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一個(gè)真實(shí)的美容創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
一、飛躍
因?yàn)檫@次PK，讓我更加意識(shí)到在這個(gè)行業(yè)里要想生存下來(lái)的危機(jī)!我只有用奔跑的速度才能趕上!也因?yàn)楸緛?lái)的悟性和兩個(gè)月的經(jīng)歷，我已經(jīng)清晰的知道自己該從哪里下手了。也是這個(gè)時(shí)候，我深深體會(huì)到，當(dāng)下的美容行業(yè)真的是沒(méi)有管理的，任何一樣都無(wú)章可循，什么東西都沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。但要制定出一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，就必須對(duì)每一個(gè)程序都了如指掌。于是我的每天也變得異常忙碌起來(lái)，上班的時(shí)候就無(wú)時(shí)無(wú)刻的去看美容師服務(wù)顧客，回到宿舍以后，就饑渴的閱讀每一本有關(guān)美容的書(shū)籍。
在這里，我還是很感謝我的老板。雖然她基本沒(méi)有任何管理的知識(shí)，但是她對(duì)于人才還是很看重的。從答應(yīng)安裝電腦，然后買(mǎi)各種美容書(shū)籍給我看�？磥�(lái)她還是有一定意識(shí)的。這也為我奠定了比較扎實(shí)的美容理論知識(shí)。而不像當(dāng)下人對(duì)美容行為一的評(píng)價(jià)，好像做美容的都是騙子，我在美容行業(yè)的六年時(shí)間不亞于上四年的大學(xué)。那種經(jīng)驗(yàn)的沉淀更是書(shū)本上找不到的。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓我印證了一下自己的實(shí)力。那是2001年的秋天，我在美容院已經(jīng)做了整整半年了。當(dāng)時(shí)在東莞美容界，我的老板還是比較有名氣的，一是從事最早，二是東莞本地人。美容院也托她的福，在這個(gè)行業(yè)里也小有名氣。當(dāng)時(shí)東莞電臺(tái)有一欄“時(shí)尚生活” 的節(jié)目，需要美容院贊助，與主持人共同主持美容方面的話題。電臺(tái)的負(fù)責(zé)人本來(lái)就在我們美容院消費(fèi)，自然就和老板聊到這個(gè)事情。老板自己不敢親自上陣，還專(zhuān)門(mén)花錢(qián)雇了一個(gè)在石龍鎮(zhèn)上當(dāng)美容老師的人來(lái)。而且還是個(gè)男的!當(dāng)時(shí)每個(gè)星期一期，一月四期，老板開(kāi)的是2000元的工資。我在心里想：乖乖，這個(gè)錢(qián)也太好賺了吧。我每個(gè)月沒(méi)日沒(méi)夜的干才一千多，他只主持四次節(jié)目，每次一個(gè)小時(shí)，就2000元。什么時(shí)候我也有這樣啊!巧的是，一次做節(jié)目，這個(gè)老師發(fā)高燒臨時(shí)來(lái)不了了，電臺(tái)的讓我們老板頂上，按道理講，她那么豐富的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的，但是她有個(gè)毛病，就是老愛(ài)緊張，而且又有高血壓，沒(méi)撤就死馬當(dāng)成活馬醫(yī)，讓我去!當(dāng)時(shí)她給我講的時(shí)候，已經(jīng)是晚上十點(diǎn)了，我剛剛下班。明天早上九點(diǎn)就要開(kāi)講。怎么辦???
那個(gè)晚上我硬是一夜沒(méi)有睡，連夜準(zhǔn)備要講的資料。整個(gè)晚上手心里都直冒冷汗。坐在播音間時(shí)，面前是兩個(gè)話筒，左邊是美女主播，自己也不知道是怎么過(guò)來(lái)的。只記得當(dāng)期講得是關(guān)于薰衣草精油的話題。沒(méi)想到，那個(gè)月，我們的薰衣草精油居然買(mǎi)出了二十幾瓶，以前是三瓶都難賣(mài)的啊。
努力終于獲得了回報(bào)了!做事也越來(lái)越順手了，那個(gè)總是給我給我制造障礙的技術(shù)主管在我一次又一次的真誠(chéng)溝通下，終于換來(lái)了友誼!當(dāng)時(shí)很多產(chǎn)品公司都喜歡招開(kāi)會(huì)議，請(qǐng)一些有管理能力的人來(lái)講課， 以吸引美容院的老板聽(tīng)課，達(dá)到簽產(chǎn)品單的目的。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我，就把這個(gè)當(dāng)作了寶貝，一家一家的走，一家一家的聽(tīng)。遇到好的管理方案，馬上記下來(lái)，回來(lái)再變革實(shí)施。也從怕別人講不我懂，只要遇到比我能干的人，我都停駐腳步仔細(xì)聆聽(tīng)。真是有點(diǎn)初生牛犢不怕虎的味道啊。
2003年秋天，當(dāng)我通過(guò)網(wǎng)戀認(rèn)識(shí)青島的丈夫然后辭職離去的時(shí)候，美容院也由以前的兩百個(gè)平米增加到800個(gè)平米。記得我走的那個(gè)月，美容院的業(yè)績(jī)做了28萬(wàn)。老板硬是開(kāi)車(chē)把我送到廣州的火車(chē)站。一個(gè)地地道道的東莞人，深情的流下眼淚說(shuō)：“青島不好，你隨時(shí)回來(lái)，我們這里不能缺了你!~”
火車(chē)漸行漸遠(yuǎn)，心情即輕松也復(fù)雜，還有對(duì)美容的不舍。那我曾經(jīng)奮斗、流淚的小小的天地，不知我們是否還能重逢?
二、管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
如果你正是美容院的經(jīng)營(yíng)者，如果你正想踏進(jìn)這個(gè)行業(yè)，那么這么一點(diǎn)點(diǎn)的心得希望能引起共鳴。將近兩年的時(shí)間，讓我體會(huì)最深的就是兩個(gè)字“溝通”。前幾天和一個(gè)摩托羅拉西南地區(qū)的銷(xiāo)售總監(jiān)吃飯的時(shí)候，問(wèn)他的工作是什么，他只回答了兩句話“百分之五十用于內(nèi)部溝通，百分之五十用于外部溝通”。溝通可見(jiàn)一斑!而為什么現(xiàn)在的美容院頻頻轉(zhuǎn)讓?zhuān)艽蟪潭壬先Q于管理。對(duì)于我來(lái)講，美容院的管理的第一個(gè)法寶就是溝通!我們從事的是服務(wù)行業(yè)，需要的是每天保持職業(yè)微笑，這個(gè)東西是說(shuō)起容易做起難。要讓你的員工永遠(yuǎn)保持向上的活力和微笑，就必須利用好溝通!我把美容院的溝通用四個(gè)字來(lái)形容“承上啟下”，上溝通老板，下溝通員工。溝通到位，無(wú)往不利!特別是美容院的員工又都是女孩子，很容易造成陰陽(yáng)失調(diào)所以溝通顯得尤為重要!
第二條經(jīng)驗(yàn)就是：讓所有復(fù)雜的美容程序標(biāo)準(zhǔn)化。如果麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l一個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)到幾度的油溫里炸，炸多少分鐘。當(dāng)你做好這一點(diǎn)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，周?chē)拿廊菰阂呀?jīng)和你有了一段距離了。
如果說(shuō)前一個(gè)經(jīng)驗(yàn)是解決團(tuán)隊(duì)聚距力的問(wèn)題，那么后一個(gè)經(jīng)驗(yàn)就是解決團(tuán)隊(duì)持續(xù)力的問(wèn)題了。
三、重逢
2004年我又回到了這個(gè)我初次應(yīng)聘的美容院。理由只有一個(gè)：老板和那個(gè)技術(shù)主管以每天十個(gè)電話的真誠(chéng)打動(dòng)了我。當(dāng)里因?yàn)槊廊菰簲U(kuò)大，美容師增至二十幾位，這樣的大團(tuán)隊(duì)，更加需要管理。但一直沒(méi)有找到一個(gè)適合的管理人員，美容院的生意一落千丈。老板心急如焚，每天隔一兩個(gè)小時(shí)就給我打電話。后來(lái)老公也很深明大義，就說(shuō)去吧。于是我又回到了東莞。百此時(shí)我的工資也漲到了五千元。
諾大一個(gè)美容際，因?yàn)槭栌诠芾�，已�?jīng)大傷元?dú)�。員工的工作態(tài)度幾乎是沒(méi)有的。有一次一個(gè)美容師加班不愿意，硬是我盯著她，才做完了一個(gè)小時(shí)的全身香薰推揉，但那種質(zhì)量是可想而知的。美容是用手在做護(hù)理，美容師用不用心，顧客是能感受到的。而幾個(gè)業(yè)績(jī)較高的美容師又冒出不可一世的態(tài)度，就連經(jīng)理的話也不放在眼里，心里想反正我的業(yè)績(jī)好，你也不敢炒我。最令人難堪的是，美容院頻頻失竊!最后連老板的項(xiàng)鏈都不見(jiàn)了!
擺在我面前的就是一個(gè)爛攤子。遠(yuǎn)比我剛進(jìn)入美容院還要難�，F(xiàn)在所有的人都看著我，以為我就是救世主，可以拯救美容院。那種壓力可想而知。視睡覺(jué)為第一喜好的我，又一次失眠了。
在這里必要提一下，在青島的八個(gè)月時(shí)間里，我有幸進(jìn)了青島非常出名的一愛(ài)餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，跟著老總學(xué)了非常多的管理知識(shí)。更加深刻的認(rèn)識(shí)到嚴(yán)格管理重要性，更加明白的知道如何區(qū)分“人性管理”與“人情管理”。而且非常推祟酒店管理在清潔衛(wèi)生上的“荷刻”，這一點(diǎn)日后我也運(yùn)用到了美容院的管理上。
即然已經(jīng)接下了這個(gè)爛攤子，那就存斧沉舟的去干吧!第一個(gè)解決的就是員工心態(tài)的問(wèn)題。每天我的工作幾乎都是用在和員工單獨(dú)溝通上。
經(jīng)過(guò)半個(gè)月的觀察，發(fā)現(xiàn)了美容院主要存在的幾大問(wèn)題：1、管理層本身管理不嚴(yán)，導(dǎo)致上梁不正下梁歪;2、美容院連帶關(guān)系太多了，比如技術(shù)主管的幾個(gè)侄女都在美容院，造成不好管理的現(xiàn)象;這個(gè)兩個(gè)最核心的問(wèn)題。問(wèn)題找到了，就是如何去解決。首先是制定出明確的獎(jiǎng)勤罰懶然后嚴(yán)格去執(zhí)行。我一直信奉一句話“一流的制度，三流的執(zhí)行力，不如一流的執(zhí)行力，三流的制度”，再好的制度必須有人去監(jiān)督執(zhí)行才行。接下來(lái)的三個(gè)月里，我沒(méi)有一天休息過(guò)，每天都盯在美容院，就是為了讓執(zhí)行力變成所有管理者以及員工的習(xí)慣。在這個(gè)過(guò)程中，有過(guò)嘲諷，因?yàn)檎l(shuí)也不想讓人給自己上緊箍咒，有過(guò)質(zhì)疑，因?yàn)閺乃缮⒌絿?yán)格，一些員工吃不散了紛紛打辭職信，連老板此時(shí)也認(rèn)為我是否太過(guò)于嚴(yán)勵(lì)了。甚至更有甚者，每當(dāng)我和員工擦肩而過(guò)時(shí)，居然還能聽(tīng)到不屑的“呸”聲!
我也疑惑了，真的是我太不近人情了嗎?太大的工作壓力，讓我曾一度天天回到宿舍后就蒙著被子哭。覺(jué)得自己何苦呢!但是不服輸性格讓我愿意就這樣放棄!
慢慢的，美容院因?yàn)榱夹缘墓芾�，生意漸漸有了起色。很多走掉的顧客，在我重新電話拜訪后又回到了美容院。美容師的工資是提成制的，事做多了，工資高了，自然對(duì)我的信任就增加了。而在這個(gè)過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)防止顧客流失的秘決：不要讓顧客全給美容師跟蹤，管理層要時(shí)刻與顧客維護(hù)好客情關(guān)系，當(dāng)服務(wù)美容師跳槽以后，還能以良好的客情關(guān)系挽留住顧客。
2006年，我們的另一家又開(kāi)張了!看著愈來(lái)愈好的企業(yè)，心中那個(gè)小小的我開(kāi)始萌芽。在東莞打了這么多年的工，也感覺(jué)到累了。于是告訴了老板我的想法，想回到四川老家開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)生涯。當(dāng)然還是做美容。這幾年里，我也總結(jié)出一條人生的哲學(xué)，于其什么都干，還不如把一件做精。在這個(gè)行業(yè)里越久，越覺(jué)得自己懂得太少了。太多要學(xué)習(xí)的東西了。美容是一個(gè)可以涉及很多學(xué)科的行業(yè)，比如心理學(xué)、美學(xué)、色彩學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)理論等等….并不是像外人所說(shuō)的，開(kāi)美容院太容易了。這也是為什么每天報(bào)紙上都有大量美容院轉(zhuǎn)讓廣告的原因了。
2007年8月我踏上了家鄉(xiāng)的熱土。開(kāi)始了我的人生創(chuàng)業(yè)生涯……
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