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盆栽蔬菜是致富好項(xiàng)目
盆栽番茄株高、株冠16厘米左右,主干粗糙而多氣根瘤,植株形象古樸,酷似“盆景”。果實(shí)小巧美艷,恰似櫻桃、珍珠等,口感極好,與菜用番茄相比,清潤(rùn)鮮美尤為突出。
微型茄子品種有觀賞蛋茄、五指茄、小丸茄子等。表皮顏色有紫黑、白、紫紅、大紅等顏色,有的品種果色初為銀白,漸成熟轉(zhuǎn)為金黃,于是枝條上懸金掛銀。果實(shí)形狀有雞蛋形、五指形、圓球或卵形等。體態(tài)小巧,株高30~40厘米,株冠25~50厘米,果長(zhǎng)4~6厘米,直徑3~4.5厘米,重10~45克。
彩葉萵苣目前主要的栽培品種有漢城紅、赤皇、紅翠萵苣等。莖有綠色、綠白色、紫色等。葉有紫紅、紅、褐紅等色,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般葉用萵苣。
人參果又名“香瓜茄”,果實(shí)既有觀賞價(jià)值,又可當(dāng)水果食用。形似小灌木,株高60~150厘米。單株可結(jié)果30個(gè)左右,果實(shí)似梨形、橢圓形,一般單果重50~400克。
袖珍南瓜既可爬地栽培,又可搭架栽培。袖珍南瓜單果重在1.5公斤以下。果形多種多樣。主要品種有東升、一品、東英、萬福、仙姑、吉祥、如意、黑錦、黑姬、勝錦、勝栗、綿栗等。
除上述幾種盆栽蔬菜外,還有人們常見的菠菜、生菜、百合、佛手瓜,等等。
盆栽蔬菜既能作為鮮花觀賞,又有食用價(jià)值,只要管理技術(shù)進(jìn)一步改進(jìn),方便操作,大幅降低生產(chǎn)成本,就不愁沒有市場(chǎng)。另外,蔬菜盆花如果擴(kuò)大品種,發(fā)展像青菜、莧菜、豌豆苗、小蔥等家常品種,豐富種類,就一定能吸引消費(fèi)者。
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