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syb奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文大全
奶茶店最早起源于臺(tái)灣的高雄市,大家看看下面的syb奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文,大家一起閱讀吧!
syb奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文
前景
珍珠奶茶是非常大眾的飲品,有人計(jì)算過(guò),臺(tái)灣有超過(guò)一萬(wàn)家奶茶店,大概2300人就擁有一家。
杭州奶茶生意也早已風(fēng)生水起,高教區(qū)、商業(yè)街、居民生活區(qū)等都有奶茶店扎堆搶灘,飲品業(yè)的前景被越來(lái)越多人看好。
一、市場(chǎng)分析
奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
一般一家奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶文化。
近兩年,奶茶在我國(guó)大江南北遍地開(kāi)花,不論城市大小,不論男女老少,消費(fèi)水平高低,奶茶稱(chēng)謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn),走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。
都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),由多種可口的原料配成。
隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高。
原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤(rùn),不斷降低原料品質(zhì),導(dǎo)致現(xiàn)在奶茶市場(chǎng)一片混亂。
奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞,通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解,真正的原因還是在于奶茶口味的問(wèn)題。
口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是學(xué)校外的奶茶,我們要從價(jià)格上與他們競(jìng)爭(zhēng)。
二、奶茶店的設(shè)備選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng):
1、封口蓋
封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購(gòu)買(mǎi)時(shí)要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來(lái)方便。我們會(huì)一大包的賣(mài),這樣可以節(jié)約成本.
2、杯子
杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。
3、吸管
選購(gòu)的時(shí)候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì)問(wèn)我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì)引起同行的`競(jìng)爭(zhēng)。
雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺(jué)得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析
1、日常消耗
開(kāi)辦一家奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費(fèi)等。
在用上電,我們會(huì)采取購(gòu)置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出
所有工作人員必須用有效憑證來(lái)到出納處報(bào)銷(xiāo),此外,由出納管理財(cái)務(wù),會(huì)計(jì)每日一次對(duì)賬,店長(zhǎng)一星期一次查賬。
六、店面裝置
由于主要消費(fèi)是學(xué)生,而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟,因此,店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì),則選擇室內(nèi)精美壁紙,營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。
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