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農(nóng)村創(chuàng)業(yè)有哪些養(yǎng)殖項目
網(wǎng)箱養(yǎng)殖“長吻鯢”
提起“長吻鯢”這種生活在淡水的名貴經(jīng)濟魚種，很多人只知道它肉質肥嫩鮮美、高蛋白低脂肪，卻不知道它也是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的“致富”法寶。中山橫欄鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶李樂迎，就用網(wǎng)箱在西江邊養(yǎng)殖“長吻鯢”，月入達2萬元。李樂迎介紹說，他在西江邊利用長、寬、深分別為6米、4米和3米規(guī)格的網(wǎng)箱養(yǎng)殖長吻鯢，1箱放養(yǎng)規(guī)格為1―2公斤/條的成品魚1500公斤，養(yǎng)殖約需3個月時間。養(yǎng)殖成熟后，“長吻鯢”可賣至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利潤約為40元，1箱就可盈利6萬元，每月可收入2萬元。
養(yǎng)殖大鯢
“娃娃魚對環(huán)境要求高，但養(yǎng)起來不費力。只要掌握了關鍵技術，肯定賺大錢。”13日，竹溪縣匯灣鄉(xiāng)秦坪村村民李友志，一邊給仿生態(tài)池里的大鯢投食，一邊與前來參觀的游客聊著，很是得意。
李友志曾在江浙摸爬滾打多年，積累了一些創(chuàng)業(yè)資本。2009年底，他了解到養(yǎng)殖娃娃魚可致富的信息，立馬決定回鄉(xiāng)試試。他買來大鯢養(yǎng)殖技術方面的書籍，購回電腦上網(wǎng)查閱資料，又跑到鄰縣、鄰鄉(xiāng)考察取經(jīng)。
功夫不負有心人。2010年春天，李友志請來泥瓦匠、鄰縣大鯢養(yǎng)殖“專家”，開始為娃娃魚建“生態(tài)家園”。
“養(yǎng)殖娃娃魚頭一兩年是不斷投入期。”李友志介紹，“截至前年底，已投入20余萬元。目前，喂養(yǎng)大鯢700余尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鯢純收入達10萬余元。
創(chuàng)業(yè)初成的李友志，不忘帶動鄉(xiāng)鄰共同致富。在去年村級兩委換屆時，他高票當選為村委會主任。今年，他計劃組建秦坪大鯢養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶領村民發(fā)家致富。
竹溪地處大巴山，境內山高林密，氣候溫潤，且自然水豐富。近年來，縣里利用得天獨厚的地理位置及優(yōu)質水源，積極探索和引導農(nóng)民養(yǎng)殖大鯢脫貧致富。該縣于1998年成立大鯢研究所，2004年人工繁殖孵化大鯢成功。
百花齊放春滿園。目前，像李友志這樣的大鯢養(yǎng)殖專業(yè)戶已超100戶，累計年產(chǎn)值達2000余萬元。
養(yǎng)殖蟲子雞
蟲子雞可不一般，不僅雞肉營養(yǎng)鮮美，就連喂雞的黃粉蟲也渾身是寶。創(chuàng)辦養(yǎng)殖戶、合作社，帶動農(nóng)戶，實行飼料、雞苗、疫苗統(tǒng)一配置。還可養(yǎng)殖山地雞、萬源黑雞等，營養(yǎng)價值高受顧客歡迎，銷路才不會差。據(jù)了解，一只萬源黑雞的純利潤在10元左右，如果養(yǎng)上2萬只，一年的收入就是20萬元，甚是可觀。農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)要找準適合自己發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的過程中一定要注重種養(yǎng)殖技術，確保產(chǎn)業(yè)的效益，才能達到增收的效果。
藍孔雀
現(xiàn)在市場上熱銷的藍孔雀，是一種肉質鮮美的高檔美味佳肴，市場每千克孔雀肉售價150-200元;制作的孔雀標本國內每架售價6000元，出口價更高達1萬元以上。
特種野豬
目前國內野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24-28元/斤的價格比一般家豬肉貴了數(shù)倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。
獺兔
獺兔市場已紅火了兩年，獺兔市場已向優(yōu)質優(yōu)價方向發(fā)展。一般獺兔皮每張20~30元，而優(yōu)質獺兔皮每張售價可高達50元，且銷路順暢。所以，只要獺兔皮質量過關，就能保證市場的銷路。
特種雞
特種雞包括烏骨雞、貴婦雞、七彩山雞等品種。這些稀有品種盡管市場需求量較小，但由于其養(yǎng)殖尚沒有形成規(guī)模，市場貨源緊缺，因此價格較高，且目前市場需求量有不斷擴大的趨勢，所以也是飼養(yǎng)戶可以選擇的致富好項目。
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