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南京全職媽媽創(chuàng)業(yè)開烘焙店年收入近10萬
南京全職媽媽創(chuàng)業(yè)開烘焙店，要用小小烤箱，烤出溫暖人生。以下是小編分享的南京全職媽媽創(chuàng)業(yè)開烘焙店 年收入近10萬相關(guān)內(nèi)容。
小朋友吃的巧克力曲奇、年輕女性喜愛的減肥曲奇、針對老年人的低糖曲奇、還有重慶人訂制的“老干媽曲奇”……南京全職媽媽俞秀華學(xué)烘焙，做出了自己的一番事業(yè)，現(xiàn)在年收入近10萬。她還幫助社區(qū)保潔阿姨再就業(yè)，打算組織全職媽媽為老人辦“小飯桌”。她說，要用小小烤箱，烤出溫暖人生。
為了女兒，學(xué)習(xí)做餅干
昨天上午10點，在麒麟門銀河灣，還沒看到店門，現(xiàn)代快報記者就循著濃郁的香味找到了拐角處的小店�！斑@個厚了，這個還有點軟�！蓖崎_店門，右手邊的烤箱前，一位帶著帽子、穿著白色衣服、套著厚手套的面包師傅，正在翻看模板上的綠茶曲奇，自言自語。她就是俞秀華，今年33歲，2013年10月起，她從一個全職媽媽變身為面包店老板。
“每個媽媽的心都一樣，懷孕時，就注重營養(yǎng)均衡。孩子出生后，更想讓孩子吃上最健康的食品，恨不得什么都親手做。”俞秀華有個6歲的女兒，特別喜歡吃小點心。在女兒兩歲時，母女倆參加了一次親子DIY烘焙活動�！爱�(dāng)時做了6個小餅干，女兒特別開心。我就在想，為什么不能自己回家做�！�
最開始，俞秀華連和面都不會，烤箱也是跟鄰居借的�！凹铀�、加油、加雞蛋，要加多少，什么時候加，完全沒概念。我自己買了書看，但只能照葫蘆畫瓢�！彼χ硎�，烤焦、烤黑、沒熟的有很多�！坝邪肽甓喟桑焯熳�，做完就給家人吃，后來他們都吃膩了，就送給鄰居，但又拿不出手。”她不好意思地說，雖然口味不錯，但是造型很丑，而且一捏就碎，完全拿不起來。
但是，她堅持了下來，而且越做越好。
還研發(fā)出老干媽曲奇
“香菇曲奇、紫薯曲奇、可可曲奇……”俞秀華研發(fā)的曲奇，共有30多種�！懊總�家里面都有老人、年輕人、小孩，每個人的口味都不同。比如老人，大多有高血壓、糖尿病，不能吃太甜的東西，我們就做了南瓜粉、山楂粉、荷葉等口味的曲奇�！笨紤]到小孩子的營養(yǎng)和口味，她做了巧克力豆、胡蘿卜、腰果、核桃等口味的卡通形象曲奇�！跋衲贻p人就是又想好吃又不想長胖，我就推出了可可、綠茶、咖啡等口味的曲奇。”
不過，俞秀華表示，她做過最奇怪的曲奇是麻辣味的�！笆撬拇ê椭貞c人在網(wǎng)上訂的，他們就喜歡這種口味。做的時候，把四川或湖南的辣椒粉和進(jìn)面里，或者加點老干媽醬，火辣辣的�！�
俞秀華回憶，還有很多大學(xué)生來定制“專屬”曲奇。“前兩天，浙江一位女生定做了一個A4紙大小的曲奇，上面刻上了愛心，還有她和她男朋友的姓氏。南京也有對情侶定做了一個圣誕樹的�！彼硎�，定做的價格與普通曲奇一樣，都是30元一斤。
店里員工都是困難人群
“我48歲了，平時做保潔，空閑的時候就到小俞這兒來賺點外快�！彼伟⒁踢呎f邊麻利地將切好的曲奇裝袋稱重。她開心地說，一天下來能賺五六十元�！氨緛淼昀镆残枰耸�，就找了一位阿姨，結(jié)果傳開了，一個帶一個，現(xiàn)在這里半固定有七八個�！庇嵝闳A表示，她們大多是外地人，都比較困難，最大的50多歲，最年輕的是一名7個月大孩子的媽媽。
想做曲奇的可以教技術(shù)，不會的可以加工包裝，活絡(luò)點的可幫忙拍照片做營銷，每個人在這里都能找到適合的位置�！八齻兩嫌欣希掠行�，都是想為家里增加點收入，逢年過節(jié)多包點紅包。”
想為老人辦“小飯桌”
從當(dāng)初借家用小烤箱，到現(xiàn)在開起面包店，每天做近兩百斤曲奇，俞秀華成為經(jīng)南京市總工會寧工職業(yè)培訓(xùn)中心培訓(xùn)，成功創(chuàng)業(yè)的典型。
賺到錢后，俞秀華每個月到南京博愛老年公寓，為老人們過生日，送上精心制作的生日蛋糕�！熬拖牖貓笊鐣�，沒想別的。”
因為冬天冷，最近她還給老人們送去了帽子，讓他們暖和一點。
下一步，俞秀華想組織全職媽媽一起，為社區(qū)里老人辦“小飯桌”。她表示，很多全職媽媽之前都有自己的事業(yè)，會的東西很多�！八齻円蚕胱鳇c事情，為家里增加點收入。正好社區(qū)很多老人獨自在家，沒人照顧。我就想把年輕媽媽組織起來，為老人們出份力�！�
擴(kuò)展：
小資本創(chuàng)業(yè)項目
生日專賣店
目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，例如快樂365、花樣年華、麥琪的禮物等等，據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格，生日用品無價格可比性，投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M水平任意上浮價格，故生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。
像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精美套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，而且這類店面沒有淡旺季之分，每天都有人過生日，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊，難怪一些外地投資者趨之若鶩。
據(jù)了解，生日禮品專賣店大可成旗艦店，小可成迷你店，不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店，但是目前這類專賣店處于市場培育期。初期投資約4萬元左右，主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨，以營造一定的生日氛圍。
為了減少風(fēng)險，建議首先開一家小型店面以投石問路，小型店面至少在5到10平方米左右，剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全，但要精選其他商場買不到的暢銷品，如生日等，這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷，利于女孩子初期經(jīng)營。
自拍照相吧
表現(xiàn)自我、張揚自我是現(xiàn)代年輕人的追求。自拍照相吧的出現(xiàn)正迎合了年輕的人這種需求，是個新興的小本賺錢新行業(yè)。開家自拍照相吧，改變傳統(tǒng)拍照模式，讓人們在體現(xiàn)自我、張揚個性的氛圍里按照個人的喜好拍出滿意的靚照，滿足年輕人追求、另類的需求，是一個不錯的新行當(dāng)。
喜糖店
現(xiàn)在市場上的喜糖包裝往往千篇一律，例如糖好吃包裝不夠漂亮，例如包裝好看糖的口味和品種一般。時下開個喜糖包裝店肯定有市場。
開喜糖包裝店經(jīng)營提醒：開動腦筋，把喜糖的范圍擴(kuò)大。例如：洞房之喜、喬遷之喜、榮升之喜、金榜之喜、得子之喜、評職稱、孩子考上托福出國等等……這些都是值得慶賀的喜事。人家買包喜糖與朋友分享，你便有了賺錢的機(jī)會。
開喜糖包裝店經(jīng)營要點：多收集一些類的信息，了解最新的糖果品種、口味和價位，然后根據(jù)顧客的要求尋找口味好、品質(zhì)高、合理的喜糖，并進(jìn)行新穎的，突出新人的品位和愛好，以達(dá)到與眾不同的效果。包裝人員一定要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。
假如客人選擇的糖果本身的包裝就很漂亮、也夠檔次，可以選擇透明玻璃包裝，讓糖果一目了然；假如客人的糖果很一般，則可以用漂亮的包裝紙把它襯托起來；假如客人是準(zhǔn)備給老人的金婚之喜，那么可以搭配一些無糖型糖果，以防老人可能有糖尿病、高血壓等。
綠色干洗店
新一代的綠色干洗店卻徹底解決了干洗店的投資大、普及面不廣的難題。而經(jīng)綠色工藝配方后的洗滌劑的化學(xué)含量比普通還低，對衣物無任何損傷，對人體也無害，是一項利國利民的綠色環(huán)保工藝。綠色干洗店只需一臺質(zhì)量過硬的熨燙機(jī)3000元和一臺普通800元即可。洗滌原料200元當(dāng)?shù)厣痰昃少彽茫浞胶唵我讓W(xué)，配好比例即可操作。
操作時只需將衣物浸泡在裝滿運用綠色干洗工藝配制的洗滌液中，按上洗衣機(jī)輕柔檔，幾分鐘即可洗滌完畢。洗一套衣服只需2元左右的成本，收費10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，日收活在50件以上，加上各種疑難問題衣服處理，扣除工商、稅務(wù)、水電、房租等費用，年利可達(dá)8萬元以上。
雙皮奶店
廣州有一個不到30平方米的廖姨甜品店，月純利潤竟達(dá)兩萬多元，年純利高達(dá)20萬以上。
這要歸因于小店的鎮(zhèn)店之寶，素有廣東甜品之王美譽的雙皮奶。日均銷量在150碗左右，利潤率高達(dá)70%，僅此一項月凈利潤就達(dá)1萬多元。
成人模型店
1)前期投資：15-30萬元；
2)投資形式：非加盟；
3)店面面積：40-60平方米左右；
4)店面租金：因地段而異，可控制在1萬元/月；
5)投資選址：交通方便、消費層次較高的社區(qū)或商業(yè)區(qū)及學(xué)校附近；
6)消費群體：愛好模型的男性，從初中生到白領(lǐng)；
7)投資回報期：1年。
寵物產(chǎn)業(yè)
花3-5萬元開家龐物用品店，投入少、利潤高，不需要過多專業(yè)技術(shù)，最為切實可行；寵物托兒所--假如你有寬敞的庭院，又喜歡熱鬧的話，開家寵物托兒所是個致富的捷徑，1天的收費不過20-30元，當(dāng)然廣受歡迎；寵物婚介處--可以給哈寵族的寵物找到合適的對象，從中收取5-10%的中介費；美物美容院：如修毛發(fā)、修爪子、燙染尾巴。
先以貓狗等常見寵物的生意為主，再慢慢拓展到其他寵物，才能做大做強。店鋪的位置最好選在公園、市民廣場或?qū)櫸镝t(yī)院附近，以借光造勢。如今，隨著都市丁克族的出現(xiàn)和老年空巢現(xiàn)象的普遍，家有寵物已成為一種都市時尚。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，未來10年，我國哈寵族人數(shù)將呈幾何級數(shù)增長，寵物市場前景燦爛。
合適的創(chuàng)業(yè)項目
科技書店
隨著人們生活水平的提高和農(nóng)村精神文明建設(shè)的深入，很多人已經(jīng)開始追求好的精神食糧圖書是農(nóng)民吸取精神食糧的最佳媒介。而且隨著科技興農(nóng)的發(fā)展，科技圖書在農(nóng)村的市場急劇增大。適合在縣城開的店，同時，大量的青年農(nóng)民急于提高自己的文化素質(zhì)和學(xué)識水平，紛紛參見了各類技能考試試，造就了縣城的考試用書市場。因此，在人口較多或是交通方便的縣城開個書店，好比在圖書市場中建了個黃金屋。
羽絨服翻新店
隨著物價的飛漲，羽絨服價格更是高得離譜，這為羽絨服翻新店帶來了商機(jī)�，F(xiàn)在幾乎每家都有幾件舊的羽絨服，衣服是舊了，可里面的絨還是好的。開一家羽絨服翻新店，人員除了裁縫之外，最好還要有一名設(shè)計師，能設(shè)計出具有時尚魅力的羽絨服式樣。場地可以選在一個服裝面料的商店附近。這樣既可以保證面料的多種類，也可以同時經(jīng)營面料加工的其他業(yè)務(wù)。還可以提供半成品羽絨服翻新，由羽絨服生產(chǎn)廠家提供羽絨服的半成品，即沒有填充物的衣皮，然后由客人提供從舊羽絨服中取出的鴨絨，由工人填充后制成。
網(wǎng)上掌柜
這種方式更常見一些，算是B2C。如果是專業(yè)的獨立網(wǎng)站，需要專職人員看店，宣傳、管理和運營的成本比較高。很多人就選擇了擺攤的形式，即在專業(yè)的B2C網(wǎng)站下開個小店，利用模式化的程序擺放自己的產(chǎn)品，業(yè)余時間管理就可，比較著名的網(wǎng)站有淘寶、易趣等。相信很多網(wǎng)蟲都或多或少買賣過點東西。
特色餐飲
在今天吃飯的地越來越多，各種特色的餐飲店也都開始林立，但并不是每家店都有自己的特色，也并非都有市場，但是任何一個有著自己特色的餐飲店無論規(guī)模的大小都是有一定的發(fā)展空間的，素食店也已經(jīng)成為了人們的一種飲食追求和新時尚。這是一種品位的追求，在未來的社會中，創(chuàng)業(yè)市場也將大有文章可做。
健康行業(yè)
對于現(xiàn)在的人們來說，對于健康的關(guān)注和追求也開始更多，不光是人們的健康理念認(rèn)識的加強，同時生活壓力的增大和工作的繁忙等都會給人們帶來無形的壓力，也都會讓人產(chǎn)生保健的危機(jī)意識，因此健康保健店面和實惠的養(yǎng)生方法都會受到人們的喜愛，也一定會有更多的錢景空間。
男性美容
在過去你看見這個一定會吃驚，但是在今天，大可不必了，愛美不光是女人的事情，男人也開始關(guān)注自己的皮膚保養(yǎng)，男性不光會喜歡化妝品，同樣對于美容更有自己的一番理論，如果你能發(fā)現(xiàn)這個商機(jī)，就一定會賺到錢。
色彩顧問工作室
色彩咨詢是根據(jù)色彩四季理論，把人與生俱來的膚色、發(fā)色、眼睛色等人體特征進(jìn)行科學(xué)地對應(yīng)，為各個不同的人找到最適合的色彩群，完成服飾化妝和個人自然條件的和諧統(tǒng)一搭配。根據(jù)顧客的面貌、形體和性格、職業(yè)特征，找到最適合的款式風(fēng)格。因為色彩咨詢還未普及，所以價格較高，色彩顧問最好將服務(wù)細(xì)化拆分，針對不同的服務(wù)收取費用。至于宣傳策略，根據(jù)財力，可以選擇電視、報紙等手段，但開辦現(xiàn)場活動效果更好一些。
復(fù)古式酒吧
酒吧的休閑娛樂方式是人們所鐘愛的一種形式，尤其是生活在壓力很大的都市里的年輕人更是喜歡，但是酒吧的形式都是一種張揚或者低沉，內(nèi)部的裝潢也都大同小異。如果你能將酒吧的裝潢成復(fù)古式，一定會受到顧客的歡迎。
手工刺繡店
十字繡已經(jīng)流行了一段時間，不要認(rèn)為這個東西即將過時，在未來很長的一段時間內(nèi)，還將會持續(xù)的走俏，2012年也是你創(chuàng)業(yè)的一個最佳選擇。
有緣無分禮品店
眾所周知，禮品店的生意現(xiàn)在并不是很好做，但是如果你能開一家具有特色的禮品店還是會讓人氣旺盛的，比如這樣一家有緣無分禮品店，對于已經(jīng)分手的情侶們來說還是很有紀(jì)念意義的。分手了，我還能給你什么?就幫你對這份念念不忘和不舍提供禮物。
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