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醫(yī)院附近開什么店好
醫(yī)院附近開什么店好?大家一般比較了解的醫(yī)院附近的開店項目，有花店、水果店、禮品店等，今天，小編來為你推薦一個特別適合醫(yī)院附近開店的項目，國內在這塊還是有待開發(fā)的新市場哦!
在醫(yī)院住了一個月都沒吃好，都整整瘦了10斤市民張先生從醫(yī)院出院后滿腹牢騷!中國有句俗語，藥補不如食補，病人的飲食對很多病人家屬來說都是一個頭疼的問題。醫(yī)院附近開什么店好?雖然近年來公共營養(yǎng)師漸受大眾青睞，但針對病人的配餐公司卻還未廣泛出現(xiàn)。所以，在醫(yī)院周邊，除了花店、水果店，其實還有未曾發(fā)掘醫(yī)院附近最賺錢的生意。
醫(yī)院附近最賺錢的生意是什么?有過開店經(jīng)驗的張先生覺得這是一個不錯的商機，抓住這塊競爭并不激烈的市場，為病人提供配餐服務，應該會有豐厚的利潤。不過，廣州這類店子卻很難看到，暫時還無處取經(jīng)，張先生也頭疼了，這個商機到底能否成為真正的生財機會呢?記者調查：住院病人都怎么吃飯?
如果有家衛(wèi)生條件能過關的餐廳，能專門為病人配餐送餐就好了。的確，病人的飲食對很多病人家屬來說都是一個頭疼的問題。我媽在醫(yī)院住了半個月，最讓我們發(fā)愁的不是看病治療，也不是手術康復，而是簡單的吃飯問題!家住廣州白云區(qū)的孫女士告訴記者，她的母親因為心臟病在越秀區(qū)一家醫(yī)院住院治療，醫(yī)院雖然提供一日三餐，但體弱的母親根本吃不下，家人也擔心營養(yǎng)跟不上，只好每天坐兩個多小時的車送過去。
采訪中，七成以上的市民都對醫(yī)院送的餐不太感冒。記者走訪市內多家醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)醫(yī)院的食堂停留在大鍋菜為主，小炒為輔的狀態(tài)。醫(yī)院附近開什么店好?病人在食堂吃飯，雖然衛(wèi)生條件可以保證，但很難根據(jù)個人病情進行配餐。孫女士說，雖然老母親不讓他們送，但她覺得醫(yī)院里面的飯實在不好吃，別說體弱多病的老人了，就是健康的年輕人在這恐怕也吃不好。
住院病人吃飯一般有三種方式。一是家人送，家人每天在家和醫(yī)院間奔波送飯，往往搞得十分疲憊二是在醫(yī)院附近的小餐館買，這些大部分都是外地來的病人，由家屬去外面買回來給病人吃，但衛(wèi)生往往很難保障第三種就是每天按時吃醫(yī)院的飯菜了，這些病人除了需要專門飲食治療的特殊病人，剩下的就是身邊沒人照顧，只能在醫(yī)院吃的人了。難怪王先生打趣說，病房里住了6個人，吃飯時，送的飯吃個幸福，買的飯吃個舒服，醫(yī)院飯吃個湊合.
醫(yī)院旁的餐飲市場前景：市場廣闊競爭少
對于這個問題，其實醫(yī)院也早有發(fā)現(xiàn)，但卻暫時沒法改變。還有一個不容忽視的問題就是，病人畢竟比普通人特殊，飲食上有諸多禁忌，一般的人都不了解，胡亂進補，可能還會吃出問題來。
記者看到，在不少營養(yǎng)師的博客跟帖中，不少人希望：市場上要是有專門的病人餐配送中心就好了，根據(jù)營養(yǎng)師提供的營養(yǎng)餐單裝配餐點，然后讓客戶去取或送貨上門，這樣一天三頓都能保證吃上營養(yǎng)餐，也不會發(fā)生 一人病倒全家累癱的問題。
其實，類似商機的雛形在國外已經(jīng)出現(xiàn)。美國就業(yè)人數(shù)不斷增加，白天忙工作，晚上回家要做飯，而且高素質人群重視家人的健康及飲食，不肯馬馬虎虎瞎對付。醫(yī)院附近開什么店好?為了減輕在職者的生活壓力，美國出現(xiàn)了一種新興行業(yè)：餐點裝配中心。美國的餐點裝配中心大多數(shù)設有網(wǎng)站，有15種左右的主菜，每份菜都會標明食物本身的營養(yǎng)成分，包括卡路里、脂肪、碳水化合物、纖維、蛋白質等，每份主菜可供3~4人享用。
消費者在網(wǎng)上鼠標一點，病人想吃什么菜就能選購妥當。還可以依據(jù)個人口味，加入或除去大蒜和洋蔥等食物。餐點裝配中心會根據(jù)客戶需求，將各種食物準備好，廚師還會開列好烹調指引。下班后，消費者順路到餐點裝配中心拿取選購的餐點，這些餐點其實已經(jīng)是凈菜了，可以大大減少她們用于食物清洗、切割、處理的時間。根據(jù)廚師開列的烹調指引，很容易就能烹調出一餐豐盛美味的晚餐。
醫(yī)院附近開什么店好?醫(yī)院旁的餐飲商機無限，由于餐點裝配中心是以批發(fā)價購買食物，即使算上加工費和利潤，價格也比較合理，平均每人每餐主菜價錢比快餐店的套餐價錢還要便宜，已經(jīng)成為新興行業(yè)并發(fā)展迅速。
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