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上島咖啡商業(yè)計劃書
一、投資目標(biāo)與任務(wù)投資目標(biāo)
成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、兼顧情調(diào)消費的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡店,時尚消費場所。3年左右收回總投資成本,并逐漸開始贏利。
投資任務(wù)
。1)為資本落實穩(wěn)定、理想的投資渠道,為投資場所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合理的收入。
(2)順利完成品牌店的建設(shè)和發(fā)展,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
。3)合理利用現(xiàn)有場所,以品牌店優(yōu)勢提升自身和天池賓館形象,提高賓館知名度和客源數(shù)量,實現(xiàn)雙贏。
成功的關(guān)鍵
。1)投資方與業(yè)主的良好合作,發(fā)揮雙方資源的最大組合優(yōu)勢。
。2)充足的市場需求,積極有效的推廣計劃。
。3)選址的把握。咖啡店的地址要求是環(huán)境優(yōu)美,或有成型的商圈(一般來講,喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動,典型的區(qū)域主要有購物中心、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等),兩者至少要具備一點。
二、投資方簡介
1、投資方性質(zhì):股份制方式合作的個人投資者。產(chǎn)權(quán)、權(quán)責(zé)關(guān)系明晰,經(jīng)營方式靈活,便于處理投資方月業(yè)主的合作事物。
2、運營模式:加盟店形式
合作者:上島咖啡。上島咖啡1968年在臺灣創(chuàng)業(yè),至今已有30多年的歷史,現(xiàn)已發(fā)展了400多家咖啡店加盟,上島咖啡店仍在繼續(xù)以其強大的品牌效應(yīng)吸引著全國各地的加盟投資者。上島咖啡總部對于加盟者所選擇的營業(yè)地點要求很嚴(yán)格,結(jié)合上島咖啡是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點,建議加盟者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)或其他有市場空隙之處等地域選址;加盟店營業(yè)面積應(yīng)不少于300平米;統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
三、產(chǎn)品和服務(wù)
產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好場所。
競爭比較
本區(qū)域同行競爭格局對我們有利,主要是一些小規(guī)模的、具有一定個性的咖啡店。相對而言,我們的加盟店無論是品牌號召力,還是管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、規(guī)模與資金優(yōu)勢,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
咖啡店的時尚和品位色彩,決定它的情感消費比重是很大的,消費者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費者舍近求遠,寧愿到市中心一帶位置找咖啡店的心理!
資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達到這些,對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營風(fēng)險。
將來的產(chǎn)品、服務(wù)計劃
隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化,產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的改進。包括更全面的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。本加盟店將在上島的支持和自身的努力下,不斷提高。
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