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2015年農(nóng)村小本創(chuàng)業(yè)項目養(yǎng)殖
養(yǎng)殖羊
羊肉價格始終處于攀升的態(tài)勢，羊絨、羊毛也有穩(wěn)定的市場需求，羊的養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊;從肉羊養(yǎng)殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費(fèi)量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩(wěn)定，市場平穩(wěn)。從近10年的養(yǎng)殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩(wěn)定，價格經(jīng)常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數(shù)量的增加與市場需求增大處于動態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農(nóng)民投資小，效益穩(wěn)的養(yǎng)殖項目。3、羊肉產(chǎn)量的下降，消費(fèi)量的增加，導(dǎo)致羊肉市場出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
野雞養(yǎng)殖：
是目前我國開發(fā)最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影響，養(yǎng)殖數(shù)量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續(xù)升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在 24-35元之間。農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項目：國內(nèi)一些場家還對野雞進(jìn)行深加工，如福建省永定縣的招寶農(nóng)莊用野雞皮毛制作成高級標(biāo)本裝飾品，每架野雞標(biāo)本售價 280元以上，大大增加了產(chǎn)品的附加值。專家認(rèn)為，今后5年內(nèi)將供不應(yīng)求。
青蝦
主攻單產(chǎn)求高效。當(dāng)前市場上青蝦需求量大，價格高，行情看好。由于野生蝦越來越少，人工養(yǎng)殖潛力巨大，但采取魚蝦混養(yǎng)的方法產(chǎn)量極低，如果大膽實行青蝦單獨精養(yǎng)，可以大大提高收益。
甲魚
目前市場上銷售的甲魚以溫室工廠化養(yǎng)殖為主，其營養(yǎng)價值不如野生甲魚，不太受消費(fèi)者歡迎，而在池塘里養(yǎng)殖的半野生甲魚市場需求量很大，價格相當(dāng)于工廠養(yǎng)殖甲魚的兩倍，且成本較低。
小龍蝦:
淡水小龍蝦，又稱克氏螯蝦、龍蝦、小龍蝦、大紅蝦。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，離水?dāng)?shù)小時也不會死亡。農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項目：蝦肉味細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，脂肪含量較低，深受消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求。小龍蝦養(yǎng)殖與加工逐步成為我國長江中下游地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收創(chuàng)效的亮點產(chǎn)業(yè)。本刊特組織相關(guān)稿件，給欲致力于發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)項目的讀者和農(nóng)民朋友以借鑒和參考。我國是小龍蝦的主要產(chǎn)區(qū)，也是最主要的加工出口國。近年來，由于大量捕撈，野生資源面臨枯竭，養(yǎng)殖迅猛發(fā)展。小龍蝦成為我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要特色產(chǎn)業(yè)，有廣闊的市場前景。
刺猬養(yǎng)殖
刺猬是一種珍貴的藥肉兼用型經(jīng)濟(jì)動物，別名刺團(tuán)、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，還有獨特的藥用功效，深受人們喜愛，需求量大，而野生資源快速減少，供給不足，導(dǎo)致市場供需矛盾突出，所以人工飼養(yǎng)亟待開發(fā)。
綠殼蛋雞
特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，極具滋補(bǔ)價值，更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項目：目前綠殼蛋市場售價每枚在1元—1.8元左右，商品雞40-60元/只，現(xiàn)國內(nèi)存欄極少，正是搶先發(fā)展的好時機(jī)。
養(yǎng)殖蟲子雞
蟲子雞可不一般，不僅雞肉營養(yǎng)鮮美，就連喂雞的黃粉蟲也渾身是寶。創(chuàng)辦養(yǎng)殖戶、合作社，帶動農(nóng)戶，實行飼料、雞苗、疫苗統(tǒng)一配置。還可養(yǎng)殖山地雞、萬源黑雞等，營養(yǎng)價值高受顧客歡迎，銷路才不會差。農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項目：據(jù)了解，一只萬源黑雞的純利潤在10元左右，如果養(yǎng)上2萬只，一年的收入就是 20萬元，甚是可觀。農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)要找準(zhǔn)適合自己發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的過程中一定要注重種養(yǎng)殖技術(shù)，確保產(chǎn)業(yè)的效益，才能達(dá)到增收的效果。
牛蛙養(yǎng)殖：
近年來，由于農(nóng)廣天地美國牛蛙具有生長快、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點，成為餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮還可制革，牛蛙皮薄、柔軟、堅韌，是制造上等錢包的材料。更是生產(chǎn)皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂器、外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。蛙內(nèi)臟可以藥用，蛙油可制作高級潤滑油�？傊Ｍ軠喩矶际菍�。
野兔養(yǎng)殖：
野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的 2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，野兔現(xiàn)60-70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國內(nèi)的飼養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場需求。農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項目：自2002年以來，廣東、上海、福建等市場每公斤野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨，成為城鄉(xiāng)人們投資的新熱點。
特種野豬養(yǎng)殖：
野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強(qiáng)，成活率更高，而其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香、野味濃郁，深受消費(fèi)者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24—28元/斤的價格比一般家豬肉貴了數(shù)倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項目：目前國內(nèi)野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。
飼養(yǎng)肉食狗
成本低的養(yǎng)殖項目飼養(yǎng)肉食狗的經(jīng)濟(jì)效益主要取決于肉狗的生長速度、肉狗市場價格、飼料成本等因素。近年來各地肉狗需求量大增，而且價格有增無減。廣東、廣西等地活拘價格均高達(dá) 8-10 元/斤，冬季價格略高，且供不應(yīng)求。按每只肉狗 80 斤，最低 8元/斤計算，80×8=640 元，每只肉狗的凈利潤為 640元-230元= 410 元。如市場價格高于 8元/斤，利潤空間則更大。飼養(yǎng)一組肉狗一年可繁殖60 余只幼狗，每只幼狗飼養(yǎng)160-180 天可獲利400 多元，一個周期從幼犬到出欄可獲利 60只×400元= 24000 元，如有場地可繼續(xù)規(guī)�；l(fā)展，利潤更加可觀。
養(yǎng)殖竹鼠
竹鼠，是江南山區(qū)重要的野生動物之一。它以較高的營養(yǎng)價值和藥用價值聞名于世。野竹鼠人工馴養(yǎng)已獲成功，并有越來越多的人開始飼養(yǎng)竹鼠。國各地掀起養(yǎng)殖竹鼠熱，養(yǎng)殖竹鼠有什么值得推薦的理由呢?竹鼠，它體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種高檔美食。毛皮絨厚柔軟，有較高的經(jīng)濟(jì)價值。而且飼料來源廣，工作量小，占場地少，能省不少功夫。還有就是它繁殖力強(qiáng)抗病力強(qiáng)，很好飼養(yǎng)，也可當(dāng)作寵物賣。
狐貍
近期河北蠡縣留史、肅寧、尚村市場藍(lán)狐銷售穩(wěn)定，尤其90厘米以上毛絨密度大、毛質(zhì)長4厘米以上的條子路相對較快，價格在450元/張左右;另外，毛質(zhì)強(qiáng)、針毛齊的領(lǐng)子路藍(lán)狐也較快，但價格相對較低，85厘米的280元/張左右，條子路在420元/張，這就要求養(yǎng)殖場對藍(lán)狐要精養(yǎng)。養(yǎng)狐貍作為農(nóng)村最賺錢的項目，已經(jīng)幫助無數(shù)農(nóng)民發(fā)財當(dāng)上了老板。
北方林地閹雞
閹雞是我國南方民間的一種特殊的養(yǎng)雞方式，是將公雞和母雞去勢之后進(jìn)行飼養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式在我國已經(jīng)有了上百年的歷史，其中閹母雞技術(shù)還只是在云南的少數(shù)彝族同胞中流傳。與普通笨雞(土雞)相比，去勢之后的雞肉沒有異味，并更加鮮香。農(nóng)村掙錢項目。沒有去勢的雞，如果養(yǎng)殖周期短，雞肉的味道不夠香，飼養(yǎng)周期過長，雞肉的肉質(zhì)又會變老，不易咬嚼，而閹雞需要經(jīng)過六個月至一年的飼養(yǎng)，雞肉的味道不但香，而且它的肉質(zhì)鮮嫩。閹雞在以清淡的烹飪方式加工，更能突出這種雞鮮嫩香的特點，堪稱雞中的極品，一直深受南方百姓青睞。
投資成本低，只需購買1—2日的雞雛，自己進(jìn)行育雛并飼養(yǎng)。讓雞在自然環(huán)境中攝食，輔助飼料只使用玉米、麥麩、豆餅等糧食。經(jīng)過六個月至一年的飼養(yǎng)就可獲得收益，閹母雞的價格一般在60—80元每公斤，市場前景及經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
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