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書店成創(chuàng)業(yè)熱門,投資開店需謹慎
如果把書報攤、亭都算上的話,上海目前大大小小的圖書零售終端至少有6000多家,其中絕大多數(shù)是民營書店。民營書店中歷史較長的季風(fēng)、昂立等連鎖書店,在國內(nèi)、甚至境外讀者中均有很好的口碑,并具備了相當(dāng)可觀的營業(yè)規(guī)模。
同其他的實業(yè)投資相比,投資辦書店所需的資金及專業(yè)技巧要求相對較低,因此,近年來開書店成了不少創(chuàng)業(yè)人士的熱門選擇。但如果說開書店真的風(fēng)險很小,卻也不盡然。記者日前為此專門采訪了上海民營書店的第一品牌"季風(fēng)書園"總經(jīng)理嚴搏非,請他為有意投資開書店的創(chuàng)業(yè)者提供意見。
資金要求不高地段一定要好
嚴搏非認為,個人投資開書店,除了固定資產(chǎn),如房租、設(shè)備等的投入之外,資金壓力相對較小。只要你堅持每個月結(jié)賬,建立起穩(wěn)定良好的信用,出版社一般都愿意讓你負債經(jīng)營。小書店通常在熬過開業(yè)最初一段時間后,以后的貨款滾動就會輕松一些。"900多平方米的季風(fēng)總店開張時,近5萬種圖書上架,季風(fēng)首付的購書款項一共只有1。2萬元。"嚴搏非說。
比起對創(chuàng)業(yè)資金的要求,書店對理想地段的要求很高。占有一個好的市口,等于成功了一半。"季風(fēng)"最早在地鐵一號線陜西路站租了一個41平方米的小店鋪,租金是6元/平方米/一天。當(dāng)時地鐵的人流量并不理想,但"季風(fēng)"堅持在地鐵沿線布點的策略,相繼在黃陂路站、蓮花路地鐵廣場,以及二號線的靜安寺站開出分店。等到地鐵的客流出現(xiàn)巨量增長的時候,"季風(fēng)"迎來收獲的季節(jié)。
隨著軌道交通、大學(xué)附近、寫字樓聚集區(qū)域之類黃金地段的價值被越來越多的人所認識,后來者的進入成本已成倍增加。如何發(fā)掘自己能夠承受且有"升值潛力"的地段,是每一位有意投資書店的人首先必須考慮的問題。
特色是書店的生命
嚴搏非認為,開一家書店并不難,但要辦好一家書店,難度極大。
許多讀書人都說,"季風(fēng)"的圖書陳列是全上海做得最好的,它深諳讀書人的思路脈搏,既全面清晰又有很強的學(xué)術(shù)性,尤其是一些特別的專題,如哈耶克、羅爾斯、世界銀行報告、前衛(wèi)藝術(shù)等,更是走遍上海別無分店的。
不過,書店終究是店,必須遵循市場法則。嚴搏非說,其實我們也賣流行的暢銷書,我們給自己的定位是"比流行高半格"。所有的上榜書我們這兒都有,而且大眾文化類的圖書其實在季風(fēng)占了70%左右,但30%的學(xué)術(shù)類圖書卻是我們書店風(fēng)格的"背景"。圖書是一種精細產(chǎn)品,在大部分情況下它具有不可替代性。消費者買肥皂,想買力士的,沒有的話可以用舒服佳來代替,但買書的時候,你要一本哈貝馬斯的著作,沒有的時候就不可能用德里達或者?碌闹魅ゴ妗K宰龊脤I(yè),保持特色,是保證客源的最好方法。
季風(fēng)在開分店時,也非常注重地域的特點,比如蓮花店在居住區(qū)附近,就設(shè)計成一個社區(qū)書店,像少兒類的圖書就成了大頭;藝術(shù)店則針對附近戲劇學(xué)院、歌劇院等特點,電影戲劇類的圖書就多進一些。
全面"打折"不可取
在上海的各家民營書店中,打折銷售似乎已成慣例,打折平均水平一般在80%-90%之間。對這一"不成文的行規(guī)",嚴搏非認為并不可取。他告訴記者,目前民營書店在進書時和國營書店基本上是平等的,平均折扣在69%左右;新華書店稍有優(yōu)勢的是如在批銷中心進書,因為是一個系統(tǒng),可能在退書上方便一些。還有就是根據(jù)各家書店的影響和信用情況,出版社和批銷部門在和書店的結(jié)賬方式上略有優(yōu)惠。
"季風(fēng)"之所以不贊成打折,理由很簡單:30%的利潤中,房租和人員工資以及各種附加費用要占20%,交稅是5。6%,剩下只有4。4%的純利潤。如果堅持正規(guī)經(jīng)營,打折讓利的空間,實在非常有限。另一個更重要的原因在于圖書是一種限量供應(yīng)的商品,每年除了幾百種印數(shù)較大的暢銷品種外,大部分圖書的印數(shù)只是6000、8000,10000,一些冷門的學(xué)術(shù)書,甚至只有幾百本、一千本。書店為了配齊這些品種,通常要占用大量的資金。為了維持品種的完整齊全,像"季風(fēng)"這樣的書店不可能實行"一律九折"、"一律八折"的銷售。至于那些新開業(yè)、小規(guī)模的書店,由于信用額度較低,資金周轉(zhuǎn)通常較吃力,輕言"打折",絕對得不償失。
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