- 相關(guān)推薦
90后美女與她的冰淇淋店
90后美女劉夢在畢業(yè)季的時候，并沒有著急找一份工作穩(wěn)定下來，而是選擇了去創(chuàng)業(yè)。喜歡吃甜品的她開起了一家冰淇淋店，而且現(xiàn)在日營業(yè)額已突破千元。
創(chuàng)業(yè)想法的萌生
劉夢從小就比較喜歡吃冰淇淋，但是她發(fā)現(xiàn)荊州小店鋪賣的的冰淇淋和冷飲遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如品牌店的好吃。經(jīng)過多地調(diào)查，她發(fā)現(xiàn)小店鋪的商家都是基于成本考慮，在制作過程中，使用的是果粉，并不是果漿，因此口感自然不是那么的好。
于是，她便萌生了開一家品質(zhì)好的冷飲店的想法，恰逢面臨畢業(yè)的她開始準(zhǔn)備實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。一開始是困難重重，她對開店完全是無從下手。恰巧，學(xué)校在畢業(yè)前期，組織了一些有志創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，開了一個為期十天的“創(chuàng)業(yè)班”，從項(xiàng)目可行性、開店準(zhǔn)備、營銷策略方面給予指導(dǎo)。由此，劉夢的冷飲店由理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
經(jīng)營現(xiàn)狀
劉夢的冷飲店開在了沙市的文化坊內(nèi)，現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)營了兩個月了。如今劉夢做起事來已經(jīng)十分的嫻熟，每一個冰淇淋不僅外觀漂亮，口感也很好。說起這其中的秘訣，劉夢說，一般冰淇淋使用果粉，成本低，但粘稠度不強(qiáng)，口感差，容易融化，而她使用果漿效果明顯要好很多。雖說成本高一些，但質(zhì)優(yōu)價廉不怕沒有客人，現(xiàn)在每天營業(yè)額能有一千多元。
營銷策略
劉夢不僅僅冰淇淋做的好吃，而且在經(jīng)營發(fā)面也很有策略。她準(zhǔn)備在秋冬的冰淇淋淡季，賣油炸冰淇淋和熱飲。
劉夢也準(zhǔn)備再開一家分店，擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營。雖然劉夢的創(chuàng)業(yè)路才剛剛開始，以后還會遇到各式各樣的困難，但是她勇于去創(chuàng)業(yè)的精神是值得每一人去學(xué)習(xí)的。
【90后美女與她的冰淇淋店】相關(guān)文章：
開店項(xiàng)目：冰淇淋專賣店12-23
精選冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書05-09
90后美女咖啡館創(chuàng)業(yè) 打造自己的烏托邦12-19
夏季冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-01
開冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-27
冰淇淋店商業(yè)syb計(jì)劃書11-16
夏日冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11-18
最新冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-28
甜品加盟店推薦：哥倫布冰淇淋02-27