經(jīng)營者自曝：神奇竹炭生意毛利率有66%

    “寧可食無肉，不可居無竹”。宋代蘇軾在他的詩《于潛僧綠筠軒》中提示了一種傳統(tǒng)士大夫的精神消費方式；近千年之后，竹及其炭制品作為一種歷久彌新的消費觀念和產(chǎn)品，再次以其全新的姿態(tài)、內(nèi)涵和廣度走入我們的生活。

    “竹炭是一個很有市場前景的項目，我打算把它當(dāng)成我的一項事業(yè)來做！”在“炭為觀止”竹炭制品專賣店里，老板馬勝燁這樣告訴記者。開業(yè)以來的一年半時間里，通過馬勝燁的潛心經(jīng)營，“炭為觀止”已經(jīng)有了包括加盟店在內(nèi)的8家門店，單店月營業(yè)額過萬元，預(yù)計半年即能收回投資成本。

    竹炭深入生活各個角落

    第一次來到位于華石路的“炭為觀止”，是在一個潮濕的下雨天，但一走進(jìn)店堂，便能感覺到與室外明顯不同的干燥氣息，空氣中還彌漫著一股竹子特有的清香。在古色古香的竹文化主題裝修中，記者看到了種類繁多的竹炭制品，有竹炭枕頭、竹炭鞋塞、竹炭床墊、竹炭掛飾等50余種商品，產(chǎn)品用途涉及到了居家生活的方方面面。

    有一句話非常形象而生動地表述了竹炭制品進(jìn)入了人們的日常生活中，給人們生活帶來無限情趣與健康，即“黑炭煮白飯，黑皂洗白臉”。據(jù)了解，在煮飯時加入竹炭片，能夠增加米飯的含水量，使米飯又嫩又香，味道更加可口，讓人胃口大開。同時，竹炭中含有人體所需的微量元素，溶入米飯中，更具保健效果。而竹炭香皂采用純天然高溫竹炭和精制植物油加工而成，它能徹底消除毛孔污垢及過量油脂，消炎殺菌，光潔皮膚，經(jīng)常使用能使皮膚更加滋潤美白。

    “現(xiàn)在最好銷的是居室除味炭包。”馬勝燁告訴記者，“由于時下買房裝修的人多，而人們對居室的空氣質(zhì)量也越來越重視。竹炭剛好是吸收甲醛的最佳武器，效果立竿見影。而且在使用空調(diào)、門窗緊閉的情況下，竹炭凈化空氣的功能很受消費者的歡迎。”

    為什么竹炭會有如此的神奇功效？據(jù)了解，經(jīng)過特殊燒制的竹炭含有無數(shù)個微細(xì)小孔，因此它能夠吸附水中的化學(xué)物質(zhì)以及空氣中的有害物質(zhì)，同時它還有特有的有益微生物菌群，能把有害物質(zhì)分解成無害物質(zhì)，從而達(dá)到抗菌功能，產(chǎn)生神奇功效，成為應(yīng)用廣泛的生活用品。

    竹炭的價格并不貴，大部分的產(chǎn)品都只需幾十元就能搞定了，最貴的也沒超過200元。但老板說，真正用這些東西的人還不是很多。顧客主要是一些對時尚觸覺比較敏感的年輕白領(lǐng)。盡管國內(nèi)對竹炭的認(rèn)識不多，但在日本、韓國等國家早已經(jīng)流行，所以“老外”成了店里的�？�。

    一次消費逮住創(chuàng)業(yè)機會

    說起馬勝燁以竹炭創(chuàng)業(yè)，緣于一件偶然的事情。2003年，正在杭州旅游的馬勝燁發(fā)現(xiàn)了一家出售竹炭制品的商店，而此時的他和很多人人，看見這些黑乎乎的東西，不知道這些玩意兒是啥。經(jīng)過營業(yè)員的介紹之后，抱著試試看的心情，他為自己因為出汗而有鹽花的鞋子買了一副竹炭鞋墊。讓馬勝燁十分意外的事，鞋墊的效果在使用之后的第二天便得到了明顯的體現(xiàn)。這時，一直正在苦苦尋覓創(chuàng)業(yè)項目的他彷佛一下子找到了方向，決定代理竹炭這個當(dāng)時上海市場沒有的產(chǎn)品。

    “現(xiàn)在回想起來當(dāng)時的自己還是很沖動的，第二天我便找到‘賣炭翁’的生產(chǎn)廠家，當(dāng)場付清了5萬元的區(qū)域代理費和1.5萬元的首批貨款。這樣的做事風(fēng)格與我一貫的行事作風(fēng)有很大不同，我覺得自己應(yīng)該先花一定的時間去做市場調(diào)查。”馬勝燁說。
    回到上海之后沒過多久，馬勝燁的商店還沒有開起來，他就接到一筆6000元的大生意。原來，那也是一位想取得“賣炭翁”在上海代理權(quán)的創(chuàng)業(yè)者，只是因為晚來一步，成為了馬勝燁開張之前的第一位大客戶。“那時我的貨都還沒有發(fā)到便已經(jīng)有了生意，讓我懸在嗓子眼的心終于放下了。事后回顧自己的創(chuàng)業(yè)過程，如果當(dāng)時略有猶豫，也許就沒有今天的‘炭為觀止’了。”他說，“而且我覺得與其將來花錢買藥，不如今天花錢買健康，隨著人們對健康的日益重視，這種健康綠色的產(chǎn)品肯定會有市場的。”

    裝修竭盡節(jié)儉之風(fēng)

    “自己起步能省則省。”這是馬勝燁的創(chuàng)業(yè)原則。這也在他裝修店鋪時得到了最充分的體現(xiàn)。為了可以吸收來自“宜家家具”的客流，馬勝燁選擇了其旁邊“華豪家飾市場”中的店鋪。隨后，為著20平方米的店鋪，他在建材市場各種材料的比較選擇中，忙了整整一個星期。

    在眼花繚亂的墻壁裝飾中，馬勝燁為體現(xiàn)竹文化的風(fēng)格，原本打算選擇竹簾作為裝飾，但在400元/每平方米的價格下，他用有效果相差無幾的竹篾墻紙取而代之，而用70元便可以買到5.3個平方米；多余的墻紙邊角料，馬勝燁也沒有絲毫浪費，將其自制成店堂中的五個吊燈燈罩；在購買貨架材料時，他選擇了價格僅為玻璃十分之一的木頭，并通過自己在設(shè)計上的優(yōu)勢，在最終的利用上沒有一公分的浪費，為了130元的優(yōu)惠，馬勝燁選擇自己將這些既沉重又不方便搬運的木料自行運回店鋪；就連店堂中別致的竹片飾品，都是他用拆下的腳手架竹竿制成的，而成本總共只有五元錢。

    在精打細(xì)算下，馬勝燁只花費了2000元，一個精致古樸而又實用有加的店鋪在他手下誕生了。

    多種手段擴大銷路

    盡管開張之初，“炭為觀止”取得了一筆大生意，但由于眾多顧客初見竹炭時對其功效將信將疑，使老板犯起了愁。“那個時候在店鋪里唯一的工作就是做顧客的解說員，有的顧客聽了之后面無表情地就走了，有的顧客帶著出于對我憐憫的表情買走了一兩樣商品。幸好，竹炭是一個比較爭氣的產(chǎn)品，只要用過的人，很少有人覺得不好，這也是顧客多為回頭客的原因。那時候，我覺得讓別人知道竹炭是什么？有什么好處？是一件打開銷路當(dāng)務(wù)之急的事情。”

    于是，馬勝燁計劃通過多種渠道推廣竹炭。在“宜家”后面的新樓盤愛建園交付之后，馬勝燁就背著四五十斤的炭包開始在小區(qū)內(nèi)一層層爬樓梯進(jìn)行推銷。“推銷的效果并不好，半天也就只能賣掉一兩包，但我的目的并不是為了賣，而是為了讓人家知道竹炭，知道我的店。”果然，推銷手段使用一段時間之后，加上潮濕天氣的到來，生意一下子就火爆起來，曾經(jīng)有一名愛建園的業(yè)主一次就在“炭為觀止”購買了7000元的產(chǎn)品。

    現(xiàn)在，馬勝燁正在計劃其他兩項營銷的手段。一是在暑期前后雇傭百余人統(tǒng)一穿著有“炭為觀止”標(biāo)識的藍(lán)印花布，挑著扁擔(dān)在大街小巷進(jìn)行隨機銷售，增加市民對竹炭的認(rèn)知；二是增開一家樣板展示店，將店堂完全布置成家庭的模樣，而在居家的各個角落都有用得著竹炭的地方，這樣無需語言，顧客便能對竹炭的功用一目了然。
    創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示

    前期投入：加盟一家竹炭制品專賣店的前期投資在2萬元左右，主要為10000元的首批存貨和3000元的品牌使用費。此外，加盟者根據(jù)總部的圖紙自行進(jìn)行具有統(tǒng)一標(biāo)識的裝修，預(yù)計在3000元左右。“炭為觀止”位于華石路總店的營業(yè)面積為20平方米，而位于南京西路的一個加盟店的營業(yè)面積僅為8平方米，可見，經(jīng)營竹炭制品對于營業(yè)面積的選擇彈性較大，可根據(jù)自身條件進(jìn)行選擇，建議選擇10~20平方米之間的店鋪，房租為在3000元/每月左右，按付三押一計算，首期房租在9000元左右。如此下來，投資一家竹炭制品專賣店的前期資金準(zhǔn)備，差不多要在2.5萬元左右。

    利潤：目前竹炭制品專賣店經(jīng)營中，最大的支出便是房租，每月需要3000元。雇傭2個員工，工資及其他福利每月支出在1600元左右。加上250元的裝修攤銷及以及稅收等其他開銷，每月的經(jīng)營成本至少要超過5150元。據(jù)馬勝燁透露，竹炭制品銷售的毛利大約為66%，那么要達(dá)到盈虧平衡，只需要每月的營業(yè)額超過8583元即可，平均下來，按30天計算每天得有286元的營業(yè)額。顯然，目前“炭為觀止”竹炭制品專賣店每月一萬多元的營業(yè)額已經(jīng)超過這個數(shù)字。

    目標(biāo)客戶群體：目前該產(chǎn)品的目標(biāo)客戶群體主要是以年輕時尚一族為主，但竹炭本身沒有很強的針對性，可根據(jù)市場情況開發(fā)更多的客戶群。人們對生活質(zhì)量不斷提高的要求，以及對新產(chǎn)品的熱衷，將使竹炭制品的銷售量水漲船高。