【實用】創(chuàng)業(yè)計劃8篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
第一章 計劃摘要
一、計劃摘要
中華小吃，博大精深，作為中國源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化文化之一，理應(yīng)在今日被我們這些后人發(fā)揚光大�？墒侨缃瘢瑓s是一些洋快餐，如肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、華萊士等，充斥著中國乃至全球市場，而沒有一家全球連鎖的中式快餐店。與洋快餐的高脂肪、高糖類、高熱量等對人體不健康的弊端相比，中式快餐更加符合人體膳食平衡的需要，且與洋快餐種類單一、難以翻新的缺點相比，中式快餐種類豐富、品種齊全、物美價廉。黨的十七屆六中全換提出“促進(jìn)社會主義文化大發(fā)展大繁榮”的口號，而中華小吃作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，也是社會主義文化。發(fā)展中華小吃，可以響應(yīng)黨的號召，順應(yīng)時代潮流，弘揚中華美食、中華文化，在日益成人“越是民族的就越是世界的'”的今天，中華小吃定當(dāng)被發(fā)揚光大。正是看到中華小吃在發(fā)展規(guī)模上的不足，和國民盼望將中華小吃發(fā)揚光大的熱切心情，我提出了建立中華小吃店的想法。針對本人為應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生，資金、經(jīng)驗還很不足，因此，大致規(guī)劃是從小做起，一步步做大。
第二章 公司介紹
一、創(chuàng)辦新企業(yè)的思路和情況
小吃代表著人類生活的精致化，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平提高，吃在人們生活中占得比例越來越笑，更兼工作繁忙、學(xué)習(xí)任務(wù)眾多、生活節(jié)奏加快，人們開始更加青睞小吃。中華小吃種類眾多，最普通的如小籠包、蒸餃、水餃、小籠包、蒸餃、水餃、餛飩、湯圓、燒餅、油餅、拉面、米線、年糕等，中國又有八大菜系，各大菜系又有各式各樣的精致小吃，如北京的驢打滾、北京炸醬面、湖北熱干面、湖北云夢魚面、湖北東坡餅、蘭州拉面、河南燴面、山西釀皮、天津煎餅果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂發(fā)祥麻花、南京鴨血粉絲、山東周村燒餅、山東棗莊菜煎餅、山東水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、東北肉火燒、廣式月餅、廣東荷葉飯、廣東雞仔餅、廣東馬蹄糕、廣東粉果、廣東酥皮蓮蓉包等。
這些小吃做法簡單，方便快捷，容易攜帶。在中國，自古就有“民以食為天”的說法，相信人們都很愿意品嘗中國大江南北的各色小吃中國小吃有很多蒸煮食品，比西式快餐更加有利于人們的健康。相信這些優(yōu)勢條件，將有利于中華小吃快餐店的發(fā)展。
二、公司預(yù)計成立時間、形式與創(chuàng)立者
中華小吃店，是一家以中華小吃為主要經(jīng)營產(chǎn)品的店。在這個崇尚健康綠色的年代，人們更希望吃到既豐富可口又健康的快餐食品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價、快捷為理念的中華小吃連鎖店，面向各類顧客，提供周到滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
企業(yè)類型：餐飲業(yè)
所在地區(qū)：
聯(lián)系方式：
成立日期：
員工人數(shù)：
三、公司投資人背景資料
投資人：某某
資產(chǎn)：5萬
四、公司業(yè)務(wù)范圍
中華小吃店坐落于山東省XX市XX公園，是一家以中國各色小吃為主要經(jīng)營產(chǎn)品的小店。在這個崇尚健康綠色的年代，人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價、快捷為理念的中華小吃店，面向XX公園附近的各類顧客，提供周到滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
五、企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展趨勢
通過在XX公園附近的銷售，提升品牌影響力和認(rèn)知度，加快中華小吃店搶占XX市XX區(qū)市場的步伐，讓中華小吃成為人們新的消費品牌，從而擴(kuò)大市場，做成連鎖規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
主題餐廳：xx西餐廳
經(jīng)營目的：
1、利用xx餐廳現(xiàn)有的會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的'餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合，回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運動型餐廳。
經(jīng)營面積：3000平方米、200個休閑餐位
經(jīng)營目標(biāo)：
1、設(shè)置餐坐200人；
2、人均消費40元；2餐/日
3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐
�。ò次缡校�60%的上座率，晚市70%的上座率）
午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月
設(shè)置部門：
一、前廳服務(wù)部：22人
餐廳經(jīng)理；1人合計5000元
主管：1人1200---1500元/人合計1500元
領(lǐng)班：2人800---1000元/人合計20xx元
服務(wù)：14人600---800元/人合計11200元
傳菜：4人600---800元/人合計3200元
二、廚務(wù)部：18人：
廚務(wù)主管；1人
西餐師傅：3人荷臺：3人
案子：3人西點：2人
合計26000元
三、吧臺：2人800---1000元/人合計20xx元
四、收銀：2人1000元/人合計20xx元
五、pa部：4人550元/人合計2200元
六、庫管：1人1000元/人合計1000元
七、財務(wù)：1人1500元/人合計1500元
八、采購：1人20xx元/人合計20xx元
九、經(jīng)營核算：
1、月銷售額：312000元/月毛利率：68%
2、毛利：312000元/月*68%=212160元/月
3、人員工資：59600元/月
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
第一部分項目介紹
項目名稱：好鄰居水電急修服務(wù)部
經(jīng)營范圍：電線電路，開關(guān)插座，照明燈具，水管水箱等維修安裝，防水補漏工程項目。
項目投資：約 3 萬元
回收成本期限：6個月
樣板店地址：越秀區(qū)大新街
項目概況：好鄰居水電急修服務(wù)部是組織一群經(jīng)嚴(yán)格
培訓(xùn)的專業(yè)維修隊伍，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為社區(qū)的住戶、商戶提供水電故障診斷、快速維修，24小時上門服務(wù)。
第二部分市場分析
一、市場需求分析
家里的電線電路、開關(guān)插座、照明燈具發(fā)生故障，空調(diào)加雪種，水管、水箱、浴具漏水是經(jīng)常發(fā)生的事，大部分的住戶由于缺少相關(guān)的專業(yè)技能和維修工具而無能為力。當(dāng)家里只剩老人和小孩，如果發(fā)生水電故障就需要找人處理。
社區(qū)的小商鋪發(fā)生水電故障會影響營業(yè)。出現(xiàn)這些問題時大多數(shù)人只能翻廣告，找朋友詢問附近有無可解決問題的工人。然而目前只有一些各自為政，沒有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練缺乏專業(yè)資格的人員，這種方式既沒效率，價格又沒有標(biāo)準(zhǔn)，施工質(zhì)量和后續(xù)服務(wù)沒有保障，造成客戶在時間上、價格上和質(zhì)量上的許多困擾。
二、目標(biāo)群體分析
目標(biāo)群體的定位在廣州市的老城區(qū)的老街道（越秀區(qū)大新街），主要原因是老城區(qū)的電線電路、開關(guān)插座、照明燈具，水管水箱等使用期限較長，都比較老化，待修的可能性很大，因而商機較大。
第三部分成本預(yù)算
一、啟動資金：
鋪租 1 000 元
裝修 5 000 元
購置設(shè)備 10 000 元
營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記費 1 200 元
水電雜費 800 元
工資（12人） 9 600 元
合計： 27 600 元
二、每月運營成本：
鋪租 1 000 元
水電雜費&nb
sp;&nbs
p; 800 元
工商管理費、 300 元
工資 9 600 元
設(shè)備折舊 200 元
原輔配件費用 800 元
其他不可計算費用 300 元
合計： 13 000 元
第四部分市場風(fēng)險分析
一、水電急修的市場需求較穩(wěn)定，風(fēng)險主要來自同行業(yè)的競爭
由于它的技術(shù)含量不會太高，進(jìn)人比較容易。
二、服務(wù)質(zhì)量會帶來風(fēng)險
由于技術(shù)員的水平不一樣，有些故障還帶有一定的.偶然性，這給服務(wù)質(zhì)量的把握帶來一定難度。
解決這一問題有兩個基本方法：
(l)對維修員工嚴(yán)格把關(guān)；
(2)定期或不定期的組織員工接受培訓(xùn)和經(jīng)驗交流，以提高員工素質(zhì)。
三、入戶所帶來的人為風(fēng)險
主要是極個別人會手腳不干凈，見財眼紅。預(yù)防這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，要經(jīng)常加強員工的思想教育，與員工保持密切聯(lián)系，做好員工的思想工作。
第五部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
(l)根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定：客戶在購買、使用商品和接受服務(wù)時應(yīng)享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。客戶有權(quán)要求本企業(yè)提供的商品或服務(wù)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。
(2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定：本企業(yè)應(yīng)依法與所招聘的企業(yè)員工簽訂相應(yīng)的勞動合同，而且因為本行業(yè)中員工工種有一定的危險性，更應(yīng)該依法為員工辦理相應(yīng)的工傷保險、養(yǎng)老保險及基本的醫(yī)療保險等福利待遇。
第六部分人員機構(gòu)配置
職員及崗位職能
經(jīng)理 1 名（老板）：負(fù)責(zé)整個維修部的工作以及策劃開發(fā)工作。
經(jīng)理助理 1 名：協(xié)助經(jīng)理做好管理和策劃開發(fā)工作，兼會計。
電話接線員 1 名：負(fù)責(zé)與客戶的聯(lián)絡(luò)。
水電工 10 名：負(fù)責(zé)具體的維修工作。
注：全部為本市的下崗失業(yè)人員。
第七部分自身優(yōu)勢
一、工作經(jīng)驗
本人有 8 年的水電維修工作經(jīng)驗，對水電維修有濃厚的興趣，交際能力強，做事踏實、認(rèn)真。
二、社會資源
本人世代居住在大新街，有良好的街坊鄰居關(guān)系，開展工作會得心應(yīng)手。
三、教育背景
本人大專畢業(yè)，專修電工，對企業(yè)管理有一定的特長。
四、資金支持
有家人的大力支持，開業(yè)資金絕對沒問題。
第八部分環(huán)境及地理優(yōu)勢
一、創(chuàng)業(yè)環(huán)境
這主要表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境上，為鼓勵下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗，廣州市出臺了一系列優(yōu)惠政策，如：從事社區(qū)服務(wù)的，三年免稅、免工商管理費，勞動部門給予1500-20xx 元的創(chuàng)業(yè)扶持費以及招工優(yōu)惠政策等。根據(jù) 《廣州市社區(qū)就業(yè)服務(wù)崗位資助試行辦法》，本人的項目屬于社區(qū)服務(wù)項目，還
可享受更多的優(yōu)惠政策。
二、經(jīng)營地點
經(jīng)營地點選擇
在舊城區(qū)，人口密集，缺乏物業(yè)管理公司，競爭對手少。
第九部分市場營銷策略
(l)印制附有詳細(xì)價目表的宣傳單派送到戶，以明碼實價，公開透明的收費制度使客戶放心。定期舉辦知識講座，征集客戶意見，了解需求情況，營造良好的人際關(guān)系，進(jìn)而創(chuàng)建良好的信譽與形象。
(2)按項目大小收費與會員制包月優(yōu)惠收費相結(jié)合，讓顧客有更多的選擇，培養(yǎng)固定客戶，提高客戶忠誠度。
(3)工作人員的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度對客戶的滿意度有關(guān)鍵性影響，必須嚴(yán)格進(jìn)行上崗培訓(xùn)，制定工作規(guī)范：工作時穿制服戴工作證準(zhǔn)時到達(dá)現(xiàn)場，熱情禮貌的工作態(tài)度，按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程操作，隨時注意安全，填寫客戶資料和意見表。
(4)在節(jié)假日提供專項特價檢修、檢視業(yè)務(wù)，建立相關(guān)客戶情況資料，并義務(wù)為社區(qū)內(nèi)的困難戶、孤寡老人等提供服務(wù)。
(5)提供電話熱線報修，24小時上門服務(wù)，使客戶享受方便、迅速的服務(wù)。
第十部分項目可行性分析
一、市場需求分析
水電急修服務(wù)是一項市場需求穩(wěn)定，競爭較少，投人資金不大，投資回報期短，可持續(xù)發(fā)展性強，服務(wù)范圍和服務(wù)對象廣泛，提供較多工作崗位，創(chuàng)業(yè)和解決再就業(yè)相結(jié)合的社區(qū)服務(wù)項目，可行性較高。
二、項目規(guī)模的可行性分析
投資少，見效快是本項目的一大特點。先以一個社區(qū)或小區(qū)為基礎(chǔ)，逐步擴(kuò)大規(guī)模和影響。使用本社區(qū)的下崗失業(yè)人員是項目的優(yōu)勢，也是項目可行性的一大體現(xiàn)。
三、行業(yè)發(fā)展趨勢分析
水電維修是一個長期性的項目，特別是上門服務(wù)。隨著小區(qū)規(guī)模的進(jìn)一步發(fā)展，水電安裝的進(jìn)一步完善，相關(guān)后期服務(wù)的需求也會越來越大。水電產(chǎn)品的質(zhì)量下降，也給水電維修帶來一定的發(fā)展?jié)摿�。綜上所述，我們確定本項目有可行性。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、市場預(yù)測和經(jīng)營方針
自20xx年起，商品零售業(yè)蓬勃發(fā)展，促進(jìn)國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)及居民消費的增長，消費力明顯趨向品質(zhì)好、品牌知名度大的商品。通過對行業(yè)的調(diào)查，
1、80后的消費群體未來三年將成為市場的消費主流：對價格不敏感，對時尚度、舒適度要求高。
2、知名品牌加速擴(kuò)張，國內(nèi)大裝品牌大部分切入三線市場，占據(jù)了百貨商場、城市街鋪的主流渠道，我公司現(xiàn)有店鋪以商場店、專賣店為主，品牌知名度以及美譽度較高，能夠應(yīng)對競爭品牌和未來市場的變化。
在這種態(tài)勢下，公司認(rèn)真審視自身的優(yōu)、劣勢和經(jīng)營情況，確立品牌的'市場定位——二線市場的二級商圈、城市的一二級百貨及三線市場的一級商圈，未來將成為公司的主流渠道。
因此，公司今后三年年度的經(jīng)營方針確定為： 提升品牌知名度和美譽度，強化終端視覺表現(xiàn)力；
圍繞核心店鋪動銷率的提升，提升單店盈利水平，促進(jìn)資金的良性回籠，保證企業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。
二、公司經(jīng)營目標(biāo)
�。ㄒ唬┖诵慕�(jīng)營目標(biāo)
20xx--20xx年，公司核心經(jīng)營目標(biāo)為：
1、 每年度銷售1300萬元
2、 年度銷售增長率25%
3、 每年度毛利潤520萬元
商品毛利率：40%--45%
費用預(yù)算：管理費用56萬元，營運費用130萬元，商品折損34萬元。
�。ǘ╀N售目標(biāo)細(xì)分
銷售總指標(biāo)
�。ㄈ┙�(jīng)營管理目標(biāo)
1、采購管控目標(biāo)：1000萬元。
2、人力行政管控目標(biāo)：56萬元
3、財務(wù)管控目標(biāo)：150萬元
4、物流公司管控目標(biāo)：10萬元
三、主要經(jīng)營策略
20xx-20xx年度主要經(jīng)營策略將從商品的風(fēng)格創(chuàng)新、價格立體化、消費群體拉寬、渠道升級、品牌力提升及終端視覺表現(xiàn)加強等幾個方面延伸制訂。
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1、調(diào)配公司內(nèi)部所有資源，以市場需求為導(dǎo)向，支持前端銷售部門的業(yè)績達(dá)成。 2、通過在目標(biāo)市場標(biāo)桿店鋪的復(fù)制，進(jìn)行推廣，有效拉升各核心店鋪的視覺形象表現(xiàn)力和銷售業(yè)績。
3、通過每季單店盈利模式的固化實施，將直營打造成公司核心銷售人員的培訓(xùn)基地。 4、渠道拓展的主攻方向是公司直營和重點市場，以“發(fā)展優(yōu)質(zhì)加盟客戶和優(yōu)質(zhì)區(qū)域代理客戶為核心方向，做好公司的基本盤面建設(shè)。
5、20xx--20xx年，公司強勢進(jìn)駐已有一定知名度和實力的商場，作為品牌形象提升的另一核心策略.
�。ǘ┥唐凡呗�
1．商品的風(fēng)格調(diào)整：拉寬消費群，貼合80后主消費業(yè)態(tài)，錯開相應(yīng)風(fēng)格品牌的直接對抗競爭。
2．圍繞企業(yè)商品力的提升，將對企業(yè)現(xiàn)有體系進(jìn)行改造。
（三）品牌策略
1、提升品牌終端視覺表現(xiàn)力
1）新開店鋪質(zhì)量管控：20xx年起，以“小城市開大店”的策略，執(zhí)行新開店審批流程，并加強開店店鋪的施工質(zhì)量，強化店鋪視覺表現(xiàn)并嚴(yán)把開店的質(zhì)量關(guān)。
2）調(diào)整品牌商圈。20xx年開始，公司將大力推進(jìn)二線商圈店的拓展加盟，以迎合品牌的重新定位。
3）提煉店鋪陳列標(biāo)準(zhǔn)并復(fù)制推廣，提升商品表現(xiàn)力。
2、展開廣告投放與廣告投放的配套工作，進(jìn)行品牌塑造，聚焦推廣
1）公司進(jìn)行電視媒體廣告和各種平面媒體廣告投放，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌知名度與影響力。 2）20xx年，計劃在承德區(qū)域進(jìn)行不少于10次大型促銷活動進(jìn)行平面拉動。 四、公司年度費用點控制
年度總費用控制220萬元，費用點17%，各費用項目如下： 1）管理費用：56萬元 2）營業(yè)費用：130萬元 3）貨品折損費用：34萬元
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
宏觀環(huán)境分析
人口方面：我國是一個擁有十四億人口的國家，并且人口還在保持增長，預(yù)計將來可能達(dá)到十六億，國內(nèi)消費人口極大。
經(jīng)濟(jì)方面：我國經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展，經(jīng)濟(jì)有可能迎來飛速發(fā)展，居民的收入不斷的增加，消費能力與日俱增，享受性支出迅速提高，潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響，追求時尚和個性，我工作室的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點。
政治法律方面：政策扶持 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨
國家“十一五”規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措，從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強省的目標(biāo)，在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于GDP的增長速度。
綜上所述，創(chuàng)意的市場永不會萎縮，我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。
消費群體定位及分析
因我們工作室走的是“時尚”“健康”路線，所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾，主要以在校學(xué)生為主。
大學(xué)生(約占消費人群的 60 %)
心理分析： 大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂休閑日趨時尚，展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。 購買分析：大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費能力。
中小學(xué)生(約占消費人群的 15 %)
心理分析：此年齡段的學(xué)生好玩，對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析：創(chuàng)意益智游戲有利于培養(yǎng)孩子的動手能力，家長支持購買。
上班族(約占消費人群的 20 %)
心理分析：獵奇，為了放松身心，人際交往的需要。
購買分析：創(chuàng)意桌游有一定收藏性，贈送親友，紀(jì)念收藏。
藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費人群的 4 %)
國外消費者(約占消費人群的 1 %)
總結(jié)：我工作室的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性，尋求 輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額
“桌上游戲”一經(jīng)經(jīng)營，應(yīng)該能迅速打開市場，顧客對這種類似的桌上游戲并不陌生，所以不存在難以接受的困難。而我們工作室不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點，還有自己的特色和新項目，一定會讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計，工作室在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應(yīng)該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析
據(jù)調(diào)查，中國禮品市場1805億元，一個10萬人口的小縣城就蘊藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產(chǎn)品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個
性數(shù)碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學(xué)生用品所以市場容量加起來，那就是一個數(shù)不清的巨大天文數(shù)字。我們工作室將這些項目濃和整索，通過創(chuàng)意個性創(chuàng)意的理念創(chuàng)業(yè)，何愁沒有市場?
社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富，精神生活也提出了更高的要求，特別近兩年創(chuàng)意設(shè)計如雨后春筍般的發(fā)展起來，市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看，創(chuàng)意桌上游戲的市場價值越來越大，其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們工作室這種全面綜合性的創(chuàng)意桌上游戲卻不多，處在初步發(fā)展階段，所以說它的.前景很大，充滿了機遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢
隨著我們“奔騰夢工場”的發(fā)展與顧客群的壯大，我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面，市場上應(yīng)該也會有與我們工作室類似的綜合性創(chuàng)意桌上游戲，它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們工作室的目標(biāo)是在四年之內(nèi)，以良好的經(jīng)營和管理，新穎與吸引人的商品招攬更多顧客，做到全國本行業(yè)的第一。
國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使人們的生活水平不斷提高，物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。桌上游戲行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次，禮物的種類越來越多，一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。游戲新穎、獨特，富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：自然甲修護(hù)手繪甲水晶甲貼片甲手足護(hù)理光療甲彩繪企業(yè)類型：零售、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、市場前景
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：隨著美甲行業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展日趨成熟，美甲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將從起步階段的市場拓展層面，逐漸擴(kuò)大到社會影響層面和人文關(guān)懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍，為美甲業(yè)規(guī)模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景。
市場容量的變化趨勢：美甲行業(yè)進(jìn)入中國，從概念普及、行業(yè)成型到市場不斷擴(kuò)大不過十年，但隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費觀念的更新，從成熟的國外市場發(fā)展經(jīng)驗來看，中國的'美甲行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間，據(jù)專業(yè)調(diào)查機構(gòu)報告顯示，我國美甲市場每年以300％左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項目。
與競爭對手的主要優(yōu)勢：具有一定技術(shù)嫻熟的美甲團(tuán)隊。相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：美甲材料及器材質(zhì)量好，有固定的材料供應(yīng)商，服務(wù)熱情周到、態(tài)度好、地理位置優(yōu)越，有大量的客源。
四、市場營銷計劃
1.部分產(chǎn)品
2.價格
3.地點
3.1、選址細(xì)節(jié)：
3.2、選擇該地址的主要原因：因為該處是繁華的商業(yè)區(qū)，來此購物的時尚人士很多，客流量大，女士尤其多，她們逛街累了，可以做指甲。
3.3、銷售方式（選擇一項并打√）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發(fā)商選擇該銷售方式的原因：因為美甲這種店，是現(xiàn)場做的所以只能直接面向最終消費者。
4.促銷及推廣宣傳
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶企業(yè)名稱：XXXXXXXXX
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù)月薪店長：名元銷售人員：名元/月美甲師：名元/月企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計費用個體工商營業(yè)執(zhí)照XXX元企業(yè)的法律責(zé)任（保險，員工的薪酬、納稅）：
種類預(yù)計費用個人所得稅XXX元/年城市維護(hù)建設(shè)稅XXX元/年
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
第一部分 行業(yè)市場分析
餐飲行業(yè)分析報告
前景更加看好 發(fā)展任重道遠(yuǎn)
從20xx年的餐飲業(yè)發(fā)展看，1-8月份我國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額2314.7億元，比去年同期增長18.1%。其中，上半年營業(yè)額達(dá)到1728.5億元、比上年同期增長18.5%、增幅4.9個百分點;一季度實現(xiàn)876.9億元、增長18.9%;五月份主要受假日消費的拉動增幅超過二十點、達(dá)到20.4%。我國餐飲市場繼續(xù)呈現(xiàn)高速的發(fā)展勢頭，增幅占據(jù)國內(nèi)消費品市場的首位，名列國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)的前列。
但同時我們也看到，一方面開張酒店大幅增加，另一方面關(guān)門的酒店也較過去明顯增多;許多連鎖經(jīng)營的酒店并沒有因為連鎖優(yōu)勢而得到更好的發(fā)展，甚至許多加盟者只分享了短暫的熱鬧后就匆忙分手了。從總體上看，酒店管理的嚴(yán)重滯后和拓展規(guī)模的急功近利形成強烈的反差，加盟者的表現(xiàn)也不到位，過河拆橋，同床異夢，自以為通過加盟學(xué)到了絕招也能當(dāng)老大，充分暴露了對餐飲經(jīng)營認(rèn)識的膚淺。因此我們說，從企業(yè)自身管理經(jīng)的積累和外部環(huán)境的規(guī)范方面，餐飲業(yè)的發(fā)展前景都是任重道遠(yuǎn)。
經(jīng)濟(jì)條件越來越好 假日消費漸成亮點
我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步與人民生活水平的不斷提高是支撐餐飲業(yè)發(fā)展的主要基礎(chǔ)條件。隨著我國經(jīng)濟(jì)形勢的逐步回升，經(jīng)濟(jì)活動增多，城鄉(xiāng)人均收入持續(xù)增加，市場更加活躍，消費需求日趨增強，對餐飲業(yè)發(fā)展起到了有力的推動作用，行業(yè)發(fā)展顯著攀升。
元旦、春節(jié)、五一等節(jié)假日市場較往年更加火爆，市場潛力逐步顯現(xiàn)。各地旅游團(tuán)隊、家庭宴席、婚慶壽宴和散座業(yè)務(wù)明顯增多，有力促進(jìn)了行業(yè)新的發(fā)展。據(jù)有關(guān)機構(gòu)對全國十個城市飲食服務(wù)企業(yè)調(diào)查顯示，今年春節(jié)期間營業(yè)額普遍比去年同期增長25.1%，五一節(jié)期間比上年同期增長60.3%。
大眾化經(jīng)營持續(xù)紅火 經(jīng)營特色更加突出
通過近些年行業(yè)經(jīng)營結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大眾化經(jīng)營比重不斷增加，已經(jīng)成為支撐行業(yè)發(fā)展的主要力量。小吃、快餐、家庭宴席和成品、半成品市場日趨擴(kuò)大，市場更加看好。上海新亞集團(tuán)的新亞大包快餐，二年來已發(fā)展到85家連續(xù)店，今年又提出發(fā)展家庭小廚房，將快餐連鎖店深入社區(qū)，提供家庭成品、半成品和方便菜點的服務(wù)，爭取再發(fā)展200家，成為企業(yè)發(fā)展的重要方向。上海杏花樓集團(tuán)月餅生產(chǎn)年銷售額近三億元，利潤二千多萬元;廣州酒家集團(tuán)年月餅銷售額達(dá)到一點二億元，利潤一千二百萬元。同時，餐飲企業(yè)開展送餐、外賣和成品、半成品等方便食品的業(yè)務(wù)經(jīng)營比例和范圍逐年增大，行業(yè)發(fā)展領(lǐng)域不斷拓寬。
在競爭不斷激烈的況下，企業(yè)更加注重開拓經(jīng)營、創(chuàng)新經(jīng)營和特色經(jīng)營，個性化不斷突出，菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境和服務(wù)水平等方面逐步改善，行業(yè)經(jīng)營水平明顯提高，為持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了基礎(chǔ)。企業(yè)經(jīng)營紛紛由過去偏于重品種、重低價位向重質(zhì)量、重品牌方面轉(zhuǎn)化，抓管理、上檔次、創(chuàng)名牌。
品牌促銷力度加大 市場競爭力提高
各地名品推展、精品展銷、形象宣傳、文化促銷等活動廣泛開展。從價格競爭逐步向品牌文化競爭轉(zhuǎn)化，營銷促銷的作用越來越大，得到企業(yè)的重視。各地普遍開展美食節(jié)、展銷月等活動，以節(jié)促銷、媒體促銷、文化活動與美食相結(jié)合的特點更加突出。一批老字號企業(yè)和新興的知名企業(yè)創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新菜品、樹立品牌，取得良好的經(jīng)營成果。
電子點菜、計算機管理在行業(yè)中更加普及，深受重視。廣大企業(yè)積極采用先進(jìn)設(shè)備設(shè)施改造廚房餐廳環(huán)境，增加服務(wù)功能。北京麗華快餐公司開設(shè)網(wǎng)上定餐業(yè)務(wù)，一天可達(dá)近千份。上海興起的網(wǎng)絡(luò)餐廳吸引了眾多客源，顧客通過電腦瀏覽菜肴分紹、照片、價目，隨意選擇定餐，等待上菜的時候，可上網(wǎng)瀏覽，進(jìn)行視頻點播，并能及時看到菜點價格，現(xiàn)代技術(shù)手段不斷與餐飲緊密結(jié)合。
全年全省餐飲業(yè)零售額預(yù)計實現(xiàn)41.6億元，較去年同期增長17.11%。分析其原因：一、節(jié)日市場消費增長明顯，元旦、春節(jié)、五一、國慶幾大節(jié)日市場活躍，需求進(jìn)一步提高，成為經(jīng)營熱點期。二、大眾宴席、小吃、快餐和家庭餐飲市場紅火，大眾化經(jīng)營占據(jù)了主流。大眾宴席的比例越來越大，小吃、快餐生意更加火爆，成為人們不可缺少的消費主流。三、開拓經(jīng)營取得了初步成效。送餐、外賣、成品、半成品與方便菜品等餐飲食品加工增勢強勁，市場普及率提高，受到老百姓的歡迎。四、生活節(jié)奏的加快、生活品味的提高，使百姓的飲食文化和生活情趣在逐步發(fā)生變化，為我省的餐飲業(yè)提供了條件。五、省內(nèi)餐飲業(yè)經(jīng)營環(huán)境得到了改善。隨著城市規(guī)劃的進(jìn)一步實施，"退市還路"雖不徹底，也使得餐飲業(yè)經(jīng)營環(huán)境得到改善，消費者的消費環(huán)境相應(yīng)改善，激起消費者的消費欲望。六、連鎖經(jīng)營不斷發(fā)展，促銷手段豐富多采。一批新老名店積極推進(jìn)連鎖與配送等現(xiàn)代營銷方式，起到骨干與示范作用，同時廣大企業(yè)更加重視 市場營銷 ，各種銷措施有力地推動了企業(yè)經(jīng)營與行業(yè)發(fā)展。
目前比較一致的認(rèn)識是，將中餐傳統(tǒng)零散的作業(yè)方式轉(zhuǎn)變成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，連鎖是必經(jīng)之路。方向似乎已經(jīng)明朗，然而選擇什么樣的連鎖方式、如何確保連鎖成功等問題還不能明確。在餐飲業(yè)發(fā)展過程中，還存在著一些問題：一是經(jīng)營價位繼續(xù)走低，企業(yè)經(jīng)營難度不斷加大，關(guān)開店數(shù)量同時增多，有的地區(qū)出現(xiàn)了低價傾銷、不良競爭的現(xiàn)象;二是企業(yè)科學(xué)技術(shù)與現(xiàn)代管理水平較抵，專業(yè)技術(shù)與設(shè)備的開發(fā)應(yīng)用和現(xiàn)代管理體系的建立推廣仍很薄弱，整體素質(zhì)與綜合水平有待提高;三是餐飲衛(wèi)生問題突出，一批中小企業(yè)和街頭攤點衛(wèi)生差、無證經(jīng)營的現(xiàn)象嚴(yán)重，市場經(jīng)營秩序亟待規(guī)范等。
從目前的情況看，不少分店的開業(yè)時間都不長，能不能確定在今后較長的一段時間內(nèi)經(jīng)營成功，還不得而知。走在濟(jì)南前面的北京等地的連鎖經(jīng)營已經(jīng)開始出現(xiàn)問題，如加盟店生益不理想、連鎖總部與加盟分店同床異夢、過河拆橋等情況接連出現(xiàn)，這些情況在一定程度上暴露了經(jīng)營者們的急功近利，更多地表明了餐飲 企業(yè)管理 模式的成熟以及整個市場推廣加盟的時機未到。甚至連經(jīng)營模式非常成熟的麥當(dāng)勞和肯德基也不敢輕易推廣加盟和特許。從總體上講，中餐標(biāo)準(zhǔn)化的難度、餐飲企業(yè)制度的滯后、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的局限都預(yù)示著中餐連鎖不會走的太快，還得摸著石頭過河，以實現(xiàn)資本、人力、網(wǎng)絡(luò)、支持系統(tǒng)的積累。餐飲業(yè)不會是快魚吃慢魚，而是穩(wěn)魚吃急魚。
餐飲行業(yè)發(fā)展預(yù)測
展望今明兩年餐飲市場走勢，發(fā)展的外部環(huán)境與基礎(chǔ)條件將更趨看好，總體將繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢。全社會餐飲業(yè)營業(yè)額在1999年實現(xiàn)3199億元的基礎(chǔ)上，20xx年增幅在19%左右，達(dá)3800億元
激烈競爭仍將保持 大眾化經(jīng)營不斷深化
通過競爭將繼續(xù)對現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點進(jìn)行優(yōu)勝劣汰，市場的調(diào)劑與配置的作用更加充分，對企業(yè)進(jìn)一步整合與調(diào)整，不斷推動行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
假日消費與家庭私人消費繼續(xù)看好，大眾經(jīng)營品種和餐飲食品開發(fā)不斷加快，服務(wù)由以流動人口、工薪階層服務(wù)為主，向商務(wù)宴會、家庭廚房和社區(qū)服務(wù)延伸，更好地滿足人民群眾的基本生活需求。
品牌創(chuàng)新經(jīng)營力度加強 傳統(tǒng)餐飲加速轉(zhuǎn)向現(xiàn)代餐飲
在行業(yè)由品種向品牌、數(shù)量向質(zhì)量、單店經(jīng)營向規(guī)模經(jīng)營的方向轉(zhuǎn)化中，企業(yè)要在市場占據(jù)一定地位必須加強創(chuàng)新經(jīng)營力度和文化品牌內(nèi)涵，進(jìn)一步突出個性化特色經(jīng)營，加強創(chuàng)新、樹立品牌、注重營銷是廣大餐飲企業(yè)面臨的重要課題。
傳統(tǒng)餐飲的手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式經(jīng)營、人為經(jīng)驗型管理為主的表現(xiàn)特征，隨著餐飲工業(yè)化、社會化、國際化與產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn)，在繼承傳統(tǒng)飲食文化與烹任技藝的基礎(chǔ)上，以快餐為代表的大眾餐飲逐步向標(biāo)準(zhǔn)化操作、工廠化生產(chǎn)、連鎖
連鎖經(jīng)營一直是許多餐飲企業(yè)的追求，許多餐飲企業(yè)都在嘗試著開設(shè)分店，推動連鎖經(jīng)營。事實上這也是整個中國中餐業(yè)發(fā)展的趨勢，就在近幾年，全國各地都出現(xiàn)了一批連鎖陣營，如北京的東來順、全聚德、天外天，武漢的九頭鳥，成都的譚魚頭，重慶的小天鵝，沈陽的小土豆，天津的狗不理等等，他們都打出各自的旗幟，呼拉拉形成一道道風(fēng)景線，宛如中餐業(yè)的連鎖大戰(zhàn)已經(jīng)開始。我們說贏家通吃現(xiàn)象初現(xiàn)，在是針對此現(xiàn)象而言的，而濟(jì)南的這一現(xiàn)象也已顯山露水。
連鎖的魅力在于它能不斷地使產(chǎn)品和服務(wù)技術(shù)系統(tǒng)化，從而提高競爭力。包含經(jīng)營方式和網(wǎng)絡(luò)的連鎖技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)工程、電子商務(wù)等高技術(shù)一起，一步步構(gòu)筑行業(yè)壁壘，使得許多中小企業(yè)難以參與。這也是我們所說的贏家通吃的道理。。
餐飲經(jīng)營四大趨勢
趨勢一：消費時段產(chǎn)生變化
飲食作為人們?nèi)粘Ｉ畹?一個組成部分具有一定的日常消費性。隨著人們飲食習(xí)慣的變化，餐飲產(chǎn)品的消費也隨之發(fā)生變化。過去人們追求一日三餐，使餐飲產(chǎn)品呈現(xiàn)出一事實上的時段性�，F(xiàn)代人工作繁忙，進(jìn)餐時間不穩(wěn)定，加上現(xiàn)代營養(yǎng)的倡導(dǎo)，使餐飲產(chǎn)品的消費時段變得模糊。人們并不要求一日三餐必不可少，但又不想太餓著自己，餓了總想找點兒零食、小吃。為適應(yīng)這一需求，各種24小時營業(yè)的快餐店、小吃店隨之涌現(xiàn);而一些大茶樓、食肆也紛紛推出下午茶和夜宵服務(wù)。這種隨時供應(yīng)，不分時段的便利與快捷正成為一種時尚。
趨勢二：跨區(qū)域經(jīng)營是未來熱點
餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣候環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素影響，會出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異，餐飲產(chǎn)品具有了強烈的地域性能。而地域差異的存在，又引起人們強烈的求異心理，愿意去嘗試不同的風(fēng)味。所以跨地域經(jīng)營是未來的熱點，他可以使各具特色的風(fēng)味飲食之間的互相借鑒，取長補短。同時，地域性特點逐步淡化，這有利于飲食文化的交流和創(chuàng)新。而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在一定程序上也造成人口的流動，使不同風(fēng)味的菜式得以在異地流行和豐富。由于國際交流的頻繁，參觀的國際客人越來越多，民族化的食品也越來越受歡迎。
趨勢三：產(chǎn)品功能日趨多樣
功能性是餐飲產(chǎn)品最突出的特點之一。餐飲業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，其產(chǎn)品的功能早已超越了滿足人們基本生理需要這一基本功能，其功能的多樣性趨于明顯。人們除了可以在餐館用餐外，還可以在這里社交、商談，甚至是休閑和娛樂。時下新興的食療餐館、藥膳菜式，就是把餐飲食品的功能向醫(yī)藥和保健延伸。這種將傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和民間秘方與餐飲產(chǎn)品相結(jié)合的做法，迎合了人們的需求。
趨勢四：經(jīng)營形式靈活化
傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售通常為坐地經(jīng)營、就地消費的“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”，其經(jīng)營的形式受到時間和空間的限制。隨著生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高，餐飲產(chǎn)品經(jīng)營形式的靈活性日益顯著。把五星級酒店的服務(wù)和菜品“搬”到了戶外，可以說是“魚與熊掌兼得”。而超市里各種小包裝的冷凍食品，又是餐飲產(chǎn)品經(jīng)營形式靈活化的又一體現(xiàn)。把餐飲生產(chǎn)的最后一道工序——加熱，留給了顧客，這樣就打破了餐飲經(jīng)營的時間限制。靈活的餐飲經(jīng)營形式多種多樣，惟一共通的是：靈活的餐飲產(chǎn)品經(jīng)營形式可以把握市場的盲點，創(chuàng)造和占領(lǐng)市場。
第二部分 慶竹膳簡介
使命 :
弘揚中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生餐飲休閑文化，讓中國人用自己的休閑方式生活，做中國傳統(tǒng)餐飲、休閑生活第一品牌。
目的 :
打造集餐飲、健身運動、休閑娛樂、養(yǎng)生保健、文化學(xué)習(xí)于一體的綜合休閑服務(wù)機構(gòu)，幫助現(xiàn)代都市人走出生活壓力的困境，全面改客戶的健康狀況。我們致力于做最周到、最專業(yè)、最具特色的餐飲休閑生活服務(wù)者，提供全方位的生活健康問題解決方案。
口號:
用心去關(guān)注客戶的需求
項目策劃起源
現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏日益加快，生活壓力日益加大，他們在享受事業(yè)成功的同時也面臨著復(fù)雜的心理困境，他們迫切需要找到一個可以持續(xù)緩解心理疲勞，改善心理健康狀況的休閑場所�，F(xiàn)代都市人不是拋棄中式的休閑生活方式而去刻意追求西式休閑生活方式，而是苦于沒有一個綜合的傳統(tǒng)餐飲養(yǎng)生休閑服務(wù)場所。
創(chuàng)新內(nèi)容與核心競爭力
我們從休閑服務(wù)行業(yè)的“紅�！敝虚_辟出“藍(lán)海”，開創(chuàng)現(xiàn)代休閑生活新理念，專注于開發(fā)中國傳統(tǒng)、餐飲養(yǎng)生休閑文化中適合現(xiàn)代都市人的生活模式，專業(yè)于打造中國人青睞的綜合休閑服務(wù)平臺。
休閑生活新概念：餐飲+健身+娛樂+養(yǎng)生+學(xué)習(xí)=現(xiàn)代休閑生活的健康狀態(tài)
我們主要有三大創(chuàng)新：
1.內(nèi)容創(chuàng)新：運營項目來自于中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生休閑文化
慶竹膳餐飲會所實際餐飲休閑為一體的餐飲休閑會所，經(jīng)營多元化，把整個運營分成七個區(qū)：
餐飲區(qū)：獨特中式餐飲，發(fā)揚中式餐飲文化，體現(xiàn)做出健康菜肴。如：川菜、粵菜、魯菜、湘菜等
傳統(tǒng)健身運動區(qū)開設(shè)項目：太極拳、五禽戲、太極劍、長拳
傳統(tǒng)娛樂休閑區(qū)開設(shè)項目：圍棋、書法、剪紙、茶道
休息區(qū)：為客戶之間進(jìn)行交流和休息提供良好的環(huán)境
中醫(yī)養(yǎng)生保健咨詢中心：為客戶提供養(yǎng)生調(diào)理方面的咨詢服務(wù)和上門的保健體驗服務(wù)
國學(xué)經(jīng)典學(xué)習(xí)中心：為客戶講授《易經(jīng)》、《道德經(jīng)》、《論語》等國學(xué)容，注重與現(xiàn)代的結(jié)合，幫助客戶調(diào)整社會生活心態(tài)，了解中國傳統(tǒng)文化。
綜合管理服務(wù)中心：為客戶提供館內(nèi)和館外的各種普通咨詢服務(wù)和日常事務(wù)的管理
2.模式創(chuàng)新：運動休閑項目的指導(dǎo)服務(wù)+顧問式咨詢服務(wù)+學(xué)習(xí)提升服務(wù)
客戶在我館開辦服務(wù)卡后即可享受一站式服務(wù)，客戶可以隨時隨意選擇自己的休閑項目，每個項目都配有私教式的專業(yè)指導(dǎo)服務(wù)人員。客戶可以在傳統(tǒng)健身運動區(qū)運動盡興后到娛樂休閑區(qū)下棋、練習(xí)書法、學(xué)習(xí)剪紙或者學(xué)習(xí)茶道，通過這些方式來怡養(yǎng)心性�？蛻粢部梢缘金B(yǎng)生保健中心向我們的專家咨詢生活中存在的保健疑問，我們的專家會為客戶提供個人化的保健方案�？蛻暨�可以到國學(xué)經(jīng)典學(xué)習(xí)中心學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化，提升自己的文化水平。
3.理念創(chuàng)新：讓客戶不僅僅是休閑
我們?yōu)榭蛻籼峁┎惋�、健身、保健、娛樂、學(xué)習(xí)等一系列的服務(wù)項目，讓他們不是為了休閑而休閑而是在休閑娛樂中提高自身品味，滿足客戶放松和學(xué)習(xí)的雙重心理需求。都市生活館首先整合中國傳統(tǒng)休閑生活方式中能夠在現(xiàn)代社會存在并廣泛傳播的內(nèi)容然后根據(jù)現(xiàn)代都市人的特點和時代特征加以改造擴(kuò)充，使其能順應(yīng)時代的發(fā)展而不斷成長。
基于分眾營銷的高端餐飲會所大客戶管理
我們是會所經(jīng)營，采用會員制，我們會將會所的目標(biāo)消費群體進(jìn)行細(xì)分，鎖定特定的目標(biāo)消費群，然后推出這一特定群體最需要的餐飲會所細(xì)分產(chǎn)品，以適應(yīng)這一特定群體的特定價格，通過特定的渠道和傳播、促銷方式進(jìn)行餐飲會所產(chǎn)品營銷的精確營銷手段。
分眾營銷在概念上有兩個核心要點:一是不要幻想把產(chǎn)品賣給所有的人;二是要對目標(biāo)消費者了如指掌，并讓每個目標(biāo)消費者都感到自己與眾不同。
分眾營銷的精髓就是“精確”、“細(xì)分”、“實效”。在最恰當(dāng)?shù)牡攸c，用最精確、最經(jīng)濟(jì)的方式把產(chǎn)品賣給最需要的目標(biāo)消費者。最大限度降低成本和杜絕費用的浪費，將營銷的效力發(fā)揮到極至。
高端餐飲會所大客戶確定
我們要確立餐飲會所“大客戶”概念，并加強對大客戶的管理。在西方企業(yè)中，營銷成本已經(jīng)占到了總成本的34%。在中國，過去五年來企業(yè)的廣告費用每年提升22%。為了減少盲目的營銷成本，我們要對客戶進(jìn)行分析，將其投入主要用到為其創(chuàng)造更多利潤的客戶那里。
識別大客戶是大客戶管理中的關(guān)鍵一環(huán)，我們試圖從工作流程的角度分析大客戶的識別過程。
(1)確定研究目標(biāo)。通過客戶資料的收集、分析，找出大客戶，實施對大客戶的個性化管理，并對大客戶服務(wù)進(jìn)行跟蹤，及時改進(jìn)服務(wù)，保持大客戶的忠誠。所需收集的信息主要有:客戶最近一次消費、消費頻率、消費金額。
(2)發(fā)展信息來源。我們因充分的建立多渠道的、便于客戶與企業(yè)溝通的信息來源，如銷售中心、電話、呼叫中心、電子郵件、企業(yè)的Web站點、客戶座談會等。
(3)客戶信息收集。通過上述來源進(jìn)行信息收集，包含的內(nèi)容主要有：姓名、性別、年齡、職業(yè)、住址、電話、電子郵件等客戶個人信息;如果客戶是企業(yè)則需了解該企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品種、銷售收入、資信級別、經(jīng)營狀況、發(fā)展瓶頸等企業(yè)基本信息;客戶的消費頻率、消費金額、最近一次消費時間、消費次數(shù)、消費品種、客戶的還價能力、關(guān)注重點、購買習(xí)慣等客戶的購買歷史信息;客戶對實體產(chǎn)品的功能、品種、規(guī)格、價格等方面要求的需求信息，對服務(wù)產(chǎn)品多樣性、及時性、便和性等方面要求的需求信息;客戶對企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)不滿的投訴信息。
第三部分 運作思路
一市場分析
1.宏觀環(huán)境
在全世界范圍內(nèi)，娛樂休閑業(yè)也已成為發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)達(dá)國家如此，在發(fā)展中國家也不例外。中國在經(jīng)過20年的高速發(fā)展后，社會財富急劇增加，衣食無憂的國人開始考慮如何打發(fā)自己的閑暇時間，“餐飲、娛樂休閑”成為最熱談的話題之一。人們的餐飲、娛樂休閑需求越來越大，餐飲、娛樂休閑業(yè)的產(chǎn)值也將超出任何人的想象，在未來會像房地產(chǎn)、汽車、金融等行業(yè)一樣成為國民經(jīng)濟(jì)的重要業(yè)。
2微觀政策環(huán)境
中國社會各界對中國傳統(tǒng)文化傳承保護(hù)的呼聲越來越高，各地政府也出臺相關(guān)政策引導(dǎo)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化事業(yè)的發(fā)展。政策保護(hù)有利于傳統(tǒng)休閑娛樂業(yè)的萌芽和發(fā)展，社會各界也會對此加以高度關(guān)注。以傳統(tǒng)餐飲、養(yǎng)生休閑生活方式為指導(dǎo)的綜
合服務(wù)機構(gòu)和品牌在國內(nèi)尚未形成，我們的介入必將引領(lǐng)整個休閑服務(wù)業(yè)的新風(fēng)尚。
3客戶群
隨著中國經(jīng)濟(jì)的繁盛和社會服務(wù)體系的進(jìn)一步完善，更多的都市人要面臨社會生活的巨大壓力和心理負(fù)擔(dān)，他們對全方位的休閑生活服務(wù)會有更大的心理訴求和更強的經(jīng)濟(jì)承受能力。我們針對的消費人群主要是白領(lǐng)階層和商務(wù)人士，他們對生活品質(zhì)有著較高的追求。通過網(wǎng)絡(luò)對高層消費者的一項調(diào)查顯示:有42.3%的人對中國傳統(tǒng)文化了解很淺，有高約65%的商務(wù)人士愿意學(xué)習(xí)中國的經(jīng)典國學(xué)，提高社會應(yīng)酬能力和文化水準(zhǔn)。有53.1%的人對中國傳統(tǒng)的餐飲、養(yǎng)生休閑項目表現(xiàn)出強烈的興趣，其中男性群體占31.7%，女性群體占21.4%，有42%的人愿意嘗試體驗傳統(tǒng)的餐飲、養(yǎng)生休閑項目。
綜上分析，我們可以發(fā)現(xiàn)以傳統(tǒng)文化為內(nèi)容的休閑項目有著巨大的市場空間和相當(dāng)?shù)目蛻羧巳阂?guī)模。
4消費規(guī)模
以一座人口規(guī)模500萬的城市為標(biāo)準(zhǔn)，白領(lǐng)階層和商務(wù)人士的社會成分比例在1%-2%之間，目標(biāo)人群總量約為8萬。預(yù)計這些人群中有40%愿意體驗消費，我們在一個中等城市的客戶規(guī)模有約3萬人。按照我們的服務(wù)規(guī)模，平均每天有10-50人會在我館進(jìn)行消費服務(wù)。
二主題經(jīng)營模式
1.關(guān)于餐飲的主題：“養(yǎng)生”菜系
慶竹膳會所是獨特中式餐飲，發(fā)揚中式餐飲文化，體現(xiàn)做出健康菜肴。
發(fā)揚傳統(tǒng)中式餐飲，讓客人在不知不覺的就餐中，體驗到餐飲的文化，真正做到品味與享受的結(jié)合。在現(xiàn)有硬件條件基本不做調(diào)整、菜系和味型基本不變的情況下，將主打菜品系列賦予 “養(yǎng)生”內(nèi)涵，從菜的品種和制作方法上適當(dāng)調(diào)整，獨創(chuàng)一門“養(yǎng)生菜”菜系，并結(jié)合特有的裝修裝飾風(fēng)格和文化背景，賦予一個全新的品牌內(nèi)涵，形成自己獨 特的經(jīng)營風(fēng)格，在餐飲市場獨樹一幟。
俗話說“藥補不如食補”，現(xiàn)代人越來越關(guān)注自己的健康，越來越注重食品的營養(yǎng)作用。推出養(yǎng)生菜品，正好迎合這種潮流。
通常是人到中年就越來越注重養(yǎng)生，步入老年就更強調(diào)日常養(yǎng)生。中、老年人人群比例較高，而餐飲市場中最具有消費實力的恰恰就是中老年人，他們有經(jīng)濟(jì)實力、有社會地位，對于養(yǎng)生也是非常舍得投入的。
以往有餐飲企業(yè)也打過養(yǎng)生牌，過分強調(diào)素和淡，因而脫離了大眾消費基礎(chǔ)。而我們打出的“養(yǎng)生菜”概念，既具有養(yǎng)生功能，又重視保持菜品的本色本味，既飽口福，又保健康。而且與周邊競爭對手的經(jīng)營定位和特色相比較，有很大的差別，有利于我們展開差異化競爭。
我們把養(yǎng)生菜形成系列，并根據(jù)季節(jié)變化做恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整。除熱菜、涼菜系列以外，泡菜、湯菜、小吃、甚至米飯，都可做成養(yǎng)生系列。比如開胃泡菜、營養(yǎng)泡菜等泡菜系列，冬季女士養(yǎng)顏湯、男士滋補湯、養(yǎng)胃湯等湯菜系列，南瓜飯、玉米飯、百合粥、蓮子粥等米飯系列，諸如此類。酒水可增加養(yǎng)生滋補泡酒系列，與菜品形成呼應(yīng)。茶品同樣可推出養(yǎng)生茶系列，比如養(yǎng)顏、養(yǎng)胃、養(yǎng)心茶等等。店內(nèi)裝飾增加一些中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生字畫、辭賦、小雕塑等，營造一種養(yǎng)生文化氛圍。比如以下各類型：
1、向顧客提供綠色保健餐飲;
2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);
3、向顧客提供素食保健美容咨詢;
4、向顧客派發(fā)素食文化手冊;
5、給會員制訂保健或美容方案;
6、定期面向會員開展免費健康培訓(xùn);
7、向會員贈送書籍和光盤。
8、定期給會員開展關(guān)于養(yǎng)身保健相關(guān)的講座
2.選材精良、不時不食、新鮮美味、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價
高檔餐飲不是單靠貴價的原材料。用最普通的地道食材，做出最好的味道，讓客人感到物有所值,每次進(jìn)餐都有新的驚奇，這才是最高境界。所謂自然，還要求我們烹飪中少一點人工斧鑿的痕跡，并且讓菜式配搭自然,讓客人感官上得到“色、香、味、形”的滿足。每一種食材都有它自身的個性，能通過廚藝將其發(fā)揮到極致，讓每一道菜都具備張揚的個性，這才是高檔菜應(yīng)有的水準(zhǔn)。
3.我們對于菜品的要求：第一就是好吃，第二要有營養(yǎng)，第三是品位
不管到哪家餐廳去吃飯就是這三個決定因素。百菜味為先，菜品端上來以來，一定要有味道，“覺得好吃，我愛吃，下次就可能還會來這個地方�！币晃痪筒驼弑硎�。接下來就是對營養(yǎng)的追求，比如怎么搭配對身體有什么好處。而品位指的擺盤包裝，看著非常時尚，不同于其他的餐飲，能給消費者留下深刻的記憶和享受。
4.每一道菜都是一個招牌，注重服務(wù)和環(huán)境
產(chǎn)品是企業(yè)的核心問題，它包含三方面的內(nèi)容:菜品、服務(wù)、環(huán)境。菜品出新和研發(fā)是困擾餐飲企業(yè)的一個問題。是以顧客為中心，不斷滿足顧客的需求?還是以市場為切入點，引導(dǎo)并制造消費?沒有了產(chǎn)品就沒有了一切，所有依附于產(chǎn)品的管理、文化就無從談起。
慶竹膳主菜譜一年換一次，按照四季推出的副菜譜，每季不一樣。一年以后結(jié)合主副菜譜的受歡迎程度、消費趨勢，科學(xué)地推陳出新，根據(jù)每個店的大小和地位置不一樣又有所不同。并隨時以店堂啟示、桌牌卡形式發(fā)布新菜。目的就是樹立品牌忠誠度，留住老顧客，增加新顧客。高檔菜品平民化，平民菜品精細(xì)化。”價格低廉并不等于粗制濫造，幾塊錢的菜也不能馬虎對待，每一個菜都是品牌菜、招牌菜。哪怕吃一碗擔(dān)擔(dān)面，也要熱情細(xì)致接待。來到這里，消費少沒有關(guān)系，追求高檔消費也不丟面子，“得民心者得天下”有了最具說服力的范例。
環(huán)境不一定要很奢華，關(guān)鍵要營造一個舒適的就餐環(huán)境。整潔的店堂，幽雅的燈光，精致的擺臺，和諧的氛圍，使每一個經(jīng)營細(xì)節(jié)滲透餐飲文化、地方文化和服務(wù)宗旨，最終使就餐成為一種全身心享受。
6.服務(wù)場館的初期建設(shè)
對于選址，我們選擇在高級公寓樓和高檔社區(qū)內(nèi)租用場地，這樣既能跟進(jìn)目標(biāo)客戶群又能避免在中心商務(wù)區(qū)獨立開館的高昂費用。在設(shè)計方面，我們采用純中國風(fēng)的風(fēng)格，融入現(xiàn)代視覺效果，樸素自然。
7.初期經(jīng)營模式
每座目標(biāo)城市設(shè)立一家直屬經(jīng)營門店，實行單店管理，獨立招聘，獨立培訓(xùn)。
8.中期經(jīng)營模式
特許加盟連鎖方式+直屬旗艦店監(jiān)理制度，每座城市的加盟店由直營店進(jìn)行生活館的門店建設(shè)指導(dǎo)和材料輸出。
三營銷策略
1.聯(lián)合報社、電視媒體免費宣傳
我們會做一個“弘揚中國傳統(tǒng)文化，體驗中國傳統(tǒng)養(yǎng)生休閑生活”開館活動，吸引廣大市民消費者前來免費體驗，我們預(yù)計會有大批的消費者前來參觀體驗，產(chǎn)生口口相傳的市民宣傳效應(yīng)。由于這一個全新的休閑服務(wù)機構(gòu)，必將吸引更多人的眼球包括媒體的關(guān)注，屆時我們會聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膱笊纾娨暫途W(wǎng)絡(luò)媒體，邀請政府領(lǐng)導(dǎo)前來指導(dǎo)，我們通過這種方式來達(dá)到免費廣告和廣泛宣傳的目的，在城市人群中建立我們的健康形象和知名度，為我們下一階段的細(xì)分宣傳打下良好基礎(chǔ)。
2.目標(biāo)客戶的針對性宣傳
針對我們客戶群的集中性，高層次化和個性化的特點，我們采取在高檔寫字樓和高檔社區(qū)投放門戶廣告的方式，緊緊跟進(jìn)目標(biāo)消費群。針對高端消費者開展免費體驗的活動，吸引他們走進(jìn)都市生活館進(jìn)行休閑。
3.更加強調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍
現(xiàn)代社會的消費者，在進(jìn)行消費時往往帶有許多感性的成份，容易受到環(huán)境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道，但非常注重進(jìn)食時的環(huán)境與氛圍。要求進(jìn)食的環(huán)境”場景化”、”情緒化”，從而能更好的滿足他們的感性需求。
我們慶竹膳要在布置環(huán)境，營造氛圍上下很大的功夫，力圖營造出各具特色的，吸引人的種種情調(diào)。新奇別致、清靜高雅、富麗堂皇。從美食環(huán)境到極富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵頤之際，烘托起千古風(fēng)流的雅興和一派溫馨的人和之情。
餐飲店的內(nèi)部也要設(shè)計奇特的刨意。比如以郁金香、紅玫瑰等來取代幾號桌幾號桌的編號。營業(yè)中、準(zhǔn)備中的門口告示牌，令人感到冰冷無情，如果改用”本店上午九點開始營業(yè)，敬請稍候”””本日下午十點打炸，明日上午九點再見，敬請原諒”就令人倍感親切。
在每當(dāng)一個國家的節(jié)日到來之時，就在餐廳懸掛這個國家的小國旗，做這個國家的菜。并在裝飾上突出這個國家的風(fēng)土人情。
4. 重視個性化、特色化，形象化的服務(wù)
隨著人們生活水平的提高，消費需求將日趨個性化
慶竹膳會所重視人們的具體要求，根據(jù)具體的消費場景、消費時間、消費對象，提供有針對性的服務(wù)，并據(jù)此塑造出符合顧客要求的企業(yè)形象。如情人餐廳、球迷餐廳、小盞餐廳、離婚餐廳等。從現(xiàn)代消費者的心理來看，許多人進(jìn)行某種消費時，不僅消費商品本身，也消費商品的名氣和通過商品體現(xiàn)出來的形象，因為形象具有一定的象征價值，能滿足人們對身份地位等方面的追求，能讓人產(chǎn)生自豪感，抑或給人們一種談資、一種經(jīng)歷。
5. 關(guān)注人們的情感生活、社交活動等方面的需求
情感生活是人們的基本需要之一
慶竹膳會所要使用“煽情”的營銷方法，就是通過各種措施活動刺激和調(diào)動人們的情感，以達(dá)到促銷的目的。設(shè)立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐、情侶燒烤等服務(wù)項目來促銷。或以加強家人的團(tuán)聚、朋友的聚會、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉(xiāng)親情、同學(xué)情等來調(diào)動人們的消費欲望。贈送禮物服務(wù)�！鄙账投Y”猜謎贈獎”贈送鮮花”等。在宣傳上也強調(diào)情感服務(wù)的特色，盡力突出自身適合各類情感生活的消費環(huán)境。外食市場是餐飲業(yè)的基礎(chǔ)，而外食的一個重要原因就是基于應(yīng)酬的需要，如婚喪喜慶、商業(yè)會談、情感交流、朋友聚會等，人們需要尋求一種更好的環(huán)境氛圍，更周到的服務(wù)，更形式化的場所和更豐富的飲食選擇。
我們通過舉辦雞尾酒會、自助餐等形式，向顧客提供社交機會。餐廳設(shè)有專門的招待單身客人的餐桌，為那些無陪伴的商業(yè)旅游者提供一個與飯店職員和其客人相互認(rèn)識的機會，這種辦法對那些定期到該地出差的人特別有效。
6. 新奇性和娛樂性
俗話說，不怕干招會。只怕一招鮮。一招鮮，吃遍天。只要能夠給人們以某種新鮮感，就能對消費者產(chǎn)生巨大的吸引力。
慶竹膳會設(shè)立諸如動物服務(wù)餐廳、機器人服務(wù)餐廳、矮人餐廳、海盜餐廳、綠林好漢餐廳、恐怖餐廳、倒立餐廳等種種形式的餐廳，利用人們的好奇心，來吸引客人。
餐飲業(yè)和娛樂業(yè)的結(jié)合是個普遍現(xiàn)象。許多餐飲店都在極力營造一種歡樂樣和的氣氛，有的在餐廳里舉辦馬戲表演，有的請相聲演員說相聲、講笑話，有的在餐廳里辦舞會，總之都在竭力讓顧客吃得開心，吃得快樂，吃得滿心歡喜。
我們也致力于再整個餐飲過程中，結(jié)合中國傳統(tǒng)文化開展一系列活動。比如：國學(xué)經(jīng)典講座，餐飲養(yǎng)身保健的講解等等。
四管理計劃
1.初期直營店管理
A.招聘
餐飲、運動健身和休閑娛樂項目的服務(wù)者我們會選擇精通該項目內(nèi)容并且對中華傳統(tǒng)文化餐飲有造詣的廚藝大師，養(yǎng)生咨詢中心的服務(wù)者我們會選擇中醫(yī)養(yǎng)生保健方面的專家，學(xué)習(xí)中心的服務(wù)者我們會選擇在國學(xué)方面有很深研究的老師。
B.培訓(xùn)
我們會定期對服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提升他們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)素質(zhì)。
C.管理理念
在館內(nèi)營造學(xué)習(xí)交流的文化氛圍，打造成研究型的服務(wù)機構(gòu)，對員工實行關(guān)懷式管理在為客戶提供服務(wù)的同時提升他們自身綜合素質(zhì)，用傳承中華傳統(tǒng)文化的使命感塑造他們的服務(wù)心態(tài)。
D.服務(wù)人員管理
服務(wù)型管理和研究型管理相結(jié)合。我們?yōu)槊恳粋�服務(wù)人員建立服務(wù)信譽檔案，記錄他們的每一次服務(wù)表現(xiàn)，作為綜合業(yè)績考核的標(biāo)準(zhǔn)。后期我們會根據(jù)服務(wù)經(jīng)驗和質(zhì)量對服務(wù)人員進(jìn)行等級劃分，不同等級的服務(wù)人員有為不同等級客戶服務(wù)的資格。為了促進(jìn)傳統(tǒng)文化休閑項目的更新，我們在公司學(xué)習(xí)型文化建立的情況下設(shè)立獎勵制度，鼓勵我們的服務(wù)人員自主創(chuàng)新的整合開發(fā)出新的休閑生活項目。我們通過建立完善的績效考評機制和管理機制鼓勵員工之間進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量的競爭和學(xué)習(xí)研究的競爭連鎖經(jīng)營一直是許多餐飲企業(yè)的追求，許多餐飲企業(yè)都在嘗試著開設(shè)分店，推動連鎖經(jīng)營。事實上這也是整個中國中餐業(yè)發(fā)展的趨勢，就在近幾年，全國各地都出現(xiàn)了一批連鎖陣營，如北京的東來順、全聚德、天外天，武漢的九頭鳥，成都的譚魚頭，重慶的小天鵝，沈陽的小土豆，天津的狗不理等等，他們都打出各自的旗幟，呼拉拉形成一道道風(fēng)景線，宛如中餐業(yè)的連鎖大戰(zhàn)已經(jīng)開始。我們說贏家通吃現(xiàn)象初現(xiàn)，在是針對此現(xiàn)象而言的，而濟(jì)南的這一現(xiàn)象也已顯山露水。
連鎖的魅力在于它能不斷地使產(chǎn)品和服務(wù)技術(shù)系統(tǒng)化，從而提高競爭力。包含經(jīng)營方式和網(wǎng)絡(luò)的連鎖技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)工程、電子商務(wù)等高技術(shù)一起，一步步構(gòu)筑行業(yè)壁壘，使得許多中小企業(yè)難以參與。這也是我們所說的贏家通吃的道理。。
2.中期連鎖加盟店管理
當(dāng)我們的直營店具有一定的規(guī)模的時候，我們將成立一個綜合管理公司，這個機構(gòu)將全面管理各直營店總體運營。對于加盟店，我們利用目標(biāo)城市的直屬旗艦店進(jìn)行指導(dǎo)性管理。為了避免同城之間的惡性競爭和管理監(jiān)督的方便，每個目標(biāo)城市的加盟店數(shù)量會控制在3-6家�？偛康墓芾碇行臅贫ǔ鲆惶住哆B鎖加盟手冊》，為加盟商提供全面的開店經(jīng)營指導(dǎo)。我們會為每個加盟店委派一名負(fù)責(zé)日常事務(wù)管理的店長，負(fù)責(zé)對新店的管理指導(dǎo)，培訓(xùn)指導(dǎo)和運營監(jiān)督職責(zé)。我們?yōu)榧用松烫峁┳钪艿降�，最詳�?xì)的服務(wù)指導(dǎo)，幫助加盟商規(guī)范運營，擴(kuò)大品牌影響力和客戶人群的覆蓋面。我們力求通過連鎖經(jīng)營模式建立一個成熟的運營品牌。
五客戶服務(wù)計劃
1.服務(wù)定位
我們?yōu)槊恳晃豢蛻艚⒎⻊?wù)消費檔案，記錄每一次消費的服務(wù)內(nèi)容，便于收集個人的詳細(xì)休閑生活信息。我們致力于為處于緊張高壓生活狀態(tài)下的中高層消費者提供健身運動指導(dǎo)、餐飲、養(yǎng)生保健咨詢和傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)的全方位生活服務(wù)。
2.消費模式
采用計時消費制度，客戶按單次消費時間進(jìn)行付費，無需按會員制的月、年一次性付費。我們會根據(jù)客戶累積消費時間的長短將他們分成不同的層次，提供不同檔次的服務(wù)計劃。
3.服務(wù)途徑
館內(nèi)綜合服務(wù)
我們在館內(nèi)為客戶提供直接實時的指導(dǎo)咨詢服務(wù)。客戶在休息區(qū)可以享受到免費的茶水和飲料，我們的生活館不僅滿足個人的健康休閑需求，也可以成為朋友，商務(wù)人士之間進(jìn)行交流的好場所，良好的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客戶體驗中國式休閑的魅力。我們會通過短信和電子郵件的方式為客戶提供各種養(yǎng)生保健，休閑娛樂咨詢，讓客戶隨時感受到我們生活館的人性化關(guān)懷。我們還會不定期舉辦與餐飲休閑生活相關(guān)的講座活動，為尊貴的客戶提供更豐富的服務(wù)內(nèi)容。
六.財務(wù)計劃
1.初期收入來源：直屬自營店的單店盈利
收費標(biāo)準(zhǔn)：50元/時
初期預(yù)計單店年總收入：50元/時*2小時*30人/天*30天*12=108萬/年
2.中期收入來源：加盟費+自營店盈利
加盟費：70萬/年/店*6店*1年=420萬
中期預(yù)計綜合年總收入：108萬+420萬=528萬/年/市
七資金需求狀況
1.初期資金需求
場館租金：30000元/月*12月=36萬
場館設(shè)計裝潢布置：5萬
指導(dǎo)咨詢服務(wù)人員工資：40000元/年/人*6人+18000元/年/人*2=27.6萬
宣傳費用：10萬
預(yù)算日常管理雜費：4萬
初期自營店單店年支出總計:36萬+5萬+27.6萬+10萬+4萬=82.6萬
2.中期資金需求
自營店單店支出：82.6萬
加盟店材料輸出費用預(yù)算：5萬/店*6店=30萬
中期綜合年支出總計：82.6萬+30萬=112.6萬/年
八盈利預(yù)算
綜合收入與支出預(yù)算情況，我們可以得到總盈利狀況 :
初期總盈利:108萬-82.6萬=23.4萬/年/店
中期總盈利：528萬-112.6萬=415.4萬/年/市
【團(tuán)隊與組織】
人員簡介：
工商管理(一)班：李東，張玉瑾，臧鵬
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
3月31日下午，我院第一屆挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽總決賽在圖書館學(xué)術(shù)報告廳舉行。我院黨委副書記趙日興、團(tuán)委和學(xué)生處負(fù)責(zé)人等出席決賽。
趙副書記在大賽上發(fā)表講話。他對本次大賽主辦單位的大力支持和廣大師生的積極參與表示感謝。他表示，挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽為大學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新意識和 施展才華提供了一個良好的平臺，有利于大學(xué)生把所學(xué)的專業(yè)知識與社會實踐相結(jié)合，營造校園學(xué)習(xí)創(chuàng)新濃郁氛圍，扶持和促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。他希望同學(xué)們能為 創(chuàng)業(yè)的激情與夢想不懈努力。
大賽上，各參賽隊伍就產(chǎn)品介紹、市場分析、營銷戰(zhàn)略和經(jīng)營管理等方面進(jìn)行了精彩的陳述和答辯。評委老師就數(shù)據(jù)來源、資金投入、財務(wù)報表等方面提問，并從參 賽隊伍作答的邏輯性、清晰程度、團(tuán)隊成員協(xié)作配合等方面作評審。其中，惠州市古來嘻食品有限責(zé)任公司代表隊創(chuàng)意為老年人提供零食，并現(xiàn)場展示了適宜老年人 的特色面包，引來同學(xué)們陣陣好評；溫控節(jié)能飲水機創(chuàng)業(yè)項目以我院06級電子科學(xué)系學(xué)生的發(fā)明專利為核心技術(shù)展開設(shè)計；建筑與土木工程系參賽隊伍，以節(jié)能減 排為最大亮點，他們借鑒國外經(jīng)驗，在服務(wù)咨詢、設(shè)計節(jié)能建筑方面展示其專業(yè)風(fēng)采。
據(jù)悉，本次創(chuàng)業(yè)計劃競賽的.資金來自我院去年從規(guī)劃人生，激情創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽所爭取的惠州市10萬元扶持資金。大賽由惠州市經(jīng)濟(jì)和信息化局、惠州市中小企業(yè)局、惠州市財政局主辦，共青團(tuán)惠州學(xué)院委員會、我院學(xué)生 社團(tuán)聯(lián)合會承辦。大賽于20xx年1月全面展開，經(jīng)過了報名、初賽、培訓(xùn)指導(dǎo)、復(fù)賽等工作，最終從近80支參賽隊伍中角逐出15支隊伍參加總決賽。在此次 總決賽中獲前十名的隊伍，其作品將代表我院參加第七屆挑戰(zhàn)杯廣東大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽。
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