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怎么創(chuàng)業(yè)開好一家足療店
一、店面經(jīng)營(yíng)靠品牌，品牌體現(xiàn)靠載體
足浴店的各分店在加盟前，會(huì)被足浴店的企業(yè)文化，品牌文化所吸引并加入。經(jīng)過一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，投資人會(huì)發(fā)現(xiàn)品牌的效應(yīng)不是那么明顯了，文化也平淡了。賓客也只是知道足浴店是做足療的。
企業(yè)(品牌)文化依然存在，可傳承文化的載體卻沒有，載體就是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的員工，一些店面經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，學(xué)員帶走的不但是技術(shù)，而且還有文化。新員工沒有經(jīng)過新一輪的品牌文化培訓(xùn)。有賓客:這樣問：“你們‘足浴店’三個(gè)字起得不錯(cuò)啊!”學(xué)員：“我們是加盟的，全國(guó)都有我們的店。”賓客：“那你們的加盟店很多吧。”員工：“不清楚，我是剛來(lái)的。”賓客：“你們的技術(shù)都是一樣的吧。”員工：“不是的，以前在XX學(xué)的，來(lái)到這兒就上崗了，我們一起來(lái)的有好幾個(gè)。”這樣的回答，無(wú)疑是一次失敗的宣傳，足浴店的文化沒傳播，賓客對(duì)足浴店的印象也不會(huì)好，再次光臨的可能性就小了，品牌(企業(yè))文化的缺失造成了店面的隱性經(jīng)營(yíng)問題。
裝潢的風(fēng)格是足浴店品牌(企業(yè))文化傳承的重要條件，但一些店的裝潢過于豪華或過于現(xiàn)代，造成視覺感受不充分，造成企業(yè)(品牌)文化的缺失。
足浴店堂報(bào)和各種展示品是企業(yè)(品牌)文化傳遞的重要途徑。公司為加盟店所提供的展品主要目的是支持加盟店經(jīng)營(yíng)維護(hù)品牌的完整，可一些加盟商卻不主動(dòng)向賓客展示健康寶典、報(bào)紙等物，放棄了宣傳企業(yè)(品牌)文化的機(jī)會(huì)。
二、店面經(jīng)營(yíng)于投資人的人際關(guān)系。
投資人的人際關(guān)系相當(dāng)重要，主要體現(xiàn)在開業(yè)前，各種執(zhí)照的辦理，便于品牌在當(dāng)?shù)氐拈_拓，便于廣告宣傳。開業(yè)時(shí)社會(huì)朋友之間的相互信息傳遞，也為經(jīng)營(yíng)好店面錦上添花。
三、店面經(jīng)營(yíng)經(jīng)理
個(gè)人認(rèn)為經(jīng)理在店面中的重要作用非同小可，主要表現(xiàn)在
1、緩沖作用，各店的投資人如果直接面對(duì)員工，直接經(jīng)營(yíng)，會(huì)有失“公平”，這種公平像法官宣判犯了罪的朋友，他總是有袒護(hù)的，投資人出資，在這種目的下，有些決策就會(huì)有偏差，經(jīng)理的出現(xiàn)會(huì)緩沖這種。經(jīng)理站在經(jīng)營(yíng)的立場(chǎng)，清晰看待經(jīng)營(yíng)和員工問題。
2、決策作用：許多投資人并不參與管理，這時(shí)所有日常的經(jīng)營(yíng)管理工作就由經(jīng)理主持，作為一個(gè)店面的統(tǒng)領(lǐng)，所具備的能力和判斷力必略勝一籌。
3、物極必反。我去過一個(gè)加盟店，店面有三個(gè)經(jīng)理。各有各的想法，各有各的意見，這三位經(jīng)理的能力足可勝任，但卻分為三派，意見永遠(yuǎn)不會(huì)擰到一個(gè)方向。這個(gè)店經(jīng)營(yíng)四個(gè)月后，出現(xiàn)物品不清，人員分散，工作崗位不明等管理問題，這三位經(jīng)理的能力越強(qiáng)，對(duì)店面所造成的傷害越大。
所以，在店面中的經(jīng)理要妥善安排，俗話說：“火車跑的快，全靠車頭帶，但不能有多個(gè)車頭!”
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