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中秋節(jié)商機(jī)如何賣(mài)月餅創(chuàng)業(yè)賺大錢(qián)
中秋節(jié)商機(jī)如何賣(mài)月餅創(chuàng)業(yè)賺大錢(qián)
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，2011年的中秋節(jié)就要來(lái)了。逢年過(guò)節(jié)，對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō)，都潛伏著一個(gè)又一個(gè)的大商機(jī)。中秋節(jié)，把握好機(jī)會(huì)，賣(mài)什么才最賺錢(qián)呢?
中秋節(jié)賣(mài)什么最賺錢(qián)：新穎，利潤(rùn)大
商品新穎，這已經(jīng)是非常大的優(yōu)勢(shì)了，并且相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)少，你的利潤(rùn)空間也就可以大些。例如，色彩形狀新穎的煙花爆竹，或者鮮花等過(guò)年時(shí)可以放在家里烘托氣氛。
中秋節(jié)賣(mài)什么最賺錢(qián)：一般是超市里買(mǎi)不到的年貨
除非你找到了其他賣(mài)點(diǎn)，一般擺地?cái)傎u(mài)的好的產(chǎn)品，在超市里沒(méi)有的。因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)格差距很大，這也是它們能夠生存的原因。例如，在家做的生肖玩偶，在地?cái)偵蠒?huì)很暢銷(xiāo)，當(dāng)然前提是質(zhì)量得有保證�；蛘呤钱�(dāng)?shù)睾苡刑厣壹叶家缘膫鹘y(tǒng)美食。
中秋節(jié)賣(mài)什么最賺錢(qián)：產(chǎn)品的實(shí)際成本低
擺地?cái)傎u(mài)的年貨一般價(jià)格都不會(huì)太高的，價(jià)格太高你也不太好賣(mài)的，但利潤(rùn)不能不高，所以產(chǎn)品的實(shí)際成本就要很低。
中秋節(jié)賣(mài)什么最賺錢(qián)：附加值很高
擺地?cái)傎u(mài)的好的年貨，一般不是賣(mài)的它的實(shí)際成本，而是它的附加值，也只有這樣才能把價(jià)格賣(mài)的上去，并且能夠讓客戶(hù)感覺(jué)到超值，馬上購(gòu)買(mǎi)。像對(duì)聯(lián)，年畫(huà)等商品。
中秋節(jié)賣(mài)什么最賺錢(qián)：擺地?cái)?/p>
第一：天天都盡量在一個(gè)位置上，這樣你的老顧客很輕易可以找到你，做生意無(wú)論什么行業(yè)仍是老顧客重要。也可以培養(yǎng)不少的老顧客。
第二：只賣(mài)一個(gè)大種類(lèi)的商品，要賣(mài)玩具就只賣(mài)玩具類(lèi)。要賣(mài)襪子就只賣(mài)襪子類(lèi)好了。假如你是什么類(lèi)商品都賣(mài)一點(diǎn)的話(huà)，就什么都不全。這樣人家無(wú)論是想買(mǎi)什么都不需要到你這里來(lái)。由于大家到處都有這些東西。沒(méi)有必要來(lái)你這里啊。但是假如你只賣(mài)某一個(gè)大類(lèi)的東西，這樣在這一類(lèi)商品里面，你在這個(gè)城市是最全的貨。
第三：做小生意的人開(kāi)始往往都不怎么敢進(jìn)貨。老是怕進(jìn)多了賣(mài)不掉會(huì)積存。其實(shí)這樣想是大錯(cuò)特錯(cuò)的。不相信你們可以看看這些老做生意的人，人家的攤子上老是貨物很多很滿(mǎn)的吧。這是由于有一個(gè)規(guī)模效益在起作用。俗話(huà)說(shuō)：不怕不賣(mài)錢(qián)就怕貨不全。還有一句說(shuō)的是：百貨中百客。就是說(shuō)只有你貨全了東西多了才會(huì)多賣(mài)錢(qián)，過(guò)年時(shí)大家就圖個(gè)喜慶，什么樣的年貨都會(huì)有人喜歡。
附：怎樣賣(mài)月餅？
一年一度的中秋佳節(jié)馬上就要到來(lái)，商家在忙著進(jìn)行促銷(xiāo)方案的設(shè)計(jì)外更多的創(chuàng)業(yè)者也在挖空心思想著怎么利用這個(gè)節(jié)日來(lái)?yè)粕弦还P，中秋節(jié)最好的賺錢(qián)方法無(wú)非是賣(mài)月餅了，但面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的月餅應(yīng)該怎么銷(xiāo)售呢?
無(wú)論是現(xiàn)實(shí)中的商場(chǎng)和超市，還是在網(wǎng)購(gòu)站中都可以看到，各色的月餅開(kāi)始上架，而且各種形式的廣告宣傳也都開(kāi)始了，尤其值得關(guān)注的是網(wǎng)上的月餅銷(xiāo)售早已大規(guī)模鋪開(kāi)，多個(gè)網(wǎng)頁(yè)、網(wǎng)店均已在醒目位置制作了網(wǎng)購(gòu)月餅專(zhuān)區(qū)。網(wǎng)購(gòu)月餅的代銷(xiāo)組織也開(kāi)始形成，淘寶商城的月餅銷(xiāo)售也正式上線，20多個(gè)國(guó)內(nèi)外知名品牌已開(kāi)設(shè)了網(wǎng)上旗艦店，而且在統(tǒng)計(jì)中海發(fā)現(xiàn)，在淘寶商城中，入駐“占位”的品牌月餅數(shù)量在遞增。
網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)成了新新人類(lèi)的一種主要的購(gòu)物消費(fèi)形式，而隨著信息時(shí)代的到來(lái)和發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的形式也開(kāi)始增加，各種名目的品牌產(chǎn)品等都開(kāi)始入主網(wǎng)絡(luò)，食品、禮品等也開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上熱銷(xiāo)，由此衍生出了團(tuán)購(gòu)一族，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)購(gòu)物比現(xiàn)實(shí)中的實(shí)體購(gòu)物費(fèi)用要節(jié)約很多，而且質(zhì)量都是有保障的，因此消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更的熱衷，尤其每年一到中秋節(jié)的時(shí)候就更是喜歡在網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)，不斷節(jié)約了資金，同時(shí)也可以直接尋找快遞公司幫助自己送出這份節(jié)日的禮物和祝福。
在銷(xiāo)售時(shí)要注意這些問(wèn)題：
從國(guó)內(nèi)整個(gè)月餅市場(chǎng)來(lái)看，食品業(yè)、餐飲業(yè)和飯店業(yè)是目前月餅市場(chǎng)上的主要供應(yīng)者，做終端和團(tuán)購(gòu)是廠家采取的主要渠道方式，在短短時(shí)間內(nèi)充斥終端�？梢哉f(shuō)，沒(méi)有哪個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品像月餅產(chǎn)品這樣在銷(xiāo)售時(shí)間、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、產(chǎn)品種類(lèi)上呈高度集中、高度密集狀態(tài)。
正是由于月餅行業(yè)的集中度，加劇了行業(yè)的惡性發(fā)展，要在短時(shí)間內(nèi)勝出對(duì)手，獲取利潤(rùn)，月餅廠家就不得不搞些豪華包裝或者搭配銷(xiāo)售等花樣。老太太可以把粽子變成早餐，企業(yè)為什么不能天天都賺月餅的錢(qián)呢?把月餅這個(gè)“節(jié)日商品”從根上轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;日用商品”自然也就多了好幾倍的賺錢(qián)機(jī)會(huì)。
從現(xiàn)在的市場(chǎng)來(lái)看，月餅的生命只有短暫的一兩個(gè)月!可一旦轉(zhuǎn)化為日用商品之后，月餅的生命周期就由兩個(gè)月變成了365天。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，關(guān)鍵是要做好對(duì)消費(fèi)群體的引導(dǎo)。
目前，買(mǎi)月餅的人很少吃月餅，因?yàn)槎际怯脕?lái)送禮。這使月餅的身份始終在食品與禮品之間徘徊。再加上我們的企業(yè)平時(shí)在消費(fèi)觀念上也沒(méi)做好引導(dǎo)，因而使中華傳統(tǒng)的月餅產(chǎn)品反而淡出了原有的食品消費(fèi)市場(chǎng)，移居高貴的禮品市場(chǎng)。要把月餅市場(chǎng)做大，就得想方設(shè)法拓展月餅消費(fèi)市場(chǎng)，要讓更多的消費(fèi)者變?cè)嘛炏M(fèi)以過(guò)去的“饋贈(zèng)禮品為主”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;日用營(yíng)養(yǎng)食品為主”。讓月餅成為平民的日用早餐。
普及宣傳不宜強(qiáng)調(diào)品牌
“中秋吃月餅”這種傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念在消費(fèi)者心目已經(jīng)根深蒂固,因而,要把“中秋吃月餅”的消費(fèi)意識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;天天吃月餅”，廠家就必須把市場(chǎng)培育工作放在首位，然后進(jìn)行精細(xì)化渠道運(yùn)作。
在市場(chǎng)定位上，要把“節(jié)日商品”變?yōu)?ldquo;日用商品”，月餅產(chǎn)品的市場(chǎng)定位就應(yīng)以中低檔消費(fèi)市場(chǎng)為主，在大眾化市場(chǎng)逐步建立起消費(fèi)根基。因此，價(jià)格定位不應(yīng)太高，單個(gè)月餅的價(jià)格一般不宜超出1元，這樣才能有效促進(jìn)對(duì)大眾市場(chǎng)的消費(fèi)潮流引導(dǎo)。
在產(chǎn)品宣傳與品牌推廣方面，把“月餅可以天天吃”作為核心消費(fèi)理念進(jìn)行傳播，重點(diǎn)訴求月餅的營(yíng)養(yǎng)健康元素，努力引導(dǎo)消費(fèi)者每天吃一個(gè)月餅、喝一杯牛奶的消費(fèi)習(xí)慣。對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的培育一定要注重考慮行業(yè)的整體利益，不要太過(guò)于進(jìn)行品牌的區(qū)隔，去刻意強(qiáng)調(diào)某某品牌才可以天天吃，這樣一來(lái)只會(huì)適得其反，讓消費(fèi)者覺(jué)得該品牌是在進(jìn)行概念炒作。
包子、饅頭能進(jìn)入百姓家庭成為日常食品，是因?yàn)槠潆S處可以方便購(gòu)買(mǎi)，且物美價(jià)廉;而月餅由于制作工藝復(fù)雜，其生產(chǎn)銷(xiāo)售很難達(dá)到產(chǎn)品的快速生產(chǎn)與銷(xiāo)售普及，這一方面，也是月餅普及發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。不過(guò)，傳統(tǒng)的月餅有一大優(yōu)勢(shì)在于其保質(zhì)期方面相對(duì)饅頭、包子要好得多。筆者認(rèn)為，在市場(chǎng)發(fā)展的初期，月餅產(chǎn)品的通路可采用復(fù)合通路模式，通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)、分銷(xiāo)、直銷(xiāo)相結(jié)合，達(dá)到產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)與迅速發(fā)展。
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