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最新的自助型燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2023-03-21 11:33:30 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿
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最新的自助型燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  導(dǎo)語:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判,從而使企業(yè)獲得融資。它是用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。下面小編帶來了最新的自助型燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎參考借鑒!

最新的自助型燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  一、簡(jiǎn)介

  主營(yíng)內(nèi)容:自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤。

  相關(guān)經(jīng)營(yíng):啤酒飲料。

  位置:洛陽市老城區(qū)小吃街。

  場(chǎng)地大。150平方米。

  二、市場(chǎng)分析

  行業(yè)市場(chǎng)分析。

  特色風(fēng)味休閑最愛。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

  隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹碓较矚g的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

  適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。

  競(jìng)爭(zhēng)分析。

  自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂趣,使消費(fèi)者在娛樂中消費(fèi)。

  傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環(huán)保問題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。

  三、財(cái)務(wù)分析

  投入資金及應(yīng)用

  桌椅:20×500=10000元。

  空調(diào):2×3000=6000元。

  冰柜:1×5000=5000元。

  冰箱:1×2000=2000元。

  陳列柜;1×2000=2000元。

  燒烤爐:10×800=8000元。

  裝修費(fèi)用:30000元。

  其他費(fèi)用:5000元。

  總計(jì):73000元。

  盈利預(yù)算

  月支出租金:3000元/月。

  水電:3000元/月

  服務(wù)員工資;2×2000=4000元/月。

  其他費(fèi)用:3400元/月。

  總計(jì):13400元/月。

  月收入蔬菜:進(jìn)價(jià)0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計(jì)算,每月盈利0.7×300×30=6300元。

  肉串:進(jìn)價(jià)0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計(jì)算,每月盈利1.5×200×30=9000元。

  魚:進(jìn)價(jià)2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計(jì)算,每月盈利2×70×30=4200元。

  雞腿雞翅:進(jìn)價(jià)2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計(jì)算,每月盈利1。5×100×30=4500元。

  拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計(jì)算,每月盈利2×30×30=1800元。

  啤酒:進(jìn)價(jià)1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計(jì)算,每月盈利1.2×100×30=3600元。

  總計(jì):29000元/月。

  凈收入:16000元/月。

  四、營(yíng)銷計(jì)劃

  開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi),每消費(fèi)滿50元送30元代金券。

  開業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算。

  開業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)。(一等獎(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代金券)。

  一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券。

  五、風(fēng)險(xiǎn)分析

  當(dāng)?shù)剡沒有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu),可保證蔬菜、肉類的新鮮。

  當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。

  本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長(zhǎng)期發(fā)展。

  當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。

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