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綠色蔬菜公司創(chuàng)業(yè)計劃書（通用5篇）
現(xiàn)如今，很多地方都會使用到創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書可以意指為商業(yè)計劃書。那么你真正懂得怎么制定創(chuàng)業(yè)計劃書嗎？下面是小編為大家整理的綠色蔬菜公司創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
綠色蔬菜公司創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
第一章 執(zhí)行總結
1.1. 公司概述
1.1.1 公司簡介：
安捷蔬菜配送有限公司地處石河子市，公司選址于石河子市新蔬菜批發(fā)市場附近， 是一家前期專注于向中小餐館專業(yè)配送蔬菜的公司。它的蔬菜配送業(yè)務市場主要包括：餐館、食堂、老年人、教師、公務員等。
1.1.2 公司宗旨：永葆安全、便捷、優(yōu)質、價廉的蔬菜配送服務。
1.1.3 公司經營理念：倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念。
1.2. 市場：
公司立足于石河子市區(qū)500家餐館，平均每家餐館每天在農貿市場的蔬菜采購額在100元，一年的蔬菜配送市場就達1500萬。石河子現(xiàn)在還沒有專業(yè)的蔬菜配送公司向各類餐館提供配送服務。
調查顯示， 70%的餐館愿意接受蔬菜的配送服務，其中30%有強烈的意愿！現(xiàn)在蔬菜銷售行業(yè)毛利潤在100%，而且安全快捷的蔬菜配送服務還適合石河子市超過3萬行走不便的老年人以及大量快節(jié)奏的中高階層。
目前新疆各類餐館近2萬家，有200萬老年人口。有關資料顯示，僅一個廣州的農副產品的總交易額就達到130億，而需要依賴集團配送的份額將至少超過60億。展望未來，蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白市場！
1.3. 投資與財務
安捷蔬菜配送公司前期將建址在石河子果蔬批發(fā)市場。
第二章 市場前景
1、國內市場前景
隨市場經濟的競爭和社會的進步， 城市人生活節(jié)奏加快，時間觀念越來越強，簡化事務、方便消費，使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要。在我國深圳，已經有越來越多的機關、大型公司與外資企業(yè)選擇由蔬菜配送公司提供"一籃子"服務。這種城市蔬菜消費社會化的大趨勢已為蔬菜配送業(yè)發(fā)展提供了良好商機。
對于我國沿海發(fā)達地區(qū)，蔬菜配送業(yè)務這幾年發(fā)展比較快，北京、上海等地，很多小區(qū)內部都有配送中心，訂購業(yè)務發(fā)展也很快.深圳的蔬菜配送公司——萬家歡，從1995 年成立至今，已吞并 30 多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場，還伸展到海南、云南、福建。有關資料顯示，僅一個廣州的農副產品的總交易額就達到130億，而需要依賴集團配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場！
具體而言：
1、20xx年我國餐飲行業(yè)年營業(yè)額超過1.2萬億元，各類餐廳總數(shù)超過400萬家(中國烹飪協(xié)會宣布的數(shù)據(jù))，但是對其開展業(yè)務并形成區(qū)域規(guī)模的蔬菜配送公司僅有數(shù)家，因此對餐館的蔬菜配送前景巨大！
2、當前我國60歲以上老年人口達1.69億是個龐大的市場，可撬動1萬億元規(guī)模養(yǎng)老產業(yè)，但中國養(yǎng)老產業(yè)尚處于"沉睡"階段.隨著我國人均GDP的不斷提高， “綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費意識已逐漸成為中產階層和白領階層的共識。因而，對老年人和中高階層的安全和快捷的蔬菜配送服務，必定贏得青睞！
3、隨著20xx年《全國高效率鮮活農產品流通"綠色通道"建設實施方案》的頒布， 第一個立足于個人的電子蔬菜商務交易平臺的公司——順安興達蔬菜配送有限公司，在北京正式運營. 這個國際化的電子物流平臺最大的商業(yè)價值在于，是一種客戶服務的創(chuàng)新.蔬菜交易實現(xiàn)網(wǎng)絡化已經不是夢想！基于強大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天！
2. 國外現(xiàn)狀
2.1國外蔬菜配送市場現(xiàn)狀
國外蔬菜配送已經很發(fā)達，在歐洲，集體訂購和家庭訂購量已占了 40% ，其余需求量一般由超市供應，而超市作為配送中心也可以看作蔬菜配送的一種.日本由于生活節(jié)奏快，在蔬菜配送上做得更為出色，年產值數(shù)以百億計。有關統(tǒng)計表明，在經濟發(fā)達的鄰國日本，大型食堂的蔬菜供應有90%以上是外包。
2.2 國外蔬菜物流現(xiàn)狀：加拿大蔬菜物流現(xiàn)狀
加拿大蔬菜物流做的最成熟的要數(shù)其溫室蔬菜低溫保鮮.加拿大地處高緯度，氣溫較低，為了保證人們一年四季吃上新鮮的蔬菜，溫室種植十分普遍，超過蔬菜總產值的 30% ，這一比例還在不斷提升.也正因為如此，生產者對蔬菜的分級、包裝尤其嚴格，蔬菜的貯存、運輸絕大部分都通過冷鏈物流，以減少污染和損失.蔬菜收割后，分揀人員馬上會根據(jù)蔬菜的品種、顏色、大小等對蔬菜分類.一般蔬菜分為三類：
一類是大小相當，品質最高的包裝蔬菜；
第二類是稍微次點，按固定重量用塑封包裝的；
第三類是按扎售賣的蔬菜。
不論哪一級的蔬菜，都在產地現(xiàn)場裝箱，蔬菜箱規(guī)格統(tǒng)一，均為涂蠟瓦楞紙箱，輕便防水耐沖擊。采用這種標準化包裝箱的目的。
第三章 市場機會
1、市場特征
首先，石河子市區(qū)有近500家餐館(除去蔬菜采購量極小的水餃館、面皮館等)，平均每家餐館每天在農貿市場的蔬菜采購額在50元(考慮到冬夏差以后的平均數(shù)據(jù))，一年的蔬菜配送市場就達700萬。其次，石河子現(xiàn)在還沒有專業(yè)的蔬菜配送公司向各類餐館提供配送服務，市場的空白性減少了激烈的市場競爭。還有，大量的市場調查顯示，70%的餐館愿意接受蔬菜的配送服務，其中30%有強烈的意愿！再者，蔬菜行業(yè)在石河子還屬于高利潤的行業(yè)，從新疆綠珠果蔬批發(fā)市場進貨，然后在農貿市場銷售，毛利潤還在100%(結合實際調查和以往從業(yè)經驗的數(shù)據(jù))。最后，從盈利模式的多元化上看：安全快捷的蔬菜配送服務還適合石河子市超過3萬行走不便的老年人以及大量快節(jié)奏的中高階層(包括教師、公務員及白領等)。
2、細分市場：餐館和個人
細分市場理念：帶來現(xiàn)金流和利于蔬菜配送
2.1餐館市場細分：餐館細分：分為大型餐廳和中小餐館
2.1.1大型餐廳： 雖然蔬菜的消費量相對較大，但是其賬期一般在有一個月以上，影響公司現(xiàn)金流的運轉。并且它們都有相對固定的供貨商，已建立一定的信任關系，因此前期并不屬于我們最主要的顧客。
2.1.2中小餐館：它是進入市場的首選。眾多的中小餐館主要分布在北四路，子午路，及東環(huán)路、西環(huán)路等路道兩邊，有利于蔬菜的集中配送服務。而且市場調查顯示，它們的結賬方式都是日結制，非常有利于公司資金的回籠和運轉。
A、炒菜館：包括川菜館、湘菜館、特色菜館、快餐店等
消費特點：
1、要求的菜品齊全，蔬菜采購額較大，各種蔬菜平均需求小。
2、看重蔬菜的價格，要求適當高于批發(fā)價低于市場價。
3、由于各種蔬菜需求量小，達不到批發(fā)要求，80%的炒菜館在農貿市場進貨，進貨價格較高。
4、經營人群多以內地人為主。
B、火鍋店：包括串串香、火鍋店等
消費特點：
1、要求的菜品多，各種蔬菜的平均需求較大，蔬菜采購額較大。
2、相對于價格，更看重質量，要求蔬菜一定要安全、新鮮、質量好。
3、經營人群主要為重慶、四川人。
C、拌面館：包括炒面館、拌面館、米粉店等
消費特點：
1、蔬菜消費主要集中在芹菜、辣椒、皮牙子、土豆、西紅柿等菜品上，每種蔬菜消費量大。
2、采取批發(fā)市場進貨的產品，主要是土豆，皮牙子等可以長期存放的菜品。
3、經營人群主要是少數(shù)民族、回族居多。
2.2個人市場細分：老年群體和中高階層(包括教師、公務員及白領等)
3、蔬菜配送市場競爭狀況
3.1蔬菜配送市場占有率現(xiàn)狀：
3.2主要競爭者現(xiàn)狀：經營者為60后或70后，接受現(xiàn)代理念的年輕從業(yè)者稀少。運用現(xiàn)代技術推銷和開拓信息渠道的的能力較弱，缺乏現(xiàn)代蔬菜配送的理念和長遠認識。
3.2.1批發(fā)市場現(xiàn)狀：
�、賰�(yōu)勢：
1 、從蔬菜原產地直接進貨，貨源充足，價格便宜。
2 、經營規(guī)模相對較大，從事蔬菜批發(fā)，市場經驗豐富。
3 、有固定的'蔬菜批發(fā)客源和銷售模式。
②劣勢：
1 、距離消費市場較遠，遠離消費人群。
2 、為便于采購，批發(fā)商常常經營單一的品種，菜品不夠豐富。
3 、經營模式為個體經營，不利于吸取資金，做大做強 。
3.2.2農貿市場現(xiàn)狀：
1、小規(guī)模經營，沒有辦理工商注冊。
2、菜品齊全，但新鮮度不夠，且菜價較高
3、采購成本高，需要在農產品交易市場進貨
第四章 市場戰(zhàn)略
1、市場戰(zhàn)略的理念：穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營！
2、市場戰(zhàn)略的步驟：以石河子為點——以北疆市場的奎屯、克拉瑪依等同質性強的城市為線——以南疆、北疆為圈——以圈位點再向中亞和內地成線狀發(fā)展！
3、市場推廣戰(zhàn)略：在石河子市、奎屯、克拉瑪依市采取公司直銷的模式，全疆其它市場可以采取兼并或者加盟方式！
4、戰(zhàn)略細分：第一步搶占石河子市場(20xx.10——20xx.3)：包括周邊的沙灣和瑪納斯，各個縣城中小館配送市場占有率達到70%，這樣石河子蔬菜配送的餐館為350家，瑪納斯為100家，沙灣為100家。
第二布搶占奎屯和克拉瑪依市場(20xx.3——20xx.8)：包括烏蘇、白堿灘、獨山子、烏爾禾、阿勒泰等市場。各個城市市場占有率達到60%，預計中小餐館蔬菜配送市場可以達到1500家。并開拓學校食堂和大型餐廳進行蔬菜配送，開始向個人蔬菜配送市場滲透。
第三布搶占全疆市場(20xx.8——20xx.10)：市場業(yè)務將包括各類餐館、食堂、單位等，及大部分個人配送市場。城市將包括昌吉、烏魯木齊、庫爾勒、阿克蘇、喀什、阿拉爾市、哈密、吐魯番、鄯善等地市場占有率達到全疆70%。
第四步搶占中亞和內地市場(20xx.10——)吸納更多的人才，籌集資金，穩(wěn)定好蔬菜采購市場及完善運輸體系，然后同時向中亞和內地的群體市場和個人市場，推廣蔬菜配送。讓人們足不出門，就能實現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家！
第五章 原材料采購
1. 競爭對手進貨渠道的分析：
2、本公司進貨渠道規(guī)劃
2.1 前期石河子市場階段示意圖：
前期石河子市場發(fā)展階段進貨渠道
4月-11月，周邊團場重點是石總場
(大額度品種)
11月-來年的4月，冬季雪期，吐魯番、伊利和庫爾勒等疆內進貨
(大額度品種)
石河子農產品交易中心
(補差及小額品種)
說明：
1.前期石河子市場份額比較小，綜合各成本因素，選擇在周邊進貨是比較適宜的。
2.在周邊地區(qū)建立信息點，定期收集信息，以確保第一時間得到有價值信息，較之于競爭對手有更大的優(yōu)勢。
2.2 中長期發(fā)展規(guī)劃
2.2.1 疆內蔬菜基地建設
說明：
該圖是根據(jù)全國蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃做出的，上述三地區(qū)具有光照好，空氣干燥，晝夜溫差大，原材料質量比較好，生產成本較低等優(yōu)勢。綜合考慮氣候、水源以及交通等各方面因素，上述三地區(qū)較疆內其他地區(qū)而言，具有較大的蔬菜種植優(yōu)勢。
據(jù)調查所知，疆內大多數(shù)菜農種植都存在著種植比較分散、不集中，種植品種比較全而量少，對市場信息的把握不夠，缺少技術指導和宏觀的調控等缺陷。因此，該蔬菜基地的建立我們決定產用“公司+農戶+基地”的新型模式，以“返租倒包”方式創(chuàng)建基地，由公司從農戶手中集中連片租賃土地，然后再把土地反包給農民，公司與農戶簽訂回收合同和最低保護價。
2.2.2 全國蔬菜原材料信息網(wǎng)的建立
說明：
由于我國人口眾多、疏菜消費量大，而我國運力嚴重小足、貯運設施和保鮮技術落后，必須走適地生產與設施生產相結合的道路，解決春、秋淡季疏菜供需矛盾。該原材料采購信息站的建立是在企業(yè)發(fā)展到全國性規(guī)模時需要達到的狀況，在該五個蔬菜生產基地建立我公司的信息站，采集和傳送蔬菜的各方面信息。
3、原材料成本核算
3.1常見原材料價格及趨勢分析
第六章 物流配送
隨著我國社會主義市場經濟的高速發(fā)展，具體而細致的社會分工對各行各業(yè)來說，既是一種要求更是一種機遇，誰先看準了并摸索出一套符合自身發(fā)展運作的效益模式，誰就占領了這一模式所帶來的市場價值，誰就能贏得先機。正是在這種市場價值的條件反射下，我公司立足于自己務實的市場調查、分析與總結，并結合當今運輸配送行業(yè)流行的三種配送模式即：自營配送模式、共同配送模式、第三方配送的內涵和特性，根據(jù)自身情況，對本公司發(fā)展過程中至關重要的運輸配送進行了總體規(guī)劃。規(guī)劃具體可分為“三個階段”、“兩種模式”和“一個過程”。 “三個階段”：是對市場進行的劃分，具體而言，是指進入初級市場(石河子市中小餐館)階段、疆內類似地緣輻射復制(如向沙灣、克拉瑪依市場推進)階段、國內各省市擴展階段。“兩種模式”：是對承運方式的分類，是指自營運輸模式和第三方運輸模式的操作運用�！耙粋�體系”：是指整個運輸配送的具體操作體系，可細分為倉儲管理、配送程序、信息整合、運送配置。下面作具體說明。
1、市場劃分的三個階段：
1.1.1 基礎環(huán)節(jié)：公司的起步階段立足于石河子市中小餐館，提供蔬菜供應與運輸兩大服務。為了能順利進入石河子市的蔬菜配送市場(具體的采購與銷售環(huán)節(jié)不再此述)，在本篇著力的運輸環(huán)節(jié)，綜合考慮了蔬菜的新鮮性、季節(jié)性、質檢安全與冷藏等技術問題后(即在已經解決了這些技術問題的假設前提下)，本著節(jié)省成本、服務大眾，提高效率、增加經濟效益和擴大盈利能力的企業(yè)目的，為進入石河子中小餐館作如下操作：
公司擬以倉庫(中轉站)為據(jù)點于內進行蔬菜的存放、分揀等工序，對外進行快速配送。在這個環(huán)節(jié)里，在具體的運輸需求中，必要時借用第三方力量，即如小型個體運輸戶，與之簽約，負責相應的運輸工作，此成本短期內較小，也省人力。但考慮到本公司面臨的是石河子市中小餐館，其特點就是分散，其要求就是快速。所以最為穩(wěn)妥的解決方案就是自購車，組建自己的運輸團隊，形成具體的運輸體系，就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。在這個環(huán)節(jié)里，本公司已做了大量準備工作。如：本公司業(yè)已就石河子市的中小餐館的具體地理位置依托公路線作出具體標示，盡量做到相對的聚集和整體的把握，這樣就可以根據(jù)片區(qū)進行更有效的配送，節(jié)省運輸成本和人力成本。因公司初建現(xiàn)金流并不充裕，前期以購置兩輛小型運輸車為宜，但可根據(jù)具體市場需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。
在這個環(huán)節(jié)中，公司為石河子市中小餐館的客戶提供蔬菜供應與運輸這兩大服務的潛在吸引力是我們?yōu)轭櫩凸?jié)省了時間與成本。具體就本地而言，中小餐廳多到蔬菜批發(fā)市場自行騎小型三輪車購貨，平均每兩天一次，而單趟往還需耗時2個多小時，還不包括與供菜商在價格上的時間耗費。更為甚者，在冬季，雨雪厚，路難行，對自行駕小車購菜造成更大不便。在價格上，一般的中小餐館，雖然每天都需菜品，但每日的需求量并不多而且零雜，所以很難在價格上有回旋余地。而若在附近的小菜品供應點臨時購菜，價格就更高了，在冬季有時會高出一倍多。而如果通過本公司經手，面對石河子的400多家中小餐館，我公司的采購量將遠遠大于單門獨戶的餐館采購量，故進貨價將會較大減少，這對我公司能為客戶提供更為廉價的菜品成為可能或者為客戶提供平價菜品但免除了中小餐館運輸耗時成為現(xiàn)實。互利雙贏，何樂不為?
1.1.2 夯實環(huán)節(jié)：如果按照上述預期，我公司已順利進入所規(guī)劃的石河子市市場，在三年的市場運作中，在采購、銷售方面以獲取廣泛的業(yè)內信息與人際資源，運營前景遠大。在自身運輸配送方面，隨著公司業(yè)務的拓展，菜品總量的顯著增加，公司采購了技術成熟的冷凍設備和相應的冷藏運輸車，并添置三輛中型運輸車，已形成規(guī)模齊全的小運輸隊伍，并充分利用資源，開展順帶業(yè)務，完全自行承運并代他人承運，取得了很好的經濟效益，形成自身的運行模式。在公司前景規(guī)劃方面，在公司取得很好的經濟效益和良好的知名度后，我公司發(fā)展與服務的對象也將從中小餐館延伸至大型酒店、飯店以及惠及普通百姓的各式蔬菜超市，全面展開。更顯著者，在這兩年的運行間，已對石河子周邊及南北疆各主要蔬菜供需點做出相應的區(qū)位規(guī)劃，獲取了大量第一手信息，為企業(yè)的下一步市場拓展打下良性的基礎。
1.2 、疆內類似地緣輻射復制階段
在取得初級市場以后，我公司已初具規(guī)模。在疆內蔬菜運輸行業(yè)領域已屬前列。開始積極拓展疆內市場，從石河子走出去。經過對石河子市周邊地區(qū)的蔬菜供需點的實際調研與篩選，選取了沙灣、呼圖壁、吐魯番和克拉瑪依等地點進行更大規(guī)模的菜蔬購入與銷出運作。而原有的以倉庫為配送流轉的方式已經不能再適應日益擴大的市場了，轉而將其擴裝為大型的配送中心，集合系統(tǒng)規(guī)模、倉儲、條碼技術、收入、庫存諸要素形成更高級別的也更清晰的運輸配送模式。在運輸配送這一塊，已形成自己的專業(yè)的配送車隊，以公路網(wǎng)為依托，進行地理最優(yōu)配送，不讓運輸車隊在運輸過程中出現(xiàn)空箱，爭取最佳效益。此階段預計用三到五年時間經營。在疆內各主要規(guī)劃點上占據(jù)穩(wěn)固的一席之地。
1.3 、國內各省市擴展階段
在穩(wěn)定的發(fā)展過程中，隨著本公司堅挺的走勢。市場在哪里，我們的運輸團隊就劍所指向。經過上一個階段的長足發(fā)展。我公司的運輸車隊已發(fā)展成為一支強有力的運輸機動力量。隨著冷凍技術的突破發(fā)展，我公司的運輸車隊不經規(guī)模大，而且具備了各式冷凍設備優(yōu)良的集裝箱。保鮮時間長，菜品損耗率大為降低。規(guī)模效益得到更好的體現(xiàn)。與此同時，為了取得充分的靈活性、為各地客戶提供最好的服務和擺脫第三方運輸公司的影響，我公司在充分認識到自營運輸?shù)膬r值的基礎上，適時地擴大了自己的車隊規(guī)模。并將公司的運輸卡車全部安裝了GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，在任何時候，公司調度中心都可以知道這些車輛在什么地方，離客戶還有多遠，還有多長時間才能運到客戶手中，通過GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)可以精確到小時。知道卡車在哪里，菜品在哪里，以此來提高整個系統(tǒng)的效率。靈活高效的物流配送使本公司在與同行的競爭中技高一籌，站穩(wěn)腳跟。
2 、承運方式的兩種模式
菜品的高效安全配送是本公司經營管理中的重要環(huán)節(jié)，合理而高效的配送會使公司經營中的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一定價得以實現(xiàn)， 如今流行的公司配送模式主要有自營配送、共同配送和第三方配送等三種類型。由于公司受到經營規(guī)模、地理位置、市場定位、發(fā)展規(guī)劃以及經營能力等條件的制約， 這就需要公司根據(jù)現(xiàn)有條件以及公司發(fā)展規(guī)劃選擇合適的配送模式。下面將本公司綜合取舍后所確定的第三方配送與自營配送模式作一下介紹。
2.1、第三方配送
公司物流中的第三方配送是指由公司物流中的供方、需方之外的第三方去完成物流服務的物流運作方式。第三方就是指獨立于公司經營之外的物流服務提供者， 并承擔公司物流交易雙方的部分或全部物流功能。由于供應鏈的全球化， 物流活動變得越來越復雜、物流成本越來越高、資金密集程度也越來越高。公司將資源集中用于最主要的經營業(yè)務， 而將其物流配送業(yè)務交給第三方物流公司，既可以節(jié)省物流成本， 又可以提高顧客服務水平， 這也促使了第三方物流的發(fā)展。綜上所述，本公司在起步之初，由于現(xiàn)實的資金問題，對部分配送業(yè)務可適時選擇此種配送模式，能做到短期內的節(jié)省成本與人力，保證運輸?shù)男�，實現(xiàn)良好的信譽。
2.2、自營配送
自營配送是指公司物流配送的各個環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理， 實現(xiàn)對公司內部和外部貨物配送的模式。自營配送便于各環(huán)節(jié)的協(xié)調配合， 可以對物流系統(tǒng)運作的全過程進行有效的控制， 同時可以降低交易成本，避免商業(yè)秘密的泄露， 但由于前期投入較高， 適合規(guī)模較大的公司。綜上所述及對比可知，本公司在運輸配送這塊，始終致力于實現(xiàn)自營配送，將實現(xiàn)采購與銷售的運輸平臺掌握在自己的手中，以保障公司的運營安全與自主自由實現(xiàn)優(yōu)化配置等目標。
3、配送操作體系
3.1、倉儲管理：
入庫：進貨時，公司員工將各式菜品做好品種、規(guī)格、重量等指標的登記并把貨物堆碼至既定貨位。公司完成相應的單據(jù)填寫后，利用互聯(lián)網(wǎng)技術，將所有信息錄入系統(tǒng)備查。
出庫：出貨時，公司用工應完成貨物出庫登記，信息錄入系統(tǒng)。采用先進先出原則或者按客戶每單指示的產品序列編號排序出庫。
信息查詢：客戶可隨時通過與物流公司公司的系統(tǒng)連接，查詢庫存信息。同時系統(tǒng)可制作各項統(tǒng)計報表，實時反饋貨物在庫信息。
物流中轉庫：以倉庫為據(jù)點進行的配送，也可以是以原倉庫在保持儲存保管功能前提下，增加一部分配送職能，或經對原倉庫的改造，使其成為專業(yè)的配送中心。
以公司物流信息管理系統(tǒng)為基礎，通過對客戶地址的詳細了解，優(yōu)化物流配送線路，提高物流配送效率。通過對客戶各銷售點的分布狀況及各點的物流量狀況的分析，考慮在分布密集且物流量大的設置點物流網(wǎng)點(中轉庫)，為物流配送提供時間優(yōu)勢及降低配送費用；
3.2、 配送程序
(1)集貨
集貨是將分散的或小批量的貨物集中起來，以便進行運輸、配送的作業(yè)。集貨是配送的準備工作或基礎工作，它通常包括制定進貨計劃、組織貨源、儲存保管等基本業(yè)務。
(2)分揀
它是將貨物按品名、規(guī)格、出入庫先后順序進行分門別類的作業(yè)。
分揀是配送不同于一般形式的送貨以及其他物流形式的重要的功能要素，也是配送成敗的一項重要的支持性工作。
(3)配貨
配貨是指使用各種揀選設備和傳輸裝置，將存放的貨物，按客戶的要求分揀出來，配備齊全，送入指定發(fā)貨區(qū)(地點)。它與分揀作業(yè)不可分割，二者一起構成了一項完整的作業(yè)。
(4)配裝
配送有別于一般性的送貨還在于，通過配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本，同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞，減少運次，降低空氣污染。
(5)送達服務
要圓滿地實現(xiàn)運到貨的移交，并有效地、方便地處理相關手續(xù)并完成結算，還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。送達服務也是配送獨具的特色。
3.3、信息整合：
根據(jù)優(yōu)化配送路線，節(jié)省成本并且做到快速及時的指導原則，通過系統(tǒng)或者人工安排的路線，對配送單進行分類，劃分出該單貨物的配送方向。然后，物流公司根據(jù)配送到達期限對配送商品進行再分類，使配送單進入時間排序階段，根據(jù)運輸?shù)截浧谙�，安排車輛批次，按時發(fā)運。時間排序的制訂建立在兩個原則之上，首先是提供良好的服務，不能誤點；其次是優(yōu)化配送時間，盡可能的把屬于一個時間期限的貨物集中在一起配送。以此可減少運輸車次，節(jié)省物流費用。每車次承運完畢后，由客戶填寫相應的數(shù)據(jù)單及金額，由司機或相關員工帶回交接備查。
3.4 、運送方式管理
在經營理念上本公司采用的是“銷售——供應一體化配送“。這種配送方式是銷售企業(yè)對于那些基本固定的用戶及其所需的物品，在進行銷售的同時還承擔著用戶有計劃的供應職能，既是銷售者，同時又是用戶的供應代理人。這種配送有利于形成穩(wěn)定的供需關系，有利于采取先進的計劃手段和技術，有利于保持流通渠道的穩(wěn)定等�；谶@種情況，我們根據(jù)不同客戶的不同時段需求，結合以下幾種模式綜合運用。
1.定時配送 這種配送是按規(guī)定的時間間隔進行配送，每次配送的品種、數(shù)量可按計劃執(zhí)行，也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡方式通知配送時間和數(shù)量。
2即時配送 這種配送是完全按用戶提出的配送時間和數(shù)量隨即進行配送，它是一種靈活性很高的應急配送方式。采用這種方式的物品，用戶可以實現(xiàn)保險儲備為零的零庫存，即以即時配送代替了保險儲備
3、綜合配送 這種配送的特點是配送的種類較多，且來源渠道不同，但在一個配送據(jù)點中組織對用戶的配送，因此綜合性強。同時，由于綜合性配送的特點，決定了它可以減少用戶為組織所需全部商品進貨的負擔，只需和少數(shù)配送企業(yè)聯(lián)系，便可以解決多種需求。
第七章 安全及分揀
1、公司重視蔬菜安全(蔬菜安全現(xiàn)狀見附錄2)
蔬菜安全正在或即將成為全社會關注的最為重要的食品安全之一，在蔬菜配送公司起步階段，我們沒有能力購買大型先進的蔬菜安全檢驗設備。首先只能嚴把蔬菜進貨渠道關，在全疆選定一些蔬菜種植安全性高的地區(qū)，如伊犁州、農八師、烏魯木齊等地，絕不選擇未經檢測、農藥殘留高的蔬菜種植地。其次，在蔬菜配送到達客戶手中之前，我們將對所有的蔬菜進行分揀和清洗，最大限度地提高蔬菜的安全性。最后，我們將逐漸建立起自己的監(jiān)測系統(tǒng)，從開始的人工檢測發(fā)展到先進的設備檢測，使我們配送的蔬菜是滿足各項檢測標準的綠色、無污染、安全性高的健康蔬菜。
2、分揀系統(tǒng)
2.1 分揀系統(tǒng)早期階段
安捷蔬菜配送在起步階段目標市場主要為石河子市的中小餐館，目標市場為500家。鑒于前期資金的壓力，分揀系統(tǒng)具體操作為購簡單的清洗設備，然后根據(jù)需要招聘10人左右的蔬菜分揀員。每人負責幾種固定菜類的分揀、清洗、稱重、裝箱、貼標簽，然后入冷藏庫
2.1.1 去除殘留農藥步驟：
去除殘留農藥的方法，一般都要求做到四步措施：一洗、二浸、三燙、四炒。
一洗，指反復清洗。
二浸，指將蔬菜放在清水中浸泡30—60分鐘。
三燙，指用開水將蔬菜快速燙后撈起。
四炒，指將燙過撈起的蔬菜根據(jù)飲食習慣進行烹調。
經過這四個步驟制作出來的蔬菜，可保證殘留農藥去除95%以上。
2.1.2 分揀系統(tǒng)場地與設備需求
分揀系統(tǒng)需要一間較大的清洗車間，水源、電力、下水等基礎設施要齊全，而且要靠近公路要道或最近的市場，附近還需一座冷凍保鮮倉庫，以便將分揀清洗過的蔬菜及時運到保鮮倉庫。清洗車間需要組建多條噴水式水管，傳送帶等，以提高運作效率。不同的蔬菜需要進行不同的清理，易濫易壞的蔬菜需要人工去除其損壞的部分，然后做及時的清洗。清洗過的蔬菜要進行人工的稱重處理，因此需要十分標準的稱重器械。稱重后的蔬菜將根據(jù)客戶的不同需求放入特制的菜籃子里，然后貼上客戶的標簽，送入保鮮倉庫，第二天送達客戶手中。
對保鮮倉庫而言，就是對原來的庫房進行改造，加蓋隔熱層及加裝制冷劑，就80t的倉庫來說，總費用在50000左右。
2.1.3 分揀系統(tǒng)人員聘用
分揀系統(tǒng)在整個蔬菜配送鏈中有極為重要的作用，它是保證蔬菜質量與安全不可缺少的環(huán)節(jié)。因此，需要勤快、負責的分揀員。每人大約要負責50家蔬菜的分揀、稱重、裝箱等工作。在公司成立初期，除幾位創(chuàng)業(yè)者之外，還需要大約10左右的工作人員。
2.2 分揀系統(tǒng)中期規(guī)劃
分揀系統(tǒng)在發(fā)展中期很大程度上將依靠機械設備，在生產車間，我們將安裝全新的清潔水管及分配均勻的若干噴頭，全程網(wǎng)格式傳送帶(類似于西紅柿或水果等的清潔)，在傳送帶到達端口時，將設置紫外線殺菌消毒裝置，最大限度地保證蔬菜的安全性，末端自動稱重設備.可以說，這個生產車間屬于半自動式生產.首先，我們將新到蔬菜按各自的種類分別放入清洗車間的傳送帶上，然后，均勻分布在傳送帶旁的工人將揀出腐爛不合格的蔬菜，這些蔬菜在傳送帶上會進行全面的清洗消毒.其次，經過清洗的蔬菜會自動進入下一環(huán)節(jié)的殺菌消毒階段，這一階段我們采用安全先進的紫外線殺菌消毒裝置，將蔬菜安全再提高一個標準.最后，經過清洗殺菌的蔬菜將進入末端的自動稱重階段，在縱向的傳送帶結束后，我們將設置橫向的自動稱重傳送帶，類似于全自動式的飲料生產線，橫向傳送帶上將設置若干電子稱重器，稱重器上將放置盛蔬菜的容器，一旦自動進入容器的蔬菜達到我們設置的量時，下一個稱重器自動跟進.與此同時，生產工人將根據(jù)不同的量，貼上相應的標簽，然后歸類入冷藏庫.
2.3 分揀系統(tǒng)遠景規(guī)劃
2.3.1 自動分揀系統(tǒng)(Automatic sorting system)
自動分揀系統(tǒng)是先進配送中心所必需的設施條件之一。具有很高的分揀效率，通常每小時可分揀商品6000-12000箱；可以說，自動分揀機是提高物流配送效率的一項關健因素
自動分揀機是自動分揀系統(tǒng)的一個主要設備它本身需要建設短則40-50米，長則150-200米的機械傳輸線，還有配套的機電一體化控制系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡及通信系統(tǒng)等，這一系統(tǒng)不僅占地面積大，(動輒20000平方米以上)，而且還要建3-4層樓高的立體倉庫和各種自動化的搬運設施(如叉車)與之相匹配，這項巨額的先期投入通常需要花10-20年才能收回。
2.3.2 自動分揀系統(tǒng)作業(yè)描述
自動分揀系統(tǒng)(Automated Sorting System)是二次大戰(zhàn)后在美國、日本的物流中心中廣泛采用的一種自動分揀系統(tǒng)，該系統(tǒng)目前已經成為發(fā)達國家大中型物流中心不可缺少的一部分。該系統(tǒng)的作業(yè)過程可以簡單描述如下：物流中心每天接收成百上千家供應商或貨主通過各種運輸工具送來的成千上萬種商品，在最短的時間內將這些商品卸下并按商品品種、貨主、儲位或發(fā)送地點進行快速準確的分類，將這些商品運送到指定地點(如指定的貨架、加工區(qū)域、出貨站臺等)，同時，當供應商或貨主通知物流中心按配送指示發(fā)貨時，自動分揀系統(tǒng)在最短的時間內從龐大的高層貨存架存儲系統(tǒng)中準確找到要出庫的商品所在位置，并按所需數(shù)量出庫，將從不同儲位上取出的不同數(shù)量的商品按配送地點的不同運送到不同的理貨區(qū)域或配送站臺集中，以便裝車配送。
2.3.3 自動分揀系統(tǒng)的主要特點
1、 能連續(xù)、大批量地分揀貨物 由于采用大生產中使用的流水線自動作業(yè)方式，自動分揀系統(tǒng)不受氣候、時間、人的體力等的限制，可以連續(xù)運行，同時由于自動分揀系統(tǒng)單位時間分揀件數(shù)多，因此自動分揀系統(tǒng)的分揀能力是人工分揀系統(tǒng)可以連續(xù)運行100個小時以上，每小時可分揀7000件包裝商品，如用人工則每小時只能分揀150件左右，同時分揀人員也不能在這種勞動強度下連續(xù)工作8小時。
2、 分揀誤差率極低 自動分揀系統(tǒng)的分揀誤差率大小主要取決于所輸入分揀信息的準確性大小，這又取決于分揀信息的輸入機制，如果采用人工鍵盤或語音識別方式輸入，則誤差率在3%以上，如采用條形碼掃描輸入，除非條形碼的印刷本身有差錯，否則不會出錯。因此，目前自動分揀系統(tǒng)主要采用條形碼技術來識別貨物。
3、 分揀作業(yè)基本實現(xiàn)無人化 國外建立自動分揀系統(tǒng)的目的之一就是為了減少人員的使用，減輕工員的勞動強度，提高人員的使用效率，因此自動分揀系統(tǒng)能最大限度地減少人員的使用，基本做到無人化。分揀作業(yè)本身并不需要使用人員，人員的使用僅局限于以下工作：
(1)、送貨車輛抵達自動分揀線的進貨端時，由人工接貨。
(2)、由人工控制分揀系統(tǒng)的運行。
(3)、分揀線末端由人工將分揀出來的貨物進行集載、裝車。
(4)、自動分揀系統(tǒng)的經營、管理與維護。
如美國一公司配送中心面積為10萬平方米左右，每天可分揀近40萬件商品，僅使用400名左右員工，這其中部分人員都在從事上述(1)、(3)、(4)項工作，自動分揀線作到了無人化作業(yè)。
2.3.4 自動分揀系統(tǒng)的組成
自動分揀系統(tǒng)一般由控制裝置、分類裝置、輸送裝置及分揀道口組成。 控制裝置的作用是識別、接收和處理分揀信號，根據(jù)分揀信號的要求指示分類裝置、按商品品種、按商品送達地點或按貨主的類別對商品進行自動分類。這些分揀需求可以通過不同方式，如可通過條形碼掃描、色碼掃描、鍵盤輸入、重量檢測、語音識別、高度檢測及形狀識別等方式，輸入到分揀控制系統(tǒng)中去，根據(jù)對這些分揀信號判斷，來決定某一種商品該進入哪一個分揀道口。
分類裝置的作用是根據(jù)控制裝置發(fā)出的分揀指示，當具有相同分揀信號的物品經過該裝置時，該裝置動作，使改變在輸送裝置上的運行方向進入其它輸送機或進入分揀道口。分類裝置的種類很多，一般有推出式、浮出式、傾斜式和分支式幾種，不同的裝置對分揀貨物的包裝材料、包裝重量、包裝物底面的平滑程度等有不完全相同的要求。
輸送裝置的主要組成部分是傳送帶或輸送機，其主要作用是使待分揀商品貫通過控制裝置、分類裝置，并輸送裝置的兩側，一般要連接若干分揀道口，使分好類的物品滑下主輸送機(或主傳送帶)以便進行后續(xù)作業(yè)。
分揀道口是已分揀商品脫離主輸送機(或主傳送帶)進入集貨區(qū)域的通道，一般由鋼帶、皮帶、滾筒等組成滑道，使物品從主輸送裝置滑向集貨站臺，在那里由工作人員將該道口的所有物品集中后或是入庫儲存，或是組配裝車并進行配送作業(yè)。
以上四部分裝置通過計算機網(wǎng)絡聯(lián)結在一起，配合人工控制及相應的人工處理環(huán)節(jié)構成一個完整的自動分揀系統(tǒng)。
第九章 機遇、風險分析
1 機遇
國家政策：國家在08年提出物流業(yè)為國家十大振興行業(yè)之一。
國務院印發(fā)《關于統(tǒng)籌推進新一輪"菜籃子"工程建設的意見》，推進產區(qū)和銷區(qū)的利益聯(lián)結機制基本建立， 基本形成現(xiàn)代流通體系。
蔬菜配送業(yè)存在相當大的的市場空缺。
國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，前三年免征個人所得稅，為公司盈利提供了保障。
石河子是一個交通樞紐地，且可以依賴它的北疆最大果蔬批發(fā)市場的優(yōu)勢。
在石河子，中小商販的蔬菜物流性意識不強，很難規(guī)�；洜I
舊有的一些為中小餐館服務的商販，市場狹小，總效益低
對于中小商販而言，他們的資金少及融資程度低，而對于原有的物流企業(yè)而言，由于大酒店等的帳期較長，拖延了較大一部分發(fā)展資金。
在蔬菜市場的商販衛(wèi)生情況不佳，不重視垃圾的處理和利用
2 風險分析
風險是在投資過程中客觀存在的，它不僅存在于企業(yè)運營的初創(chuàng)時期，而且存在于企業(yè)運營管理的全過程。風險無法回避，但我們可以選擇同步到位的應對機制，來化解風險，使風險對經營的不利影響降到最低，乃至于化威脅為機遇，形成自己的競爭優(yōu)勢。
3 市場風險
市場風險是指產品或服務與不能滿足消費者的心理需要，新產品推出時間與市場發(fā)展規(guī)模不匹配而引起的風險。市場風險主要體現(xiàn)在以下三個方面：
3.1 市場需求預測失誤
對于任何公司來說，產品或服務需求不足(或不被認可)始終是最大的風險。雖然我們對市場進行了充分的調查論證，但不排除我們的調研出現(xiàn)問題，還是會存在一定的風險，客源可能會不足。現(xiàn)階段，我們所具有的價格優(yōu)勢和低成本優(yōu)勢等也不一定能長久的保持下去。
3.2 市場競爭風險
市場前景廣闊，潛在競爭者將會不斷的涌入。因為投資少，風險小，收益好，所以大量競爭者將競爭該市場。
3.3 食品安全的出現(xiàn)
對于人們經常使用的蔬菜，問題可能好解決一些。但對于推廣新產品產生的一些不適，問題就有一些棘手了。
4 管理風險
管理風險指因公司管理不善而導致的風險。針對公司的所處的行業(yè)市場與產品的特點，我們把它細分為以下幾點：
4.1 意識風險
安捷蔬菜配送公司在經營過程中，若過于追求短期效益，目光局限于眼前的即期利潤，忽視管理創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、以及企業(yè)文化的建設等，風險也會無形中增加。
4.2 決策風險
安捷蔬菜配送公司的重心在銷售，經營的核心是決策�，F(xiàn)代市場由于信譽的重要性，一旦出現(xiàn)決策失誤必然會給企業(yè)造成一定的損失。
5 解決方案
及時調查了解消費者需求心理，以顧客為中心，在對顧客需求進行動態(tài)掌握的基礎上，盡可能按照顧客的要求，提供更優(yōu)質的服務和產品。
綠色蔬菜公司創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
目前的市場上的蔬菜因為化肥、農藥、催熟劑的大量使用遭到了嚴重污染，有些菜農為了減少害蟲的襲擊，竟然用農藥浸泡的種子培育幼苗。這就不僅使得蔬菜表面附有一層厚厚的有害物質，而且使得蔬菜本身就含有有害成分，這對于消費著者的健康來說都是無形的殺手。另外，一些超市和菜攤出售的純天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不會是無害蔬菜，對人類的健康還是有很大影響的。人們常說“病來如山倒”，每個人都希望有一個健康的身體，而大多的事例告訴我們很多疾病就是從口入。所以預防疾病，就應該把好口關。蔬菜作為人們日常飲食中不可少的一部分，注意蔬菜的安全勢在必行。
如今，隨著生活水平的提高，人們的消費需求也在朝著健康的方向發(fā)展，綠色蔬菜作為一種綠色食品，迎合了人們的這種需求。目前，綠色蔬菜可以說還處于產品的進入期，人們對它的認知度、重視度、接受度還遠遠不夠。我們首先要做得就是讓更多的市民接受綠色蔬菜這個健康產品，開拓市場讓我們綠色蔬菜龍頭企業(yè)帶動農民致富。
一、策劃目的
1、提高廣大市民對綠色蔬菜的消費意識，使綠色蔬菜的銷量能達到市民蔬菜消費總量的20%~30%
2、使50%~60%的中等及高等的市民消費綠色蔬菜。
3、提高低收入家庭對綠色蔬菜的認知度。
二、SWOT分析
優(yōu)勢
1、綠色蔬菜技術含量高，不容易被競爭對手模仿。
2、無污染，有利于健康。
3、產品特征迎合了消費者的需求。
劣勢
1、產品不易保鮮。
2、產品的生命周期長。
3、產品成本高，售價高。
4、市場紊亂，對綠色蔬菜的價格定位沒有統(tǒng)一的標準，不容易形成規(guī)范的經營。
5、綠色蔬菜生產的環(huán)境和技術都有很高的要求。
6、市民對綠色蔬菜還沒有普遍的了解。
機會
1、市場上這類產品的銷售還沒有形成規(guī)模，沒有強勢的競爭者。
2、市民的素質普遍提高，便于宣傳和了解。
3、市場上對綠色蔬菜有很高的潛在需求。
4、收入的增加，人們越來越注重高素質的生活，安全優(yōu)質的綠色蔬菜日益受到人們的'歡迎。
5、追求時尚的心里嚴重，綠色蔬菜定位于時尚消費品，有望引起隨從效應和消費熱潮。
威脅
1、對綠色蔬菜的認識不足，導致我們無法對其準確定價。
2、每天購買蔬菜的人群主要是中老年人，他們對新生事物接受程度低。
3、由于綠色蔬菜和普通蔬菜從外觀上看沒有什么區(qū)別，消費者還是愿意購買價格低的普通蔬菜。
4消費者識別綠色蔬菜的能力不足，可能買到以次充好的假冒產品。
三、營銷策略
�。ㄒ唬┊a品策略
綠色蔬菜由于其自身的特點，不易儲存，營養(yǎng)成分易流失，生產周期長。在生產和種植的過程中應該注意一些方面：
第一，綠色蔬菜和普通蔬菜外觀上沒有很大的區(qū)別，人們對它的知曉度和信任度都很低，所以， 我們要利用傳媒播放系列的廣告片，從種植到生長到采摘，讓消費者理解過程，以提高消費者的信任度。
第二、蔬菜的種類雖然繁多，但據(jù)調查顯示，只有個別的蔬菜最受歡迎，如：黃瓜、西紅柿、豆角、辣椒等，所以應集中多生產這些蔬菜。
第三、注意產品包裝與新鮮度，帶包裝的蔬菜被普遍認為是質量好的蔬菜，比較容易被接受。用保鮮膜同時也保證了蔬菜的新鮮度。
第四、商標策略。統(tǒng)一的商標可以樹立企業(yè)形象，方便重復購買，從而更容易推廣產品。
（二）價格策略
1、滲透策略：在產品剛進入市場時，就應以低于預期的價格來銷售，力爭獲得最高的銷售量和最大的市場占有率。
2、數(shù)量價格：當用戶購買的蔬菜的數(shù)量達到一定的數(shù)額時，或者有團購時，我們給于一定的優(yōu)惠。
3、季節(jié)定價：由于蔬菜是一種季節(jié)性很強的產品，對于時令季節(jié)的蔬菜我們可以適當降價銷售，而對于反季節(jié)的產品則可以適當?shù)恼{高價錢。
4、尾數(shù)定價：尾數(shù)是利用人們求廉、求實的心理來定價的。消費者總會覺得低一位比高一位要便宜些。如1.99元比2.00元便宜。
�。ㄈ╀N售策略
1、采用電話銷售或網(wǎng)上訂購的方式，。
設立專門的網(wǎng)站，采用幾公里內送貨上門服務，既保證蔬菜的新鮮度，又能提高顧客的忠誠度。
2、設立綠色蔬菜的專門營銷點。
專門的營銷地點可以方便消費者購買，還可以提高可信度，減少了中間環(huán)節(jié)，就降低了產品的價格，使消費者感到更加實惠。
3、產品進入重點大超市。因為大多數(shù)人喜歡到超市去購物，所以說超市也是一個好的認知渠道。在超市里設立專柜，有專人負責介紹，進行攔截式售賣。
4、產品進入賓館酒店和注意品牌效應的飯店 蔬菜基地路邊樹立我們是連鎖飯店的直供基地、飯店雅間懸掛蔬菜是從我們基地直接采購。星級酒店是高端客戶經常出入的地方，所以是我們品牌宣傳的一個好得場所。
5、進入老年病醫(yī)院和婦幼保健醫(yī)院等形成特殊群體消費。
6、機關單位的節(jié)假日福利品�？梢砸圆煌嬷凳卟丝ǎ愃瞥匈徫锟ǎ┑男问交蛘哒涫卟诵问桨l(fā)放。
四、宣傳策略
1、產品的進入期借助公共關系進行宣傳，提高曝光率。
2、利用媒體進行報道：巴士廣告、公益事業(yè)等。
3、經常舉行一些體驗式促銷活動：超市、中高端社區(qū)門口處人流密集的地方。
4、LED燈箱廣告。
綠色蔬菜公司創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、概述
我國是世界上最大的蔬菜生產國和消費國。多年來，我國蔬菜生產持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，種植面積由1990年的0.95億畝增加到20xx年的2.95億畝，產量由1990年的1.95億噸增加到20xx年的6.79億噸。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農村人口向城鎮(zhèn)轉移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢。20xx年，我國人均蔬菜占有量為370公斤。據(jù)測算，到20xx年，我國新增人口近1億人，人均蔬菜占有量在現(xiàn)有基礎上增加30公斤，蔬菜加工品增加1000萬噸，屆時我國蔬菜總需求量為58950萬噸，比20xx年增加8950萬噸。滿足消費總需求和新增需求主要通過提高單產和減少損耗解決。供給方面，通過穩(wěn)面積、增單產、調結構、降損耗，實現(xiàn)數(shù)量充足、品種多樣、供應均衡，防止價格大起大落。全國蔬菜播種面積保持基本穩(wěn)定，單產水平年均提高1個百分點以上，20xx年達到2300公斤/畝，20xx年達到2500公斤/畝以上；蔬菜損耗率年均降低1個百分點以上。其中全國綠色食品產品總量接近9000萬噸，種植面積達到1000萬公頃，約占全國耕地面積的8％。有機食品認證面積已達350多萬公頃，產品總量198萬噸。
我國雖然有較高產量的綠色蔬菜但是我國的食品安全問題依然很熱門，現(xiàn)在的城市居民都很注重食品安全，也很注重環(huán)保，許多市民都已出現(xiàn)了國外購買食品，但是這畢竟不是長久之計，我們中國是一個農業(yè)大國，我們有豐富以及優(yōu)質的土地資源，如果我們對蔬菜的種植做到公開化，甚至做到客戶親自種植，采摘，然后購買，利用好郊區(qū)的土地，加上科學的種植，我們的食品安全也會得到保證。
二、經營理念
我公司本著“綠色健康，高品質，服務優(yōu)質，環(huán)�！钡淖谥迹尳涍^一周繁忙勞作的人民可以享受田園生活，讓他們在吃的放心的基礎上也玩的開心，當然我們公司在市場上出售的產品絕對的高品質無公害。我們綠園公司本著以人為本，重視人才的`培養(yǎng)，不斷提高新產品培育種類以及服務大家，服務社會的目的。我們公司甚至食品安全問題十分嚴重一定做到誠實守信，與國家一起共同發(fā)展。
三、主要盈利途徑與產品
我們夏天以應季綠色蔬菜瓜果為主，冬季以反季節(jié)綠色蔬菜為主。后期可以進行水果種植、批發(fā)及花卉甚至藥材扥種植。
四、公司戰(zhàn)略
�。�1）第一年
逐步建立健全配送服務網(wǎng)絡，以電子信息平臺實現(xiàn)公司與各供應商、農戶及需求商的鏈接，另外通過電子信息平臺給消費者提供信息查詢及簽訂電子訂單的快捷通道；以電子信息平臺宣傳網(wǎng)頁發(fā)布綠色蔬菜宣傳圖片、以電子郵件方式發(fā)送健康電子雜志等多方式喚醒人們對綠色健康的飲食習慣的認識。
�。�2）第二年
利用現(xiàn)有渠道，擴大綠色蔬菜配送市場，深入到居民日常消費領域。一方面提升公司品牌形象，另一方面擴大廣告宣傳效應。
�。�3）第三~五年 實行定單農業(yè)，與生產基地建立長久的業(yè)務聯(lián)系；加強特色蔬菜配送；蔬菜、水果的深加工，對于觀光的服務項目退出創(chuàng)新；農家樂種植一體化發(fā)展
五、生產流程
綠色食品生產過程控制是綠色食品質量控制的關鍵環(huán)節(jié)，綠色食品生產過程標準是綠色食品標準的核心。
種植業(yè)的生產操作規(guī)程系指農作物的整地播種，施肥，澆水，噴藥及收獲和配送等多個環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。主要內容如下：
1、植保方面。農藥的使用在終內。劑量，時間和殘留量方面都必須符合《生產綠色食品的農藥使用準則》；
2、 作物栽培方面。肥料的使用必須符合《生產綠色食品的肥料使用準則》，有機肥的施用量必須達到保持或增加土壤有機質含量的程度；
3、 品種選育方面。選有盡可能適應當?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，并對病蟲草害有較強的抵抗力的高品質優(yōu)良品種。
4、再耕作制度方面。盡可能采用生態(tài)學原理，保持特種的多樣性，減少化學物質的投入。
5、 運輸：利用“送奶路線”與直接運輸相結合的方法，主要是公路運輸。
6、流通加工：裝箱、裹包、捆扎、稱量、貼標簽、禮盒包裝、質量數(shù)量檢驗等；流通加工流程：需求處理→管理體系→接到通知→作業(yè)準備→流通加工→成品驗收→是否合格→對點交貨
7、裝卸配送：配送工作流程：取單→排程→裝車→配送→交貨驗收→收班作業(yè)
8、信息處理：采購作業(yè)模塊、定單回單管理模塊、配送作業(yè)模塊、數(shù)據(jù)通訊模塊等
六、配送要求
由于食品生產地處于郊區(qū)，屬于城鄉(xiāng)結合部，消費市場有城市也有農村，但主要偏向于城市，所以對于產品的運輸，我們公司采�。�
（1）運輸：利用“送奶路線”與直接運輸相結合的方法，主要是公路運輸。
�。�2）配送周期：從蔬菜供應地到各零售商每天及時配送，并且可隨時調配。
綠色蔬菜公司創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
一、創(chuàng)業(yè)項目：綠色安全蔬菜基地
二、項目概述及分析
發(fā)展背景：當今社會，隨著人們生活質量的提高，如何健康飲食已被越來越多的人所關注。另一方面，國家目前重視三農，農業(yè)政策好。自身來說，家里一直種植蔬菜，對農業(yè)熟悉。
基地優(yōu)勢：位于平原地帶，土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，田地多，租金低，交通便利。蔬菜價格高，市場大。并且附近有養(yǎng)殖場，可以為綠色蔬菜提供肥料。
發(fā)展模式：以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔，以綠色蔬菜為主，水產養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔，先期自身發(fā)展，慢慢的帶動鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造綠色蔬菜基地。
發(fā)展理念：以科學的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農業(yè)為導向，引進新品種，提高單位產量和品質。主要技術：土壤的測量、肥力、PH值、灌溉用水無污染，大棚溫濕度調節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器，鍍鋅管棚架，地膜。
三、發(fā)展階段
第一階段：十三畝鍍鋅管大棚綠色蔬菜，以及三畝露天蔬菜，總面積10000平方米，池塘一個，養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水，池塘靠近蔬菜基地，面積700平方米。
第二階段：時機成熟時，也許是第三年，建立自己的養(yǎng)豬場，可以為自己的蔬菜提供肥料。發(fā)展幾畝水系綠色蔬菜，如水空心菜、水池藕。
第三階段：當有一定的資本積累，也許是第五年，開一家全部以綠色菜為主題的酒店。
四、投資預算
因自家已有十畝地，再租幾畝，土地租金大約1000元一年，年付鍍鋅管一畝8000元左右，總計11萬，地膜1萬，防蟲網(wǎng)1.3萬，化糞池2萬，灌溉設施一萬。運輸工具：一輛小型貨車及一輛三輪摩托，共需3.5萬以上為固定投資，總計：20萬元。
員工五名，我和合伙人以及三名員工，其中有一名負責專業(yè)技術，員工日常種菜，摘菜。我負責信息，市場以及管理。我們平時都在地里干活，五個人足夠。
五、市場及銷售
市場：批發(fā)以當?shù)仫埖旰统袨橹�，零售以當�(shù)毓S為主。
銷售優(yōu)勢：與傳統(tǒng)蔬菜相比，我們的蔬菜無農藥，無污染，保證綠色健康，正好迎合當下城市大部分人群的健康飲食理念。因此我們必須采取差異化及品牌化的`銷售模式。差異化上：擺放、以及包裝、宣傳等要做到不一樣。在品牌化上：傳統(tǒng)農業(yè)是沒有品牌的，品牌是非常重要的。銷售上
必須注意使用。
宣傳上：我們屬于大學生創(chuàng)業(yè)，在這方面，電視和報紙應該可以給我們免費宣傳。我們準備建立一個屬于自己的網(wǎng)頁，利用網(wǎng)絡進行宣傳和營銷。
六、風險
蔬菜行業(yè)的風險低，最多的是自然風險，暴雨、干旱等居多。但是蔬菜具有年生產四次以上的特點，即使有風險也是一次沒有，還有三次。據(jù)我所了解，也是據(jù)我所經歷的，我爸媽種了三畝蔬菜，一年掙三萬多，露天蔬菜比大棚蔬菜的風險更大，大在干旱、蟲害，而我們基本都解決了這些傳統(tǒng)風險。
七、收入預計
十三畝大棚，每畝一年最少在一萬以上，加上露天蔬菜和魚塘，一年的收益在17萬左右。
當你將信心放在自己身上時，你將永遠充滿力量。
綠色蔬菜公司創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
一、項目簡介
1.1項目背景
隨著社會的發(fā)展，物價也不斷地上升，劣質的產品也參差不窮，尤其是吃的，個個都夾雜著有害物質，人們雖然吃的很可口，但是不放心，更不安心。蔬菜也不例外，看著綠油油的，但大多數(shù)都是藥水作用的結果，而且價格很貴，針對這一狀況，我打算畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)，搭建綠色無害的大棚蔬菜，建立自己的網(wǎng)站，以低廉的價格、快捷的速度、優(yōu)質的服務給一部分人民提供綠色無公害的蔬菜，解決一部分人民的吃蔬菜的憂患，讓他們吃的放心、安心、舒心、開心。
目前國家越來越重視三農，農業(yè)政策好，對于我自身來說，自小就成長在農村，對農業(yè)熟悉，自從上了大學，選了電子商務這個專業(yè)，我就下定決心做蔬菜種植并網(wǎng)上銷售，因為這樣可以減少好多中間環(huán)節(jié)，能有效的降低成本。
1.2項目意義
實施此項目有兩個意義：第一：實施此項目可以緩解畢業(yè)生的就業(yè)壓力，使得畢業(yè)生有了更多的就業(yè)選擇；第二：可以緩解部分地區(qū)人們吃蔬菜的困難。1.3項目概況
本公司叫做綠原生態(tài)蔬菜公司，打算在20xx年——20xx年期間成立，本公司是一家大棚蔬菜種植公司并在網(wǎng)上銷售蔬菜而且還有自己蔬菜配送中心，蔬菜種植基地及蔬菜配送中心地處陜西省.延安市.志丹縣.金鼎鎮(zhèn).金湯大隊.蘆子坪村，前期專注于向志丹縣城及金鼎小鎮(zhèn)的大、中型餐館和大型超市專業(yè)配送自己的蔬菜，后期，也就是等有了一定的資金實力，就在志丹縣城及金鼎鎮(zhèn)設立自己的門面，蔬菜的銷售目標就定在志丹縣城及金鼎鎮(zhèn)的各家各戶的消費者，蔬菜配送也要細化到志丹縣城及金鼎鎮(zhèn)的各家各戶的消費者。等到本公司資金和實力足夠大的時候，銷售對象就擴展到中國更多的地方。
二、市場分析
2.1目標市場
本項目近期目標市場是陜西省延安市志丹縣的各個鄉(xiāng)村及大型超市和飯館。只要交通便利的地方在蔬菜足夠供應的情況下都會盡量滿足客戶的需求。遠期目
標則是中國的整個市場，甚至是海外市場。
2.2競爭力分析
由于種植綠色無公害蔬菜的人不斷地增加，所以在全國內從事此行業(yè)具有很強的競爭性，必須掌握過硬的核心技術，種植的蔬菜必須是優(yōu)質的，否則，將會很快被淘汰，退出此行業(yè)領域。尤其在陜西省延安市志丹縣金鼎鎮(zhèn)此領域種植，競爭性更為劇烈。因為這里將要建設大量的大棚，如果做不好，將無法站住腳，更別談發(fā)展下去。
2.3市場前景
塑料棚栽培蔬菜可促進早熟，豐產和延長供應期。是擴大蔬菜生產、實現(xiàn)周年供應的一種有效途徑，是發(fā)展“三高”農業(yè)、振興農村經濟的組成部分，是現(xiàn)代農業(yè)的標志之一。
2.4市場發(fā)展的走勢
隨著國際環(huán)保意識和食品安全意識的不斷增長，無公害有機蔬菜越來越受到市場和消費者的關注，有機產品的消費出現(xiàn)快速的增長，其消費規(guī)模在日益擴大，推動了全球有機蔬菜的規(guī)�；a。它將有巨大的潛在市場。
三、商業(yè)模式設計
3.1戰(zhàn)略目標
陜西省.延安市.志丹縣.金鼎鎮(zhèn).金湯大隊.蘆子坪村位于洛河旁邊，并且本村水井較多，所以有寬廣的川地和豐富的水資源，土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離城市不遠，附近有礦區(qū)。本地消費水平高，蔬菜價格高，市場大。有這么多的優(yōu)勢，因此，辦項目的戰(zhàn)略目標不僅僅是占據(jù)志丹縣的市場領域，在不斷發(fā)展與成熟的.過程中，市場要慢慢的擴大，最終的目標是國外市場。
3.2目標客戶
蔬菜是人人每天必不可少的食物，如果人攝入的蔬菜不足，將會影響人的健康，甚至引起疾病，所以，凡是有人的地方就會對蔬菜具有需求。因此，我的目標客戶則是我服務區(qū)域內的每個人。
3.3產品與服務
本公司主要種植的蔬菜包括：白菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、瓜類、食用菌類等。
本公司每天會在自己的網(wǎng)站上發(fā)布當天所賣的所有蔬菜及其相關的信息（包括蔬菜的名稱，各種蔬菜數(shù)量，蔬菜的介紹，例如：各蔬菜包含的營養(yǎng)成分、怎么吃才會更營養(yǎng)更健康等，最近兩三天之內的預計賣的蔬菜等等）。在創(chuàng)業(yè)前期，每天按網(wǎng)上公布的蔬菜信息及網(wǎng)上購買的大中型顧客的訂單用小型的貨車、電動車及時地供應新鮮的蔬菜，使他們購買到安全、健康、新鮮、美味可口的蔬菜。在創(chuàng)業(yè)的后期，穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營！按客戶的訂單及時的送達各家各戶。讓人們足不出門，就能實現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家！
四、技術構架
實施本項目對技術要求非常高，不僅要有精通的知識，而且要有過硬的科學技術。我打算從以下三點出發(fā)：
�。�1）建立一個種植中心，此中心由15個人組成，由它們控制操作機械，進行機械化耕作，機械化灌溉，科學化施有機肥，科學化噴有機藥。
（2）外雇大棚蔬菜種植專業(yè)技術人員，盡最大努力種植健康無害的綠色蔬菜。主要的技術有： 土壤的測量，肥力，PH值。灌溉用的水要無污染，取水方便，大棚溫度濕度的調節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳的發(fā)生器。不同的作物不同的灌溉方式，采收的蔬菜用井水洗凈后包裝。
�。�3）和已有成就的種植企業(yè)建立合作伙伴的關系，一方面是為了向對方學習，吸取對方的優(yōu)點，彌補自己的缺點，是自己公司在蔬菜種植上有快速顯著的提高；另一方面，互幫互助，達到雙贏的目標。
五、項目運營管理
5.1項目運營要求
綠色無公害大棚蔬菜的種植不是簡簡單單的普通蔬菜種植，它需要具有一定的科學技術、大量的資金、可行的環(huán)境、優(yōu)越的人力資源、優(yōu)秀的管理者等。否則，此項目永遠都只是寫在文件里的文字，沒有真正的價值。
5.2項目任務及營銷策略
本項目的任務很重，不但要做好前期工作，后期工作量也很大。在項目的實施過程中要考慮很多，投資的也很多。
銷售技巧：我們的菜具有噴有機藥，灌溉水無污染，清洗水干凈，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點，菜的品質和質量優(yōu)，最大限度的采用較低價格銷售，薄利多銷。因此，我計劃采取品牌化的銷售模式。在品牌化上，傳統(tǒng)農業(yè)是沒有品牌的，我們將打造自己的品牌，利用品牌的作用。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。在宣傳上，利用自己的網(wǎng)站對蔬菜的優(yōu)點進行宣傳，通過優(yōu)質的蔬菜和誠信的服務提高蔬菜知名度。
收入預計：三十畝大棚，每畝一年最少收入在一萬以上，加上露地的種植，一年的總收益在15萬左右。加上露天蔬菜，預計年純收入在10萬元左右。
5.3項目時間進度
本項目的實施進度預計如下：
�。�1）20xx—20xx年選址、籌資、建廠、引進專業(yè)技術人員、建設自己的網(wǎng)上銷售系統(tǒng)
�。�2）20xx—20xx年期間，占領志丹縣廣大蔬菜市場領域
�。�3）20xx—20xx年期間，在國內占領一定的市場
�。�4）20xx年之后，盡力在國外占有市場
5.4項目管理制度
我打算雇15個管理人員，每個人管理兩個大棚，平時我到大棚里觀察、幫忙、和管理人員交流，看看存在什么問題，及時找出解決辦法；看看有什么地方做的好的給予表揚和鼓勵。每周把大家集合起來開個小會，交流各自的意見，再由技術人員講一下下一步的實施計劃，可能出現(xiàn)的情況、防范策略等。做得好的給予一定的獎勵，做的不好的要給他們制定一定的目標，以更好的工作，達到最佳狀態(tài)
六、財務分析
6.1投資估算分析
投資預算：土地租金1500元/元，年付，鍍鋅管（熱鍍鋅管）8000元/畝，總計120000左右，無滴膜10000元，防蟲網(wǎng)13000元。微耕機4000，政府補貼1000元最多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300，運輸工具：小型的貨、電動車總計30000元，電腦已有，灌溉設施：肥料加農藥總計10000元，以上總計180000元左右，這是固定投資，一次性投入，每月的開支有：工作人員的工資，年結。
6.2資金籌措
要想實行我的創(chuàng)業(yè)計劃，投資的資金是筆巨大的數(shù)目，對于我一個剛畢業(yè)的大學生來說，我真的無力去支付，所以，我必須想盡一切辦法湊夠所有的費用。我準備向父母親戚借一部分資金，然后從有關支持部門貸款�；蚝团笥岩黄痖_辦此公司。
七、風險分析
蔬菜行業(yè)較養(yǎng)殖業(yè)等其他行業(yè)的風險較低，最多是在自然風險，暴雨等。蔬菜具有年生產四次以上的特點，即使有風險也是一次沒有，還有三次，據(jù)我所了解，蔬菜種植機遇與風險并存，如能很好的經營管理，將會有可觀的收入。露地蔬菜比大棚蔬菜的風險大，大在哪，蟲害，以及干旱，而我們將采用先進的防蟲技術，減少蟲害，在干旱上，傳統(tǒng)的是挑水澆菜，費時費力且不科學，我們采取的是科學的，隨時的，故在干旱方面沒有多少風險。至于網(wǎng)站以及運輸上可以說沒有風險。
八、項目總結
此項目看起來不是很有難度與挑戰(zhàn)性，但實質上對我這個剛畢業(yè)的畢業(yè)生來說具有很大的難度和很強的挑戰(zhàn)性。因為我沒有經驗也沒有資金，沒進行一步都將面臨著巨大的危險，一不小心就會掉入商業(yè)的懸崖中。但是為了廣大人民能吃上綠色無公害的蔬菜，我要試試，我始終堅信：不做永遠不知道自己的能力，做了總會有結果的。人生一路平平是不會有奇跡出現(xiàn)的，只有經歷了風險才會發(fā)揮你的潛能。
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