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養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)項目排行榜
刺猬養(yǎng)殖
1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳肴，滋補(bǔ)功能強(qiáng)，吃法很多，刺猬肉還可搞深加工，比如分割肉、方便食品、罐頭制品、旅游食品等，開發(fā)潛力大。投資養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)小本經(jīng)營。因刺猬繁殖快、產(chǎn)肉多，發(fā)展刺猬養(yǎng)殖項目是農(nóng)民脫貧致富一個好辦法。隨著沿海開放地區(qū)和內(nèi)地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越來越大，刺猬在長江流域遭到大施捕殺，數(shù)量極其稀少，在北方地區(qū)濫捕逐年加重，野生資源日見匱乏，據(jù)數(shù)據(jù)顯示到2010年前后野生刺猬將難見蹤影。
刺猬藥用價值
刺猬的皮稱異香、仙人衣，是重要的傳統(tǒng)中藥材，具有降氣鎮(zhèn)痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效，主治反胃吐食、疝氣腹痛、腸風(fēng)痔漏等癥。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可補(bǔ)下元、理胃氣，增強(qiáng)食欲。刺猬的脂肪可治嚴(yán)重拉(瀉)血，涂擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲之功效。刺猬的腦、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之，可提神醒目，消除疲勞，健身壯骨。
淡水小龍蝦
淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的營養(yǎng)滋補(bǔ)食品，它日益受到廣大消費者青睞，目前市場上價高俏銷。淡水龍蝦除營養(yǎng)豐富外，還具有四個特征：一是體大肥美。一般個體重100-200克，最大個體可達(dá)300克左右;二是生長快，產(chǎn)量高，當(dāng)年放養(yǎng)當(dāng)年即可收獲，每畝水面可產(chǎn)鮮蝦400公斤左右;三是適應(yīng)性強(qiáng)。在水溫3-35℃之間均能生存;四 是食性雜。既吃動物性餌料，也吃人工配合餌料和腐殖質(zhì)。因此，人工飼養(yǎng)淡水龍蝦前景廣闊。
養(yǎng)蛇
熊昌海帶動鄰里鄉(xiāng)親致富的事跡，在秭歸縣內(nèi)廣為流傳。年初的經(jīng)濟(jì)工作會上，他被表彰為全縣第三批“十佳”創(chuàng)業(yè)之星。登上領(lǐng)獎臺，熊昌海萬分激動。他表示，一定成功走出養(yǎng)殖與深加工結(jié)合的路子，把這個特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
野兔
野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，是以深受市場寵幸，特別是在南方市場，野兔現(xiàn)60-70元/只仍求過于供，且現(xiàn)海內(nèi)的豢養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場需求。自2002 年以來，廣東、上海、福建等市場每一公斤野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨，成為城鄉(xiāng)人們投資的新熱點。
野雞
是目前我國開發(fā)最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影響，養(yǎng)殖數(shù)量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續(xù)升溫，目前商品野雞市場售價每一公斤在 24-35元之間。海內(nèi)一些場家還對野雞進(jìn)行深加工，如福建省永定縣的招寶農(nóng)莊用野雞皮毛建造成高級標(biāo)本首飾，每一架野雞標(biāo)本售價280元以上，大大增加了產(chǎn)品的附加值。專家以為，今后5年內(nèi)將求過于供。
綠殼蛋雞
特征為"五黑一綠"，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，極具滋補(bǔ)價值，更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場售價每一枚在1 元-1.8元左右，商品雞40-60元/只，現(xiàn)海內(nèi)存欄極少，恰是搶先發(fā)展的好時機(jī)。
藍(lán)孔雀
是一種肉質(zhì)鮮美的高等美味好菜，市場每一千克孔雀肉售價150-200元建造的孔雀標(biāo)本海內(nèi)每一架售價6000元，出口價更高達(dá)1萬元以上。
豬的養(yǎng)殖
豬肉是我國居民的主要肉食品，豬肉需求量年年看漲。前段時間雖然受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，豬價下跌，但至少還是平穩(wěn)的。雖然后來又受"豬流感"陰影的影響，但現(xiàn)在情況已經(jīng)穩(wěn)定，豬肉的剛性需求不會大幅度下跌，豬肉市場穩(wěn)定。受養(yǎng)豬效益的驅(qū)動和國家對生豬生產(chǎn)政策扶持的影響，我國部分地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)出現(xiàn)了恢復(fù)性增長。但可繁母豬數(shù)量不足，仔豬和飼料價格昂貴，還有疫情等問題，仍然制約著生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。2012養(yǎng)殖業(yè)致富項目豬的養(yǎng)殖預(yù)計，今后兩年內(nèi)生豬市場不會供過于求，豬價仍會高過成本價，維持在一定水平。
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