：
意式咖啡
普通
中
大
焦糖瑪奇朵242730
拿鐵咖啡192225
卡布奇諾咖啡192225
摩卡咖啡222528
美式咖啡151820
沁涼系列
冰拿鐵咖啡192225
冰摩卡咖啡222528
冰美式咖啡151820
咖啡星冰樂2124
摩卡星冰樂2326
濃縮星冰樂2528
焦糖咖啡星冰樂2427
芒果茶星冰樂2124
香草星冰樂2124
巧克力星冰樂2124
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元
丹麥類面包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士條、面包棒 6元
小餅干 6-8元
提拉米蘇 10元
水果杯 6元
維也納黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
藍莓芝士蛋糕 12元
3、促銷方式：①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。
會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重 ②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內容是關于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。 為多位一起來的消費者配備專門的.講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
世界經(jīng)濟飛速發(fā)展,人類文明在飛躍進步,中國在積極進行城市建設,著重開發(fā)西部,把重點放在工業(yè)設計建設上的同時,發(fā)現(xiàn)了破碎機存在的廣闊的市場前景."把最恰當?shù)漠a品在最恰當?shù)臅r間傳遞給最合適的人"是我們公司的經(jīng)營理念.
三峽砂石工程,棉花灘砂石工程,對破碎設備的大量需求表明我們未來的市場是宏大的,前途是光明的.
在水泥行業(yè)的應用,水泥生產中,石灰石等原料必須破碎成小塊物料才能進入球磨機粉磨,我們研制的破碎機,可有效地降低物料破碎力度,改變目前二級破碎狀況.在水電行業(yè)的應用,只有立軸反擊錐式機符合要求,加工成本相對能夠接受.因此,可以把各大水電站施工單位作為我們的目標市場.在高速公路,鐵路行業(yè),建筑行業(yè),,煤礦,陶瓷,冶金,化工等行業(yè)的破碎流程也需要大量的破碎機.
博納有限責任公司正是"您要多少,我們就給您多少"的宗旨運作的.博納有限責任公司創(chuàng)業(yè)小組是本著專業(yè),優(yōu)勢互補的原則組建的,堅持"我們是互相契合的整體,合作使我們無往不勝的準則,而且有著名教授,經(jīng)濟師,律師提供指導.濟南大學的前身是山東建材學院,是目前我國唯一的一所建材專業(yè)學校,已有五十多年的建材研究經(jīng)驗,可以為公司提供強有力的'技術支持,公司將立足高科技,不斷改進工藝,開發(fā)新產品.
本計劃書以事實為依據(jù),以科技為基礎對產業(yè)背景,產品性能與售后服務做了客觀的分析與研究,系統(tǒng)介紹了公司產品優(yōu)良的性能,極強的市場競爭能力與廣闊的發(fā)展前景.而且本計劃書以縝密的市場調查和細致的理論研究為基礎,本著求實高效,積極穩(wěn)健,開拓進取的創(chuàng)業(yè)精神,通過翔實精確的數(shù)據(jù),清晰明了的圖表在財務分析,融資渠道,風險投資分析等方面做了詳盡的解析,為投資商消除了后顧之憂.
本創(chuàng)業(yè)計劃書是由博納股份責任公司創(chuàng)業(yè)小組成員及指導老師歷經(jīng)心血而成的.所以我們有理由相信,這項具有光明前景,巨額利潤,以加強城市建設為出發(fā)點,以高科技為依托的創(chuàng)業(yè)計劃一定能取得巨大成功.正如我們的信念,"使最恰當?shù)闹R在最恰當?shù)臅r間傳遞給最適合的人""如果我們有夢想,一切都會實現(xiàn)."
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
公司名稱 聯(lián)系人 電話 傳真 E-mail 地址
項目名稱 機械加工廠
您在尋找第幾輪資金 □種子資本 □第一輪 □第二輪 □第三輪
企業(yè)的主營產業(yè) 機械生產
2、廠房租賃面積300～400㎡，資金使用在3～5萬左右，預計7月底前確定廠房，簽訂租賃合同（詳見附件一），8月8日正式上班。
3、各項管理制度：
(1)工作時間：上午;8:00-11:30,下午13:00-17:00，根據(jù)貨期情況決定晚上加班時間，原則上每月休息兩天，根據(jù)生產情況調整休息時間。
�。�2）食宿原則上不提供住宿，對在外租房員工工給予一定金額的住宿補貼；不加晚班只提供中餐，加晚班則提供晚餐。 （四）、管理團隊
1、業(yè)務員（廠長兼任）
（1）負責工廠業(yè)務開拓、報價接單、及和客戶簽訂加工合同、貨款的跟進。
�。�2）生產資料（如;紙樣生產制單的跟進），面輔料的跟進。
2、工廠生產廠長一名
�。�1）負責工廠業(yè)務開拓、報價接單、及和客戶簽訂加工合同、貨款的跟進。
（2）生產資料（如;紙樣生產制單的跟進），面輔料的跟進。
�。�3）主要負責接待客戶的`看廠，當?shù)卣呐R時檢查。
�。�4）生產現(xiàn)場的設備等財產管理；生產預算的控制和管理；加強物料消耗管理，做好生產成本的控制以及貨期的跟進。
(5) 負責原材料采購 生產車間技術員一名
3、
�。�1）主要職責按照生產計劃、工藝技術要求、客戶質量要求組織生產，力求最大的生產力和生產效益, 滿足客戶需求.
(2) 了解產品規(guī)格和質量要求，進行技術分析并作出生產準備
(3) 通過現(xiàn)場管理，提高員工素質，使其發(fā)揮最佳能力，提高生產效率，獲得最大產能，同時也讓員工獲得最好收入，維持員工穩(wěn)定。
4、品管一名
�。�1）、完成產品相關檢驗工作；
�。�2）、負責產品相關質量文件和記錄的維護和控制;
�。�3）、參與質量分析、編制質量控制計劃，設計質量控制卡,確定質量控制點；
�。�4）、控制程序，確保過程質量和最終檢驗的控制；
�。�5）、負責產品質量狀態(tài)標識工作，嚴格控制不良品；
(6)、協(xié)調相關部門對質量問題進行分析，并監(jiān)督改善措施的執(zhí)行情況和效果；
(7)、持續(xù)監(jiān)控所有質量目標的進展，履行必要的改進措施
5、內勤一人
一、負責中心文件收接、下載，按規(guī)定范圍轉達，收存、歸檔工作。
二、負責中心各類數(shù)據(jù)表格的制定，數(shù)據(jù)的統(tǒng)計。
三、負責中心的考勤工作，正式員工上崗基本津貼、績效津貼制表、發(fā)放工作；臨時員工的工資發(fā)放工作。
四、負責中心各類文字處理工作。
五、負責中心文件歸類、工作計劃、中心檢查，考核資料、工資獎金發(fā)放、工程結算資料等檔案整理、保存工作。嚴格遵守保密制度。
六、負責中心電話記錄，轉達工作。
七、負責勞保用品及消耗品采購
八、完成領導交給的其他臨時性工作。
五、市場營銷
主要以配套XXXX公司為主。
六、風險分析
1.人力資源配置不齊，影響工廠正常運轉。
2.不可預測的市場因素形成貨源的不充足造成的生產率低，影響員工的收入而導致人員 的流失。
3.貨款結算的不及時影響現(xiàn)金流，造成的經(jīng)營成本高。
3、經(jīng)營管理不善造成經(jīng)營成本高，影響年度經(jīng)營目標。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
目前，由市人力資源社會保障局策劃組織的大規(guī)模全程化創(chuàng)業(yè)精英選拔和培養(yǎng)項目——“共筑偉業(yè)杯”20xx年青島市大學生創(chuàng)業(yè)精英BEST計劃全新啟動。據(jù)悉，比賽以團隊參賽的形式，分為高校組和社會組，優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目可享受孵化基地房租減免，另外獲勝者最高可獲得5萬元獎金。
“BEST計劃”報名工作已經(jīng)全面啟動，比賽以團隊參賽的形式，分為高校組和社會組。高校組報名依托各駐青高校工作站展開，社會組可到所在區(qū)市報名點報名，并提交團隊成員身份證復印件、學生證或畢業(yè)證復印件、一寸彩色照片各兩份，已進行工商注冊的，提交營業(yè)執(zhí)照副本復印件兩份。詳情可在大賽主頁（www.chinalect.cn）查詢。
據(jù)了解，活動面向有在青創(chuàng)業(yè)意愿的`大學生，輔以創(chuàng)業(yè)培訓“教、練、用、評”全程引導式培育，征集創(chuàng)業(yè)項目，促成團隊組建，在青島市范圍內選拔出108個創(chuàng)新性強、具有較大發(fā)展空間的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目及其創(chuàng)業(yè)團隊，可獲得市人社局整合全市創(chuàng)業(yè)幫扶資源提供的多項全方位、全程化創(chuàng)業(yè)精英助推培養(yǎng)服務：創(chuàng)業(yè)孵化基地入駐推薦（房租減免）、創(chuàng)業(yè)導師深入指導、創(chuàng)業(yè)資金扶持、集中辦公、創(chuàng)業(yè)資源對接等創(chuàng)業(yè)服務。此外獲勝創(chuàng)業(yè)項目及其團隊可贏得大賽豐厚獎勵，社會組與高校組各設一等獎1名，二等獎3名，三等獎6名，獎金分別為5萬元、1萬元、5000元，并獲得“20xx年青島市大學生創(chuàng)業(yè)精英”10強榮譽證書。
據(jù)悉，“青島市大學生創(chuàng)業(yè)精英BEST計劃”（ Business elite students training plan，簡稱“BEST計劃”）是由青島市人力資源和社會保障局發(fā)起指導，青島創(chuàng)業(yè)大學、青島市大學生創(chuàng)業(yè)服務中心承辦，共筑偉業(yè)科技有限公司贊助的大規(guī)模全程化創(chuàng)業(yè)精英選拔和培養(yǎng)項目。20xx年“BEST計劃”適應“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”新形勢，充分發(fā)揮青島市大學生創(chuàng)業(yè)培訓體系優(yōu)勢，為大學生創(chuàng)客提供全方位扶持。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、項目介紹
項目名稱：絕世豆腐
經(jīng)營范圍：河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相關小吃,小菜,等
項目投資：5萬人民幣
場地選擇：豆花路豆腐街***號
項目概述：創(chuàng)辦絕世豆腐，將有利于各街坊鄰居，吃豆腐方便。本豆腐原料來源于鄰近農村,綠色無污染,非轉基因食品。食用放心。 造福于鄉(xiāng)里鄰居。
二、市場分析
1．市場需求分析
在本社區(qū)還未有豆腐店出現(xiàn),尤其是綠色無污染的豆腐。決大部分顧客喜歡吃豆腐,尤其是成年男子。
豆腐是家庭餐桌上的�？�。尤其是對于那些孩子和老人，豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由，那就是它的營養(yǎng)價值。
豆腐的營養(yǎng)特點
�。�1）蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約占40%左右(瘦豬肉含量16。4%，雞蛋含量14。7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，所以宜與谷類搭配食用，從而提高膳食中蛋白質的生理價值。
（2）脂肪含量比較高，達15%-20%，其中以黃豆和黑豆的含量最高，常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調油之一。
�。�3）零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。
�。�4）含有豐富的鈣，再加上加工過程中加入的凝固劑，大豆制品的'鈣含量非常突出，250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話，那么豆制品無疑就是第二。
（5）含B族維生素，特別是維生素B2含量比較多。
�。�6）富含磷、鈉及鉀等元素，是礦物質的良好來源。
從以上分析,豆腐店是這社區(qū)之必須。
2、市場競爭與前景
目前,本社區(qū)還未出現(xiàn)此類豆腐店,前景光明。
三、成本預算
1、薪資預算
夫：250
妻：2500
服務員(小豆腐)2名：1200/1
總成本：5150
2、投資預算
辦理牌照 20xx
簡單裝修 10000
營業(yè)設備(鍋碗瓢盆等) 1000
宣傳,資料(口碑相傳) 無
3、經(jīng)營成本預算
每日采購原料 200
物品折舊 50
計劃外開銷 50
四、盈虧分析
l、經(jīng)營目標
每日預計顧客200人,每人消費5-10元
(2)主營業(yè)額目標：全年營業(yè)額：400000元。
2、投資收益預算
主營業(yè)利潤＝年營業(yè)額一總成本稅金
總成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000
=182800
主營業(yè)利潤＝400000-182800=217200
五、盈虧預測
1、每人平均消費8元,如果每天平均有64位消費,則為保本經(jīng)營
2、每人平均消費8元,如果每天平均超過64位顧客消費,則實現(xiàn)贏利;
3、每人平均消費8元,如果每天平均低于64位顧客消費,則虧本經(jīng)營
六、風險預測
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理：
(2)對競爭對手的了解不足(目前沒有競爭對手)；
(3)實際投資超出預算；
(4)管理制度不完善。
控制辦法：
�、龠x擇經(jīng)營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營場所周邊的居民進行一次民意調查，為決策提供有利的依據(jù)。
�、诩由顚Ω偁帉κ值牧私猓罕軐嵕吞摚龅剿形矣�、他無我有，并且定價合理(目前不考慮)。
�、蹖γ看瓮顿Y要進行經(jīng)濟核算，在預算時要寬松或上下互補。
七、相關的法律法規(guī) (略)
八、人員機構設置管理方式
1． 組織結構與職能范圍
妻——夫——服務員(小豆腐)
2．領導方式 妻管夫
九、市場營銷策略
用服務員的微笑做營銷;通過過硬的豆腐技術贏得顧客的回顧。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、執(zhí)行總結
隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成DIY蛋糕店，當然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點。當然我們還有一個目標，就是可以將蛋糕當成藝術品，收藏，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的'回憶，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力，很有實力的團隊。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實打實的做著，從顧客那里做問卷調查，然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們人吁業(yè)內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來；從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的，具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是：“美味、健康，每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學管理、品種創(chuàng)新、名牌質量、顧客滿意”的宗旨。
基本營銷目標
第一年銷售目標預計可達到200萬元，基本的財務目標是，包括通過廣告、公關等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。
二、項目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店，它的主打產品是翻糖蛋糕，
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
一、市場分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發(fā)展，我們學生的規(guī)模越來越大，東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右。龐大的學生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求。經(jīng)我的調查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。
2、競爭分析
目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優(yōu)勢，而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產品要貴一些，但是銷量仍然不錯。
而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優(yōu)勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經(jīng)常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質量也相對好一些。
以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。
二、財大校內學生開水果店的swot分析
優(yōu)勢strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優(yōu)勢。首先，和其他在校園內開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經(jīng)營渠道上，我們會開發(fā)新的購買方式，開通微信平臺進行訂貨，可提供送貨上門服務，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進行創(chuàng)業(yè)還有學校政策方面的`支持，財大建立了大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優(yōu)勢。最后，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢。
劣勢weaknesses
首先，創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協(xié)調各方面的關系，推銷產品，拉攏客源，這對我們這些社會經(jīng)驗較少的大學生來說是很大的挑戰(zhàn)。再之，創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié)，作為我們來說，雖說可以向學校里申請創(chuàng)業(yè)基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度。最后，學校內已經(jīng)有了四家水果店，我們在前期的發(fā)展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰(zhàn)，也對我們的市場份額構成較大的威脅。
機會opportunities
在校園水果店的服務定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務，而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。
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